-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 57383
Комментариев: 14400
Написано: 78678


8 проектов обустройства балкона от Шведских дизайнеров

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения гипермаркет_ВЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Как всегда Шведы дают простые но реальные и красивые дизайнерские решения.

вот посмотрите что они сделали с обычным балконом:




смотреть далее

Серия сообщений "балкон (лоджия)":
Часть 1 - Балкон. уютное место для работы и отдыха . интерьеры (фото)
Часть 2 - 8 проектов обустройства балкона от Шведских дизайнеров
Часть 3 - И вновь идеи для реализации на балконе.
Часть 4 - Необычное применение подоконника. Декор окон.
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/идеи для интерьера
ДИЗАЙН ЖИЛЬЯ

ЛЕТНЯЯ двойка спицами

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)
Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (спицы)

Киш Лорен (французский пирог с луком и ветчиной)

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

 Этот потрясающий сочный и ароматный пирог на основе хрустящего песочного теста, с начинкой из лука, ветчины и сливочно-яичной заливки невероятно хорош как горячим, так и остывшим
Киш Лорен
Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/05. пироги несладкие
С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка

Пирог "Кудряшкин" с творожной начинкой

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие


Понравилось: 1 пользователю

Пицца 2x2=4

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Быстрая пицца!Для приготовления пиццы 2x2=4 нам понадобится:
 
   • 4 ст.л. сметаны
   • 4 ст.л. майонеза
   • 2 яйца
   • 9 ст.л. муки (без горки)
   • начинка на ваше усмотрение! 

 

 
Рецепт пиццы 2x2=4:
Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку (колбаса, яйца, оливки, помидоры и др). Помазать майонезом, и сверху толстый слой сыра. Настоятельно рекомендую сыра положить побольше!!! 

Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте!  Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр немного расплавился - пицца готова. Приятного аппетита!

 

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/20. Пиццы

Бурек по-сербски (с мясом и сыром)

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Продукты (на 5 порций)
Мука - 3 стакана
Вода - 300 мл
Соль - 4 щепотки
Фарш - 200 г
Лук - 1 головки
Чеснок - 3-4 зубчик
Зелень - по вкусу
Соль и перец - по вкусу
Сыр (у меня был микс - брынза, адыгейский, российский)
 

1. Делаем тесто. Для этого смешиваем муку, соль, воду, хорошенько вымешиваем, даём тесту "отдохнуть" час.

2. Далее делим тесто на четыре части, каждую скатываем в шар. Далее, смочив руки растительным маслом, делаем из каждого шара лепёшку и складываем в стопку. Оставляем ещё на 30 минут.

3. Тем временем берём фарш, добавляем в него соль, перец, лук, чеснок, петрушку. Сыр натираем на крупной тёрке.

4. Берём лепёшку теста, круговыми движениями распластываем её как можно шире в диаметре. Потом берём за края и растягиваем в разные стороны, пока тесто не будет прозрачным. Складываем этот лист конвертом и откладываем в сторону. Это будет дно нашего будущего бурека.

5. Раскатываем следующую лепёшку так же, кладём в середину наше дно, на него кладём фарш, на фарш - сыр. Заворачиваем края конвертом, откладываем в сторонку.

6. Повторяем то же самое с третьей лепёшкой, а четвёртую заворачиваем без начинки, то есть начинку мы кладём в два захода, а последним конвертом закрываем без начинки.

7. Смазываем бурек растительным маслом, в которое рубим чеснок и зелень.

8. Отправляем в духовку на 30 минут при 200 градусах.

Приятного аппетита!

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=117829

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/05. пироги несладкие
С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка

Романтические пельмени

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Продукты
Мука - 250 г
Вода - 120 мл
Томат-паста - 1-2 ч. л.
Молотая сладкая паприка - 0,5 ч. л.
Масло оливковое (растительное) - 1 ст. л.
Начинка:
Фарш свино-говяжий - 100 г
Сыр брынза - 50 г
Лук, чеснок, соль, петрушка - по вкусу
 

Наливаем кипяток в миску, добавляем томатную пасту, немного молотой паприки (чтобы придать тесту нежно-персиковый цвет), соль, масло. Всыпаем муку и замешиваем тесто.

Готовое тесто перекладываем на тарелку, накрываем полотенцем, оставляем на 30 минут.

Начинку я взял из своего предыдущего рецепта <a href="http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=117831&quot;&gt;ЧУШКИ БУРЕК</a>.

Далее раскатываем тесто, вырезаем кружки, кладём начинку и защипываем, как показано на фото.

Отвариваем в большом количестве воды. Приятного аппетита!

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=117836

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ

Пирог с плавленными сырками

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

тесто
0.5 пачки маргарина
4 ст. ложки сметаны
1.5 стакана муки(может чуть больше)
1/2 ч. ложки соды
щепотка соли
начинка
2 плавленных сырка
1 яйцо+белок(желток для смазывания пирога)

Натереть на терку маргарин,добавить остальные компоненты и замесить тесто,разделить на 2 части, одну больше одну чуть поменьше,сырки натереть на терке добавить яйцо и взбитый белок,одну часть теста раскатать,уложить в форму,выложить начинку закрыть вторым раскатанным пластом теста защипать края.смазать желтком, наколоть вилкой.печь при 200 градусах до румяного цвета.





img_0252 сырный пирог.jpg

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/05. пироги несладкие
С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Вязание. Яркие костюмы! Будьте всегда эффектны!!!

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]








Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)
Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Нежные отбивные из куриного филе...отбивать не надо!

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ссылка

73627115_2795_ladydiary (250x172, 36Kb)Представьте: эти «отбивнушки» отбивать как раз и не надо! Притом они настолько нежными получаются, что легко скушает даже ребенок. И жарятся быстро! То, что нужно утречком на завтрак, когда спешим, или для легкого ужина, когда не хочется особо «напрягаться» после трудового дня!Делюсь рецептиком этого простого, нежного блюда.
Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда


Понравилось: 1 пользователю

Великолепные работы фотографа Nelleke Pieters

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения konstantin24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Фотограф Nelleke Pieters работает преимущественно над пейзажами.Его произведения отличаются таинственностью и красотой.Всем своим постоянным читателям я предлагаю полюбоваться над работами,который я выбрал для пятничного поста)Кстати,как вы думаете,в работах присутствует фотошоп?(Всего 31 фото).


читать далее
Рубрики:  КЛАССНЫЕ ФОТО

Шоколадный торт "Вкус детства"

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рецепт довольно-таки трудоемкий и требует немало времени и усилий, но результат того стоит. Именно такие торты пекла моя мама, когда я была маленькой, потому я бы назвала его "Вкус детства". Итак, приступим?


Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты

Рыбный торт

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рыбный торт























6-8 порций:


тесто:


1,5 ст. муки


1 ч.л. разрыхлителя для теста



щепотка соли


100 г сл. масла


200 г творога, нежирного


1-2 ст.л. майонеза


250 г шпината





начинка – суфле:


400 г филе лосося



4 яйца


сок 1 лимона


100 г тертого сыра


150 г «копченого» сыра


укроп- повкусу


белый перец (по вкусу)


соль


1 ст.л. сухого грибного супа (по вкусу)











Форма для выпечки диам. 26 см («пайрекс»)

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/05. пироги несладкие
С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка

Осеннее меню Грибной салат "Пальчики оближешь"

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



  Грибной салат "Пальчики оближешь"

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/02. салаты


Понравилось: 1 пользователю

Запеканка из кабачков

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/13. з а п е к а н к и


Понравилось: 1 пользователю

Запекаем сардельки в тесте из колбасного сыра! Для любителей копчености!

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Из этого теста можно приготовить все, что угодно, как и из обычного дрожжевого.

Ингредиенты:
-300 г колбасного сыра
-¾ стакана молока
-1,5 чайные ложки сухих дрожжей
-7 столовых ложек растительного масла
-2,5 стакана муки
-2 чайные ложки сахара
-½ чайной ложки соли
-сардельки
читать рецепт
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка

Сливовый кекс

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna-Bon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сливовый кекс

 
Сливовый кекс

Наименование блюда: Сливовый кекс
Порций: 8
Время приготовления: 120 мин.



Что нужно для cливового кекса:

для теста:

4 яйца
1 ст. сахара
1 пакет ванильного сахара
1 ст. растительного масла
0,5 ст. апельсинового сока
3 ст. муки
3 ч. л. разрыхлителя
соль

для начинки:

9-10 крупных слив
1 /4 ст. сахара
1 ч. л. корицы

Как приготовить сливовый кекс:

1. Сливы вымой, очисти, нарежь дольками, пересыпь сахаром и корицей. Хорошо перемешай.

2. Яйца, сахар, ванильный сахар, соль, масло, апельсиновый сок смешай при помощи миксера, чтобы сахар растворился и смесь стала однородной.

3. Муку смешай с разрыхлителем, трижды просей, добавь к сахарно-яичной смеси. Аккуратно перемешай (тесто должно быть без комочков).

4. Глубокую форму для запекания смажь любым маслом и присыпь мукой. Тесто раздели на 3 части. Сливы тоже. Сформируй кекс. Для этого на дно формы вылей одну часть теста, поверх выложи первый слой слив. Повтори слои. В самом верхнем слое сливы обязательно уложи кожурой вверх (не мякотыо).

5. Запекай пирог в разогретой до 180° С духовке около 80 мин.

6. Выпеченный кекс оставь в форме на 15 мин, затем переверни на блюдо. При желании охлажденный пирог посыпь сахарной пудрой.

Источник
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/кексы, маффины, рулеты


Понравилось: 2 пользователям

Шапочка крючком

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/головные уборы


Понравилось: 1 пользователю

Забавные овечки, новая идейка

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 03:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (312x500, 53Kb)

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/тапочки-носки, варежки-перчатки

Съедобные конверты. Пицца

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 03:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

ОПУБЛИКОВАЛА плотная в группе Люблю готовить в СТРАНЕ МАМ http://www.stranamam.ru/post/1728799/


нам понадобится:

Готовое слоеное тесто.
Помидоры - 2 шт.
Ветчина - 200 гр.
Сыр - 250 гр.
Яйца - 3 шт. ( 2 в начинку + 1 для смазки)
Семена кунжута - 1ст. л.

Начнем пожалуй!
Читать далее

Читать далее

Мужу моему очень понравились и конверты и пицца.
Если б я не забрала 2 штучки себе на завтрак, так бы и слопал все.
Сказал, что мне нужно руки оторвать , чтоб я так вкусно не готовила, а то он поправляется.

 
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
М Н Я М - М Н Я М !/05. пироги несладкие
С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка


Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 2822 ... 1045 1044 [1043] 1042 1041 ..
.. 1 Календарь