-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 57919
Комментариев: 14440
Написано: 79299


Домашняя грудинка

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ВЧЕРА ПОПАЛСЯ МНЕ НА ГЛАЗА РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ ГРУДИНКИ. ОКАЗЫВАЕТСЯ НИЧЕГО СЛОЖНОГО В ПРИГОТОВЛЕНИИ НЕТ! РЕШИЛА ОБЯЗАТЕЛЬНО ТАКОЙ РЕЦЕПТИК ПРИМЕНИТЬ, С УТРА ПОБЫВАЛА НА РЫНКЕ, ВЫБРАЛА ПАРУ КГ ТАКОЙ НЕЖНЕНЬКОЙ ГРУДИНКИ, ВСЕ СДЕЛАЛА ПО ОПИСАНИЮ РЕЦЕПТА. СЕЙЧАС ЭТО ЧУДО У МЕНЯ СТОИТ В РАССОЛЕ, ЖДЕТ СВОЕГО ЧАСА. А ВОТ И САМ РЕЦЕПТ:

ДОМАШНЯЯ ГРУДИНКА
0_6e08d_3cc60084_-2-XL (450x580, 59Kb)
2 кг грудинки
200 гр крупной соли
10 горошин черного перца
2 лавровых листа
острая аджика
2 зубчика чеснока

Грудинку разрезать, промыть. Налить в кастрюлю 2,5 литра воды, добавить соль, перец, лавровый лист и довести до кипения. Положить грудинку и варить 40 минут, периодически переворачивая. Оставить при комнатной температуре на 12-14 часов.
Затем достать из рассола, обсушить. Чеснок пропустить через пресс, смешать с аджикой и обмазать грудинку. Положить в целофановый пакет, не закрывать, оставить еще на 1 час. Затем убрать в морозильную камеру.
Я расскладываю небольшими кусочками, чтобы потом все не размораживать....

0_6e08e_ef135ce3_-1-XL (450x570, 66Kb)
Получается очень вкусно!!!
источник: http://www.klnr.ru/index.php?topic=4145.0






Серия сообщений "***РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ САЛА***":

Часть 1 - Соленое сало
Часть 2 - Как солить сало: 10 кулинарных советов
Часть 3 - Сало от Терентьича
Часть 4 - Домашняя грудинка
Часть 5 - Сало, соленое в луковой шелухе
Часть 6 - Рецепты засолки сала.
Часть 7 - Закуска под водочку. За минутку.
Часть 8 - Сало (очень вкусный рулет)


Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/19. Соленая рыба, сало. Колбаса, мясо.


Понравилось: 1 пользователю

Торт " Орехово-кофейный"от Джастина и Дороти

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты

Торт "Халва"

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Торт с польского сайта.(на фото ссылка)Безумно вкусный,советую

 

 

Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты

«Добавим лето в чай!

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Чай мы пьем круглый год. И неважно, что напиток этот считают своим китайцы, индусы, англичане и «разные прочие шведы», для нас чай уже давно стал родным. Но вот пришла пора разнообразить чайные церемонии, обогатив чай частичкой лета
joIxhDNh6Hk (529x332, 29Kb)

Лечебный напиток: готовим чай с листьями малины, вишни и подорожником
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/06. напитки

Ажурное болеро – прекрасное дополнение к одежде свободных силуэтов и ярких расцветок. Крючок

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Размеры: 42/44 (46/48) 50/52

Вам потребуется: 150 (150) 200 г желто-зеленой пряжи Elastico (96% хлопка, 4% полиэстера, 160 м/50 г); крючок № 3,5.

Техника вязания: Основной узор вязать по схеме.

ОПИСАНИЕ >>>


Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)

Метки:  

ВЕЛИКОЛЕПНАЯ НОВОГОДНЯЯ КАЙМА - 4 МАСТЕР КЛАССА,НАСТОЯЩИЙ ПОДАРОК ДЛЯ ВЯЗАЛЬЩИЦ

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Для укрепления сосудов.

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения lyubava63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Средства для укрепления сосудов
(против спазмов)

C45-02.pngЖизнь современного человека изобилует стрессами и потрясениями, малоподвижный образ жизни и увеличение в рационе пищи с большим содержанием углеводов и жиров приводит к заболеваниям сосудов.
Отсюда сосудистые спазмы и нарушения работы сердца, которые могут отравить жизнь любого человека.
Мы подготовили для вас эффективные рецепты, которые помогут вам укрепить и очистить сосуды, снять спазмы и избежать развития страшных осложнений.

Средства для улучшения работы сосудов:

1-й рецепт исцеления: тысячелистник (для укрепления стенок сосудов):
Необходимо 10-15 г высушенной измельченной травы тысячелистника залить 200 мл воды, довести до кипения и кипятить еще в течение 10 минут, после чего снять с огня и дать отвару настояться в течение нескольких часов, после чего процедить.
Принимать целебный отвар следует
по 1 ст.л. 3 раза в день.

читать далее

Источник

Спасибо за ваши комментарии!


 
 
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/здоровье

Чесночная настойка для очищения и омоложения организма

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Чесночная настойка для омоложения организма

Чеснок является эффективным природным средством от многих болезней.

Чесночная настойка омолаживает весь организм. Ее необходимо принимать по определенной схеме.

Фактически, она универсальна. Ее рекомендуют для лечения таких заболеваний и недугов, как атеросклероз, гипертония, кишечная инфекция, спазм головного мозга, депрессия, сонливость, вялость. Чесночная настойка уничтожает паразитов в организме, очищает от различных отложений. Ее применяют для того чтобы очистить лимфу, кровь, сосуды, кишечник и желудок.

Правильное приготовление чесночной настойки гарантирует отличные результаты и эффект.

3407372_55612089_garlic (700x525, 60Kb)

Приготовление чесночной настойки

Возьмите 200 г очищенного чеснока и 200 г 96% спирта.

Чеснок прокрутим через мясорубку или измельчите при помощи кухонного комбайна.

Чесночную массу зальем спиртом. Емкость герметично закроем и поставим на 10 дней в темное место при комнатной температуре.

Затем процедим, отожмем через льняную ткань и дадим настояться в течение трех дней.

Правила приема настойки из чеснока

Настойку принимаем за 20 минут до приема пищи, строго придерживаясь схемы.

3407372_tablica (700x503, 89Kb)

С одиннадцатого дня настойку принимаем три раза в день до еды по 25 капелек, пока она полностью не закончится.

Лучше принимать настойку из чеснока, разбавляя необходимое количество капель в 50 г молока.

Во время лечения следует увеличить употребление воды - до 2,5 литров в день.

Настойку целесообразно готовить осенью, именно в это время молодой чеснок имеет лечебную силу.

Помните, что конец января является последним сроком приема чесночной настойки.

Проводить такое оздоровление и лечение нужно 1 раз в 5 лет.

После курса чесночной настойкой организм избавится от жировых и известковых отложений, улучшится обмен веществ и зрение.

Противопоказания

Чесночную настойку не рекомендуют эпилептикам, беременным женщинам и людям с хроническими заболеваниями.

Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/здоровье
К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/молодость, долголетие


Понравилось: 1 пользователю

М.Булгаков «РОКОВЫЕ ЯЙЦА» / аудио + 2 фильма

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Михаил Булгаков
_РОКОВЫЕ ЯЙЦА_
Радиоспектакль. Постановка одноименной фантастическо-ироничной повести.


Фантастическая повесть, впервые опубликованная в 1925 году. Также печаталась в сокращённом виде под названием «Луч жи́зни» в том же году.
Написана повесть в 1924 году. Но Булгаков переносит своих героев в 1928 год.

Роли исполняют:

Профессор Персиков —

Михаил Ульянов

Панкрат — Владимир Кашпур
Иванов — Борис Плотников
Бронский — Евгений Князев
Шпион — Сергей Колесников
Рокк — Александр Ильин
Маня — Наталья Трихлеб
часовой — Евгений Карпов
а также — Валерий Баринов,
Андрей Данилюк, Игорь Кириллов, Ольга Мотина
"...всё происходящее в стране - безжалостный "опыт",
проводимый революционерами над народом..."
М. Горький, "Несвоевременные мысли", 1917г.
Жестокий опыт, заранее обреченный на удачу — эта мысль легла в основу повестей "Роковые яйца" и "Собачье сердце", два взгляда: фантастический и реальный.

Гениальный и эксцентричный зоолог профессор Персиков открывает "луч жизни", при облучении которым зародыши начинают развиваться гораздо быстрее и достигают более крупных размеров. Как раз в это время по всей стране прокатился куриный мор, и один совхоз во главе с человеком по фамилии Рокк решает использовать открытие Персикова для восстановления поголовья кур...
Но, как у нас часто бывает, кто-то что-то перепутал, и в совхоз попадают совсем не куриные яйца...

стрелка 13 кор (51x49, 1Kb)

_0 0 молчу коричн (100x22, 1Kb)
Рубрики:  И Н Т Е Р Е С Н О/аудиокниги

Интересный бактус

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения anna_kanovka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




90571106_large_89122866_174903812 (559x700, 132Kb)

1.
90571101_large_89052726_large_698075 (445x600, 42Kb)

2.
90571105_large_89052728_844878a0d86d (466x699, 296Kb)

3.
90571106_large_89122866_174903812 (559x700, 132Kb)
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/шали, палантины, накидки, шарфы

Метки:  

GILET FILLE Tallies 4-6-8-10-12 ans

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)

Метки:  

ГОЛУБАЯ АЖУРНАЯ ТУНИКА

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)

Метки:  

ЛЁГКАЯ нарядная юбка.

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ЮБКА крючком.

юбка (326x700, 59Kb)

Читать далее

bd422c965ef60f31d325abf7b08f18db (120x120, 4Kb) Так как в работе с паркетной доской применяется особая технология «плавающего» пола, её укладка обходится намного дешевле, чем укладка паркета. Интернет-магазин Новая Линия www.nl.ua предлагает паркетную доску – современное, натуральное, экологическое, удобное в эксплуатации и быстрое в монтаже напольное покрытие. Напольное покрытие из качественной паркетной доски выглядит просто роскошно, оно наименее вредно с точки зрения экологичности материала, при правильной обработке мало восприимчиво к изменению уровня влажности в помещении.
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)

Метки:  

Неитальянские колбаски по итальянским мотивам

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Любопытный рецепт мне подсказала Ирина moyugolok. Мы немного посовещались с Ириной о предмете и способах его приготовления, т.е. провели техническое совещание, и я обещаль ей приготовить похожее по технологии блюдо, почти с итальянским вкусом, но без кольбасок, потому что я искаль их у себя, но не нашёль. Зато я нашёль хороший кусок свежей свинины, который и пустиль на это дело.
И ещё - в честь того, что Ирина мне сообщиль про эти свиные кольбаски, я свой вариант посвящаль ей и назваль кольбаски Butifarra para bello Irina, что по-рюсски означает Кольбаски для прекрасной Ирины. Испаньский мой не родной язык, наверно ошибку делаль, кто знает, как надо - исправляль.

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ

Рыбка в банке - обалденная вкуснятина

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Если вы обожаете рыбку, а ее просто нельзя не любить, то вам пригодится этот шикарный рецептик. Рыбка в банке - это потрясающе вкусно и хранится она гораздо дольше, чем обычная.

2749438_ribka_v_banke (600x400, 39Kb)

Ингредиенты:

  • Скумбрия свежемороженая (800 г)
  • 2шт Морковь (200 г)
  • 2шт Лук репчатый (150 г)
  • 1шт Лимон (120 г)
  • 6ст.л. Масло растительное (раф.) (60 г)
  • А также соль, приправы по вкусу и литровая банка с металлической или стеклянной крышкой.
  • Можно в банку к рыбе добавить любые овощи (брокколи, сладкий перец, кабачки, помидоры и пр.) и зелень.

Читаем дальше))
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: РЫБА


Понравилось: 1 пользователю

Полочки в морозильную камеру

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Kuma_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Папки для журналов могут послужить полочками в морозильной камере.

Рубрики:  ДОМОХОЗЯЙСТВО

Новогодний декор

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Проявляем фантазию и декорируем дом к новому году.

1 (401x604, 43Kb)

Читать далее...
Рубрики:  П Р А З Д Н И К И/новый год
Р У К О Д Е Л К И/идеи для интерьера
Р У К О Д Е Л К И/подарки (идеи)

Хризолит

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Будмен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



С давних времен люди верили  в  магические способности драгоценных камней. Камни лечат, оберегают и направляют - возможно ли это, откуда в них такая сила? Вот например, очень красивый камень- хризолит, его наделяют способностью лечить заболевания печени и болезни глаз, а кроме этого, что он оберегает семейные отношения. Может быть и так. Истории известны случаи камней, что приносили несчастья своим владельцам, а значит возможно и обратное. 

В любом случае в изделиях, хризолит смотрится великолепно, его даже называют "вечерним изумрудом", это связано  с тем, что при искусственном освещении, хризолит можно спутать с настоящим изумрудом.

________________________________________________

Много интересного о хризолит камень, и других драгоценных камнях читайте на страничках женского журнала "Леди Грез"

 

 

Читать далее...
Рубрики:  КАМНИ

яркое бохо лето 2013 от Надир

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/храбрым портняжкам

Метки:  

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 2849 ... 1989 1988 [1987] 1986 1985 ..
.. 1 Календарь