-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фракир-Ната

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.10.2009
Записей: 20156
Комментариев: 2493
Написано: 23927


Манник на сметане

Среда, 27 Августа 2014 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ксения_изнова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник на сметане

АВТОР РЕЦЕПТА Женюська Мозырко !!!

 

 

Рецептов манника в Стране очень много и на оригинальность я не претендую))) Просто у меня слегка отличается сам процесс приготовления теста)) Надеюсь, что кому-нибудь пригодится и этот вариант)))

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Манник на сметане Продукты пищевые фото 1

Для приготовления манника нам понадобится:
1 ст. сахара;
2 яйца;
1 ст. сметаны;
1 ч. л. разрыхлителя (или 0,5 ч.л. гашеной соды);
50 г (можно чуть меньше) сливочного масла;
1 ст манки;
1 ст муки.
Можно добавить изюм или другие сухофрукты (очень вкусно!!!)

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Манник на сметане Продукты пищевые фото 2

Яйца взбиваем с сахаром до появления легкой пенки

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Манник на сметане Продукты пищевые фото 3

Добавляем сметану и ..

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Манник на сметане Продукты пищевые фото 4

размягченное сливочное масло

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Манник на сметане Продукты пищевые фото 5

Перемешиваем

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Манник на сметане Продукты пищевые фото 6

Добавляем манку и разрыхлитель (соду)

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Манник на сметане Продукты пищевые фото 7

Все взбиваем и отправляем на 30 минут отдыхать. Минут за 10, включаем духовку (180-200 градусов)

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Манник на сметане Продукты пищевые фото 8

Через полчаса добавляем в тесто муку

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Манник на сметане Продукты пищевые фото 9

Все еще раз перемешиваем и ... получаем вот такое пышное, густоватое тесто.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Манник на сметане Продукты пищевые фото 10

Выкладываем тесто в форму ( я дно застилаю пергаментом, а стенки слегка смазываю сливочным маслом) и отправляем в духовку на 25-30 минут

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Манник на сметане Продукты пищевые фото 11

Пирог подрос, зарумянился))
Готовность проверяем зубочисткой

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Манник на сметане Продукты пищевые фото 12

Переворачиваем на блюдо, снимаем пергамент

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Манник на сметане Продукты пищевые фото 13

Любуемся результатом труда)))
Можно разрезать на 2 коржа и перемазать сметанным кремом (получается очень здорово!!!)

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Манник на сметане Продукты пищевые фото 14

Можно украсить манник сахарной пудрой))) (трафарет я уже показывала здесь http://stranamasterov.ru/node/809075).
Вот и все. Пора снимать пробу!!

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Манник на сметане Продукты пищевые фото 15

Наслаждаемся слегка рассыпчатым, ароматным пирогом))))
Приятного аппетита!!!

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Манник на сметане Продукты пищевые фото 16

Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!!!

Спасибо за внимание!! благодарю Всегда Вам рада!!!цветы

 

Рубрики:  рецепт

Метки:  

Печенье на кефире.

Среда, 27 Августа 2014 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье на кефире.

У Вас давно стоит кефир? А познакомьтесь- ка с этим рецептом печенья на кефире. Очень вкусное. Готовится очень просто и легко, да и кто му же быстро. Десерт получится на славу.


CJLeFKlSPRU (538x301, 114Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепт

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пампушки к борщу за 20 минут (к борщу... и не только)

Среда, 27 Августа 2014 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пампушки к борщу за 20 минут (к борщу... и не только)

707104_85679-640x480 (360x480, 46Kb)
Самое быстрое тесто, которое мне доводилось встречать.


87531375_235424967 (104x85, 11Kb)О, кстати - вдруг гости, а у вас не очень с продуктами - самое оно! Пока руки вымоют, пока чайник вскипит, а вы уже с пирогами.
Рубрики:  рецепт

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рецепт заварного теста

Среда, 27 Августа 2014 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт заварного теста

IMG_4426

Выпечка из заварного теста, пожалуй, моя самая любимая. Сколько я могу съесть эклеров одному Богу известно. И самое главное, что это тесто абсолютно нейтральное и его можно начинять чем угодно, начиная от заварного крема и заканчивая рыбными муссами. Готовится оно совсем не сложно, просто необходимо уяснить несколько нюансов и оно всегда будет получатся.

Читать далее...
Рубрики:  рецепт

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!

Вторник, 26 Августа 2014 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!

Очень аппетитно!


Ингредиенты: Тесто:

  • Мука – 8 стакана,
  • Вода – 3 стакана,
  • Соль – 2 ч.л.,
  • Сахар – 2 ч.л.,
  • Масло растительное – 150 мл.
  • Водка – 1 ст.ложка(водка добавляется, чтобы тесто стало хрустящим и при жарке получались пузырики)

Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!

Читать далее...
Рубрики:  рецепт

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как связать любые цветы из шнура гусеничка

Вторник, 26 Августа 2014 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать любые цветы для из шнура гусеничка

Искала в интернете ,как выложить цветы из шнура гусеничка,и нашла такой классный мастер-класс.с которым поделилась с нами Ольга с СМ,за что ей огромное спасибо.
4979645_4933426_58800700x500 (625x640, 222Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Творожная запеканка «на пару» в мультиварке

Вторник, 26 Августа 2014 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка «на пару» в мультиварке

Ингредиенты к рецепту "Творожная запеканка «на пару» в мультиварке":

  • 1 чайная ложка манной крупы;
  • 100 грамм творога;
  • 1 перепелиное яйцо;
  • 1 чайная ложка сахара;
Читать далее...
Рубрики:  рецепт

Метки:  

Берет (машинное вязание) от IRINKA на ЛД

Вторник, 26 Августа 2014 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanuha62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет (машинное вязание) от IRINKA на ЛД

Источник http://lubodelo.getbb.ru/viewtopic.php?f=2&t=1...mp;sk=t&sd=a&start=100

1.
111556528_large_13960252609001144 (525x700, 367Kb)
Берет (машинное вязание) от IRINKA на ЛД
связан обычным поперечным вязанием, кстати, кажется я его на этом сайте нашла. Высота клина 20 см, а ширина - 7 см. Всего 12 клиньев. Край обвязывала крючком, рядов 6 Сбн. Край подворачивается на изнанку, для плотного прилегания к голове, поэтому его и не видно. Пряжа - ангора голд. 80% акрил, 10% мохер, 10% шерсть. Рассход примерно грамм 70-80

Набирала 14+14+20+14=62 петли бросовой нитью и провязала ряда 2-4
Слева располагаем на иглах машины макушку,а справа-нижнюю кромку берета.
Каретка слева -провязываем 1 ряд основной нитью.теперь каретка справа.
Слева начинаем частичное вязание.Выводим в ПНП 7 раз по 2 петли(чтобы не обкручивать иглу я вывожу 1 ,когда провязываю справа налево ,а вторую ,когда возвращаюсь).
Выведены в ПНП 14 петель-каретка справа.
Выводим 15-ю петлю ,проводим каретку влево,выводим 16-петлю и 1-ю петлю справа.Проводим каретку вправо.И с этого момента выводим по одной петле с каждой стороны до тех пор,когда СЛЕВА будут выведены в ПНП 28 петель ,а СПРАВА-13,ставим 14 -ю в ПНП,а 28 слева в рабочее положение(или навешиваем петли,или ,я просто максимально близко подвигаю иглы,чтобы петли не упали)-провязываем ряд.
Затем ставим иглы справа в РП -провязываем второй ряд.Получилось два сглаживающих ряда.Средние 20 петель провязываем только в сглаживающих рядах.
Начинаем все сначала...Делаем 11 или 12 клиньев.В зависимости от размера
Рубрики:  Машинное вязание

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Коньяк – целитель

Вторник, 26 Августа 2014 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коньяк – целитель

6 (604x482, 30Kb)- затянувшийся кашель. Собрать внутренние перегородки от 1кг грецких орехов и залить 0,5л пятизвездочного коньяка. Настоять семь дней в плотно закрытой емкости, после чего профильтровать полученную настойку. Принимать по одной столовой ложке три раза в день перед едой;

- панкреатит. В литре коньяка размешать белок свежего куриного яйца и сок половины лимона. Приготовленную смесь принимать по одной столовой ложке один раз в день до еды;

- снижение потенции. Ежедневно перед едой выпивать рюмку коньяка, в которой размешан желток свежего куриного яйца. Этим рецептом успешно пользовался живший в XV веке английский король Генрих IV, известный своей любвеобильностью;

- сильная зубная боль. Налейте в рюмку немного коньяка и постепенно растворите в нем поваренную соль, пока не получится насыщенный раствор. Смочите им два ватных тампона. Один вложите в ушной канал со стороны больного зуба, другой положите прямо на зуб. Если через несколько минут боль не прекратится, повторите процедуру еще раз;

- угревая сыпь. Последовательно растворите в 100 мл кипяченой воды: борную кислоту -1г, буру – 2г, глицерин – 1чайную ложку, коньяк – 1 столовую ложку. Полученную смесь хорошенько перемешайте, встряхивая, пока она не станет однородной. Протирайте кожу лица один – два раза в день.
Рубрики:  здоровье,красота

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

"Вязаная мода из Финляндии 1\2013". Журнал по вязанию.

Вторник, 26 Августа 2014 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Вязаная мода из Финляндии 1\2013". Журнал по вязанию.

"Вязаная мода из Финляндии 1\2013". Журнал по вязанию.

А Вы готовы к зимним холодам? Как еще нет! Уже пора - яркие шапочки, мягкие носочки, теплые шарфы, все это нужно, для наших близких. В журнале, Вы найдете множество примеров, какие  вещи понадобятся нам для тепла.

1.
01 (496x700, 326Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами
Журнал

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мелодрама "Не было бы счастья-2"

Суббота, 23 Августа 2014 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мелодрама "Не было бы счастья-2"

Алена – образцовая мать и жена преуспевающего промышленника и бизнесмена Олега. Вадим по-прежнему – любимец миллионов, муж верной Лики. Так ли все благополучно, на самом деле, в жизни полюбившихся зрителю героев? В семье Алены и Олега накопилось раздражение, непонимание: Алена погрузилась в заботы о ребенке, отдалившись от мужа. Олег занят развивающимся бизнесом и не чувствует себя дома комфортно.

Смотреть онлайн Не было бы счастья-2

 

Рубрики:  мультики, фильмы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Чудесная шаль "Павлиний хвост"

Суббота, 23 Августа 2014 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения rybuhina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесная шаль "Павлиний хвост"

20100422-kanzashi-042-- (670x503, 141Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Квадратный мотив "August Square" от Фионитты.

Суббота, 23 Августа 2014 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квадратный мотив "August Square" от Фионитты.

аб1 (700x700, 436Kb)
Читать далее
Рубрики:  вязание крючком
узоры крючком

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Забавное печенье «Кошки»

Суббота, 23 Августа 2014 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забавное печенье «Кошки»

имбирные печенья

Сегодня будем готовить красивое, ароматное, имбирное печенье  для детей, можно даже вместе с детьми.

Ингредиенты:

  • 0,5 ст. сахара;
  • 2 стол. л. меда;
  • 1 желток;
  • 100 гр. сливочного масла;
  • 2 ч.л. разрыхлителя;
  • 2 ст. муки;
  • по ½ ч. л корицы, молотых имбиря, мускатного ореха и гвоздики;
  • зеленые и красные цукаты (цедру тоже можно) и зелень (для усов) для украшения.

Читать далее...
Рубрики:  рецепт

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шоколадный тортик с заварным кремом

Суббота, 23 Августа 2014 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный тортик с заварным кремом

3352215_JXKtEhGV7J0 (584x422, 67Kb)

Ингредиенты:

Корж:
· Белки-7шт
· желтки-2шт
· сахар-1ст
· разрыхлитель
· мука-4 ст.л
· какао-3- 4ст.л

Крем:
· Желтки-5шт
· сахар-1ст
· крахмал-2ст.л или 1-2 ст.л. муки
· молоко-1ст
· ванилин
· слив. масло-200г

Читать далее...
Рубрики:  рецепт

Метки:  

Массаж стоп - система оздоровления организма.

Четверг, 21 Августа 2014 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения nadezhda0755 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Массаж стоп - система оздоровления организма.




Польза массажа стоп
Стопы — зеркало тела. Любой недуг есть результат некоторой дисгармонии тела и ума, которая как в зеркале отражается на стопах. Существует несколько возможных объяснений механизма воздействия массажа стоп. Согласно одному из них, на стопах имеются рефлекторные области, связанные со всеми органами и системами организма. Массируя определённым образом стопы, можно выявить области дисбаланса тела и по возможности их скорректировать.
Рубрики:  здоровье,красота

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как вывести из организма все ненужное и ядовитое?

Четверг, 21 Августа 2014 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения nadezhda0755 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вывести из организма все ненужное и ядовитое?




1. Яблоко и корица.

Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.
Рубрики:  здоровье,красота

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ТОРТ МЕДОВИК"ОСОБЕННЫЙ"

Четверг, 21 Августа 2014 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения nadezhda0755 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ МЕДОВИК"ОСОБЕННЫЙ"

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
100 гр.сл. масла
100 гр.сахара
2 больших или 3 маленьких яйца
1 стакан меда
1 ч.л.соды
2.5 стакана муки/350гр./
крем:
500 мл.сметаны 27%
300 мл. сливок 35%
1/2 стакана сахара/я взбивала с 5 ст.л.сах.пудры/
300 гр.чернослива
200 гр.подсушенных и порубленных грецких орехов
ободок от съёмной формы №26.
5-6 листов пекарской бумаги.
1 стакан=200мл.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
смешать мед.сахар.соду.яйца и масло и поставить на паровую баню./мешать постоянно.следить.чтобы яйца не сварились/до полного растворения сахара и масла и образования однородной массы.добавить муку.хорошо размешать ложкой.

дать остыть.накрыть пищевой плёнкой и поместить на 12 часов в холодильник.

вынув из холодильника.дать постоять при комнатной температуре 3-4 часа.

я замесила тесто в 21.00.достала его из холодильника в 9.00 утра.а в 13.00 начала выпекать коржи. это необходимо для того.чтобы тесто настоялось и приобрело свой неповторимый медовый вкус.

тесто получается жидкое.

на противень.застеленный пекарской бумагой.поместить ободок от разъемной формы.выложить в него 2 полных ст.л. теста и размазать его по бумаге.можно слегка смазать её сл.маслом.у меня бумага хорошего качества и я не смазывала.

выпекать корж в прогретой духовке при180" 7-10 минут/всё зависит от вашей духовки/до золотисто-коричневого цвета.

подрезать готовый корж ножом по кругу.снять вместе с бумагой и положить его остывать.

такую же процедуру повторить с остальными коржами.

в оригинале получается 5 коржей.у меня вышло 6/боялась.что не хватит и старательно размазывала кисточкой.кстати очень удобно/

один корж запечь гораздо сильнее.чем остальные до тёмно-коричневого цвета и сделать из него крошку/в блендере/

крем:

взбить сметану с сахаром.сливку взбить отдельно.соединить всё вместе.

чернослив нарезать.орехи порубить.

сборка:

первый корж/я брала вместе с бумагой и переворачивала на блюдо "вверх ногами".а затем аккуратно снимала бумагу/намазать кремом и посыпать.черносливом.

2-й крем.орехи.3-й крем.чернослив.4-крем орехи.5-крем.крошка смешанная с орехами.бока торта-крошка с орехами.Готово!

торту надо дать пропитаться.
Надежда
Рубрики:  рецепт

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мертвое сердце (2014) 3-часовой детектив фильм сериал

Четверг, 21 Августа 2014 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения nadezhda0755 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мертвое сердце (2014) 3-часовой детектив фильм сериал



Жанр: мелодрама, криминальный, сериал
Дата выхода: 06.04.2014
Режиссер: Артур Румынский
Выпущено: Россия, НТВ
Рубрики:  мультики, фильмы

Метки:  

Лина Медина, 5-летняя мама (Перу, 1939г.)

Среда, 20 Августа 2014 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лина Медина, 5-летняя мама (Перу, 1939г.)

источник

Лина Медина родилась 17 сентября 1933 года в Перу. Когда девочке исполнилось 5 лет, родители заметили, что ее животик значительно увеличился в объеме и решили, что у ребенка завелась какая-то зловредная опухоль. Специалисты местной больницы осмотрели пациентку и с удивлением констатировали, что "опухоль" на самом деле является беременностью на 7 месяце. Лечащий врач Херардо Лосада отвез беременную в столицу Лиму на дополнительное обследование, которое, впрочем, ничего нового не сказало.

1

Читать далее...
Рубрики:  интересно

Метки:  

Поиск сообщений в Фракир-Ната
Страницы: 999 ... 752 751 [750] 749 748 ..
.. 1 Календарь