-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 57366
Комментариев: 14400
Написано: 78660


Интересные рецепты всего из трёх ингредиентов

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Часто, чтобы приготовить что-то безумно вкусное, необязательно покупать гору дорогих и редких продуктов. Вот несколько гениальных в своей простоте рецептов…
clip_image001
Разогрейте духовку до 180 градусов, смажьте формочки для маффинов маслом. 600 граммов тёртого картофеля, зелёный лук и полстакана тёртого пармезана смешайте в миске, посолите и поперчите. Сбрызните растительным маслом и хорошо перемешайте. Разложите смесь по формочкам, слегка уминая ложкой. Запекайте 60-70 минут, пока края не подрумянятся.
Рецепт2 (200x51, 4Kb)
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/кексы, маффины, рулеты
С Л А С Т Ё Н А М/булочки, пончики
С Л А С Т Ё Н А М/десерты
С Л А С Т Ё Н А М/десерты без выпечки
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: КРУПЫ, МАКАРОНЫ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ОВОЩИ

Метки:  

КРАСИВАЯ И ТЕПЛАЯ ШАПОЧКА КРЮЧКОМ.

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/головные уборы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Гречаники - Гречка?... Вы ее даже не почувствуете в этом блюде!

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Гречаники – это такая себе разновидность обычных котлет, за основу в которых используют отваренную гречневую крупу, собственно говоря, из-за этого они и носят такое название. В кулинарных тетрадках многих хозяюшек это блюдо значится под названием «котлеты из гречки», коими они по факту и являются. Хотя среди гречаников есть уникальные рецепты, которые ну никак не подойдут для готовки котлет.

Бюджетность и доступность гречаников такова, что они нисколько не ударят по семейному бюджету. Для блюда нужны самые доступные и дешевые продукты, которые есть в наличии в любом магазине, а у некоторых и вовсе всегда под рукой. Традиционно гречаники готовятся из следующих продуктов: гречневая крупа, лук, яйца, фарш, соль, специи и травы. Также список ингредиентов может быть расширен, если вы встретите рецепт, по которому гречаники готовятся в соусе. В таком случае дополнительно может понадобиться томатный сок, сметана и лавровый лист.

Гречаники - рецепт и фото

Существует несколько способ готовки гречаников. Самый простой вариант – это обжарка их на сковороде. Также сковороду можно заменить мультиваркой, аэрогрилем или духовкой. Это блюдо весьма универсально в плане способа приготовления, потому какой бы из них вы не выбрали, результат вас не разочарует.

К столу гречаники лучше всего подавать с гарниром: картофельным пюре, отваренными макаронами, пастой, или кашами. Отлично дополнить гречаники можно нарезкой из свежих овощей и соусами для мяса.

77.png
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ГРИБЫ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: КРУПЫ, МАКАРОНЫ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: СУБПРОДУКТЫ

Метки:  

Мясной рулет с картофельным пюре — идеально!

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




🍴Ингредиенты: ⠀
6 полосок бекона⠀
1 луковица⠀
1 морковь
1 зубчик чеснока⠀
5 ломтиков белого хлеба ⠀
3 яйца⠀
1 стакан молока ⠀
1 кг фарша ⠀
Твердый сыр ⠀
Соль, перец⠀⠀
Свежая петрушка⠀
Для соуса: ⠀
Кетчуп, горчица
2 столовые ложки коричневого сахара ⠀

🍴Приготовление: ⠀
1. Разогреть духовку до 180ºС. В чугунной сковороде обжарить бекон. Отдельно обжарить мелко нарезанные лук, морковь и чеснок. Оставить остывать, половину овощей добавить в пюре. ⠀
2. В миске ломтики хлеба залить взбитыми яйцами и молоком. Подождать несколько минут до размягчения и перемешать д однородной массы.
3. В большой миске смешать ингредиенты: фарш, остывшие обжаренные овощи, хлебно‑яичную смесь, перемешать до получения однородной консистенции, добавить тертый сыр, специи, рубленую зелень. ⠀
4. На разделочную доску настелить пергамент, на него выложить фарш и сформировать прямоугольник. Сверху выложить слой картофельного пюре, половину обжаренного бекона и посыпать сыром. Завернуть фарш с пюре в полурулет, поместив в форму для хлеба так, чтобы пюре оказалось в центре будущего блюда.⠀
5. Смешать ингредиенты соуса и смазать толстым слоем фарш.
6. Выпекать в течение 50-60 минут при температуре не более 100 градусов
7. Перед подачей дать запеканке немного остыть прямо в форме.

 
Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ

Метки:  

Печенье новогоднее «Снежинки из шоколада»

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  П Р А З Д Н И К И/новый год
С Л А С Т Ё Н А М/печенье
М Н Я М - М Н Я М !

Метки:  

Печенье «Новогодние Елочки»

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Новогодние Елочки»


 

Печенье «Новогодние Елочки»

Ингредиенты:

1 апельсин
150 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
500-550 г муки

По желанию:

сахарная глазурь
кондитерские посыпки

 

Рецепт приготовления + полезная информация
Рубрики:  П Р А З Д Н И К И/новый год
С Л А С Т Ё Н А М/печенье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вазы из стеклянных бутылок: декор, роспись и обрезка

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Мари_Мэри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



роспись бутылок
 

Стеклянные бутылки из под вина, коньяка, шампанского, молока, масла и даже пива – это отличные материалы для изготовления ваз для цветов своими руками. Расписными и декорированными вазами и вазочками можно украсить не только обеденный стол и полки в доме или на даче, но и сервировку на свадьбе или вечеринке, а еще из украшенных бутылок можно сделать прекрасный подарок.

Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/гипс, камень, дерево, стекло
Р У К О Д Е Л К И/идеи для интерьера


Понравилось: 1 пользователю

Бутерброды

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






ofb1 (604x453, 282Kb)


ofb (604x453, 305Kb)

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски


Понравилось: 1 пользователю

Яблочный пирог с сыром - немного и необычно, но настолько вкусно, что словами и не передать!!!

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Восхитительно вкусный пирог, с неимоверным сочетанием яблока и сыра! Хоть на первый взгляд это сочетания немного и необычное, но это настолько вкусно, что словами и не передать!!! Подавать пирог можно теплым, тогда сыр будет расплавленным, и в сочетании с яблоками будет напоминать какой-то крем. А можно подавать и в холодном виде, тогда сыр будет конечно более застывшим, но будет более отчетливо ощущаться сырный вкус. В любом виде пирог очень вкусный!!! И, если вы любитель сыра, то рекомендую выбирать его с более ярко выраженным вкусом. Обязательно попробуйте этот пирог!!! Надеюсь вам он понравится так же как и нам! Угощайтесь!!!

0_a2556_179df40e_M.gif
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие

Метки:  

Мясные рулетики по-деревенски - очень вкусно и сочно!

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Хотите удивить своих домашних вкусным и необычным ужином? Тогда попробуйте приготовить мясные рулетики! Да не просто кусочек мяса в рулете, а с начинкой! Настоятельно рекомендую приготовить! Невероятно вкусные, нежные мясные рулетики. Они просто тают во рту.

Мясные рулетики по-деревенски

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: МЯСО

На новогодний стол РУЛЕТ БАНКЕТНЫЙ по итальянскому рецепту - очень вкусный

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

№2

3334c708 (617x463, 336Kb)

new year line (78)


2 (638x474, 298Kb)

К праздничному столу каждая хозяйка стремится приготовить что-нибудь особенное, чтобы удивить и порадовать гостей, а также продемонстрировать свои кулинарные способности. Приготовьте рулет банкетный по итальянскому рецепту - необычный, красивый и очень вкусный.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: МЯСО

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сочнейшие мясные рулетики с грибами к новогоднему столу

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

№4

3334c708 (617x463, 336Kb)

new year line (78)


4 (604x412, 216Kb)

РУЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ С ГРИБАМИ.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: МЯСО

Метки:  

А это вообще изумительная вкуснятина - УТИНЫЙ РУЛЕТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ к новогоднему столу. Если нет утку, можно готовить из курицы

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

№5

3334c708 (617x463, 336Kb)

new year line (78)



5 (604x411, 340Kb)

Небольшая нежирная уточка, почти утенок.

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Метки:  

Закуска из курицы с черносливом - дуэт "курица и чернослив" дают превосходный результат!

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 


Эта сытная закуска очень проста в приготовлении. И в то же время органично сочетает самые разные вкусы: сладкий, острый, солёный… Можно и в будни приготовить, и на стол гостям подать. Если хотите снизить калорийность, майонез можно заменить несладким йогуртом.




Рецепт на выходные: Закуска из курицы с черносливом, сыром и грецким орехом




0_a6c8a_991e3174_S (70x70, 6Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/02. салаты
М Н Я М - М Н Я М !/07. блюда к празднику

Таблицы для вязания носков

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_ru_knitting [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Как и обешала, начинаю выкладывать по носкам и перчаткам. Мастер-классы пока не начала, руку растянула совсем некстати. И сканер накрылся ко всему прочему. Но тем, кому срочно, сфоткала таблицы из книги. Здесь указано, сколько петель набирать из пряжи в 4 или 6 сложении. Соответственно, 210 или 125 м на 50 г. Обычно это спицы 2-2,5 mm для первои и 3-3,5 mm для второи. Здесь таблица для вывязывания самои распространеннои пятки шапочкои.
Вот в этом месте ставлю КАТ, но он просто не реагирует. Все рекомендованные мне трики тоже не работают. Так что извиняите )))

Размеры только с 20-го, но на детские можно, думаю, иcxодя из таблицы, пропорционально уменьшить.


Набор петель.



1. Количество петель для набора.
2. Ширина пятки (шапочки)
3. Разделение петель для вывязывания пятки
4. Петли после вывязывания пятки
5. Количество набранных по боковои стороне
6. Количество убавок после пятки

Пятка.


Длина ступни ДО начала вывязывания мыска, до начала убавок.Замеряется, как на верхнем фото. (Нижнее для надвязаннои после пятки)
1. Количeство петель на спицах
2. Длина носка до убавок

Последняя позиция, это длина носка с надвязаннои пяткои.( я опишу в следуюших постах. )

Убавки на мыске.



1. Количество петель на спицах
2. Количество повторов убавок после первои
3. После 3 ряда
3. После 2 ряда
5. После 1 ряда
6. В каждом ряду.

Все фото и таблицы из книги: STRICKEN Das Standardwerk, Stephanie van der Linden (320 страниц c DVD 180 min)


http://ru-knitting.livejournal.com/5858136.html

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/тапочки-носки, варежки-перчатки


Понравилось: 1 пользователю

Куриные отбивные "Минутка" - вкусный, сытныйй к ужину после тяжелого трудового дня

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Это блюдо из разряда быстро, просто, вкусно. Оно особенно выручает если гости на пороге. Замариновать куринное филе можно заранее, даже за сутки до прихода гостей, хотя уже через несколько часов, тоже можно будет жарить наши отбивные. Главное, что гости всегда довольны и приходят в полный восторг от таких мягких и нежных отбивных, с прекрасным вкусом и запахом чесночка, что оособено радует любителей остренького


22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА


Понравилось: 1 пользователю

КУРИНОЕ ФИЛЕ С НАЧИНКОЙ к новогоднему столу ВКУСНОТИЩА!!!

Суббота, 17 Декабря 2016 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

№6

3334c708 (617x463, 336Kb)

new year line (78)


6 (604x394, 271Kb)

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

печеньe с прослойкой из варенья от моей бабушки

Пятница, 16 Декабря 2016 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Приготовлению этого печенья научила меня моя бабушка , когда приезжала к нам в гости лет так 40 назад. С тех пор я пользуюсь этим рецептом не реже 1 раза в месяц, в будни и в праздники. Такого вкусного печенья в магазинах не продают!

b3981560 (700x386, 222Kb)

 

2aec52108c219649428d7c5311aba096 (1) (230x30, 3Kb)
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Нежные, сочные, ароматные котлетки - божественный аромат и вкус вас поразит!

Пятница, 16 Декабря 2016 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Котлетки хороши для всех случаев в жизни - и в повседневном рационе, да и если оригинально оформить блюдо - можно и для создания уюта домашнего ужина. Есть масса вариантов добавить к казалось бы обычному вкусу обычных мясных котлет свою `изюминку`. Вот, например - кефир и сыр. А самое главное это результат – мягкие, нежные, сочные и очень вкусные котлетки!!! Одним словом, пойдемте готовить!


2052-418516 (700x525, 202Kb)

77.png
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА


Понравилось: 2 пользователям

Краковский сырник- поверьте, он волшебен!

Пятница, 16 Декабря 2016 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Краковский сырник - это подарок для всех любителей творожной выпечки. Этот пирог обладает пористой, воздушной структурой и нежным вкусом. Дегустацию краковского сырника лучше всего совместить с чашкой ароматного кофе - они просто созданы друг для друга. 

Краковский сырник

 

 FА вот внешний вид и лимонная глазурь - это его личная изюминка, именно благодаря глазури у него такое необычное послевкусие. Если вы любите выпечку из творога, а вышеперечисленные ее представители вызывают у вас желание отправиться на кухню или в ближайшую кондитерскую, то мой вердикт: приготовьте этот сырник - он вам обязательно понравится!

125919334_0_126752_2cb12ea7_S.png
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 2821 ... 2720 2719 [2718] 2717 2716 ..
.. 1 Календарь