-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 57383
Комментариев: 14400
Написано: 78678


Без заголовка

Среда, 06 Января 2010 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ЁЖИКИ В ТУМАНЕ"





Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Без заголовка

Среда, 06 Января 2010 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Телячья печень с макаронами "По-милански"





Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Без заголовка

Среда, 06 Января 2010 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пудинг из куриных сердечек "Охотница Диана"





Оригинал этого рецепта я нашла в замечательной книге Ларисы Рубальской "Готовим с Ларисой Рубальской",рецепт назывался шейка "Охотница Диана".

Но я решила рецепт немного переделать и осталась очень довольна результатом.
Получилось блюдо очень нежное,просто тает во рту,поэтому я и назвала его пудингом.
Поверьте,кроме вас никто и не догадается,что блюдо приготовлено из куриных сердечек.
Кстати,сердечки в этом блюде вполне можно заменить куриной печенкой (для любителей).

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Без заголовка

Среда, 06 Января 2010 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пламенное сердце"



собственный рецепт


Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Без заголовка

Среда, 06 Января 2010 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Без заголовка

Среда, 06 Января 2010 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат *Снежная горка*





Источник: рассылкa ежедневных новостей LiveInternet рецепт ПоварёнокСПоварёшкой

2 средних яблока (320 гр.)
2 средних моркови (150 гр.)
3 вареных яйца
1 банка консервированного лосося

читать далее
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/02. салаты
М Н Я М - М Н Я М !/07. блюда к празднику

Без заголовка

Среда, 06 Января 2010 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запечённые кальмары в овсяно-морковном соусе





Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Без заголовка

Среда, 06 Января 2010 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Рыба под снегом"





Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Без заголовка

Среда, 06 Января 2010 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕЛАПИЯ В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ





Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Без заголовка

Среда, 06 Января 2010 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБА НА ОВОЩНОЙ ПОДУШКЕ



МОЁ СОЧИНЕНИЕ



Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Без заголовка

Среда, 06 Января 2010 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний холодец



 (700x525, 210Kb)
Время приготовления: 36ч мин.
Количество порций: 25
Ингредиенты:
Мясные продукты – свиные уши, ножки и хвосты, бараньи хвосты и ребрышки, телячьи и говяжьи ребра и др. части, ножки и крылья индейки - в таком количестве, чтобы в размороженном состоянии они занимали почти всю кастрюлю
Вода - ровно по уровень мясных продуктов
Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски

Без заголовка

Среда, 06 Января 2010 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированное мясо (конвертики) (хозяюшка Лариса)



 (250x153, 16Kb)
время приготовления - 40-50 минут печеное
Ингредиенты:
килограмм обезжиренного свиного мяса, 300 грамм помидоров, 300 грамм шампиньонов, 200 грамм твёрдого сыра, пучок зелени петрушки, 3-4 зубчика чеснока, щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли, 50-100 грамм сливочного масла.

Берем вырезку, нарезаем ее как на отбивные, но не до конца, получается вроде бы как кармашки.
Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Без заголовка

Среда, 06 Января 2010 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рольмопсы



 (489x367, 61Kb)
Рольмопсы по И.Хмелевской (не совсем как у Алисы, но похоже)

Получилось очень вкусно.

Берем филе селедки, чтобы ломтики были подлиннее, каждый ломтик смазываем горчицей и посыпаем мелко порубленным соленым огурцом, заворачиваем, закрепляем зубочистками. Складываем в банку, пересыпая лучком и заливаем горячим маринадом. Автор предлагала залить 9% уксусом с лаврушкой и перцем, я посчитала, что будет ядовито - и залила маринадом из-под домашних маринованных огурцов. Подаем с картофеным пюре.

Источник http://povar.ucoz.com/
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски

Без заголовка

Среда, 06 Января 2010 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гул Хунон – Хунан «Роза»



Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Без заголовка

Среда, 06 Января 2010 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения nikulj [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Помидор-гора"



Вкусный, простой салатик по мотивам всеми любимой порционной закусочки, гора оказывается ледяной - тает еще в начале застолья.





* Помидоры - 4-5 средних
* Яиц — 2 шт
* Сыр плавленый или твердый— 100 г
* Чеснока — 2 зуб.
* Салата листья
* Перец, соль
* Майонез

На блюдо выкладываем листья салата, потом помидоры нарезанные ломтиками в один ряд кругом, солим , перчим. Смазываем смесью майонеза и давленого чеснока.
Выкладываем тертый сыр, опять майонез с чесночком. Салат делать в виде конуса, каждый слой немного меньше по диаметру.
Опять ломтики помидора , соль, перец, майонез с чесночком.
Тертые белки вареных яиц, майонез с чесночком.
Последний слой помидор, соль, перец, майонез-чеснок и делаем верхушечку из тертых желтков. Наша помидор-гора готова!!! Очень быстро, вкусно и красочно!!!Приятного аппетита!!
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/02. салаты

Без заголовка

Среда, 06 Января 2010 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень под шубкой (от Наташи-стряпухи)





Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/02. салаты

Без заголовка

Среда, 06 Января 2010 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Праздник Нептуна"(от Наташи-стряпухи)



Хочу познакомить вас ещё с одним замечательным человечком,Наташенькой-стряпухой.Её авторская темка есть на Кукинге и на Готовим дома.
Для вашего удобства самые-самые восхитительные её блюда я покажу здесь.
Итак....
Начнём?



Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/02. салаты
М Н Я М - М Н Я М !/07. блюда к празднику

Без заголовка

Среда, 06 Января 2010 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с мясом,картошкой и беконом (от Светочки)




Мы очень любим этот пирог. Если я его готовлю, для моих мальчишек это праздник.
Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/08. оладьи, блины

Без заголовка

Среда, 06 Января 2010 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовый рулет от Светочки.




Рулет можно готовить с любым джемом, вареньем и даже заварным кремом.

Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М

Без заголовка

Среда, 06 Января 2010 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат креветочный "ТЕТ-А-ТЕТ" (от Светочки)




Салат очень нежный и выглядит празднично.

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/02. салаты
М Н Я М - М Н Я М !/07. блюда к празднику


Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 2822 ... 41 40 [39] 38 37 ..
.. 1 Календарь