-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 57363
Комментариев: 14400
Написано: 78657


Постные котлетки из перловки "Кудринчики".

Понедельник, 12 Марта 2012 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Огромная благодарность автору: honeypie




Вкусно, полезно и крайне дешево!
Немного напоминают по вкусу котлеты из куриного фарша.


читать рецепт
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/18. постные блюда
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Идеальное безе «Кристаллы ветра» от Эрве Тиса

Понедельник, 12 Марта 2012 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Огромная благодарность автору: Cook

Мы с детства знаем золотое правило взбивания белка: туда не должно попасть ни капли воды, иначе всё пропало. А как вы думаете, что будет, если добавить не каплю воды, а целых полторы столовых ложки? Это не шутка, а очередное открытие химика Эрве Тиса, родоначальника идей молекулярной кухни. Я хочу рассказать вам про революционную технологию, которая гарантирует идеально сухие, пышные, лёгкие и рассыпчатые безе, которые сам месье Тис назвал «кристаллы ветра». Невероятно и захватывающе...
читать рецепт
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пирожные
С Л А С Т Ё Н А М/печенье


Понравилось: 2 пользователям

Ссылки по шитью

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Snezhnaja_Lvicca [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



http://avemeri.by.ru/schitie/tehnika.html - Основные приемы шитья

http://portnoy.nm.ru/index.html - "Кройка и шитье"

http://www.modewelt.boom.ru/ - Электронный курс "Кройка и шитье"

http://www.pp-lekala.com/e_cdpw.html - модели Leko

http://forum.myjane.ru/viewtopic.php?t=5616&am...;postorder=asc&start=0 - Кройка и шитьё на myJane.Ru

http://dmitriy-prog.ru/ru/main_rus.html#attractor - софт для построения выкроек

http://oosha.narod.ru/sheite_sami/index.htm - много советов по шитью, по швейным операциям

http://www.vintagesewing.info/ - антикварный сайт для любителей шитья (на англ.)

http://www.burdafashion.com/ru/index.html - Burda

http://www.burdafashion.com/ru/index.html

http://www.threadsmagazine.com/videos - англ. сайт, много полезных видео, например:

http://www.threadsmagazine.com/item/3831/video-an-easy-flat-fly-front-zipper Как легко вшить молнию в юбку, брюки

http://www.threadsmagazine.com/item/7033/lets-get-away - изготовление манекена

http://www.dtta.dk/dtta/interactive/index.htm построение корсета и прямой юбки по введенным размерам

http://www.sewingpatterns.com/ - выкройки за деньги

http://www.marfy.it/ - выкройки из итальянского журнала Мarfy

http://www.voguepatterns.com/Marfy.html

http://www.kwiksew.com/Location_set.cfm?Country=Russia -выкройки

http://www.mccall.com/ - выкройкиhttp://www.simplicity.com/ - на техническом рисунке можно рассмотреть крой

http://www.butterick.com/indexflash.html - каталог моделей

http://www.schnittart.de/ - инструкция по моделированию юбки со складками и платье

http://www.dmtalm.ru/ - программа Patterns CAD предназначена для построения выкроек одежды в натуральную величину (а также в любом масштабе) по индивидуальным меркам. Ориентирована на домашнее использование, а также для использования в ателье

http://www.lekala.info/ - Фирма «ВИЛАР»: журналы выкроек на CD с выводом на печать, системы проектирования одежды ЛЕКО

http://www.kustar.ru/ - купальники

http://www.fashion-school.narod.ru/ - Авторская школа кроя и шитья Людмилы Серовой

http://www.romantasy.com/ - cайт изготовителя корсетов, обширная информация по корсетам, множество фотографий(англ.язык)

http://sew-whats-new.com/ - англ. сайтик

 http://www.alight.com/ - можно подсмотреть модельки

http://www.oosha.narod.ru/  - много полезного по шитью

 http://www.bulav-ka.ru/ - Салон Булавочки

http://www.maknika.ints.net/ ателье Ника

http://www.modistka.net/skirt12.php - курс по шитью юбочки и много другого

http://picasaweb.google.com/Belkaket/kDamDI - подборка материалов Шьем детям (старая советская)

http://www.fashionpatterns.com/ - выкройки для полных женщин(англ.язык)

http://www.fjx.co.jp/sewingcom/sewing/ - Бесплатные выкройки (много детских вещей: штанишки, туники и блузки, пинетки для самых маленьких, простые женские вещи р-ра с 42 по 48 (японский размер с 11 по 14), кимоно мужское и женское (думаю всё-таки юката, но они позиционируют как "кимоно"), мужская рубашка до 48 р-ра, домашние тапочки р-ра 38, летняя шляпка р-ра с 54 по 56, сумки и сумочки для сотового, вещицы для дома)с японского сайта, все инструкции на японском, выкройки в адобе постранично, распечатал, вырезал, пошил - самое оно для начинающих.

Выбираем номер и под номером откроется набор моделей, в каждом чертеже раскладки на ткани есть зеленая стрелочка и иероглифы (там скрывается выкройка, которая уже разбита на страницы - надо сохранить через адобе и распечатать).

http://www.clover.co.jp/hand/hand41a.htm
----------------------------------- (подставляем разные цифры в адресе строки "hand41a.htm" и открывается новый номер
http://www.clover.co.jp/hand/hand50a.htm

http://www.kokka.co.jp/so-ing/sewing/index.html (картинки с надписями "Nani IRO 200..." - щёлкнуть мышкой и откроется весь выпуск с выкройками)

http://dollmaker.nunodoll.com/ - японские куклы, игрушки и одежда (включая бра и труселя - не "стрынги")

http://otsukaya.co.jp/TeduItiran.htm (список всех моделей и выкроек) - щёлкаете мышкой по тем ероглифам, которые вам кажутся наиболее симпатишными.
 

 http://www.darievna.ru/ - Рукодельный РУНЕТ

http://www.kruzhevo.ru/ - все о кружеве

http://rukodelie.dljavseh.ru/ - вязание, вышивка

http://crochet.korabel.net/ - вязание

http://ribkasun.narod.ru/ - вязание крючком

http://club-rukodelie.com/ - вязание

http://webposidelki.ru/ - вязание

http://knitsi.ru/ -вязание

http://www.klubochki.ru/ - вязание

 

Вот продолжение.

 http://www.patterns.ru/ - интернет-магазин.Весь каталог готовых выкроек BURDA теперь можно купить в России. Также представлены фирменные ткани, фурнитура, аксессуры и принадлежности для шитья

 

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/храбрым портняжкам


Понравилось: 2 пользователям

Зима, нахохлившаяся птица на ветке

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения zerno-Ros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Нахохлившийся воробей на ветке Киев (700x461, 73Kb)
Photo: bird, sparrow

Неужели воробьи такие красавцы? Может быть, фотограф что-то напутал?

Читать далее...
Рубрики:  ФОТОРАБОТЫ МАСТЕРОВ
КЛАССНЫЕ ФОТО

Лазанья в кубке

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Slavunkin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Кто любит классическую лазанью,тому  думаю обязательно понравится и новый вид лазаньи в кубке.  Тоже правило готовки, только немного другая форма. Готовить просто и можно взять привычный вам рецепт или привнести что то новое. Импровизация на кухне - это плюс вашему кулинарному таланту.
 

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

кофточка на лето!

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения YaLiliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Элегантная кофточка с коротким рукавом. Простой узор, который осилят даже начинающие вязальщицы.

1.
1 (427x700, 135Kb)

2.
2 (497x700, 90Kb)
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)

КОД МОЛОДОСТИ И КРАСОТЫ В ВОЛШЕБНЫХ ТОЧКАХ!

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения уменяновыйбосс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



КОД МОЛОДОСТИ И КРАСОТЫ В ВОЛШЕБНЫХ ТОЧКАХ!

КОД МОЛОДОСТИ И КРАСОТЫ В ВОЛШЕБНЫХ ТОЧКАХ!

3140201_OE_3CAFE859D358477FAC5A2923561699AD1 (40x23, 2Kb)/3140201_73993944_63478969_4e897fed01f11 (525x4, 4Kb)
Кто из нас, женщин, не мечтает о вечной молодости и красоте? Мы готовы отдать любые средства за самые дорогие салонные процедуры – лишь бы в результате выглядеть свежее и моложе, иметь цветущий вид. Но кто сказал, что красота и молодость ВСЕГДА требует жертв (в данном случае – это время и финансы)?!

Японки, например, уже давно знают об этом средстве, и применяют его для продления молодости и сохранения красоты, начиная им каждый новый день.

3140201_f1101 (85x64, 9Kb)
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/уход за собой
К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/лицо
К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/молодость, долголетие


Понравилось: 1 пользователю

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! УДЛИНЕННЫЕ ПЕТЛИ И СКЛАДКИ СПИЦАМИ. МАСТЕР-КЛАСС

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения уменяновыйбосс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! УДЛИНЕННЫЕ ПЕТЛИ И СКЛАДКИ СПИЦАМИ. МАСТЕР-КЛАСС

http://magiya.com.ua/master_class/mk_spokes/172.html 

АВТОР: КУЛЯ  

Удлиненные петли иногда в журналах встречала название вытянутые петли
(хотя это совсем другие петли).
И как можно сделать складки на трикотажном изделии.
Краевую петлю снимаете не провязывая.
Делаете накид.
Следующую петлю провязываете как обычно.
Опять делаете накид.
Провязываете следующую петлю.
И так вяжете до конца ряда.

Накидов может быть разное количество.
Чем больше накидов, тем вытянутее будет петля. 


 

В следующем ряду провязываете петли, сбрасывая накиды.
Провязав ряд, полотно оттяните.
Получится ряд с длинными петлями.

 

Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (спицы)


Понравилось: 1 пользователю

Гуляш с солеными огурцами по-крестьянски

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Гуляш с солеными огурцами по-крестьянски

Рецепт из книги про русскую кухню. Отлично гарнируется отварными рассыпчатыми кашами — гречневой, пшенной, ячневой, перловой...





Гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
Ингредиенты:


    Читать далее...
    Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда


    Понравилось: 2 пользователям

    Печенье «Гументаши - "Уши Омана»

    Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 21:48 + в цитатник
    Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





    Гументаши пекут в праздник «Пурим» , это традиционное еврейское лакомство. Дед пёк из дрождевого теста, здесь их пекут из песочного теста. Я песочное тесто не очень люблю, но дочка принесла рецепт такого чудесного песочного теста, что просто не возможно устоять. Тесто воздушное, очень хрупкое и необычайно вкусное! Олин муж утверждает,что именно такие гументаши пекла его мама, значит рецепт пришёл из Ирака, но его невестка давшая Оле этот рецепт утверждвет, что он мексиканский... Как бы то ни было вкус замечательный и вы нисколько не пожалеете если испечёте это печенье!
    Читать далее...
    Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье


    Понравилось: 1 пользователю

    Солянка по-домашнему

    Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 21:47 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



    Солянка по-домашнему

    Поскольку является ресторанным блюдом, его поклонники не замедлили изобрести домашний вариант-альтернативу.





    Солянка по-домашнему
    Ингредиенты:


    Читать далее...
    Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/03. первые блюда
    М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда


    Понравилось: 1 пользователю

    Завтрак на скорую руку

    Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 21:47 + в цитатник
    Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



                Тонкий армянский лаваш - удивительно удобный продукт для множества оригинальных рецептов. Мы наконец-то опробовали еще один, на который давно возлагали надежды и не напрасно. За каких-то 10 минут из простейших продуктов получился отличный, сытный завтрак!

    3626684_IMG_0980 (700x526, 123Kb)

    Смотреть рецепт
    Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
    М Н Я М - М Н Я М !/12. завтраки


    Понравилось: 2 пользователям

    Дизайн ногтей "Converse"

    Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 21:46 + в цитатник
    Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





    Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/руки

    ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ РЫБА

    Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 21:40 + в цитатник
    Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



    SAM_2847 (700x525, 113Kb)

    Килограмм рыбы в которой поменьше косточек отварить с перцем и лавровым листом
    Разобрать на мелкие кусочки, вынуть косточки и разложить на блюдо.
    В 4-5 ложках растительного масла потушить 2 большие натертые на терке морковки и одну большую, натертую луковицу. Посолить. Когда морковка готова, влить на сковороду стакан кипящего молока, перемешать, добавить 200г майонеза. Мешать до первого "хлюпа". Полученной смесью залить рыбу, перемешать, немного остудить и поставить в холодильник, чтобы настоялось.
    От этого блюда можно проглотить пальчики. Если делать на стол, то сразу две тарелки.
    рецепт отсюдаhttp://www.liveinternet.ru/users/752525/blog#post203631579
    Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: РЫБА


    Понравилось: 1 пользователю

    Котлетка для студента и не только...

    Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 21:40 + в цитатник
    Это цитата сообщения nickchay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



    Котлетка для студиозуса
    Котлетка для студиозуса25 января в России праздник веселый, добрый и приятный, особенно для старых студиозусов вроде меня – есть что хорошее вспомнить! Татьянин день, студенческий праздник, отмечается широко и повсеместно. В наши времена, кстати, студенты жили не на очень широкую ногу, стипендия была всего-то 35 рублей в месяц (уборщица зарабатывала 70), не шикуют и нынешние. Так что студенческая кухня должна быть дешевой, быстрой и экономной. Вот и пример такого блюда – котлеты по-студенчески.
     
    Что нашел в ночи – в фарш мечи!

    На достаточно большую компанию вполне хватит 300 граммов фарша, лучше смешанного – говядины и свинины. Возьмите еще полукилограммовую пачку мелкой вермишели – нет, не на гарнир, сразу отварите ее в подсоленной воде. Готовую слейте и дайте остыть – за это время явно успеете натереть на терке 250 граммов любого сыра. Можно даже взять пачечку плавленого соответствующего размера – самая студенческая еда. Как натерли сыр, разбейте в миску 3 яйца, но не целиком – только первое отправьте туда всё, а от следующих двух возьмите лишь желтки, а белки сохраните отдельно. Можете еще нарезать меленько-меленько маленькую луковку.

    Всё, за это время вермишель остыла. Смешаем ее с яйцами, фаршем, сыром и луком, посолим и поперчим черным перцем – хорошенько так: у студентов желудки луженые. А теперь не просто перемешаем это, а практически взобьем до определенной однородности. Без блендера – откуда у бедного студента блендер, – но мялкой поработаем так, чтоб вермишель не оставалась целой.

    Плюс разносолы с родины

    Котлетная масса есть, давайте жарить котлеты. Лучше всего – перед самой трапезой, чтоб подавать буквально с огня. Лепим котлету, смачиваем во взбитых белках (вот для чего их отложили), обваливаем в сухарях и жарим на сковородке, смазанной самым дешевым растительным маслом, мы ведь экономим! До корочки, потом на другой стороне, потом на двух бочках по очереди у края сковородки – как обычные котлеты. И сразу подаем на стол, открыв на гарнир банку любых маринованных овощей. Студентам такую пришлют родители из дома сухим пайком, а кто повзрослей, может и купить.

    Чуть первача, пока котлетка горяча!

    Налить перед такими котлетками можно домашнего вина от тех же заботливых родителей, а можно и тонизирующего напитка «Самогон», но по чуть-чуть – вот уж кому не надо пропивать мозги, так это человеку учащемуся. И давайте выпьем за студенческие годы, когда все хорошо, все впереди и даже материальные проблемы вспоминаются без горечи!
     Автор: Борис Бурда

     

    Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ

    Трилистник спицами

    Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 21:37 + в цитатник
    Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (спицы)
    Р У К О Д Е Л К И/мотивы цветы, листики

    невероятно вкусная КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ, запеченная с грибами, луком и морковью

    Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 21:36 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



     

    Звучит длинно, но готовится очень быстро. Хозяйкам, которых не пугают "слишком простые блюда", этот рецепт может быть весьма полезным. Его приготовление не потребует много времени и сил, а значит, блюдо как нельзя лучше подойдёт для будничного ужина.
    Фото-01-Куриная-печень-с-грибами-луком-и-морковью копия (700x519, 251Kb)

    Великолепный рецепт приготовления куриной печени. Все ингредиенты прекрасно сочетаются, внося свою ноту в общий букет вкуса.

    81767792_more (64x18, 0Kb)
    Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

    Весенние краски

    Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 21:35 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ipkins [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



    Вот смотрю я за окно, и хочется поскорее бы уже теплого солнца, яркой зелени и искрящихся луж (не знаю зачем, но пусть будут). В общем, весны хочется. Так что сегодня будут весенние фотографии. попытаюсь создать ласковое настроение.

     


    Смотреть остальные фотографии
    Рубрики:  КЛАССНЫЕ ФОТО

    Волшебная маска, творящая чудеса

    Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 21:34 + в цитатник
    Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



    33 (150x150, 5Kb)"Хочу поделиться рецептом необыкновенной маски‚ о которой узнала по - секрету от тибетского монаха. История совершенно необыкновенная, я с ним ехала в поезде и жена у него очень хорошо говорила по-русски, меня это удивило необыкновенно. И вот мы с его женой разговорились по - поводу средств от тибетских монахов‚ и она по - секрету поделилась рецептом этой великолепной маски. Результат от неё просто ошеломляющий, подходит совершенно для любой кожи, продукты натуральные и совершенно безвредные (за исключением индивидуальной непереносимости к ингредиентам). Всё предельно просто.

    Берём кефир 0‚5 литра и 3 столовых ложки сметаны, всё это хорошо перемешиваем‚ оставляем на минут 30‚ чтобы эта смесь постояла при комнатной температуре. Предварительно покупаем в магазине грамм 300 кедровых очищенных орешков, измельчаем их в любой кофемолке, блендере или можно даже на мясорубке до мелкой крошки. В эту крошку добавляем две столовых ложки свежевыжатого морковного сока‚ а также половину чайной ложечки мёда. Убираем это в сторону. И приступаем к третьей части этой маски. Берём яичный желток, добавляем в него‚ предварительно измельчив до состояния кашицы, половинку банана и несколько капель лимонного сока.

    Martina25
    ДАЛЕЕ...
    Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/уход за собой
    К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/лицо
    К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/молодость, долголетие


    Понравилось: 1 пользователю

    Ажурный жакет

    Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 21:30 + в цитатник
    Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



    14 (507x700, 352Kb)
    Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)


    Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
    Страницы: 2821 ... 1369 1368 [1367] 1366 1365 ..
    .. 1 Календарь