-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 57369
Комментариев: 14400
Написано: 78663


Народные рецепты лечения болезней

Суббота, 28 Августа 2010 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Linat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/народные рецепты из трав и др.

Бумажные идеи

Суббота, 28 Августа 2010 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения AnnaVS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/игрушки


Понравилось: 2 пользователям

Запеканка картофельная с ветчиной

Суббота, 28 Августа 2010 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Тагильчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



картофель - 9-10шт.
ветчина - 400гр.
лук синий - 1шт
майонез
сметана
яйцо - 4шт
Картофель порезать тоненькими кружочками, ветчину полосками. Форму смазать сливочным маслом. Выложить слоями картофель, ветчина, лук, картофель. Картофельные слои посолить, поперчить.
Сметану смешать с майонезом и залить запеканку. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут. За пять минут до готовности поливаем запеканку взбитыми яйцами.

Блюдо получилось изумительной вкусноты. Картофель пропитался ароматом ветчины и совсем немного лука. Несмотря на то, что сделала целый противень, но он очень быстро опустел.
Приятного аппетита!!!
Ariny6ka
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/13. з а п е к а н к и

Зарядка для лица

Суббота, 28 Августа 2010 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Gerdanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какая женщина не мечтает хоть немного исправить некоторые недостатки лица - такие как второй подбородок, морщинки, сделать губки чуть объемнее… Самые смелые из представительниц прекрасного пола решаются на пластические операции, но они всегда несут определенный риск не только для внешности, но и для здоровья. Но косметологи уверяют, что идти на такие жертвы нет смысла. Если ежедневно уделять несколько минут «зарядке» для лица о проблемах с внешностью можно забыть.

Читать далее...
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/лицо

БАКЛАЖАННАЯ ИКРА С ЯБЛОКАМИ

Суббота, 28 Августа 2010 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/09. заготовки на зиму

БУРГУНДСКАЯ ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА-FLAMUSSE

Суббота, 28 Августа 2010 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой, но невероятно ароматный и вкусный яблочный десерт. Такая нежная запеканка хорошо сочетается с шариком ванильного мороженого.

ГОТОВИМ
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/десерты
С Л А С Т Ё Н А М/запеканки сладкие

Органайзер для поясов и ремней

Суббота, 28 Августа 2010 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотим навести порядок с ремнями и поясами в шкафу - вяжем такого молодца!

Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/подарки (идеи)
Р У К О Д Е Л К И/всё подряд


Понравилось: 1 пользователю

Как соорудить водопровод на даче своими руками

Суббота, 28 Августа 2010 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelikzvena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вы проводите на даче все свободное время или попросту цените комфорт, то необходимо задуматься о том, как соорудить водопровод на даче своими руками. Наличие колодца или скважины на дачном участке – это уже скорее норма, чем редкость, но автоматизированная подача воды существует не везде, а ведь это так удобно.

В данной статье рассказывается о процессе создания водопровода на даче с использованием насосной станции. Особенностью этого варианта является то, что использовать его будут только летом, а на зиму оборудование будет демонтироваться – для дачи это оптимальный вариант.

Поскольку колодец в данном случае находится далеко от дома, и поставить насос в подсобном помещении дома невозможно, рядом с колодцем соорудили небольшой домик и поставили в нем насос. Предварительно были закуплены гидробак на 50 литров, манометр, реле давления PM5 и защита от холостого хода насоса.

Порядок работ

1. Готовим фундамент под домик с насосом.
2. Сооружаем опалубку.
3. Заливаем бетон.
4. После высыхания фундамента начинаем выкладывать стены, одновременно монтируя дверь.
5. После стен приступаем к крыше.
6. Домик готов, можно приступать с монтажу насосной станции.
7. Монтаж станции начинаем с прикрепления насоса к гидроаккумулятору, затем к насосу привинчиваем защиту от холостого хода, пятерник из латуни, а в него уже подсоединяем остальные элементы по схеме – манометр, реле давления, соединительный шланг к баку.
8. Реле давления с завода выставлено на 1,4-2,8 атмосфер, в нашем случае изменяем это значение на 2-3,5 атм. Когда насос включается, а все потребители отключены, он накачивает в гидробак давление 3,5 атм.. а затем автоматически отключается, если же произошел забор воды и давление упало до 2 атм., то насос автоматически включится, опять накачает давление в 3,5 атм. и отключится.
9. Для защиты от холостого хода выставляем значение давления 1,8 атм.
10. Давление в гидроаккумуляторе снижаем до 1,5 атм.
11. Насосную станцию устанавливаем в домике, выходную трубу подключаем к закопанной на небольшой глубине трубе ПНД диаметром 25 мм. К входу также подключаем трубу ПНД, но диаметром 32 мм, на ее конец, который будет опускать в воду, устанавливаем фильтр и обратный клапан и опускаем в колодец.
Примечание: обратный клапан нужен для обеспечения постоянного наличия воды в трубе перед заливным отверстием. Монтаж водопровода осуществляем на пластмассовых фитингах.
12. Отвод в доме делаем тройником через шаровой кран с переходником на пластик. Трубы в доме также монтируем металлопластиковые. Фитинги в доме использовались металлические.
13. Весь монтаж водопровода на даче своими руками занимает около трех дней без учета постройки домика. Поскольку водопровод используется только летом, то трубы на улице закопаны всего на 10 см и извлекаться не будут – даже если в них останется вода, трубы ПНД не боятся заморозков. Сама насосная станция на зиму демонтируется.
Рубрики:  Д А Ч А/оборудование участка

Строим фонтан своими руками

Суббота, 28 Августа 2010 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelikzvena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы решили устроить на своём загородном участке фонтан. Это очень хорошая затея, но отнестись к ней надо серьёзно. Можно, например, сделать простой фонтан, но лучше всего остановить свой выбор на современном и стильном варианте. По размерам и формам фонтаны практически ничем не ограничиваются. Здесь основное правило заключается в следующем: не стоит брать на себя какую-либо работу, которой вам, скорее всего, не выполнить. Тут надо чёткое представление о том, чего именно вы хотите, а представление это должно базироваться на изучении некоторых самых необходимых материалов по теме.

Начинать, конечно же, следует именно со стиля. Если вдруг по каким-то причинам вам захотелось сделать себе фонтан своими руками, выполненный в сугубо деревенском стиле,особой фантазии тут не надо. Ну а если вы - сторонник природного стиля, можно попробовать изобразить стильный природный камень, из вершины которого будет бить живописная струя воды. Ну, в общем и целом, на этом этапе все целиком зависит только от вашей фантазии, а также желания фантазировать.

После того, как со стилем все будет окончательно решено, следует определиться с конкретным местом постоянной дислокации вашего будущего фонтана. Желательно выбрать такое место, которое будет весьма удачно смотреться с любой стороны, при этом не загораживая важные объекты, к которым могут относиться дорожка к дому, аллея, беседка или теплица. С размерами фонтана необходимо определиться самостоятельно. Но при всём этом следует учитывать тот факт, что очень маленький фонтан является не совсем хорошим вариантом. Идея состоит в том, что он не будет смотреться так эффектно, как хотелось бы, да и воду в таком фонтане придется менять достаточно часто. К тому же сам фонтан такой будет несколько слабоват.

Теперь переходим к копке внушительного пруда, хорошо выравниваем все стенки и покрываем дно получившегося водоема специальной пленкой, которую можно сегодня легко приобрести в любом хозяйственном магазине. Теперь как в одной рекламе «просто добавь воды».

Следующим шагом сооружения фонтана является установка насоса. Необходимо выбрать наиболее оптимальное и вместе с тем достаточно простое устройство, которое полностью будет вас устраивать по своей мощности. Однако и тут есть нюанс - если нахождение насоса над водой по каким-то причинам является нежелательным, то он должен обладать сравнительно большой мощностью. Но здесь важно учитывать еще один факт, который заключается в следующем: для достаточно сильного напора насос необходимо располагать на поверхности. Не следует исходить из принципа «дорого-хорошо». Можно применить и дешевый насос, который будет работать не хуже дорогого, если его расположить по всем правилам.

Теперь, когда с технической частью вашего проекта покончено, следует заняться декором. Давайте вспомним о самом первом вашем шаге в нашем деле, то есть о выбранном стиле нашего фонтана. В случае, когда ваш фонтан выполнен в виде живописного пруда, можно добавить в него рыбку и лилии. Можно обложить фонтан диким камнем, посадить вокруг него ирисы. Помните что здесь главное – это ничем не ограничивать свою фантазию.
Рубрики:  Д А Ч А/водоёмы

Как правильно взбить белки

Суббота, 28 Августа 2010 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/десерты
М Н Я М - М Н Я М !/00. Всё подряд

Рецепт "Десерт шоколадные пальчики"

Суббота, 28 Августа 2010 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

fingeroffudge

Специально для сладкоежек!

Ингредиенты:

  • 2 стакана сахара
  • 1 стакан молока
  • 60 г сливочного масла
  • 1 ч. л. ванилина
  • шоколад ля глазури

Растворить сахар в молоке на медленном огне.

Добавить остальные ингредиенты и перемешать.

Скатать из получившегося теста колбаски.

Выложить на лист для запекания и выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке около 10-15 минут (следить, чтобы пальчики не пригорели).

Достать из духовки и полностью остудить при комнатной температуре.

Растопить шоколад.

Залить пальчики шоколадом.

YAMR!

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/десерты

Нежный, сочный творожно-абрикосово-маковый пирог

Суббота, 28 Августа 2010 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Gksia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие

ВСЕМ, ВСЕМ, ВСЕМ!

Суббота, 28 Августа 2010 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия-Бирюза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

При цитировании уберите галочки с пункта "АВТОМАТИЧЕСКИ ПЕРЕВОДИТЬ URL в ссылку" и с пункта "СОХРАНИТЬ ПЕРЕВОДЫ СТРОК В ТЕКСТЕ."



Всем нам уже известно о появлении "Монстра" разрушающим жёсткий диск на компьютере. Об этом вирусе мною получено новое предупреждение. Считаю важным показать это сообщение Вам.
Новое предупреждение.
В течение ближайших нескольких дней. Не открывайте сообщение с вложением, озаглавленным "Открытка из HALLMARK", независимо от того, кто послал его к Вам. Это вирус, который открывает IMAGE открытки, от которого "горит" весь жёсткий диск на вашем компьютере. Он может быть получен от того, кто имеет ваш адрес электронной почты на его (её) список контактов. Это является причиной, почему необходимо отправить по электронной почте все ваши контакты. Лучше получить это сообщение 25 раз, чем получить вирус и открыть его! Если вы получаете почту, так называемые "открытки", даже если она была отправлена вам другом, не открывайте её! Выключите компьютер сразу. Это худший вирус, объявили на CNN. Он был классифицирован Microsoft, как самый разрушительный вирус навсегда .. Этот вирус был обнаружен McAfee вчера, и пока нет никакого антивируса. Этот вирус просто разрушает нулевой сектор на жестком диске, где хранится вся важная информация.
Лидия-Бирюза.
рамка от zomka
Рубрики:  КОМПЬЮТЕР

ДЕРЕВЯННАЯ ПОЛКА НА КАНАТАХ

Суббота, 28 Августа 2010 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 http://women-on-line.ru/publ/domashnij_dekor/derevjannaja_polka_na_kanatakh/54-1-0-376

ДЕРЕВЯННАЯ ПОЛКА НА КАНАТАХ

полка своими рукамиПолки разные нужныполкиразные важныДействительно, полки есть в каждом доме. Их основная роль - место для мелочей, книг и т.д. и т.п. Но, кроме выполнения своей основной задачи полки – это также и предмет декора, который украшает стены комнаты.

 

Сделаем полку из дощечек и троса. Такую полку можно повесить везде, начиная от гостиной и заканчивая ванной комнатой.

 

Для изготовления полки нам понадобится:

деревянные дощечки

краска

канат (20мм)

деревянные чопики

 

 

Шаг 1: Подготовка досок

полка своими руками 

Отмериваем от углов доски по 4 сантиметра, делаем отметку для того, чтобы просверлить 4 отверстия. Затем просверливаем отверстие пером 20мм. Окрашиваем доски в нужный нам цвет.

 

 

Шаг 2: Протягиваем канат

полка своими руками 

Разрезаем канат на два равных куска. Один конец каждого куска каната оборачиваем скотчем, чтобы его было легче продергивать. Складываем доски одна на другую так, чтобы отверстия совпали. Начиная с нижней доски, продергиваем канат в одно из отверстий в дне нижней доски и через соответствующие отверстия других досок до верха. Вверху оставляем довольно большую петлю (длина петли должна быть такой, чтобы можно было подвесить полки и чтобы оставить между полками нужное нам расстояние) и продергиваем канат вниз через соседнее отверстие до самого низа. Также повторяем со второй частью каната. Затем выравниваем петли, которые мы оставили вверху (они должны быть одинаковой длины) и завязываем канат внизу под дном нижней доски узлы. Излишки обрезаем.

 

Шаг 3: Закрепляем полки

полка своими руками 

Распределяем доски по канату равномерно или на желаемом расстоянии друг от друга. Чтобы полки оставались на месте, под каждой полкой проталкиваем сквозь канат деревянные чопики.

полка своими руками 

Готовую полку можно подвесить на крюк за канатные петли, оставленные нами вверху.

полка своими руками


полка своими руками

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/идеи для интерьера
ДИЗАЙН ЖИЛЬЯ


Понравилось: 1 пользователю

5 УКРАШЕНИЙ ИЗ РАКУШЕК

Суббота, 28 Августа 2010 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 http://women-on-line.ru/publ/9-1-0-148

 

Были летом на море? Набрали ракушек, а теперь они пылятся на полке в шкафу? Хотите сделать себе симпатичные безделушки – воспоминание о лете, об отпуске, проведенным на море? Предлагаю вам 5 идей, как использовать эти маленькие частички моря.

Ваш маленький пляж
Подсвечники из ракушек

Как это сделать: 

1. Берем небольшую неглубокую стеклянную тарелку. 
2. Насыпаем в нее мелкого песка, но не до краев. В центр кладем большую ракушку (или ставим большую свечу).  
3. Вокруг раскладываем половинки плоских раковин и слегка присыпаем их песком. Ставим в каждую раковину небольшую свечу. Лучше, если свечи буду гармонировать по цвету с тарелкой.
4. Затем в лирическом беспорядке раскладываем мелкие ракушки.

Ручки комода из ракушек
Небольшой освежающий штрих

Как это сделать: 

1. Подберем ракушки, гармонирующие с цветом нашего комода и достаточной величины, чтобы служить ручками. 
2. Используя супер-клей, чтобы приклеить ракушки прямо к старым ручкам комода.

Оденем полочку в ракушки
Простая деревянная полочка засияет от такого необычного дизайна.

Как это сделать: 

1. Просмотрите все ракушки, которые у вас есть в наличии. Разложите сначала узор на столе. 
2. Приклейте ракушки супер-клеем.
3. Придерживайте каждую ракушку на месте, пока смола не схватится.

Букет с ракушками
Обычное ведро превратится в оригинальный аксессуар для ванной.

Как это следать:

1. Нам понадобится небольшое пластиковое ведерко. 
2. Подбираем ракушки и приклеиваем их по краю ведерка супер-клеем. 
3. Чтобы придать ободку из ракушек законченный вид, покрываем его лаком.

Сказочное зеркало

В рамочке из ракушек

Как это сделать: 

1. Нам понадобится овально зеркало, большие и мелкие ракушки.
2. Разложите ракушки на столе, чтобы представить себе орнамент. 
3. Приклеиваем крупные ракушки супер-клеем ракушки по краю зеркала. 
4. На большие ракушки приклеиваем более мелкие, чтобы рамочке не было пустот.
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/идеи для интерьера
ДИЗАЙН ЖИЛЬЯ


Понравилось: 1 пользователю

Пиво от слизней и улиток

Суббота, 28 Августа 2010 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (278x208, 9Kb)

Хочу посоветовать
читателям, как извести с дачного
участка неприятнейших вредин
улиток и слизней. В свое время как я только с ними
не боролась: и тряпки, смоченные в
солярке, клала, и опилки, и досточки
раскладывала, а потом собирала вре-
дителей вручную или заливала кипят-
ком... Но все это помогало ненадол-
го, и целые полчища улиток и слиз-
ней уничтожали мою капусту, клуб-
нику и помидоры.
Однажды
я испытывала дедов-
ский способ: подвесила в кронах
деревьев обрезанные пластиковые
бутылки, заполненные перекисшим
вареньем, такие приманки привле-
кают бабочек-белокрылок. И тогда
мне в голову неожиданно пришла
идея: «А что, если попробовать угостить  и слизней с улитками? Скажем, пивом». Решили сделали! В местах
обитания и передвижения этих
скользких вредителей мы с мужем
вкопали в землю баночки с пивом.
И что же вы думаете? Сработало!
После трех-четырех таких пивных
застолий об улитках и слизнях до
конца сезона можно и не вспоми-
нать. Наиболее жадные из них тонут
в пиве, а более скромные просто
«отрубаются» от хмельного зелья.
Так
что пивко попивают и слизни
с улитками. Не верите проверьте!
Много хлопот эта процедура не
доставит, а эффект будет на лицо!



Полезное в сети:
Одиночества человека не красит. Сердца любого из нас должно быть наполненно любовью. Не можете найти свою вторую половинку? знакомства в Казани помогут вам. Становитесь счастливее и любимее.
-

 

Рубрики:  Д А Ч А/борьба с вредителями

Тефтели под соусом бешамель

Суббота, 28 Августа 2010 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:

куриная грудка 1 шт.
молоко около 1/2 стакана
мука 1,5 ст. л.
хлеб (белая булка без корочки) 3 ломтика
масло сливочное 30 г
молоко для соуса 2-2,5 стакана
перец, соль по вкусу
яйцо 1 шт.

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

300 мотивов (крючок)

Суббота, 28 Августа 2010 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ТигрЁнок81 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)

Хорошеем по часам

Суббота, 28 Августа 2010 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (240x180, 28Kb)
У каждого живого существа есть свои суточные биоритмы, которые оказывают влияние на многие процессы, происходящие в организме. Если научиться понимать их значения, то можно управлять косметическими процедурами. Например, женщины наносят различные маски на лицо, но они не знают, что даже самая лучшая и качественная маска может нанести вред, если она будет нанесена не вовремя. Результатом могут быть отеки и раздражения.
• Важно помнить, что С 23 до 4 часов активно осуществляется процесс обновления клеток.

Это имеет определенное значение, потому что в темное время суток, когда организм отдыхает, кожа может активно усваивать ночные кремы, которые были наложены вечером. И по этой же причине необходимо использовать ночные часы для отдыха и сна, тогда вы проснетесь отдохнувшим и бодрым. Те люди, которые имеют ночной график работы, довольно часто имеют проблемы с кожей, а когда у них меняется график на дневной, то проблемы с кожей проходят.
• В 4-5 часов утра организм начинает подготовку к пробуждению.

Организм активизирует защитные силы, которые несут ответственность за борьбу со свободными радикалами - неприятелями молодости и красоты. Надпочечники активно производят гормон кортизол, который препятствует процессу деления клеток, в результате чего он замедляется.

• В 6 утра вы еще спите, а организм начинает пробуждаться.
Пробуждение начинается с повышения артериального давления и температуры тела, а так же увеличивается содержание адреналина в крови.

Если вы просыпаетесь в 6 часов, то заряда энергии хватит на весь день, потому что вы проснулись в соответствии с биоритмами. А если вы в это время примите контрастный душ, то эффект будет еще лучше.

• Когда часы показывают 7 часов, начинается сложный период.

В это время ваш организм уже активно живет, вырабатываются гормоны стресса, в крови начинают расщепляться углеводы, поставляющие энергию. Но процесс обмена жидкостями в тканях идет вяло в это время, поэтому, если вы проснетесь в это время, то можете заметить отеки и припухлости под глазами. Чтобы быстро привести в норму свое лицо, можно сделать контрастные компрессы, паровую ванночку или приложить к коже кубики льда, обернутые в ткань. Можно провести массаж, ряд гимнастических упражнений для лица, нанести крем для век с противоотечным эффектом. Конечно, лучшим вариантом является проснуться на час раньше или позже, если, конечно, вы никуда не торопитесь.
• Наиболее благоприятный период в течение всего дня длится с 8 до 12 часов.

В этот период обмен веществ находится на пике активности, в коже улучшается кровообращение. До обеда кожа наиболее восприимчива к различным упражнениям и косметическим процедурам и препаратам. Поэтому косметологи рекомендуют записываться в салоны красоты или интенсивный домашний уход за кожей лица и тела именно в это время.
• А с 12 до 15 часов косметические процедуры не рекомендуются.

После полудня процессы обмена веществ замедляются, снижаются артериальное давление и уровень гормонов в крови, становятся слабее защитные свойства организма.

В этот промежуток времени кожа выглядит усталой и не реагирует на процедуры, проводимые с ней.
• В промежутке времени между 14 и 15 часами организм испытывает недостаток статического электричества, поэтому волосы в это время послушны и хорошо поддаются укладке.
Поэтому на это время лучше записываться к парикмахеру.
• После 15 часов снова возрастает амплитуда сердечных сокращений, активизируются кровообращение и деятельность всех органов.

• 15-16 часов - идеальное время для занятий спортом, похода в сауну или бассейн. Сила мышц и координация движений сейчас максимальны.

• В 17 часов желательно записываться на сеанс массажа или пройти процедуры обертывания, а так же гидромассажа.

• На 18-20 часов можно назначить болезненные косметические процедуры, например, эпиляцию: чувствительность к боли в это время минимальная. Воспользуйтесь этим промежутком времени для ухода за телом и кожей, она будет оценена вашим организмом.

• С 20 до 23 часов организм и все его системы постепенно успокаиваются, настраиваясь на отдых.

• С 21 часа мозг начинает вырабатывать серотонин - гормон сна, в результате чего температура тела снижается. Желательно в это время снять макияж, чтобы кожа успела отдохнуть от косметики.

• Если вы решили накладывать увлажняющую или успокаивающую маску, то самое подходящее время с 20 до 22 часов, в противном случае утром в зеркале вы увидите отекшее лицо. Если вы наложите те же питательные и успокаивающие маски позднее 23 часов, то никакого результата вы не получите, потому что он не успеет впитаться за это время, вы только закупорите поры, чтобы они не дышали ночью.
Любая женщина стремится выглядеть привлекательной и красивой - это ни для кого не секрет. У каждой женщины имеется в арсенале множество различных способов выглядеть привлекательно, только женщина знает, что положено в жертву красоте.

Учитывая работу своих биологических часов, зная их влияние на внешность, вы сможете применять периоды подъема сил и привлекательности для важных жизненных моментов. Если вам назначено свидание на 13.00, наверняка застанет вас врасплох, поэтому лучше выберите другое время. Самое подходящее время для встречи, от которой зависит ваша судьба, - 10-11 или 16-18 часов.
Источник: medicport.ru
*********************************************************************************
Посетив интернет - магазин парфюмерии и косметики "Жан" , Вы можете купить духи в киеве всемирно известных брендов. На сайте магазина представлена сеть салонов "Жан", где Вы обязательно найдете свой любимый аромат.
*********************************************************************************
Разместите свое бесплатное объявление сниму квартиру на сайте бесплатных объявлений estbase.ru . Или выберите нужный вариант из представленных объявлений.
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/уход за собой
К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/молодость, долголетие

Зачем печь пирог, если его можно сварить?

Суббота, 28 Августа 2010 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поставили вариться картофель? Терять время зря не будем. Займемся, пока она варится, начинкой для нашего пирога. Для этого я предлагаю сначала мелко нарезать хорошего свиного сала с мясными прожилками – граммов эдак 50.

 

Сало – в сковородку, пусть вытапливается и превращается в хорошо поджаренные шкварки, к которым мы добавим мелко нарубленную головку лука…

 

 … а немного погодя (как только лучок зазолотится) – граммов триста фарша из смеси свиного и говяжьего мяса. Друзья мои, в процессе обжарки фарш желательно постоянно размельчать лопаткой, чтобы он в последующем эстетично выглядел. По ходу начинку можно слегка посолить и поперчить черным перцем и, конечно, взбрызнуть одной-двумя ложками красного вина. Мясо, как и мы с вами, очень любит красное вино.

 

Как только вино выпарится, добавьте в сковородку мелко нарубленный пучок петрушки, быстро перемешайте, дайте еще минутку пожариться и отставляйте сковородку в сторону, чтобы начинка охлаждалась в ожидании своего часа.

Картошечка, смотрю, у вас уже сварилась. Ну что ж, слейте воду и добавьте в сварившуюся картошечку граммов 50 сливочного масла и разбитое яйцо. Теперь с помощью подходящего кухонного инструмента картошку можно размять в пюре и, тщательно перемешав, отставить ее в сторону охлаждаться. Ибо из пюре, в которое будет добавлено полстакана муки, ложка манной крупы и ложка крахмала, надобно вымесить тесто, причем вручную. С горячим пюре этот номер не пройдет.

Тут, друзья мои, нужно понимать такую вещь: картофельное «тесто» - штука нестабильная и не столь пластичная, нежели тесто из стопроцентной муки. Поэтому, тщательно перемешав указанные выше ингредиенты, нужно будет просыпать мукой рабочую поверхность стола и замешивать тесто на нем, при необходимости добавляя немного муки, чтобы оно (тесто) получило хотя бы относительную вязкость.  

 

 

Ну что, более или менее тесто из картофеля получилось? Отлично. Раскатывать его вы будете на чистой хлопчатобумажной салфетке, предварительно обильно смазанной сливочным маслом. Собственно, можно обойтись без скалки и просто вылепить из теста прямоугольную лепешку примерно в сантиметр шириной. На лепешку равномерно нужно уложить остывший фарш.

А вот теперь наступает самый ответственный момент. Картофельный прямоугольник, очень аккуратно, чтобы тесто не разваливалось, нужно будет скатать в своеобразный рулет, причем, с двух сторон – иначе не получится. При скатывании рулета помогайте себе салфеткой, что с одной, что с другой стороны, чтобы в итоге получилась вот такая «булка»:

Теперь можно заготовку плотно обернуть салфеткой, на которой она скатывалась, а концы плотно связать подходящей веревкой или импровизированными лямками, оторванными от салфетки.

 

Наконец, наступает заключительный этап – рулет, завязанный в салфетку, опустите в кастрюлю с кипящей водой (рулет можно чуть изогнуть, если он не помещается в кастрюлю). Варить рулет при слабом кипении воды придется не менее 25-30 минут.

 

 

Что-то мы увлеклись! Ведь пока картофельный пирог, завернутый в салфетку, варится, к нему надобно быстро приготовить замечательный соус! Сделайте так: в отдельный ковшик влейте четверть стакана соевого соуса, столько же красного вина, ложку легкого уксуса и примерно стакан чистой воды. Согрейте полученную смесь и раздавите в нее пару зубчиков чеснока (это единственный случай, когда я рекомендую чеснок не резать, а именно давить).

Как только основа соуса с чесноком вскипит, всыпьте в ковшик примерно столовую ложку сахара и добавьте половину палочки корицы, две звездочки бадьяна (аниса) и два зернышка гвоздики. Добейтесь того, чтобы будущий соус кипел очень медленно в течение 15-20 минут, параллельно кипению нашего картофельного пирога.

В это время в половине стакана воды хорошенько размешайте столовую ложку крахмала и держите раствор наготове. Как только соус покипит отпущенное ему время, подсолите и поперчите его по вкусу и процедите через ситечко в отдельную плошку. Затем вмешайте с соус одну-две столовые ложки кетчупа и влейте тонкой струйкой разведенный крахмал.

 

Теперь соус можно опять вернуть в ковш и дать ему при интенсивном перемешивании вскипеть. Соус должен загустеть, стать полупрозрачным, как кисель, и обрести яркий гранатовый цвет. После этого ковш можно снять с плиты и вылить соус в отдельную плошку для охлаждения.  

 

самое время достать из кастрюли наш пирог. Лучше всего это сделать так: выложить его прямо в салфетке на поднос или широкую тарелку, слегка обдать холодной водой, развернуть и аккуратно переложить в сервировочную тарелку. Потом нарезать, слегка пролить соусом и вместе с соусом подать на стол. Вот так:

 Картофельный пирог

Остается только пояснить, почему этот пирог я рекомендую не запекать, а именно варить. Так вкуснее, друзья мои. Вы это обязательно оцените при дегустации, попутно поняв, что не все, что можно жарить и запекать, нужно запекать и жарить. Приятного аппетита!

 

 

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/05. пироги несладкие
С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка


Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 2822 ... 413 412 [411] 410 409 ..
.. 1 Календарь