-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 57384
Комментариев: 14400
Написано: 78679


Вязание. Чувственный длинный топ с узором из листьев

Четверг, 24 Мая 2012 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)
Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (спицы)

Болезни и вредители лилий

Четверг, 24 Мая 2012 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Болезни и вредители лилий
74564222_0_4895b_84cdf8d_L (343x49, 8Kb)
автор Недялков С.Ф., фото Зиборов Т.Ю
Расскажу о наиболее опасных и распространённых болезнях и вредителях лилий.

Хочется предостеречь начинающих лилиеводов: при покупке лилий не соблазняйтесь яркими этикетками, сначала внимательно осмотрите каждую луковицу.

Луковица должна быть твёрдой, упругой на ощупь, без сине-зелёной пенициллиновой плесени, которая появляется при неправильном хранении и приводит к загниванию чешуи. Убедитесь также, что корни луковицы живые, длиной не менее 5 см. У луковиц лилий первого года жизни корни могут быть слабыми или их может не быть вообще (но такие луковицы не поступают из-за рубежа).
Далее

74564222_0_4895b_84cdf8d_L (343x49, 8Kb)


Рубрики:  Д А Ч А/борьба с вредителями


Понравилось: 2 пользователям

Слизни и методы борьбы с ними

Четверг, 24 Мая 2012 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Слизни и методы борьбы с ними
6145a2b84eca (375x42, 13Kb)
автор Доценко Анна, фото Лаванда Английская

Слизни докучают многим садоводам.
Прежде информацию по слизням и борьбе с ними я просто пропускала, но сегодня они меня достали...

Слизень - самый отвратительный вредитель на капусте, землянике, корнеплодах, декоративных растениях (особенно любят слизни растения с нежными и большими листьями; например, хосту). Если не съест, так наслюнявит.

Не знаю причин появления слизней в саду, но развитию их способствуют: тёплая влажная погода, загущенные посадки, частые поливы растений.

Пыталась применять против слизней традиционные меры. Посыпала садовые посадки известью, порошком горького перца.
Раскладывала между растениями щепу и мокрые тряпки, а потом собирала свой «слизневый улов» и опускала в раствор керосина.
Эти обычные меры борьбы против слизней работают, пока не сомкнется листва, ботва растений. Потом добраться до слизней, атакующих растения, становится очень тяжело.

Однако делить свой будущий урожай со слизнями не собираюсь. Я провела специальное расследование по изучению слизней и поиску эффективных мер борьбы с ними.
6145a2b84eca (375x42, 13Kb)
Далее


Рубрики:  Д А Ч А/борьба с вредителями


Понравилось: 5 пользователям

Уничтожение тли на растениях

Четверг, 24 Мая 2012 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Уничтожение тли на растениях
6daa1a591225 (481x59, 9Kb)
автор Джетер О., фото автора

Тли разных видов - одни из самых злостных насекомых-вредителей, которые поселяются на комнатных и садовых растениях.

Весной в саду тли поселяются на молодых побегах растений или с нижней стороны листьев.
Тли высасывают соки из свежей зелени растений, иссушая и в итоге уничтожая молодую поросль. В дополнение к этому, тли являются переносчиками вирусных инфекций, вызывающих галловые образования на листьях. Галлы ослабляют растения и могут привести к их гибели.
6daa1a591225 (481x59, 9Kb)
Далее...
Рубрики:  Д А Ч А/борьба с вредителями


Понравилось: 9 пользователям

=Вареники =Летние=

Четверг, 24 Мая 2012 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



c73b0b0caa76cf8f9d12fdaf905 (375x500, 160Kb)
Лето, скажу я вам, такая классная штука, не смотря на комаров, мух и изнуряющую жару!

В этом году лето наступило неприлично рано – в апреле. Так что даже и неудивительно, что свежую клубнику со своего огорода едим уже в мае. Хотя, всё же странно… Сезон клубники – это то, чего никак нельзя пропустить!

Сын привёз от бабушки целое ведро клубники. После того, как все вдоволь наелись, решено было с оставшимися ягодами приготовить вареники.

Как-то я уже показывала тесто для вареников на простокваше (кефире). Ну, да я повторюсь, мне ж не трудно!

Итак, для теста я взяла: 2 яйца, 0,5 л кефира, 0,5 чайной ложки соли, 1 чайная ложка соды, муки что-то около килограмма

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда
С Л А С Т Ё Н А М/десерты


Понравилось: 4 пользователям

Лето. Платок. Соло

Четверг, 24 Мая 2012 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/храбрым портняжкам

Шьем юбку в пол из трех оборок

Четверг, 24 Мая 2012 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Источник



В этом летнем сезоне в моду возвращается длина макси. Это хорошая новость, потому что в длинной юбке летом прохладнее, особенно если это бязь или батист, а во вторых, такая длина юбок позволяет зрительно вытянуть нижнюю часть фигуры, делая ноги бесконечными!

Еще один довод в пользу юбки в пол – сшить юбку в пол можно и без выкройки, буквально за час. Итак, время пошло!

Юбки в пол могут выглядеть абсолютно по-разному. Мы предлагаем вам сшить юбку в пол, состоящую из трех оборок одинаковой ширины.


читать далее
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/храбрым портняжкам


Понравилось: 1 пользователю

Продолжение. Шьем великолепный комплект: топ на бретелях и юбку с воланами и кокеткой. (готовая выкройка)

Четверг, 24 Мая 2012 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Источник



Выкройка топа здесь

Юбка с воланами

Размер юбки: 44-46-48-50-52-54

Длина юбки 90 см

Вам потребуется:
250 (250/250/270/270/270) см шифону с узором 1,4 м шириной;
50 см вискозного трикотажа, 1,30 м шириной;
130 см трикотажной подкладочная ткань, 1,50 м шириной;
300 см сатиновой ленты шириной 16 мм;


читать далее
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/храбрым портняжкам


Понравилось: 1 пользователю

Убираем живот и бока +видео

Среда, 23 Мая 2012 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения фантаэия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Итак, как быстро убрать бока, которые некрасиво торчат над поясом джинсов? Если сесть на строжайшую диету - хватит ли лечебного эффекта, чтобы избавиться от этих малоэстетичных жировых отложений? Как много времени и сил понадобиться, чтобы собственной силой воли и упражнениями достичь нужного нам эффекта и навсегда избавиться от некрасивого дефекта внешнего вида?

Безусловно, подобным вопросом задается, разглядывая собственное отражение в зеркале, любая женщина, фигура которой, увы, далека от идеала. Именно поэтому, вопрос: «Как убрать живот и бока в домашних условиях?» - является самым часто обсуждаемым на девичниках и тому подобных женских посиделках. Подруги делятся опытом и объединяются в борьбе с общим врагом - жиром и целлюлитом. Секреты молниеносного похудения и чудодейственных упражнений передаются из уст в уста, однако, как известно, сарафанное радио почти всегда врет. Поэтому попробуем сами разобраться, как убрать живот и бока за 3 дня, и какие именно для этого стоит предпринять шаги.

Нормализуем питание

Итак, для начала, чтобы убрать живот, нужно позаботиться о нормальном питании. Речь идет не только о строжайшей диете и отказе от сладкого и мучного, но и про определенные правила и особый режим приема пищи.


Стоит отметить, что в борьбе с лишними жировыми отложениями большое значение имеет полноценный утренний прием пищи. Так что бросьте пить кофе по утрам, а обеспечьте себе хороший полноценный завтрак.

Не стоит особое внимание уделять подсчету калорий, поскольку завтрак может быть сколько угодно калорийным (это не так существенно для похудения). Куда опаснее остаться без заряда энергии и на целый день. Вот тут-то вы будете подвержены резким приступам голода, и неумолимо появится желание перекусить чего-нибудь неполезного - сладкого или мучного.

А вот выбирать, что будете ужинать - куда важнее. Лучше всего не есть после семи вечера, и остановить свой выбор на молочных продуктах (кефирах и питьевых йогуртах с низким содержанием жира), а также различных овощных и фруктовых салатах, политых, для лучшего усваивания, оливковым или кукурузным маслом.

Принимать пищу стоит дробно, то есть не наедаться два-три раза в день до отвала, а кушать шесть - семь раз в день так, чтобы одна порция продуктов не была более трехсот грамм. В перерывах между приемом пищи, когда делаете упражнения, чтобы убрать живот и бока, после которых уж очень хочется есть, стоит кушать сухофрукты, орехи, фрукты или кисломолочную продукцию.

Дополнительно отметим, что одним из самых главных залогов успеха нашего начинания в сфере, как убрать жир с боков, является тотальное исключение из рациона газированной воды, жирных продуктов, сладостей, маринадов, а также вкусных, но неполезных майонезов и соусов, которые только возбуждают аппетит.

После семи вечера, когда есть нельзя, но очень хочется, решая убрать бока за неделю, можно скушать несладкое яблочко, выпить стаканчик йогурта или кефирчика, а также просто выпить водички. Конечно, выдержать такое нелегко, но ведь фигура на данном этапе для нас важнее.

Особое предпочтение в рационе следует отдать продуктам, в обилии содержащим клетчатку, таким как неошелушенный рис, бобы, различные зерновые - овес, ячмень, пшеница, разные крупы, фрукты. Среди овощей выбираем кабачки, яблоки, морскую капусту, петрушку, укроп и иную зелень.

Конечно, в случае, если вы думаете, что без диеты никак не удастся избавиться от жировых отложений, то лучше всего отдать предпочтение рисовой, гречневой и кефирной диетам, которые не только уничтожают жировые клетки, но и очищают организм от шлаков.

Безусловно, чтобы убрать живот, необходимо не только есть полезную пищу и сидеть на диете, но и выполнять некоторых нехитрые физические упражнения.

Главные правила физических тренировок

Итак, решили вы сами заняться тренировками в домашних условиях, или вам подсказала идею одна из подруг, которая на собственном опыте знает, как убрать бока в домашних условиях быстро, стоит помнить, что упражнения, которые вы выберете, нужно выполнять:

  • еженедельно и не реже, чем три - четыре раза, так как при меньшей кратности эффективность упражнений будет не насколько высокой, как бы хотелось;
  • соблюдать правило «трех подходов», между которыми можно передохнуть пару мгновений;
  • внимательно следить за соблюдением режима питания и физических тренировок, то есть не есть примерно за сорок минут до тренировки и часа полтора - два после выполнения комплекса упражнений;
  • перед тренировкой обязательно проводить качественную разминку, чтоб разогреть мышцы.

Разминка обычно должна включать пробежку (можно бег на месте) не менее пяти минут, можно также попрыгать на скакалке или убрать живот с помощью обруча.

Самый эффективный способ убрать живот

Говоря про физические нагрузки, стоит отметить, что тем, кто интересуется, как убрать живот за неделю, сначала нужно узнать, что наилучшим вариантом упражнений считаются те, которые заставляют тело в области талии двигаться в трех основных направлениях. Во фронтальной области (в нижней части живота), заставляя работать косые мышцы и двигать мышцы по ходу оси позвоночника. Все нижеприведенные упражнения - это самый эффективный способ убрать живот, который позволяет сделать так, что за считанные дни вы сожмете свои бока и сможете втиснуться в любимую одежду.

I. Качаем пресс горизонтально

  1. Хотите знать, как эффективно убрать живот? Ложимся на коврик для занятий, лицом вверх с вытянутыми руками за головой;
  2. Ноги должны быть вместе, лопатки не отрываем от земли;
  3. Выдохните и поднимите ноги вертикально в отношении пола, приподняв под конец элемента упражнения ягодицы;
  4. Вдохните, задержите дыхание, просчитайте до пяти, а затем выдохните и опустите ноги;
  5. Повторите пять раз.

Изучая, какими упражнениями можно убрать живот, стоит отметить, что это упражнение часто выполняют в технике «Пилатес», которая считается самой эффективной при борьбе с излишком жировых накоплений и сглаживанием живота, за счет того, что во время выполнения этого упражнения происходит активное движение всех мышц живота.

В частности - поперечной мышцы, так называемого внутреннего корсета живота, которая является весьма упругой и по-другому ее очень сложно привести в нормальную форму. И чем больше вы практикуетесь, тем больше вероятность того, что от жира не останется ни грамма.

II. Канкан по диагонали или как быстро убрать живот при помощи простого упражнения

  1. Сидим на гимнастическом коврике, ноги слегка согнуты в коленях, ступни приподняты над землей;
  2. Держим ладони на земле по разные стороны от тела для баланса;
  3. Поворачиваем туловище в талии налево, а колени, наоборот, стараемся повернуть направо;
  4. Возвращаемся в исходную позицию, а затем повторяем в противоположном направлении для завершения одного цикла;
  5. Повторяем двенадцать раз.

Стоит отметить важность данного упражнения, ведь «Канкан по диагонали» отвечает на вопрос - как убрать бока на талии, и позволяет в короткий промежуток времени любой женщине получить точеную фигурку, похожую на песочные часики, благодаря тренировкам косых мышцы живота.

III. Джинни - эффективный способ убрать живот

  1. Становимся на колени на гимнастический коврик;
  2. Держим голени ровно и стараемся посадить себя слева, медленно опуская бедра в соответствующую сторону;
  3. Сидим несколько секунд в таком неудобном положении;
  4. Возвращаемся в исходную позицию и повторяем упражнение теперь уже в другую сторону;
  5. Повторяем десять - пятнадцать раз.

Это также упражнение для косых мышц живота, которое позволяет также избавиться от целлюлита и растяжек, подтянув отвисшую кожу.

IV. Беговая дорожка

  1. Начинаем в исходной позиции упора - стоя на коленях, руки вытянуты и уперты в пол;
  2. Сожмите ногу в колене и подтяните левое колено к груди, прижмите как можно теснее и выпрямите левую ногу;
  3. Вернитесь в исходную позицию, затем повторите упражнение для другой ноги;
  4. Повторяем двенадцать раз.

Это очень эффективные упражнения чтобы убрать живот. Выполнять сложно, но это действительно работает. Данное брюшное упражнение не только заставляет вас задействовать все основные мышцы, но что очень важно, при этом работает и поперечная мышца живота.

V. Упражнение с интересным названием «Качели»

  1. Лежим на гимнастическом коврике, ноги вытянуты на полу, колени и ступни вместе, носки врозь;
  2. Разводим руки в стороны, поднимаем туловище и пытаемся указательными пальцами дотянуться до ног;
  3. Цепляемся за ступни и поднимаем руками ноги, на сорок - сорок пять градусов, качая пресс таким образом, чтобы нижняя часть спины коснулась пола;
  4. В такой позиции замираем и держим пресс, выдыхаем и задерживаем на несколько секунд дыхание;
  5. Сделайте вдох и на выдохе, медленно опустите туловище на пол.

Данное упражнение является вторым по значимости в пилатесе и позволяет быстро убрать живот и бока. Кроме качания пресса оно заставляет еще и учиться следить за своим правильным дыханием - еще одним необходимым ингредиентом для тонкой талии.

VI. Обратный отсчет

  1. Лягте на спину на коврик, насколько вам комфортно;
  2. Напрягите брюшные мышцы, чтобы поднять бедра от пола и принести колени к груди;
  3. Сконцентрируйтесь на использовании мышц, чтобы подтянуть таз как можно ближе к грудной клетке;
  4. Изначально сделайте пятнадцать повторений, в конечном итоге добавив больше.
  5. Это упражнение заставляет работать косые мышцы живота. Поэтому обязательно воспользуйтесь им.

VII. Стандартный поворот

  1. Лягте на спину с согнутыми коленями;
  2. Поднимите плечи от пола, концентрируясь на перемещении ребер в направлении бедра, делая круглую спину;
  3. Можно усложнить данное упражнение, держа руки по бокам головы, но не держитесь за голову. Если желаете еще более усилить эффект, то делайте упражнение, держа руки прямо над вашей головой.

VIII. Упражнение с гантелями

  1. Станьте прямо, расположив ноги на ширине плеч;
  2. Используйте гантели - возьмите в руки и приготовьтесь к выполнению упражнения;
  3. Шагните вперед, и присядьте на колено;
  4. Вернитесь в исходную позицию;
  5. Повторите тренировку с другой ногой, контролируя, чтобы нога в колене образовывала прямой угол;
  6. Выполните упражнение пятнадцать раз.

  http://o-nei.ru/stati/krasota-i-zdorove/kak-ubrat-zhivot-i-boka-v-domashnih-uslovijah.html 

Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/упражнения для фигуры

Улучшение зрения и снятие усталости глаз

Среда, 23 Мая 2012 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Gerdanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Это гимнастика для глаз, которая улучшит ваше зрение и поможет расслабить глаза после длительного зрительного напряжения. Впервые разработаны все эти упражнения были Вильямом Бейтсом (1865 – 1931годы). В наше время эти упражнения стали очень популярны и используются по всему миру.

Читать далее...
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/глаза

Котлеты из картофельного пюре

Среда, 23 Мая 2012 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 У меня очень часто остается картофельное пюре,так как я его готовлю всегда больше ,что бы на следующий день из него приготовить какое то вкусное блюдо.Сейчас мне на глаза попался этот рецепт и я решила приготовить.Получилось очень вкусно,советую и Вам попробовать.

1337758276_DSCF5843 (700x394, 100Kb)
 
И так берем
 
Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

МАКовое..

Среда, 23 Мая 2012 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ИЛЛЮСТРАТОРЫ, ХУДОЖНИКИ


Понравилось: 2 пользователям

ПАСТА С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ

Среда, 23 Мая 2012 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Настя_Ли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 Вот такую простую и быструю пасту я часто себе готовлю, когда хочется чего-то лёгкого, но сытного.

Приготовление пасты занимает всего 12 минут.

РЕЦЕПТ ПАСТЫ С ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда


Понравилось: 1 пользователю

Скрап-набор *SummerTime*

Среда, 23 Мая 2012 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Светик300 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ДЛЯ ДНЕВНИКА

Делаем модный браслет Шамбала

Среда, 23 Мая 2012 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения korowka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Все знаменитости срочно обзавелись модным браслетом Шамбала. Не пора ли и нам его сделать?

 



Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/украшения


Понравилось: 1 пользователю

Вязаная салфетка и подставка под чашку

Среда, 23 Мая 2012 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 
Вязаная салфетка и подставка под чашку

Предлагаю связать крючком замечательный набор для стола, состоящий из салфетки и подставок под чашки. Уникальность такого набора в том, что салфетка состоит из отдельно связанных частей, сшитых между собой. Поэтому, соединить их можно по разному, что приведет к созданию совершенно разных по форме салфеток. Если навязать много частей, можно получить не просто салфетку, а целую скатерть. В свою очередь, отдельно связанные части - это уже готовые подставки под чашки!!!

На изготовление вязаного набора, вам понадобиться: однотонная пряжа любого оттенка, крючок по толщине пряжи. Пряжа должна быть тонкой, так как в противном случае набор получиться толстым и грубым.

Вяжется подставка под чашку по кругу от центра. Набираем крючком цепочку, состоящую из 8 в.п., замыкаем их в круг, вяжем по схеме, представленной на ниже приведенном рисунке:

Вязаная салфетка и подставка под чашку схемы

При формировании салфетки части соединяются между собой соед. п. На схеме также показана схема сбора частей, что бы салфетка получилась как на картинке - в форме ромба. Для этого нужно связать девять частей. Когда салфетка и подставки под чашки будут связаны, их необходимо будет хорошенько выстирать, а затем накрахмалить.

Связанный крючком набор, состоящий из салфетки и подставок для чашек готов. Приятного чаепития!!!

Литература: BCL Doily and table center 

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/салфетки, скатерти
Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)
Р У К О Д Е Л К И/мотивы снежинки


Понравилось: 1 пользователю

очень простое и по-домашнему вкусное печенье с тонким ароматом сгущенного молока

Среда, 23 Мая 2012 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Хочу предложить рецепт очень простого и к тому же очень вкусного печенья. Это печенье долго хранится не теряя своей свежести.

6f09fa9c4773d7976c7311cc7936300c_XL (600x557, 193Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье

Как из 7 цветов получить 38 (смешивание акриловых красок)

Среда, 23 Мая 2012 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения calipso2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Это переводной урок из книги всем известной художницы Ли Хэммонд. По правде говоря, это самый дельный урок по миксам из тех, что я когда-либо где-либо видела. Он будет полезен тем, кто только начинает учиться росписи или рисованию, и не может себе позволить купить сразу всю палитру красок, представленную в магазине. Сама я не очень люблю смешивать краски, но мне пока приходится это делать, т.к. набор красок у меня ограниченный. Если бы я прочитала этот урок раньше, я бы более тщательно подходила к выбору цветов своих красок и палитра моя на данный момент была бы значительно шире.
Названия цветов я переводила не везде (только там, где требуется), т.к. это международные названия и по ним можно купить и иностранные и российские (типа Ладоги) акриловые краски. Совсем новичкам хочу посоветовать идти в худ.магазин с бумажкой с названиями, т.к. нужно покупать не просто белый или просто красный, а именно Titanium White и Cadmium red medium и т.д. (это связано с тем, что разные оттенки обладают разной прозрачностью и это отражается на возможностях смешивания, я, к примеру, прогадала с Transparent Yellow, он абсолютно прозрачный и не дает никакого изменения цвета при смешивании!).

Читать урок
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/батик, роспись ткани
Р У К О Д Е Л К И/рисование

Сало "Деликатесное" с прослойкой.

Среда, 23 Мая 2012 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Середина осени, зима все ближе. Захотелось соленого/копченого сала. Предлагаю попробовать вот такой вариант приготовления свиной прослойки. Замечательный деликатес для закуски под крепкие напитки или для перекуса перед обедом.
 

Нам потребуется:
 

  • свиная прослойка – 1.5 кг
  • майонез – 3 ст.л.
  • соль – 4 ч.л.
  • перец черный – 1 ч.л.
  • перец красный – 1 ч.л.
  • паприка – 1 ч.л.
  • укроп сушеный – 2 ч.л.
  • лавровый лист- 3-4 листа
  • чеснок – 1-2 головки
  • перец горошком

 



1.



2. Свиную прослойку порезать кусками примерно 15х25 см.



3. В чашке смешать специи с майонезом. Лавровый лист поломать мелкими кусочками.



4. Чеснок мелко порубить и добавить в смесь. Этой смесью хорошо обмазать каждый кусок сала.  Теперь нужно каждый кусок положить в полиэтиленовый пакет. В каждый пакет бросить 4-6 горошин перца, максимально удалить из пакета воздух и завязать его. Завернуть еще в 1-2 пакетика. Каждый завязывать, чтобы в них практически не было воздуха.



5. Большую кастрюлю наполовину заполнить водой и вскипятить. Опустить пакеты в воду и варить 2-2.5 часа на среднем огне. Затем вынуть пакеты и, не разворачивая, поставить в холодильник на 2 дня.



6. Через два дня ваш деликатес – прослойка слоёная – готов к употреблению. Резать тонкими пластиками.





Источник: http://www.shate.ru/proslojka-varenaya.html

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/19. Соленая рыба, сало. Колбаса, мясо.


Понравилось: 1 пользователю

Ленивые вареники

Среда, 23 Мая 2012 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



200 гр творога,
2 ст.л. сахарной пудры,
1 яйцо,
3 ст.л. муки,
1 ч.л. ванильной эссенции,
щепотка соли.

Ленивые вареники полностью оправдывают свое название, так как готовить их очень просто и быстро, в отличае от обычных вареников. Это прекрасный завтрак, полезный и очень вкусный, а знакомый всем с детства замечательный творожный вкус задаст хорошее настроение на весь день.

далее
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда
М Н Я М - М Н Я М !/12. завтраки


Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 2822 ... 1448 1447 [1446] 1445 1444 ..
.. 1 Календарь