-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 57369
Комментариев: 14400
Написано: 78663


Мягкое печенье "Минутка"

Понедельник, 02 Августа 2010 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения bmvsh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испекла печенюшки - действительно мягкие и "Минутка" - пекутся довольно быстро. Понравились.

Спасибо "Поваренку с поварешкой" http://povareshki.net/
Рецепт ниже.
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М

9 способов повязать платок

Понедельник, 02 Августа 2010 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения БЛОГбастер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/шали, палантины, накидки, шарфы
И Н Т Е Р Е С Н О/полезности
ДОМОХОЗЯЙСТВО

Слоенки с рыбой - это нЕчто!

Понедельник, 02 Августа 2010 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Smelena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёнки с рыбой - это нечто!

Автор: миссис Пампкин

Слоение теста – процесс трудоемкий и требующий немалой физической силы. Раньше, говорят, этим занимались специально обученные кухонные девки с сильными руками  Хорошо, что сейчас можно купить готовое слоеное тесто, потому что с кухонными девками нынче туго… а слоеное тесто – отличная штука! Стоит держать в морозилке  парочку упаковок – «на всякий случай», ведь из него можно быстро приготовить много вкусного: пироги и пирожки с любой начинкой, закрытые и открытые, сладкие рогалики, язычки, рулетики, корзиночки, тарталетки…

Слоеное тесто бывает  двух видов – пресное и дрожжевое. Из слоеного пресного выпечка получится тонкой, хрустящей, слоистой, ломкой, а из слоеного дрожжевого получится более нежной и мягкой. Если вы любите пышные рыбные пирожки, давайте будем печь!

Слоёнки с рыбой

Понадобится:

Рыба  – 1  кг.;

Грибы (заморозка подойдет) – 400 гр.;

Лук-репка – 1-2 шт.;

Сыр  – 150 гр.;

Тесто слоеное дрожжевое – 1 упаковка 500 гр.;

Рис вареный – 1 стакан (необязательный ингредиент :));

Мука для панировки рыбы;

Соль, перец черный.

Примечание:  

а). Рис – необязательный ингредиент.

б). Грибы подойдут любые: заморозка лесных грибов, вешенки или шампиньоны, или домашние летние запасы – все Ок.

1. Тесто разморозьте при комнатной температуре. Кстати, распакуйте его и посмотрите - если тесто скатано «рулетом», и между слоями проложена пленка, то разворачивать его лучше, когда оно почти полностью оттает, или потихоньку раскручивать, по мере разморозки верхнего слоя теста. Неразмороженное тесто может разломиться. Если тесто пластинами, да без пленки между ними, лучше разделить их, когда чуть отогреются (пока не слиплись).

2. Лук чистим-режем некрупно, и обжариваем  в растительном масле на несильном огне до мягкости и слегка золотистого цвета.  Грибы нашинкуйте среднего размера кусочками, заморозку можно не размораживать, только слегка дать им «отойти», чтоб резать можно было. Тоже надо обжарить в небольшом количестве растительного масла. Свежие грибы (еще не подвергавшиеся тепловой обработке) обычно дают сок, поэтому надо готовить их на небольшом огне, помешивая, пока сок не выпарится. Солите в конце жарки.

 

 3. Пока жарятся грибы, надо натереть сыр. Готовые грибы и лук соединить и перемешать.

Смотрим вкуснятинку далее>>>  

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/08. оладьи, блины
М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника

Воздушные бублики

Понедельник, 02 Августа 2010 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Оле4ка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные бублики


Представляю вам новый рецепт из книги Расщупкиной «Домашний хлеб».
Моей радости не было предела –замечательное тесто и восхитительные на вкус бублики. Название говорит само за себя!!!! Оценка 5++!!!! Советую попробовать!!!
Хотя одно меня насторожило в рецепте - указано «20 грамм дрожжей».думаю что все таки речь шла о сырых дрожжах.

читаем дальше
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/08. оладьи, блины

Универсальные навесы

Понедельник, 02 Августа 2010 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения tsarvalera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сейчас на улице лето, и жара в самом разгаре. Иногда очень хочется спрятаться от солнца, но тенистое место не всегда есть возможность найти . А в этом нам прекрасно помогут навесы, они создадут комфорт, спрячут от дождя и солнца.

В настоящее время навесы бывают самых различных конструкций и предназначения, будь то жилой дом, котедж, торговый центр, либо стоянка для машины.

Навесы из поликарбоната сделают Ваш дом или дачу индивидуальным и неповторимым, пространство под навесом  будет освещено приятным рассеянным светом. Под навесом Вы сможете прекрасно отдохнуть и в жару и в дождь.

Навесы для автомобилей - это легкие воздушные конструкции, которые стоят значительно дешевле гаражей.

Со временем навесы не теряют ни своих свойств, ни внешнего вида, они прочны и надежны, поэтому навесы прослужат долгие годы.

навес для автомобилянавесы

 

 

Рубрики:  Д А Ч А


Понравилось: 1 пользователю

Летняя кухня на дачном участке

Понедельник, 02 Августа 2010 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Условия дачной жизни породили у нас своеобразную традицию – готовить на свежем воздухе. Ведь на протяжении около полугода – весной, летом и ранней осенью – жизнь дачников протекает не сколько в загородном доме, сколько на воздухе и в летних помещениях. К ним относится и летняя кухня на дачном участке.

Летняя дачная кухня строится, обычно, открытого, легкого типа. Место для нее выбирается с таким расчетом, чтобы было удобное сообщение с домом, не сложно оборудовать освещение, подвести водопровод и сделать водослив.

Кухня летняя для дачи иногда совмещается со столовой и имеет площадь от 6 до 12 м². Часто ее надстраивают над погребом или пристраивают к жилому дому. Важно, чтобы компостная яма и туалет были отдалены от летней кухни на дачном участке.

Площадку под летнюю кухню сначала выравнивают, придав ей небольшой уклон, необходимый для стока дождевой воды, затем трамбуют или выкладывают кирпичом или тротуарной плиткой. Здесь уместно оборудовать глиняный пол, о чем мы рассказывали в одной из наших прежних статей.

Помещение летней кухни на дачном участке обычно выполняется каркасной конструкциии из дерева с односкатной крышей. Каркас обшивают досками в нужных местах внахлест. Кровлю делают из подходящего строительного материала, благо сейчас он не является дефицитом.

Готовят пищу обычно на газовой плите, но есть энтузиасты и любители старины, которые дополнительно ставят в летнюю кухню дровяную печь-плиту.

Современная летняя кухня на садовом участке называется сейчас зоной барбекю и имеет некоторые отличия. Разберемся какие.

Зона барбекю – это составная часть зоны отдыха на дачном участке. Разница в ее обустройстве заключена в том, что она предназначена для приготовления блюд на углях.

Зона отдыха барбекю должна отвечать нескольким требованиям. Во-первых, располагается она, обычно, вдали от дома в уютном месте сада, так, чтобы дым от шашлыков не распространялся в направлении жилого дома. Во-вторых, поскольку здесь приходится иметь дело с открытым огнем, необходимо обеспечить пожарную безопасность и легковоспламеняемые предметы вблизи зоны барбекю не располагать.

Как оформить зону барбекю?

Обязательным элементом этой зоны служит специальная печь-жаровня или, на худой конец, обыкновенный мангал. Размещать ли здесь стол, стулья или скамейки, решают хозяева. Дым может помешать приятному времяпрепровождению. Наслаждаться ароматным и сочным шашлыком при этом неудобстве, очевидно, комфортнее будет на веранде, террасе или в уютной беседке подальше от источника дыма.

Зона барбекю на дачном участке может быть оборудована в виде просторной беседки, где устанавливается печь из кирпича с дымоходом и трубой. Печь для барбекю напоминает камин с топочным отделением, приподнятом на уровень пояса человека, и с приспособлениями для запекания на углях мяса, рыбы и других продуктов.

Современные дачники не представляют свой отдых без ритуала приготовления шашлыка. Поэтому зона барбекю на дачном участке является немаловажным элементом, который стоит того, чтобы быть построенным с печью или простым мангалом.
Источник
Рубрики:  Д А Ч А

Опоры для вертикального озеленения

Понедельник, 02 Августа 2010 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если не направлять рост вьющихся растений, большинство из них будет беспорядочно расползаться по земле, изгородям и стенам. Эти растения лучше выглядят и облегчают уход за ними, если их специально выращивать на решетках, перголах и арках. Такие опоры для вертикального озеленения территории сами по себе украшают загородный участок и вносят особую прелесть в ландшафтный дизайн. Кроме того, подобные конструкции могут скрывать хозяйственные постройки и другие непривлекательные взгляду элементы территории.

Источник
Рубрики:  Д А Ч А


Понравилось: 1 пользователю

Обустройство зоны отдыха - внутренний дворик патио на даче

Понедельник, 02 Августа 2010 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Патио - зона отдыха, внутренний дворик в саду на даче , который пришел к нам из Средиземноморья и прижился на русской почве. Проще говоря, это замощенная площадка на дачной территории, где можно зажарить шашлык или просто отдохнуть, принимая солнечные ванны, сидя на диванах-качалках. На этот мощеный настил для детишек ставят песочницу, а для старшего поколения удобные кресла и столики. Внутренний дворик патио на даче будет настолько функционален, насколько правильно выбраны площадка и строительный материал для него.

Чтобы построить патио своими руками сначала выбирают на участке место для него. Желательно, чтобы оно было открыто солнцу и представляло собой ровную площадку. Отсутствие близкорастущих деревьев предпочтительно. Вы сами сможете посадить во внутреннем дворике те растения, которые больше всего любите. Если деревья все же имеются, то мощение вокруг них должно отстоять на расстоянии, равном трем диаметрам ствола каждого дерева.
Перечислим некоторые моменты, которые следует учитывать в ходе обустройства зоны отдыха - внутреннего дворика патио на даче:

• Близость выбранной площадки к дому и удобный подход к ней.
• Защита от ветра и взглядов любопытных соседей.
• Небольшой склон площадки в сторону от дома, что не даст скапливаться дождевой воде.

Вариантов мощения внутреннего дворика патио на даче достаточно много.

Самый простой и быстрый – пластиковые модули (33 х 33 см, толщина 1,6 см) с рифленой поверхностью. Они укладываются на любое старое покрытие, даже на траву, главное, чтобы площадка была ровной. Если вы не хотите, чтобы трава прорастала через эти решетчатые модули, то тогда придется перед их укладкой сделать песчаную подушку. Цена модуля – от 300 руб/кв.м.

Тротуарная плитка - самый популярный материал для обустройства зоны отдыха – внутренний дворик на даче. Она имеет целый ряд преимуществ: богатую цветовую палитру, многообразие форм и декоративных гравийных или песчаных заполнителей, а также удобство в работе и невысокую цену. Плитка «Волна» натурального серого цвета – 300 руб/кв.м, с синим или зеленым пигментом – 400 руб/кв.м.

Здесь проблемой может быть плитка кустарного производства, менее прочная и теряющая цвет под действием солнца и осадков. Но даже она способна послужить не менее 10 лет.

Обустройство зоны отдыха - внутренний дворик патио на даче, можно выполнить с использованием современных высокотехнологических материалов – термодревесины и декинга. Внешне их не отличишь от обыкновенных досок. Только декинг – это смесь древесных отходов и полимера, имитирующая натуральную древесину, а термодревесина – обработанное высокой температурой и паром натуральное дерево. Эти материалы не подвержены гниению и воздействию влаги и используются для наружных работ. Продают их готовыми плитками (так называемый садовый паркет) и досками. Палубная доска размером 20х90х2000 мм, из термодерева стоит от 2700 до 4150 рублей. Плитка садового паркета из декинга (30 х 30 см) – 150-350 рублей.

Для обустройства патио на даче часто используют клинкерный тротуарный кирпич. Он необыкновенно прочен, имеет широкую цветовую гамму (от белого до красного, коричневого и черного) и богатые на выбор фигурные и мозаичные элементы. Цена – от 35 евро за кв. метр.

И, наконец, надежный, долговечный и наделенный природной красотой натуральный камень. Он наиболее подходит для создания своими руками средиземноморского стиля патио на даче. Для мощения брусчатку пилят из диабаза, базальта, кварцита и песчаника. Используют также колотый гранит. Природный камень также отличается высокой ценой (пиленый песчаник от 950 руб. м², колотый гранит от 1250 руб.м²).

Обозначим основные этапы строительства патио своими руками:

1. На листе в клеточку нарисуйте чертеж внутреннего дворика. Зная размер площадки, рассчитайте количество материала для ее мощения.
2. Сделайте на месте разметку с помощью шнуров и колышков.
3. Для устройства дренажа снимите верхний слой земли на глубину 20 см. Засыпьте полученный котлован на 10 см щебнем, а сверху песком.
4. Брусчатка или плитка в ходе мощения должна выступать над уровнем песка на 3 см. Выложенные плитки утрамбуйте ручной трамбовкой или виброплитой.
5. На поверхность площадки насыпьте песок и разметите его щеткой для заделки щелей.

Индивидуальность внутреннему дворику на даче придают сменные элементы: зонты, тенты, садовая мебель, грили и барбекюшницы, укомплектованные необходимыми элементами для приготовления пиццы, шашлыка, мяса, овощей, рыбы и птицы.

Зона отдыха - внутренний дворик патио пришел на смену летней кухне на даче.

Источник
Рубрики:  Д А Ч А


Понравилось: 1 пользователю

Киш без теста

Понедельник, 02 Августа 2010 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый, вкусный поздний завтрак в субботу



 

1 цуккини (или кабачок)
1 луковица
помидоры черри (или обычные помидоры)
сыр фета 200 г
3 яйца
100 мл сливок
свежие листья базилика и орегано (можно любую зелень на вкус)
соль, перец

Цуккини кружочками и лук слегка обжарить на сковородке, до небольшого румянца. Выложить в форму для запекания. Сверху положить нарезанные пополам помидорки черри, крупно накрошенную фету, нарезанные листья базилика и орегано.
Яйца взбить со сливками, немного посолить ( не забывать, что фета сама по себе довольно соленая!), поперчить и залить овощи с фетой. Отправить в духовку на 180-200 градусов минут на 15, до того момента, как яичная масса загустеет, запечется, слегка подрумянится.






http://marg-f.livejournal.com

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/12. завтраки


Понравилось: 1 пользователю

Что такое габионы

Понедельник, 02 Августа 2010 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Если вы спросите, что такое габионы, можно ответить просто – это всего-навсего контейнеры из металлической сетки, заполненные щебнем.

А используются габионы для решения различных инженерных задач уже более 100 лет. Ими укрепляют берега рек и озер, закрепляют склоны и откосы, защищают горные дороги от камнепадов. Подпорные стены из габионов широко применяются в дорожном строительстве.

Устройство габионов достаточно простое. В прочные проволочные короба-контейнеры засыпают как дробленые, так и обычные камни весом от 0,5 кг и более. Для гравия делаются контейнеры из сетки с более мелкой ячеей. Сетка для габионов изготавливается из закаленной оцинкованной стальной проволоки двойного кручения.

Ландшафтные дизайнеры обратили свое внимание на габионы относительно недавно. Ведь заполненные камнем проволочные каркасы выгодно отличаются от бетонных или железобетонных блоков своим видом и тем, что не требуют фундамента. Габионы можно устанавливать друг на друга как кубики без крепления и изготавливать в любое время года.

К примеру, декоративная стена из габионов для подпорки откоса на дачном участке готовиться таким образом. Контейнер из металлической сетки заранее устанавливается на подготовленное основание. Камень, типа плитняка, аккуратно укладывается вдоль лицевой стороны контейнера. Высота и длина стенки наращиваются наподобие стенки из кубиков.

Подобные сооружения из габионов не только имеют декоративный вид, но и укрепляют склоны от оползней. Они хорошо пропускают воду и поэтому не боятся прогибов грунта, вызванного обильными осадками. Со временем, когда в пустоты между камнями попадет (или будет специально насыпан) грунт, на скудном субстрате поселяются и прекрасно себя чувствуют неприхотливые засухоустойчивые растения. В результате габионы на даче сливаются с окружающей средой и становятся, порой, украшением ландшафта.
К примеру, декоративная стена из габионов для подпорки откоса на дачном участке готовиться таким образом. Контейнер из металлической сетки заранее устанавливается на подготовленное основание. Камень, типа плитняка, аккуратно укладывается вдоль лицевой стороны контейнера. Высота и длина стенки наращиваются наподобие стенки из кубиков.

Подобные сооружения из габионов не только имеют декоративный вид, но и укрепляют склоны от оползней. Они хорошо пропускают воду и поэтому не боятся прогибов грунта, вызванного обильными осадками. Со временем, когда в пустоты между камнями попадет (или будет специально насыпан) грунт, на скудном субстрате поселяются и прекрасно себя чувствуют неприхотливые засухоустойчивые растения. В результате габионы на даче сливаются с окружающей средой и становятся, порой, украшением ландшафта.
На участке можно сделать габионы для декоративной колонны при сооружении перголы, столбов въездных ворот. Габион в виде куба заменит стол, скамейку или другой элемент садового декора.

Для заполнения контейнеров можно использовать природный камень различных фракций, цветов и текстуры. Главное, чтобы сооружения из габионов гармонично вписывались в ваш сад.
Рубрики:  Д А Ч А

Если пойдете на болото, не забудьте взять с собой дербенник…

Понедельник, 02 Августа 2010 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



В июле в нашем лесу , около болот, появляется очень красивое высокое растение – дербенник или плакун трава. Я однажды в прошлом году пошла в лес рано утром за грибами и увидела своими глазами, как дербенник плачет. С продолговатых листьев этого растения с густым соцветием из ярко розовых цветков медленно капают на землю капельки влаги. А потом я нашла красивую легенду о плакун –траве. Оказывается, после распятия Христа, Богородица убивалась так, как плачут все матери на свете по своим сыновьям, поскольку ее горе –самое горькое.. И вот из ее слез родился цветок, какого прежде на земле не было. Из его листьев сочатся слезы. И не просто так плачет плакун-трава, оплакивает она всех, кто в болоте попадает в лапы злого болотника, жалеет их. И в народе говорят – если идешь ты на болото, возьми с собой плакун траву и скажи слово заветное: «Плакун, плакун, будь ты страшен злым бесам, полубесам, старым ведьмам. А не дадут тебе покорища – утопи их в слезах, а убегут – замкни в ямы преисподние. Будь мое слово при тебе крепко и твердо!» И никакой бес болотный на тебя не взглянет, ник5акая нечисть тамошняя к тебе и близко не подойдет. Добрая она, плакун трава. Бесы ее очень боятся.

Ну, а если серьезно, дербенник растет чаще всего по берегам рек, озер, ручьев и болот, часто даже в самой воде. Если ночь была теплой и влажной, в растении накапливается слишком много воды. И специальные водяные устьица на листьях избавляются от ее избытка – вот и роняет растение слезы.



Я выкопала кустик этой чудесной доброй травы, принесла и посадила около своего прудика. Дербеннику понравился наш сад и в этом году он расцвел пышным цветом. Ну , а если мне вдруг захочется отправиться погулять на окрестные болота, я обязательно возьму этот волшебный цветок с собой.
Рубрики:  Д А Ч А
ЦВЕТЫ

Вишневый пирог «Наслаждение»

Понедельник, 02 Августа 2010 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

288_01135_85_b (300x225, 17 Kb)

 

Очень вкусный пирог, быстро и легко готовится,

288_0135_89_i (500x375, 39 Kb)

Ингредиенты                                                                                                  

тесто:

  • 3 яйца                                                                                                                                        
  • 150 г сахара                                                                                                                                        
  • 150 г муки

крем:

  • 250 г сливок 33-35%
  • 250 г сыра маскарпоне (или сметана)
  • 200 г сахара

также:

  • вишневый компот
  • 100 г шоколада

288_010035_84_b (300x225, 20 Kb)
 

Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М


Понравилось: 1 пользователю

16 секретов твоего тела

Понедельник, 02 Августа 2010 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти советы дают врачи и ученые, а проверить, помогают они или нет, каждый может на себе.



1. Если щекочет в горле…
…потереби и поцарапай свое ухо. Когда стимулируются ушные нервы, в горле рефлективно возникает мышечный спазм. Он облегчит неприятную щекотку.

Читать далее...
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е

Домашний сыр

Понедельник, 02 Августа 2010 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Оле4ка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр

С Маминого блога автор Юля Гоцуляк. Слова автора, комментарии и фото мои.
читать дальше
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/16. сыры, творог

Клюквенный морс - полезная вкусняшка)

Понедельник, 02 Августа 2010 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всем известно, что клюквенный морс - это первое, что разрешают давать человеку, перенесшему операцию под наркозом, при истощении, отсутствии аппетита. Известны целителям и противоопухолевые свойства этой чудо-ягоды,  которую особенно  рекомендуют есть во времяКликните чтобы увеличить сеансов  рентгеновского облучения.

Клюквой можно лечить пиелонефрит и аллергию, если смешать клюквенный напиток с картофельным соком. На 1/4 стакана клюквенного сока потребуется чайная ложка сахара и картофельный сок из 200 г сырого картофеля.

Урологические действия клюквы способны лечить классическую болезнь дам - цистит.  Специалисты рекомендуют выпивать 1,5 стакана клюквенного сока в день, чтобы избавиться от неприятных симптомов. Установлено, что клюквенный сок изменяет термодинамические свойства бактерий, заполняющих мочевыводящие пути. Это происходит благодаря формированию своеобразного энергетического барьера, останавливающего развитие болезнетворных микроорганизмов. Клюква лечит и предупреждает и прочие инфекции мочеполового тракта. Иногда не менее эффективно, чем антибиотики.

Особенно ценны ее свойства для страдающих медикаментозной аллергией. Более того, клюква, похоже, активна против вирусов гриппа и герпеса.

Клюква с медом (по вкусу 1-2 чайные ложки на стакан сока) часто используется при простудных заболеваниях, помогает при ревматизме и ангине. А в смеси с сахаром применяется при комплексном лечении гипертонической болезни. Снижение давления происходит благодаря мочегонному эффекту клюквы, причем, в отличие от многих мочегонных средств, клюквенный сок не вымывает из организма полезный калий, который укрепляет сосуды.

Разладилась гормональная система?  Готовьте клюквенный морс и пейте не менее 0,5 литра в день!

Еще клюква прочистит сосуды, воспрепятствует образованию в них бляшек и формированию тромбов, выведет из организма лишний холестерин, защитит сосуды мозга от инсультов. Именно поэтому клюквенные настои рекомендуют  сердечникам, страдающим атеросклерозом.

Также клюква прекрасно зарекомендовала себя при лечении кариеса и болезней десен, поэтому ее часто называют любимой ягодой стоматологов.

Смешав клюквенный сок со свекольным, вы приготовите отличное лекарство от гастрита с пониженной кислотностью, колита с запорами.

Но не забывайте: ягоды клюквы противопоказаны при острых воспалительных заболеваниях желудка, кишечника, обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Не следует увлекаться клюквой  и при повышенной кислотности желудка.

Собранные осенью до первых заморозков ягоды - ценный источник витамина С. А вот в подмороженной клюкве аскорбиновая кислота разрушается. Поэтому лучше собирать клюкву в сентябре и хранить ее залитой в воде, а не замораживать в холодильнике.


Рецепт клюквенного морса с медом
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е

СЫРНЫЕ КЕКСЫ С ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ

Понедельник, 02 Августа 2010 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня на кухне у Минчанки мы будем готовить оригинальную закуску - сырные кексы. Приготовление занимает настолько мало времени, что их вполне можно успеть приготовить ранним утром и подать горячими! Кроме того, кексы отлично подойдут к любому супу - интересная замена привычному хлебу.

 

 Итак, приступаем к готовке!

 Нам понадобится:

2 плавленных сырка

3 яйца

2 столовые ложки сметаны

щепотка соли

1/2 чайной ложки разрыхлителя

мука (сколько возьмет тесто)

сухие пряные травы по вкусу.

 Яйца смешиваем с сырками, сметаной, солью и разрыхлителем до однородной массы (можно помочь себе миксером). Добавляем в получившуюся массу сухие травы (я добавила молотый сельдерей) и муку (нужно, чтобы в результате получилось тесто, по густоте напоминающее сметану). Разливаем тесто по формочкам и отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут (температура духовки - около 200 градусов). Ждем... 

 И получаем вот такие симпатичные кексы! Приятного вам аппетита!

 

 Автор: Елена Мельник.

  © minchanka.by

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/08. оладьи, блины


Понравилось: 1 пользователю

Суп-пюре из овощей с жареными грибами

Понедельник, 02 Августа 2010 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25d02 (300x150, 15 Kb)
Ингредиенты:
бульон овощной - 1,2 л
капуста цветная - 1 кочан
картофель - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
грибы (белые, лисички) - 300 гр
Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/03. первые блюда

Мясо *Провансаль*

Понедельник, 02 Августа 2010 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x375, 91Kb)Автор: elena_110
Нам понадобится куриная грудка (соответственно,если блюдо маленькое,то около 500 гр,а если большое,то около 1 кг.)
Майонез
Желатин
Вода
Овощи для украшения (у меня была варёная морковка,свежий огурчик,петрушка и несколько помидорок черри).

Приготовление:
Берём стакан или чашку и отмеряем сколько жидкости вместится в наше блюдо.Берём на 1 стакан жидкости больше.
Переливаем эту воду в кастрюльку и кипятим.
Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски

Трюфельный сметанник

Понедельник, 02 Августа 2010 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Кривых [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М

8 упражнений для идеальных ног и ягодиц

Понедельник, 02 Августа 2010 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения POSITIVE_7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (350x350, 136Kb)Хотя за окном стужа, и о весне приходится только мечтать, пора осторожно выходить из «зимней спячки» и готовиться к активному (это значит – спортивному) образу жизни. Восемь оригинальных упражнений помогут привести в порядок наиболее «расслабившиеся» части тела – живот, ягодицы, бедра и ноги.

Упражнение № 1 – «Летящий орел»

Поможет укрепить: мышцы ягодиц и бедер, ноги, а также пресс.

Начальная позиция – ноги на ширине плеч (правая впереди левой), руки держим на поясе. Низко приседаем, а затем «выталкиваем» себя вверх, одновременно сгибая правое колено и вытягивая руки: левую – вперед, правую – назад (как показано на фото). Стараемся держаться в таком положении не менее 5 секунд. Снова приседаем. Повторите упражнение 10 раз, меняя ноги.

Читать далее...
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е


Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 2822 ... 337 336 [335] 334 333 ..
.. 1 Календарь