Торт "Манный" (Нежный, воздушный, похожий на пудинг, он порадует Вашу семью, друзей и близких!!!)))

 

Читать далее

Рыбный торт

Совсем несложно. Красиво. Вкусно.

 

Ингрединеты: Читать далее

ТОРТ "МИШКА" ДЛЯ ВАС, МОИ ЛЮБИМЫЕ!!!

Очень вкусный торт! Сразу скажу - торт надо печь накануне торжества. Он не очень сладкий, но всегда очень вкусный!

Читать далее

Медовик «Вкусный»

Рецепт довольно прост, как впрочем и все гениальное. Попробуйте приготовить его и приятнейшее чаепитие в кругу семьи или друзей вам обеспечено. Кстати, пропитка мгновенная, буквально полчаса и торт мягенький и перистый – вкусно, очень и очень! Выход из предложенной рецептуры – 2 торта или один огромный, так что вполне можно для пробы поделить количество ингредиентов вдвое.

Читать далее

Торт «Долька арбуза»
 

Торт «Долька арбуза» отсюда Тортик с украшением зернами граната, мелким черным виноградом и вымоченными в мёде кусочками негорькой кожицы огурца. Смотрите дальше

Хочу Вас угостить: ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С АПЕЛЬСИНОВЫМ ДЖЕМОМ

Кто не пробовал это чудесный шоколадный торт? Уверена, пробовали все. А печь его очень просто.

 

Читать далее

Торт-медовик на сковородке

Рецепт торта-медовика: 50 г масла (маргарина), 1 ст. сахара, 2 ст. л. молока, 1 ст. л. меда
Приготовление торта: Все это тщательно перемешать, добавить 1 яйцо, 1/2 ч. л. соды (не гасить уксусом) и замесить тесто. Тесто получается очень мягким, элластичным. Делим его на 6 частей, раскатываем и печем наши коржи (главное не передержать, чтобы не подгорели потому как пекутся тоже очень быстро). После выпечки коржи обрезаем.
Крем для торта: 2 стакана молока, 2 ст. л. муки. Сварить кисель. Отдельно смешать 200 г масла (сливочного маргарина) и 1 ст. сахара и постепенно влить в эту смесь молочный кисель.
Коржи смазать теплым кремом, посыпать измельченными обрезками, орехами (по желанию) и дать торту часок постоять для пропитки. А если испечь тортик вечером, оставить в холодильнике на ночь – то будет еще вкуснее.

ДАМСКИЙ КАПРИЗ

 

ТОРТ "РЫЖИК"

 

Лохматый сметанный торт

Лохматый сметанный торт

Этот торт трудно испортить, принцип - "кривые ручки" здесь не подходит. Большой, вкусный, легкий торт.
Рецепт

Торт " Нежное облако"

Авторт торта METEL

 

ТОРТ "НАПОЛЕОН"

РЕЦЕПТ METEL

 

Мягкий шоколадный крем на сгущённом молоке

 

Это очень вкусный крем. Он не застывает и остаётся мягким. Но в то же время он не жидкий, т.е. если нанести его на торт не ровным слоем, то выпуклости и впадины не разравниваются.
Аромат у крема очень шоколадный, а вкус - сильно сладкий. Поэтому он подходит к тортам у которых свой вкус нейтральный или кисловатый. Если коржи сами по себе будут очень сладкие, то торт получится переслащённым.
В этот крем можно класть и белый шоколад и тёмный молочный и чёрный горький. Вкусы в этих случаях будут разные.
Для ароматизации в крем можно положить чайную ложечку хорошего растворимого кофе.
Нужно ещё заметить, что белый крем при остывании покрывается сверху подсохшей плёнкой, а тёмный остаётся равномерно-мягким.

Читать далее

Торт Мужской идеал

Торт "Мужской идеал" Что нужно: Тесто: 150 г масла/маргарина 3 яйца 150 г сахара 2-3 ст.л. меда 40 мл коньяка 1 ч.л. соды (погашенной уксусом) 2,5-3 стакана муки Крем: 500 г сметаны (30%)+сахар (по вкусу) 1 банка вареной сгущенки+1 пачка сливочного масла+40 мл коньяка 300 г грецких орехов Смотрите дальше

10 рецептов вкуснейших тортиков

Читать далее

Вкусные торты

http://forum.gotovim.ru/viewtopic.php?f=24&t=3163&p=90712#p90712

Торт "Птичье молоко", ссылка от Lanna, фото торта здесь

”Министерский торт” от Loudik , ниже рецепт и мастер-класс от Неха

Лимонный торт от Таha

Торт из зефира от sedityr

Торт ”Монастырская изба”, ссылка на рецепт И. Кутовой, от Неха

Торт с орехово-молочным кремом на желатине от Lanna

Грушевый торт с фундуком и шоколадом от Milly80

Шоколадный торт без выпечки от Gelena

Черничный торт от Iceberg

Абрикосовый пирог со сметаной от Milly80

Бисквитно-безешный торт со сливочным кремом от Bettan

"Заxер торте", рецепт от Сони-buxgalter, от julia_kh

Ганаз(ганаш) от oksanita

Ссылка на ТОРТ САКЕР / SACHERTORTE от Gialappa, от Taha

"Захер торте" от oksanita

Рецепт шоколада "Ганаз", "Ганатрмпампам" от oksanita и мастер-класс от Gluck здесь

Ссылка на торт "ЗАХЕР" в исполнении Liza_a со старого форума, от Helen1981

Торт-сюрприз от julia_kh

Торт "Irish Cream" от Lanna, и перерасчёт рецепта, комментарии и работа над ошибками здесь.

Кодрыт-кадыр, пирог-флан - перевертыш с карамеЛЛю от julia_kh

Способ заваривания белков - на водяной бане, ссылка на него от Helen1981

Мaulwurf kuchen(крот-пирог) от Lanna

МЮСЛИ - ТОРТ без выпечки от Vesi

Торт с дня рождения (творожно-клубничный) для ленивых от Неха

Ореховый пирог с сиропом "Мейпл" от julia_kh

Трюфельно-шоколадный торт от julia_kh

Глава о тортах, ссылка на книгу от Lana Balashina

Большой бисквитный торт «Именинный» от Lana Balashina

Торт (большой) от любимой свекрови от julia_kh

Безе с нектаринами и лимонным кремом от Bettan

Вышиванка от julia_kh

Торт морковный, мастер-класс от Неха

Торт-машинка от Bettan

Тортик от Олечка

Ссылка на Торт ”Черепашка”, от Bettan

Торт безе-ореховый со взбитыми сливками и абрикосами от Bettan

Трюфельный торт без выпечки от Bettan

Бисквитный торт от krasava

Вышиванка нова от Kazachka

Ссылки на диссертацию о белках и многое другое, от Lanna

Дискуссия о выпечке безе

Бисквит с вишней от Ксения

Торт-мороженое *ВКУСНЯШКА* от rusnakvv

Ссылка на торт ”Белый тигр из медовика” от Bettan

ПИРОГ С КЛЮКВОЙ от Doctor_Watson

Торт Афродита от gina28

Торт медовый (Рыжик) от julia_kh

Торт, бисквитно-лимонный от Lana Balashina

Рулет ”Будапешт” из орехового безе от Bettan
 

Торт на сковороде




Прежде всего хочу сказать огромное спасибо Шрек Лесной - сама бы я низачто не додумалась печь торт на... сковороде!
4 яйца
2/3 ст. сахара
200 гр. сметаны
150 гр. сливочного масла или маргарина
2 ст. муки
1 пакетик разрыхлителя
крем
1/3 ст. сахара
200 гр. сметаны
сок половины лимона

для посыпки торта сверху - орешки или шоколадная крошка
(объем стакана - 240 мл.)

читать далее

Рулет "Неженка"

Приглашала своих одноклассников (хожу в языковую школу изучаю норвежский) в гости на чай с рулетом, сразу и не поверили что я сделала его сама за 40 минут. : )


Читать далее

Шоколадно-ореховый торт с мягким кремом

 

Быстрый и вкусный торт. Я на него затратила всего минут 10-15. Пока проверяла уроки у детей, подготовила тесто. А на следующий день параллельно с приготовлением завтрака за 3 минуты сделала крем.
Так что я рекомендую этот торт тем, кому лень возиться с длинными рецептами.
Соотношение времени и вкуса вполне приемлемое.
Корж, правда, немного суховат, но это компенсируется мягким и не застывающим кремом. Крем очень вкусный, с ярким шоколадным ароматом. Если оставить торт часов на 10, то крем пропитает коржи.
В тесте очень выигрышно чувствуются крупинки орехов.
Кстати, если жалко изводить в торт две плитки шоколада, то вполне можно обойтись одной - для крема. А в тесто вместо шоколада положить 2 столовые ложки какао.

 

Читать далее

Тигровый пирог на Новый Год или хорошо забытое старое ...

Да... Много воды с тех пор утекло, когда мы готовили этот пирог-торт дома. Наткнулась в ЖЖ на этот рецепт,и подумала :"А ведь классная идея для новогоднего стола!" Ведь наступающий 2010 год - год Белого Тигра. Делюсь найденным с вами )))

как это делается....