-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 57602
Комментариев: 14411
Написано: 78921


Весна / Лето 2013 Коллекция от Надир

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Все фотографии кликабельны если хотите подробно посмотреть жмите на фото.

                                            

Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/храбрым портняжкам

Метки:  

Итальянский суп с фрикадельками

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Итальянский суп с фрикадельками

ILmWUmBNFco (700x465, 71Kb)

Ингредиенты:

Говяжий фарш - 500 г
Красный лук, мелко нарезанный - 1шт
Чеснок, мелко натертый - 2 зубчика
Белые панировочные сухари - 1/3 стакана
Свежие листья базилика - 1/3 стакана
Тертый сыр пармезан - 1/3 стакана
Яйцо, слегка взбитое - 1 шт
Томатный соус с базиликом - 700 г
Куриный бульон - 4 стакана
Макароны ризони - 1/2 стакана
Цуккини, нарезанный на кубики 0,5 см - 2 шт
Зеленая фасоль - 150 г
Тертый сыр пармезан (дополнительно) - 4 ст.л.

Приготовление:

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/03. первые блюда
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ

Домашняя куриная колбаса.

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Alyona_Atici [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



PA091959 (640x480, 82Kb)

 

Домашняя куриная колбаса

       
Ингредиенты:

1 большая жирная курица

100-130 гр жира с курицы (на бедрах его обычно достаточно)
специи по вкусу: солью черный молотый перец,
2-3 зубчика чеснока

Способ приготовления:

Курицу отделить от кожи и косточек. Кожу модно будет использовать для фаршированной курочки, а кости на бульон.

Мясо курицы мелко порубить ножом. У хорошей крупной курочки, как правило, есть жир на бедрах. Это жир перемолоть в мясорубке, или порубить ножом очень-очень меленько. Вместо куриного жира можно взять свиное сало. Но это уже будет не то.
Чеснок мелко порубить или через чеснокодавилку. Его меленько порезать. Смешать мясо, жир, чеснок . Добавить специи по вкусу. Если вы сомневаетесь достаточно ли специй положили, то надо сделать маленькую котлетку, поджарить ее и попробовать. Вымесить фарш, как вы месите тесто. Минут 5 месить. Добавьте пару пригорошень холодной (практически ледяной) воды. Не помешает.
Начинить кишки. Проткнуть иголкой в местах образования пузырьков и немного подсушить набитые кишки. Для этого положить колбасу в холодильник, не накрывая ничем на пару часов.
Смазать кигки растительным маслом. Запекать при t 350F/180С около часа, через 20 минут поливая образующимся соком каждые 10-15.  

PA091945 (640x480, 82Kb)

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/19. Соленая рыба, сало. Колбаса, мясо.

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ И ГРЕЧКОЙ

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Alyona_Atici [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



PA121920 (640x480, 79Kb)

 

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ И ГРЕЧКОЙ

СОСТАВ:

Для рецепта вам понадобится:

1 неполный стакан гречневой крупы (200 мл)
1 – 2 луковицы
800 г печени (можно использовать любую – свиную, говяжью, куриную)
200 – 400 г свиного сала (по желанию и вкусу, я готовлю без него)
Свиные кишки (толстые или тонкие)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Гречневую крупу переберите, залейте холодной водой (из расчета 1 часть гречки и 2 части воды), посолите, поставьте на огонь и сварите до готовности (но не переварите! гречка должна быть рассыпчатой).
Репчатый лук нарубите мелким кубиком и слегка обжарьте на растительном масле или сале.
Куриную печень мелко нарежьте.
Как вариант можно прокрутить на мясорубке с крупной решеткой, но на мой взгляд, такая колбаса существенно теряет во вкусе.
К нарезанной печени добавьте обжаренный лук, гречку, соль, перец. Если будете готовить колбасу со свиным салом, добавьте мелко нарезанное свежее свиное сало. Все хорошо перемешайте.  Если масса получилась густоватой, добавьте немного воды или бульона.
Подготовленной мясной смесью нафаршируйте свиные кишки.
Перед варкой колбаски  наколите тонкой иголочкой, чтобы в процессе готовки они не лопнули.
Отварить в большом количестве подсоленной воды (можно в воду еще добавить несколько лавровых листиков и перец горошком)  в течение 15 – 20 минут.
Приваренную  колбаску обсушите и обжарьте до готовности.


От себя напишу ... приваривать надо минут 10 не больше , и печь в духовке при 220 градусов до золотистого цвета... (я варила как в рецепте 20 мин. но мне показалось много и печень стала малость горчить ,и я не жарила , а запекала, но в целом очень вкусная колбаска похожа на нашу кровянку только без крови.
 )
Приятного вам аппетита!

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/19. Соленая рыба, сало. Колбаса, мясо.

КОЛБАСКА ДОМАШНЯЯ

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/19. Соленая рыба, сало. Колбаса, мясо.

Воздушные сырные оладьи

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Воздушные сырные оладушки.

vqp8LnUOJqg (604x400, 54Kb)

Ингредиенты:

кефир 150 мл
сыр твердый 80 г
желтки 2 шт (или 1 яйцо)
масло подсолнечное 2 ст л
соль 0,5 ч л
сахар 1 ч л
разрыхлитель 1 ч л
мука 200 г
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/08. оладьи, блины

Шьём сами.Радиальная драпировка

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3925311_Radialnaya_drapirovka (189x260, 36Kb)Складки радиальной драпировки образуют сложную объемную форму, напоминающую концентрические окружности. Как правило, радиальные драпировки фиксируются в изделии в двух точках. Количество и объем складок радиальных драпировок зависят от модели и свойств материалов. Радиальные складки лучше всего драпируются на выкроенной по косой ткани, при этом ткань должна быть легкой и пластичной.

Типы радиальных драпировок

Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/храбрым портняжкам

ЧИСТАЯ И СИЯЮЩАЯ КОЖА! ПРОЩАЕМСЯ С ТОНАЛЬНЫМИ КРЕМАМИ!

Суббота, 17 Августа 2013 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ЧИСТАЯ И СИЯЮЩАЯ КОЖА! ПРОЩАЕМСЯ С ТОНАЛЬНЫМИ КРЕМАМИ!

Маска готовиться 100% из натуральных ингредиентов, уже после нескольких применений ваша кожа скажет вам спасибо и засияет здоровьем и красотой!:)

Берём несколько ложек овсянки, 2 ч.л. меда и пару капель оливкового масла, наносим на лицо, держим мин 15 и смываем.

Любите себя и не забывайте о правильном уходе!

3352215_1326545489_0000 (520x339, 41Kb)

Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/уход за собой
К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/лицо
К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/молодость, долголетие

Сенсационно быстрый клубничный пирог

Суббота, 17 Августа 2013 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



54590-real копия (344x519, 95Kb)

Назвала я пирог так, потому что это самый быстрый пирог,который я когда-либо готовила (готовится за считанные мгновения, остается лишь ждать приготовления в духовке). Это еще один фантастический рецепт из журнала "ELLE à Table", делала сегодня и сама съела половину пирога..теплого...фантастически вкусно. При выпекании клубника выделяет сок, которым пропитывается тесто... Аромат на кухне был потрясающий...


36_153 (36x29, 1Kb) Уверена, что перед таким лакомством не смогут устоять даже те, кто придерживается диеты!
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие

Ленивая котлета на противне(турецкая кухня) - так ВКУСНО, просто, извините, "снесло крышу"....

Суббота, 17 Августа 2013 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Фантастически вкусное блюдо! Рецепт очень простой и легкий, но одновременно и очень вкусный. Буду рада, если рецепт заинтересует!
SAM_0051 (700x525, 94Kb)
d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb) уловки для ленивой леди ...Рецепт прийдётся по вкусу всем
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ

Платье спицами по шетландским мотивам от Жаннетты

Суббота, 17 Августа 2013 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения олиетта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



0bfdb3860b210acc1429a0a311fc9c4b_1 (466x700, 295Kb)0bfdb3860b210acc1429a0a311fc9c4b_4 (466x700, 238Kb)0bfdb3860b210acc1429a0a311fc9c4b_2 (408x700, 224Kb)0bfdb3860b210acc1429a0a311fc9c4b_5 (466x700, 273Kb)0bfdb3860b210acc1429a0a311fc9c4b_3 (700x466, 263Kb)

0bfdb3860b210acc1429a0a311fc9c4b_6 (700x466, 295Kb)
0bfdb3860b210acc1429a0a311fc9c4b_7 (466x700, 277Kb)0bfdb3860b210acc1429a0a311fc9c4b_8 (466x700, 233Kb)

Вяжут это платье на Осинке http://club.osinka.ru/topic-101239

Схемы
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Цитата сообщения Алиция_Гадовская

Как повязать шарф на шею - изысканные варианты

Суббота, 17 Августа 2013 г. 21:44 + в цитатник
Просмотреть видео
8286 просмотров


Эти изысканные варианты завязывания шарфа достойны особого внимания! Казалось бы, на первый взгляд очень просто. Но необходимо потренироваться. Поэтому, рекомендую сесть поудобнее вместе со своими шарфами, и попрактиковаться, используя это классное видео!

Не забывайте, что скоро осень, а значит необходимо овладеть разными способами разнообразить свой гардероб. Такой нехитрый способ освежить образ при помощи шарфов различных расцветок - как раз то, что нужно! Просто и эффективно.

Эти способы завязывания шарфов - кашемировых и шифоновых - показались мне изысканными и оригинальными.

 

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/шали, палантины, накидки, шарфы
ДОМОХОЗЯЙСТВО

Комментарии (0)

М.Булгаков «СОБАЧЬЕ СЕРДЦЕ» / 2аудио + фильм

Суббота, 17 Августа 2013 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения O_sebe_Mol4u [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



И фильм, и книга — ГЕНИАЛЬНЫ! И читала, и смотрела, не сосчитать сколько раз.
И, надеюсь, что ещё не раз вернусь к этому произведению.
_1 (500x40, 24Kb)
_2 (520x59, 16Kb)
Аудиокнига



Ставицкий А.
«Дневник доктора Борменталя»
режиссёр: А.Товстоногов

0 1 (460x420, 184Kb)


_0 0 молчу коричн (100x22, 1Kb)
Рубрики:  И Н Т Е Р Е С Н О/аудиокниги

Рецепты красоты. Простая, но очень эффективная маска против морщин.

Суббота, 17 Августа 2013 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Домашняя маска против морщин.

domasnaya-maska-protiv-morsin (300x240, 8Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/уход за собой
К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/лицо

Два пуловера

Суббота, 17 Августа 2013 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Ясинец [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

http://vjazalochka.com/vjazanie-dlja-zhenwin/vjazanie-krjuchkom/pulovery/1983-pulover-s-fantazijnym-uzorom.html

Сабрина № 7 2012. Спецвыпуск - Вязание крючком

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)
Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)

Метки:  

Crepe frisee или блинные кружева

Суббота, 17 Августа 2013 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 Красивые, необычные, вкусные, воздушные, чем-то похожие на хворост французские блинчики. Готовятся они очень легко и "улетают" очень быстро. Смело увеличивайте пропорции, поскольку количество ингредиентов дано всего на 4 блина. Попробуйте обязательно!)



Ингредиенты:

яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1/3 ч.л.
молоко - 125 мл
мука - 140 г
пекарский порошок - 1 ч.л.
сахарная пудра, сливки, варенье - по вкусу
растительное масло для фритюра - 300 мл
+ кондитерский шприц
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/08. оладьи, блины


Понравилось: 1 пользователю

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Суббота, 17 Августа 2013 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)

Метки:  

Запах женщины

Суббота, 17 Августа 2013 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






Из-за этих дам стрелялись, совершали сумасбродства, их любили, ими восхищались, а они шли вперёд, оставляя за собой шлейф аромата



Немного истории... Запах женщины


Мэрилин Монро облачалась на ночь в «Chanel No. 5»  вместо пеньюара.

Читать далее

 

Рубрики:  И Н Т Е Р Е С Н О/любопытности


Понравилось: 1 пользователю

Подводный замок. Делаем сами!

Суббота, 17 Августа 2013 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения MORE20 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

d5-5

Здравствуйте! Представляю вам свой мастер-класс по созданию декоративного зАмка. Для чего он нужен – трудно понять, может быть стоило вмонтировать в него светодиоды и он мог бы работать как ночник в детской комнате, но я этого не сделала)))
Поэтому этот мастер-класс может восприниматься как инструкция к действию, краткий курс по простейшему декорированию, а уж остальное вам подскажет фантазия!


Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/бумага, газеты
Р У К О Д Е Л К И/поделки из чепухи

Художник Małgorzata Szczecińska

Суббота, 17 Августа 2013 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения galinaras [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ЖИВОПИСЬ


Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 2833 ... 1988 1987 [1986] 1985 1984 ..
.. 1 Календарь