-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 57384
Комментариев: 14400
Написано: 78679


Чтобы изюм равномерно распределился в тесте и не осел внизу, что надо делать?

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



>>>

 

изюм (550x360, 86Kb)

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты
С Л А С Т Ё Н А М/кексы, маффины, рулеты
С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие
С Л А С Т Ё Н А М/булочки, пончики

Котлеты по-киевски с сыром: самые НЕЖНЫЕ и сочные

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



20290-thumb1 (300x200, 13Kb)
 Вкуснейшая, и нежнейшая куриная котлета. Вкуснота этого блюда кроется в серединке, в виде начинки из сливочного масла и укропа, когда готовую котлету разрезаешь, а из серединки вытекает вкуснющий соус. Я позволила себе небольшую вольность и вместо сливочного масла использовала плавленый сыр Viola.

Котлеты по-киевски с сыром Viola
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ

СУПЕРЛЕГКИЙ гуляш из ...легких - просто вкусно недорого!

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сегодня хотела бы вам предложить еще один интересный рецепт гуляша из..легких...Его приготовление не занимает много времени, зато какое наслаждение его кушать.


fac9770ae986695c80dfb6c58f312f32_XL (600x450, 168Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Домашнее печенье

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье

Кофточка

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения gnomka03 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Не знаю автора, но кофточка очень красивая. Материалы Нитки,крючок Способ изготовления Вязать мотивами по схеме.Середину мотива вязать розовым цветом,а последний ряд-оливковым.При вязании последнего ряда соединять мотивы между собой.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)
Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)

Волшебная точка в помощь(для худеющих:)

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Еленина_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 Согласно китайской философии, в теле человека циркулирует невидимая тонкая энергия “ЦИ”. Она течет по энергетическим каналам человека подобно тому, как кровь течет по венам. Пока энергия свободно перемещается по каналам, движется и кровь; при застоях ЦИ в определенных частях тела отмечается и застой в кровеносных сосудах этих областей.

До тех пор, пока циркуляция ЦИ в организме не нарушена, человек здоров. Нарушение же циркуляции ЦИ приводит к избытку или недостатку энергии в некоторых зонах.

Длительное нарушение циркуляции энергии приводит сначала к функциональным нарушениям, а потом и к болезням. В частности, излишний вес также связан с нарушением циркуляции энергии.

Воздействуя на точки акупунктуры мы нормализуем циркуляцию энергии, ускоряя и нормализуя обменные процессы, вследствие чего организм избавляется от лишнего жира. 

ОПИСАНИЕ МЕТОДА

Данный метод использует лишь одну точку, которая оказывает помощь организму, чтобы похудеть.

Точка располагается на средней линии живота на три цуня ниже пупка (3 цуня – ширина совмещенных четырех пальцев руки, исключая большой).

Лягте на спину, умеренно надавите на точку подушечкой большого пальца и совершайте вращательные движения по часовой стрелке в течение 30 минут со средней силой.

По мере приобретения опыта, вы научитесь интуитивно определять характер и силу необходимого воздействия на точку.

Курс длится не менее 25 дней (не более одного сеанса в день). За этот срок в 80% случаев удается похудеть на 1-5 кг.

Если же придерживаться правильного питания и вести активный образ жизни, то результат будет значительно лучше. Верно и обратное, если вы будете питаться гамбургерами, запивая их колой, то даже волшебная точка не сможет вам помочь.

Противопоказания к массажу точки

  • Инфекционные заболевания
  • Беременность
  • Заболевания крови, сердца и почек
  • Активная форма туберкулеза
  •  Любые воспаления и новообразования

 

 

Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/диеты
К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/упражнения для фигуры

Торт СПАРТА

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



vitan пишет

Торт СПАРТА


Торт СПАРТА 

Вкусный и красивый тортик! Для всех праздничных событий!

Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты

"АЛИСА" ПАЛЬТО №3 ..ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения alisa888_verbitskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ПАЛЬТО СВЯЗАНО В ТЕХНИКЕ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА,ИЗ ПОЛУШЕРСТЯНОЙ ПРЯЖИ *ХАРИЗМА"-ЯРН АРТ-пр-во ТУРЦИИ...ПРИМЕНЯЛА КРЮЧЕК № 3,5...ДЛЯ СЕТОЧКИ № 2.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)
Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)

Жареный порей к пиву

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



461332 (448x252, 51Kb)

 Эту закуску к пиву подают у нас в Днепре в ресторанах "Бавариус" и "Бирхаус". Я его делаю не только к пиву, а еще просто так, под настроение.

 

Лук-порей — 1 шт

Соль (по вкусу)

Масло растительное (для жарки)

 

 

читать далее
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски

ПИРОГ С ЛУКОМ

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



источник http://www.foodclub.ru/detail/17501/?subscribe, Автор iamjamaica , фото и текст автора

Пирог с луком
Пирог - чистая импровизация. Нужно было что-то быстрое и, конечно, вкусное. Очень любим лук и сыр, вот и получилась такая красота. 
РЕЦЕПТ
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/05. пироги несладкие
С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка

У вас есть еще немного меха?! Мы снова идем к вам! Шапочки.

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/головные уборы


Понравилось: 2 пользователям

Сердечки в пикантном соусе с апельсиновой ноткой

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Этот рецепт увидела года три назад в какой-то передаче по кухне Северной Африки. Приглянулся, да так и прижился у нас... Надеюсь понравится и вам!

Ингредиенты:

700-800 г куриных сердечек
1 луковица
1 стакан апельсинового сока
2 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка томатной пасты
1 чайная ложка с горкой крахмала
2-3 зубчика чеснока
Соль, специи по вкусу
читать рецепт
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Пирог с плавлеными сырками. Нежный, быстрый и экономный!

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Нежный, быстрый и экономный пирог - своеобразный русский ответ хачапури. Последний раз брала его вместо хлеба на природу. Попробуйте!

Ингредиенты:

Для теста:
100 г сливочного масла
4 столовые ложки сметаны
1,5 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
Щепотка соли
читать рецепт
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/05. пироги несладкие
С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка


Понравилось: 2 пользователям

Омлет с сыром

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/12. завтраки

Десятиминутный пирог или Королевское угощение

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



261-2129 (250x165, 28Kb)

У этого десерта очень красивое название — Королевская ватрушка. Но ещё лучше ему подходит другое название — Десятиминутный пирог. Его действительно можно приготовить за это время, да и то, если вы не сразу найдёте в шкафу миски, ложки и продукты. А если всё под рукой, то и того меньше.




more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие

Колбасный паштет "Нежный вкус" - не поленитесь - понравится

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Image_0192 (300x225, 34Kb)
Паштет получается очень нежный, можно как резать на кусочки, так и намазывать на хлеб. Я даже пробовала жарить на сковороде до корочки, как колбасу – получается очень вкусно и необычно. Конечно, вкуса вареной колбасы он не имеет, колбасу он напоминает лишь формой. У него очень нежная однородная консистенция, хотя он довольно плотный. Паштет обладает мягким, неповторимым вкусом. Готовить совсем несложно, пробуйте.



more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/19. Соленая рыба, сало. Колбаса, мясо.

ЗАГОВОР, ЧТОБЫ МЕЧТЫ СБЫВАЛИСЬ

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Я мечтаю о сбыче мечт, их у меня... не одна, а вы мечтаете?.. Ну да, одних мечтаний мало, необходимо большое желание, которое в свою очередь побуждает к действию и вот тут-то мечты начинают потихоньку сбываться - проверено. Но ведь и действия бывают разными оказывается.....

Наткнулась в инэте на заговор, чтобы мечты сбывались =))) Ничего подобного никогда не пробовала, но ведь интересно же?!! В конце-концов раз ОНО есть, значит ОНО зачем-то нужно...

Итак, цитирую, мож пригодится:

"Хотите чтобы мечты осуществлялись? Но порой обстоятельства складываются так, что планы остаются лишь задумками.

Чтобы такого не произошло, в любой из дней полнолуния днем купите небольшой клубок (моток) шерстяных ниток красного цвета. Вернувшись домой, зажгите свечу красного цвета и на листе бумаги напишите все то, что бы вы хотели осуществить в текущем году. Потом отрежьте от мотка нитку длиной примерно 20 сантиметров. Сядьте поудобнее и начните завязывать на нитке 9 узелков в разных местах, приговаривая заговор:

Узел первый - заклинание начинает (завяжите первый узел)
Узел второй - истина прибывает (завяжите второй узел)
Узел - третий - дело разрешает (завяжите тритий узел и так далее)
Узел четвертый - силы добавляет
Узел пятый - пусть всё процветает
Узел шестой - слова закрепляет
Узел седьмой - желания воплощает
Узел восьмой - руки судьбы
Узел девятый - все это будет моим
Да исполнится все, что я задумала!

Записку с пожеланиями сверните в трубочку и перевяжите заговоренной нитью. Уберите сверток в укромное место, а в конце года (31 декабря) сожгите записку".

В общем ничего сложного, нехитрый такой заговорчик - элементарное самопрограммирование на... сбычу мечт =))) Чем больше живу, тем больше убеждаюсь, что многое из подобных вещей имеет место быть и во многом есть серьезный смысл, и еще давным-давно уяснила, что категорическое отрицание (равно как и наоборот) - глупость.

Так что... обязательно заведу себе такой списочек. А Вы?..

Рубрики:  И Н Т Е Р Е С Н О/удача, исполнение желаний

Вареники с мясом "Домашний очаг"

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



468089 (448x336, 57Kb)

 В принципе, ничего особенного. Вариантов приготовления вареников великое множество. Однако, к этим вареникам у меня особое отношение. Многие отождествляют вареники с мясом с пельменями, спешу развеять некоторые заблуждения. Пельмени готовятся с применением сырого фарша, здесь же... Впрочем, смотрите сами!

Мука (пшеничная, просеянная, для теста) — 6 ст. л.

Вода (холодная, для теста)

Яйцо (для теста) — 1 шт

Соль (для теста)

Сахар (для теста)

Масло растительноe (1 ч.л. для теста) — 0,25 стак.

Курица (отварная) — 150-200 г

Лук репчатый (по одной луковице для начинки и зажарки) — 2 шт

 

читать далее
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда


Понравилось: 1 пользователю

Ленивые голубцы

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Рецепты по выходным – Ленивые голубцы

Рецепты по выходным - Ленивые голубцы

Один из многочисленных вариантов рецепта. Правда «ленивые» они только потому, что лень искать «правильную» капусту на обычные голубцы. В начале лета в основном кочаны такие тугие, сочные. А в плане готовки и дальнейшего мытья посуды труда никак не меньше, если бы вы готовили обычные голубцы.

 

Нам понадобится на 4 порции:

Рецепты по выходным - Ленивые голубцы

- Рис – 120 гр
- Фарш говяжий – 400 гр.
- Капуста – 200 гр.
- Лук – 1 средняя головка
- Яйца – 1 шт
- Соль и специи по вкусу

Для соуса:
- Лук – 1 средняя головка
- Морковь – 1 шт
- Перец болгарский – половинка
- Помидор – 1 шт
- Томатная паста – 1 ст. ложка
- Сметана – полстакана
- Кефир – полстакана

Рис тщательно промываем под проточной водой. Отвариваем минут 5-6 до полуготовности. Сливаем воду.

Рецепты по выходным - Ленивые голубцы

Мелко шинкуем капусту. Затем заливаем на 30 секунд крутым кипятком. Сливаем отвар.

Рецепты по выходным - Ленивые голубцы

Очень мелко режем лук.

Рецепты по выходным - Ленивые голубцы

В глубокой миске вымешиваем остывший рис, капусту, лук, фарш, яйца, соль, перец. Можно добавить сушеный базилик.

Рецепты по выходным - Ленивые голубцы

На смазанный растительным маслом противень выкладываем вот такие котлетки. Чтобы было удобнее лепить, перед каждой котлеткой смачивайте руки в миске с холодной водой. У меня получилось 12 штук.

Рецепты по выходным - Ленивые голубцы

Мелко режем лук и перец, натираем на терке морковь. Обжариваем на сковороде.

Рецепты по выходным - Ленивые голубцы

Тем временем мелко нарезаем помидорку.

Рецепты по выходным - Ленивые голубцы

Помидор добавляем в конце обжаривания.

Рецепты по выходным - Ленивые голубцы

Смешиваем томатную пасту, сметану, кефир. Разбавляем все стаканом горячей водой (но не кипятком!)

Рецепты по выходным - Ленивые голубцы

Включаем духовку на 200 градусов. На 10 минут. На наши котлеты сначала выкладываем овощи со сковородки, затем щедро заливаем сметано-кефирной смесью.

Рецепты по выходным - Ленивые голубцы

Ставим противень в духовку, убавляем температуру до 180 градусов. Оставляем минут на 30.

Рецепты по выходным - Ленивые голубцы

Подать можно со сметаной, но голубцы получаются такие нежные и сочные, что дополнительных соусов не нужно. Приятного аппетита.

Рецепты по выходным - Ленивые голубцы

Лилия Матвеева, специально для Fresher.ru

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ


Понравилось: 2 пользователям

Шашлык по домашнему .

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения тарома [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это еще один семейный рецепт.            

                                                                                                                                                          

 Шашлык по - домашнему .                                                        asdasdasd         

Точно так делаем и на углях, но сейчас я напишу как делаю дома. Мы делаем обычно из свинины \не очень постной\.  Дома ещё и из курицы. Берём курицу  \я предпочитаю бедрышки - они менее сухие\, разрубаем на части. Всё солим, перчим, добавляем давленый чеснок  \побольше\  и оставляем в холодильнике на ночь. Выкладываем на решетку  и ставим в разогретую духовку на режиме - гриль. Под решетку поставить противень. Жарить  под грилем с двух сторон до готовности. А теперь основное. Пока куры жарятся, мы нарезаем полукольцами репчатый лук \не очень толстыми ломтиками\.  Лука примерно 1\4 от веса мяса, можно больше. Складываем лук в большую кастрюлю, туда же нашу курицу, прямо горячую, закрываем крышкой и как следует встряхиваем. Наливаем немного сока от жарки курицы. Ставим кастрюлю в выключенную, но ещё горячую духовку минут на 5-10. Курица пропитывается запахом лука, лук - соком курицы. Когда крышку открываешь, ЗАПАХ ФАНТАСТИЧЕСКИЙ! На углях готовим так же. Попробуйте, очень вкусно. 

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда
М Н Я М - М Н Я М !/07. блюда к празднику


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 2822 ... 1133 1132 [1131] 1130 1129 ..
.. 1 Календарь