-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 57383
Комментариев: 14400
Написано: 78678


Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Суббота, 20 Июля 2013 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/08. оладьи, блины


Понравилось: 1 пользователю

Три вида домашних колбас: по-украински, по-немецки, по-итальянски

Суббота, 20 Июля 2013 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Три вида домашних колбас: по-украински, по-немецки, по-итальянски



Домашние колбаски... Делаем одновременно 3 вида: по-украински, по-немецки, по-итальянски. На гарнир идеально подойдет пюре и тушеная капуста (смесь свежей и квашеной). Домашние колбаски очень удобно готовить и потом можно их замораживать, т.е приготовить впрок. Форма колбасок произвольная - купатами, колбаской, кольцами. Колбаски по-украински и по-немецки я готовила из свинины (лопатка и окорок), а колбаску по-итальянски мне захотелось сделать из курицы (можно приготовить из индейки). Но можно миксовать фарш. В общем полет фантазии...

Для приготовления домашних колбасок понадобится:

(я пишу все на 3 вида, потом по фото будет видно, что куда)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/19. Соленая рыба, сало. Колбаса, мясо.


Понравилось: 2 пользователям

Сумасшедший пирог "Crazy Cake"

Суббота, 20 Июля 2013 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сумасшедший пирог "Crazy Cake"



Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.

Для приготовления сумасшедшего пирога "Crazy Cake" нам понадобится:

2 стакана молока;
2 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
6 ст. л. какао;
4 ч. л. разрыхлителя.
Для крема:
2 стакана молока;
1 стакан сахара;
3 ст. л. муки;
1 яйцо.
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты
С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие


Понравилось: 1 пользователю

Бумажные вырезалки - одевалки для маленьких девочек

Суббота, 20 Июля 2013 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Для маленьких девочек предлагаю небольшую подборку бумажных одевалок - вырезалок

cosi24 (700x486, 258Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/бумага, газеты

Средь летних шелков необъятных.... Художник Gleb Goloubetski

Суббота, 20 Июля 2013 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Мечтаю я попасть в одну страну, где ветер носит стаи облаков,
Где можно отыскать свою весну и строчки ненаписанных стихов...

Мечтаю я открыть со скрипом дверь, которая ведёт в волшебный мир,
Чтобы понять - ну кто же Я теперь, чтобы услышать песни тихих лир...


Мечтаю искупаться в облаках и из ручья попить живой воды...
Мечтаю солнце подержать в руках... И знаю я - сбываются мечты!

**********
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ


Понравилось: 1 пользователю

Надо тихо прошептать свое желание...

Суббота, 20 Июля 2013 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Song__Bird [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Как призрачна она,

Бабочка на моей руке,

Словно чья-то душа...

Бусон


01 (700x525, 465Kb)

Бабочка - символ души, бессмертия, возрождения и воскресения, способности к превращениям, к трансформации, так как это крылатое небесное существо появляется на свет, преображаясь из мирской гусеницы.

Ни в одной из культур мира не существует негативного образа бабочки. Только символы любви, красоты и процветания.

Древняя японская легенда гласит: свое желание надо так тихо прошептать бабочке, чтобы для всех земных существ оно осталось тайной, и отпустить ее. Бабочки не умеют говорить, поэтому на своих крылышках она доставит просьбу прямо на небеса и, желание обязательно сбудется.

MORE
Рубрики:  И Н Т Е Р Е С Н О/удача, исполнение желаний
КАРТИНКИ

Чарующий голос Сары Брайтман/ Sarah Brightman

Суббота, 20 Июля 2013 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена-рыбка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Са́ра Бра́йтман — английская певица и актриса, исполнительница популярной музыки, а также одна из ведущих мировых исполнительниц в жанре классического кроссовера

 





 

 

 

 

Рубрики:  М У З Ы К А , Р Е Л А К С

МАРИНОВАННАЯ СЕЛЬДЬ ПО-ФИНСКИ

Суббота, 20 Июля 2013 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/19. Соленая рыба, сало. Колбаса, мясо.


Понравилось: 1 пользователю

Вязание. Две юбки, спицы

Суббота, 20 Июля 2013 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Метки:  

Retro

Суббота, 20 Июля 2013 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения vizar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)
Р У К О Д Е Л К И/головные уборы

Метки:  

Быстрый бисквит к завтраку

Суббота, 20 Июля 2013 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





1 яйцо взбить, добавляя по очереди
3 ст. л. сахара
3 ч. л. какао
3 ст.л. муки
немного разрыхлителя
3 ч. л. раст.масла
2 ст. л. молока
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/кексы, маффины, рулеты
С Л А С Т Ё Н А М/десерты

Паровая катлама (ленивый рулет-»пельмень»)

Суббота, 20 Июля 2013 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ

ЦВЕТОЧНАЯ ШАЛЬ

Суббота, 20 Июля 2013 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/шали, палантины, накидки, шарфы

Метки:  

Летняя накидка

Суббота, 20 Июля 2013 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/шали, палантины, накидки, шарфы
Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)

Метки:  

Куриные грудки по особой технологии

Суббота, 20 Июля 2013 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Куриные грудки (604x453, 56Kb)



Ингредиенты:
- 4 куриные грудки
- 1 л молока
- соль
- любимые вами специи

Приготовление:
Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут. Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком. Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой. Оставляем на час. После чего достаем получившийся деликатес из молока, кладем на дуршлаг, чтобы все лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны. Нежнейшее, сочное мраморное мясо, буквально тающее во рту. И, что немаловажно, никаких поджаренных вредных корочек, никакой сухости. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/19. Соленая рыба, сало. Колбаса, мясо.
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА


Понравилось: 1 пользователю

Узоры для вязания крючком. Подборка 31

Суббота, 20 Июля 2013 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Нажми на картинку

 

Вязание-крючок-Рисунки и схемы >Узор

 

сетка с маргаритками МК

 

Красивый узор крючком "Листики" Цитата
 

 

Разноцветные узоры крючком

 

Узорчик - мотивчик

 

 Вязание крючком. Узор "Цветочная поляна"

 

МНОГОЦВЕТНЫЕ УЗОРЫ... класс... со схемами...

 

Цветные узоры

 

Черный ажур крючком

 

УЗОР КРЮЧОМ

 

Узор вязания крючком с элементами брюггского кружева

 

Брюггское кружево, способы соединения тесьмы

Узоры для вязания крючком. Подборка 30

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post282504936/

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)

Кофточка

Суббота, 20 Июля 2013 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Анютка-Порто [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)

Метки:  

КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЕ АПЕЛЬСИНЫ. Домашние будут в восторге!

Суббота, 20 Июля 2013 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Накануне попробовала на практике данный рецепт, муж был просто в восторге, а теперь как появилась минутка решила выложить и для вас мои дорогие читательницы!

Потребуется:
1 кг. апельсинов
400 г. коричневого сахара
100 г. воды

По возможности лучше брать апельсины среднего размера.
Нарезать фрукты кружочками шириной 0,5 см.
Возьмите глубокую сковороду, насыпьте на дно коричневый сахар, выложите слой апельсинов.
Процедуру повторите: слой сахара и слой апельсинов. Завершите его слоем сахара.
Залейте водой.
Томите под крышкой на маленьком огне 2 часа.
При необходимости воду подливайте.
Такие апельсины прекрасно подойдут к чаю и хранятся очень долго. Вместо сахара можно взять мёд.
yWMW5kyu_UA (604x403, 63Kb)



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Фриттата с помидорами
Часть 2 - Творожно-банановое печенье
Часть 3 - КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЕ АПЕЛЬСИНЫ. Домашние будут в восторге!
Часть 4 - Очень вкусный домашний творог своими руками!
Часть 5 - Пряные овсяные кексы с изюмом и орехами (290 ккал/100 гр)
...
Часть 28 - Простое стомболли (итальянская выпечка)
Часть 29 - Хачапури для ленивых
Часть 30 - СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ


Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/десерты


Понравилось: 1 пользователю

Тефтели в подливе, как в садике...

Суббота, 20 Июля 2013 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:

Для тефтелей
Фарш (любой) - 0.5 кг.
Рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный ( 0.3-0.5 стак.сырого риса перед варкой)
Луковица средняя - 1 шт.
1 яйцо
Соль по вкусу или 1 неполная ч.л.
Для подливы
Сметана - 1 ст.л
Мука - 1 ст.л
Том. паста - 1 ч.л., лавровый лист.
1,5 стакана воды

Приготовление:

Лучше фарш и лук прокрутить через мясорубку, а потом добавить рис, соль. , соединить с фаршем, рисом. Добавить соль по вкусу.
Очень хорошо все вымесить руками.
Сформировать небольшие тефтели.Обвалять их в муке.
Выложить на хорошо разогретую с растительным маслом сковородку желательно не очень тесно друг к кдругу, обжарить с одной стороны( минут 3-5). Крышкой сразу не накрывать, а то тефтели развалятся.
Аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны, чтобы тефтели схватились( минут 3-5).
Залить кипятком ( около 1 стакана)примерно до половины уровня тефтелей. Добавить в воду на кончике ч. л соли, ч.л том. пасты ( пасту можно развести сразу в воде), лавровый лист.
Накрыть крышкой и тушить минут 10-15 на среднем огне.

В это время развести в 1/2 стакана теплой воды ст.ложку сметаны, перемешать
( вилкой ),
добавить полную ст. ложку муки. Хорошо вымесить, чтобы не было комочков.
Вылить в тефтели.
Закрыть крышкой и, придерживая крышку, все хорошо встряхнуть, чтобы перемешалось.
Тушить еще минут 15-20 на слабом огне, чтобы слегка булькало. Можно в середине тушения тефтели перевернуть. Если подлива получилась густоватой, можно разбавить ее кипятком до нужной густоты. Перемешать.
Наше блюдо готово.
Приятного аппетита вам и вашим детям !

СОВЕТ ! Лучше сначала тефтели обжарить на сковороде, а потом выложить в кастрюлю и тушить. ( при обжарке в кастрюле тефтельки чаще трескаются, потому как прилипают ко дну и тяжелее переворачиваются... )
vVs_ES-yFIA (604x453, 78Kb)



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Фриттата с помидорами
Часть 2 - Творожно-банановое печенье
...
Часть 15 - Жюльен в булочках.
Часть 16 - РЕЦЕПТ ДИЕТИЧЕСКОГО ПЕЧЕНЬЯ
Часть 17 - Тефтели в подливе, как в садике...
Часть 18 - Очень вкусная Солянка!!!!
Часть 19 - Тесто, из которого всегда получается удачная выпечка
...
Часть 28 - Простое стомболли (итальянская выпечка)
Часть 29 - Хачапури для ленивых
Часть 30 - СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ


Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 2822 ... 1936 1935 [1934] 1933 1932 ..
.. 1 Календарь