-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 57383
Комментариев: 14400
Написано: 78678


Без заголовка

Вторник, 05 Января 2010 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Сундучок_Карамельки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



СОЛЁНАЯ СКУМБРИЯ

user posted image

На 2 скумбрии:

1 литр воды
10 горошин черного перца
3 горошины душистого перца
3 -4 лавровых листика
5 ст л соли без горки
3 ст л сахара

Закипятить воду ,добавить специи прокипятить 2 мин. Остудить до комнатной температуры.

Подготовить скумбрию - отрезать ей голову и хвост и нарезать кусочками 3 см толщиной. Вынуть внутриности, промыть рыбку.

Укладываем рыбку в ёмкость, заливаем маринадом и ставим на неё гнёт ( тарелочку а на неё баночку с водой) слегка ёмкость прикрываем пищевой плёнкой
и оставляем в холодильнике на 3 дня.

Вот уже прошло 3 дня и мы сегодня с утра пробовали рыбку ,так вкусно
Рыбка получаеться прянного посола, ну ооооочень вкусная !!! rolleyes.gif

user posted image

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски

Без заголовка

Вторник, 05 Января 2010 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ДЕТСТВО

Без заголовка

Вторник, 05 Января 2010 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Современная итальянская живопись. Художник Raffaele Fiore





 




 Современная итальянская живопись.

 

Художник Raffaele Fiore.

 

  Raffaele Fiore родился в Неаполе 13 августа 1961г. Картины мастера с экстраординарной выразительностью живописной техники, характеризуют его творчество гораздо ярче, динамичнее любого искусствоведа и критика. Художник к своим 34 годам достиг широкой известности и популярности, благодаря своему неординарному видению и несомненному таланту живописца.
     Независимо от выбора автором темы композиции - неоклассические леди или господа в гостиной, женское ню, пейзаж или цветочные натюрморты его мазок квалифицирован, ловок, конструктивен.
     Особое чувство света и цветовой палитры отражает действительность выбранную мастером, это чувство тонко пронизывает композицию в целом.
Fiore так же компетентен в рисунке эскизов, который являются необходимым для хорошо продуманной и точно выстроенной схемы мотива, изображенного на полотне. Взволнованный «конкретностью» вещей, мастер умело сочетает в картине реалистичную детализацию предмета с виртуозным владением кистью, этот талант и определяет яркую отличительную особенность его «личной» живописной манеры.

     Fiore – один из редких, удачливых художников , обладающих естественным талантом внутреннего видения, глубоко проникающего в суть и природу окружающего нас мира, который отображен в каждой работе мастера.
     Ежегодно коллекции Raffaele Fiore экспонируются для самых известных и значимых международных выставок современного изобразительного искусства.

Большой канал. Венеция.

Каналы Венеции

Картины художника разнообразны по теме, но не зависимо от выбранного сюжета прошлое и настоящее оживает в его работах с одинаковой силой восприятия, вбирая в себя опыт и чувственность этого живописца, ученика и последователя великих мастеров прошлого.

далее
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ

Без заголовка

Вторник, 05 Января 2010 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Fatal_Lady [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоренс Альма-Тадема



Голландец по происхождению, Лоренс Альма-Тадема (Lawrence Alma-Tadema, 1836 - 1912) был исключительно популярным и успешным художником викторианской Англии. Он учился живописи у голландских мастеров, но в 1860-е годы совершил поездку в Италию, где посетил руины древних римских городов, и это перевернуло всю его жизнь. Десять лет посвятил он изучению культуры древности, участвовал в раскопках и археологических экспедициях. В 1870-е годы он переехал жить в Англию, устроив себе экзотический дом в античном стиле, с фонтанами и бассейнами.

 (481x699, 47Kb)
more
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ

Без заголовка

Вторник, 05 Января 2010 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картины от Лорана Парселье (Laurent Parcelier)



Картины от Лорана Парселье (Laurent Parcelier) 


Еще 29 картин
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ

Без заголовка

Вторник, 05 Января 2010 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающие фотографии из космоса (54 фото)



Сложно представить, что вся это красота действительно существует. Сколько же в космосе прекрасного!
В основном все фото сделанны широкоугольной и планетарной камерой WFPC2 телескопа Хаббл, туманность "Песочные часы", которая находится примерно 8000 световых лет от солнечной системы.

Messier 104



Потрясающие фотографии из космоса (54 фото)

далее
Рубрики:  КОСМОС

Без заголовка

Вторник, 05 Января 2010 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Inmira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Владимир Волегов. Картины.



Детство...)))
Такие свелые, добрые, ностальгические полотна...

Сайт художника

Картинки кликабельны, но, в основном небольшие, около 750 пкс по большей стороне.

Дальше>>>

Рубрики:  ЖИВОПИСЬ
ДЕТСТВО

Без заголовка

Вторник, 05 Января 2010 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения beauty_Nikole [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Minh Dam | Watercolour



1 (100x150, 4Kb)
Minh Dam родился на 17.05.1984 в Ханое, Вьетнам. В возрасте 7 лет, он переехал в Варшаву, Польша, где продолжил свое образование. В 2005 году он начал свою карьеру на факультете архитектуры Варшавского технологического университета в целях достижения своих устремлений в изобразительном искусстве. Site & deviantart





Watercolor Europe
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ

Без заголовка

Вторник, 05 Января 2010 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Appassionata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Планеты и камни




Древние мудрецы утверждали, что камни живут своей жизнью - нам невидимой и обладают тонкими энергиями, позволяющими настроиться на влияние космоса.


 Солнце - рубин Читать далее

Луна - натуральный морской жемчугЧитать далее


Марс - коралл Читать далее

Меркурий - изумруд Читать далее


Юпитер - желтый сапфир Читать далее

Сатурн - синий сапфир Читать далее



Кету - кошачий глаз Читать далее

Раху - гессонитЧитать далее


Венера - алмаз Читать далее


 

Чудесные свойства драгоценных камней описаны в средневековых книгах — лапидариях, в некоторых из них содержатся также сведения об оккультных и астрологических свойствах  камней.

***КАМНИ  ПЛАНЕТ***        
Посмотреть >>
 
Рубрики:  И Н Т Е Р Е С Н О

Без заголовка

Вторник, 05 Января 2010 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения beauty_Nikole [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Photo Work by PHOTODOM



Фотографии с сайта PHOTODOM.COM

Photo
Рубрики:  ФОТОРАБОТЫ МАСТЕРОВ

ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАКАРОНАМИ

Понедельник, 04 Января 2010 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (515x343, 81Kb)
Нам потребуется:
2 красных болгарских перца, нарезанных полосками
2 цуккини, нарезанных кубиками
2 кабачка, нарезанных кубиками
10 средних шампиньонов, нарезанных на 4 части
1 луковица, нарезанная колечками
¼ стакана оливкового масла,
1 ч.л. соли
1 ч.л. молотого перца
1 ст.л. прованских трав
450 грамм макарон
3 ст. соуса маринара
1 стакан измельченного сыра Гауда
½ стакана копченой моцареллы
1,5 стакана свежемороженого или свежего гороха
¼ стакана измельченного пармезана
1/3 стакана измельченного пармезана для посыпки
2 ст.л. сливочного масла
Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/13. з а п е к а н к и

МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА С ВЕТЧИНОЙ

Понедельник, 04 Января 2010 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (515x386, 82Kb)
Нам потребуется:
1 кг моркови, очищенной и нарезанной кружочками
1/2 стакана молока
4 луковицы, очищенных и нарезанных кольцами
200 г зеленого горошка
8 яиц
200 г вареной ветчины
маргарин
мускатный орех
черный молотый перец, соль

Приготовление:
Обжарьте морковь, отложите половину на отдельную миску. Обжарьте лук, смешайте с половиной моркови. Влейте немного воды, тушите до полуготовности. Добавьте ветчину к овощам. Смешайте яйцо и молоко, взбейте. Залейте овощи и ветчину смесью, добавьте соль, перец, мускатный орех.
Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/13. з а п е к а н к и

ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ И МАКАРОНАМИ ПОД СОУСОМ "БЕШАМЕЛЬ"

Понедельник, 04 Января 2010 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (515x386, 86Kb)
Нам потребуется:
1 кг фарша (можно купить в магазине, а можно филе и жир провернуть через мясорубку)
400 гр макарон (для этой запеканки мы берем спагетти и ломаем их перед варкой, но можно взять ракушки, спиральки или разноцветные итальянские макароны)
300 гр свежих помидоров
300 гр пармезана
150 гр лука
оливковое масло
соль и перец по вкусу
соус Бешамель

Отличное блюдо на воскресный семейный ужин: макаронная запеканка с фаршем и копченостями.
Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/13. з а п е к а н к и

Без заголовка

Понедельник, 04 Января 2010 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ *МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА*



 (400x291, 43Kb)
СОСТАВ:

Для теста вам понадобится:

Сметана – 200 г (я обычно беру 20 %-ную)
Сода – примерно треть чайной ложки
Масло сливочное – 250 г
Сахар – 1 стакан
Соль – щепотка
Мука – примерно 3.5 стакана

Для начинки вам понадобится:

Замороженная вишня без косточки – 500 – 600 г
Крахмал - 1 столовая ложка с горкой
Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/07. блюда к празднику
С Л А С Т Ё Н А М

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗАПЕКАНКИ

Понедельник, 04 Января 2010 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения parhomka_ua [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/13. з а п е к а н к и

Без заголовка

Понедельник, 04 Января 2010 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный чизкейк



Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М

ЗАПЕКАНКА МОРКОВНАЯ С МЯСОМ, СЫРОМ И ОВОЩАМИ

Понедельник, 04 Января 2010 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/13. з а п е к а н к и

ТЫКВЕННЫЕ ЗАПЕКАНКИ

Воскресенье, 03 Января 2010 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения КОПИЛ_КА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ДЕСЕРТНАЯ"
Тыква натертая 200 гр, творог 200 гр, яйцо (большое), 2 ст ложки муки, 1 ст. ложка сахара, немного цедры лимона, корица 1/2 чайной ложки. Все мешаем, в духовку до корочки (духовки у всех разные, но примерно минут на 30-35)

"ПРЯНАЯ"
Тыква натертая 200 гр, сырок плавленый 1 шт (100 гр) (натереть на терке), творог 100 гр, чеснок 2-3 дольки, укроп рубленый по вкусу), мука 2 ст. ложки, яйцо. Все перемешать, поставить в духовку, за 5 минут до конца готовки присыпать любым тертым сыром для образования корочки.

ТЫКВУ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ КАБАЧКОМ
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/13. з а п е к а н к и

ЗАПЕКАНКА ИЗ ХУРМЫ И ТВОРОГА

Воскресенье, 03 Января 2010 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Melena_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/13. з а п е к а н к и

МНОГО ВСЯКИХ ЗАПЕКАНОК

Воскресенье, 03 Января 2010 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения НАТАЛЬЯ_КАРНАУХОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАЙДИ ПО ССЫЛКЕ
http://gotovim-doma.ru/view.php?tag=zapekanka
 (450x299, 35Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/13. з а п е к а н к и


Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 2822 ... 34 33 [32] 31 30 ..
.. 1 Календарь