-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 57378
Комментариев: 14400
Написано: 78673


Сливочный торт

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1289567580_slivt0rtgif (160x130, 17 Kb)Этот легкий десерт — сливочный торт — не требует выпекания.
Ингредиенты на 16 порций:

• 200 г ванильных сухарей
• по 25 г сахара и сливочного масла
• 1 пакетик ванильного сахара
• 22 г желатина
• 500 г йогурта
• сок 1 апельсина
• 400 мл сливок
• 30% -ной жирности
• 300 мл фруктового сока
• ассорти из ягод для украшения


Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты
С Л А С Т Ё Н А М/десерты без выпечки


Понравилось: 1 пользователю

Чуррос

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (550x367, 16Kb)
Чуррос - это традиционная испанская заварная выпечка. Это что-то среднее между пончиками и хворостом. Готовится чуррос из обычного заварного теста, жарится во фритюре и посыпается сахарной пудрой. Подается чаще всего к завтраку.

- 60 г сливочного масла
- 2/3 стакана муки
- 2/3 стакана воды
- 1 ст. ложка сахара
- 2 яйца
- сахарная пудра для посыпки
- масло для фритюра

В кастрюльке смешиваем масло, воду и сахар, доводим до кипения. Снимаем с огня, вмешиваем муку. По одному добавляем яйца, после каждого размешиваем до однородности.Перекладываем тесто в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой. Разогреваем масло. Из мешка выдавливаем во фритюр тесто в виде колечек.Жарим по 3-4 минуты до золотистого цвета. Посыпаем сахарной пудрой, подаем теплыми. Приятного чаепития!

Источник cтатьи: vkusnyblog.ru
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пирожные
С Л А С Т Ё Н А М/булочки, пончики


Понравилось: 1 пользователю

МАКИ / POPPY / JAPAN / ФОТО + ВИДЕО

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения teanika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ЦВЕТЫ
КЛАССНЫЕ ФОТО


Понравилось: 2 пользователям

Опять ёлочки

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  П Р А З Д Н И К И/новый год
Р У К О Д Е Л К И/идеи для интерьера

Идеи к Новому году - елки (декор)

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Tujh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

новогодние разделители
Новогодняя елочка из тафты.
Изготовка основы елочки
Вырежьте из плотного картона основу елочки – равнобедренный треугольник с боковыми сторонами 34 см и основанием 27 см. При желании можно окрасить его в зеленый цвет акриловыми красками или гуашью. Разметьте треугольную основу, расчертив ее параллельными линиями с шагом в 2 см. В верхней части елки наметьте и сделайте отверстие для ленты подвеса.
Мешочек из тафты
Выкройте из тафты полосы шириной 10 см. Длина каждой тканевой полосы должна быть примерно вдвое больше размеченного на картоне яруса елки. Сложите полосу пополам вдоль лицевой стороной внутрь, срежьте наискось концы. Вручную сшейте их по краю, чтобы получился длинный горизонтальный «мешочек». Выверните полосу на лицевую сторону. Соберите ее по краю на нитку, затем стяните, чтобы получился волан нужной длины. Сделайте необходимое количество воланов.
Приклеивание воланов
Наклейте воланы на картонную основу по разметке, используя клей.
Декорирование елочки стразами 4 Декорируйте елочку стразами и другими небольшими декоративными элементами. Под нижний ярус можно подклеить присобранную на нитку кружевную ленту в тон декору – как край кокетливой нижней юбки. В отверстие под верхним воланом с лицевой стороны проденьте сложенную вдвое атласную ленту и завяжите фиксирующий узелок.
Готовая елочка из тафты
Новогодняя елочка из тафты готова.

Бумажная елочка
Отпечатки рук
Простую и эффектную елку можно сделать из плотной бумаги разных оттенков зеленого цвета. Попросите детей обвести на ней свои ладошки. Совсем маленьким могут помочь взрослые или ребята постарше.
Вырезка деталей
Вместе вырежьте бумажные детали. Не беда, если их края получатся не очень аккуратными. Сделайте большую треугольную заготовку из плотного картона.
Приклеивание деталей
Начиная с низа, у основания «елки», наклейте «ладошки», перемежая заготовки разных цветов. Детали наклеивайте в одной-двух точках – «пальчики» должны оттопыриваться, чтобы елка была пушистой. Их можно слегка закрутить наружу, с силой проведя по бумаге ребром линейки.
Готовая елочка
Готовую бумажную елочку можно украсить игрушками, как настоящую. Игрушки тоже можно сделать собственными руками. Подойдут и готовые, главное, подобрать легкие небьющиеся украшения.

Елочка из сосновых шишек
Нарезка проволоки
Нарежьте проволоку на куски и обмотайте ею хвостики шишек. Каждая шишка должна иметь жесткую проволочную "ножку" длиной примерно 3 см.
Крепеж шишек к конусу
Расположите шишки равномерно на конусообразной основе. На вершине конуса также закрепите шишку.
Декорирование кокосовым волокном
Проложите промежутки между шишками кокосовым волокном. В нижней части конуса волокно закрепите флористическими шпильками. Когда все пространство будет заполнено, ножницами или тонкой палочкой (черенком кисти) распределите волокно таким образом, чтобы шишки были хорошо видны. Чешуйки шишек удержат волокно на месте, а упругие волоконца не дадут, в свою очередь, выпасть шишкам.
Готовая елка
Декоративная елочка из сосновых шишек готова.

Елочка из фетра
Каркас елки
Сложите вместе несколько веточек, свяжите их. Закрепите в горшке небольшого размера с помощью кусков пенопласта или оазиса – специального пористого флористического материала для создания композиций.
Езготовление деталей елки
Нарежьте фетр зеленых оттенков на небольшие треугольники.
Крепеж треугольников на каркас
Наклейте треугольники, начиная снизу, на пенопластовый конус. Треугольники должны перекрывать друг друга. Чтобы низ елки выглядел аккуратно, перед наклеиванием деталей сначала наклейте полосу фетра шириной 2–3 см.
Декорирование бубенцами
Закрепите конус-елку на «стволе»: сделав в основании конуса небольшое углубление ножницами, плотно насадите конус на ветки. Украсьте новогоднее дерево небольшими цветными бубенцами, закрепляя их на основе с помощью булавок с небольшими головками. Расположите их на елке равномерно.
Готовая елочка
Елочка из зеленого фетра в керамическом горшке готова.



Елочка "Плетенка"
Изготовление бумажной выкройки
Сделайте бумажную выкройку по форме конуса. Оберните его листом бумаги и срежьте лишние края у основания.
Изготовление основы для обтяжки конуса
Выкройте из вельвета основу для обтяжки конуса (с припуском по вертикальному стыку 0,5 см), расположив вертикально полоски выработки ткани. Наметьте места расположения плетеных участков и сделайте на них вертикальные надрезы. Используйте для изготовления «лапши» вспарыватель, входящий в комплект аксессуаров для швейных машин. Ширину полосок выберите в зависимости от фа- ктуры ткани – по 2–3 бороздки вельвета.

Нарежьте полоски (толщиной 0,5 см) для плетения из разной драповой ткани с ворсом и яркого гобелена. С помощью пинцета вставляйте их между полосками вельвета по принципу плетения корзин – в шахматном порядке.
Приклеивание полосок
В процессе плетения середину в нескольких местах и концы полосок приклеивайте к основе с изнаночной стороны клеем.
Обрезка концов полосок
Обрежьте «уголком» все концы полосок. Украсьте плетение золотистым тонким шнурком, продевая его под полосками вельвета через ряд.
Приклеивание плетеной основы
С помощью клеевого пистолета наклейте плетеную основу на конус. Нижний срез закройте ворсистой кромкой драповой ткани.
Готовая елочка
Елочка "Плетенка" готова.

Самый простой и быстрый вариант – оклеить конус яркими, не требующими декора тканями. Расположите их в три «этажа» и украсьте снежинками из гипюра.
Елочка из меха
Вельветовую ткань можно использовать для различных вариантов декорирования конусов, например, комбинируя ее с искусственным мехом. Нарисуйте на выкройке места заполнения мехом. Рисунок должен имитировать ветви ели. Вырежьте «островки», используя маникюрные ножницы с тонкими концами. При этом аккуратно разрезайте только плотную основу меха, стараясь не повредить ворс. Обшейте нижний край и каждый меховой кусочек петельным швом. Из кусочка фетра вырежьте небольшую пятиконечную звездочку (2,5 см), оставив «ножку» для крепления на макушке елочки. При помощи клеевого пистолета обклейте конус тканевой основой. Сверху наклейте все детали из меха, вложив в макушку звезду.
Елочка из вельвета
Еще один вариант «вельветовой» елки можно сделать по принципу изготовления детских фонариков. Самое сложное – подготовить выкройку. Отделите верхнюю часть выкройки (верхний треугольник высотой 10–12 см). Разрежьте его по горизонтали в двух местах и раздвиньте части по высоте, отступив друг от друга 3,5 см. Эти «прямые» участки нужно нарезать полосками при помощи вспарывателя. Наклеивая ткань на конус, соединяйте раздвинутые части – получатся фонарики из полосок. Оставшуюся нижнюю часть выкройки необходимо разделить на три вертикальные детали – трапеции. Каждую из них так же подготовьте и приклейте по очереди, точно совмещая вертикальные стыки. Закройте горизонтальный шов нарядной тесьмой. Корону можно вырезать из большой квадратной пайетки и вклеить в макушку.

































ИДЕЯ ДЛЯ РОЖДЕСТВА (НОВОГО ГОДА)

разделители
Рубрики:  П Р А З Д Н И К И/новый год
Р У К О Д Е Л К И/идеи для интерьера
Р У К О Д Е Л К И/всё подряд


Понравилось: 1 пользователю

Куриный рулетик

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
Курица - 1 шт
Блины - 3 шт
Морковь вареная - 1 шт
Лук порей - 1 шт
Сыр - 30 грамм
Майонез 2 ст. л
Зелень, чеснок
Масло раст.
сль, перец
Приготовление:
С курицы снимаем кожу. Я начала со спины, снимаем аккуратно, стараясь не повредить кожу. С тушки срезаем грудку и сильно отбиваем. Остальное мясо срезаем и режем на мелкие кусочки. На блин выкладываем измельченное мясо и вареную морковь, сворачиваем в тугой рулетик. На блин выкладываем измельченное мясо и вареную морковь, сворачиваем в тугой рулетик. На второй блин кладем мясо+ лук порей - тоже сворачиваем в рулетик. И на третий блин выкладываем майонез, резаную зелень, чеснок , мясо и брусочки сыра - скручиваем. Раскладываем кожу, на нее выкладываем отбитую грудку. Солим, перчим. Выкладываем рулетики горкой и сворачиваем в один большой рулет. Закрепляем рулет ниткой, чтобы не распался во время приготовления. Обжариваем на растительном масле со всех сторон . Выкладываем в форму, накрываем фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40. Готовый рулет режем на толстые куски. И вот он красавец ждет вас! Приятного аппетита!
Примечание: И немного истории:
<br/> <br/>
 

Эскизы прикрепленных изображений
 Уменьшено до 44%
Прикрепленное изображение
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

японская ажурная кофточка

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Гульнара_Павлюкович [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

японская ажурная кофточка

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Гульнара_Павлюкович [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Крылышки в цитрусовой глазури

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ингредиенты:
Куриные крылышки - 1 кг
Чеснок, соль, перец
Для соуса:
Сок 1 грейпфрута,
сок 1 лайма,
сахар коричневый - 50 гр
Чили или любая острая приправка (у меня смель какая то итальянская была)
Цедра 1 апельсина.
Виноградный или яблочный уксус - 1 ст.л.
Приготовление:
Рецепт увидела в каком то журнале новогодних рецептов, уж очень приглянулись.
Крылышки режем, солим, перчим, выдавливаем чубчик или больше (по вкусу ) чеснока.Складываем все это в пакетик и на час в холодильник мариноваться.
Готовим соус-глазурь.
В кастрюлю с толстым дном вылиаем сок грейпфрута, лайма, засыпаем сахар и острую приправу, 1 ст.л. виноградного или яблочного уксуса. Доводим до закипания и после на медленном огне увариваем до густоты в течении прибдизительно 30 минут.За 2-3 минутки до конца варки добавляем натертую на мелкой терке цедру апельсина.
Крылышки запекаем в духовке в течении 30 минут.Готовые крылышки поливаем соусом.
Вкус экзотически-спицифическийsmile.gif Но оригинальный. Кисло-сладко-цитрусовый smile.gif

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Цветы в интерьере

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения kayros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

  

Дом без растений на сегодняшний день большая редкость. Да это и понятно - "зеленые питомцы" придают жилищу дополнительный уют. Они могут стать настоящим украшением интерьера, его изюминкой. Зачастую для того, чтобы украсить дом живыми растениями, женщина тратит немало денег на их покупку и уход за представителями флоры.

Но как же сделать так, чтобы растения всегда были зелены и красивы, чтобы они подчеркивали все плюсы вашего жилища и не вызывали ощущения хаоса лишь от того, что размещены непродуманно? Оказывается, все эти задачи можно решить и без дизайнера - достаточно лишь знать основные правила и способы декорирования собственного жилища с помощью растений.

Что, где, как? Руководство по размещению цветов в квартире >>>

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/идеи для интерьера
ЦВЕТЫ


Понравилось: 1 пользователю

СКЛАДКИ, РЮШИ И КЛЕШ В ВЯЗАННЫХ ИЗДЕЛИЯХ

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

From РУКОДЕЛИЕ
From РУКОДЕЛИЕ
From РУКОДЕЛИЕ

Книга "Энциклопедия вязания"

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (спицы)

Тимбаль мясной с шампиньонами

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ингредиенты:
Толстые макароны (№icon_cool.gifна емкость 3 л - 500 г
Фарж говяжий - 1 кг
Помидоры - 2 шт.
Лук - шт.
Яйцо - 1 шт.
Шампиньоны - 5-7 шт.
зелень, соль
Приготовление:
Отварить макароны.Слить воду, промыть и  выложить их на полотенце, чтоб подсохли и приобрели липкость.
Помидоры обдать кипятком и очистить от кожицы, порезать и обжарить на оливковом масле на разогретой сковороде. Добавить лук, еще чуть обжарить.
 
Полученную зажарку добавить в фарш, туда же яйцо, соль, зелень.
Форму  обильно смазываем сливочным маслом. И с серединки начинаем на дно выкладывать макароны спиралькой.И так пока не выложим борта. Кладем в форму начинку, приминаем ее, утопляем целые шампиньончики .Сверху делаем крышечку из макарон. Также спиралькой накручиваем наши макарончики smile.gif
Сверху закрываем смазанной маслом бумагой для выпечки. Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 90 минут.
 
Вынимаем.Даем немного остыть и переворачиваем на блюдо. Приятного аппетита.
 
 
Примечание:
И вот такой разрезик 


 

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда
М Н Я М - М Н Я М !/13. з а п е к а н к и

Новогодние идейки

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Инна_Кунцевич [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сердце.

Предполагаю,что похожую штуковину ,только объёмную,можно создать наматывая на  шарик в виде сердца кору  веток,главное чтобы кора была со свежих веток,кстати только такие витки и могут гнуться.Декор -засушенные дольки фруктов,палочки корицы,натуральные волокна(сезаль,джут)  для фактуры тоже будут уместны.Незабывать фиксировать клеем(скорее всего из пистолета или прозрачным МОМЕНТОМ)

Если делать плоское сердце,как на фото,то нужно брать самые тонкие ветки,только что срезанные,сделать шаблон,положить под поделку и сворачивать,фиксируя клеем.

 

 

 (458x640, 86Kb) (518x699, 62Kb)

 (495x640, 77Kb) (250x392, 12Kb) (640x480, 38Kb)

 (172x350, 6Kb)

 (417x400, 18Kb)

 (124x300, 11Kb)

 (302x400, 10Kb)

 (640x480, 50Kb) (435x698, 44Kb) (194x350, 15Kb)

 (442x600, 96Kb)

 (270x475, 28Kb) (176x340, 18Kb)  (224x350, 11Kb)
Рубрики:  П Р А З Д Н И К И/новый год
Р У К О Д Е Л К И/идеи для интерьера
Р У К О Д Е Л К И/флористика и т.д.

Жакет с ридикюлем

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (280x697, 56Kb)

>>>
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)
Р У К О Д Е Л К И/сумочки, косметички

Запеканка!

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения АнгелинаБогословская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор ovimu 

 

 
Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/запеканки сладкие


Понравилось: 1 пользователю

Новогодний декор из шишек: 15 идей (ФОТО)

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний декор из шишек: 15 идей (ФОТО)

Прилавки магазинов уже пестрят новогодними украшениями, и город, несмотря на полное отсутствие снега, наполняется предпраздничным настроением. Пора подумать и о новогоднем убранстве дома. Благо, времени, чтобы подготовить все необходимое, еще достаточно.

Как просто и быстро украсить дом к празднику без лишних затрат – простые в исполнении идеи для взрослых и детей.

Кольцо для салфеток. Шишкам найдется место и на праздничном столе – их можно нашить на кольцо из ткани, чтобы украсить салфетку, поместить в стеклянную вазу или просто разложить на скатерти в произвольном порядке. При этом шишки можно покрасить золотой или серебряной краской.
 (424x450, 40Kb)

Гирлянда. Шишки связываются между собой веревкой и украшаются нарядными ленточками.
 (340x450, 222Kb)

Рождественский венок. В качестве основы для такого венка подойдет проволочный каркас, обмотанный травой, лапником, зеленой мишурой или лентой. В качестве декора – дары природы: фундук, арахис, палочки корицы, грецкие орехи, шишки, засушенные дольки апельсина. В результате получится красивое и приятно пахнущее украшение, которое наполнит дом ароматом праздника.
 (301x450, 180Kb)

Мини-елка. Сосновая шишка легко превращается в миниатюрную елочку, если «повесить» на нее маленькие бусинки-шарики, свалянные из войлока (разумеется, их придется сажать на клей). Такие елочки можно «посадить» на праздничном столе, а потом раздарить друзьям в качестве памятного новогоднего сувенира.
 (450x450, 90Kb)

Рождественское попурри. Традиционная рождественская композиция из шишек, веточек с ягодами, палочек корицы и апельсинов, утыканных гвоздикой (такие ароматные шары называются "помандеры").
 (352x450, 69Kb)

Новогодняя подвеска.
 (299x450, 86Kb)

Новогодняя елка. Чтобы смастерить такую необычную елку, понадобится мягкий, но устойчивый каркас в виде конуса. Шишки насаживаются на иголки и втыкаются в основу. Чем выше – тем мельче.
 (352x450, 57Kb)

Фигурки. Лучшая идея для новогоднего досуга с детьми: вспоминаем детсадовские навыки – превращать шишки, желуди и веточки в собачек, лесовичков и зайчиков.
 (490x332, 167Kb)

Елочная игрушка. Золоченая шишка, подвешенная с помощью ленты на елку – просто, как все гениальное.
 (352x450, 49Kb)

Подсвечники. В стеклянный подсвечник можно поместить маленькие шишки, орехи либо желуди и поставить в центр большую свечу.
 (400x400, 48Kb)

Упаковка подарков. Шишка легко заменит праздничный бант и создаст зимнее настроение.
 (450x450, 89Kb)

Новогодняя картина. Красим шишки в белый цвет с помощью баллончика, приклеиваем их к каркасу венка и помещаем в раму – новогодняя картина готова!
 (352x450, 67Kb)

Золоченые шишки. Чтобы покрасить шишки в золотой или серебряный цвет, понадобится баллончик с краской-спреем, который можно купить в любом магазине для творчества. Из таких шишек и маленьких елочных шаров в стеклянной вазе получается симпатичная композиция для журнального столика или зеркала в прихожей.
 (299x450, 188Kb)

Новогодняя композиция. Для создания такой декоративной группы вам понадобится только фантазия: объединяйте свечи, шишки, еловые и сосновые ветки, новогодние шары и мандарины. Так, чтобы композиция радовала глаз и поднимала настроение. Только будьте осторожны с огнем: лучше всего поместить свечи и шишки на плоское блюдо.
 (520x347, 128Kb)

Корзина шишек. Очень эффектно смотрится плетеная корзина, доверху наполненная шишками. А если еще украсить ее светящейся елочной гирляндой – корзина станет просто волшебной!
 (488x362, 311Kb)

Источник: Lady.Mail.ru
Рубрики:  П Р А З Д Н И К И/новый год
Р У К О Д Е Л К И/идеи для интерьера
Р У К О Д Е Л К И/флористика и т.д.


Понравилось: 1 пользователю

Жареные шарики моцареллы

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

  • Моцарелла-мини — 300 г
  • Яйцо — 1 штука
  • Базилик — несколько листиков
  • Петрушка — несколько листиков
  • Сухари панировочные — 100 г
  • Масло оливковое — 100 г

Приготовление:

  1. Базилик и петрушку помыть, обсушить и измельчить в блендере. Добавить яйцо и щепотку соли, хорошенько взбить.
  2. Шарики моцареллы вынуть из сыворотки, обсушить.
  3. Обмакнуть по одному шарики сначала в яйце, затем в сухарях Затем снова в яйце, и потом опять в сухарях.
  4. В сковородке разогреть оливковое масло. Обжаривать за раз лучше не больше 3-4 шариков, за всеми не уследить.
  5. Обжаривать в течение 1 минуты с каждой стороны.
  6. Положить на блюдо с бумажными полотенцами, чтобы стек лишний жир.
  7. Подавать теплыми. В итоге получится около 50 шариков.

Рецепты от Белки

Серия сообщений "Разное":
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски


Понравилось: 1 пользователю

Много рецептов шашлыков из рыбы

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения booonic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие шашлыки из рыбы понравятся всем!


 

Хотите попробовать что-то новое? Попробуйте шашлыки из рыбы. При всех способах приготовления, вкуснее получаются блюда из отборной свежей рыбы. При правильном сочетании маринадов и специй из рыбы удается получить блюда ни с чем не сравнимого, совершенно неповторимого вкуса. Однако сам процесс требует внимания и умения. Для шашлыка хорошо подходят: осетр, форель, семга, треска, филе тунца и др. Рыбу готовят на вертеле или решетке, если она крупных размеров, на шампурах - небольшую рыбку. Если рыба суховатая и мелкая, то лучше ее завернуть в алюминиевую фольгу. Кстати, кожа очищенной от чешуи рыбы отличается нежностью, поэтому не стоит допускать прямого контакта с решеткой, лучше выложить на решетке слой фольги или приготовить рыбу в специальном продолговатом противне. Никогда не солите мясо или рыбу перед обжариванием, так как соль вытягивает влагу. К шашлыку из рыбы лучше всего подавать на гарнир: печеные и свежие овощи или печеный в золе картофель.

 

 

Шашлыки из осетровых рыб

 

 

 

Шашлыки из красной рыбы

 

 

 

Шашлыки из рыбы

 

Рецепты от Белки

Серия сообщений "Блюда из рыбы и морепродуктов":
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Рецепты красоты

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения booonic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

"Укрепляющий чай"
  Корень девясила - 1 часть, плоды шиповника - 2 части. 2 ст. л. смеси залить 0,5 л кипятка, настаивать 2 часа в термосе. Перед употреблением добавить в чай 2 капли пихтового масла.

  Напиток молодости
 Каждое утро натощак выпивайте 1 стакан воды с 1 ч. л. яблочного уксуса и  1 ч. л. меда.

  Ванна с медом
 
Растворите несколько столовых ложек меда в ванне с горячей водой.

После купания исчезнут дневная усталость и негативные эмоции, а кожа станет гладкой и блестящей.

  Маска красоты
 
Пюре из одной вареной картофелины, 1 желтка и 1 ст. л. горячего молока нанести, не дожидаясь пока остынет, на лицо на 15-20 минут. Смыть горячей, а потом холодной водой. Маска снимает следы усталости, разглаживает морщины.

 

 

 

Салат с морковью и фруктами
Салат с морковью и фруктами

 

Ингредиенты:

4 моркови
3 яблока
0,5 стакана изюма
2 ст. л. лимонного сока

Способ приготовления:

Морковь очистить, натереть на крупной терке. Яблоки очистить от кожицы и семенной камеры, нарезать мелкими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком. Соединить подготовленные морковь и яблоки, добавить промытый изюм, перемешать.

 

 

Салат из манго с сыром

 

 

 

Ингредиенты:

200 г твердого сыра
250 г консервированных плодов манго
2 груши
0,5 стакана клубничного йогурта

Способ приготовления:

Сыр, манго и груши, очищенные от кожицы и семенной камеры, нарезать кубиками, соединить вместе, перемешать, смесь заправить йогуртом.

 

Салат из манго с сыром
Салат по-японски

 

 

 

Ингредиенты:

300 граммов консервированных ананасов (кусочками)
2 апельсина
3 помидора
4 ст. л. жирных сливок
2 ст. л. лимонного сока

Способ приготовления:

Апельсины очистить, разделить на дольки, каждую дольку разрезать на три-четыре кусочка. Подготовленные апельсины сложить в миску и поставить в холодильник. Помидоры опустить на несколько секунд в кипяток, затем быстро остудить, залив ледяной водой, и снять с них кожицу. Помидоры нарезать небольшими кусочками и также поставить в холодильник. Перед подачей продукты соединить, добавить консервированные ананасы, лимонный сок, перемешать, выложить на тарелку и залить сливками (сливки лучше взбить).

 

Салат по-японски
Салат красоты

 

 

 

Ингредиенты:

1 стакан геркулеса
1 яблоко
немного изюма и орехов
молоко
мед

Способ приготовления:

Геркулес замочить небольшим количеством обезжиренного молока, дать немного постоять. Добавить тертое яблочко, изюм, мед, грецкие орехи. Жевать утром долго и тщательно.

Салат красоты

 

Рецепты от Белки

Серия сообщений "Салаты":

Серия сообщений "Рецепты красоты":
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/здоровье
К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/молодость, долголетие

Куриный рулет

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет

Куриный рулет
 картинка

сочный , необыкновенно вкусный , рулет из куриных грудок ...

Рецепт

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 2822 ... 563 562 [561] 560 559 ..
.. 1 Календарь