-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 57366
Комментариев: 14400
Написано: 78660


Макароны с овощами

Пятница, 23 Июля 2010 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макароны с овощами
 

Photo-0064.jpg


Макароны-250 гр- отварить
Кабачки- 300 гр-потереть на крупной терке
Морковь-200 гр-потереть на крупной терке
Помидоры-200 гр-порезать на дольки
Лук-200 гр- порезать кубиками
Чили
Паприка
Чеснок-измельчить
Томатный соус-2 ст.л
Соль,сахар,перец
Петрушка
Базилик
Масло растительное
Отвар с макарон не выливать

На сковороду налить растительное масло , насыпать лук и морковь,немного протушить.Добавить кабачки и тушить все вместе до готовности,при этом добавлять немного отвара с макарон.Затем добавляем помидоры и снова тушим .Через 10 минут насыпаем томатный соус,чеснок,зелень,чили,паприку.Солим,перчим и немного сахарку добавить,по вкусу.Все смешиваем с макаронами,наливаем немного отвара с макарон ( я добавила 0.5 ст)и 5 минут потушить все вместе.Приятного аппетита
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Защита ДОМА

Четверг, 22 Июля 2010 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения nindi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (273x200, 82Kb)
Нарвите несколько веточек вербы. Только одно важное условие: веточки нужно именно рвать, а не срезать, так растение воспринимает ваше биополе. Поставьте их в каждую комнату на видное место, верба не позволит негативным импульсам проникнуть в ваш дом и защитит его от ссор и скандалов. Тот же эффект достигается, если вместо вербы вы возьмете веточки березы, еще с почками. Они должна стоять в доме, пока не распустятся листочки. Вы сами сможете почувствовать атмосферу любви, которую приносят с собой нежно-зеленые листочки.>
Когда вы чувствуете, что вашей семье грозит опасность порчи, пойдите перед рассветом в лес и соберите там можжевеловых веток. Положите в каждый угол комнат вашего дома под плинтуса по небольшой веточке — они предохранят ваш дом от внезапных ссор и беспричинных обид.

Издавна чертополох отпугивал от себя всяких магов и колдунов, отсюда и его говорящее название. Его развешивают кустиками в спальне и прихожей на дверь, он будет для вас своеобразным энергетическим «замочком». Он будет пропускать к вам только хорошее и оставлять за дверью всю злобу и нетерпение.

Читать далее...
Рубрики:  И Н Т Е Р Е С Н О

Защита жилищ

Четверг, 22 Июля 2010 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения nindi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

49161726_aloevera03 (273x200, 82 Kb)
Базилик защитит ваше жилище
Наполните большой чайник водой и положите туда пучок базилика. Поставьте чайник на огонь и доведите воду до кипения. Подержите пучок базилика несколько минут в кипящей воде, выньте его из чайника и положите на полотенце обсыхать (этот пучок пригодится вам для других ритуалов). После того как вода остынет, вылейте ее на порог вашей входной двери, отвар отвадит от вашего дома всех недоброжелателей и врагов, не важно, зверь это или человек. Если хотите, можете окропить этим отваром пространство с наружной стороны вашего дома.

Рябиновый венок защитит ваше жилище
В Америке рябину иногда называют европейским горным ясенем. Считается, что рябина обладает мощной энергий защиты.

Читать далее...
Рубрики:  И Н Т Е Р Е С Н О

КЕКСЫ С РОМОМ И ЯБЛОКАМИ

Четверг, 22 Июля 2010 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Автор ~fairy_tale~

Изображение

- мука - 1 стакан
- сахар - 3/4 стакана
- яблоки - 2
- масло сливочное - 150г
- яйцо - 3 шт.
- соль - по вкусу
- ром (можно заменить коньяком) - 2 ст.л.
Растопленное до состояния сметаны масло растереть с сахаром добела, затем, взбивая массу постепенно добавить яйца, соль и ром. Через 15-20 минут взбивания, когда образуется равномерно перемешанная масса, добавить изюм и муку с содой и быстро замесить тесто. Яблоки очистить, мелко порезать и перемешать с тестом.
Готовое тесто положить в смазанные сливочным маслом, выровнять поверхность теста и поставить формы на противень. Выпекать кексы массой 50-100 г в течение 25-35 минут, а массой по 500-600 г в течение 60-70 минут при 190-200 градусов.
По желанию можно посыпать сахарной пудрой.

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М

Красивые кофточки

Четверг, 22 Июля 2010 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Lutik58 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Несколько красивых кофточек. Журнал не новый, но очень уж нежные модели.

  

Продолжение
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И

ПАСТРОМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Четверг, 22 Июля 2010 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка - 2 шт

Вода - 1 л

Соль - 2 ст.л.

Паприка - 1 ст.л.

Мед - 1 ч.л.

Перец черный

Горчица - 1 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Грудку отделить от костей, но оставить целой. Положить в соляной раствор (на 1 л воды 2 ст.л. соли) на 2 часа (я оставляла на ночь).

Затем промыть под холодной водой, обсушить.

 

 


Смешать все специи (рецепт хорош тем, что меняя специи,  каждый раз можно получать мясо с новым вкусом). Обмазать хорошо грудку пряной смесью , выложить на противень. ( Лучше застелить его фольгой, чтобы потом не мыть)

 

 

 

Духовку разогреть до 250 градусов, поставить противень с мясом ровно на 15 минут. Затем оставить минимум на 2 часа , не открывая духовку.

Кушать можно и в горячем и в холодном виде...Хорошо подходит для бутербродов, вместо вредной колбаски.

Кулинар: Исида, источник http://cooking.inter.by/tab/4

 

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски

Я стараюсь не давать детям покупных газировок...

Четверг, 22 Июля 2010 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Полностью исключить все эти кока-колы, конечно, не получается, я и сама грешна, иногда так и тянет какую-нибудь гадость в рот запихать... Но сейчас, в жару, дети хотят пить постоянно, если позволить им пить все что захочется, ничем хорошим для их здоровья это не кончится, ибо в ТАКИХ дозах это однозначно вредно. В день мы выпиваем трехлитровку обычного кваса, литра полтора сладких медовых или ягодных квасов, 1-2 литра молока, в том числе и в виде коктейлей, ну и вот этот лимонад. В Интернете наверняка рецепты домашнего лимонада есть, я просто дам вариант, который готовлю уже много лет, делаю на автомате, а в такую жару как сейчас делаю дважды в день, дети две полторашки в день выпивают легко. Да и мне эта домашняя шипучка нравится, очень хорошо освежает в жару. Дома или на даче, бутылка этого лимонада всегда в холодильнике лежит.

Домашний лимонад
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/06. напитки

СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В АБРИКОСОВОМ МАРИНАДЕ

Четверг, 22 Июля 2010 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нежный и приятно-сладкий маринад!

Приготовьте в нем ребрышки - отличное второе блюдо даже без мангала!

СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В АБРИКОСОВОМ МАРИНАДЕ


 (420x340, 66Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

brida das fadas

Четверг, 22 Июля 2010 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения белка28 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Галерея 

Дом brida das fadas похож на этакое кукольное царство: всё ярко и очень пёстро.


ДАЛЕЕ
Рубрики:  ДИЗАЙН ЖИЛЬЯ

Фотографии на углу стены

Четверг, 22 Июля 2010 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 http://www.pro100m2.ru/archives/category/dizajn/page/17

 

Рамки с фотографиями на углу стены      Мы привыкли, что фотографии стоят на столе или украшают стены комнаты. Это, конечно, очень красиво. Приятно посмотреть гостям и дорого как воспоминание хозяевам квартиры. Но можно повесить фотографии на стену и немного необычным способом, украсив ими угол стены.

“Поломанные” рамки смотрятся так необычно, что надолго притягивают взгляд. Если не удастся найти в магазине готовый вариант, то сделать такие рамки можно и самостоятельно.

 
Во многих магазинах фототоваров продаются рамки для фотографий. Для изготовления подобного элемента дизайна, нам понадобятся деревянные рамки (можно самые дешевые), тонкие металлические пластинки, шуруповерт и маленькие шурупы.

Измерив рамку, аккуратно распиливаем ее точно по середине. Для этого нужно взять ножовку с самыми мелкими зубчиками. Перед работой лучше начертить линию разреза.

Теперь рамку поворачиваем набок и фиксируем в тисках. На рисунке показано, как под углом 45 градусов надо обрезать каждую часть рамки. Для определения точного угла воспользуйтесь заранее приготовленным шаблоном.

После обрезки мелкой наждачкой отшлифуйте неровности на краях всех деталей. В маленьких металлических полосках тонким сверлом просверливаем отверстия. Срезы промазываем клеем (я брал ПВА) и прикручиваем маленькими шурупчиками согнутую под прямым углом металлическую полоску. Сначала я прикрутил ее к одной стороне, затем промазал стыки клеем и прикрутил другую часть.

Полученные рамки можно покрасить под цвет вашего интерьера. Собрать из них интересную композицию или повесить соло. Кстати, разрезать рамки можно и не по середине, а со сдвигом большой части в комнату, а меньшей в коридор.

Фотографию сгибаем и вставляем в рамку. Заднюю стенку (кусок ДВП) я тоже распилил по линии сгиба и укрепил с помощью готовых фиксаторов, которые продавались вместе с рамкой. Стекла в такую рамку я не вставлял.

5
Можно облегчить себе работу и сделать такой дизайн рамки с помощью пластиковых профилей, которые также обрезаются, красятся и приклеиваются на стену. Фотографии тогда тоже придется приклеивать. Этот способ и легче и проблематичней – не удастся заменить фотографию в рамке.

Рубрики:  ДИЗАЙН ЖИЛЬЯ

weekend sticher-маленькие миниатюры за выходной

Четверг, 22 Июля 2010 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И

Зона отдыха на балконе

Четверг, 22 Июля 2010 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 http://www.pro100m2.ru/archives/category/dizajn/page/29


 

отдых на балконе
Наступает лето и после трудного рабочего дня или по выходным хочется отдохнуть с чашкой кофе и интересной книгой не в душной комнате, а на свежем (насколько это возможно в условиях города) воздухе.
Иногда на таком диванчике на балконе можно даже поспать.

 
Сделать такой уголок отдыха можно из листов ДСП, которые можно купить в специальных строительных магазинах. Но мы использовали детали старых тумбочек и письменного стола. Спинкой дивана служит лист ДСП, на который наклеен слой поролона и обтянут тканью.
Ткань прикрепляется с обратной стороны к листу ДСП строительным степлером и аккуратно подрезается. Потом спинка прикрепляется к стене балкона с помощью дюбелей и шурупов. Не забудьте подложить под шляпку шурупа пластиковую или деревянную шайбу, чтобы в дальнейшем не рвался материал.

Подголовник, на который можно положить подушку, не закрепляется жестко.

 
Можно сделать ножовкой в подголовнике вырез по месту, чтобы подголовник плотно устанавливался, без щелей. Затем надо наклеить на него поролон (толщина поролона зависит от вашего желания и возможности) и обтянуть той же тканью, как и сам диванчик. Ткань закрепляется тоже с помощью степлера.

 
Основание дивана собирается с помощью мебельных уголков и шурупов. Получается ящик, состоящий из нескольких отделений и перевернутый вверх дном. Верхняя часть дивана сначала обклеивается поролоном и обтягивается тканью и только потом собирается сам диван.
В удобных нижних отделениях под диваном можно хранить инструменты или другие предметы, которые не испортятся на балконе и не требуются слишком часто.

 
Теперь о столике.
Места на балконе не так уж много, да и белье надо где-то сушить, поэтому столик получился складной. Когда необходимо повесить белье — он собирается. Смонтирован такой столик на рояльных петлях. Столешницей для стола послужила дверца старого полированного шкафа.

К стене балкона с помощью дюбелей прикрепляются две планки на расстоянии друг от друга, равном ширине упорной части. К этим планкам прикручиваются рояльные петли. Вторая часть петель прикручивается с столешнице.

 
Упорная часть сделана в виде треугольника, чтобы не мешать ногам.
Крепится к стене она дрелью с помощью коротких петель. Петли размещать надо около одной из крепежных планок для стола, чтобы треугольный упор свободно мог «закрываться и открываться», как дверца шкафа.
Чтобы его нечаянно ногами не закрыть, к нижней стороне стола прикручиваются два небольших бруска, в паз между которыми вставляется треугольный упор.


В собранном виде это выглядит так.


Так как у нас дома есть еще один житель — небольшая собачка, для нее тоже пришлось устроить местечко в тени. Около подголовника уместилась маленькая самодельная табуреточка с мягким поролоновым сиденьем.

Для того, чтобы балкон выглядел законченным, все деревянные части и сделанные из ДСП детали надо зачистить наждачной бумагой, загрунтовать, зашпаклевать и покрасить в соответствующий цвет. Как это сделать написано в статье Красим полированный стол.

Рубрики:  ДИЗАЙН ЖИЛЬЯ


Понравилось: 1 пользователю

Подоконник-стол для небольших комнат

Четверг, 22 Июля 2010 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 http://www.pro100m2.ru/archives/category/dizajn/page/30

 


 

подоконникЕсли у вас старый подоконник, вы можете, конечно, поменять окна настеклопакеты и поставить пластиковый заменитель. А можно создать на окне нечто необыкновенное и интересное, особенно, когда вид из окна очень красив.

Да и освещенность у такого стола намного больше и качественней, чем у массивного письменного «монстра», стоящего в углу и требующего дополнительных настольных ламп даже днем. 
В наше время письменные столы – это уже необходимость почти для всех людей, а такой столик еще и не загружает комнату. Особенно это актуально для небольших квартир.

У этой конструкции есть еще одно неоспоримое преимущество – ноги, находящиеся у теплого радиатора, никогда зимой не будут мерзнуть.
А окна, на самом деле, можно заменить  стеклопакетами, только подоконник сделать самим.

Такой подоконник  можно наклеить на старый жидкими гвоздями. Для его изготовления можно взять панели из МДФ или ДСПтолщиной 15 или 19 мм. Обратите внимание на то, что створки окна должны открываться легко и свободно.

Для того, чтобы письменный столик не мешал правильной циркуляции  воздуха, идущего от батарей, в столе придется высверлить несколько вентиляционных отверстий, находящихся на линии расположения радиатора. 
Сверлить такие отверстия можно простым перовым сверлом или купить специальное сверло для работы с древесиной. Сделанные таким сверлом отверстия будут более чистыми и ровными. Достаточно высверлить отверстия приблизительно 35 мм. 

Чтобы ровно и правильно начертить дугу переднего края, по краям панели вбиваются два гвоздя на одной линии, параллельной основанию и расположенной примерно на одной трети от переднего края. 
Спереди на краю МДФ ровно посередине надо вбить еще один гвоздь. Это будет точка самого большого изгиба.

Теперь нам понадобится небольшая полоска листа МДФ толщиной девять миллиметров, шириной около десяти миллиметров и длиной немного больше длины подоконника.
Эту полоску надо вставить между гвоздями, как  показано на рисунке. Если надо откорректировать изгиб, вбейте еще два гвоздя в нужных  вам местах. Следите, чтобы эти гвозди располагались симметрично относительно друг друга.

Теперь обводим дугу карандашом и выпиливаем  передний край нашего подоконникаэлектролобзиком. Лишнее от полоски МДФ тоже надо отпилить.

Отрезанная полоска МДФ должна приклеиться снизу по периметру полученного переднего края. Для этого к полоске надо прикрепить шурупами мебельные уголки. Располагаться они должны равномерно. Количество их должно быть не меньше пяти.

Нижний край полоски промажем клеем и прикрутим первый уголок к подоконнику. Откорректируем дугу и закрепим второй. Лучше уголков взять штук девять, разместив равномерно на всей длине полоски. Изгиб получится тогда более правильным.

Все поверхности необходимо обработать шлифовальной бумагой с зернистостью номер 60. Для этого бумага приклеивается к бруску.

Теперь нужно загрунтовать и покрасить в предпочитаемый цвет новый подоконник. Не забудьте обработать и покрасить и вентиляционные отверстия. 
Цвет полученного столика-подоконника не обязательно должен быть белым. Можно выбрать такой оттенок, который бы хорошо сочетался с вашим интерьером.

У нас получился подоконник-стол шириной около 70 мм. Такому столу просто необходимы подпорки. Вам надо будет купить готовые регулируемые по высоте ножки для стола и прикрепить их снизу нашего подоконника.

Рубрики:  ДИЗАЙН ЖИЛЬЯ

Вешалка-дерево для детей

Четверг, 22 Июля 2010 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 http://www.pro100m2.ru/archives/category/dizajn/page/31

Многие знают, как трудно заставить детей поддерживать порядок в прихожей. Обычно, забегая домой, дети скидывают все свои вещи куда попало, не утруждая себя развешиванием верхней одежды на плечики и крючки.
вешалка для детей
С такой вешалкой эта процедура превратится в интересную игру, и ребенок с удовольствием будет наводить порядок среди своих вещей. Сучки специально имеют заостренную форму, таким образом, на них легче и удобнее вешать вещи.

Работа по созданию такой детской вешалки займет совсем немного времени, приблизительно два – три часа.

Сначала необходимо сделать эскиз дерева. Рисунок совсем несложный, его можно перенести с этого по квадратам, а можно нарисовать самим. Высота дерева зависит от роста ребенка.
Ствол для экономии материала можно выпиливать отдельно от кроны на листе меньшего размера, чтобы получилось меньше отходов.
Необходимо перенести силуэт с эскиза на лист МДФ.
Такой лист лучше приобрести уже готовый (ламинированный) в специальных магазинах. Таким образом, вы сэкономите много времени на обработке материала. Вам не придется его грунтовать и красить, обрабатывать нужно будет только кромки.

После того, как вы перерисуете силуэт, необходимо лобзиком аккуратно его выпилить. Чтобы облегчить себе работу, в местах излома линии заранее просверлите отверстия дрелью.
Для обработки кромок нанесите тонкий слой обыкновенной универсальной шпаклевки, затем возьмите шлифовальную бумагу зернистостью 240. Для удобства можно сделатьшлифовальный брусок. Для этого надо найти небольшие обрезки круглой и прямоугольной рейки и приклеить на них шлифовальную бумагу. Прикрепить ee можно и с помощьюдвусторонней клеящей ленты.

После обработки наждачкой, кромки можно дважды покрыть лаком или покрасить в контрастный цвет. Например, белый ствол и зеленые кромки, коричневый ствол и желтые кромки.
 
Теперь надо собрать вместе крону и ствол. Для этого лучше использовать деревянную планку толщиной три – четыре сантиметра. Эту планку можно приклеить к кроне и стволу, зажав в струбцины (1).

Перед монтажом вешалки подготовим для дерева декоративные листья. Возьмите несколько видов цветной бумаги зеленого цвета, но разных оттенков можно добавить в гамму желтый и бежевый цвет.
Нарежьте ее кусочками неправильной формы и наклейте на стену небольшим облачком(2).
Не забудьте предварительно отмерить расстояние, где будут располагаться листья.
Прикрепите дерево к стене с помощью шурупов и дюбелей. Шурупы должны быть приблизительно 80 мм длиной.

Рубрики:  ДИЗАЙН ЖИЛЬЯ


Понравилось: 1 пользователю

Свиной рулет с зеленью

Четверг, 22 Июля 2010 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиной рулет с зеленью 

  

Время приготовления 2 часа

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

АНИМАЦИЯ "ДВИЖЕНИЕ НЛО"

Четверг, 22 Июля 2010 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный эффект анимации урок Photoshop.

В этом уроке мы научимся имитировать движение НЛО в Фотошопе.



title
Читать далее...
Рубрики:  ВСЁ О ФОТО

Рулет за 5 минут

Четверг, 22 Июля 2010 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (341x243, 15Kb)
Очень легкий, очень быстрый, очень вкусный.
Попробуйте и вы будете делать его постоянно. И для домашних и когда гости внезапно нагрянут.
Раскладка идеальная, тесто получается именно такое, как надо.
5 столовых ложек сахара,
5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца
1/3 чайной ложки соды, погашеной уксусом
Щепотка соли
Сразу включайте духовку пока готовите тесто и поставьте в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим.
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, сухое молоко, соду, погашенную уксусом, соль
Вылить все это на горячий противень и поместить в духовку, предварительно разогретую до 200-250 градусов, на 5 минут.
Сразу, после того как уберете противень из духовки, намазать корж любым вареньем, повидлом, джемом и свернуть рулет (пока горячий).
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М

ПИРОГ С РАЗНОЦВЕТНЫМ ПЕРЦЕМ

Четверг, 22 Июля 2010 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вам понадобится:

Перец сладкий желтый 1 шт. Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
Перец сладкий зеленый 1 шт. Оливковое масло 40 мл
Мука пшеничная 175 г Сливочное масло 75 г
Соль морская ½ ч.л. Маслины без косточки 40 г
Молоко коровье 150 мл Яйцо куриное 2 шт.
Чеснок дольки 2 шт. Базилик свежий зеленый 20 г
Моцарелла 100 г

Пирог с
разноцветным перцем
ГОТОВИМ
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/08. оладьи, блины

Бефстроганов

Четверг, 22 Июля 2010 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Rizotta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Решила поэкспериментировать с кулинарией... Мой выбор пал на Бефстроганов.
 (640x368, 120Kb)

Вот сам рецепт (взяла из кулинарной книжки)

Нагреть столовую ложку оливкого масла в большой сковороде. Луковицу очистить и тонко нарезать, жарить на умеренном огне 2-3 минуты.

Почистить грибы, разрезать каждый надвое, выложить их на сковороду. Увеличить огонь и дарить, помешивая, около 5 минут, пока они не станут мягкими, а большая часть сока не испарится.

Пока грибы жарятся, нарезать очень тонко мясное филе, затем разрезать поперек волокон, чтобы образовались узкие полоски.

Когда грибы будут готовы, опрокинуть все содержимое сковороды в большую миску и на время оставить.

В сковороду добавить еще одну столовую ложку оливкого масла, увеличить огонь. Выложить половину мяса и, помешивая, жарить 2-3 минуты, пока кусочки ге подрумянятся, убрать с огня и переложить из сковороды в блюдо. Вылить в сковороду оставшееся оливковое масло, нагреть его и поджарить вторую половину мяса.

Положить в сковороду грибы с луком и первую партию мяса с соком, который сохранился. Раздавить и добавить зрена перца и соль, затем, увеличив огонь до сильного, обжаривать все еще 1-2 минуты.

Вот такой нехитрый рецептик. Получилось очень вкусно ^^
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Мясной рулет с перцем

Четверг, 22 Июля 2010 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет с перцем

  

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда


Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 2821 ... 310 309 [308] 307 306 ..
.. 1 Календарь