-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 57378
Комментариев: 14400
Написано: 78673


Лимонные меренги

Вторник, 03 Января 2012 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/десерты

Очень быстро и очень вкусно

Вторник, 03 Января 2012 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения sudira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Салат, который делается ооочень быстро и получается ооочень вкусно.

Нам понадобится:
копченая курятина - 2 небольших окорочка 
1 большой свежий огурец
1 крупное сладкое яблочко
2-3 вареных яйца
Майонез, сметана и дижонская горчица зернами - для соуса.

А делается все легко и просто:
Курятину без кожи, огурец и очищенное от сердцевины и кожуры яблоко нарезаем соломкой. Измельчаем на терке яйца. Подготовленные ингридиенты отдельными кучками складываем в миску. Делаем соус: смешиваем майонез и сметану в равных долях и добавляем примерно 1 ч.л. дижонской горчицы и перемешиваем. Перед употреблением берем по чуть-чуть каждого ингридиента и укладываем в порционную креманку, заливаем сверху соусом.

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/02. салаты

Печенье

Вторник, 03 Января 2012 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения NINA_253 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



печенье "Муравейник" печенье "Муравейник"

Рецепт печенье Муравейник я еще помню из школьной программы по домоводству, ничего особенного, но как вкусно.

Ингредиенты:

мука  - 500 гр.
яйцо - 2 шт.
маргарин - 250 гр.
молоко - 150 мл
сахар - 4 ст. ложки
сахарная пудра
мак или изюм (по желанию)

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье


Понравилось: 1 пользователю

Матрасный шов

Вторник, 03 Января 2012 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Невидимый шов для сшивания вязаных изделий. Очень просто.



http://uroki-vjazanija.blogspot.com/
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)
Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)
Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (спицы)
Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)


Понравилось: 2 пользователям

Оригинальный дизайн балкона или Как расширить жилплощадь

Вторник, 03 Января 2012 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Оригинальный дизайн балкона или Как расширить жилплощадь



Несмотря на засилье пластика, большинство балконов выглядят плачевно. И многие люди даже не представляют, как можно преобразить дом, сделав ремонт на своем маленьким балконе. А если у Вас есть лоджия, то проблема дополнительного помещения вообще отпадает сама собой. Мы призываем всех своих читателей перестать скапливать на балконе хлам, и сделать эти пару квадратных метров самым любимым местом в квартире.

>>>>>>>
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/идеи для интерьера
ДИЗАЙН ЖИЛЬЯ

Фаршированные МАКАРОНЫ

Вторник, 03 Января 2012 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Ингредиенты для рецепта Макароны, фаршированные
крупные макаронные изделия - 250 грамм
мясной фарш - 300 грамм
твердый сыр - 150 грамм
растительное масло - две столовых ложки
репчатый лук - одна штука
сладкий перец - одна штука
помидоры - одна штука
чеснок - 3 зубчика
зелень петрушки - по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта Макароны, фаршированные
Макароны отварим в кипящей подсоленной воде в течении 4 минут почти до готовности и промоем под струей холодной проточной воды. Сыр натрем на крупную терку.

Мясной фарш обжарим с одной столовой ложкой растительного масла до румяности и остудим. Посолим, поперчим и смешаем с половиной тертого сыра.

Макароны, плотно утрамбовывая, нафаршируем приготовленным фаршем и выложим в смазанную растительным маслом форму для запекания.

Сладкий перец и помидор помоем и обсушим при помощи бумажного полотенца. Перец очистим от семян и нарежем тонкой соломкой, помидор нарежем мелкими кубиками. Лук почистим и измельчим. Обжарим овощи на разогретом растительном масле в течении 4-5 минут, затем добавим мелко нарезанный чеснок и жарим еще в течении 2 минут. Выложим овощную заправку на макароны, вольем пол стакана воды и посыплем все оставшимся сыром. Поставим в нагретую духовку и запечем в течении 10-15 минут при температуре 200 градусов. Затем украсим измельченной зеленью петрушки и подадим на стол.

Рецепт Макароны, фаршированные  подготовлен для Вас кулинарным сайтом Аппетитно!
===================================================
Ингредиенты: макароны для фарширования – 250 г помидоры спелые – 500 г масло растительное – 3 ст. ложки сыр – 250 г масло сливочное – 30 г говядина – 100 г свинина – 100 г лук сильно репчатый – 1 шт. соль и перец Способ приготовления:
Приготовьте фарш из мяса, измельчив его несказанно вместе с луком, приправьте солью, перцем. Добавьте очень немного воды, чтобы масса получилась пластичной. Помидоры ошпарьте и снимите кожицу, весьма затем нарежьте кружочками. Нафаршируйте макароны мясным фаршем, уложите в смазанную маслом жаровню, перекладывая тонкими пластинками сыра. Сверху на макароны положите кружочки помидоров, посыпьте тертым сыром, сбрызните сливочным маслом, закройте крышкой и тушите в духовке 30–40 минут. Более отдельно подайте кетчуп.
=====================================================
Макароны фаршированные куриным фаршем с грибами
Отварила слегка макарошки, почти до готовности. Пока варились сделала фарш: куриное филе на мясорубку, специи, соль. Начинила этим фаршем плотненько макарончики и выложила в слегка смазанную форму. Залила смесью: майонез+горчица крепкая+водичка. Заливала где-то до середины и поставила в разогретую духовку. Практически минут за 10 до окончания добавила мелко нарезанные шампиньоны. Очень прикольный вкус. Дома смели за вечер.

Оставшиеся макароны (не рассчитала количество фарша) нафаршировала смесью из копченого мяска и плавленных сырков. Задивала смесью, где вместо горчицы была томат-паста. Тоже очень вкусно.

Итак, сначала готовим фарш для макарон. Лучше и чище – сделать фарш самой. Если торопитесь – купите готовый. Хотя хорошая кулинария торопливости не терпит. Готовим соус в русском понимании.
Сначала в глубокую тяжелую сковороду наливаем оливковое масло и настругиваем тонкими лепестками чеснок. 2-3 зубчика. Жарим до появления приятного чесночного запаха. Аромат горячей Италии. Как только лепестки чеснока станут коричневыми, сразу же шумовкой их вылавливаем и выбрасываем. Взяли все самое ценное. В это же самое масло опускаем тонко порезанную луковицу. Полупрозрачные полукольца… Романтичная нарезка. Жарим лук, все время помешивая. Он не должен быть коричневым. Четыре крупных помидора ошпариваем кипятком и быстренько раздеваем. Режем кубиками. Ой, как течет сок! В этом году славный урожай томатов. Весь сок – на сковороду. Добавляем в жареный лук кусочки помидоров и 4 столовые ложки томатной пасты.
Мешаем, мешаем. Нежной струйкой вливаем полстакана сухого вина. Красного или белого. Без разницы. Добавляем сухие смеси базилика, орегано, черного молотого перца и солим по вкусу. Уменьшаем огонь и закрываем крышкой. Все, что от нас требовалось – мы сделали. Теперь очередь за плитой. Соус должен увариться как минимум на треть. На это обычно уходит около часа. Нам есть чем заняться в это время.
Фарш обжариваем до готовности. Добавляем в него соль. Никаких специй. Они уже в соусе. Кстати, соус по этому рецепту называется «Суго». Что это значит по-русски, не знаю… Но ассоциации с чем-то японским, не итальянским.
Теперь сам процесс начинки. Можно это сделать двумя способами. Сначала слегка (слегка!) отварить макароны и уже мягкими их начинить. Или начинить мясным фаршем и залить томатным соусом, не отваривая. Получается по-разному. И времени на готовку уходит тоже разное. Понятно, что неотваренные макароны будут сидеть в духовке дольше.
Начиняем фаршем каждую макаронину. Складываем их в гусятницу или емкость для запекания. Сверху заливаем соусом. Отправляем в духовку. На 30 минут при температуре 180 градусов. При подаче посыпаем тертым сыром. В идеале – «Пармезаном». Но мы же готовим по-русски. Поэтому пойдет любой твердый сыр. Восхитительный вкус!
Можно крупные макароны отварить и холодными начинять любым фаршем – даже салатом. И подавать как закуску.
Можно просто отварить спагетти или любые макароны. Выложить их на тарелку. Сверху выложить смешанный фарш с томатным соусом. Только это совсем другая песня. Хотя и из той же оперы.
Наслаждайтесь трапезой и будьте здоровы!

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ


Понравилось: 1 пользователю

Печенье Зебра

Вторник, 03 Января 2012 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения NINA_253 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



image
Нам потребуется: мука-4стакана, мягкий маргарин-200гр., сахар-250гр., 1яйцо, цедра 1 лимона, 1пакетик ванильного сахара. 2ст.л. какао. Приготовление: Маргарин+сахар растереть до растворения сахара. Добавить яйцо, перемешать. Данную смесь разделить на 2 части. В одну добавить цедру, половину муки и замесить мягкое тесто. Во вторую часть добавить какао ,ванильный сахар, муку и та же замесить тесто. Оба теста раскатать в 2 пласта, выложить 1 на 1. Свернуть рулет и на 1 час в холодильник
Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье

Двойка

Вторник, 03 Января 2012 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Clara_Ef [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Связать крючком ромашку. Мастер класс и схема

Вторник, 03 Января 2012 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Связать крючком ромашку. Мастер класс и схема. А из ромашек можно связать покрывало. Оригинальная идея и очень просто вяжется

 


Scannen0044 (700x197, 146Kb)


9 (500x375, 176Kb)


2 (382x700, 360Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)
Р У К О Д Е Л К И/пледы, покрывала, подушки


Понравилось: 2 пользователям

"Консервированные" воспоминания

Вторник, 03 Января 2012 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Наверняка по приезду из отпуска вам случалось вытряхивать из чемоданов и сумок песок, билетики, камешки, веточки и прочую ерунду, которая незамедлительно отправляется в мусор. А зря, ведь воспоминания о приятных днях можно очень красиво "законсервировать"!

Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/идеи для интерьера
Р У К О Д Е Л К И/подарки (идеи)
Р У К О Д Е Л К И/полезности

Простой рисунок на ногтях – Хаотичные линии

Вторник, 03 Января 2012 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3937385_Risynoknanogtyah2 (300x251, 30Kb)

Расскажу как просто и красиво украсить ногти простым рисунком на ногтях, не используя при этом никаких сложный инструментов и приспособлений.

Читать далее...
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/руки

Как избавиться от синяков под глазами

Вторник, 03 Января 2012 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3937385_default (274x184, 5Kb)Синяки под глазами придают усталый вид человеку. В первую очередь это женщины, которым необходимо красиво выглядеть. Посудите сами, что синяки под глазами никак не делают женщину краше. Им приходится маскировать синяки под глазами при помощи макияжа.

Однако стоит обратить внимание на то, что причина возникновения таких синяков кроется намного глубже. Следовательно, синяки под глазами являются не косметической проблемой, а проблемой здоровья организма.

Читать далее...
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/уход за собой
К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/глаза


Понравилось: 2 пользователям

Запеканка а-ля Греция

Вторник, 03 Января 2012 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



очень вкусная запеканка, любители баклажанов не проходите мимо





нам понадобится:


500 гр фарша (или куриной грудки) солим, перчим


2-3 лука(у меня порей, репчатого не оказалось


2-3 картошки



2-3 болгарских перца (завалялся только один)


1 баклажан посолить


помидоры


1 банка майонеза(у меня 240 гр)


сыр(можно без)


все овощи нарезать кружочками и выкладывать слоями в форму в том порядке, как написано сверху

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/13. з а п е к а н к и

Кофточка

Вторник, 03 Января 2012 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ерофеева_Наталья_2602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3448729_722827740194768919 (471x670, 272Kb)

 

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Две женские модели связанные на спицам

Вторник, 03 Января 2012 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)


Понравилось: 1 пользователю

Маленькие Эльфы-мудрецы и шкатулки

Вторник, 03 Января 2012 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Перевод ужасен, здесь без перевода...

http://creenfantin.canalblog.com/tag/lutin/p10-0.html

 

3 Little ЭЛЬФОВ мудрецов

P02_10_PRES01

P02_10_PRES02

**********

Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/подарки (идеи)
Р У К О Д Е Л К И/коробочки, корзинки, шкатулки


Понравилось: 1 пользователю

ПРАЗДНИЧНЫЙ МАКИЯЖ

Вторник, 03 Января 2012 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Богданова_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Еще варианты макияжа для праздников:

1.
x_1c542d9c (450x238, 39Kb)

2.

x_3e2a9e86 (450x240, 41Kb)

ДАЛЕЕ
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/макияж


Понравилось: 1 пользователю

МАКИЯЖ СО СТРЕЛКАМИ

Вторник, 03 Января 2012 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Богданова_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Разные виды стрелок порадуют своим разнообразием и новизной.



1.
1 (382x200, 14Kb)

2.
2 (382x335, 34Kb)

ДАЛЕЕ
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/макияж

ПРАЗДНИЧНЫЙ МАКИЯЖ

Вторник, 03 Января 2012 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Богданова_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Скоро наступит пора Новогодних вечеров. Нам,женщинам так хочется быть красивыми в эти часы. Пусть вам в этом помогут эти уроки:



1.
1 (287x283, 29Kb)

2.
2 (308x237, 23Kb)  

Читать далее...
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/макияж


Понравилось: 2 пользователям

ПРАЗДНИЧНЫЙ МАКИЯЖ часть 2

Вторник, 03 Января 2012 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Богданова_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Еще немного макияжа для нас,любимых:



1.
1 (308x229, 22Kb)  

ДАЛЕЕ
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/макияж


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 2822 ... 1256 1255 [1254] 1253 1252 ..
.. 1 Календарь