-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 57366
Комментариев: 14400
Написано: 78660


Котлеты из горбуши с капустой

Воскресенье, 27 Июня 2010 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Сания_Магизова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Торт Черный лес (Foret noire)

Воскресенье, 27 Июня 2010 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Оригинальное название этого торта — Шварцвальдский вишневый торт. Появился он, как следует из названия, в Германии(горный массив в земле Баден-Вюртемберг на юго-западе Германии).
Торт этот не только очень вкусный, но и красивый благодаря сочетанию черных шоколадных коржей, белоснежных взбитых сливок и красных вишен. Его бисквитные коржи пропитываются киршвассером (настойка на вишнях вместе с косточками), а между ними прокладывается вишневая начинка.




Читать рецепт
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М

Развивайте голографическое зрение

Воскресенье, 27 Июня 2010 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезно тем,кто намерен переходить в четвертое измерение;)

Голографическое видение - смотрение "сквозь".
 (406x380, 49Kb)
стереокартины
Рубрики:  И Н Т Е Р Е С Н О

Позитивные животные

Воскресенье, 27 Июня 2010 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Улыбка_Ольга_Н [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ЖИВОЙ МИР

Жара???? Уталяем жажду!!!! Лимонады

Воскресенье, 27 Июня 2010 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения нармина_насруллаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/06. напитки

Ягоды и фрукты: замораживаем лето.

Воскресенье, 27 Июня 2010 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (233x350, 48Kb)
Лето - пора сочная, ароматная, ягодная. Но, к сожалению, недолгая. И как же хочется сохранить аромат и вкус душистой земляники, спелой вишни, терпкой смородины!

Выход, по счастью, есть: лето можно «заморозить». Вопреки существующему мнению, полезнее замороженных могут быть только свежесобранные плоды - причем, каждый в свой сезон. Плоды из хранилищ содержат витаминов и минералов несравнимо меньше, чем из заморозки, а предлагаемый в супермаркетах внесезонный фруктовый глянец даже не стоит брать в расчет.

Судите сами: фрукты и ягоды, хранившиеся в морозильной камере в течение нескольких месяцев, теряют до 15% витамина С. А только что собранные, но пролежавшие на воздухе всего лишь один день - в два раза больше, потому что воздух, в отличие от холода, воздействует на плоды куда как разрушительнее. Также и при консервировании биологическая ценность продуктов снижается почти вполовину, тогда как в результате замораживания - всего на 20-30%.
Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/09. заготовки на зиму

Макро... Фотограф Joakim Kraemer

Воскресенье, 27 Июня 2010 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения RadioHeads [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ФОТОРАБОТЫ МАСТЕРОВ

Солнце улыбается

Воскресенье, 27 Июня 2010 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КЛАССНЫЕ ФОТО

Как отделить объект от фона в Photoshop CS 5

Воскресенье, 27 Июня 2010 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения SwaEgo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как известно в новом Фотошопе уже нет фильтра Extract,впрочем у меня например и в CS 4 уже не было,с его функциями вполне справляется функция Уточнить край.В этом примере покажу как пользоваться этой штукой.

Открываем фото,инструментом Быстрое выделение обводим объект,необязательно аккуратно и полностью,но примерно полностью.

 

Нажимаем кнопку Уточнить край.

Изначально выглядит не очень.


Теперь самое интересное.Просто обводим контур,в моём случае,котёнка,и получаем:

 

Во время работы в этом режиме,если Вы выделили лишнее,то всегда можно подправить,просто зажмите Alt и так же зарисуйте лишнее.К тому же есть кнопки,в меню и на самом окне уточнения.Сохраняем с маской,получаем кота отделённого от фона на новом слое.

© SwaEgo


Рубрики:  ВСЁ О ФОТО

Как похудеть с помощью петрушки?

Суббота, 26 Июня 2010 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Gerdanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вернуть стройность очень просто - достаточно включить в свой рацион питания петрушку. Западные специалисты раскрыли секрет избавления от лишнего веса. Как оказалось, достаточно между приемами пищи выпивать отвар петрушки. При этом придерживаться диеты совсем не обязательно, и даже корректировать свой рацион питания не придется. Отвар петрушки приготовить очень просто. Достаточно измельчить зелень, залить стаканом воды и настоять ее в течение 15 минут на водяной бане. Такой отвар можно принимать до 2-х недель. Он не только избавит от лишних калорий, но и окажет положительное воздействие на работу организма. Известно, что петрушка нормализует менструальный цикл, избавляет от болевого синдрома во время ПМС, обладает мочегонным действием и укрепляет иммунитет.

diet.passion.ru

Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е

Маки. Клип Арт.

Суббота, 26 Июня 2010 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения AnnaDu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ДЛЯ ДНЕВНИКА

Живая природа

Суббота, 26 Июня 2010 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Evan_S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотограф Louis Blair

<<<>>>
Рубрики:  ФОТОРАБОТЫ МАСТЕРОВ

100 мотивов (крючок, схемы)

Суббота, 26 Июня 2010 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ТигрЁнок81 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И

Сады испанского побережья.Сады Святой Клотильды

Суббота, 26 Июня 2010 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatyana19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (518x691, 156Kb)
Сады Святой Клотильды расположены, в респектабельном районе Феналс, между пляжами Fenals и Sa Boadella на живописном береговом склоне, c которого открывается великолепный вид на море. Парк был создан в начале 20 века барселонским архитектором Николау Рубье-и-Тудури (Nicolau Rubió i Tuduri). Концепция парка отражает идеи общественного течения Nouentista, популярного в 19-20 века и проповедовавшего эстетическое и интеллектуальное возрождение Каталонии. Наиболее известным представителем Nouentista можно назвать испанского писателя и философа Эуженио д’Орс (Eugeni d’Ors).
Сады были спроектированы под влиянием образов эпохи итальянского Возрождения, сочетая утонченность и строгость. В работе над ансамблем Рубье отошел от стиля своего учителя, французского архитектора Форестье (Forestier) и от сочетания арабских, испанских и французских элементов ландшафт дизайна, которое было использовано в их совместной работе над садами Монжуик (Montjuic); вместо этого он воссоздал стиль Ренессанса, наиболее отражавший предпочтения каталонского общества того времени. Великолепие и гармония парка передают согласие между пожеланиями заказчика – маркиза Ровиральта (the Marquis of Roviralta) и мастерством художника.

ДАЛЕЕ>>>
Рубрики:  Д А Ч А/сады мира

6 веселых бутербродов для фуршетов и детского питания!!!!!

Суббота, 26 Июня 2010 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/17. украшение блюд

Хрустальная трава – посади, не пожалеешь! - ЧУДО В САДУ ))))

Суббота, 26 Июня 2010 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустальная трава – посади, не пожалеешь!

Я часто захожу в маленький магазинчик семян, находящийся недалеко от моего дома, который принадлежит двум продвинутым в садоводстве братьям-пенсионерам. Уж они-то никогда не пропустят ни одной новинки, выставят их в своем магазине и обязательно предложат покупателям.

Так с их легкой руки и попали ко мне семена Хрустальной травы – сказочной красоты растения, которое стало хитом сезона в моем саду. Все листья и побеги у нее покрыты прозрачными пузырьками, сверкающими на солнце, словно обсыпанные бриллиантовой крошкой, превращая клумбу в настоящий островок сокровищ. Какая-то нереальная, завораживающая красота этого растения, словно выращенного в сказочном саду Снежной королевы, заставляет замирать в восхищении проходящих мимо дачников.
Хрустальная трава съедобна. Листья и молодые побеги употребляют в пищу. Вкус, как у большинства салатов, с легкой кислинкой, но толстые мясистые листья хрустят, как ядреный огурец, и в сочетании с огуречной травой (бораго) заменяют его в салатах, пока тот еще  не поспел.
В конце марта я посеяла семена на рассаду по поверхности слегка уплотненного и увлажненного грунта, припудрила их землей, закрыла пленкой и притенила. Через несколько дней появились всходы, которые я регулярно проветривала. После появления третьей пары настоящих листьев сеянцы распикировала в емкости побольше, а в конце мая высадила рассаду в открытый грунт. В конце августа на растениях стали появляться круглые бутоны, также покрытые блестящими пузырьками, словно граненые хрустальные шарики на длинных блестящих стеблях. От всего этого сказочного великолепия порой трудно отвести взгляд.
В октябре, с наступлением холодов, я срезала все побеги с бутонами и перевезла в город. Здесь я столкнулась с еще одним чудом – оказавшись в тепле, Хрустальная трава снова зацвела. Цветки распускались наперебой, один за другим, без воды и корней, превращая срезанную охапку в цветущую клумбу. Цвели долго, несколько недель, так велик запас воды и питательных веществ в этом растении.
Чтобы получить свои семена, нужно дождаться пока полностью высохнут семенные коробочки, затем поместить их в теплую воду. Размокнув, коробочки раскрываются, обнажив мелкие коричневые семена, остается только промыть их в воде.
Если вы решите украсить свой сад этим чудесным растением, похожим на ювелирное украшение, то сажайте его только на солнечное место, в тени Хрустальная трава вырастает хилой и не цветет. В остальном выращивание не представляет сложности. Растение не требует постоянного полива, и это выгодно тем цветоводам, кто бывает на даче только по выходным. Растет хрустальная трава очень быстро, первый урожай молодых листьев и побегов можно собирать уже через четыре недели после посадки.
Кроме красоты и вкуса (ближе к осени листья становятся кислыми, как лимон) у этого растения есть еще одно достоинство – листья Хрустальной травы содержат много воды и их можно использовать по утрам для умывания вместо лосьона. Кожу они не сушат и не стягивают.
Попробуйте вырастить это замечательное растение, не пожалеете!

От редакции.
Ледяная трава, Хрустальная трава, ледяник, полуденник –  однолетнее растение из рода мезембриантемум семейства аизовых. Листья мясистые, покрыты блестящими сосочками, создающими впечатление сплошного ледяного покрова. Родина – Южная Африка; произрастает в Средиземноморье, Южной Австралии, на Канарских островах. Культивируют как декоративное растение.
(Большая советская энциклопедия)

Ирина Борисовна ФАТЕЕВА,
г. Саратов

30.10.2009

Рубрики:  Д А Ч А


Понравилось: 1 пользователю

Как выглядит жизнь из окон небольшого замка

Суббота, 26 Июня 2010 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Gerdanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ЖИВОПИСЬ

Клубника на зиму. Будет как с грядки.

Суббота, 26 Июня 2010 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛеннТолльна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У кого много клубники и мало времени!

...Начинается сезон садовых ягод.
Я Вас научу шикарному рецепту "Клубника в собственном соку",которым пользовалась много лет.
Плюс экономия сахара))))


 (500x400, 124Kb)


Итак, воскресенье. Вечер.
Вы только что приехали с дачи.
Сил нет. Клубника есть.
Утром на работу.
Что делать?

А я то для чего???)))) Я ведь знаю....!

ПОехали!
Клубнику не моем!
Чашелистики не обрываем!
Берем чистый сухой таз.
АК-КУ-РАТ-НО пересыпаем клубничку сахаром из расчета на 1 кг ягод=300 грамм сахара.
Вот и всёоо))))))
Ставим таз ,где попрохладнее.
И уходим крутить бигуди.
Ложимся спать!
Красотааа......

...А вот на следующий день:
В нашем сухом тазу появилось много сока.
Замечательно.
Берем чистую прокаленную в духовке банку(только 05!!! или 0.75л!!!)
Ягодки складывем до плечиков банки.
Сок кипятим минут 10.
Заливаем ягодки горячим соком и стерилизуем 20 мин.
При стерилизации вода не должна кипеть!
Крышки потрудитесь зафиксировать, чтобы избежать попадания влажного пара.
Я прижимала сверху кастрюлей с водой.
Закатываем лакированными крышками и переворачиваем.

ЗИМОЙ ЯГОДЫ БУДУТ ДАЖЕ ХРУСТЕТЬ!!!!
СОК ЯГОДНЫЙ БУДЕТ НАТУРАЛЬНОГО ЦВЕТА!!!
ВЫ НАВСЕГДА ПЕРЕСТАНЕТЕ ВАРИТЬ КЛУБНИКУ
И ВГОНЯТЬ В СЕБЯ ЛИШНИЙ САХАР!
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/09. заготовки на зиму

салфетки и многое другое

Суббота, 26 Июня 2010 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И


Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 2821 ... 259 258 [257] 256 255 ..
.. 1 Календарь