-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 57372
Комментариев: 14400
Написано: 78667


РЕЦЕПТЫ ПОСТНЫХ БЛЮД

Суббота, 22 Октября 2011 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_Нюрнберг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1269070763_ryirsrs-s-rrirsrrryo (400x299, 25 Kb)
Перец с овощной начинкой

Ингредиенты:

Перец болгарский – 8 шт.
Рис – 1 стакан
2 луковицы
2 моркови
2 помидора
Корень петрушки
Чеснок – 3 зубч.
Соль, перец горошком, сахар
Вода – 2 стакана
Лавровый лист
Листья мяты

Приготовление:

Подготовить маринад. Для этого в воду добавить соль, лавровый лист, сахар, листья мяты, перец и варить приблизительно 5 минут, после чего залить уксус и прокипятить. Вымытые и очищенные перцы положить в маринад и варить около 5 мин. Затем их охладить и наполнить фаршем.
Для фарша сварить рис. Лук, петрушку, морковь нашинковать и обжарить. Добавить протертые помидоры, жарить еще 5 минут, приправить перцем, измельченным чесноком.

 (400x380, 41Kb)
Вареники с капустой и грибами

Ингредиенты:

Мука – 3 стакана
Масло – 5 ст.л.
Вода – 1 стакан
Шампиньоны – 150 гр
1 луковица
Капуста свежая – 300 гр
Соль

Приготовление:

Подготовьте начинку. Грибы отварить, порезать кубиками. Капусту мелко нашинковать и обжарить вместе с порезанным луком. Затем овощи соединить с грибами, добавить соль, перемешать.
После этого нужно вымесить тесто. Для этого муку постепенно добавить в воду, перемешивая. Вымесить тесто, раскатать его и вырезать кружочки. В центр каждого положить начинку, но не больше чайной ложки. Соединить края и варить в подсоленной воде.

 (390x400, 35Kb)
Плов с капустой

Ингредиенты:

Кочан капусты
4 ст. ложки масла
Рис – 1 стакан
1 луковица
Вода – 2/3 стакана
2 моркови
Соль
Зелень

Приготовление:

Капусту разобрать на листья, воду подсолить, варить капусту до мягкости.
В масле тушить морковь и лук. Затем к овощам добавить рис, все обжарить, посолить и залить водой. Тушить под крышкой, пока рис окончательно не впитает воду. В заключение добавить зелень и перец.

 (400x297, 22Kb)
Пудинг из риса с яблоками и вареньем

Ингредиенты:

Яблоки – 7 штук.
Варенье или сироп
Сахар – 5 ст.л.
Рис – 1 стакан
Сухари пшеничные – 1 шт.
Корица

Приготовление:

Яблоки очистить, сердцевину удалить, сварить, заполнить вареньем. В ту же воду добавить сахар и сварить стакан риса. Форму смазать, слегка посыпать сухарями, выложить 1/2 риса, сверху на него - яблоки, посыпать их корицей и сахаром, накрыть рисом и примерно на полчаса поставить в духовку.
Перед подачей полить пудинг вареньем или сиропом.

 (400x300, 34Kb)
Чебуреки постные

Ингредиенты:

мука – 3 ст.
вода – 2 ст.
1 ст. масла растительного
лук – 3 шт
соль, перец

Приготовление:

В качестве начинки можно использовать грибы, квашеную капусту или лук, обжаренный вместе с морковью. Развести соль в воде, добавить перец, муку, замесить тесто, которое должно получиться эластичным. Затем раскатать тонкие лепешки. Положить начинку, накрыть другой стороной, соединить края, наколоть вилкой. Обжаривать в растительном масле.

 (256x192, 18Kb)
Картофельные зразы с грибами

Ингредиенты:

картофель – 7 шт
3 стол. ложки муки
масло растительное – 2 ст.л.
луковица
соль – 1 чайн. ложка
грибы сушеные или соленые – 500 гр

Приготовление:

Картофель отварить, тщательно растолочь, добавить соль, муку, все перемешать. Из пюре раскатать лепешки, в центр которых выложить грибную начинку, соединить края. Обвалять зразы со всех сторон в муке, после этого обжарить в масле.
Для начинки грибы тщательно промыть, замочить на пару часов. Затем их в этой же воде отварить, воду слить, еще раз промыть. Порубить, обжарить, добавив порезанный лук, соль и перец.

 (300x225, 23Kb)
Голубцы болгарские

Ингредиенты:

800 грамм капусты
1 сладкий перец (крупный)
2 ст.л. пюре томатного или 4 помидоры
4 ст.л. масла раст.
2 среднего размера моркови
1 луковица
ст. л. уксуса
чайная ложка соли
Зелень свежая или сушеная

Приготовление:

Пассировать в масле порезанные морковь, перец и лук. Добавить пасту томатную, немного воды, зелень и тушить, перед окончанием добавив уксус и соль. Капустный кочан разрезать на отдельные листья, положить их в кипящую, немного соленную, воду и варить до мягкости. На лист выложить фарш и завернуть конвертом. Уложить рядами в посуду с массивным дном, добавить немного овощей, поставить в духовку и тушить.

 (400x266, 34Kb)
Рис с черносливом

Ингредиенты:

рис – полстакана
чернослив – полстакана
столовая ложка масла
воды – 1 стакан
чайная лож. сахара
щепотка лимонной кислоты

Приготовление:

Рис тщательно вымыть, просушить и прокалить на сковороде. Удалить из чернослива косточки. Положить его в кипящую воду, засыпать обжаренный рис, добавить лимонную кислоту, сахар и варить, пока рис не будет мягким. При подаче блюдо полить растительным маслом.
Аналогичным способом можно приготовить рис с изюмом или курагой.

 (400x291, 35Kb)
Гороховый суп с орехами

Ингредиенты:

Сушеный горох – 1,5 стакана
3 литра воды
Картофель – 2 шт.
Масло – 1 стол.л.
одна морковь
Лук – 1 шт.
Орехи грецкие измельченные – 0,25 ст.
Соль
Лавровый лист, перец
Зелень свежая или сушеная

Приготовление:

Залить водой горох и оставить на несколько часов. Положить его в кипящую воду (слабо подсоленную) и варить, пока горох не будет чуть мягким. Затем добавить порезанный картофель. Обжарить в масле порубленный лук, морковь, добавить в суп. Орехи прокалить на сухой сковороде. Дать остыть, затем растолочь до мелкой крошки и посыпать в готовое блюдо.

 (400x300, 24Kb)
Постные блинчики с яблоками

Ингредиенты:

2 стакана муки
Яблоки – 5 шт.
Сахар – 3 стакана
Соль – четверть чайной ложки
Ванилин

Приготовление:

Замесить тесто из воды, муки и соли. Жарить блинчики раскаленной сковородке, слегка смазанной маслом.
Яблоки нарезать ломтиками, засыпать песком, добавить 2 щепотки ванилина и нагревать в течение 10 мин. Начинку выкладывать на середину блинчика, завернуть его конвертом и поджарить образования золотистой корочки. Готовые блинчики можно обсыпать сахарной пудрой.

Блинчики открывают огромное поле для творчества – множество способов приготовления, а уж начинок – просто не счесть.
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/18. постные блюда


Понравилось: 1 пользователю

Оригинальный пуловер из мохера: ирландское кружево крючком + спицы

Суббота, 22 Октября 2011 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



http://knitsi.ru/id1535/pulover-iz-melanzhevogo-mohera.html

Размер: 46 

Вам потребуется: 300 г пряжи AUZE (batik design), 25 г тонкого мохера с люрексом (КID MOHAIR); спицы № 3; крючки № 1 и № 1,5. 

Перед началом работы выполните выкройку изделия в натуральную величину и откорректируйте по своим меркам. Размеры изделия смотрите на рисунке 5. Сначала спицами вывязывается верхняя кокетка узором « коса» по схеме 5. Закончив косу и закрыв последние петли, сшейте её в круг трикотажным швом «петля в петлю». Обвяжите кокетку «рачьим шагом»: по верхнему краю, стягивая ее до длины около 76 см, а по нижнему краю - растягивая до 104 см. 

Далее для деталей переда и спинки свяжите по 3 вида листочков (за основу возьмите схемы 5 а, 5 б, 5 в) и 3 вида цветочков (схемы 5 г, 5 д, 5 е). Готовые элементы разложите на выкройке лицевой стороной вниз, составляя композицию, следующим образом: сначала цветочки по трем вертикальным линиям, затем вокруг них листочки (смотрите рисунок 5). 

Зафиксируйте положение булавками и соедините их между собой, заполняя свободное пространство нерегулярной сеткой, связанной тонким мохером. Одновременно соединяйте гипюрную часть полотна с верхним кругом из "косы". 

Рукава выполните цветочным узором из мотивов по схеме 5 ж. Для получения живописности каждый цветочек вяжите отдельно, а не безотрывным способом, соединяя сразу в узор. Так как пряжа секционно-окрашенная, то, соединяя цветочки, следует стараться располагать рядом контрастные по цвету. Причём желательно вязать сразу 2 рукава, так будет легче менять цвета. 

Например, начинаем, связав рядом тёмный и светлый мотивы (фото 1). Затем присоединяем цветочки с разных сторон (фото 2-3). Когда будет достигнута достаточная ширина рукава, соединяем вязание в круг и таким образом продолжаем надвязывать цветочки с разных точек, соблюдая контрастность (фото 4). Провязав 2/3 рукава, начните выполнять отдельно манжеты наборным кружевом (фото 5-6). Затем, готовые детали соедините с верхней частью рукава, сшивая стыки мотивов, заполняя промежутки нерегулярной сеткой (фото 7). Рукава присоедините вдоль пройм к изделию, сохраняя целостность узора полотна сшиванием мотивов и сеткой. 

Серия сообщений "блузы и пуловеры крючком":
Часть 1 - Ажурный свитерок с круглой кокеткой крючком
Часть 2 - Пуловер крючком для женщины Icecles из Crochet Today
...
Часть 23 - ЖЕНСТВЕННАЯ БЛУЗА КРЮЧКОМ ОТ ЕЛЕНЫ РУГАЛЬ
Часть 24 - Пуловер с отделкой из мотивов крючком
Часть 25 - Оригинальный пуловер из мохера: ирландское кружево крючком + спицы
Часть 26 - ПУЛОВЕР С РУКАВАМИ "ЛЕТУЧАЯ МЫШЬ" И ШАРФ КРЮЧКОМ
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)
Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)


Понравилось: 1 пользователю

Энтерлак обычным крючком в технике тунисского вязания

Суббота, 22 Октября 2011 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения trialon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Подробный мастер-класс в 17 частях.
Впрочем, можно, не выходя из первого экрана,переходить к продолжению урока.
Разбивка же на отдельные ролики дает возможность подробнее рассмотреть узловые моменты - переход к другому цвету, вывязывание ровного края и т.д.
Обратите внимание на набор первых петель из цепочки.

Часть1




Часть2



Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/шали, палантины, накидки, шарфы

Метки:  

Косметическое....

Суббота, 22 Октября 2011 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 МАСКИ ОТ «СЕТОЧКИ»ВОКРУГ ГЛАЗ

Хочу вам посоветовать три супер эффективные маски от морщин вокруг

Рецепт взят из журнала "Женское здоровье"

4453387_01 (344x512, 54Kb)

     Мякиш белого хлеба, размоченный в мо локе, выложите вокруг глаз на 10-15 минут. Курс 1 месяц, через день.

1 стакан листьев бе резы залейте 1 стака ном холодной воды, дайте настояться 8 ча сов, процедите. Используйте как компресс.Каждый день в течении двух недель

Растопите столовую ложку меда, добавь те столовую ложку пшеничной муки и взбитый белок

Маску держи те до тех пор, пока она не высохнет, за тем смойте ,повторять через день в течении двух недель

Сыворотка от морщин

 

Столовую ложку картофельного крахмала растворите в 0. 5 ста кана воды.

Влейте в кастрюлю с 0, 5 л кипятка. Варите, пока не загустеет.

Снимите с огня, добавьте столовую ложку сметаны и 5 ст. ложек морковного сока.

Нанесите на лицо на 25 минут, затем смойте.

Нанесите крем

Оставшуюся массу можно хранить в холодильнике не более трех дней.

Сыворотка увлажняет кожу лица, разглаживает мелкие морщинки,не хуже любого ботокса,а как улучшает цвет лица !!!!

Пробуйте,три дня подряд делайте эту маску  и эффект на лице)

 

                                       Мой"Волшебный"Шампунь

 

Это мой "волшебный" шампунь.

Я уже три месяца мою голову только сывороткой.

Эффект потрясающий!

 

Из обезжиренного молока готов лю сыворотку. Творог идет в пищу, а сыворотку выливаю в 3-х лит ровую банку, закрываю крышкой и ставлю скисать.(Можете купить готовую сыворотку,и ее сквасить)

Перед баней отливаю пол-литра сыворотки, нагреваю и, зайдя в баню, первым делом смачиваю волосы сывороткой. Смываю ее и ополаскиваю волосы только перед выходом из бани.

Уже через 2-3 месяца заметите, как улучшилось состояние волос, исчезает перхоть, прекращается выпадение волос.

А сыворотка чем кислее, тем лучше!

 

Взято здесь  :   Летняя ягодка

 

Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/уход за собой
К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/глаза


Понравилось: 2 пользователям

Цветы.

Суббота, 22 Октября 2011 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)

Декорируем мебель. МК

Суббота, 22 Октября 2011 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Жмите на картинки

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/мебель

Фотография с секретом. МК

Суббота, 22 Октября 2011 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Читать далее


Сказать "СПАСИБО"

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/идеи для интерьера

Из остатков ламината и товаров из IKEA. МК

Суббота, 22 Октября 2011 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Читать далее


Сказать "СПАСИБО"

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/идеи для интерьера

Шале для кота...

Суббота, 22 Октября 2011 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/бумага, газеты
ЖИВОЙ МИР

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

Суббота, 22 Октября 2011 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (436x600, 48Kb)
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одёжка малышам

Суп с кабачком, фасолью и фрикадельками

Суббота, 22 Октября 2011 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Этот суп – одна из вариаций итальянского wedding soup. Готовится такой суп с белой фасолью и кабачком, который в таком варианте приготовления воспринимается положительно даже ярыми противниками блюд из кабачка. Суп в меру легкий, в меру сытный. Готовится он легко и быстро. Попробуйте!
читать рецепт
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/03. первые блюда

Раздельное питание. Большой пост.

Суббота, 22 Октября 2011 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Just_Mini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ – это отдельная, несмешиваемая еда разных по химическому составу продуктов, иными словами, это употребление некоторых продуктов в разные приемы пищи и через определенные промежутки времени. 
Раздельное питание основано на представлениях о совместимости и несовместимости продуктов и вредности для здоровья употребления сочетаний некоторых продуктов. Понятие о совместимости продуктов основано на представлениях об особенностях переваривания в пищевом канале разных продуктов и неблагоприятном влиянии на пищеварение и здоровье человека смешанной пищи. 

Раздельное питание:
- Способствует избавлению от лишнего веса.
- Облегчает освобождение кишечника от "осадка" непереваренных продуктов.
- Избавляет от неприятного запаха изо рта.
- Устраняет дисбактериоз и запоры.
- Нормализует процесс самоочищения организма от шлаков.

Правила раздельного питания, примерное меню, таблицы
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/диеты


Понравилось: 2 пользователям

Вязание с мехом

Суббота, 22 Октября 2011 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Liu_f [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вязание с мехом
Шапочка, муфта и мастер-класс

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/головные уборы


Понравилось: 1 пользователю

Суп из сёмги

Пятница, 21 Октября 2011 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Я очень люблю этот простой суп,и готовлю его из брюшек сёмги(теши).Вскипятить в кастрюле 2,5 литра воды,добавить 3шт. порезанного соломкой картофеля,морковь,и лучок.Дать прокипеть 15 минут,затем добавить почищенные и порезанные брюшки,соль,перец горошком,лавровый лист.Ещё 10 минут и можно выключать огонь.(лавр.лист вынуть!)Пусть немного настоится и пробуйте,очень вкусно!!!
фото 2010 024 (700x525, 111Kb)

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/03. первые блюда

Пельмени, способ лепки

Пятница, 21 Октября 2011 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ

Голубой пуловер

Пятница, 21 Октября 2011 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Видео уроки Make Up

Пятница, 21 Октября 2011 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Makita87 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Девочка безумно талантливая, это ж надо уметь такую красоту создавать на лице!!!!! Просто невероятное преображение!












Ещё
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/макияж

Вязанные салфетки

Пятница, 21 Октября 2011 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/салфетки, скатерти

пальто

Пятница, 21 Октября 2011 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_Назарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Пышные блинчики на молоке

Пятница, 21 Октября 2011 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Пышные блинчики на молоке

Ингредиенты:

2 яйца
300 мл молока
2 ст.л. сахара (если планируете подавать блинчики с несладкими добавками - хватит 1 ст.л.)
щепотка соли
300 г муки
2,5 ч.л. разрыхлителя
60 г растопленного сливочного масла

Далее
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/08. оладьи, блины


Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 2822 ... 1130 1129 [1128] 1127 1126 ..
.. 1 Календарь