-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 57367
Комментариев: 14400
Написано: 78661


Рулет из пашины

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/19. Соленая рыба, сало. Колбаса, мясо.


Понравилось: 1 пользователю

ШАРИКИ ПЕСОЧНЫЕ С ФИНИКАМИ + БЕЗЕ

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Сделано по рецепту из книги "ВЫПЕЧКА" С.Д. Соколовской.

 

ШАРИКИ ПЕСОЧНЫЕ С ФИНИКАМИ + БЕЗЕ
Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье


Понравилось: 1 пользователю

КИТАЙСКИЕ ЖАРЕНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ – ПИРОЖКИ

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Roxar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Китайские жареные пельмени - пирожки


Первым делом хочу извиниться за название. Вполне вероятно в Китае это блюдо имеет собственное имя, но к сожалению, не знаю((( Поэтому назвала как смогла, в соответствии с составом и технологией)) Да и то правда, по составу это типичные пельмени, но слепленные на собственный манер и полностью обжаренные, что тоже не очень характерно для пельменей. А что в результате? В результате получается совершенно другое блюдо! И по виду, и по вкусу! Поэтому если вам поднадоели пельмени, приготовьте для разнообразия пельмени – пирожки, не разочаруетесь! Попробуйте!

Установите плеер если у Вас не появился экран.

 

 

КИТАЙСКИЕ ЖАРЕНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ – ПИРОЖКИ



  

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/05. пироги несладкие
С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка

Луковый пирог

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



В нежном возрасте 14 лет я узнала этот рецепт и благодаря его простоте, пекла этот пирог довольно часто. В рецепте есть секрет - человек не знающий из чего начинка - по вкусу вряд ли догадается, что она из лука. Уж каких только предположений не строили, чаще всего говорили, что в начинке грибы (может прибрехивали, чтоб сделать мне приятно, но теперь уж не спросишь, зато есть возможность проверить). Я гордилась собой необычайно и всех прям этим пирогом заколебала, поэтому мы все просто объелись! И рецепт был благополучно забыт на 20 лет.

Та-дам!!! Я его нашла и возродила/приготовила снова. Делюсь с вами. В рецепте ОЧЕНЬ вкусное тесто, его можно использовать с любыми несладкими начинками.
Читать далее
 (700x525, 71Kb)
Закусочный пирог. Вкусен как в тёплом, так и в холодном видах. Я предпочитаю в теплом :))) Если правильно поджарить/протушить лук, то его действительно практически невозможно идентифицировать.
Приятного аппетита!

Пы.Сы. Мои мужички вон слопали весь прирог за два подхода и возмущённо спросили почему я его 20 лет не пекла.... :)))
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/05. пироги несладкие
С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка

ТОРТ "УДИВЛЯЙТЕСЬ ГОСТИ"

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (233x200, 9Kb)
ТОРТ "УДИВЛЯЙТЕСЬ ГОСТИ"


Как-то я навестила родственников в Польше и пани Казя угостила меня тортом из...фасоли.Торт напомнил мне наш"Киевский" с орешками,и если бы хозяйка не призналась,что торт из фасоли,я бы нипочем не подумала,что он не ореховый.

Он мне очень понравился и я взяла рецепт этого торта.Там его называют "Краковский".Готовлю я его редко,в особо торжественных случаях.

итак,удивим гостей
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты


Понравилось: 1 пользователю

Идеи для кухни в голубых тонах-или другая гамма

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)
Р У К О Д Е Л К И/кухонные поделки

Шпроты из мойвы или кильки

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Если вы хоть раз попробуете сами сделать шпроты, вы будете их вспоминать вечно, ну или если не вечно, то всегда, когда открываете магазинную баночку. Вкусы просто несравненны, свои намного вкуснее, свежее и дешевле. Готовятся очень просто, если придерживаться рецепта, даже духовка не нужна.
Итак:
Взять крупную жирную свежую кильку или мойву.
Отрезать голову, тушки промыть холодной водой.
На дно кастрюли сложить рядами рыбу, выстилая ею все дно .
Слоев может быть несколько.
Залить заливкой.
Для заливки на 1 кг рыбы:
2 горсти луковой шелухи (она дает и цвет и подкопченый вкус)
1 столовая ложка соли
1 чайная сахара
1 стакан очень крепкой чайной заварки
Неполный стакан растительного масла
7 лавровых листьев
Несколько горошин черного перца
Все компоненты заливки смешать и залить прямо с шелухой, убрать её потом не сложно.
Тушить на плитке на слабом огне, накрыв крышкой полтора часа.
Остудить, хранить в холодильнике. Долго все равно не прохранятся, так как будут скушаны, долго храниться будут только воспоминания о шпротах.
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/19. Соленая рыба, сало. Колбаса, мясо.
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: РЫБА

Торт "Рафаэлло" (очень-очень вкусный!!!)))

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты

Домашний сыр "Домовёнок"

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



домашний сыр фото рецепт
Замечательный домашний сыр с мягким творожным вкусом, который можно подавать как самостоятельное блюдо на завтрак, так и использовать как ингредиент в различных салатах.
По вкусу напоминает нечто среднее между пресованным творогом, несоленой брынзой и жесткой моцарелой. Вкус пресный, но очень нежный. Именно благодаря этому, такой сыр можно использовать и к сладким блюдам (например, с вареньем), и к солёным (например, в салат с мясом).

Рецепт

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/16. сыры, творог


Понравилось: 3 пользователям

Самая простая шарлотка с яблочками....

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



рецепт (158x130, 17Kb)
Хочу познакомить вас с вкуснючей шарлоткой которую сделала
marsikiren
Вы можете посмотреть Рецептик Тут
Безымянный (659x477, 121Kb)
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие


Понравилось: 1 пользователю

Сырники ...они же творожники!!!

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Прикупила сегодня домашнего творога и сметанки,и буквально через 15 минут кормила семью сырничками.

РЕЦЕПТ простой.

Понадобится: 0,5 кг. творога,2 яйца,1 ч. лож. соли,сахар по вкусу,муки примерно 1 стакан.

(Всё зависит от консистенции творога).

Из теста раскатываю колбаску,режу её поперёк формуя сырнички.

Обжариваю на рафинированном растительном масле с двух сторон под крышкой.

Подаю с домашней сметаной,посыпав сахаром.

Пальчики оближешь!!!


 

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/сырники


Понравилось: 1 пользователю

Холодец "Свинка"

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/07. блюда к празднику

Ловкость рук и никакого мошенничества (закусочные пирожки)

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
М Н Я М - М Н Я М !/05. пироги несладкие
С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Зайка+выкройка от Кристины Грачёвой

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Зайка+выкройка от Кристины Грачёвой

Автор  Кристина Грачёва

 Вот такой Зайка у меня получился!

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/игрушки

Жаркое в горшочках

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Они придают блюду какой-то необыкновенный вкус.
Жмем и смотрим Рецептик Тут...
1315286888_4 (300x225, 38Kb)
Безымянный (587x400, 125Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда
М Н Я М - М Н Я М !/11. аэрогриль

Вязание. Плед спицами, техника вязания наглядно.

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



56 (550x413, 241Kb)
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/пледы, покрывала, подушки

Стеклянная тара: полка из банок своими руками

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Удобная и функциональная полочка для разных мелких вещей, сделанная из стеклянной тары, а именно — из банок! В реализации этой идеи полки своими руками использовались популярные банки Mason Jar, но в действительности применить можно любые стаканы и емкости с широким горлышком.

Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/идеи для интерьера
ДОМОХОЗЯЙСТВО


Понравилось: 1 пользователю

Обалденно вкусный и простой тортик. Рекомендую....

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Обалденно вкусный и простой тортик. Рекомендую.
АВТОР" В ИТАЛИИ"
 (300x229, 24Kb)

[b]Возможно этот торт не по погоде ,но завтра воскресенье и может кому то пригодится рецепт. Торт получается потрясающе вкусный и ароматный. Я сделала впервые и теперь буду повторять его опять и опять.Как всегда я нашла этот рецепт на сайте www.kuking.net
Медовый торт
Тесто:
100 г сливочного масла,
2 яйца,
1 стакан муки (примерно),
1/2 стакана сах. песка,
2 ст. ложки меда,
1 ч. ложка соды.

Крем:
500 г сметаны,
100 г грецких орехов,
горсть чернослива,
1/2 ст.сах.песка
Я пеку его 20 лет много экспериментировала, но вкуснее этого торта не пробовала. От других слышу тоже самое. Иногда я делаю двойную порцию, пеку 2 коржа каждый разрезаю получается 4, потому что торт настолько вкусный что его никогда не остаеться.

В миске на небольшом огне растопить мед с содой постоянно помешивая пока смесь не вспенится и не станет ярко золотого цвета (около 2 минут), затем сняв с огня сразу растворить в этой миске порубленное масло и сах. песок, добавить яйца все тщательно размешать, затем муку чтобы тесто было как оч. густая сметана. Печь в форме на небольшом огне минут 20.

Проткните корж спичкой для проверки готовности, если не липнет к спичке-готово.

Крем: смешать сметану и песок, поставить в холодильник. Орехи потолочь, чернослив порезать мелко. В одну часть крема добавить ч. орехов, в другую чернослив.

Корж достать из духовки разрезать горячий на 2 части вдоль, на нижнюю ч. положить часть сметаны с черн-ом, когда корж остынет положить остаток сметаны с черн-ом, накрыть вторым коржом, сверху остаток сметаны сверху все плотно посыпать орехами. Поставить в холодильник пропитываться. Можно в 1 часть крема добавить ром или коньяк.
другие вкуснющие медовые тортики
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты

Как сделать каждый день солнечным.

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_Ладошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4841448602_3e74e2cdfd_o (400x369, 115Kb)

Есть люди, которые каждый день просыпаются будто в лучах солнца: у них всегда все прекрасно!
Хочешь стать одной из них?
Эти простые, но эффективные техники сделают каждый твой день немного солнечней и радостнее.

 


1. Освой искусство мантр.
Пробуди свой оптимизм мантрами. Каждое утро произноси перед зеркалом: «Самое главное, что есть у меня в этой жизни, – я сама. Что бы ни происходило, я буду всегда руководствоваться этим правилом». Произнося эту мантру, прочувствуй ее, вдумайся в каждое слово. Тогда каждый день ты сможешь начинать с большим энтузиазмом. Другие важные мантры: «Мне удается все, за что я ни берусь», «Я потрясающая, сильная девушка» и главное – «Я себя люблю». Уже через несколько дней ты будешь чувствовать себя намного расслабленнее, уравновешеннее и сильнее.


2. Запасись спокойствием и зарядись энергией.Внутреннее спокойствие в любой ситуации тебе обеспечит световая медитация. Сядь и закрой глаза. Сделай шесть глубоких вдохов. Представь, что луч белого света проходит сквозь тебя. Ощути, как этот свет проникает в твою грудь и освещает твое сердце. Почувствуй, как свет просачивается в твои руки и позвоночник. Пусть он проходит дальше, в ноги, до самых стоп. Ощути, как свет струится сквозь твое тело. Представь себе, как расслабленность распространяется по всему организму. Продолжай медитацию 10 минут. Проверено: после этого ты действительно станешь спокойнее и уравновешеннее, а главное – ощутишь гармонию и почувствуешь прилив энергии.

Вперёд и с песней)))
Рубрики:  И Н Т Е Р Е С Н О/удача, исполнение желаний


Понравилось: 1 пользователю

Белый интерьер и винтаж.

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения LenoshKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Белый интерьер, винтаж и шэбби шик (Shabby chick).
Модная старина.

Эти идеи доступны для использования почти всем.
Валяется у вас на даче или в гараже старинная мебель и старинные безделушки, оставшиеся от прабабушки ? Тогда банку белой краски в руки - и за дело.

Вот что можно сделать со старой и облупившейся мебелью , и получится очень стильный и модный уголок в доме:

 (466x699, 61Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ДИЗАЙН ЖИЛЬЯ


Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 2822 ... 1053 1052 [1051] 1050 1049 ..
.. 1 Календарь