-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 57366
Комментариев: 14400
Написано: 78660


Картофельные гнезда с куриными желудками

Среда, 23 Октября 2013 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




DSC05455 (345x520, 63Kb)



Из простых блюд очень легко можно сделать что-то новенькое, изменив их подачу
Состав:
6-7 клубней картофеля
70 гр. сливочного масла
несколько горошин черного перца
лавровый лист
400 гр.отварных куриных желудков
1 головка репчатого лука
растительное масло
веточка розмарина
соль
4 яйца
Приготовление:

Приготовление стоит начать с варки картофеля. Для этого картошку очистить, крупную разрезать на две части, залить холодной водой и поставить на огонь. Когда вода закипит, добавить соль, перчик горошком и лавровый лист, который после обязательно нужно вытащить.
Репчатый лук почистить и порезать четверть кольцами.
Сковороду поставить на средний огонь, добавить растительное масло и дать прогреться. В горячее масло выложить лук, добавив 20 гр. сливочного масла
Обжарить лук до прозрачности. Затем добавить в сковороду мелко порезанные отварные куриные желудки и веточку розмарина.
Обжарить желудки до румяной корочки.
Когда картошка будет готова, слить с нее жидкость, оставив немного для приготовления пюре.
Растолочь картошку в однородную массу, добавив 50 гр. сливочного масла.

При помощи кондитерского мешка сделать из картофеля гнезда

картофел и желудок (300x199, 49Kb)



Заполнить гнезда обжаренными куриными желудками.

картофель (300x199, 45Kb)



Сверху аккуратно влить куриное яйцо.
Поставить картофельные гнезда в духовку, разогретую до 220 градусов на 10 минут (яйцо должно полностью схватиться).


Volody24 gl
http://zametkipovara.ru/
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/07. блюда к празднику
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ОВОЩИ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: МЯСО


Понравилось: 1 пользователю

Рецепты патины

Среда, 23 Октября 2013 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рецепты патины | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

От автора


Решила разместить отдельным постом рецепты патины, которыми я пользуюсь =)


патина: бусины без лака, обработаны спиртом от отпечатков пальцев, абсолютно сухие подвесить в баночку, на дно аммиак (нашатырный спирт из аптеки), на пару часов - коричневый цвет с синевой во впадинах.



побрызгать соленой водой или положить в стакан с водой + чайная ложка (на рюмку) или столовая (на стакан) соли, полежать 10 мин, чуть промокнуть тряпочкой от излишков воды и в пары аммиака - яркий голубой цвет меди.

Читать далее...
Рубрики:  УКРАШЕНИЯ/своими руками - ИЗ ПРОВОЛОКИ
УКРАШЕНИЯ/своими руками - ИЗ ФУРНИТУРЫ
УКРАШЕНИЯ/своими руками - ДРУГИЕ ТЕХНИКИ

Экспресс-мясо!

Среда, 23 Октября 2013 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Хранимира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным  

По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке... 
Очень понравился рецепт приготовления мяса.Я для полной уверенности, т.к.маленький срок термической обработки, если это не курица,после обжарки кусочки с красивой корочкой, которая очень быстро появляется,складываю в мультиварку, и на выпечку на 30 мин., мясо обалденное 
Яйцо куриное 2 шт 
Горчица 1 ст л 
Крахмал 1 ст л 
Соль 1 ч л 
Смесь перцев 1 ч л 
Масло растительное 1 ст л 
Кунжут 2 ч л 
Мясо 500 гр 

Итак, готовим заливку. 
Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/19. Соленая рыба, сало. Колбаса, мясо.
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: МЯСО

Суфле печёночное "Детский сад" (это что-то!!!)

Среда, 23 Октября 2013 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения fotoparacci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Говяжью печень, хоть пожарить, хоть сварить, всё таки останется жестковатой. А по этому рецепту с сайта "Прварёнок.ру" от orudakva (ссылочка внизу сообщения, "спасибо" автору я уже сказала) нежнейшее и вкуснейшее блюдо, к тому же, не хлопотное и весьма бюджетное (у нас говяжья печень стоит чуть больше 60 рублей за кг).

1018034_DSC_0164 (700x465, 232Kb)

БЕРЁМ РЕЦЕПТ, ИДЁМ ГОТОВИТЬ?!;)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: СУБПРОДУКТЫ

КАК ПОШИТЬ ПОДУШКУ КЛУБНИЧКУ

Среда, 23 Октября 2013 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/пледы, покрывала, подушки
Р У К О Д Е Л К И/ловкая иголочка

Елочка из салфеток. Мастер-класс

Среда, 23 Октября 2013 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3925073_1382109439_tutdizain_com_2725 (560x386, 45Kb)

Для сервировки новогоднего стола превосходно подойдут елочки, которые можно сложить из тканевой или бумажной салфетки. Сегодня предлагаем вам один вариант, как можно сложить из салфетки елочку.

далее
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/кухонные поделки
Р У К О Д Е Л К И/полезности
ДОМОХОЗЯЙСТВО

«Турецкий» набор петель (автор Лапинская Анастасия)

Среда, 23 Октября 2013 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Nafanya_Nafanya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Край с открытыми петлями, используют в том случае, если необходимо в дальнейшем продолжить вязание в противоположном направлении. Набор производят двумя спицами одинаковой толщины, одна из которых — нижняя — с леской.

 
Нить располагают на пальцах левой руки так же, как в 1-м способе. Одну спицу (без лески) берут в правую руку и делают первую петлю. Далее в правую руку берут две спицы: одну с петлей и одну — нижнюю — с леской.
 
Нить с указательного пальца пропускают между спиц к себе, а затем кладут на нижнюю спицу.

 

 

 

 

 

 

Нить с большого пальца пропускают между спиц к себе и кладут на верхнюю спицу.

 

 

 

 

 

 

Так чередуют. При правильном наборе на спицах должен образоваться один провязанный ряд.

 

 

Когда все петли будут набраны, нижнюю спицу вытягивают, при этом нижние петли остаются на леске. На верхних петлях вяжут выбранным узором.

 
Для тренировки можно взять нити двух цветов; при правильном наборе на нижней и верхней спицах получаются петли разного цвета.
 
 

Есть более легкий вариант этого же набора:
 
Для работы нам нужно две круговых спицы на леске одного номера.
 

Завязываем петлю на нижней спице. Она нам будет нужна, чтобы в дальнейшем нить держалась на спицах.

 

 

 

 

 

Cкладываем обе спицы вместе и начинаем делать нитью витки вокруг них.

 

 


Сколько сделаем витков, столько будет петель на одной спице. Т.к вязать мы будем в обе стороны, у нас получится, например, при 15 витках – 15 петель на верхней спице и 15 петель на нижней спице.

 

 

 


Вытягиваем нижнюю спицу, чтобы пока еще витки остались на леске. Это делается для того, чтобы мы смогли провязать витки лицевыми петлями на верхней спице.

 

 


Провязываем лицевыми петлями витки с верхней спицы.

 

 

 

 


Получилось 15 лицевых петель.

 

 

 

 

 

Теперь нить в конце верхней спицы, НО вначале нижней. То есть, мы переворачиваем вязание сверху вниз, и начинаем провязывать лицевыми петлями витки с нижней спицы.

 

 

 

Повторяем шаги Д и Е до нужного размера полотна.

 

 

Как видите, нет шва, полотно равномерно распределяется в обе стороны.

 

Этот способ очень удобен, если нужно сделать двойной край. Для этого полученное полотно складываем пополам, первую петлю передней спицы переносим на заднюю спицу и провязываем по 2 петли вместе.

Также этот  набор можно использовать при вязании носочков с носка или варежек с пальчиков. Либо при двухстороннем вязании!

ИСТОЧНИК: http://www.valentina.ru/school.php?act=0&gr=20&lv=1&pc=7&statid=91

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (спицы)

Метки:  

домашний сыр в микроволновке - уникальный рецепт....

Среда, 23 Октября 2013 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Нашла интересный рецепт , как приготовить домашний сыр в микроволновке.

Обычно приготовление сыра - это довольно долгий и трудоемкий процесс , а этот рецепт не предусматривает больших трудозатрат и времени.

Нам понадобится довольно вместительная посуда , пригодная для микроволновки ( в 2 раза больше объема используемых продуктов) т.к.сырная масса в процессе готовки будет значительно увеличиваться
Domashnii-syr (640x480, 191Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)На удивление просто и очень быстро...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/16. сыры, творог

Апельсиновые сырники

Среда, 23 Октября 2013 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения EgoEl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты для сырников:

- 400 г творога
- 100 г сахара (можете взять больше, если любите послаще)
- почти 1 стакан муки
- 1 яйцо
- 1/2 апельсина
- ванильный сахар или ванилин
- 2 столовые ложки сметаны
- масло растительное для жарения

Для соуса:
- 1 стакан густой сметаны
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 апельсина

Приготовление:

С половины апельсина снять цедру и выдавить 2 столовые ложки сока.
В глубокой миске (а лучше в процессоре) смешать творог, сахар, яйцо, сметану, цедру и сок апельсина.
Постепенно добавить муку и вымешать некрутое тесто.
Из теста можно скатать шарики-заготовки или разделить тесто на батоны, с которых нарезать круглые заготовки для сырников.
С помощью вилки расплющить их в лепешки.
Выкладывать на разогретую сковородку с растительным маслом и жарить до золотистого цвета на умеренном огне.
Для соуса отрезать два круглых ломтика от апельсина и мелко порезать их вместе со шкуркой. Потом измельчить в блендере с сахаром и смешать со сметаной. Добавить цедру, снятую с оставшегося апельсина.
1 (548x348, 166Kb)
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/сырники


Понравилось: 1 пользователю

Восхитительные и волшебно вкусные сырники!

Среда, 23 Октября 2013 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Простой рецепт приготовления сырников
Попробуйте приготовить для своей семьи
С Благодарностью:megarut

143 (400x266, 53Kb)
aramat_a40 (100x30, 29Kb)
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/сырники

Итальянский набор петель с эластичным краем

Среда, 23 Октября 2013 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (спицы)

Метки:  

Упражнения Для зоны подмышек.

Среда, 23 Октября 2013 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Хранимира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




===============
В зоне подмышек обычно скапливаются самые «упрямые» запасы, так что тренироваться все равно придется. Но спешим вас обнадежить – этот дефект можно скорректировать за 3-4 недели занятий, а полностью убрать жировые валики – за пару месяцев.

Упражнения для подмышек дома (в домашних условиях)
Читать далее...
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/руки

Шов-невидимка

Среда, 23 Октября 2013 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения luciya1010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (спицы)

Метки:  

Узор спицами

Среда, 23 Октября 2013 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды. Раппорт узора 24 петли в ширину и 6 рядов в высоту.www.avercyeva.ru

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (спицы)


Понравилось: 1 пользователю

Значение кольца на пальце

Среда, 23 Октября 2013 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения День_рождения_любви [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Кольца на пальцах считаются украшением еще с древних времен. Для простого человека так оно и есть, но с точки зрения хиромантии и психологии, кольца на определенных пальцах руки имеют свое значение. Надев на палец кольцо, человек, сам не подозревая, стремится подчеркнуть свою индивидуальность и стремления. Хиромантия - это наука о руке, своего рода искусство, изучающие все, что связано с ладонью и пальцами как неотъемлемой частью руки, в том числе и значение колец на пальцах. Именно это привлекало внимание исследователей этой науки.

Об этом желательно знать >>>

Рубрики:  УКРАШЕНИЯ/ВСЕ ОБ УКРАШЕНИЯХ

Ажурная кайма спицами.

Среда, 23 Октября 2013 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Тихонова_Александра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/шали, палантины, накидки, шарфы
Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (спицы)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

МОЛИТВА ДЛЯ ТЕХ, КОГО ПРЕСЛЕДУЮТ НЕУДАЧИ....

Среда, 23 Октября 2013 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (565x327,  46Kb)

Эта молитва дана в помощь тем, кого в жизни преследуют неудачи, одолевают неразрешимые проблемы.
Не всегда человек расплачивается только за свои грехи и ошибки.
Воплотившись в человеческом роду, мы принимаем на себя проблемы того рода, в котором родились. Родовые грехи, порождающие преследующие род неудачи различны, как и различно наказание за них.

Читать далее...
Рубрики:  И Н Т Е Р Е С Н О/удача, исполнение желаний
И Н Т Е Р Е С Н О/заговоры, защита, очистка

Построение выкройки Спиральной юбки.

Среда, 23 Октября 2013 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_O [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/храбрым портняжкам

ШАЛЬ ERNA от Эрны Андерсон

Среда, 23 Октября 2013 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



перевод she - ptashka
65-29 (700x340, 62Kb)
Читать далее...

Очищение сосудов народными средствами

Среда, 23 Октября 2013 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



  • Чеснок с лимоном.

Наверное, одним из самых известных и общедоступных лекарств для очистки сосудов в домашних условиях называют чесночек и лимон. Рецептик знаком многим, он незатейлив, и сделать снадобье не будет трудно никому, однако полезность – колоссальная.

Читать далее...
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/здоровье


Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 2821 ... 2076 2075 [2074] 2073 2072 ..
.. 1 Календарь