-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 57378
Комментариев: 14400
Написано: 78673


Торт "Малиновое облако"

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Bo-rina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Огромная благодарность Лесане Ленской за её рецепт "Вишнёвого облака"
Очень вкусный, лёгкий, летний торт-десерт!
У меня получилось "Малиновое облако"! Рекомендую!
  IMG_9122 (700x393, 355Kb)
Ингредиенты для формы диаметром 20 см:
Для бисквита:

3 яйца
3/4 стакана сахара
3/4 стакана муки
Для пропитки:
2 ст л варенья
пол стакана воды
Для крема:
18 гр желатина
12 ст л воды
200 гр сметаны 30%
500 гр натурального йогурта 3,5%
250 гр персикового йогурта 5-7%
1 стакан сахарной пудры
Для суфле:
2 пакетика порошка для фруктового желе
800 мл воды

Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты

Соединение нитей без узлов в вязании.

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вдеваем нить в "цыганскую" иглу. Теперь нам нужно немного ослабить натяжение скручивания нити, для этого прокрутим ее немного против скручивания. Проденем между нитями иглу.

Конец нити вытягиваем наружу через 3 см, оставляя петельку. В петельку вставляем другую нить, которую хотим присоединить к нашей пряже.

Конец заправляем также в пряжу (как и предыдущий). Нить соединена, и нет ни одного узелка. Вяжите на здоровье!


источник
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (спицы)
Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)


Понравилось: 1 пользователю

Воздушный сникерс

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Девочки,это очень вкусный торт,он прямо тает во рту!

4104072_thumb_18985_2c2a9ba97c50c062838e3d0ec00db99b_1_ (500x375, 51Kb)                                                                                                 Тесто:
6 желтков взбить с 1.5 ст.сахара,
добавить 250г.мягкого маргарина,
1 ст.л.майонеза,
1 ч.л.соды гашенной лимонным соком,
ваниль ,
3 ст.муки.
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник. В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены,постепенно добавляем 2 ст.сахара.
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень
4104072_thumb_18985_499693de6b2c98998236430a93abe4e6 (500x375, 29Kb)

наносим 1/3 часть белковой массы,"надёргиваем" ложкой и печём при низкой темп.4104072_thumb_18985_5d1db7761e4df17e528f1c9133fb668b (500x375, 29Kb)

вот испечённый корж4104072_thumb_18985_23a3e966e3c7015ff9e04ff3f60dd446 (500x375, 38Kb)

так же поступаем с остальным тестом.должно получиться 3 коржа. Крем: 200 г.масла взбиваем с банкой варёной сгущ.Половину крема мажем на первый корж,посыпаем ст.л.рубл.орехов(у меня были грецкие) 4104072_thumb_18985_3308c9f028e22405d68cbdabb03ffac4 (500x375, 40Kb)

Так же со вторым коржом. На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками Лучше если тортик постоит ночку(если выживет) 4104072_thumb_18985_50327d84ace32f278c4f758d9969f367 (500x375, 69Kb)

thumb_18985_653ba060f9018c628e1c3a02a8d65db3 (500x375, 43Kb)
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты

Комплекты на лето- топ,рюкзак,сумка,кошелек.

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Леленька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)
Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Торт "Наполеон" с заварным кремом. ВОТ ОТ" НАПОЛЕОН "ИЗ ДЕТСТВА!!!!!!!!!!!!!!!!!

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Pandora1964s [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сколько перепробовала «Наполеонов» — не получался такой как в детстве был. И вот узнала новый рецепт, опробовала и просияла. Вот он! «Наполеон» из детства!

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты

Чудесное мягкое печенье с шоколадом

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Огромная благодарность автору: ginger_blonde


Я нашла сказочное печенье, которое мне захотелось приготовить в ту же секунду.. Что и говорить, оно получилось чудесным.. Оно мягкое, рассыпчатое, в меру жирненькое, шоколад как нельзя кстати.. При том, что оно не требует усилий - оно великолепно!

читать рецепт
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье

Мягкие творожные печеньки

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

что нужно:
-250 г сливочного масла
-250 г муки
-150-200 г творога
-2 яйца
-200 г сахара        
Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье

Вернуть слух(Заговор)

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ear_speak_hear (426x300, 35Kb)
Если человек оглох на одно ухо, то в это ухо и шепчите заговор. Если оглох на оба уха, то, значит, шепчите в оба уха — три зари утренние и три вечерние.
Читать далее...
Рубрики:  И Н Т Е Р Е С Н О/заговоры, защита, очистка

Пицца "Пепперони"

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Ингредиенты:
 
- вода - 100 мл
- сахар - 1 ч.л.
- сухие дрожжи - 1,5 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.    
Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/20. Пиццы


Понравилось: 1 пользователю

неописуемо… сочный, немного островатый и безумно вкусный САЛАТ «Пиковая дама»

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Чуть язык не проглотила вместе с салатом.
Этот салат — отличная закуска под горячительные напитки. Его очень часто готовят к праздничному столу, и съедается он всегда дочиста. Все ингредиенты идеально подходят друг к другу, а чеснок, содержащийся в «Пиковой даме», придаёт блюду особенный вкус.
7a3351a1ee56461ce02bc6eea4ace175_126556_xxl (600x399, 199Kb)
Свёклу для салата следует брать насыщенного бордового цвета. Салат можно заправлять и майонезом, и оливковым маслом.

 

рецепт...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/02. салаты


Понравилось: 2 пользователям

Салфетка "Рождественский цветок"

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/салфетки, скатерти
Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (спицы)
Р У К О Д Е Л К И/мотивы цветы, листики

РАССТЕГАИ С МОЙВОЙ

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Расстегаи — вид русских пирожков с отверстием сверху. В это отверстие после приготовления наливают по ложечке рыбного бульона. Начинкой для расстегаев как правило служит рыба, да и подают эти пирожки в основном к ухе.

12 (300x225, 19Kb)

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/05. пироги несладкие
С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка

вкуснейшее мясо по-французски (из курицы)

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Maryna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



0 (700x525, 137Kb)
Ингредиенты:
Куриное филе 600 г.
Майонез 5 ст. л.
Лук 1 шт.
Сметана 2 ст. л.
Чеснок 3 зубчика
Твердый сыр 250 г.
Соль 2 щепотки
Черный молотый перец 1 щепотка

Способ приготовления:
1 (244x184, 13Kb)
Лук очистить и порезать тонкими кольцами (чем тоньше кольца тем лучше, если у Вас есть возможность сделать их почти прозрачными, то это идеальный вариант).
2 (244x184, 14Kb)

Выложить на нее лук. Если у Вас почти прозрачные ломтики то можете выложить 2 слоя как показано на 2-й картинке.
2 (244x184, 14Kb)
От куриного филе отделить малое филе. Большое филе разделить на 2 части (С одного филе у Вас должно получиться 3 кусочка мяса). Отбить мясо с двух сторон. Можно отбивать мясо завернув его в пищевую пленку, так легче отбивать нежное куриное филе.



3 (244x184, 14Kb)



4 (244x184, 19Kb)
Смешать 1-2 ложки сметаны, 1-2 ложки майонеза, соль и перец по вкусу.
5 (244x184, 17Kb)
Хорошо все перемешать.
6 (244x184, 12Kb)
Опустить отбитое филе в маринад.
7 (244x184, 15Kb)
Аккуратно выложить курицу на слой лука. Филе следует выкладывать так чтоб оно полностью покрывало лук (обычно выкладывается 1 слой мяса, но лично я выкладываю 1.5 – 2слоя).
8 (244x184, 19Kb)
Чеснок пропустить через пресс, добавить майонез, соль, перец по вкусу (мне нравиться добавлять сюда пару капель оливкового масла настоянного на трюфелях, но это совсем не обязательно).
9 (244x184, 13Kb)
Хорошо перемешать соус.
10 (244x184, 12Kb)
Выложить соус ровным слоем сверху на мясо.
11 (244x184, 17Kb)
Посыпать все тертым сыром.
12 (244x184, 23Kb)
Выпекать в духовке при температуре 180*-190* в течении 35-55 минут. В процессе выпекания появиться довольно много жидкости, следует дождаться, пока она выкипит (или же ее можно слить).

Когда лишняя жидкость выкипит, лук снизу немного подрумяниться, а сыр запечется аппетитной корочкой можно считать что блюдо готово.
источник: http://adv.blogupp.com/click176234be-c086-48ea-bcc5-30d73ef4912f1868913html
13 (244x184, 20Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА


Понравилось: 1 пользователю

Ленивое мясо по-французски с грибами и помидорами

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Maryna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





1.
1 (700x467, 48Kb)

2.
2 (700x467, 201Kb)

3.
3 (700x467, 248Kb)

4.
4 (700x467, 197Kb)

5.
5 (700x467, 228Kb)

6.
6 (700x467, 251Kb)

7.
7 (700x467, 229Kb)

8.
8 (700x467, 232Kb)

9.
9 (700x467, 164Kb)
Состав рецепта блюда
Фарш мясной любой (у меня говядина+свинина): 500гр
Яйцо: 1шт
Шампиньоны свежие: 300гр
Лук: 1шт
Помидоры: 2шт
Майонез: по вкусу
Сыр твердый: 100гр
Соль, перец, специи: по вкусу

олучается сытное и сочное мяско - ленивое мясо по-французски!
Способ приготовления блюда: как приготовить Ленивое мясо по-французски.

Всё думала. как объяснить, почему "ленивое" это блюдо. Ну во-первых, не нужно возиться с мясом, достаточно купить готовый проверенный фарш. Во-вторых, не нужно возиться с общепринятым в этом блюде картофеле (резать и чистить). В-третьих, блюдо сытное за счёт грибов и сыра получается - не надо париться о гарнире. В общем, плюсов много. Давайте же скорей его приготовим.
В фарш добавить 1 яйцо, соль, перец и специи по вкусу, хорошо перемешать.
Грибы обжарить с луком в небольшом количестве масла. Помидоры нарезать кружками. Сыр потереть.
На противень, выстеленный бумагой и смазанный маслом (у меня как всегда антипригарный коврик!!! всем советую!! масло не требуется) выложить фарш в виде колобков. Затем эти колобки приплюснуть, чтобы получились этакие лепёшки из фарша. сверху на каждую выложить грибы с луком, затем помидоры+помазать майонезом и тёртый сыр.
Отправить в духовку, разогретую до 200гр. на 30-40 минут до зарумянивания сыра.
на мой вкус. блюдо можно подавать самостоятельно, ну уж если не можете без гарнира - подойдут отварные овощи, типа стручковой фасоли, либо отварной рис.
Приятного аппетита, мои дорогие лентяи))))
Достоинства:
вкус и быстрота приготовления
Автор рецепта и фото: Елена-Ресничка
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: МЯСО

ПИРОГ СО СКУМБРИЕЙ. ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ ТЕСТО!

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

IMG_5002_25B15D (600x415, 25Kb)
Пирогов много не бывает! Поэтому предлагаю рецепт отличного рыбного пирога. Сочная ароматная начинка и совершенно чумовое, потому что быстрое в приготовлении, приятное в работе и очень вкусное, тесто.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/05. пироги несладкие
С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка

Шедевры органной музыки

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Okluba [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Органная музыка в исполнении Г. Гродберга и Л. Ройзмана


 

Рубрики:  М У З Ы К А , Р Е Л А К С


Понравилось: 1 пользователю

ВКУСНЕЙШЕЕ блюдо «Мясо в сырном кляре»

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Получилось удивительно нежное и вкусное мясо, в очень аппетитной сырной корочке, в общем советую приготовить. Блюдо не совсем простое, как может показаться на первый взгляд, так как там есть свои тонкости в приготовлении, которые я и попытаюсь подробно описать в этом рецепте.
Syrnyi-klyar (640x480, 141Kb)
dd9ad79db6585715cb9d00cc7f1bee19 (60x60, 14Kb)

Путь к сердцу мужчины лежит через... это ВКУСНЕЙШЕЕ блюдо
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: МЯСО


Понравилось: 1 пользователю

Свидание назначила Татьяна Шмыга

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



norm_image_54388 (240x336, 18Kb)
Фильм-концерт о певице, народной артистке СССР Татьяне Шмыге. В концерте принимают участие Юрий Соломин, Леонид Броневой, Александр Ворошило, Михаил Лавровский и другие. Звучат песни и арии из оперетт в исполении Т.Шмыги.

Автор сценария: Александр Ширвиндт.
Режиссер: Розетта Немчинская.

В ролях: Татьяна Шмыга, Александр Ширвиндт, Леонид Броневой, Юрий Соломин, Михаил Державин, Михаил Лавровский, Александр Ворошило, Валентин Манохин, Владимир Никольский, Марклен Беленко.

Производство: Главная редакция музыкальных программ
1982 год





Серия сообщений " Бенефис":

Часть 1 - Бенефис : Волшебный фонарь (1976)
Часть 2 - Бенефис Сергея Мартинсона (1974)
...
Часть 12 - Концерт Павла Воли (15.06.2012)
Часть 13 - Бенефис Зиновия Гердта
Часть 14 - Свидание назначила Татьяна Шмыга


Рубрики:  И Н Т Е Р Е С Н О/полезности

Проволочный креатив

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  УКРАШЕНИЯ/своими руками - ИЗ ПРОВОЛОКИ

Очень простые и оригинальные снежинки

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Мари_Мэри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Чтобы мы делали без пластиковых бутылок? Просто незаменимая в хозяйстве вещь оказалась. Чего только из них не делали, как только их не применяли. Предлагаю очень простой мастер-класс по изготовлению снежинок из пластиковых бутылок. Тут даже объяснять ничего не нужно. Просто посмотрите.

 

4497432_snej_1 (600x476, 45Kb)

 

4497432_snej_2 (600x476, 47Kb)    

Рубрики:  П Р А З Д Н И К И/новый год


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 2822 ... 1725 1724 [1723] 1722 1721 ..
.. 1 Календарь