-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 57384
Комментариев: 14400
Написано: 78679


Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





  •  



Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными премудростями, сестра была уже опытной хозяйкой. У неё я переняла рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом.

 

Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо. Для того, чтобы приготовить 4 порции запеканки, понадобятся следующие ингредиенты*:

 

6 средних картофелин

2 яйца

2 зубчика чеснока

3-4 ст. ложки майонеза

100 г сыра

1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)

соль, перец – по вкусу

 

*Все ингредиенты я обычно кладу «на глаз», и конечно же, большой строгости в пропорциях тут быть не может. Всё зависит от вкусов вашей семьи и может варьироваться.

 

Сложность: низкая.

 

Время приготовления: 30 минут на подготовку плюс 40 минут на запекание.

 

Сыр натираем на мелкой терке.

 

Так же поступаем и с чесноком.

 

Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.



Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки.



Я всегда её подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть.

 

Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим.

 

В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку.

 

Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью.

 

Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

 

Должна образоваться вот такая румяная корочка.

 

Эту запеканку можно разноообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки. Я пробовала различные варианты, но любимым для нас все же остается самый простой – чисто картофельный.

 

Приятного аппетита!
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ОВОЩИ


Понравилось: 1 пользователю

Универсальные камни для всех знаков Зодиака

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КАМНИ

Салфетка от Haekling

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



22310121 (541x549, 106Kb)

vaz (100x100, 21Kb)
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/салфетки, скатерти
Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)

Очень быстрый и вкусный салат.

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



db9280797c6b424489f331198d28f68e_big (1) (495x371, 114Kb)

Действительно очень быстрый и вкусный салат. Главное чтобы все продукты были под рукой , а готовится в два счёта.

Ингредиенты:

Морковь (сырая)-1 шт.
Сыр - 100 гр.
Колбаса копч. - 100 гр.
Чеснок - 3 зубч.
Майонез - 2 стол.л.
Кукуруза консерв. - 1 баночка мал.
Соль,перец - по вкусу

Приготовление:

1. Морковь и сыр натереть
2. Колбасу нарезать соломкой
3. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать.
4.Украсить зеленью

urlid.ru/an2b

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/02. салаты

Маленькое вязальное искусство...

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)
Р У К О Д Е Л К И/мотивы цветы, листики

Спицы.Жакет в бело-коричневую клеточку

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenatt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Крючок.Длинный белый жакет

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenatt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)

Метки:  

Сырники из моей записной книжки. Нежные и приятные на вкус.

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/сырники

Спицы.Пуловер

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Melodika55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





1.
ьм (513x700, 473Kb)

2.
ьм1 (700x652, 78Kb)
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Красный джемпер крючком

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana2070 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)

Метки:  

Вязание. Палантин-жилет, крючок.

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/шали, палантины, накидки, шарфы
Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)

Метки:  

Узор из снятых петель спицами для секционной пряжи

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Описание узора здесь: 

http://color-yarn.blogspot.com/2011/10/blog-post_21.html

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/шали, палантины, накидки, шарфы
Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (спицы)

Белая шаль с кистями

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Akva_Marinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/шали, палантины, накидки, шарфы

Вяжем крючком секционную пряжу - РУКОДЕЛЬНЫЙ РУНЕТ

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Егорова_Натальтя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



http://www.darievna.ru/page/vjazhem-krjuchkom-sekcionnuju-prjazhu

Ох уж эта коварная секционная пряжа - такая красивая в мотках и такая непредсказуемая в полотне. Но ведь удержаться нет никаких сил, расцветки такие необычные и вот у вас опять в запасах есть отличная пряжа и теперь надо ломать голову что из нее связать. Мы немного поможем вам в выборе, предложив гарантированно подходящие для секционной пряжи модели, связанные крючком.
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)
Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (спицы)

ПУЛОВЕР С КОРОТКИМ РУКАВОМ - OSIRIS

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Давыдова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

ехника вязания пулинг.Палантин "Ручьи" в технике пулинг

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalia_Fed [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/шали, палантины, накидки, шарфы
Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)
Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (спицы)

Вяжем крючком секционную пряжу - РУКОДЕЛЬНЫЙ РУНЕТ

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Вейгель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



http://darievna.ru/page/vjazhem-krjuchkom-sekcionnuju-prjazhu

Ох уж эта коварная секционная пряжа - такая красивая в мотках и такая непредсказуемая в полотне. Но ведь удержаться нет никаких сил, расцветки такие необычные и вот у вас опять в запасах есть отличная пряжа и теперь надо ломать голову что из нее связать. Мы немного поможем вам в выборе, предложив гарантированно подходящие для секционной пряжи модели, связанные крючком.
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)
Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (спицы)

Все о секционной пряже! - РУКОДЕЛЬНЫЙ РУНЕТ

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalia-sv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



http://darievna.ru/page/blogosfera-po-pjatnicam-vse-o-sekcionnoj-prjazhe

Всех владельцев моточков секционной пряжи, ее любителей и ненавистников приглашаем в блог "all about color yarn"!

Описывать блог бесполезно, потому что там вы найдете практически все, что поможет вам справиться с секционкой, проявить ее достоинства и спрятать недостатки:
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)
Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (спицы)


Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 2822 ... 1731 1730 [1729] 1728 1727 ..
.. 1 Календарь