-Музыка

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бусинка_красотулька

 -Подписка по e-mail

 
Комментарии (0)

Вкуснятина! Сёмга «Гравлакс»

Суббота, 11 Августа 2018 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснятина! Сёмга «Гравлакс»

(500x375, 99Kb)

Делать эту вкуснятину следует заранее, но результат того стоит!
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/Рыба

Комментарии (0)

Яблочно - овсяное печенье от Елены Чекаловой.

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочно - овсяное печенье от Елены Чекаловой.

Замечательное печенье!!!  Я его  пекла в пост , а второй  раз для подруги, которая худеет. 



Нам потребуется:



1 стакан грубых овсяных хлопьев ( Е . Чекалова рекомендовала 1/4 стакана отрубей, но у меня их , конечно, не было  и я взяла только хлопья).
1 стакан яблочного пюре без сахара ( у меня было 4 яблока)
4 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки коричневого сахара
50 гр. рубленых грецких орехов
50 гр. кедровых орешков 
( можно взять что угодно, например- семечки подсолнуха и миндаль, но в той же пропорции- поровну и всего 100 гр.)
100 гр нарезанной кураги , но у меня был только изюм.

Сначала делаем яблочное пюре.  Берем яблоки ( лучше сочные ), НЕ ОЧИЩАЕМ от кожуры, режем на кусочки, кладем в кастрюлю и тушим ( я добавила  4 столовые ложки кипяченой воды - у меня яблоки были из магазина ) под крышкой до мягкости. Затем тушеные яблоки  измельчаем в блендере ( я подавила яблочную массу толкушкой для картофеля, а потом взбила миксером).



 Смесь получается вязкой и без яиц связывает тесто. Поэтому это печенье можно спокойно готовить в пост. 
В глубокой миске ложкой смешиваем все ингредиенты и ставим миску в холодильник на 30 минут, что бы тесто легче потом лепилось.
Духовку разогреваем до 170 градусов. Противень застилаем бумагой для выпечки. Смоченной в холодной воде ложкой берем  тесто, смоченными руками формируем небольшие  и не толстые лепешки и выкладываем их  на противень на расстоянии 2 мм друг от друга. 
Выпекаем 30-35 минут. 



Готовые печенья аккуратно перекладываем на блюдо, даем им остыть и зовем всех к чаю. Спасибо Елене Чекаловой. Мне очень нравилась ее кулинарная передача по ТВ.
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/Сладенькое

Комментарии (0)

Хлеб на закваске. Рецепт. :)

Пятница, 28 Октября 2016 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения yoginya-Natalika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб на закваске. Рецепт. :)

Пекла хлеб на закваске, которую ставила сама. Ничего сложного. Только нужно подождать её созревания. Рецепт нашла в инете, их много разных.
Удобно, что можно хранить в холодильнике и использовать ещё. Мужу хлеб понравился, а он у меня ещё тот критик. Сыну любой мой хлеб нравится. А я сама не попробовала, т.к. на голоде сейчас. Но аромат - волшебный!


DSC08657 (700x525, 403Kb)


Как сделать ржаную закваску:
Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/Выпечка, все из теста

Комментарии (0)

Десерт из фруктов.

Четверг, 21 Июля 2016 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт из фруктов.

Такой десерт из фруктов, который заливается лимонным кремом, отлично подойдёт в летнее жаркое время, а также  может занять своё место и не остаться незамеченным на любом праздничном столе.


MNfXEZJypjo (450x327, 90Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/Сладенькое

Комментарии (0)

Шоколадно-творожные конфеты.

Четверг, 21 Июля 2016 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-творожные конфеты.

Если вы любите творог, то такие, шоколадно-творожные конфеты, Вам, обязательно, понравятся. Рецепт очень простой и быстрый.

конфеты(665x399, 716Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/Сладенькое

Комментарии (0)

Творожный рулет с начинкой из мака и изюма.

Четверг, 21 Июля 2016 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный рулет с начинкой из мака и изюма.

Очень вкусный творожный рулет с начинкой из мака и изюма! Нежнейшее тесто и вкусная начинка  приятно порадуют любителей домашней выпечки.

iM-Z-z5UV_Q (600x400, 158Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/Сладенькое

Комментарии (0)

Блины кабачковые на кефире с зеленью.

Четверг, 21 Июля 2016 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины кабачковые на кефире с зеленью.

Летний вариант блинов, который будет ходовым в сезон кабачков. Они готовятся на кефире, ещё и с добавлением зелени. Их подать можно с любым соусом. Очень вкусно!


ZKLLaiJ8kP8 (600x400, 133Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/Выпечка, все из теста
ВКУСНЯШКИ/Сладенькое

Комментарии (0)

СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ

Четверг, 21 Июля 2016 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ

Рассол: 2 литра воды
8 ст.ложек соли
4 ст.ложки сахара
4 горсти больших луковой шелухи
специи по вкусу
Рассол вскипятим и потомим на маленьком огне минут 15
Охладить до комнатной температуры , процедить.
Отрезать голову, выпотрошить, промыть.
Сложить в емкость
Залить скумбрию (3-4 шт) рассолом и положить под гнет
Засолка будет продолжаться 2,5-3 суток.
За это время периодически меняйте положение рыбки, чтобы она позолотела равномерно.
Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/Рыба

Комментарии (0)

Пышные сырники.

Четверг, 21 Июля 2016 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные сырники.

А Вы по какому рецепту готовите сырники? Есть любимый? Знакомьтесь с этим - он Ввм обязательно понравятся. Получаются очень вкусные пышные сырники.


WHxzp0oRpuA (604x404, 127Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/Сладенькое

Комментарии (0)

Острый конфитюр из перца.

Четверг, 21 Июля 2016 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острый конфитюр из перца.

Любители остренького должны оценить такой конфитюр из перца. Он очень вкусный и подходит к разным мясным блюдам или для их приготовления.


TGNURpkWjQ0 (400x300, 128Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/Заготовки, соления, варения
ВКУСНЯШКИ/Соусы

Комментарии (0)

Вкусные помидоры дольками.

Четверг, 21 Июля 2016 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные помидоры дольками.

Заготовленные по этому рецепту помидоры дольками, не оставят никого равнодушным, даже рассола будет не хватать от такой вкуснятины.


JldyVM6T1YU (604x454, 257Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/Заготовки, соления, варения

Комментарии (0)

Ганаш удивительный

Суббота, 16 Июля 2016 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ганаш удивительный

5283370_Ganash (612x390, 74Kb)
Ганаш — это крем приготовленный из шоколада на сливках и сливочном масле. Оказывается, что готовить его совсем то и не сложно.
Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/Сладенькое

Комментарии (0)

Пасхальные кексы с изюмом и масляным кремом

Пятница, 25 Марта 2016 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_ни_Ева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные кексы с изюмом и масляным кремом

Пасхальные кексы, рецепт с фото которых я для вас подготовила, с украшением из розового масляного крема и орехов в цветной сахарной глазури оформлены в виде птичьего гнезда. Вы можете испечь один большой кекс на Пасху по этому рецепту или много маленьких, разложив тесто в нарядные бумажные формочки.

Читать далее

 

Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/Пасха

Комментарии (0)

Курица в банке

Пятница, 25 Марта 2016 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в банке

Курица готовится в банке без воды и масла, в собственном соку.

Ароматы по дому летают фантастические.

Семья дождаться не может, когда же наконец блюдо будет готово.

Курица в банке - это ближе всего именно к русской кухне.

Ну и что, что не в глиняном горшке она готовится? У многих они есть, в наше-то время?

Зато такой способ приготовления — остроумный и очень удобный. 

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/Мяско

Комментарии (0)

Куриная перинка - очень красивая подача, необычно и однозначно вкусно!

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная перинка - очень красивая подача, необычно и однозначно вкусно!

В нашей семье это блюдо назвали "Куриная перинка". Нежное, сочное, воздушное. Можно готовить на праздник и в обычный день! Вкусно в горячем и в холодном виде! Приготовьте! Думаю, что вам понравиться!

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/Мяско

Комментарии (0)

Секреты рецептов здорового питания: Семь перемен блюд

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты рецептов здорового питания: Семь перемен блюд

Секреты рецептов здорового питания: Семь перемен блюд

Секреты рецептов здорового питания: Семь перемен блюд

Каша в духовке, а не на плите, овсяные хлопья и зелень для фарша взамен хлеба, запеченные овощи вместо жареных — эти кулинарные мелочи помогут кардинально улучшить здоровье, не жертвуя вкусом еды.

4360286_114416699_3676362_256 (99x23, 1Kb)

Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/С миру по ложке
ЗДОРОВЬЕ

Комментарии (0)

Просто, но очень вкусно! Лепешки на любой вкус.

Пятница, 08 Января 2016 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто, но очень вкусно! Лепешки на любой вкус.

Простенько, но очень аппетитно! Лепешки на любой вкус.

412_11_05_2012_578 (350x327, 44Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/Выпечка, все из теста

Комментарии (0)

КОКТЕЙЛЬНАЯ ВИШНЯ – РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМА

Четверг, 07 Января 2016 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОКТЕЙЛЬНАЯ ВИШНЯ – РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМА

Сегодня предлагаю рецепт коктейльной вишни, приготовленной в домашних условиях. Называется, вдогонку ушедшему вишневому сезону. (Мой вишневый поезд ушел, а я на перроне с чайником с коктейльной вишней )
2015-08-03_085515 (550x521, 36Kb)
Правда, причина такого опоздания у меня имеется уважительная. Время приготовления этого рецепта – от 2-х недель. Готовила я впервые, в удачном конечном результате были большие сомнения. Теперь сомнения позади: в домашних условиях коктейльная вишня получается (и очень очень неплохо !)

0_a2564_ebb1a5bf_M (260x130, 11Kb)
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/Заготовки, соления, варения
ВКУСНЯШКИ/Сладенькое

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 07 Января 2016 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовая пастила-мармелад домашнего приготовления

Эта пастила, приготовленная в домашних условиях, что-то среднее между мармеладом и вареньем. Вкуснейшая штука, поверьте! В Англии принято подавать это лакомство с овсяным печеньем и сыром с белой плесенью. Нам наверное будет более привычно подать ее как сладость, традиционно к чаю. Первый раз я готовила ее прошлым летом, и она стала хитом в моей семье.
img (604x403, 59Kb)
Обязательно попробуйте и вы ее полюбите, гарантирую!

0_a2565_6cccf57e_M (260x140, 38Kb)
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/Заготовки, соления, варения
ВКУСНЯШКИ/Сладенькое

Комментарии (0)

Десерт "Творожный трюфель" - творожно-шоколадное блаженство!..

Четверг, 07 Января 2016 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Творожный трюфель" - творожно-шоколадное блаженство!..

Творожно-шоколадное блаженство для любой публики. Не трудоемкий, малобюджетный. К чашечке ароматного кофе или чая! Позвольте себе раствориться в шоколадном удовольствии!

0_1b69fe_82192f28_L (96x100, 10Kb)
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/Сладенькое


 Страницы: [20] 19 18 ..
.. 1