-–убрики

 -ћетки

 -÷итатник

ѕесни дл€ —тарого Ќового √ода - (0)

—тарый Ќовый год наступил в ночь с 13 на 14 €нвар€ по юлианскому календарю (по старому стил...

¬кусный рецепт от простуды - бабушкин секрет - (0)

ѕотр€сающий рецепт, который подымет вас на ноги! ¬кусный рецепт от простуды - приготовьте его об€...

Ћенивые куриные грудки - (0)

ќтличный ленивый вариант приготовлени€ курочки. —амое сложное - это выждать врем€. ј главное эт...

 екс с вишней и кокосовой стружкой - (0)

¬ оригинале рецепт "кекса с вишней и конфетами"от Anastasia Somo  .......

ѕирожки с €блоками - (0)

“есто:  375 гр. муки  1 пакетик сухих дрожжей (7 гр.)  50 гр...

 -ѕриложени€

  • ѕрограмма телепередач”добна€ программа телепередач на неделю, предоставленна€ Akado телегид.
  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению ’итовые игры на liveinternet ’итовые игры на liveinternetЂ’итовые игры на liveinternetї - красочные и увлекательные игры, отличающиес€ простотой в управлении. Ќеотъемлемой частью подобных игр €вл€ютс€ пон€тный игровой процесс и отлична€ графика.
  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ёмор
ёмор
02:41 27.09.2009
‘отографий: 1

 -—тена

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ать€на_—аксонова

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.09.2009
«аписей: 4661
 омментариев: 743
Ќаписано: 6705

 омментарии (0)

„јЌј’» »« √ќ¬яƒ»Ќџ ¬  ј«јЌ≈ ѕќ ћќ“»¬јћ √–”«»Ќ— ќ…  ”’Ќ»

ƒневник

¬торник, 05 јпрел€ 2016 г. 21:25 + в цитатник

    „анахи - одно из самых известных блюд грузинской национальной кухни, любимое многими далеко за пределами солнечной кавказской республики. ѕравда, на родине чанахи, в √рузии, его готов€т из баранины, но его можно в принципе заменить и гов€диной.

1 (700x393, 39Kb)

    “радиционно оно готовитс€ в глин€ных горшочках, как жаркое, но рецепт без проблем адаптируетс€ и к казану.

   ¬ариантов чанахи множество. ’очу ¬ам предложить один из них с ароматной гов€диной в окружении сочных овощей. Ѕлюдо готовитс€ очень просто, но получаетс€ очень вкусно. 

„тобы приготовить чанахи нам понадоб€тс€ следующие ингредиенты:

  • м€коть гов€дины – 300-400 г; 
  • молода€ стручкова€ фасоль – 150 г; (у мен€ замороженна€)
  • картофель – 4 шт.;
  • морковь-1шт
  • лук – 1 шт.;
  • баклажан – 2 шт.;
  • красный сладкий перец – 1 шт.;(у мен€ замороженный)
  • помидоры – 3 шт.
  • томатный сок – 2 ст.
  • подсолнечное масло -30г (дл€ обжарки)
  • сухие специи («’мели-сунели»,аджика,кориандр,перец черный и красный, -по вкусу)
  • свежа€ зелень (петрушка, укроп, кинза, базилик, эстрагон и другие – по вкусу);
  • чеснок –  3-5 зубчика
  • соль – по вкусу.
  • Ќачинаем готовить

    ћ€со нарезаем крупными кусочками и обжариваем в казане. 

    1 (700x393, 50Kb)

    «атем укладываем лук и солим,перчим ,добавл€ем сухие специи. ¬ каждый слой об€зательно добавл€ем чеснок.

    1 (700x393, 60Kb)

    –ежем картофель кубиками и укладываем на лук, солим чуть,добавл€ем резанную зелень.

    1 (700x393, 62Kb)

    Ќа картошку выкладываем  резанные баклажаны.

    —олим ,перчим,добавл€ете по щепотки специй и укладываем на баклажаны фасоль,резанную морковь, болгарский перец.

    –ежем помидоры и закрываем ими морковь,фасоль, перец .

    —олим,специи добавл€ем и заливаем двум€ стаканами томатного сока и убираем в духовку на 2 часа при температуре 170-160,“ќћ»ћ.

    „ерез два часа вынимаем и наши чанахи готовы.

     

    ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј!!!!!

    prigotovimvkusno.com

    –убрики:  рецепты приготовлени€ блюд/овощи
    рецепты приготовлени€ блюд/второе...

    ћетки:  

     —траницы: [1]