Цитата сообщения Оксана_Лютова Кекс “Зебра”


Что нужно:

200 г маргарина
1 ст сахара
3 яйца
300 г сметаны
2,5 ст муки
1 ч. л соды
1,5 – 2 ст. л какао.

- Маргарин растопить, добавить сахар и хорошо размешать. В полученную массу добавить яйца и 1 стакан муки. Все тщательно перемешать. В сметане загасить соду, вылить ее в тесто, добавить еще 1,5 стакана муки и тщательно перемешать.

- Разделить тесто пополам, добавить в одну половину какао, хорошо перемешать.

- Смазать форму (для запекания ) маслом. Тесто выкладывать ложкой в середину формы, чередуя темное и светлое, не перемешивать.

- Выпекать в горячей духовке на меделенном огне на 40-50 минут.

источник