-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 57575
Комментариев: 14411
Написано: 78894


Кулинария. Блюда из птицы

Понедельник, 23 Января 2012 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Недавно у меня появилась потрясающая книга " Русская кухня в изгнании" П.Вайля и А Гениса , эмигрантов многолетней давности. В разделе, посвященном блюдам из птицы, они уверяют, что "из курицы удобнее всего приготовить прекрасный обед, если нет времени возиться и есть смысл сэкономить". Их КУРИЦА ПО- ЭМИГРАНТСКИ прекрасна.



400 гр. порезанного филе или курицы, 2 луковицы, 3 сушеных гриба, 100 гр. сливочного масла, 250 гр. сметаны, соль, перец.
На дно кастрюли - кусочки сливочного масла, лавровый листик, перец горошком, сушеные грибы и кусочки курицы. На курицу порезанный лук. Посолить поперчить . Воду не добавлять !!! Кастрюлю закрыть крышкой и на очень слабом огне готовить на плите 1,5 часа. За 15 минут до готовности положить сметану и порезать зелень. Все перемешать. Огонь оставить слабым. Через 15 минут можно есть.
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Оладушки "смайлики. "

Понедельник, 23 Января 2012 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



63994439_60866492_oladushki1 (458x277, 76Kb)

уж действительно, такие оладушки вызывают улыбку 
и непреодолимое желание быстренько их слопать…
Сейчас я быстренько расскажу вам, как их приготовить,
а вы готовьте и кушайте на здоровье!


2 куриных яйца
0,5 л кефира
0,5 стакана сметаны
соль, перец по вкусу
мука
разрыхлитель теста
2 вареных яйца
зеленый лук

Взбейте яйца с солью и добавьте туда же сметану, затем кефир, 
хорошенько размешайте, замесите мукой с добавлением
разрыхлителя так, чтобы тесто получилось как для обычных 
оладьев – стойко держалось на ложке.

Тем временем отварите и очистите яйца, порубите их кубиками. 
Зеленый лук нужно порубить колечками.
Теперь смешайте яйца и лук с тестом, хорошенько размешайте
и можно разогревать сковородку с растительным маслом.
Жарить как обычные оладьи и подавать со сметанкой. 
источник:журнал"Секреты кухни"№5 2010г.

 

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/08. оладьи, блины

Большая подборка ажурных узоров крючком

Понедельник, 23 Января 2012 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





В связи с расширением сайта, пришлось создать специализированный ресурс "Копилка узоров". Тысячи схем с очень удобным просмотром на единой странице для каждой из категорий! Для ещё большего удобства содержание дублирует и "Энциклопедия". Поскольку информация разная, вот старый вариант просмотра узоров.

0823_Схема_узора
0806_Схема_узора
0805_Схема_узора
0804_Схема_узора
0803_Схема_узора
0802_Схема_узора
0801_Схема_узора
0800_Схема_узора
0799_Схема_узора
0798_Схема_узора
0797_Схема_узора
0796_Схема_узора
0795_Схема_узора
0794_Схема_узора
0793_Схема_узора
0792_Схема_узора
0791_Схема_узора
0790_Схема_узора
0789_Схема_узора
0788_Схема_узора
0787_Схема_узора
0786_Схема_узора
0785_Схема_узора
0784_Схема_узора
0783_Схема_узора
0782_Схема_узора
0781_Схема_узора
0780_Схема_узора
0779_Схема_узора
0778_Схема_узора
0777_Схема_узора
0776_Схема_узора
0775_Схема_узора
0774_Схема_узора
0773_Схема_узора
0767_Схема_узора
0622_Схема_узора
0621_Схема_узора
0620_Схема_узора
0619_Схема_узора
0618_Схема_узора
0617_Схема_узора
0616_Схема_узора
0506_Схема_узора
0505_Схема_узора
0504_Схема_узора
0502_Схема_узора
0501_Схема_узора
0500_Схема_узора
0499_Схема_узора
0498_Схема_узора
0497_Схема_узора
0496_Схема_узора
0495_Схема_узора
0486_Схема_узора
0485_Схема_узора
0484_Схема_узора
0483_Схема_узора
0482_Схема_узора
0481_Схема_узора
0480_Схема_узора
0479_Схема_узора
0478_Схема_узора
0477_Схема_узора
0476_Схема_узора
0475_Схема_узора
0474_Схема_узора
0460_Схема_узора
0459_Схема_узора
0458_Схема_узора
0457_Схема_узора
0445_Схема_узора
0443_Схема_узора
0442_Схема_узора
0441_Схема_узора
0440_Схема_узора
0439_Схема_узора
0438_Схема_узора
0437_Схема_узора
0436_Схема_узора
0435_Схема_узора
0434_Схема_узора
0433_Схема_узора
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)


Понравилось: 2 пользователям

Вязание. Шикарный палантин узором "жгуты"

Понедельник, 23 Января 2012 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Превью 22 (500x700, 257Kb)
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/шали, палантины, накидки, шарфы

Ажурнoe нефритовое платье из Schulana!

Понедельник, 23 Января 2012 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4376_0 (312x400, 39Kb)4376_0-1 (324x400, 45Kb)
Ажурнoe нефритовое платье из Schulana!
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Oписание на русском!
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Сельдь маринованная с помидорами и маслинами

Понедельник, 23 Января 2012 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Vasilisa59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Ингридиенты:

Сельдь жирная, слабосоленая – 1 шт
Лук репчатый – 2 больших головки
Маслины ( или оливки) – по количеству кусочков сельди
Помидоры черри – 15 шт
Кетчуп хороший – 2 ст.л.
Уксус 9 % - 1 ст.л.
Песок сахарный – 1 ст.л.
Масло растительное – 5-6 ст.л.
Перец белый молотый – щепотка
Читаем далее >>>>>
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/19. Соленая рыба, сало. Колбаса, мясо.


Понравилось: 1 пользователю

Томаты "Свежие"

Понедельник, 23 Января 2012 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Эти помидорки очень хорошо идут зимой, я их заменяю везде, где нужны свежие помидоры - пицца, супы, соусы и т.д.
Рецепт прост до смешного даже писать неудобно



Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/09. заготовки на зиму


Понравилось: 5 пользователям

Вкуснейший морковный пирог

Понедельник, 23 Января 2012 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Мой любимый пирог!!

Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие


Понравилось: 2 пользователям

Рачий шаг и Рачий шаг с пышными столбиками.

Понедельник, 23 Января 2012 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]







Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)

Скумбрия пряного посола

Понедельник, 23 Января 2012 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Скумбрия пряного посола рецептПошаговое руководство с фотографиями, позволит очень быстро приготовить вкусную скумбрию пряного посола. Скумбрия соленая по этому рецепту готова к употреблению уже на следующий день, а все ингредиенты у каждой хозяйки всегда в наличии.

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/19. Соленая рыба, сало. Колбаса, мясо.


Понравилось: 2 пользователям

Объемный узор крючком. Мастер-класс + схема

Понедельник, 23 Января 2012 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



http://www.stranamam.ru/post/2204709/

Опубликовала nata26074

Вяжем по этой схеме:

Теперь начинается самое интересное!!! Берем полученные петельки из воздушных петель и начинаем скрещивать по схемке:

Изнанка...

И МОЖЕТ БЫТЬ ВОТ ТАКАЯ ШАЛЬ!

                           

  

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)


Понравилось: 1 пользователю

Кайма ажурная

Понедельник, 23 Января 2012 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

 

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (спицы)

Вязаный шарф "Снежный цветок"

Понедельник, 23 Января 2012 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/шали, палантины, накидки, шарфы
Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (спицы)


Понравилось: 1 пользователю

Блинный трэш или первый блин не комом

Понедельник, 23 Января 2012 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Давайте_приготовим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



И пришла я к вам с рассказом про блины.  Хулиганила сегодня немножко))

Если я говорю, что блины – это очень просто, верьте мне. С оладьями же я вас не обманула.

много букв, картинок и покоцанных сковородок
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/08. оладьи, блины

Weekend Hats: 25 Knitted caps, berets, cloches, and more (Вязание, разные техники)

Понедельник, 23 Января 2012 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Цыбульская_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Книга по вязанию на английском языке. В книге представлены 24 модели головных уборов.

Название: Weekend Hats: 25 Knitted caps, berets, cloches, and more
Год издания: 2011
Качество: отличное
Формат: jpg
Размер: 88 MB
Количество страниц: 119
Язык: английский

СКАЧАТЬ

http://depositfiles.com/files/ir5lig1rd
http://turbobit.net/bruljm2mxpp3.html
http://letitbit.net/download/94708.90d19cd46b542a1...ts__cloches__and_more.rar.html

СМОТРИ ДАЛЕЕ>>>
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/головные уборы

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ

Понедельник, 23 Января 2012 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



dieta-2998 (250x250, 34Kb)

http://kuking.net/t65.htm

СТАТЬИ И РЕКОМЕНДАЦИИ 

Диабет 
Диабетические советы 
Гликемический индекс и диабетические рецепты с низким ГИ 
Новая диета всех диет 
Как адаптировать рецепты для диабетиков 


САЛАТЫ 

Салат из козьего сыра с грецкими орехами 
Суфле картофельное с сыром и луком 
Салат из краснокочанной капусты со свеклой 
Салат из свеклы с укропом 
Салат из булгура с травами 
Салат из турецкого гороха нут с лимоном и петрушкой 
Салат из радиччио с халлуми и лимонно-анчоусной заправкой 
Салат из запеченной феты и помидоров с травами 
Салат с курицей и авокадо 


СУПЫ 

Суп из запеченного перца и помидоров 
Грибной суп из смеси грибов 
Бульон с лимоном и травами 


ГОРЯЧЕЕ 

Ростбиф с горчицей 
Муссака 
Мясная запекана с картофелем по-английски 
Сосиски с запеченным картофелем и луком 
Каре ягненка 
Лосось в японском стиле 
Лечо или тушеные сладкие перцы 
Сааг алоо (картофель со шпинатом по-индийски) 
Свиные отбивные с горчицей и луком 
Спагетти помодоро с зеленью и моцареллой 
Стейк с испанским салатом 
Лосось с кисло-сладким красным луком 
Копченая скумбрия с рататуем (овощным гуляшом) 
Бараньие отбивные с брокколи и соусом с анчоусами 
Лапша с креветками и цуккини 
Овощные котлеты 


ВЫПЕЧКА 

Миндально-апельсиновый пирог 
Пирог с крошкой с ревенем 
Персиковый пирог (диабет-меню) 
Геркулесовое печенье на фруктозе с низким индексом ГИ 
Диабетический банановый кекс с пеканом 
Картофельные булочки с беконом и луком 
Чизкейк апельсиновый с курагой и имбирем 
Геркулесовое печенье на фруктозе с низким гликемическим индексом (GI) 


ДЕСЕРТ 

Мусс с манго и лаймом 
Шоколадное сорбе с корицей 
Торт-безе апельсиновый 
Печеные яблоки 
Ягодный десерт 
Горячие печеные яблоки-суфле 
Сорбет на фруктозе с низким ГИ 
Мармелад из яблок на фруктозе с низким ГИ 
Мусс шоколадный с фруктозой и горьким шоколадом 
Клубничный десерт с тофу и фруктозой 


ДИАБЕТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ 

Корица помогает диабетикам 
Кофе понижает риск диабета 
"Райский фрукт" лечит от диабета и гипертонии фото! 
Кофе может спугнуть диабет 
От диабета полезно ежедневно пить водку по мнению ученых 

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/03. первые блюда
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда
К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/здоровье
С Л А С Т Ё Н А М/торты
С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие
С Л А С Т Ё Н А М/десерты


Понравилось: 1 пользователю

Творожный торт для диабетиков

Понедельник, 23 Января 2012 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

         

Читать далее...
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/здоровье
С Л А С Т Ё Н А М/торты
С Л А С Т Ё Н А М/десерты


Понравилось: 1 пользователю

Puosni juoda palaidine

Понедельник, 23 Января 2012 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)

Семинар биохимика-натуропата Марвы Оганян: как негативно влияет на наш организм мясо и вареная пища, ч. 2

Понедельник, 23 Января 2012 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Дивный_сад [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/диеты
К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/здоровье

Семинар биохимика-натуропата Марвы Оганян: как негативно влияет на наш организм мясо и вареная пища, ч. 1

Понедельник, 23 Января 2012 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Дивный_сад [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/диеты
К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/здоровье


Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 2832 ... 1292 1291 [1290] 1289 1288 ..
.. 1 Календарь