-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 57837
Комментариев: 14428
Написано: 79189


Обалденный пирог с красной смородиной

Четверг, 08 Июля 2010 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Добрый день!
Приехало ко мне неделю назад счастье в виде целого ведра красной смородины Думала я думала, что из него сделать, и ничего лучше не придумала, чем сделать витаминное, как я его называю, "живое" желе. Дочка его обожает. Но обычно я делала на пару килограмм смородины, а тут целое ведро! Пришлось делать со всего ведра. А тут вчера увидела потрясающий рецепт пирога! Ну почему он не попался мне на глаза на неделю раньше??? Теперь вот сижу, облизываюсь.... Так хочется приготовить, а смородины то уже нет.... Поделюсь рецептом пирога и с вами, вдруг у кого-то ещё осталось немного свеженькой, ароматной смородинки

Автор рецепта - aqira_abri, увидела его в дневнике у sarsmis .
.
Слова и фото взяты у sarsmis
Рецепт далее
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М

Царский куриный рулет

Четверг, 08 Июля 2010 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Итак, приступим!
Нам понадобится:
Курица, желательно 1,5-2 кг, можно и меньше, но мне покрупнее больше нравятся.
2 яйца, молоко для омлета.
Грибы для начинки.
Аджика, соль, перец, чеснок, майонез и любые другие приправы на ваш вкус.

  
Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски

Картофельные деруны с мясом

Четверг, 08 Июля 2010 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (453x335, 38Kb)

 Из интернета.

Всем известное и любимое блюдо картофельные деруны можно еще приготовить и с мясной начинкой. Как же приготовить картофельные деруны с мясом?

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

UGArdener / JR P

Четверг, 08 Июля 2010 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения белка28 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Галерея




"Я живу в горах Северной Грузии. Мы с женой любим ездить в Англию. Я работаю в саду 12 лет. Я использовал много идей, которые я получил от просмотра английского сада."
UGArdener / JR P


ДАЛЕЕ
Рубрики:  Д А Ч А/сады мира

Яблочное суфле с малиной

Четверг, 08 Июля 2010 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим восхитительное яблочное суфле с малиной, которое понравится всем без исключения домочадцам.

Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М

"Пирог на сковороде за 5 минут"

Четверг, 08 Июля 2010 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты для "Пирог на сковороде за 5 минут"
Рецепт "Пирог на сковороде за 5 минут"
картинка шага Начинка любая.
Количество ингредиентов рассчитано на 2 пирога для сковороды 26 см.

Смешать майонез, сметану, яйца

картинка шага добавить муку - масса получается как сметана.
Разделите на 2 части.

картинка шага Одну часть положить на сухую сковороду, предварительно ее разогрев,
огонь уменьшить!

картинка шага Далее укладываете продукты, как вам нравится и какие хотите. Главное условие - сыр должен быть последним слоем.
Я положила ветчину, помидоры, оливки, предварительно сделала сетку кетчупом.

картинка шага обильно присыпать сыром, накрыть крышкой

картинка шага Пирог будет готов, как только сыр полностью расплавится.
Огонь не добавлять!
Сковороду смазывать не надо! Соды и разрыхлителя в ингредиентах нет!
Пирог только с пикантной начинкой, т.е. с готовыми продуктами (готовый фарш, грибы и т.д.)
Пишу: на 2 пирога рассчитано тесто - по желанию, снимая 1-й пирог, делаете 2-й или просто умньшаете количество ингредиентов! Но поверьте, очень вкусно - спокойно делайте 2 пирога!

 

 

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/08. оладьи, блины

Американский пирог:)

Четверг, 08 Июля 2010 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения MariMeri [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Назвала его так потому что моя сестра живёт в Америке и именно она дала этот рецептик мне,который я уже применяла много раз.Очень вкусный,быстрый пирог.Вот делюсь с вами:)

Нужно:


 

для теста

творог-125гр.(но я ложу пачку она 200гр)

масло раст.-5 ст. ложек

молоко-5ст. ложек

сахар-2-3ст.ложки

Всё взбиваем миксером добавляем

муки-200гр+2ч.ложки разрыхлителя исмешиваем тесто.

Форму намазать маслом выложить тесто с бортиками.

Насыпать  начинку из ягод,в даном пироге у меня черника и клубника,до этого делала с вишней,вообщем кому что нравиться:)


 

Заливная начинка:

2яйца+3 ст. ложки сахара(если ягоды кислые можно и больше добавить)

Всё взбиваем и добавляем 300гр сметаны(я добавляю 20%)+ 1-2 ч. ложки крахмала.

Всё взбиваем и заливаем ягоды.


 

В духовку на 40мин при температуре 180С

Можно делать  и песочное тесто но мне это тоже очень нравиться!

Приятного аппетита всем!


 

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М

Сладкий недуг

Четверг, 08 Июля 2010 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Диабет - загадочная болезнь. Специалисты до сих пор не могут вычислить алгоритм, по которому заболевание выбирает себе жертву. Сложно объяснить, почему у кого -то среди людей с аналогичным состоянием здоровья, похожими привычками и образом жизни может развиться диабет а у кого -то -нет. Сахарный диабет подразделяется на два типа. При диабете первого типа поджелудочная железа по каким то причинам просто не способна производить достаточное количество инсулина - гормона, необходимого организму для усвоения углеводов. При диабете второго типа инсулина вырабатывается достаточно, но организм к нему бывает невосприимчив. И без этого гормона мышечные ткани лишаются глюкозы - основного источника энергии, а в крови, наоборот, уровень глюкозы повышается. Такой дисбаланс очень опасен для глаз, сосудов, почек. Если диабет первого типа предупредить невозможно, то возникновение диабета второго типа полностью зависит от нашего образа жизни. По статистике, большинство диабетиков имеют лишний вес. Чтобы разминуться с диабетом, необходимо избегать ожирения и разлюбить выпечку, наваристые супы, молочные продукты высокой жирности, колбасы. А самое главное - отказаться от сахара. Забыть про торты, газировку, ликеры, леденцы и шоколадки.
Для успешного лечения особенно важно как можно раньше поставить правильный диагноз. Следует не просто насторожиться, но срочно обратиться к врачу, если у вас:

• постоянное чувство жажды и сухость во рту;
• частое и обильное мочеиспускание;
• быстрая потеря или, наоборот, прибавка веса;
• неясность зрения;
• снижение половой активности;
• медленное заживление ран;
• быстрая утомляемость при незначительных нагрузках;
• тяжесть в ногах и судороги икроножных мышц;
• онемение и покалывание в конечностях по утрам.

Все эти симптомы начинающегося диабета. Естественно, лечение должно назначаться строго индивидуально, с учетом общего состояния пациента. Единой схемы лечения нет и быть не может.


По материалам журнала Discovery 11-2009
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е

Баклажаны запеченные (оригинально)

Четверг, 08 Июля 2010 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (300x225, 44Kb)
Очень простой и оригинальный рецепт баклажанчиков.

Баклажаны,запеченные.

Ингредиенты:

2 средних баклажана
4-5 небольших помидоров
150-200 г сыра лучше соленый
соль, чеснок, сушеный или свежий рубленый базилик

Баклажаны режем колечками, не дорезая до конца.

 (300x225, 49Kb)

Вымачиваем в теплой подсоленой воде минут 20.
Смазываем срезы солью, тертым чесноком и базиликом. Прослаиваем кружочками помидоров и ломтиками сыра.
Заворачиваем каждый баклажан в фольгу и запекаем в духовке в течение 30 минут при 200 градусах. Затем снимаем верх фольги и печем еще 10-15 минут.

Приятного аппетита!
Источник: рассылки http://win.mail.ru/cgi-bin
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Несущая победу

Четверг, 08 Июля 2010 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вероника длиннолистная - красивое многолетнее травянистое растение с длинным ползучим корневищем. Распространена в России повсеместно, растет на влажных почвах среди кустарников, на влажных лугах и в лиственных лесах. Свою Веронику я принесла из леса и посадила в саду на заднем плане цветника.
Сортов вероники очень много, преобладают дикорастущие виды, но в настоящее время довольно много окультуренных многолетников, селекционеры считают, что потенциал этого растения велик и в 2007 году она была признана специалистами многолетником года. Моя вероника длиннолистная принадлежит к наиболее декоративным видам, наряду с вероникой дубравной, колосковой, седой и широколистной.
Я веронику посадила в своем саду, увидев, как много пчел она привлекает своим видом и запахом, являясь отличным медоносом. А потом мне очень нравятся синие и голубые цветы на участке , недаром кто- то назвал веронику " цветком с васильковыми глазками".
Стебель у нее прямостоячий, короткоопушенный, до 150 см высотой. Цветки мелкие, синие, собраны на верхушке стебля в длинные густые, неплотные кисти. Цветет с июля и до осени, около 50 дней.
Согласно христианским преданиям, когда Христос нес свой крест на Голгофу, набожная Вероника отерла пот с Его Лица, и на льняном платке чудесным образом запечатлелось изображение Спасителя. Этот платок и по сей день хранится в соборе Святого Петра в Риме. Прикосновение к нему излечивает истинно верующих христиан. Название "вероника" буквально означает "несущая победу". Растение обладает обезболивающим, противовоспалительным, кровоостанавливающим и противосудорожным действием, широко используется в фитотерапии. На языке цветов вероника символизирует верность.
Рубрики:  Д А Ч А
ЦВЕТЫ

"СЕРДЕЧНЫЕ" КОТЛЕТКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Четверг, 08 Июля 2010 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вчера изобрела новый рецепт: "СЕРДЕЧНЫЕ" КОТЛЕТКИ. А соус, чтоб не скучно было есть! Рекомендую! Очень вкусно!



Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Дом в розах

Четверг, 08 Июля 2010 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Д А Ч А/сады мира

Месье Поль.

Четверг, 08 Июля 2010 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения delovaja-v [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заяц во фраке....
Месье Поль (521x626, 295 Kb)
Месье Поль 2 (524x699, 387 Kb)
Месье Поль 3 (472x658, 270 Kb)
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И
ДЕТСТВО

Очищение организма кипятком

Четверг, 08 Июля 2010 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna_Mur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищение организма кипятком способствует:
налаживанию регулярного стула;
освобождению от запоров;
выведению солей из суставов и других мест;
выведению песка и камешков из печени и почек и т.п.

Боли, возникающие в этот период в суставах, печени, почках, свидетельствуют об успешно протекающем процессе, что подтверждает изменившийся вид мочи.
Способ очищения:

За 30 минут до завтрака выпить маленькими глотками стакан кипятка.

Рекомендуется продолжать эту простую очистку организма в течение 6 месяцев. За это время уходит избыток жиров, появляется стройность, исчезают боли в позвоночнике, он приобретает гибкость.
(с) Валерия Волкова
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е

Пирог за шесть минут

Четверг, 08 Июля 2010 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения BraveDefender [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один рецепт от Олеся :)

Предыдущий рецепт - Домашний хлеб в духовке - напрасно не заинтересовал вас, очень вкусно получается.

Привожу рецепт дословно (перевод мой)

"Сегодня мы предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления вкусного десерта – бисквитного пирога. Рецепт очень простой, а ингредиенты доступны.


Данный пирог является подлинной кулинарной находкой, ведь он готовится всего 6 минут.

РЕЦЕПТ
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/08. оладьи, блины


Понравилось: 1 пользователю

Работы lieveheersbeestje

Четверг, 08 Июля 2010 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения tsarvalera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И

Баклажаны с грибами

Четверг, 08 Июля 2010 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ivolga18 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

баклажана-3шт.
свежих грибов-200гр.
лук-4шт.
сл.масло-2ст.л.
сметана-2\3ст.
тертый сыр-50гр.
соль, перец-по вкусу

Баклажаны нарезать кубиками, посолить , разложить на доске и дать стечь соку с горечью.Затем обжарить в масле, добавить пассивированный лук.Грибы нарезать ломтиками, сушеные замочить в холодной воде на 1-2 часа, затем отварить до готовности и обжарить.Смешать жаренные баклажаны, лук, грибы, перец и сметану.Выложить в огнеупорную посуду, посыпать тертым сыром и запечь.гри
 (500x375, 86Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Как убрать жир с живота женщине

Четверг, 08 Июля 2010 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обрести плоский подтянутый живот поможет соблюдение диеты и выполнение физических упражнений, направленных на укрепление мышц — это два основных условия для избавления от жира на животе.
 

Как питаться, чтобы избавиться от живота?

Питаться рекомендуется дробно, небольшими порциями. Количество приёмов пищи в день может достигать шести, то есть принимать пищу можно примерно через каждые два часа. Необходимо придерживаться принципа умеренности: нельзя переедать, но и морить себя голодом тоже нельзя. Несмотря на некоторые ограничения, питание должно быть сбалансированным, с пищей организм должен получать необходимое количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ.


Читать далее

Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е

Курица в медово-горчичном соусе

Четверг, 08 Июля 2010 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (699x522, 59Kb)

Пошаговые фото приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Интересное о пирогах

Четверг, 08 Июля 2010 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения wolfleo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Помните, в сказках: «избушка на КУРЬИХ ножках, пирогом подпертая да блином покрытая»? И хоть само название пирога подразумевает торжественное угощение (от слова «пир»), иной раз, перечитывая старые рецепты и описания яств, просто теряешься...

10 Пироги подавались в строгом соответствии с другими блюдами. Например, горячо любимая на Руси кулебяка могла быть вынесена к столу после горячего и холодного супа, жаркого и отварной рыбы, но до каши, пирожного и заедки (орехи).

9 А вот, скажем, классические расстегаи - это небольшие запеченные в горячей печи рыбные пирожки с обязательным открытым верхом, чтобы перед употреблением намазывать икрой прямо по рыбе.

8 Очень модным в 18 веке был Страсбургский пирог, который готовился из паштета из гусиной печени, который назывался тогда «нетленным», поскольку привозился в консервированном виде, это было в то время модной новинкой (консервы изобрели во время наполеоновских войн).

7 В начале 19 века в Петербурге готовили пирожки под названиями: скорОмные, безопасные, «с рыбкой-с», успокоительные, концертные и даже «пирожки на всех правах пирога».

6 Самый старый пирог был продан на аукционе «Кристи». Это был кусок свадебного пирога, возраст его - 140 лет. Пирог этот ела на своей свадьбе сама королева Виктория.


5 А вот самый многоликий пирог. У французов он назывался «хлеб из специй», у немцев - «пирог с перцем», у итальянцев - «перченый хлеб». Это пряник. Правда, в состав его перец никогда не входил, в отличие от «пряностей» (кардамон, имбирь и пр.).

4 Самый полезный, хоть и малосъедобный пирог был издан в виде книги в 1860 году: «Трагическая смерть яблочного пирога, разрезанного на куски и съеденного 26 джентльменами, которым все дети должны быть признательны». Начиналась она так: «Был яблочный пирог, его кусали, его резали, им занимались, его ели и так далее». Это произведение знакомит с английским алфавитом, в котором было 26 букв.

3 А вот самый полезный съедобный пирог буквально попал в историю: ночью Хенсон Грегори стоявший в шторм у штурвала, дабы освободить руки для управления, надел пирог на одну из рукояток штурвала. Так появился бублик.

2 В старину коров выращивали для жертвоприношений, позже реальное животное заменяли символом: выпекали из теста фигурку коровы. То, что дошло от такого пирога до наших дней - называется сейчас каравай. Изучая особенности слова «корова», лингвисты обнаружили связь этого слова со словом «каравай» (старое написание «коровай» или «кравай»).

1 В 1967 г. в США отмечали 261-летие Бенджамена Франклина, свечи на пироге по этому случаю зажгли с помощью механизма, включенного светом гаммы Андромеды, звезды, до которой 261 световой год, и свет, который зажег пирог, был излучен звездой в год рождения Франклина.

 

 
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/08. оладьи, блины
ДОМОХОЗЯЙСТВО


Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 2844 ... 278 277 [276] 275 274 ..
.. 1 Календарь