-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 57383
Комментариев: 14400
Написано: 78678


НАЛИВКИ

Суббота, 03 Апреля 2010 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Geparina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]







"ВАРЕНЬЕ" СТАРЫХ ХОЛОСТЯКОВ

     Начинайте с земляники. Очищенные ягоды положите в бутыль, залейте водкой и засыпьте сахаром из расчёта 1 стакан сахара на 1 стакан водки.
    Потом таким же образом добавьте черешни, вишни, крыжовник, красной и черной смородины. Каждый раз заливайте водкой и засыпайте сахаром, чтобы плоды и ягоды были покрыты.

     Когда бутыль заполнится, отставьте в тёмное
место на два месяца. А как плоды осядут на дно, наливку слейте, профильтруйте и разлейте в бутылки.

 

ЯГОДНАЯ НАЛИВКА

     Взять 1 кг ягод (смородина, малина, клюква и т.д. можно ассорти), промыть, дать стечь воде. Положить ягоды в трехлитровую банку и залить литром водки. Все это настаивать в течение 1,5 - 2 месяцев. Ягоды следует выбросить (если рука поднимется). Затем сварить сироп из 300 грамм сахара и такого количества воды, чтобы растворился весь сахар. Сироп остудить и влить в настойку. Хорошенько размешать.

 

"ВИШНЕВКА"

     Вишню засыпать в бутыль и пересыпать сахаром из расчета на 1 кг. вишни 400 г. сахара. Завязать бутыль марлей и поставить на солнце на 6 недель, чтоб вишня перебродила. Затем слить вишневый сок, разлить в бутылки, закупорить и поставить в холодное место. Вишню, что осталась в бутыли, залить водкой из расчета 0,5 литра на 1 кг. вишни, плотно закрыть и дать постоять при комнатной температуре 2 месяца. Слить вторую наливку, профильтровать, разлить в бутылки, закупорить. Через 5 - 6 месяцев наливку можно употреблять.


MK
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/06. напитки
М Н Я М - М Н Я М !/09. заготовки на зиму

ИЗ КРЫЖОВНИКА...

Суббота, 03 Апреля 2010 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Geparina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]








ШАМПАНСКОЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА
1кг зелёного или неперезрелого крыжовника проколоть вилкой в 1-2 местах
положить в стерильную пятилитровую банку, залить остуженным сиропом
(на 1кг сахара 2,5л воды).Горловину завязать марлей в 2-3 слоя,20 дней
держать на солнце. Подготовить 4 бутылки из-под шампанского-тщательно
вымыть и прожарить в духовке. Осторожно шлангом перелить вино в бутыл-
ки, закупорить прокипяченными, горячими пробками .Пробки закрепить про-
волокой. Хранить в горизонтальном положении. Шампанское готово будет к
Новому году.

СОУС ИЗ КРЫЖОВНИКА
Пропустить через мясорубку 800г недозрелого крыжовника и 500г чеснока,
тщательно перемешать, добавить полстакана сахара и соль по вкусу, разло-
жить в чистые банки и стерилизовать. Можно добавить зелень укропа и
мяты.

ВАРЕНЬЕ «ЛАКОМКА»
Ягоды крыжовника (1кг) промывают и выдавливают семена. В пустые ягоды набивают толченые грецкие орехи и варят в меду (500г) до готовности.

КРЫЖОВНИК В СОБСТВЕННОМ СОКУ
1кг крыжовника, 200г сахара. Две трети отобранных зрелых ягод наколоть и уложить в банки под плечики. Остальные ягоды смешать с сахаром и подогреть под крышкой в кастрюле с небольшим количеством воды. Когда ягоды размягчаться, протереть их через сито. Полученным пюре залить ягоды в банках. Пастеризовать при температуре 90ºС: полулитровые банки-15 минут, литровые-20, трехлитровые-30 минут.
МАРМЕЛАД
1кг крыжовника, 550г сахара.
Твердые недозрелые ягоды положить в кастрюлю, добавить несколько ложек воды и разварить под крышкой. Массу тщательно растереть и пропустить через сито. Полученное пюре уварить на слабом огне, помешивая, до готовности.




Галерея_Дефне
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/09. заготовки на зиму

Чтобы уберечь своих близких от аварий. Заговор.

Суббота, 03 Апреля 2010 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Для того чтобы уберечь своих близких от аварий существует заговор!
На растущую луну днем подойдите к машине и бросьте на неё 3 горсти соли, сказав 3 раза заговор:
«Куда соль упала, там прочно стало. Ни поломки, ни царапинки, ни вмятинки, ни столкновений. Заговорным словом сие утверждаю, на веки веков в дела обращаю.»
Потом сшейте маленькую подушечку, которую набейте сухими листьями мяты и дуба, и положите её в машину, сказав 7 раз заговор:
«Две травы вместе собирались, против бед и лиха объядинялись. Чтобы в пути и дороге вместе быть, от беды и несчастий людей защитить.»

Рубрики:  И Н Т Е Р Е С Н О
ДОМОХОЗЯЙСТВО

Настойка, как целебно-лечебный напиток для тела и души

Суббота, 03 Апреля 2010 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

R69374_large
 
 
Rp162419_step_by_step
1. 1. Впервые настойку на клубнике сделала мама. Ранее мы настаивали малину, или смородину, а клубнику я почему-то в серьёз не воспринимала. И напрасно.
В 3-х литровую банку засыпать наполовину ягоду клубники, 1 стакан сахара, залить водкой и забыть на месяц, а лучше на два. Далее, когда ягоды станут почти белыми, процедить и разлить в бутылки. Напиток имеет светло-розовый цвет, нежный аромат клубники, приятный вкус и крепость 20 градусов.
Для этой настойки замечательно подходит и размороженная клубника.
 

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/06. напитки
М Н Я М - М Н Я М !/09. заготовки на зиму

Новый способ приготовления курицы на костре

Суббота, 03 Апреля 2010 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения molodaiamama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
Д А Ч А

Как победить пять самых живучих сорняков

Суббота, 03 Апреля 2010 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Irinas_HM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщевик, пырей, сныть, мокрица, осот – «горячая пятерка» самых живучих сорняков. Наши советы – как избавиться от них на дачном участке.

БорщевикБорщевик

Борщевик

Cорняк-гигант, может вырастать до 3–4 метров! Подавляет все растения в метровой зоне от стебля. Но это полбеды. Борщевик опасен для здоровья людей – волоски, покрывающие его ствол, выделяют ядовитый сок. Этот сок, попадая на кожу, вызывает сильнейшие, плохо заживающие ожоги.

Способы борьбы

Механические: Самый эффективный способ — это выкопать растение вместе с корнями и сжечь его до появления семян. Учтите – все стадии этой «операции» нужно проводить в полностью закрывающей тело одежде, очках и перчатках!

Народные: Опытные садоводы рекомендуют такой способ: низко срезаем стебель борщевика и заливаем внутрь его основания-дудки уксусную эссенцию (не уксус!) или засыпаем обычную поваренную соль, пару столовых ложек. С процедурой важно успеть до созревания семян.

Химические: Простое опрыскивание химикатами для борщевика – пустой звук, разве что засохнет часть листьев.

Зато сорняк гарантированно погубит инъекция гербицида. Готовим раствор раундапа (10 мл на одно растение), набираем в шприц и делаем укол в основание стебля. Растение полностью погибнет через 10 – 14 дней.

Читать далее...
Рубрики:  Д А Ч А

Декор садовой бочки

Суббота, 03 Апреля 2010 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Irinas_HM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Д А Ч А


Понравилось: 2 пользователям

Коврик из гальки

Суббота, 03 Апреля 2010 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Irinas_HM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мне всегда хотелось иметь кусочек речки в доме. Когда я гостила у дочери, мы в их магазине видели большие ковры в ванну, выложенные натуральной галькой. Мне очень понравилось. Я просто заразилась этим, и решила сделать себе маленький коврик из камешков. Набрать пришлось много камней. Собирала несколько раз. Самым сложным оказалось для меня подобрать рисунок камней, чтобы пустот между галькой было, как можно меньше. Выбирать старалась также более плоские камни. А саму работу начала с того, что взяла кусок тюли, которую я уже не вешала на окна. Лучше, если тюль будет плотной с небольшой сеткой. На пол кладём газеты. Сверху прозрачную полиэтиленовую плёнку, на неё кусок тюли. Потом, начиная с середины, выкладываем рисунок ковра, подбирая камни по размеру и форме. Затем берём прочный клей. Я использовала эмульсионный густой для склеивания паркетной доски. Надо взять отдельно каждый камешек, смазать его с обратной стороны клеем и аккуратно приложить на прежнее место, слегка прижимая камень к поверхности тюли. После проклейки даём время просохнуть. Потом переворачиваем коврик на обратную сторону. Аккуратно снимаем плёнку, если она немного приклеилась к поверхности, то можно её обрезать. Это не страшно, так как она придаст дополнительную прочность. Смотрим надо ли где-нибудь ещё раз приклеить. Я просто взяла клей и нанесла его на всю заднюю поверхность одним слоем. Как только всё просохнет, переверните коврик на лицевую сторону и обрежьте края тюли, оставляя примерно два сантиметра на то, чтобы к этой части сделать бахрому. Бахрому закрепляем с помощью крючка для вязания, а нитки берём любые, которые подходят по цвету. И в заключении покрываем в один слой поверхность камешков прозрачным лаком.

Тепло вашего дома


Такой коврик хорошо положить у кресла, на котором часто сидите. Он оказывает массажное действие и по нему нужно несколько раз в день ходить и делать несложные упражнения для ног. Это был мой самый первый каменный коврик. Совсем недавно я сложила другой прямоугольный коврик, но использовала более мелкие камешки. Получился каменный букет цветов. Бахрому хочу сделать по-другому. Я решила связать крючком плотную меховую кайму их пушистых ниток и пришить по краю коврика. Это будет, думаю, интереснее первого варианта.

 Источник http://uhouse.ru/house/story/3046-teplo-vashego-doma.html

Рубрики:  Д А Ч А
ДИЗАЙН ЖИЛЬЯ

Консервированные... свежие помидоры

Суббота, 03 Апреля 2010 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ИраЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такую заготовку я делаю тогда, когда заканчивается осень, а с нею и настоящие помидоры. И чтобы продлить себе удовольствие (не от парниковых же!), делаю такие заготовки. И с помидорами "черри" также можно сделать, цены растут, да и не всегда "черри" - настоящие, чаще парниковые, поэтому их еще надо поискать.
Попробуйте - это не сложно, зато результат порадует вас и ваших гостей!

                                                                             Читать рецепт

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/38840/

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/09. заготовки на зиму

Перец - мечта!

Суббота, 03 Апреля 2010 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецептик и фотографии с форума САМОВАРЧИК http://www.forum.samovarchik.com/viewtopic.php?f=23&t=17

Автор Раечка (Регина), за что ей огроменное спасибо!

Читайте! Внимайте! Наслаждайтесь!!!

ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ С ЧЕСНОКОМ

перец сладкий - 5 кг
чеснок - 300 гр
раст. масло - 500 мл
сахар - 1 стакан
соль - 1 стол.л.
уксус 5% - 1 стакан
перец черный горошком - 20-30 шт
петрушка или укроп - по вкусу

Перец почистить, порезать, выдержать в кипятке 5 минут и откинуть на сито. Очистить и измельчить чеснок. Смешать в миске перец, чеснок, сахар, соль, масло, уксус, зелень. разложить по баночкам и стерилизовать -
литровые банки - 20 минут...
поллитровые - 10...
Закрыть.

Выход с данной порции - 7 литровых банок.

Вкусно -проверено на собственном опыте и гостях. :)

А это фотография Леночки, моей дорогой ПЧелочки nadsabel

Молодцы, девочки! Спасибо вам за идею!

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/09. заготовки на зиму

ТКАЧЕСТВО НА БЕРДЫШКЕ ГОБЕЛЕНОВ ИЗ ЦЕЛЕБНЫХ ТРАВ, ЦИНОВОК И ДРУГИХ ИЗДЕЛИЙ

Суббота, 03 Апреля 2010 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Мой_тёплый_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

Бердо, бердышко – древнее и повсеместно распространенное приспособление для ручного ткачества. Этим старинным народным способом можно ткать пояса, ленты, тесьму, дорожки, полотна., элементы одежды. А если вместо утка использовать целебные травы, корни, мох и другие дары природы, можно соткать циновки, коврики, гобелены.

Традиционно травы и растения собирались в определенные дни года, когда они набирали свою наибольшую целебную силу и использовались весь год, как обереги, ими украшались оклады икон, варились настои для лечения, отвары, чаи.

Необходимо сохранять эти древние знания. Помимо художественного, эстетического значения, травяной ковер, гобелен должен нести и свое целебное значение. Например, если мы соткали коврик для ног в баню из ивовой коры, то он будет полезен при потливости ног, при кожных заболеваниях, снимет воспалительные процессы, а красивый коврик из полыни на кухне возбуждает аппетит и улучшает пищеварение. Хорош будет этот коврик и в спальне, так как рекомендуется при бессоннице. Травяное полотенце из пижмы как компресс поможет в бане при болях в суставах, а приложенный к голове, снимет головную боль, поможет избавиться от перхоти. Использование крапивы в полотнах имеет обережное значение, повышает жизненный тонус.

Гобелен, сотканный из нескольких видов целебных трав (зверобой, тысячелистник, донник лекарственный, мята перечная, полынь и др.) содержит эфирные масла, которые выделяют как живые, так и сухие растения. Эфирные масла, попадая в организм через дыхательные пути, излечивают и очищают внутренние органы от вредных микробов. Они оказывают на организм или тонизирующее или успокоительное воздействие. Практически все эфирные масла бактерицидны, они прекрасные антисептики, благотворно влияют на нервную систему и являются противовоспалительными средствами.

Бердышко позволяет весь природный материал крепко сплести, соткать нитями. Такие изделия очень прочны, имеют большой срок хранения (несколько лет). Если на гобелен не падает прямой солнечный свет, он прекрасно сохраняет свои цвета , не осыпается. Если сбрызнуть изделие из пульверизатора водой, усиливается его природный аромат, что особенно приятно зимой и ранней весной. Хорошо будет чувствовать себя такой гобелен в ванной комнате, в бане, в сауне, там, где присутствует влажный воздух. Гобелены из природных материалов оригинальны на внешний вид, и с пользой могут использоваться в интерьере квартиры, дома, дачи. Удобен при переноске (сворачивается рулоном).

 

Источник Блог мастера Светлана

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/ткачество
Д А Ч А

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Малиновый ликер

Суббота, 03 Апреля 2010 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Парламент_Лайт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

2 стакана малины
40 листьев вишни
400 г. сахара
2 ст.л. лимонной кислоты в порошке
0,5 л. водки

Инструкция:

Малину и вишневые листья залейте литром воды, доведите до кипения и випятите минут 5.

Остудите, аккуратно процедите, добавьте сахар и 2 ст. ложки без горки лимонной кислоты в порошке и еще раз доведите до кипения. Хорошо размешайте, чтобы сахар растворился.

Затем остудите и добавьте 0,5 литра водки.
Получается 1,5 литровая бутылка.
Лучше, чтоб этот ликер постоял не меньше месяца, тогда привкус водки совсем пропадает.

 

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/06. напитки
М Н Я М - М Н Я М !/09. заготовки на зиму

Как правильно обрезать розы? Работаем весной в саду

Суббота, 03 Апреля 2010 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Леночка_77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

это у меня по планам на эту неделю привести в саду порядок. Так как я начинающий садовод, то всему учусь по ходу))) что нашла полезного - делюсь с читателями своего дневника. Может кому-нибудь пригодится))

Инструменты для обрезки
Древесина у роз довольна нежная. Поэтому все инструменты должны быть хорошо подогнаны. Тупой инструмент раздавливает стебли или делает рваный срез, который плохо заживает и превращается в очаг инфекции, в результате чего отмирает древесина.
читать далее......
Рубрики:  Д А Ч А

Кому лишний вес опостылел

Суббота, 03 Апреля 2010 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Розова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е

Виртуальная парикмахерская

Суббота, 03 Апреля 2010 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Margarita49 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е

Снижаем сахар в крови с помощью лекарственных растений

Суббота, 03 Апреля 2010 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения lviza1963 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

medpl.gifВ природе существует много лекарственных растений, которые здорово помогают в деле борьбы с сахарным диабетом.
В этой статье мы хотим вам рассказать о некоторых из них, возможно вы решите воспользоваться ими.
Тем более, что большинство этих лекарственных растений вам не придется долго искать, так как произрастают они, что говорится, у нас под ногами.

Одним из таких растений, полезных для диабетиков, является обыкновенный одуванчик.
Этот цветок регулирует обмен веществ, в том числе и работу поджелудочной железы, стимулирует функционирование половых желез и повышает иммунную систему.
В этом растении полезно, практически, все: и цветы, и листья, и корни.
Для снижения сахара рекомендуется принимать настой из корней одуванчика: одну столовую ложку свежих вымытых корней нужно залить двумя стаканами кипятка, укутать и настаивать в течение двух часов, после чего процедить.
Приготовленная порция рассчитана на один день, настой нужно разделить на три равные части и принимать внутрь за тридцать минут до еды.
В корне лопуха содержится до сорока процентов инулина, который и помогает в лечении сахарного диабета, а так же при желчно-каменной и мочекаменной болезней, при ревматизме и при гастритах.

Диабетикам рекомендуется принимать отвар из корней лопуха, для этого корни нужно измельчить и заварить из расчета одна столовая ложка корней на два стакана кипятка.
Накройте крышкой и настаивайте пять-шесть часов, после этого настой процедите.
Лечебное средство нужно принимать три раза в день за пятнадцать-тридцать минут до еды.

Клубни топинамбура также содержат от десяти до пятнадцати процентов инулина, который способствует расщеплению сахара до того состояния, при котором становится возможным его усвоение организмом.
Принимать это лекарственное растение можно в свежем виде: корни топинамбура трут на терке и едят со сметаной или майонезом натощак, а так же еще можно из запекать и в духовке.

Есть и другой способ лечения – это пить отвар из клубней этого полезного растения.
Для его приготовления следует сырые клубни тщательно промыть и залить холодной водой из расчета триста граммов корней на один литр воды.
Затем поставить на огонь, довести до кипения и кипятить на умеренном огне в течение пятнадцати минут.
Если же вы будете готовить отвар из сухих корней топинамбура, то пропорция составит пол стакана измельченного сырья на один литр воды, а кипятить такой отвар нужно в течение пятидесяти минут. После чего снимите его с огня, укутайте и настаивайте шесть часов, затем процедите.
Лечебный отвар нужно принимать по половине стакана за тридцать минут до еды.
Отвар из клубней топинамбура понижает уровень сахара в крови и повышает гемоглобин.

Козлятник медицинский (галега) обладает свойствами, подобными инсулину, он эффективен при легких формах сахарного диабета. После приема настоя из этого растения, через три-четыре часа происходит понижение сахара в организме больного, а полученный результат сохраняется более девяти часов.
Для приготовления отвара нужно взять одну столовую ложку измельченной галеги и залить двумя стаканами кипятка, укутать и настаивать в течение четырех часов, после чего процедить. Приготовленная порция рассчитана на один день: разделите ее на равные части и принимайте за пятнадцать-тридцать минут до еды.

Растение скорцонера, или как его еще называют - черный корень, так же незаменимо для больных сахарным диабетом.
В черном корне содержится более ста биологически активных веществ.
Это лечебное растение нужно заваривать отдельно или в составе травяных сборов.
Одну столовую ложку измельченного черного корня нужно залить двумя стаканами кипятка и настаивать шесть-двенадцать часов в стеклянной или эмалированной посуде.
После чего настой необходимо процедить и принимать в теплом виде по 1/3 стакана за пятнадцать-тридцать минут до еды.
Хранить приготовленный отвар нужно в прохладной месте.

Принимая, во время лечения, медикаментозные препараты, не забывайте и о природных лекарствах, которые тоже эффективно помогают при многих заболеваниях.


Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е

КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ТВОРОГОМ

Суббота, 03 Апреля 2010 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения polinad2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Делала на днях по мотивам рецепта от Муленруж с сайта Е1.ru, но немного изменила и внесла свои дополнения

Нам понадобится
3 небольших кабачка
творог - по 1 полной столовой ложке творога на каждую половинку кабачка
сыр твердый -150г
яйцо -1
зелень, чеснок,лимон и оливковое масло ( у меня было Канола)

Кабачки разрезать пополам, ложкой удаляем сердцевинку и то что удалили, мелко режем.
Кабачковые лодочки смазываем маслом, солим, перчим и обильно смачиваем лимонным соком

Начинка

Творог смешаем с яйцом, зеленью и чесноком и мелко нарезанными сердцевинками кабачков. Посолим, поперчим и выдавим сок половины лимона. Хорошо перемешаем.

Начиняем кабачки приготовленной начинкой. Сверху посыпаем тертым сыром.

Запекаем на бумаге для выпечки, смазанной маслом, при температуре 150-160 градудусов в течение 30-40 минут

Вот такие они на разрезе



Несколько штук я еще сверху посыпала свежими хлебными крошками, уж очень мне нравится хрустящая корочка на них



Получилось ну очень вкусно!

Приятного аппетита
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Домашняя копченая рыба. Все очень просто

Суббота, 03 Апреля 2010 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рецепт из журнала "Люблю готовить" март 2010 года

3 свежемороженых скумбрии.
Рассол – 1 литр воды, 3 столовые ложки без верха соли, полторы столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухой заварки черного чая, 2 горсти луковой шелухи.

Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике. Вкуснота!!! Особенно с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами. Попробуйте.
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски


Понравилось: 1 пользователю

Семена льна для похудения

Суббота, 03 Апреля 2010 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (448x336, 32Kb)
В народной медицине давно известно, что семя льна для похудения - это недорогое, эффективное и полезное средство. Кроме прямого действия на снижение веса, лен оказывает общее благоприятное воздействие на организм человека, укрепляя иммунитет и оздоравливая кожу.

Огромная ценность семян льна для человека связана с наличием в нем различных органических соединений и питательных веществ. Так, например, около половины нашего мозга состоит из полиненасыщенных жирных кислот, содержащихся в семенах льна. Мы буквально думаем этими кислотами. Если беременная женщина потребляет достаточное количество этих жирных кислот, у нее больше шансов родить ребенка с более высоким уровнем интеллекта. Пищевые добавки на основе семян льна также содержат лигнаны, которые способны замедлить деление клеток при некоторых опухолях. Лигнаны улучшают функции мочевой системы, помогают предотвратить воспаление почек. Исследования показали, что потребление хлеба, обогащенного семенами льна, в течение четырех недель снижает содержание холестерина.
Читать дальше
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е

САЛАТ "БЕЛАЯ БЕРЕЗА"

Суббота, 03 Апреля 2010 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Иногда и майонезом надо пользоваться)))))))))))))))))

САЛАТ "БЕЛАЯ БЕРЕЗА"


 (285x400, 51Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/02. салаты


Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 2822 ... 164 163 [162] 161 160 ..
.. 1 Календарь