-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Анюшка-Березняки

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) О_Самом_Интересном Соединённое_Королевство WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.09.2009
Записей: 5337
Комментариев: 1213
Написано: 15521


Без заголовка

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Флоренка85 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитные конфеты с вишней

Бисквитные конфеты с вишней

Февраль 25, 2011 at 2:52 пп

Эти конфеты послужат отличным подспорьем, если у вас остался лишний бисквит от торта или пирожных. Но, а если вам захотелось именно сейчас вкусных, нежных, бархатных бисквитных шариков в шоколаде и с кислой вишенкой внутри к чашечке ароматного чая, то будем печь бисквит специально для них.

И н г р е д и е н т ы:

Бисквит:
250 г муки, просеять
25 г картофельного крахмала
150 г сахара
1/2 ч. л. соды
щепотка соли
150 мл растительного масла
100 мл пахты, комнатной температуры
1 большое яйцо, комнатной температуры
1/2 ч. л. белого уксуса
1 стручок ванили, вынуть семена

Крем:
200 г сахарной пудры, просеянной
60 г творожно-сливочного сыра Almette
50 г сыра маскарпоне
60 г несоленого сливочного масла, размягченного
1 стакан замороженной вишни, предварительно размороженной

Глазировка:
200 г молочного или горького шоколада
50 г белого шоколада

П р и г о т о в л е н и е:

Для начала хочу рассказать, что такое «Пахта» (Buttermilk) и чем ее можно заменить:

В прошлом пахтой называли жидкость. оставшуюся после того, как из сливок сбивали масло. Теперь в магазине продается пахта, изготовленная с добавлением в нежирное молоко специальных культур бактерий, превращающих природный сахар молока в кислоту, отчего получается более густое молоко с острым привкусом. Похожа на обезжиренное молоко и содержит не менее 0,5% жира, а также белок, молочный сахар, витамины, минеральные соли, лицетин. Вкусом похожа на йогурт.

Пахта — традиционный ингредиент для ирландского хлеба на соде, ее часто используют в выпечке кексов. В результате реакции кислоты с разрыхлителем и питьевой содой выделяется двуокись углерода, и хлеб поднимается, становится пышным. Благодаря использованию пахты лепешки, пирожные и оладьи получаются нежнейшими. Пахту также можно добавлять в холодные супы и в заправки для салатов, она вполне может заменить более жирную сметану.

Пахту можно заменить йогуртом или молоком, которое скисло от добавления лимона или уксуса.

Пахта в домашних условиях:

Если у вас нет пахты, сделать самому «кислое» молоко довольно легко, и оно заменит пахту в любом рецепте. Налейте 1 ст. ложку лимонного сока или уксуса в стеклянную мерную кружку, а затем долейте молока, чтобы получить 225 мл жидкости. Перемешайте и дайте постоять минут 5 до загустения.

(Wiki)

Бисквит:

Разогреть духовку до 175C.

Несколько раз просеять вместе муку, сахар, соду и соль.

В кухонном комбайне или миске для взбивания миксером хорошо взбить на средней скорости масло, пахту, яйцо, уксус, семена ванили до полного объединения. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты и мешайте до получения однородной массы.

Вылейте полученное тесто в форму диаметром 28 см (ни чем не смазанную) и выпекайте в разогретой духовке примерно 30 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Охладите на решетке, перевернув форму верх дном.

Пройдитесь острым ножом вдоль бортиков, снимите их. Затем уберите дно.

Крем:

Взбейте вместе на низкой скорости миксера творожно-сливочный сыр, маскарпоне, сливочное масло и семена ванили до получения однородной массы. Затем увеличьте скорость на максимальную и взбивайте еще минуту-две до пушистого, кремового состояния.

Отложите 20-25 вишенок, остальное пюрируйте блендером.

Соедините полученное вишневое пюре с кремом, перемешайте.

Сборка:

Раскрошите бисквит в миску.

Добавьте крем.

Перемешайте руками и слепите шар.

Возьмите небольшое количество полученной массы в руку, в центр положите вишенку.

Скатайте тесто в шар так, что бы вишни не было видно.

Выложите конфеты в ряды на разделочную доску и уберите на 1-2 часа в холодильник. Они должны быть хорошо охлаждены, но не заморожены.

Глазурь:

Растопите молочный или горький шоколад на ваше усмотрение.

Конфету опустите в шоколадную массу и переворачивая ее при помощи двух вилок, полностью покройте глазурью.

Снова сложите все на разделочную доску, покрытую пергаментной бумагой и уберите в холодильник до полного застывания.

Затем растопите белый шоколад и при помощи вилки нанесите узор на конфеты.

Такие конфеты довольно долго (с неделю) можно хранить в холодильнике в закрытой посуде. Они неизменно остаются мягкими и очень вкусными.

А так же, собрав их в нарядную коробочку можно презентовать друзьям или близким.

Несколько слов:

Бисквит, который мы используем называется «Бархатный» – он мягкий, пружинистых, хорошо впитывает крем. Но не бойтесь экспериментировать! Любой бисквит – будь то шоколадный, кокосовый, фруктовый или с красителем (который у вас остался по тем или иным причинам), раскрошенный и смешанный с кремом через сутки пропитается им и вы получите новые вкусы для ваших конфет. А вместо вишни можете использовать любую ягоду или фрукт с мякотью, имеющийся дома.

Приятного чаепития!

Серия сообщений "печенье, дессерты":
Часть 1 - Печенье "Угольнички"
Часть 2 - Песочное печенье с яблочным безе
...
Часть 15 - ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ "НЕЖЕНКА"
Часть 16 - Грушевые мини-тортики
Часть 17 - Бисквитные конфеты с вишней
Часть 18 - Блины с «Нутеллой»
Часть 19 - Пирожное звездочета
...
Часть 23 - Панкейки(толстые блины)
Часть 24 - Манно-овсяные блины (необычный вкус)
Часть 25 - Блинчики «Нежные»(девочки попробуйте)

Без заголовка

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановые печеньки с орешком внутри

3925073_450703 (700x525, 95Kb)

Легкие, хрустящие банановые печеньки - настоящее лакомство для детей и вегетарианцев (печенье готовится без яиц).

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

Шоколадные кексы

Малиновый чизкейк

Новая Шарлотка или пирог Татэн с карамельным сиропом


Без заголовка

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мгновенные оладьи

 

4121583_oladi (400x300, 14Kb)

Оладьи названы мгновенными так как готовятся легко и быстро. При этом получаются очень вкусными: воздушными и легкими!

>>> ЧИТАТЬРЕЦЕПТ

Серия сообщений "Десерты,торты и пироженые":
Часть 1 - Десерт Стрелы купидона
Часть 2 - Пьяные груши
...
Часть 29 - Торт Наполеон классический
Часть 30 - Персиковые мини-кексы
Часть 31 - Мгновенные оладьи
Часть 32 - Пирог-десерт "Маня Морковкина"
Часть 33 - Эльзасский яблочный пирог: нежнейший десерт с незабываемым вкусом.

Без заголовка

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний шоколадный сироп

Домашний шоколадный сироп
 

 Homemade Chocolate Syrup.jpg Базовый рецепт очень простой, а сам сироп выйдет гораздо дешевле купленного в магазине.

           Ингредиенты

  •           ½ чашки какао-порошка
  •           1 чашка воды
  •            2 чашки сахара
  •           1/8 ч.л. соли
    •           ¼ ч.л. ванилина

    Смешайте какао с водой и нагревайте, перемешивая, чтобы какао растворилось. Добавьте сахар. Прокипятите 3 минуты на среднем огне. Следите за тем, чтобы сироп не перегрелся! Добавьте соль и ванилин. Охладите. Перелейте в чистую стеклянную банку и храните в холодильнике не дольше 3-4 месяцев.
     
     Сироп получается очень насыщенным, поэтому на стакан молока хватит всего одной чайной ложки.  

    Источник

    Автор перевода: Мария Правикова

 


Без заголовка

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Mila111111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солнце надуло пузырь размером чуть ли не во всю солнечную систему

Выброшенная плазма распространяется по всей солнечной системе

Выброшенная плазма распространяется по всей солнечной системе


Астрономы НАСА впервые увидели, куда долетает плазма, исторгнутая из светила во время вспышки.


Потрясающее видео продемонстрировали американские астрономы на конференции, прошедшей в НАСА 18 августа.


- У меня словно бы мороз по спинному мозгу прошел, – поделился впечатлениями от этого кино на  сайте НАСА  Крейг ДеФорест (Craig DeForest) – ученый из Юго-Западного НИИ (Southwest Researcher Institute in Boulder).  – Гигантский вал солнечной плазмы накрывает крошечную голубую точку – нашу Землю. Страшно… Я почувствовал себя очень маленьким.. ..

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Li-Day [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приятный городок в Германии

До середины 19–го века Германия состояла из множества небольших отдельных государств, которые окончательно сложились в государство после 1945 года. Каждое из государств имело свою самобытную культуру и традиции, что и по сей день хорошо заметно при посещении германских городов, принадлежащих к разным федеральным землям.

Для большого числа специальностей ни устройство на работу, ни, тем более, продвижение по карьерной лестнице без наличия корочки о высшем образовании не возможно. Многие опытные специалисты предпочитают сразу купить Диплом и, не тратя время, продолжать свое карьерное развитие и самореализацию на работе.

Уютный германский городок Йевер является районным центром области Фризия, расположенной на востоке Германии, и имеет богатую тысячелетнюю историю. На главной площади города есть интересные часы, установленные здесь в память о его правителях разных исторических периодов. Каждый полный час раздается бой часов, распахиваются маленькие дверцы и пять кукол, изображающих наиболее важных для города особ делают несколько почетных кругов.

Современный Йевер – это прекрасный туристический город, которые помимо своих интересных достопримечательностей славится еще и своим пивом марки JEVER.



>>>>>>>>>

Без заголовка

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двухэтажный троллейбус на улицах Москвы


Для начала – немного истории:


Первые троллейбусы в Европе и Америке появились и стали распространяться в самом начале XX в. В Москве мысль о постройке троллейбусной линии впервые была высказана в 1924 г., но к ее реализации приступили лишь 9 лет спустя. В 1932 г., глядя на опыт эксплуатации троллейбусов в Англии и Германии, задумали проложить первые линии от Дорогомилова (моста Окружной железной дороги, ныне район станции метро «Кутузовская») до села Сетунь (в Кунцеве), по Волоколамскому шоссе до поселка Губайлово (ныне часть г. Красногорска) и по Хорошевскому шоссе до Хорошева. Инициатором введения троллейбусного сообщения стал Лазарь Каганович. Но в 1933 г. окончательно было решено строить такую линию по Ленинградскому шоссе от Тверской заставы до села Всехсвятского (ныне район станции метро Сокол»).

Для первой линии сначала хотели приобрести немецкие троллейбусы, но из-за нехватки валюты Наркомтяжпром поручил отечественным заводам в декабре 1932 г. проектирование и строительство двух первых опытных советских троллейбусов. Летом 1933 г. на Ярославском автозаводе по проекту, разработанному в НИИ автотракторной промышленности, начался выпуск шасси (на базе автобуса Я-6). В октябре их отправили на автозавод им. Сталина (ЗИС, ныне АМО-ЗИЛ), где на них установили изготовленные здесь кузова. К 1 ноября 1933 г. два только что выпущенных троллейбуса, которые получили индекс «ЛК» (Лазарь Каганович), отбуксировали с ЗИСа на завод «Динамо», где на них установили электрооборудование по американским чертежам (на концах штанг-токоприемников поставили ролики). На территории этого завода провели первые технические испытания машин.

Читать далее

Без заголовка

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джулия Робертс

Актерский талант и мега-ослепительная улыбка принесли Джулии Робертс «Оскара», но вне экрана «красотке» долго не везло в любви. Сейчас Джулия Робертс – счастливая замужняя женщина и мать троих детей. Обладательница «Оскара» в 2010 году в 12-тый раз возглавила список «Самых красивых знаменитостей» по мнению журнала «People». (24 фотографии)

Читать далее

Цитата сообщения El-ena-k

Без заголовка

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 20:10 + в цитатник
Прослушать
5945 слушали
218 копий

[+ в свой плеер]

Энн Мюррей (Канада) - Давай слушать дождь. 1970 ( кантри )

*Перманентный Октябрь II*


Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения lira_lara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОДРИ ХЕПБЕРН- МОЯ ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ В ЛЮБИМЫХ ФИЛЬМАХ

 

Одри Хепберн – девушка, поцелованная Богом

 

Аристократичная внешность, женственность и шарм сделали Одри Хепберн (Audrey Hepburn) мечтою миллионов. Мужчины хотели находиться рядом с ней, и сам Юбер де Живанши, известнейший кутюрье, говорил, что нет ни одной женщины, которая бы не мечтала о сходстве с Одри Хепберн

Одри Хепберн (Audrey Hepburn)

Аристократичная внешность, женственность и шарм сделали Одри Хепберн (Audrey Hepburn) мечтою миллионов. Мужчины хотели находиться рядом с ней, и сам Юбер де Живанши, известнейший кутюрье, говорил, что нет ни одной женщины, которая бы не мечтала о сходстве с Одри Хепберн. Второй Одри не могло быть – это знали все. Но девушки поклонялись ей, как богине, стараясь передавать в своей одежде ее образ, и порой переходили тонкую грань между сотворением себе кумира и полным подражанием ему. До сих пор даже знаменитые певицы и актрисы на мероприятиях с красными дорожками временами придерживаются того стиля, что задала Хепберн. Видимо, именно восторг и восхищение миллионов людей делают из простой девушки икону стиля. Однако сказать, что Одри – простушка, язык не поворачивается.

Девочка родилась в 1929 году в Брюсселе. Ее родители, голландская баронесса и английский банкир, развелись, так что Одри жила с матерью в оккупированном фашистами Арнхеме в Голландии. Именно тогда она подделала документы матери (Эллы Ван Хеемстра) и стала Эддой Ван Хеемстра, потому что носить английскую фамилию на тот момент было небезопасно. Кстати, впоследствии многие полагали, что это и есть настоящее имя Одри, не зная правды. Она увлекалась танцами: училась в Арнхеймской консерватории Амстердама и в балетной школе Мари Рамбер Лондона. В одном из своих интервью уже взрослая Хепберн скажет: «Я пошла в балетную школу. Так я, во всяком случае, знала, что получу профессию, научусь танцевать, ведь никто не знал, сколько продлится война. И уже где-то в 1944 году я вполне могла выступать. Это был для меня способ внести свою лепту… Я выступала и вырученные деньги отдавала подпольщикам из движения Сопротивления, им деньги нужны были всегда».

При нажатии появляется картинка большего размера При нажатии появляется картинка большего размера При нажатии появляется картинка большего размера
 
При нажатии появляется картинка большего размера При нажатии появляется картинка большего размера При нажатии появляется картинка большего размера
Грегори Пек, актер и продюсер, говорил об Одри, что она «одна из самых любимых, одна из самых опытных, одна из самых интеллектуальных, одна из самых чувствительных, очаровательных актрис и друзей в моей жизни…»

Еще юное дарование интересовалось актерским искусством. Хепберн ходила на уроки актерского мастерства Феликса Эйлмера и постепенно начинала сниматься в фильмах. Пройдет еще немного времени и вместе с фильмом «Римские каникулы», где она сыграет главную роль, к ней придет мировая слава. Зрителя привлекали фильмы с ее участием, так что Хепберн стала сниматься с самыми знаменитыми актерами. «Любовь после полудня» с Гарри Купером и Морисом Шевалье, «Забавная мордашка» с Фредом Астером, «Завтрак у Тиффани» с Джоржем Пеппардом, «Шарада» с Кэрри Грантом и другие. Кстати, именно последний однажды произнесет, что лучший подарок на Рождество для него – это съемка в одном фильме с Хепберн.

Одри Хепберн

Взгляд из-под ресниц

Иконами стиля не рождаются, ими становятся. И это факт. Для того чтобы подражать образу Одри, нужно быть чувствительной, хрупкой особой. Смотреть на жизнь сквозь густые ресницы, широко распахнув глаза, и приветливо улыбаться каждому. Сама красотка говорила: «Я люблю людей, которые могут заставить меня улыбаться. Честно говоря, я больше всего люблю смеяться. Смех помогает справиться со многими болезнями. Пожалуй, это самая главная вещь в человеке!»

Одри Хепберн
«Я никогда не думала о себе, как об иконе стиля. То, что находится в головах других людей, не значит, что есть и в моей. Я просто занимаюсь своим делом!»

Макияжу и прическе Хепберн уделяла особое внимание. Она носила короткую челку, открывающую лоб и пробор на одну сторону, любила высокие прически и короткие волосы. «Фирменный» макияж от Хепберн – идеальный тон для лица, который тщательно прорабатывается, начиная с нанесения увлажняющего крема, тонального средства и полупрозрачной пудры. Особое внимание в макияже делается на глаза: жирная черная подводка, которая рисуется толще в центре века, прокрашенные пробелы между ресничками по линии верхнего века, а также накладные ресницы и коричневые тени. Брови в стиле Одри – густые, широкие и выразительные, а губы четко очерчены и имеют изысканный темно-розовый оттенок. Завершают макияж нежные розовые румяна, нанесенные на скулы.

«Сексуальная привлекательность – это то, что вы чувствуете у себя внутри. Я не сложена, как Софи Лорен или Джина Лоллобриджида… Но чтобы продемонстрировать свою женственность, мне не нужно оказываться в спальне. Я могу передать свою сексуальную привлекательность, срывая яблоки с дерева или стоя под дождем».

Стиль одежды Хепберн многие называют «нескучной классикой». Он сдержанный и строгий, но в то же время элегантный. Основу гардероба составляют узкие юбки, подчеркивающие формы, и трапециевидные жакеты. В то же время Одри не отказывалась от мини и пышных юбок, красивых вечерних платьев, A-силуэтов коротких сарафанов, шелковых блузок. Даже верхняя одежда ее была роскошной, с использованием меха, неброской, но в то же время дорогой на вид. Одри предпочитала спокойные тона. Из темных оттенков в ее одежде встречались темно-синий, коричневый, графитовый, а из светлых – персиковый, нежно-розовый и голубой. Отличительные аксессуары – высокие шелковые перчатки, сумочка-ридикюль (клатч, кошелек) и диадема. Конечно, последнюю надевать можно лишь на особые торжества, dress-code которых позволяет ее носить. Одри выбирала минимум украшений: сережки с бриллиантами и кольца с натуральными камнями, преимущественно белые или розовые. Туфли Хепберн имели треугольные носы и не очень высокий каблук.

Образ Одри был проработан до мелочей, она прекрасно чувствовала стиль. Американский режиссер и сценарист Билли Уайлдер был настолько ею очарован, что сказал: «Ее поцеловал в щеку Бог…» Действительно, красота Одри была божественной…

 

http://www.km.ru/stil/13056

 

 

Файл:My fair lady 1.jpg

ОДРИ ХЕПБЕРН- МОЯ ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ

 

 

«Моя прекрасная леди» (англ. My Fair Lady; США, 1964) — комедия режиссёра Джорджа Кьюкора, созданная на основе пьесы Бернарда Шоу «Пигмалион» и одноимённого мюзикла Фредерика Лоу.
 
 
Знаменитый профессор Генри Хиггинс заключает пари со своим другом, что сможет обучить безграмотную замарашку, уличную цветочницу Элизу правильной речи и высокосветским манерам и выдать её за настоящую леди. Искромётный юмор, забавные ситуации, Золушка на глазах у зрителей превращается в принцессу, а убеждённый холостяк — во влюблённого.
 
 
В ролях :
 
Одри Хепбёрн — Элиза Дулиттл
Рекс Харрисон — профессор Генри Хиггинс
Стенли Холлоуэй — Альфред Дулиттл
Уилфрид Хайд-Уайт — полковник Хью Пикеринг
Глэдис Купер — миссис Хиггинс
Мона Уошбурн — миссис Пирс
Джереми Бретт — Фредди Эйнсфорд-Хилл
Теодор Бикел — Золтан Карпати

 

 

 

 
















Без заголовка

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вия Артмане великая актриса современности.



Любимица миллионов зрителей Вия Фрицевна Артмане (настоящее имя - Алида. Имя Вия она взяла придя на сцену) родилась 21 августа 1929 года в Тукумском уезде (ныне Тукумский район) Латвии.
Ее родители были очень бедными людьми. И в свои детские и юношеские годы пришедшиеся на период довоенной независимой Латвии и Великую Отечественную Войну, будущая великая актриса пасла скот у более богатых соседей. Но тем не менее с детства она мечтала о сцене, не имея физических возможностей там оказаться.
Советская власть, восстановленная в Латвии после Победы дала ей все. Именно благодаря новой власти она смогла окончить актерскую студию при Латвийском Художественном Театре имени Я.Райниса в Риге и с конца 40-х, начала 50-х годов начать играть в этом театре. Тогда же, придя на сцену она взяла сценическое имя Вия.
Художественному Театру она отдала около полувека своей жизни. И лишь в 1999 году перешла в Молодежный театр.

Молодая талантливая Вия Артмане сразу же стала невероятно популярной в Риге. Во время Дней Искусства в 1959 году, когда ей было 30 лет ее рижские поклонники носили ее на руках на королевском троне по всему Старому Городу! (Грустная ремарка. Где сейчас те Дни Искусства... Ушли в прошлое вместе с "проклятым оккупационным режимом" (цитата из местных национал-озабоченных)..)


В середине 50-х годов Вию Артмане начали приглашать в кино. Она сыграла вместе с Донатасом Банионисом в литовском фильме "Никто не хотел умирать", а также в российском фильме "Родная кровь", где она играла с великим Евгением Матвеевым. По этим двум фильмам ее узнал зритель всего Союза.

И с Банионисом и особенно с Матвеевым она дружила до конца своих дней. Досужие писаки позднейших времен даже говорили о любовном романе Артмане и Матвеева. Но все это было ложью и не более того. Они были добрыми друзьями, какими могут быть мужчина и женщина.

Сердце же Вии Фрицевны в середине 50-х годов было уже отдано другому. Она встретила тогда уже известного латышского актера Артура Димитерса (1915-1986) и влюбилась в него всей душой. Они поженились и у них родилось двое детей в 1957 году сын Каспар,а в 1963 году дочь Кристиана. Не смотря на то, что и у Вии и у Артура была плотная программа выступлений, они в отличие от многих современных "супер-старов" и "светских львиц от попсы", не только не сбрасывали своих детей на нянек и воспитательниц,а уделяли им все мыслимое время и воспитали в итоге их очень достойными личностями.

60-е 70-е годы стали вершиной популярности Вии Артмане. Она очень много играла в своем театре. Ее активно приглашали в кино. Снималась она как в фильмах Рижской Киностудии ( "Стрелы Робин Гуда", "Слуги дьяаола" "Театр" (где она сыграла бессмертную роль Джулии Ламберт), так и в фильмах общесоюзного уровня ("Емельян Пугачев" (прекрасная роль Екатерины Великой), "Моонзунд" и т.д..)
Вия Артмане получила большое признание. Она была лауреатом общесоюзных кинофестивалей, получила Орден Ленина. Поднималась она и по партийной и советской линии. Она была кандидатом в члены ЦК Компартии Латвии, возглавляла Союз Театральных Деятелей Латвийской ССР, была членом советского Комитета Защиты Мира.

Была она также депутатом Верховного Совета СССР и неоднократным делегатом патрсъездов. Выступала и на праздничных концертах перед партийной элитой,в том числе и перед Л.И.Брежневым. Эта сторона ее жизни в 90-е годы вызывала бешеную ярость у деятелей "демократически-националистических" партий новой независимой Латвии эти люди (в большинстве своем сами бывшие коммунисты) поливали ее за активное членство в компартии всяческими помоями из которых слово "колаборационист" звучало мягче всего...
Но Вия Фрицевна была выше всех этих шакалов и сейчас ее помнят,а их имена будут вскоре забыты навсегда.

А что же касается ее партийной и советской карьеры, то во-первых это был признак элементарной порядочности, благодарности и признательности. Признательности к той власти, которая повторюсь, дала ей ВСЕ, причем не только ей, но и очень многим.
Во-вторых же, что важно отметить, Вия Артмане не превратилась, как некоторые достигшие партийной и советской карьеры в "человек-портрет", т.е. не возгордилась и не отгородилась от людей. Она была всегда открыта и всегда готова помочь каждому.
В 70-е годы Вия Артмане благословила на творческий путь многих великих латвийских актеров среднего (ныне уже старшего) поколения, таких как Ивар Калниньш, Арнис Лицитис и т.д.

В 1979 году театральный и художественный мир отпраздновал ее 50-летие.
В 1980 году год спустя после юбилея вышел документальный фильм о ней "Разговор с королевой". В нем ее еще раз назвали королевой сцены и фактически короновали как королеву искусства Латвии,а пожалуй и не только Латвии.

В 80-е годы у Вии Фрицевны продолжались успех и популярность как в Латвии, так и на общесоюзном уровне. Она много снималась в кино, много играла в театре.

Но уже начались и потери, которые она как истинная королева переносила стоически.
1 ноября 1986 года она играла в своем любимом Художественном Театре. Играла как всегда прекрасно и на высоте. Зрители как всегда апплодировали. Но как раз в этот день ушел из жизни ее любимый супруг Артур Димитерс,с которым они прожили тридцать лет вместе. Она об этом уже знала, но абсолютно не подала виду, ибо как она абсолютно верно считала зрителям ее личная скорбь не нужна, зрителям она должна дарить радость, как бы сложно ни было.

Ушел из жизни муж, но радовали дети. Сын Каспар Димитерс стал на волне перестройки и атмоды (пробуждение (латышск.) Так именовался расцвет неформальной интеллигенции Латвии, предшествовавший объявлению независимости) бардом, художником и реставратором, музыкантом,дочь Кристиана художником. Но главное - они стали достойными людьми и также достойно воспитывали и своих детей, внуков Вии Фрицевны.

Вскоре же после перестройки и атмоды пришли 90-е. Латвия вновь стала независимой. Вия Артмане, упаси Бог, не была против независимости. Но она была категорически против многих вещей, которые сопутствовали новой независимой Латвии. Она не могла понять, почему из России и русских людей, живущих как в России так и в Латвии, среди которых у нее было великое множество друзей, нужно делать "оккупантов" и "кровавых убийц". Она не могла понять, почему советское прошлое,в котором было очень немало позитивного, нужно предавать проклятию. А главное, она не понимала, почему советский период громче всех предают анафеме те, кто еще недавно на демонстрациях 1 мая и 7 ноября громче всех кричал "Слава КПСС!" Она была глубоко порядочным человеком и ее очень огорчал тот вал непорядочности и абсолютного тотального предательства, который начался в 90-е годы.

В 1993 году произошел новый удар. В Латвии еще в 1991 году был принят закон о реституции, т.е. о возвращении собственности тем ее владельцам и их потомкам, что владели ею до июля 1940 года, т.е. до вхождения Латвии в состав СССР. Вокруг применения этого закона было немало печальных случаев, когда "наследники", прибывшие из-за океана выкидывали всех теперешних жильцов, возвращенных им домов на улицу. Были и противоположные примеры, когда нищий пенсионер получил принадлежавший ему или его родственникам до 1940 года дом и просто не мог его обслуживать. В итоге новый "хозяин" обладал ветхим жильем и страдал вместе с жильцами. Были случаи, когда за "наследников" выдавали себя аферисты, получавшие на незаконно приобретенной и перепроданной недвижимости неплохие барыши.
Но вернемся к Вие Фрицевне. В 1993 году на ее квартиру нашелся хозяин и ей предложили "переехать"...
Сын Вии Артмане Каспар Димитерс перевез тогда свою мать на дачу. Как позднее оказалось она стала жертвой афериста,а не настоящего наследника", но судиться она уже не стала, потому что была выше сутяжничества.
Ролей в театре ей предлагали все меньше. И это было не только потому, что она была из "неудобного прошлого". Просто в 90-е годы из-за перманентного кризиса все искусство было в упадке и многие латвийские актеры играли либо на Западе, либо в России.

Но была и еще одна причина. Начало сдавать здоровье и уже не было столько много сил, чтобы играть.
Но тут опять же поддержкой была семья. Как говорила сама Вия Фрицевна о своих детях и внуках "Мы - маленький муравейник. Посреди бущующего урагана мы хотим сохранить свою стабильность, единение и свои ценности". И так они и жили, воспитывая уже внуков.

Периодически о ней вспоминали латвийские театралы. Так например в 1996 году она получила приз имени Берты Румниеце. Но это были очень редкие воспоминания. Официоз ее старался забыть. Либо же как экс-президент Латвии мадам Вайра Вике-Фрейберга, пришедшая к власти в 1999 году, вспоминал негативно. Так госпожа Фрейберга заявила, что Вия Артмане служила "не тому режиму" и ей надо "покаяться за соучасти в оккупации Латвии" и это мнение для официоза стало определяющим.
В 1999 году Вия Артмане, очень скромно отменившая свое 70 летие, перешла в Рижский Молодежный Театр, где играла, но уже очень мало.
Что же важно отметить, публика,в отличие от официоза продолжала ее любить, как свою королеву, вопреки всему. Причем публика любой национальности и вероисповедания.

В 2000 году в жизни Вии Фрицевны произошло еще одно важное событие. В городе Бауске в храме святого великомученика Георгия Победоносца она перешла из лютеранства в православие и приняла православное имя Елизавета. Сделала она это вслед за своим сыном Каспаром Димитерсом, который среди прочего участвует сейчас в реставрации православных храмов.
Это вновь вызвало в ее адрес обвинение в "нелояльности" со стороны национал-озабоченных. Но все эти "озабоченные" и она были величинами абсолютно несоизмеримыми.
Она часто ездила на Богослужения в Рижский Свято Троице Сергиевский женский монастырь в храм Преподобного Сергия Радонежского. И своим внукам, которых она также приобщала к Богу, она говорила "посмотрите, как красиво поют монахини. Как будто уносишься в Небо"..
В 2000, 2003 и 2004 годах о ней очень тепло вспомнили и в России. Она вновь снялась в небольших ролях в двух российских фильмах. В 2003 году она простилась со своим старым другом Евгением Матвеевым.

А в 2004 году в ознаменование 75 летия со дня рождения она получила Орден Дружбы от тогдашнего Президента России Владимира Владимировича Путина. В 2003 же году она получила и в Латвии высшую награду театрального общества за пожизненный вклад в искусство.
Но вот получение ею российского ордена было воспринято некоторыми официальными лицами примерно так же, как и получение Солженицыным Нобелевской Премии по литературе. Т.е. ее снова начали обвинять в нелояльности..
В том же 2004 году она написала книгу "Зимнестойкие" о себе и о таких как она.
Все начало меняться лишь в 2007 году, когда новым Президентом Латвии стал ее теперешний глава доктор Валдис Затлерс. Доктор Затлерс еще в 90-е годы, будучи хирургом и главой Рижской Травматологической Больницы спас жизнь Вие Фрицевне. К тому же он является одноклассником ее сына Каспара Димитерса, да и просто человеком, не лишенным добрых человеческих чувств.

Так в 2007 году он положительно отреагировал на инициативу о присуждении Вие Артмане высшей награды Латвии Ордена Трех Звезд. Так в 2007 она получила давно заслуженную ею высшую награду своей страны.
В том же 2007 году в России был снят так уж получилось последний документальный фильм о ней "Обидеть Королеву", где она последний раз выступила перед российскими и латвийскими поклонниками.

2008-й год для нее был очень тяжелый. Здоровье начало просто разваливаться. Два инсульта, инфаркт... Королева уходила на глазах. Ее дети и внуки делали все, чтобы этот уход был достойным. Но тем не менее, желтые писаки как латвийские так и российские, пытались выуживать и смаковать тяжелые подробности ее умирания.. Но к сожалению, бессовестное поведение подобных писак - это обычная вещь для сегодняшнего мира.





11 октября 2008 года Вия Фрицевна Артмане или раба Божия Елисавета, преставилась. Произошло это в городке Стренчи Валкского района на севере Латвии.
15 октября 2008 года в Риге в Кафедральном православном соборе Рождества Христова прошло прощание и чин отпевания. На прощание с Королевой пришли десятки если не сотни тысяч людей. Фактически пришла вся Латвия. Были и официальные лица. Прибыл Президент Латвии доктор Валдис Затлерс с супругой, тогдашний мэр Риги доктор Янис Биркс, многие другие официальные лица. Но главное, пришло великое множество простых людей всех национальностей и вероисповеданий, для которых она действительно была Королевой.
Количество людей было так велико, что прощание пришлось продлевать на несколько часов дольше запланированного.
Чин отпевания провел Митрополит Рижский и всея Латвии Владыка Александр.
После отпевания, гроб с ее телом вынесли из собора и погрузили на старенький грузовик ЗИЛ, которые еще можно встретить как в латвийских, так и в российских провинциальных городках и селах. ЗИЛ был машиной молодости Вии Артмане и отправиться на нем в последний путь было ее желанием. После этого похоронная процессия двинулась пешком от Собора к православному Покровскому кладбищу. Главная улица Риги улица Бривибас (свободы (латышск.) была для этой церемонии зарыта для транспорта.
Вию Артмане похоронили на Покровском кладбище, старейшем православном кладбище Риги. В том же 2008 году кинофестиваль Балтийская Жемчужина учредил приз имени Вии Артмане. Сейчас решается вопрос о сооружении ей памятника. Ее помнят и любят как в Латвии, так и за ее пределами.



[/more]

Без заголовка

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Виктор Авилов - актер от Бога

Родился: 08 августа 1953 , Москва, СССР

Актёр театра и кино, заслуженный артист Российской Федерации.

Виктор Васильевич Авилов родился 8 августа 1953 года в Москве в семье рабочих. Детство будущего актёра прошло на московской окраине, в посёлке Востряково. В 1972 году он окончил Московский индустриальный техникум, после чего два года проходил службу в Советской армии. Тогда Авилов даже не думал о театре: несколько лет он работал шофёром на МАЗе и занимался монтажом и наладкой систем контроля и автоматики.


«Я был летуном, больше года нигде не работал: то НИИ, то баранка. В сентябре устраиваюсь на работу, в июне увольняюсь. Тогда нельзя было пропускать больше трёх месяцев, чтобы стаж не прерывался, и я гулял лето, а потом шёл на новое место работы» (из интервью с Виктором Авиловым).
Читать далее

Без заголовка

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения michonok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стрельна - Дворец конгрессов

Константиновский дворец — памятник архитектуры XVIII века, дворцово-парковый ансамбль в Стрельне, нынешнее название — государственный комплекс «Дворец конгрессов».

DSC09489 (700x525, 203Kb)

<__>

Без заголовка

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=ДЕНЬ ПАМЯТИ Джо Дассена= =Однажды в Париже. Далида и Дассен=

fmt_53_1_odnazhdy_v_parizhe_dalida_i_dassen_frame_1382_ (480x360, 49Kb)

Фильм посвящен легендарным звездам французской эстрады Далиде и Джо Дассену. Это не просто биографическая телеповесть, это — рассказ о многогранных, гениальных личностях с уникальными судьбами.
В середине шестидесятых два иностранца буквально взорвали французскую эстраду — на смену традиционным французским шансонье пришли артисты новой формации. Их не просто любили, их боготворили, и 200 миллионов дисков, которые были выпущены при жизни Далиды и Дассена, говорят сами за себя.
Прошли десятилетия, но парижане до сих пор помнят прекрасную итальянку и голубоглазого американца, которые стали символами и гордостью французской нации.
Джо Дассен получил от жизни все: он был кумиром миллионов, его любили женщины всей планеты, он заводил романы со многими, но любил только двух. Одна из них сделала его певцом, другая так ранила его сердце, что оно остановилось.
За огнями рампы и громом аплодисментов прятали они свои слезы, боль, любовь и страдания. Их они унесли с собой. А нам оставили часть своей души, прекрасные голоса, музыку и слова любви...
Мы снова услышим их песни, их слова...
О Далиде и Джо Дассене рассказывают:
Тото Кутуньо — композитор

Ариан Равье — личный фотограф, подруга Далиды
Клод Лемель — поэт, переводчик, друг Джо Дассена
Жюль Дассен — сын Джо Дассена
В фильм включены фрагменты интервью Джо Дассена и Далиды.



Памяти Джо Дассена. Концерт


Без заголовка

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Кинозал" сайт Life-Panorama


monro1
В рубрике "Кинозал" сайт Life-Panorama приглашает вас к просмотру лучших отечественных и зарубежных фильмов и сериалов в режиме онлайн - бесплатно и без регистрации. Мы рекомендуем своим посетителям только качественное кино, предназначенное для людей с интеллектом и хорошим вкусом. Только лучшее из классики мирового кинематографа и новых фильмов! Список фильмов и сериалов будет постоянно пополняться.
Для просмотра фильма нужно нажать его название.
Итак, садитесь поудобнее перед экраном и наслаждайтесь интересным видео из "золотой коллекции" кинематографа. Приятного просмотра!



Без заголовка

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Храм, висящий в пустоте )))

9 (400x533, 77Kb)Храм Сюанькунсы, что в переводе с китайского означает "Храм, висящий в пустоте". Дата его постройки относится к далекому 491 году . Это уникальнейшая по своей конструкции постройка расположена на скале горы Хэншань в провинция Шаньси – одной из 5 Священных гор даосизма.
В самом названии сохранена уникальность этого храма: расположение на крутой скале на высоте 58м, постройки все без исключения из дерева, опоры из камня и массивных балок. На площади 152,5кв.м расположены 40 павильонов в 3 этажа, которые соединены мостиками.
Об этом храме вот как упоминается в древних текстах: «Стоит лицом перед Хэншань, опирается на горную гряду; сверху отвесная скала, снизу ущелье; фундамент его – выдолбленные каменные уступы, на теле скалы возвышаются его павильоны; его строение опасно, сформирован он необычно».
Уникальность в том, что внутри храма находится 80 глиняных, бронзовых и железных статуй Будд и Бодхисатв, которые важны как художественная ценность и говорят о высоком мастерстве зодчих того времени.
Поэт Ли Бо династии Тан (618 - 907 г. н.э) во время своего визита написал на скале иероглифами - "величественно".
 

ДАЛЕЕ

_____________________________________________________________________________________

aereco_logo (200x36, 2Kb)Установив пластиковые окна, мы устраняем много проблем, которыми были недовольны и остаемся, в принципе, довольны таким решением. Но не стоит забывать, что они исключают приток естественного воздуха. Поэтому перед вами резко встает такой вопрос, как вентиляция квартиры. И это надо сделать весьма срочно, ибо от этого зависит крепкий сон, хорошее самочувствие и ваше здоровье.

 

__________________________________________________________________________________________________


Без заголовка

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯПОНСКИЙ ЯБЛОЧНО-МАКОВЫЙ ПИРОГ

Советую! Я от него в восторге! Влажный, сочный, нежный, неожиданный в конце концов! Вообщем, надо пробовать и определяться, с пирогом вы или против...


РЕЦЕПТ

Без заголовка

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Nat-talla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный пирог

капустный пирог (490x300, 76Kb)
Самый нежный из пирогов с самым простым рецептом приготовления, которые я встречала, готовила и кушала. И хотя капусту в нашей семье уважаю только я, но этот пирог пришёлся по вкусу всем. Готовила несколько раз и всё время удачно, поэтому смело делюсь рецептом.

Капуста - средний кочан ( прибл. полкило)
Майонез - 200 гр.
Сметана - 200 гр.
4 яйца
Мука - 4 стол. ложки ( с горкой )
0,5 чайн. ложки соды погашенной уксусом ( в оригинальном рецепте 0,5 пакетика разрыхлителя, но мне не очень нравится вкус выпечки с разрыхлителями теста)
Соль, молотый перец, специи - по вкусу.

Свежую капусту мелко нарезаем ( шинкуем) и выкладываем на смазанный подсолнечным ( или оливковым.. на ваш вкус) противень.

В отдельной посуде смешиваем майонез, сметану, яйца, всыпаем муку, добавляем соду, погашенную уксусом ( или разрыхлитель). Солим, перчим по вкусу. Можно добавить любимых специй( травы). Вымешиваем тесто, которое получится жидковатым.

Дальше, заливаем равномерно капусту на противне тестом и даем постоять минут 5-10, чтобы тесто хорошо пропитало капусту и дошло до дна противня.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности ( пирог зарумянится ). У меня на выпечку пирога уходит приблизительно 45- 50 минут, в зависимости от слоя капусты и высоты пирога.

+ 2 фото... сырой и выпеченный пирог

Приятного аппетита


Без заголовка

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перчик быстрого приготовления на зиму

 

4121583_DSC_76661024x680 (700x464, 55Kb)

  >>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ


Без заголовка

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Тангейзер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимое кино: х/ф "Театр" В главной роли Вия Артмане (1978 г.)1-2 серии.



 





Поиск сообщений в Анюшка-Березняки
Страницы: 266 ... 38 37 [36] 35 34 ..
.. 1 Календарь