-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 57378
Комментариев: 14400
Написано: 78673


Мокрица – вредный сорняк или полезное растение?

Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Vlad49 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мокрица –

вредный сорняк или полезное растение?


Гертруда Рыбакова, личный архив

Мокрица в хьюстонском дворе (фото 3 мая)

 

Заканчивается весна, лето красное приходит, у многих россиян началась очередная страда на садово-огородных участках. Как только становится тепло, на грядках первыми проклевываются разнообразные сорняки, и на борьбу с ними уходит так много времени!



Одним из наиболее распространенных и трудно выводимых сорняков является мокрица , или как ее правильно именуют «звездчатка средняя»(Stellaria media).

В народе ее зовут по-разному:

мокричка, куриная звездчатка, птичья звездчатка, бегунок, звездочник

, и т.д. Это однолетнее растение из семейства гвоздичных. Любит сырые места. Цветочки мелкие, белоснежные, похожие на звездочку. Только упусти её, и все грядки покроет она блестящим зеленым ковром. Мокрица цветет весь теплый сезон. С весны до осени даёт 2-3 поколения. Согласно данным ученых, в земле семена мокрицы не теряют всхожести до 30 лет! Вывести ее с огорода практически невозможно. Да и надо ли?



Мокрица обладает удивительным свойством предсказывать погоду, поскольку очень чувствительна к колебаниям температуры и влажности воздуха. В старину по этому растению-барометру предсказывали погоду на ближайшее время. Если до 9 часов утра венчик цветка не поднялся и не раскрылся, то днем быть дождю. А после дождя растение становится как бы хрустальным – благодаря переполненным водой стебелькам, лучащимся на солнце. Отсюда, наверное, и произошло ее народное название – мокрица.

Самое удивительное для меня, что мокрица поселилась и на нашем заднем дворе в Хьюстоне , уцелев в трехмесячном зное при температуре +38 градусов. Причем, в первый год моего пребывания там ее не было. Но в последние два года она появилась, и ее становится все больше. Хотя, вот езжу на велосипеде по всему нашему поселку, довольно далеко от дома, и нигде, кроме своего двора, на газонах ее не вижу. Может, перелетные птицы к нам семена занесли, а скорее всего, я, вместе с семенами цветов, которые привозила из Петербурга. Растет она и на грядке с укропом и петрушкой, и на клумбах рядом с цветами. Однако, я ее не спешу вырывать, потому что в середине лета, когда сухо и очень жарко, она помогает сохранять влагу в почве. Да и вспомнила я, что когда жила в Белоруссии, в Витебской области, в своем домике с огородом, соседки не раз говорили о большой пользе этого невзрачного с виду сорняка. Мария Денисовна, которая держала корову и кур, всегда просила меня после прополки грядок мокрицу отдавать ей, для добавки в корм скоту. Мокрицу очень любят клевать куры, они от этого лучше несутся. Если мокрицу добавлять в корм козам, коровам, то животные больше дают молока. Там же, в Белоруссии, мне посоветовали делать ножные ванночки с запаренной мокрицей, они снимают усталость, отечность и боль в суставах, особенно, если есть косточки на больших пальцах.

Вообще, мокрица – это истинная кладовая полезных веществ.

Особенно много в ней витаминов «С» и «Е», и редкого для растений витамина «К», регулирующего свертываемость крови

. Содержит она и минералы: железо, магний, медь, кобальт, а также фитонциды. Это скромное растение обладает ценнейшими свойствами: противовоспалительным, антисептическим, противоцинготным, умеренными желчегонным и мочегонным, и гипотензивным – снижает артериальное давление. Способствует лечению вегетососудистой дистонии, ишемической болезни сердца.

С давних пор деревенские лекари использовали сок свежей мокрицы для лечения болезней печени и почек, щитовидной железы (зоб в простонаречии), геморроя. Очень полезно протирать отваром мокрицы лицо, особенно тем молодым, у которых нередко высыпают угри и прыщики. Мокрица практически не имеет вкуса и запаха, просто свежая травка. А если регулярно принимать сок свежей мокрицы, то можно вылечить головные боли, снять раздражительность, усталость, улучшить память. Витамин «Е», который содержится в свежем соке, замедляет процессы старения, очищает кровеносные сосуды, улучшает состав крови, способствует выведению из организма вредных веществ. Конечно, для этого недостаточно одноразового приема сока.

Надо пить сок мокрицы по полстакана три раза в день до еды в течение трёх месяцев – почти весь летний дачный сезон.

Ранней весной, наряду с крапивой, она годится для приготовления салатов и приправ.

Можно заготавливать мокрицу и впрок. Лекарственным сырьем является наземная часть, собирают ее во время цветения. Сушить нужно в тени, при температуре не выше 40°С. Хранить либо в холщовом мешочке, либо в стеклянной или деревянной посуде с крышкой. Сухой порошок мокрицы можно добавлять зимой в разные отвары и в еду.

Вот пара рецептов с использованием мокрицы.

Салат из мокрицы и моркови с чесноком:

На одну порцию: 1 штуку моркови натереть на терке, 100 грамм промытой и нарезанной мокрицы, 1 долька чеснока – протереть, 2-3 ложки сметаны, (или майонеза), соль по вкусу.



Яичница с мокрицей и зеленым луком:

3 яйца, полстакана нарезанной мокрицы и полстакана нарезанного зеленого лука, полстакана молока, 2 ст.ложки растительного масла, соль по вкусу. Яйца взбить с молоком, всыпать туда смесь мокрицы и лука и жарить на сковороде, либо помешивая, либо как омлет.


В общем, не спешите полностью расправляться с этой травкой. Вместо того, чтоб тратиться на дорогостоящие заграничные препараты, посмотрите себе под ноги – вот оно, лекарство! Употребляйте и будьте здоровы.

Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/народные рецепты из трав и др.


Понравилось: 1 пользователю

Дачный сезон...

Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мхом поросло

               

1. ЗНАКИ ВРЕМЕНИ

Чтобы превратить старый железный стул в романтичный садово-парковый объект из зачарованного сада Спящей красавицы, нужно просто запастись двусторонним скотчем. Наклейте его на сиденье и обмотайте спинку. Сверху – мох. Можно купить материал у флористов или в питомнике – он уже высушенный и работать с ним удобнее. Садиться на получившуюся скульптуру не рекомендуется. Просто любуйтесь!

  2. ЗАВТРАК НА ТРАВЕ

Прикасаться к мягкому мху очень приятно. Правда, закрепить невероятное ощущение нежного зеленого ковра под руками обычно не удается. Но выход все же есть – сделать из мха салфетки под тарелки и использовать для романтического завтрака, обеда или ужина. Вам понадобится обычная салфетка: пластиковая, соломенная или из пробки – вам решать, но предпочтительнее натуральный материал. Закрепить мох на салфетке можно с помощью всё того же двустороннего скотча. Очень просто, но какой эффект!


3. ВОЛШЕБНОЕ ПРЕВРАЩЕНИЕ

Из обычной керамической вазы делаем сказочную. Для этих целей можно использовать старую, чуть битую или треснувшую посудину – зеленый наряд легко скроет все изъяны. Чтобы получившийся в результате наших манипуляций шедевр выглядел выразительнее, формат стоит выбрать побольше, а форму – как можно более классическую (идеальный вариант – на ножке). Прежде всего очищаем поверхность с помощью растворителя, чтобы клей лучше держал. Для такого тонкого и сложного растительного материала идеально подойдет термоклей (который наносится с помощью специального “пистолета”). Наносим разогретый до горячего состояния клей на небольшой участок (

фото б) и тут же крепим сверху мох (фото в), пока клей не остыл. Когда работа закончена, зеленый наряд можно закрепить тонкой зеленой или коричневой ниткой (фото г), чтобы маленькие кусочки мха при высыхании не отваливались (достаточно просто обмотать вазу сверху донизу). В конце не забудьте опрыскать мох водой, чтобы он оставался мягким и зеленым. В вазу поставьте цветы или просто свежесрезанные зеленые ветки.

Рубрики:  Д А Ч А/разные идеи, дачный декор


Понравилось: 2 пользователям

Декорируем фужеры

Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

программа «Сон в новогоднюю ночь»

 

Необходимые материалы

  1. Прозрачные стеклянные фужеры
  2. Изолента
  3. Золотая краска с эффектом изморози
  4. Клей
  5. Стразы
  6. Золотой контур по стеклу
  7. Зубочистка, кончик которой обмакнули в пчелиный воск

 

Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/гипс, камень, дерево, стекло

Топ-десятка легких перекусов

Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna_Mur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не знаю как вы, а я ненавижу чувство голода. Если чувствую, что мне хочется есть, обязательно найду чем перекусить. Даже если время обеда или ужина еще не настало. Как это сказывается на моем весе? Самым положительным образом. Именно так, не голодая, мне удалось похудеть и теперь удерживать вес в норме..

Конечно, если утолять чувство голода хот-догами, чипсами и шоколадками, такого эффекта не добиться. Скорее, наоборот, жировые запасы начнут стремительно увеличиваться. Так что же, в таком случае есть?

Прежде чем рассказать о моей собственной топ-десятке легких перекусов, давайте определимся, о каких именно перекусах идет речь.

*
Во-первых, о низкокалорийных (в пределах 100-150 ккал на порцию).
*
Во-вторых, богатых витаминами-минеральными веществами-клетчаткой (или хотя бы чем то из этой золотой троицы).
*
В-третьих, дающих энергию (то есть, содержащих простые и (или) сложные углеводы).

Десятку самых-самых я привожу в произвольном порядке (не могу сказать, какой из этих перекусов – лучший).
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/диеты

Иллюстративное..

Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Jody Bergsma
зодиак ранее был здесь


***

+4
Рубрики:  ИЛЛЮСТРАТОРЫ, ХУДОЖНИКИ

Жаркое с черносливом

Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вам потребуется:
свинина - 0,5 кг.,
картофель - 0,5 кг.,
3 больших луковицы,
чернослив - 0,3 кг.,
соль, тимьян,
черный перец,
лавровый лист.

Мясо порежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде без масла. Мелко нарезанный лук обжарьте на жире который остался после жарки мяса.
 

Уложите слоями в толстостенную кастрюлю: мясо, лук, картошку, чернослив (в начале готовки залейте его кипятком). Добавьте соль, тимьян, перец и лавровый лист. Залейте все кипятком так чтобы все было покрыто. Поставьте в духовку на 40 мин. при температуре 200 градусов.
 
АВТОР РЕЦЕПТА [info]and_terehov

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда


Понравилось: 1 пользователю

О каких болезнях сигналят «любимые» мозоли?

Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения андрэ_ТОЛСТЯК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (380x499, 45Kb)

ЛЕТО



Известно, что на наших ступнях расположены биологически активные зоны, служащие проекцией различных внутренних органов. Согласно восточной медицине появление натоптышей и ороговевших мозолей в одних и тех же местах может сигналить о неполадках с теми или иными органами.
Итак:
1. Мозольные полоски на наружном крае ступней указывают на возможное заболевание позвоночника.
2. Подковки вокруг пяток - знак начала неблагоприятных изменений в суставах.
3. Мозоли на подушечке под пальцами - сигнал проблем с кишечником.
4. Огрубение кожи под мизинцем правой ноги - есть риск неполадок с печенью.
5. Под мизинцем левой ноги - возможны изменения в работе сердца.
6. Сухая, раздраженная кожа стопы с выраженными натоптышами под большими пальцами - сигнал нехватки витаминов А и группы В, нервного перенапряжения и общего энергетического истощения организма.
7. Загрубевшая кожа по наружным краям верхней фаланги больших пальцев ног указывает на сбой в работе щитовидки.
8. Ровное огрубение всей кожи стопы - сигнал нарушения обмена веществ, возможно, вызванного дисбактериозом или хроническими эндокринными заболеваниями.
Дальше
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/здоровье
К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/ноги


Понравилось: 1 пользователю

Домашняя пицца

Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Маленький-Рыжий [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/20. Пиццы

Коллажи из сухих листьев

Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Собирать листья для коллажей можно с весны по осень, засушивать их рекомендуется в старых справочниках или журналах. Толстые стабли засушиваются плохо, поэтому их рекомендуется разрезать пополам. Оставьте растение в книге на 10-14 дней.
    Клей возьмите не жидкий, чтобы не образовывались капли.
    Если по вашему замыслу цветные, но прозрачные лепестки должны накладываться на темный фон и сохранить при этом свою первоначальную окраску, то сначала нужно наклеить их а тонкую белую бумагу, вырезать по контуру, а затем включить в композицию.

alt
Коллаж "Полевые цветы" 14х20,5 см

Потребуется
:лист белого картона, паспарту зеленого цвета, внутренним размером 14х20,5 см, клей, засушенные растения - листья ивы, каштана, камыш, луговые травы и полевые цветы.
Описание работы: по центру листа картона вычертить тонкими карандашными линиями прямоугольник, размером 14х20,5 см. Начав с заднего плана, расположить на картоне все детали композиции, как показано на фото. Сначала наложить большие листья, затем разместить травы и цветы. Когда композиция будет полностью составлена, осторожно, листик за листиком, цветок за цветком, отделять детали от картинки, смазывать клеем и приклеивать. На картон наклеить паспарту.



Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/идеи для интерьера
Р У К О Д Е Л К И/флористика и т.д.
Д А Ч А/интерьер дачного домика

Интересные идеи для сада Много 2

Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения mushkaC78 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


“Живая вода” в чайнике

Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (620x400, 39Kb)

 Утром натощак пьем «холодный кипяток». В отличие от обычной питьевой в ней меньше растворенных газов воздуха. По своим свойствам она приближается к воде, содержащейся в живых клетках, благотворно влияет на организм.
«Живая вода» повышает работоспособность, успокаивающе воздействует на нервную систему. По сравнению с обычной водой она быстрее впитывается в кожу, смягчает ee.

Биологически активную воду рекомендуют при ангине: надо регулярно полоскать ею горло. Хорошо очищает зубы, укрепляет десны. Действует и как обезболивающее средство — при болях в желудке, при острой зубной боли, ушибах, ранениях. Принимая дегазированную воду, человек легче переносит летнюю жару.

А получить ее нетрудно.

Наливаем в эмалированный чайник водопроводную воду и кипятим, как для чая, но с открытой крышкой: благодаря этому удаляется растворенный в воде воздух. Вскипевшую воду быстро наливаем в эмалированную кружку и плотно закрываем. Это для того, чтобы воздух вновь не растворился в воде. Затем ставим кружку в блюдо под проточную воду (для охлаждения можно использовать также снег, лед). Через три — пять минут «холодный кипяток» готов. Пить его надо сразу. Для усиления биологического воздействия добавляем в кружку 3—5 глазных витаминных капель, которые всегда есть в аптеке.

«Живую воду» можно употреблять в течение месяца, а затем следует сделать примерно такой же перерыв.

 

premiersalon.ru

 (500x334, 99Kb)
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/молодость, долголетие

Интересные идеи для сада Много

Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения mushkaC78 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Д А Ч А/разные идеи, дачный декор

Из картонных коробок

Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Устинья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень понравились идеи создания крепости, ракеты и домика из картонных коробок



Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/игрушки


Понравилось: 1 пользователю

КРАСИВАЯ КУРТКА С ОРНАМЕНТОМ

Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Какраз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Метки:  

Мебель для куклы из обычных полок

Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения trisha0303 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/игрушки


Понравилось: 2 пользователям

Плетение из лозы

Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Милолика_Покровская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для людей с золотыми ручками,кто любит плести из лозы.
Нажимаем на картинку и смотрим ещё варианты плетений.

Или смотрим далее здесь...
дневник Милолика Покровская
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/гипс, камень, дерево, стекло
Д А Ч А/разные идеи, дачный декор


Понравилось: 3 пользователям

Горшок из семян, зерен и орехов

Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Материалы:

  • Цветочный горшок    
  • Белая цементная смесь 
  • Клей ПВА
  • Кукурузные зерна или зерна для приговления попкорна
  • Фисташки, маш

 

Описание работы >>>>>
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/флористика и т.д.

Цель

Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения nindi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем желание отличается от цели?

Цель — это оформленное желание, когда у нас уже есть видение конечного результата, к которому мы стремимся.



Итак, что нужно для того, чтобы наша цель реализовалась?

Должны соблюдаться 2 условия:
Далее
Вероника.http://www.reiki-life.ru

Рубрики:  И Н Т Е Р Е С Н О/удача, исполнение желаний
ДЛЯ ПРОФЕССИИ

Жилет в ажурную полоску

Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Метки:  

Сухое варенье из яблок

Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

На 1 кг яблок нужно 300 г сахарного песка, 1 неполная чайная ложка лимонной кислоты и 1 чайная ложка корицы.
Вымытые яблоки очистить от семян, нарезать крупными дольками и плотно разложить на противень, кусочек к кусочку в один слой. Смешать сахар с лимонной кислотой и корицей, посыпать им яблоки. Противень поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 25-30 минут. Через 20 минут лучше следить за приготовлением, чтобы яблочки не подгорели. Вынув из духовки, охладить и переложить на пергамент или фольгу, посыпанные сахаром. Подсушить яблочки при комнатной температуре в течение 2 дней. Готовые дольки разложить в коробки из под конфет. Такое сухое варенье очень вкусное и может долго храниться. 
 
Источник: журнал "Еда для всей семьи".

www.kuharka.ru/recipes/preserving/2540.html

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/09. заготовки на зиму


Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 2822 ... 374 373 [372] 371 370 ..
.. 1 Календарь