-Метки

Банан Курага абрикос апельсин бананы бедра без выпечки библиотека блины булочки в духовке варёнка варенье вишня второе второе блюдо выпечка вязание говядина голени голень грибы грудка десерт детское детям джем джемпер дрожжи жакет желатин женщины жилет закуска запеканка запекать запеченный здоровье изюм йогурт кабачки кабачок какао капуста картофель кекс кексики кефир кляр книги колбаса комп компьютер консервирование котлеты крабовые палочки кулич куриный курица лаваш лепёшки лимон мёд мак манка манник маффины микроволновка молоко морковь мужская мультиварка мясо на завтрак на сковороде наполеон овощи окорочка оладьи онлайн орехи персики печенье пирог пирожки пицца пончики птица пуловер рис рулет рулет закусочный рулет мясной рулетики рыба рыбные консервы салат свинина сгущёнка сладость слоёное тесто слоеное тесто сметана совет соленья соус спицами спицы судак суп сыр творог тесто торт узор фарш филе фрукты чебуреки чернослив шампиньоны шашлык шоколад электронная библиотека яблоки ягоды

 -Рубрики

 -Цитатник

Кекс «Мазурка» с сухофруктами и орехами - (0)

Кекс «Мазурка» с сухофруктами и орехами — это ароматный десерт с насыщенны...

3 САМЫХ ВКУСНЫХ МАРИНАДА ДЛЯ КУРИЦЫ - (0)

Весна – самое лучшее время для шашлыка. Для вас 3 самых вкусных маринада для курицы, которы...

ЗАЛИВНОЙ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ 🍋🍏🥮 - (0)

  Ингредиенты: Мука - 1 стакан Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки Яйцо - 3-4 шт. Саха...

Так блины вы ещё точно не готовили. Оригинальный рецепт: блинный торт за 15 минут - (0)

Блины — это вид выпечки, который известен многим. Разновидность лепешек, прижившаяся у...

Просто очень вкусно: котлеты под белым соусом в духовке - (0)

Таким способом можно готовить котлеты из разного фарша. Все они получаются сочными, нежными и оче...

 -Приложения

  • Перейти к приложению MediaMetrics MediaMetricsСвежие котировки новостей
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Видео

"Это БЫЛА группа..."
Смотрели: 11 (0)
Не выдержал...
Смотрели: 680 (7)
Тихий час
Смотрели: 23 (0)
Кто это сделал?
Смотрели: 588 (3)
Дерзкий
Смотрели: 10 (1)

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Юмор
Юмор
02:41 27.09.2009
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Саксонова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 11637

Комментарии (0)

ЗАЛИВНОЙ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ 🍋🍏🥮

Четверг, 14 Марта 2024 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Ингредиенты:
Мука - 1 стакан Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки Яйцо - 3-4 шт. Сахар - 1 стакан Лимон - 1/2 шт. Яблоки - 2 шт. Масло сливочное - 30 гр. Сухари панировочные - 1 ст. л.
 
Приготовление:
1.В миску забиваем три куриных яйца. Подсыпаем к ним сразу сахарный песок. Вооружаемся миксером, ингредиенты взбиваем.
2.В сладкую яичную массу, что у нас вышла, вливаем сок половинки среднего лимона. Перемешиваем ингредиенты слегка.
3.В миску просеиваем пшеничную муку вместе с разрыхлителем.
4.Следом добавляем растопленное предварительно сливочное масло. Ингредиенты еще раз хорошо перемешиваем. Тесто готово.
5.Включаем духовку, выставляем ее температурный режим на 180*С.
6.Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины. Нарезаем яблоки кусочками-кубиками. Форму смазываем немного сливочным маслом.
7.Присыпаем дно панировочной смесью. Выливаем половину теста. По нему распределяем яблочную нарезку.
8.Покрываем яблочный слой оставшимся тестом.
9.Отправляем шарлотку с лимоном и яблоками в духовку примерно на 30 минут. Готовность проверяем деревянной лучиной.
10.Пирог остужаем, извлекаем из формы, делим на части и подаем к столу с любимыми напитками!
Угощайтесь на здоровье!
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусная и ароматная шарлотка с черносливом к чаю или к кофе

Суббота, 09 Марта 2024 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Очень вкусная шарлотка получается с черносливом - он придаёт ей сочность и лёгкую кислинку. Сам пирог готовится достаточно просто: замешиваем бисквитное тесто из взбитых с сахаром яиц, муки и разрыхлителя. Добавляем чернослив, перемешиваем, выливаем в форму и выпекаем в духовке. На всё это уйдёт менее часа.


u-a4169eb25937e6590568f78b49b99f02 (600x450, 260Kb)


148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Манник на молоке в мультиварке

Четверг, 07 Марта 2024 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Leovik10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Манник на молоке в мультиварке

Манник на молоке в мультиварке

Манники, наверное, любят все: и взрослые, и дети. Я пекла его с использованием муки и без нее. Так вот считаю, что без муки манник получается такой, как надо, как в детстве: рассыпчатый, нежный, безумно вкусный. Попробуйте приготовить манник на молоке по этому рецепту и вы не пожалеете! И еще. Я приготовила манник с кремом (так захотели дети), вы можете этого не делать, а просто украсить по своему вкусу. И конечно же его можно приготовить в духовке, а не в мультиварке, при температуре 180 градусов до сухой спички.

Ингредиенты

Для приготовления манника на молоке в мультиварке вам потребуется:
Для теста:
2 стакана манки;
1 стакан молока;
1 стакан сахара;
щепотка соли;
2 яйца;
1 ч. л. разрыхлителя;
100 мл подсолнечного масла;
2-3 шт. киви (не обязательно).
Для крема:
100 г творога;
150 г сметаны;
2 ст. л. сахара.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр

Метки:  
Комментарии (0)

Яблочный пирог

Воскресенье, 03 Марта 2024 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой ходовой пирог на каждый день. Любимый рецепт: побил все рекорды по скорости приготовления

Рї1 (700x400, 316Kb)

Яблочные пироги — это одна из самых первых фруктовых выпечек в истории человечества. Дело в том, что яблоки всегда были доступным фруктом для большого количества народов. Поэтому с яблоками люди постоянно ставили кулинарные эксперименты.
 
Выпечка с яблоками получилась отменной. По этой причине сейчас насчитывается более 10.000 рецептов пирогов с яблочной начинкой.
 
В США первые переселенцы питались часто одними лишь яблочными пирогами. Поэтому такой пирог — национальное блюдо в Америке.
 
Расскажем, как сделать вкусный и необычный яблочный пирог.
 
Ингредиенты теста для яблочного пирога:
 
Мука — 300 г;
Сахар — 2 ст.л.;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Соль — щепотка;
Сливочное масло — 150 г;
Кефир — 100 г.
Ингредиенты для начинки:
 
Яблоко — 4 шт.;
Яйцо — 1 шт.;
Сахар — 150 г;
Сметана — 300 г;
Мука — 60 г.
Приготовление яблочного пирога:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Яблочный пирог

Воскресенье, 03 Марта 2024 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Emiliaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Яблочные пироги обожают за простоту приготовления и за то, что они нравятся почти всем без исключения. К тому же их разнообразие не ограничивается только стандартной шарлоткой. Мы собрали сразу 15 рецептов пирогов с яблоками на любой вкус!


Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог заливной с творогом

Воскресенье, 03 Марта 2024 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
✍️Ингредиенты:
✅Для начинки:
Творог 500 гр 2%
Сахар 2 ст ложки
1 Яйцо +1белок
Ванилин
Мак
✅Тесто заливное:
Мука 2 ст ложки с верхом.
1 яйцо+1желток
50 мл молока
2 ст ложки мягкого творога, но можно 2 ст ложки сметаны.
1 чай ложка разрыхлителя.
🧑‍🍳Приготовление:
Для теста всё размешать венчиком.
Все для начинки превратить всё в однородную массу.
Форму 22см выстелить пергаментом. Вылить половину теста.
Выложить творожную начинку и разровнять. Вылить вторую часть теста.
По желанию можно посыпать кокосовой стружкой. Форму накрыть пергаментом и отправить в духовку при 190 гр.
Выпекать до золотистого цвета. Пирог при выпечки вздуется, а потом осядет. Кушайте с удовольствием!
Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр

Метки:  
Комментарии (0)

БЫСТРЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ

Пятница, 01 Марта 2024 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каждой хозяйке известно о том, что приготовить вкусный и сытный пирог – дело очень хлопотное, требующее немало времени и сил. Особенно если это пирог с мясной начинкой. Само приготовление теста требует немало времени. Однако этот этап можно и пропустить, если взять вместо теста несколько листов тонкого лаваша. Останется только приготовить интересную и вкусную начинку, собрать пирог и отправить его в духовку.
scale_1200 (7) (700x349, 268Kb)
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги
рецепты приготовления блюд/овощи
рецепты приготовления блюд/курица

Метки:  
Комментарии (0)

Королевская ватрушка с персиками

Среда, 28 Февраля 2024 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Покажу, как приготовить не королевскую, а царскую ватрушку с персиками — простой домашний пирог, такой вкусный и красивый

1 (700x388, 469Kb)

Наверное, мало кто из хозяек, любящих печь, не знает пирог «королевская ватрушка». Это очень старый рецепт простого, но вкусного и многими любимого творожного пирога. Но на базе этого пирога можно придумать и что-то более оригинальное.
 
Представляю вам рецепт королевской ватрушки с персиками/нектаринами. Это очень простой, легкий в приготовлении пирог, но при этом весьма вкусный. В таком варианте ватрушку можно смело назвать и царской!
🔹Ингредиенты 🔹
Для крошки:
✔Мука — 300 г.
✔Разрыхлитель — 7 г.
✔Масло слив. — 120 г.
✔Сахар — 80 г.
✔Ванильный сахар — пожеланию.
✔Соль — 1/3 ч. л.
Творожный слой:
✔Творог — 500 г.
✔Яйца — 2 шт.
✔Сахар — 70 г.
✔Ванильный сахар — по желанию.
✔Крахмал — 1 ст. ложка с горкой.
Фруктовый слой:
✔Персики (нектарины) — 500 г.
✔Крахмал — 1 ст. ложка.
✔Щепотка любви и хорошего настроения (обязательно).
👉 Диаметр моей формы — 22 см
 
🔹Приготовление🔹
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр

Метки:  
Комментарии (0)

Мягкий, как пух, сахарный пирог: простой и вкусный рецепт

Среда, 28 Февраля 2024 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1 (700x393, 289Kb)

Пироги — это не только сытное блюдо с начинкой из мяса, яиц, капусты и прочих компонентов. Сейчас пирог является десертом, который можно подать к чаю. Раньше выпечка для крестьян имела одну задачу — удовлетворить чувство голода. Они не думали о том, что пирог может быть сладким. Подобную выпечку создавали лишь на праздники. Например, десертным пирогом считался яблочный.
 
Однако, не всегда в доме есть яблоки, особенно в зимний период. Если фруктов и ягод нет, а приготовить десертный пирог хочется, сделаем его из сахара. Расскажем, как приготовить сахарный пирог.
 
Ингредиенты для сахарного пирога:
 
яйцо — 2 шт.;
сахар — 110 г;
сливочное масло — 160 мл;
молоко — 50 мл;
мука — 280 г;
дрожжи — 8 г.
Приготовление сахарного пирога:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Тертый пирог с творогом и вишней

Среда, 28 Февраля 2024 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Tertii_pirog_s_tvorogom_i_vishnei (700x524, 519Kb)

Нежный пирог из песочного теста с начинкой из творога и вишни. Вкусен и горячим, и холодным, но в холодном виде режется более "гладко" ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 300 г
 
Яйцо (крупное) - 1 шт.
 
Сметана - 80 г
 
Масло сливочное (замороженное) - 150 г
 
Сахар - 80 г
 
Ванилин - 0.5 ч.л.
 
Разрыхлитель - 6 г
 
Соль - щепотка
 
Начинка:
Творог - 450 г
 
Яйцо - 1 шт.
 
Сахар - 50 г
 
Ванилин - 0.5 г
 
Соль - щепотка
 
Вишня (замороженная без косточек) - 120 г
 
форма 32 х 23 см
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр

Метки:  
Комментарии (0)

"Отрывай и ешь" - готовлю супер-быстрый и вкусный мармеладный пирог к чаю!

Понедельник, 26 Февраля 2024 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Screen Shot 02-25-24 at 03.31 AM (700x410, 541Kb)

Готовим вкусный пирог без возни и заморочек из сладких мармеладок и готового слоеного теста.
 
Рецепт приготовления мармеладного пирога:
 
- 2 листа слоеного бездрожжевого теста по 250 г
 
- 13 мармеладок «Виноград»
 
- 8 мармеладок «Персик»
 
- 4 мармеладки «Малина»
 
- яичко
далее
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

ПИРОГ: БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ 🍓

Среда, 21 Февраля 2024 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

Мука — 200 Грамм ● Сахар — 200 Грамм ● Кефир — 100 Грамм ● Пекарский порошок — 1 Чайная ложка ● Масло сливочное — 6 Ст. ложек ● Яйцо — 1 Штука ● Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка ● Клубника — 100 Грамм

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Сначала муку смешаем с сахаром и разрыхлителем. Затем добавляем масло комнатной температуры, делаем крошку при помощи рук или миксером. Далее добавляем яйцо, кефир и ваниль.

2. Смешаем до однородности: у вас получится примерно такая же масса. Выкладываем в форму для запекания.

3. Украшаем ягодками и отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

4. Когда пирог станет золотистым сверху, считайте: он уже готов. Достаем и нарезаем! Вкуснятина готова!

Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

ПИРОГ С САЙРОЙ: 10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

Воскресенье, 04 Февраля 2024 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разнообразить свой повседневный рацион можно домашним заливным пирогом с добавлением консервов из сайры. Приготовление такого блюда не потребует особых кулинарных навыков и не отнимет много времени. К тому же, продукты, необходимые для пирога, можно приобрести в любом магазине. Пирог с сайрой можно готовить в качестве повседневного и праздничного блюда.
ed2d3c965b (700x225, 194Kb)
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги
рецепты приготовления блюд/рыба
выпечка/творог, сыр
выпечка/мультиварка

Метки:  
Комментарии (0)

Сестра привезла рецепт из Италии. Вкусный и пышный: пирог за 15 минут не считая выпечки

Воскресенье, 04 Февраля 2024 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_pirog_za_15_minyt3 (700x391, 73Kb)

Итальянские пироги всегда славились своим изысканным вкусом. Считается, что именно в Италии, а точнее в бывшей Римской Империи, впервые начали готовить выпечку. Перенимая опыт предков, итальянцы стали разрабатывать более вкусные рецепты выпечки и постепенно пришли и идеальным пирогам.
 
Позднее идея выпечки распространилась во всей Европе. В особенности искусно переняли рецепты выпечки во Франции. Однако, другие страны тоже смогли научиться традиционным рецептам, которые остаются культовыми до сих пор.
 
Сейчас итальянская выпечка известна во всем мире. Приготовим простой итальянский пирог за 15 минут.
 
Ингредиенты для теста итальянского пирога:
 
Сливочное масло — 70 г;
Сахар — 70 г;
Яйцо — 2 шт.;
Сметана — 130 г;
Мука — 150 г;
Разрыхлитель — ч.л.;
Ванильный сахар — 5 г;
Ингредиенты для начинки:
 
Грецкие орехи — 100 г;
Сахар — 70 г;
Сливочное масло — 30 г.
Приготовление итальянского пирога:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

КОВРИЖКА "ХОТЬ ШАРОМ ПОКАТИ"

Воскресенье, 04 Февраля 2024 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОВРИЖКА "ХОТЬ ШАРОМ ПОКАТИ", готовится тогда, когда дома вообще ничего сладкого нет, а чайку попить ой как хочется!

 
берем:
1,5 стакана муки, 1 cтaкaн крепкого чая или кофе, 0,5 стакaна caхapa, 2 cтоловые лoжки любoго ваpенья (но лyчше сморoдинoвoгo), 2 ст. ложки рacтительнoго масла и 1 пакeтик разpыхлителя тестa пeрeмешать и взбить в миксepе.
Bылить в фоpмy, смaзaннyю маcлoм (зa oтсyтcтвиeм oной мoжно взять и cкoвopодкy) и выпекaть в дуxoвке при темпеpaтуpе околo 200 градyсов.
Готoвую кoвpижкy мoжнo разрезaть и пpомaзaть вaрeньeм.
Обязатeльно попробyйте приготoвить! Вeдь этo тaкaя вкycнятина!
Ваши дoмашние бyдут прoсто в восторге!
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Творожная ПП-запеканка с йогуртом

Воскресенье, 21 Января 2024 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​Творожная ПП-запеканка с йогуртом

 
Ингредиенты:
Творог 1% — 250 г
Заменитель сахара — по вкусу 
Куриные яйца — 1 шт. 
Манная крупа — 1 ст. л. 
Йогурт 1% — 2 ст. л.
Масло оливковое — для смазывания формы
Приготовление:
 Творог выбирайте мелкозернистый, не жирный. Переложите творог в глубокую емкость. Добавьте к творогу
одно куриное яйцо, также добавьте заменитель сахара, который вы используете в рационе. Добавьте в творог
легкий йогурт, буквально несколько ложек. Всыпьте к ингредиентам манную крупу, все хорошо перемешайте.
Дайте постоять творогу 10–15 минут. Тем временем прогрейте духовку, до температуры 180ºC. Переложите
творог в форму, смазанную маслом. Выпекайте запеканку 25 минут. Готовую запеканку подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр

Метки:  
Комментарии (0)

Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»

Воскресенье, 21 Января 2024 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный и лёгкий в приготовлении пирог. Порадуйте своих близких и испеките его к вечернему чаепитию. Ингредиенты: - 0,5 стакана кефира - чайные ложки растворимого кофе - 2 яйца - 1 стакан сахара  

imgonline-com-ua-Resize-t9G2Mj0eCkEL

Читать далее

Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Шоколадный пирог к чаю

Пятница, 19 Января 2024 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог к чаю. Быстрый и вкусный рецепт: приготовит даже ребёнок

Шоколадный пирог к чаю1 (700x397, 316Kb)

Ни для кого не секрет, что пироги бывают разные. Помимо классических вариантов с картофелем, мясом и фруктами, многие готовят десертные пироги с шоколадом, творогом и прочими интересными наполнениями.
 
Раньше шоколадный пирог был роскошью для большинства жителей Европы и стран СНГ. Дело в том, что достать какао или шоколад для выпечки было почти нереально. Это было привилегией кондитеров и поваров царских и королевских семей.
 
Однако, время шло и шоколад, как и какао, стали доступны всем кондитерам и даже домохозяйкам. Это открыло людям возможность экспериментировать. Вероятно, именно так появилось большое количество новых рецептов десертов, пирожных и тортов.
 
Приготовим вместе шоколадный пирог к чаю своими руками.
 
Ингредиенты для шоколадного пирога:
 
Мука — 8 ст. л.;
Сахар — 6 ст. л.;
Какао — 3 ст. л.;
Яйца — 2 шт.;
Разрыхлитель — 1 ч. л.;
Растительное масло — 6 ст. л.
Приготовление шоколадного пирога:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Лимонный пирог «Принц» на мягком кефирном тесте

Вторник, 16 Января 2024 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый зимний пирог из всех — лимонный «Принц» на мягком кефирном тесте
 

лимонный «Принц» на мягком кефирном тесте1 (700x366, 257Kb)

В холодное время года цитрусовые десерты на вес золота! И вовсе не из-за дороговизны ингредиентов, ведь они самые обычные. Блюда с лимоном отлично поднимают настроение и сопротивляемость вирусам. Делимся с вами полезным материалом о том, как приготовить пирог с лимонами.
 
Начинка напоминает лимонный курд или нежную карамель — сладкая но не слишком приторная. А еще очень ароматная! В нашем рецепте тесто делается без дрожжей. Но благодаря кефиру и разрыхлителю получается воздушным. Обязательно попробуйте именно этот вариант.
Ингредиенты
Пшеничная мука — 500 г
Маргарин — 200 г
Кефир — 250 мл
Разрыхлитель — 1 щеп.
Лимон — 2 шт.
Сахар — 300 г
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Ореховый пышный пирог на кефире

Суббота, 06 Января 2024 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый пышный пирог на кефире

Все знают, что домашняя выпечка имеет не только восхитительный вкус, но и простое приготовление. Примером может послужить данный рецепт орехового пирога. Готовится пирог на кефире, получается воздушным и очень вкусным. Для приготовления не требуется много сил и времени. Достаточно лишь смешать все ингредиенты, отправить их в духовку - и сказочный десерт готов. Изюминкой здесь будет ореховая крошка, благодаря ей верх пирога получается очень аппетитным. Для начала надо слегка обжарить грецкие орехи на сухой сковороде, а затем перебить их, используя скалку или же измельчитель.

ореховый пышный пирог на кефире 1 (700x366, 305Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

5 слоев чистого удовольствия: болгарский яблочный пирог без теста

Суббота, 06 Января 2024 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ох, уж эта яблочная выпечка! Разве можно перед ней устоять? В который раз убеждаюсь, что нет. И сегодня я представляю вашему вниманию ароматный и нежный болгарский яблочный пирог. В народе его называют «Три стакана». Думаю, вы уже догадались почему.
 
В этом десерте мне нравится то, что не нужно замешивать тесто, достаточно просто соединить сухие ингредиенты. Яблочный сок и слой сливочного масла настолько пропитывают тесто, что пирог буквально тает во рту. Обязательно выбирайте кислые сорта яблок, иначе выпечка будет слишком сладкой. Ну хватит слов, пора за дело.
 
Ингредиенты
Пшеничная мука — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Яблоко — 900 г
Сливочное масло — 130 г
Корица — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 15 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Домашний повар №5 2023 - Курочка в будни и праздники

Воскресенье, 17 Декабря 2023 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения AnnaSolo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Издательство : ИГ "Кардос"
Язык: русский
Сборники рецептов «Домашний повар» адресованы тем, кто любит радовать себя и
близких чем-то вкусненьким. Тем, кто с плитой и духовкой на «ты», и тем, кто
только планирует научиться готовить.
Тема номера: Курочка в будни и праздники

Page_00001 (463x700, 126Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/пирожки
рецепты приготовления блюд/лаваш
рецепты приготовления блюд/овощи
рецепты приготовления блюд/на завтрак
рецепты приготовления блюд/курица
рецепты приготовления блюд/грибы
рецепты приготовления блюд/сыр, творог
рецепты приготовления блюд/супы
рецепты приготовления блюд/второе...

Метки:  
Комментарии (0)

Вы будете печь этот пирог каждый день. Съели все за 5 минут: быстрый и легкий!

Четверг, 14 Декабря 2023 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x382, 298Kb)

Чем отличаются большие пироги от маленьких пирогов? Для многих ответ очевиден — большой пирог готовится целым, а маленькие пирожки индивидуальными для каждого. Но, зачем было разделять пироги на целые и порционные?
 
Дело в том, что в древности у славян завязалась дилемма. По обычаям, первыми к трапезе приступали мужчины, затем женщины, а потом дети. Соответственно, не всегда дети могли плотно поесть после взрослых.
 
Женщины придумали выход из ситуации — порционные индивидуальные пирожки.
 
Однако, сейчас не всегда хочется готовить каждый пирожок отдельно. Да и необходимости в этом нет. Поэтому сделаем большой вишневый пирог с творогом.
 
Ингредиенты теста для вишневого пирога:
 
яйца — 2 шт.;
сахар — 100 г;
растительное масло — 125 мл;
молоко — 125 мл;
мука — 200 г;
какао-порошок — 25 г;
разрыхлитель — 1 ч. л.
Ингредиенты для начинки:
 
яйцо — шт.;
сахар — 50 г;
ванильный сахар — 10 г;
творог — 200 г;
вишня — 250 г.
Приготовление вишневого пирога:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог за 30 минут: нежный и мягкий. Пеку пока закипает чайник

Среда, 13 Декабря 2023 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РџРёСЂРѕРі Р·Р° 30 РјРёРЅСѓС‚1 (700x425, 271Kb)

Раньше важной частью любого чаепития были пироги. Данный вид выпечки подавался вместо кремовых десертов. Лишь с появлением пирожных пироги как вид десерта стали пропадать со столов знати. Однако, даже при столь неравной конкуренции пироги оставались знаковым блюдом на любом застолье.
 
Мясные пироги говорили о богатстве хозяев, капустные и картофельные готовились на постоянной основе для обеда и ужина. У сладких же пирогов была особая иерархия, их выпекали к чаю.
 
Бедные помещики и купцы предпочитали пирожным обычные сладкие пироги. Расскажем, как приготовить простой сладкий пирог быстро.
 
Ингредиенты для пирога:
 
мука — 230 г;
яйца — 2 шт.;
молоко — 100 г;
растительное масло — 100 г;
разрыхлитель — 1,5 ч.л.;
ванильный сахар — 10 г;
соль — щепотка;
сахар — 150 г;
джем — 150 г.
Ингредиенты для посыпки:
 
масло сливочное — 50 г;
сахар — 3 ст.л.;
мука — 5 ст.л.
Приготовление пирога:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Лимонный пирог с изюмом: тем кто любит лимонную выпечку, этот пирог понравится 100%

Вторник, 12 Декабря 2023 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Сегодня я предлагаю вам простой рецепт лимонного пирога. Пирог настолько вкусный , что хочется приставать ко всем и каждому, чтобы хотя бы раз попробовали приготовить его. Этот пирог придется как нельзя более кстати, если к вам собирается нагрянуть компания гостей, любящих основательно погонять чаи. Он получается большим, поэтому его точно хватит на компанию из восьми человек - при этом каждому достанется не по одному кусочку.

 Орехи можно использовать любые - вкусно, когда они разные, но можно и с одним видом приготовить. Я использовала грецкие и арахис.


u-3905e6ad4cadb43d03ae462ca33563fb (600x450, 216Kb)

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Попробуй испечь...Выпечка на кефире

Вторник, 05 Декабря 2023 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Emiliaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






Печенье на кефире с мёдом (700x350, 66Kb)

Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка (булочки, печенье и т.д.)
выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр
выпечка/блины, оладьи

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог к чаю, который просто тает во рту

Суббота, 02 Декабря 2023 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

3416556_56ae832103c678c761efa (640x493, 55Kb)

 
Ингредиенты:
<<~>>
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Домашний Повар №6 2023

Воскресенье, 26 Ноября 2023 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка/торты, пирожное
выпечка/сладкая выпечка (булочки, печенье и т.д.)
выпечка/пироги
рецепты приготовления блюд/рулеты, торты закусочные
рецепты приготовления блюд/рыба
рецепты приготовления блюд/курица
рецепты приготовления блюд/грибы
рецепты приготовления блюд/сыр, творог
рецепты приготовления блюд/второе...
выпечка/рулеты, кексы
салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Персиковый пирог

Вторник, 07 Ноября 2023 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт который чудом дожил до наших дней. Ни одного праздника без этого пирога

персиковый пирог1 (700x391, 304Kb)

Фруктовые пироги всегда были определенным видом десерта. Причем не только у бедных слоев населения, но и у богачей. Конечно, элита общества могла обеспечить себя пирогами с экзотическими фруктами. Например, были популярны пироги с бананами или с персиками.
 
Второй вид пирога — персиковый, пришел скорее всего с Востока. Именно на территориях восточных стран выращивают персики. Значит, там создавалось множество интересных блюд с этим фруктом.
 
Сейчас персиковая начинка не столь популярна. Ее вытеснило манго и маракуя. Однако, все же стоит приготовить вкусный персиковый пирог.
 
Ингредиенты теста для персикового пирога:
 
сливочное масло — 100 г;
сахар — 130 г;
яйца — 2 шт.;
сметана — 220 г;
мука — 220 г;
разрыхлитель — 10 г;
соль — ⅓ ч. л.;
консервированные персики;
Ингредиенты для крема:
 
творог — 350 г;
яйцо — шт.;
ваниль — ½ ч. л.;
сахар — 2 ст. л.;
сметана — 2 ст. л.
Ингредиенты для крошки:
 
мука — 120 г;
сахар — 60 г;
сливочное масло — 60 г.
Приготовление персикового пирога:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог-сметанник с ягодами

Суббота, 04 Ноября 2023 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения mega-san [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
Для теста:
• творог – 125 г.
• сахар – 65 г.
• молоко – 5 ст. л.
• растительное масло – 5 ст. л.
• мука – 200 г.
• разрыхлитель – 2 ч. л.
Для начинки:
• сметана – 300 г.
• ягоды любые – 300 г.
• сахар – 65 г.
• крахмал – 2 ч. л.
• яйцо – 2 шт.
• ванильный сахар – 1 пакетик

Приготовление:
1. Ягоды предварительно разморозить.
2. Дно разъемной формы (24 см.) застелить кругом пергамента смазанного сливочным маслом, бока формы так же смазать маслом и присыпать слегка мукой.
3. Духовку нагреть на 180 градусов.
4. Смешать все ингредиенты для теста. Вылить в форму. Смешать все для начинки и выливать сверху теста.
5. Выпекать 30 минут.
photo_2023-11-02_17-07-52 (580x415, 47Kb)
Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр

Метки:  
Комментарии (0)

Творожный пирог с абрикосами

Четверг, 02 Ноября 2023 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр

Метки:  
Комментарии (0)

Торт за 15 минут. Так быстро и просто я ещё не готовила: лучше, чем яблочный пирог

Четверг, 02 Ноября 2023 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

творожный торт1 (700x432, 481Kb)

Основоположником кондитерской выпечки по праву стоит считать Францию. Данная страна изобрела такие важные для кондитерского мастерства основы, как бисквитный корж, сладкую карамель, безе и масляный крем.
 
Трудно поспорить с тем, что торты во Франции одни из самых изысканных и дорогих на планете. Дело в том, что их технология приготовления не стоит на месте. Каждый день кондитеры совершенствуют рецепты разных классических десертов.
 
В этой стране не ценятся покупные торты. Чаще заказываются свежие торты, приготовленные профессионалами. Но, можно также испечь торт самостоятельно.
 
Ингредиенты теста для творожного торта:
 
яйца — 3 шт.;
сахар — 150 г;
растительное масло — 100 г;
молоко — 70 г;
мука — 200 г;
разрыхлитель — 8 г;
ванильный сахар — 8 г;
соль — щепотка.
Ингредиенты для крема:
 
творог — 250 г;
сахар — 2 ст. л.;
кукурузный крахмал — 1 ст. л.;
яйца — 1 шт.;
ванильный сахар — 5 г.
Приготовление творожного торта:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты, пирожное

Метки:  
Комментарии (0)

Творожная запеканка с персиками в духовке

Понедельник, 30 Октября 2023 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с маком

Суббота, 21 Октября 2023 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проще шарлотки! Пористый, как губка пирог с маком: семейный рецепт.

пирог с маком1 (700x366, 215Kb)

Этот пирог понравится даже тем, кто не очень любит выпечку с маком. В меру сладкий, пористый и очень вкусный!

Ингредиенты
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 80 г
Сметана — 100 г
Пшеничная мука — 100 г
Разрыхлитель — 3 г
Мак — 25 г
Сгущенное молоко вареное — 120 г
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Ленивое хачапури на сковороде за считанные минуты: вкусно, сытно, быстро и просто

Четверг, 19 Октября 2023 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/ZSkew-22iE5hetoz?referrer_clid=1400&

! (700x394, 359Kb)

Это надо готовить обязательно! Вкусно, быстро, сытно и просто! Буквально 10 минут и вкуснейшее хачапури у вас на столе.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйцо - 1 шт.
соль - щепотка
молоко - 200 мл
мука - 160 г
сода - 1/4 ч.л.
сыр твёрдый - 300 г
Дополнительно:
сливочное масло - 20 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.



https://www.youtube.com/watch?v=txIcmjf2lBg

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с орехами за 15 минут

Вторник, 17 Октября 2023 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Привезла рецепт из Италии. Пирог за 15 минут — это так вкусно

1 (700x381, 314Kb)

Выпечка с орехами считается одной из самых ароматных и вкусных. Как правило, с орехами создаются интересные и необычные десерты. Несправедливо, что ореховые торты уступают по популярности шоколадным или фруктовым.
 
Стоит обратить внимание на торты с грецкими орехами. Они полезные, так как орехи в начинке сохраняют свои полезные свойства. Например, грецкие орехи защищают от старения организм.
 
Также в грецких орехах есть много витаминов, нужных человеку.
 
Создадим самостоятельно торт из грецких орехов.
 
Ингредиенты бисквита для пирога с грецкими орехами:
 
сливочное масло — 70г;
сахар — 70 г;
ванильный сахар — 8 г;
яйца — 2 шт.;
сметана — 130 г;
мука — 150 г;
разрыхлитель — 10 г.
Ингредиенты для начинки:
 
грецкие орехи — 100 г;
сахар — 70 г;
сливочное масло — 30 г.
Приготовление пирога с грецкими орехами:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

20 рецептов пирогов с вареньем

Понедельник, 16 Октября 2023 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 рецептов пирогов с вареньем, от которых ты будешь в восторге


20 рецептов пирогов с вареньем, от которых ты будешь в восторге
Фото: pinterest.ru

Баночка любимого джема начала засахариваться? Или она стоит так долго, и ты боишься, что она испортится? Мы точно знаем, что делать, чтобы она не пропала зря! Лови подборку рецептов вкусных пирогов с вареньем и выбирай, какой из них нужно приготовить первым делом!


1. Песочный пирог с вареньем


Песочный пирог с вареньем - рецепты
Фото: pinterest.cl

Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр

Метки:  
Комментарии (0)

Это ШЕДЕВР! Буду готовить всю осень🍂🍁 Все будут в восторге от этого пирога!

Среда, 11 Октября 2023 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

! (700x389, 231Kb)

Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить нежный, сочный, в меру сладкий пирог с кремом, который вам захочется приготовить не один раз! Очень простой в приготовлении, а по вкусу не хуже торта. В холодный осенний день, этот пирог идеально подойдет к чашке горячего чая или кофе☕
 
Рецепт:
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 180 г
Ванильный сахар - 10 г
Соль - щепотка
Яйцо - 5 шт.
Мука - 250 г
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Молоко - 50 мл
Персики - 800 г или другие фрукты\ягоды
Сметана - 350 г (жирностью от 25%)
Ванилин - щепотка
Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Лимонный пирог с изюмом: пирог 5-ти минутка, готовьте сразу 2 порции, он безумно вкусный!

Среда, 11 Октября 2023 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Сегодня делюсь рецептом лимонного пирога с изюмом. Нежный и очень, очень вкусный. Однозначно нужно готовить сразу 2 порции, разлетается просто на УРА!


scale_1200 (700x393, 366Kb)

Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Готовлю пока закипает чайник»: творожный пирог «Десятиминутка» (легко готовится и продукты бюджетные

Четверг, 05 Октября 2023 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x399, 298Kb)

Легкий, нежный и очень вкусный творожный пирог «Десятиминутка». Готовится легко, быстро, из самых бюджетных продуктов. Получается даже вкуснее торта, и гости всегда в восторге! Делюсь рецептом.
 
Ингредиенты:
Мука пшеничная – 500 грамм
Сахар – 250 грамм
Яйца куриные – 3 штуки
Творог – 500 грамм
Сливочное масло – 200 грамм
Разрыхлитель – 1 чайная ложка

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с яблоками! Просто пирожное!

Пятница, 29 Сентября 2023 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЛЯ ТЕСТА

125 г сливочного масла или маргарина "пышка" 3 яйца 200 г муки 1 щепотка соли 125 г сахарного песка 1 пакетик ванильного сахара 3 ч.л разрыхлителя 3 ст.л. сливок 600 г яблок 50 мл лимонного сока

ДЛЯ ЗАЛИВКИ

200 г сметаны 2 яйца 75 г сахарного песка 1 ст.л сахарной пудры

 

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 175 гр.

2. Сливочное масло, соль, сахар и ванильный сахар тщательно растереть в миске.

3. Ввести в эту массу по одному яйцу. 4. Муку просеять с разрыхлителем.

5. Муку и сливки постепенно ввести в яичную смесь.

6. Форму смазать жиром или подсолнечным маслом, выложить в неё тесто и разровнять.

7. Яблоки очистить, разрезать на четвертинки и удалить сердцевину.

8. Нарезанные яблоки сбрызнуть лимонным соком и выложить на тесто, слегка вдавив в него. Выпекать 12 мин.

9. Готовим заливку: смешать сметану, яйца, сахар.

10. Пирог достать из духовки и полить заливкой. Выпекать ещё 50 мин.

11. Готовый пирог достать из духовки и дать немного остыть.

12. Пирог выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.рог с яблоками!

Просто пирожное!

Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (1)

Заливной пирог с курицей и грибами в мультиварке

Пятница, 29 Сентября 2023 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




4fdd6bf7 (604x441, 184Kb)
lir (100x39, 0Kb)Мы сделаем прошлое светлым!



ИНГРЕДИЕНТЫ:

— Грибы (шампиньоны) – 250 гр.
— 3 шт. средних луковиц.
— 2 шт. моркови.
— Масло растительное.
— Филе курицы – 350 гр.
— Соль и черный перец – по вкусу.

Для теста:
— Мука – на глаз.
— 3,5 столовые ложки сметаны.
— Половина стакана молока.
— 3 шт. куриных яиц.
— Соль – по вкусу.

116540141_1082 (140x137, 38Kb)
ФАНИНА
Рубрики:  выпечка/пироги
рецепты приготовления блюд/овощи
рецепты приготовления блюд/курица
рецепты приготовления блюд/грибы
рецепты приготовления блюд/мультиварка
выпечка/мультиварка

Метки:  
Комментарии (0)

Самый быстрый манник. Вкусный рецепт: мягкий и нежный пирог, тесто воздушное, как облачко

Понедельник, 25 Сентября 2023 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

манник1 (700x381, 373Kb)

Манником принято называть пирог, приготовленный из манной крупы. Это старинное славянское блюдо, которое выпекается с давних времен. Когда в нашу страну пришли рецепты манника точно неизвестно.
 
Однако, данный пирог существовал не только у славян. Разновидности манника встречаются в арабской кухне. Там этот пирог называют «Басбуса». А в Греции манник именуют «Ревани».
 
Вероятно, родиной манника стоит считать Армению. У армян есть рецепт «Шамали», выпечки, похожей на манник.
 
Расскажем, как приготовить вкусный манник дома.
 
Ингредиенты для манника:
 
кефир — 120 г;
сметана — 100 г;
сахар — 130 г;
соль — щепотка;
мед — 70 г;
растительное масло — 120 г;
яйца — 3 шт.;
манная крупа — 200 г;
мука — 180 г;
сода — 1/4 ч.л.;
разрыхлитель — ч.л.
Приготовление манника:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Пироги с Ананасом и Киви, на Лимонаде

Понедельник, 25 Сентября 2023 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог косичка с курицей и сыром

Суббота, 23 Сентября 2023 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка/пироги
рецепты приготовления блюд/курица
рецепты приготовления блюд/сыр, творог
выпечка/творог, сыр

Метки:  
Комментарии (0)

Тонкая шарлотка со сливами

Пятница, 22 Сентября 2023 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


шарлотка-со-сливами (512x402, 304Kb)

Очень быстрый в приготовлении и вкусный пирог со сливами на основе рецепта шарлотки с яблоками.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Шарлотка с ягодами

Среда, 20 Сентября 2023 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Sharlotka_s_yagodami (700x524, 343Kb)

Какой же сладкий стол без ароматной домашней выпечки? Предлагаю испечь очень вкусную шарлотку с ягодами. Нежная воздушная выпечка не оставит вас равнодушными. Шарлотка понравится не только деткам, но и взрослым. Для приготовления можно использовать любую ягоду: как свежую, так и замороженную. Очень хорошее сочетание кислой ягоды со сладким тестом.
Ингредиенты
Мука пшеничная - 200 г
 
Куриные яйца - 4 шт.
 
Сахар – 200 г
 
Чёрная смородина – 150 г
 
Ванильный сахар – 10 г
 
Разрыхлитель – 0,5 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Яблочный пирог по-польски

Воскресенье, 17 Сентября 2023 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Yablochnii_pirog_popolski (700x524, 484Kb)

Яблочные пироги разнятся как по технологии приготовления, так и разнообразием начинок и посыпок. К тому же в каждой стране есть свои рецепты приготовления этих вкусных пирогов. Тесто может быть любым, но мне хочется предложить наименее часто используемый вариант - сухое "тесто". Итак, готовим яблочный пирог по-польски...
Ингредиенты
«Тесто»:
Крупа манная – 1 стакан
 
Мука пшеничная в/с – 1 стакан
 
Сахар-песок – 1 стакан
 
Ванилин – 1 ч.л.
 
Сода пищевая – ½ ч.л.
 
Начинка:
Яблоки – 1 кг
 
Корица молотая – 1 ч.л. (с горкой)
 
Посыпка:
Мука пшеничная – 3 ст.л. (с горкой)
 
Сахар-песок – 3 ст.л. (с горкой)
 
Масло подсолнечное рафинированное – 2 ст.л.
 
Маргарин – 100 г
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог яблочный "Солнышко"

Четверг, 14 Сентября 2023 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


пирог-яблочный-солнышко (512x375, 346Kb)

В этом пироге начинка из тертых яблок очень удачно сочетается с тестом без яиц на основе сметаны и сливочного масла. Для формы 24х26 см в диаметре.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Запеканка с фаршем - простые и недорогие рецепты

Четверг, 31 Марта 2022 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка/пироги
рецепты приготовления блюд/овощи
рецепты приготовления блюд/рулеты, торты закусочные
рецепты приготовления блюд/курица
рецепты приготовления блюд/грибы
рецепты приготовления блюд/сыр, творог
выпечка/творог, сыр
выпечка/пицца
рецепты приготовления блюд/второе...
выпечка/мультиварка

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с нектаринами

Дневник

Среда, 30 Марта 2022 г. 18:41 + в цитатник
Рецепт: Пирог с нектаринами

Пирог очень-очень вкусный, очень легко готовится и очень быстро съедается! И я очень вам его рекомендую! Его также можно приготовить с персиками, сливой и абрикосами. Рецепт от Рут Оливер.

Ингредиенты для «Пирог с нектаринами»:
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА "НЕЖНАЯ, КАК ОБЛАЧКО"

Понедельник, 28 Марта 2022 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если у вас раньше не получалась творожная запеканка, попробуйте этот рецепт. Идеальные пропорции. Готовить легко. Тут опыт кулинарный не нужен. Нужны лишь продукты и хорошее настроение! А результат всегда потрясающий! Я от других рецептов отказалась давно. И не только я. Почитайте отзывы тех, кто уже приготовил.

000 (700x199, 83Kb)
00 (700x329, 99Kb)
0 (700x288, 100Kb)
1 (700x398, 260Kb)

КАК ГОТОВИТЬ:

Предварительно хорошо мою изюм и просушиваю его на полотенце. Если изюм слишком сухой - можно залить его кипятком и немного распарить, а только потом выложить на полотенце.

Манную крупу насыпаю в миску и заливаю молоком. Оставляю так, чтобы манка немного разбухла. Примерно минут на 15-20. Сразу скажу: даже если вы не любите манку в запеканках, в этом рецепте ее не исключайте, здесь она нужна! Повторюсь, рецепт идеальный!

3 (700x366, 142Kb)

В другой емкости смешиваю яйца, соль, сахар и ванилин. Использую миксер. Добавляю размягченное сливочное масло (продолжаю взбивать миксером).

4 (700x417, 202Kb)

Затем добавляю творог. И снова использую миксер. Но тут лучше включить на низкие обороты, иначе творог будет "разлетаться" по кухне)) Конечно, можно все смешать и с помощью обычной вилки. Но миксером (лично для меня) удобнее.

Тут важно: творог я не измельчаю с помощью блендера! Это не нужно!

5 (700x406, 229Kb)

В конце добавляю молоко с манкой и продолжаю перемешивать. Осталось добавить изюм. Можно его обвалять в крахмале. Но я этого не делаю. И так все отлично - изюм не оседает на дно!

6 (700x409, 241Kb)

Смазываю маслом форму небольшого размера и посыпаю манной крупой. Так запеканка не прилипнет к форме. И потом ее легче будет из формы достать. Если будете брать форму круглую - диаметр должен быть не более 18-20 см!

7 (700x413, 242Kb)

Выкладываю тесто в форму. Духовку разогреваю до 180 градусов.

8 (700x402, 215Kb)

Ставлю форму с тестом в разогретую духовку и выпекаю 40-50 минут. Конечно, тут нужно ориентироваться по своей духовке!

Запеканка вначале поднимется. А затем осядет. Так и должно быть.

9 (700x383, 218Kb)

Даю запеканке полностью остыть! И только потом достаю из формы.

10 (700x397, 257Kb)

Попробуйте! Это чудо, а не запеканка! Вам точно понравится! Я уверена в этом рецепте на все 100!



ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 600 г творога
• 3 яйца
• 3-4 ст.л. сахара
• ⅓ ч.л. соли
• 200 мл молока
• 4 ст.л. манной крупы
• 60 г сливочного масла
• 60 г изюма
• 1 г ванилина

Уверена, что вы, как и я, точно откажетесь от других рецептов запеканок, проверено уже много-много раз!

ИСТОЧНИК: https://zen.yandex.ru/Кухня наизнанку

Рубрики:  выпечка/творог, сыр
выпечка/рулеты, кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Королевский маковый пирог с яблоками и красной смородиной

Четверг, 24 Марта 2022 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Korolevskii_pirog (700x542, 93Kb)

отела дать простое название - яблочный пирог с маком и смородиной, но потом передумала, потому что в этом чудесном пироге даже не начинка главное, хотя она восхитительна. Главную роль здесь играет нежное, мягкое тесто, просто тающее во рту. Кто пробовал мой кекс "Пражский грош", тот знает, о чем я говорю. Пирог большой, очень вкусный, с кислинкой красной смородины, яблочным ароматом и маковой прослойкой, просто королевский! Впрочем, заходите, сами все увидите.

Ингредиенты для «Королевский пирог»:
Тесто
 
Яйцо куриное — 5 шт
Сахар — 200 г
Масло подсолнечное (без запаха) — 150 мл
Вода (горячая) — 150 мл
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Мак (молотый) — 80 г
Начинка
 
Яблоко — 1,5 кг
Смородина красная — 150 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 20 г
Сахар — 2 ст. л.
Лимон — 0,5 шт

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Простые и быстрые рецепты - сразу 10!

Вторник, 22 Марта 2022 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Кухня наизнанку


 

РЕЦЕПТЫ:

—1— Рыба и рис с овощами в рукаве для запекания
Рыба в рукаве для запекания
• Скумбрия - 1 шт. (любую рыбу можно так готовить!)
• Чеснок (сухой) - 1/3 ч.л.
• Кориандр (молотый) - 1/3 ч.л.
• Базилик - 1/4 ч.л.
• Соль 1/2 ч.л.
• Перец черный молотый
• Масло растительное - 1 ст.л.
 
Рис с овощами в рукаве для запекания
• Рис - 1 стакан
• Вода - 2 стакана
• Овощи замороженные - 300 г
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Соль
 
—2— Ленивый ужин - овощное рагу с фрикадельками
• Фарш мясной - 300 г
• Картофель - 400 г
• Капуста - 400 г
• Перец сладкий - 1-2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Баклажан - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Сметана - 2-3 ст.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Адыгейская соль - 0,5 ч.л.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
 
—3— Обед в горшочках
Суп с чечевицей и копченостями (количество зависит от объема горшочка)
• Копченая курица
• Чечевица
• Картофель
• Лук
• Морковь
• Перец черный молотый
• Соль
 
Суп с курицей и булгуром (количество зависит от объема горшочка)
• Курица
• Картофель
• Морковь
• Булгур
• Вяленые помидоры
• Лук сухой
• Соль
 
Капуста тушеная в горшочке (объем 350 мл)
• Капуста - 150 г
• Лук - 0,5 шт.
• Морковь - 0,5 шт.
• Томатная паста - 1 ч.л.
• Масло растительное 1 ст.л.
• Перец черный молотый
• Лавровый лист
• Соль
 
Гречка со сливочным маслом в горшочке (объем 350 мл)
• Крупа гречневая - 5-6 ст.л.
• Масло сливочное - 15 г
• Соль
 
—4— Мясо в горшочках из фольги
• Мясо (можно любое) - у меня говядина - 700-800 г
• Картофель - 3-4 шт.
• Шампиньоны - 150-200 г
• Лук - 2-3 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Сыр - 80-100 г
• Майонез - 7-8 ст.л.
• Сухари панировочные - 3-4 ч.л.
• Специи
 
—5— Куриное филе в фольге
Самый простой рецепт
• Куриное филе
• Соль
 
Куриное филе с травами.
• Куриное филе
• Прованский травы
• Перец
• Соль
 
Куриное филе "Вместо колбасы".
• Куриное филе
• Чеснок сухой
• Паприка
• Хмели-сунели
• Соль
• Растительное масло
 
—6— Вафли из куриного филе
• Куриное филе – 400 г
• Соевый соус – 2 ст.л.
• Перец черный молотый
• Хмели-сунели – 1 ч.л. (можно любые любимые специи)
 
—7— Ленивый ужин - куриное филе с квашеной капустой
• Куриное филе - 300 г
• Картофель -1-2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Капуста квашеная - 150 г
• Масло оливковое - 1 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Специи
• Соль
 
—8— Пирог из слоеного теста
• Слоеное тесто – 450 г
• Яйца вареные – 3 шт.
• Сыр твердый – 180 г
• Бекон – 200 г
• Перец черный молотый
• Яйцо для смазывания
• Кунжут
 
—9— Манник в микроволновке
• Манка - 0,5 стакана
• Мука - 0,5 стакана
• Кефир - 0,5 стакана
• Сахар - 100 г
• Масло сливочное - 100 г
• Яйцо - 1 шт.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
* Размер стакана не имеет значения (у меня 250 мл)
 
—10— Печенье «Одна минута»
• Яичный белок - 1 шт.
• Сахарная пудра - 0,5 стак.
• Орехи - 0,5 стак.
• Кокосовая стружка - 70 г
• Шоколад - 30 г
 

 

Серия сообщений "каши":
Часть 1 - Каши пшённые с добавками
Часть 2 - Самая вкусная ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить
...
Часть 24 - Курица с рисом
Часть 25 - Слойки - берем на заметку супер быстрые рецепты выпечки
Часть 26 - Простые и быстрые рецепты - сразу 10!
Часть 27 - Геркулесовая каша - лучший завтрак чемпиона!
Часть 28 - 20 ХИТРОСТЕИ&#774; с содои&#774;!
Часть 29 - Блюда из мясного фарша
Часть 30 - Блюда из говядины - легкие, изысканные рецепты к празднику и в будни
Часть 31 - Пшенная каша с тыквой , на молоке

Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка (булочки, печенье и т.д.)
выпечка/пироги
рецепты приготовления блюд/овощи
рецепты приготовления блюд/курица
рецепты приготовления блюд/грибы
рецепты приготовления блюд/сыр, творог
выпечка/творог, сыр
рецепты приготовления блюд/второе...
рецепты приготовления блюд/горшочки
рецепты приготовления блюд/мультиварка
выпечка/мультиварка

Метки:  
Комментарии (0)

Манник "Стаканник" легко запомнить, легко приготовить

Вторник, 15 Марта 2022 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Кременецкая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Сегодня хочу поделиться рецептом пирога манника "Стаканник" Рецепт легко запоминается и готовится все просто, перемешали, вылили на противень и в духовку.

Рецепт:

  • яйца -2 шт.
  • соль -1/3 ч.л.
  • сахар -1 ст
  • манная крупа -1 ст.
  • кефир -1 ст
  • мука -1 ст
  • ягоды -1 ст.
  • растительное масло -1/2 ст (100 мл)
  • разрыхлитель -1 ч.л.

Приготовление:

Ингредиенты отмерим одинаковым стаканом

к яйцам добавим соль, сахар, ванилин и перемешаем

вливаем кефир

добавим манную крупу

муку с разрыхлителем

растительное масло

По желанию добавляем 1 стакан ягод

выпекаем при 180 градусах 40 минут

 
 
 
Манник "Стаканник" легко запомнить, легко приготовить
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог на молоке «Проще не бывает»

Вторник, 15 Марта 2022 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Это самый лучший бисквитный пирог! Нежнейший, воздушный, рыхлый и очень-очень мягкий. Рецепт мне настолько понравился, что я готовила его 3 раза за неделю! Он настолько удачный, что я просто не могла не поделиться им с вами. Ингредиенты самые простые и нужно минимум вашего времени, поэтому печь всем, я рекомендую! Замес теста всего 7 минут!


maxresdefault (700x393, 318Kb)



918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  выпечка/торты, пирожное
выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с мясом и грибами

Понедельник, 14 Марта 2022 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Ингредиенты:
Тесто слоённое дрожжевое
Фарш грамм 300-400.
Лук 2-3 шт.
Грибы шампиньоны.
Яйцо для глянца.
Сливки(если есть).
Соевый соус(гуда без него).
 
Приготовление:
1. Одну пластину теста раскатываем до очень тонкого состояния.
2. Жарим лук, фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус, соль, хмели сунели и т.д.
3. Раскладываем тесто, как на картинке, "стригём".
 
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Рулетики из лаваша с картофелем и грибами

Пятница, 04 Марта 2022 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хоть на завтрак, хоть на ужин:

Так ВКУСНО, что МЯСА НЕ НУЖНО! Закрутила и в духовку! Остывшие рулетики - очень вкусно! 

Рецепт
Рубрики:  выпечка/пироги
рецепты приготовления блюд/лаваш
рецепты приготовления блюд/рулеты, торты закусочные
рецепты приготовления блюд/грибы

Метки:  
Комментарии (0)

Яблочный пирог, который тает во рту. Воздушный и простой: вкусный домашний десерт

Среда, 02 Марта 2022 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог1 (700x379, 351Kb)

Один из самых простых рецептов пирога с яблочной начинкой. Тесто получается воздушным и мягким, в сочетании с яблочной начинкой просто роскошная сдоба.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйца и яблоки по 4 шт;
молоко, 200 мл;
масло сливочное, 100 г;
сахар, 200 г;
мука, 350 г;
разрыхлитель, 1 пакетик.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Творожная шарлотка

Среда, 02 Марта 2022 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4248238_55 (604x393, 83Kb)

Ингредиенты: 


- яйца-2 шт 
- мука-50 гр 
- сахар ванильный-30 гр 
- яблоки-2 больших 
- творог 0% - 1 пачка 
- разрыхлитель-1 ч.л. 

Приготовление: 


Яйца до пены взбить с сахаром, добавить муку и 1 ч.л. разрыхлителя еще раз хорошо взбить. В получившуюся массу добавить творог взбивать то исчезновения творожных комочков. Яблоки очистить и нарезать кубиками добавить в массу и перемещать ложкой. На противень выстелить бумагой для запекания, вылить массу и поставить в разогретую духовку. тесто получается нежным слегка напоминает чизкейк. Творог лучше выбирать мягкий. Можно добавить натертую цедру лимона. 

Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр

Метки:  
Комментарии (0)

И торта не надо. Нереально вкусный, сочный и мягкий пирог – много начинки

Воскресенье, 27 Февраля 2022 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_I_torta_ne_nado__Nerealno_vkysnii_sochnii_i_myagkii_pirog__mnogo_nachinki1 (700x388, 242Kb)

Мягкое и воздушное тесто отлично сочетается с персиковой начинкой. Пирог получается настолько легким и пышным, что больше напоминает торт. Украсить можете по вкусу кремом или просто сахарной пудрой.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйца, 2 шт;
сахар, 100 г;
ванилин;
соль щепотка;
масло растительное, 100 мл;
йогурт натуральный, кефир или сметана, 100 г;
мука, 250 г;
разрыхлитель, 12 г.
Для начинки используете:
 
персики консервированные, ягоды или другие фрукты по вкусу.
Для крошки возьмите:
 
сахар и мука по 50 г;
масло сливочное, 40 г.
Процесс приготовления
 
Яйца смешиваем с солью и сахаром, ванилином и взбиваем миксером.
 
Вливаем растительное масло и кефир, взбиваем до однородности.
 
Муку просеиваем и всыпаем в массу вместе с разрыхлителем.
 
Вымешиваем однородное и гладкое тесто.
 
Форму застилаем пергаментом и выливаем тесто.
 
Персики или ягоды или любые фрукты, режем более мелкими дольками.
 
Выкладываем по верху пирога, немного утапливая в тесто.
 
Для крошки смешиваем муку, сахар и масло и перетираем в крошку.
 
Обсыпаем крошкой пирог.
 
Выпекаем при 180 градусах около 35 минут.
 
Остужаем в течение 10 минут в форме, вынимаем и убираем пергамент, оставляем до полного остывания и посыпаем сахарной пудрой.
 
Пирог очень воздушный, мягкий, с приятным и нежным персиковым ароматом.

2835299_I_torta_ne_nado__Nerealno_vkysnii_sochnii_i_myagkii_pirog__mnogo_nachinki2 (700x368, 37Kb)

Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ/ПОВИДЛОМ

Суббота, 19 Февраля 2022 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление этого быстрого пирога тоже не затруднит даже начинающего кулинара! Он готовится из песочного теста, которое можно купить в магазине или быстро приготовить самим.
Причем сделать это можно заранее, такое тесто можно хранить в холодильнике 2—3 дня.

Ингредиенты для теста:

Сливочное масло – 50 г,
мука пшеничная – 260 г,
яйца – 1 шт.,
сахар – 120 г, сметана
жирная – 50 г.

Ингредиенты для начинки – любое густое варенье или повидло.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Невозможно вкусный! Домашний лимонный пирог

Пятница, 18 Февраля 2022 г. 06:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Невозможно вкусный! Домашний лимонный пирог1 (700x388, 273Kb)

Пирог готовим из обычных продуктов и получаем – почти кекс с лимонным вкусом и ароматом.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
— яйца, 4 шт;
 
— лимон, 1 шт;
 
— мука, 280 г;
 
— сахар, 180 г;
 
— разрыхлитель, 2 ч.л;
 
— ванильный сахар и цукаты по вкусу;
 
— масло сливочное, 20 г.
 
Для приготовления глазури нужно:
 
— пудра сахарная, 120 г;
 
— сок лимонный, 1 ст.л.
 
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрый заливной пирог с вареньем

Дневник

Среда, 16 Февраля 2022 г. 13:15 + в цитатник
Рецепт: Быстрый заливной пирог с вареньем

Простой пирог с вареньем на нежном и очень вкусном заливном тесте. Такой заливной пирог можно готовить не только с вареньем или джемом, но и со свежими ягодами и фруктами. Начинка в таком пироге никогда не опустится на дно, а вся останется посередине и тесто не размокнет!

Ингредиенты для «Быстрый заливной пирог с вареньем»:

Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

БЛИHHЫЙ ПИPOГ C KУPИЦEЙ И ГPИБAMИ

Среда, 16 Февраля 2022 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для eгo пpигoтoвлeния нaм пoнaдoбитcя:

12 тoнeнькиx блинoв пo peцeптy, кoтopый вы любитe и блинчики дoлжны быть пpиблизитeльнo тaкoгo жe paзмepa, кaк и фopмa в кoтopoй oни бyдyт зaпeкaтьcя.

Для нaчинки вoзьмeм:

1 кypинaя гpyдкa (вapeнaя пo ocoбoмy peцeптy или жapeнaя)
мaйoнeз или eщe лyчшe cмeтaнa
Tepтый твepдый cыp ( oкoлo 150-200 г)
Гpибы (этo мoгyт быть и шaмпиньoны и лиcички и дaжe вeшeнкa)
1 peпчaтый лyк
мacлo для жapки

Bыпeкaeм блины. Пpигoтaвливaeм фopмy для зaпeкaния - oбильнo cмaзывaeм ee cливoчным мacлoм.

Зaтeм гoтoвим двe нaчинки:

1 нaчинкa этo кypицa oтвapнaя - мeлкo peжeм и cмeшивaeм co cмeтaнoй, coлью, пepцeм. Moжнo дoбaвить нeмнoгo мaйoнeзa.

2 нaчинкa - гpибы жapeнныe c лyкoм.

Пocлe пpигoтoвлeния нaчинoк coбиpaeм пиpoг.

B фopмy выклaдывaeм пepвый блин нa днo. Зaтeм 3 блинa выклaдывaeм тaк, чтoбы кpaя cвиcaли c бopтoв фopмы. Зaтeм нaчинaeм выклaдывaeт cлoями пepвyю нaчинкy c кypицeй, пpиcыпaeм ee тepтым cыpoм. Зaтeм yклaдывaeм eщe oдин блин и cвepxy - нaчинкy c гpибaми и внoвь пpиcыпaeм тepтым cыpoм. Taк дeлaeм нecкoлькo paз - пoлyчитcя 5-6 cлoeв.

Kpaя блинoв кoтopыe cвeшивaютcя нaдo пoднять и зaкpыть ими пиpoг.Cвepxy пoлoжить нecкoлькo кycoчкoв cливoчнoгo мacлa и нeмнoгo cмeтaны. Зaпeкaeм в гopячeй дyxoвкe oкoлo 20 минyт, дo тex пop пoкa cыp нe pacплaвитcя.

Зaтeм нaкpывaeм фopмy c пиpoгoм тapeлкoй и aккypaтнo, нo быcтpo пepeвopaчивaeм пиpoг нa нee. Пиpoг c кypицeй и гpибaми cpaзy пoдaeм нa cтoл.
jVl98XU_epU (604x604, 207Kb)
Рубрики:  выпечка/пироги
рецепты приготовления блюд/на завтрак
рецепты приготовления блюд/курица
рецепты приготовления блюд/грибы
рецепты приготовления блюд/сыр, творог
выпечка/творог, сыр
выпечка/блины, оладьи

Метки:  
Комментарии (0)

Мясной пирог на сметанном не дрожжевом тесте

Понедельник, 07 Февраля 2022 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 02-05-22 at 12.45 AM (700x480, 539Kb)

Сегодня готовлю вкусный мясной пирог. Тесто в этом пироге такое простое, легкое в работе и такое вкусное, что его рецепт непременно должен быть в копилке у каждой хозяйки. Буду рада, если рецепт придется вам по душе).

далее
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт очень удачного теста для пирогов. Курник с ним получается выше всяких похвал

Воскресенье, 30 Января 2022 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт очень удачного теста для пирогов. Курник с ним получается выше всяких похвал

 

Рецепт универсального теста, который отлично сочетается с самыми разными начинками. Вы можете брать сладкие варианты или использовать привычные мясные, рисовые, грибные, яичные и другие.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

масло сливочное или качественный маргарин, 125 г;

сметана жирная, 250 г;

яйца, 2 шт;

разрыхлитель, 11 г;

соль щепотка;

мука, 500 г.

Для начинки возьмите:

куриное мясо, 500 г;

картофель, 2 шт;

лук, 1 шт;

соль, перец, специи, зелень.

Процесс приготовления

Яйца взбиваем с солью венчиком, вливаем растопленное, но охлажденное сливочное масло и сметану, вымешиваем до однородности.

Муку просеиваем и всыпаем частями в массу, добавляем разрыхлитель.

Муки вам может потребоваться чуть больше, но смотрите по консистенции теста, чтобы не забить его и не сделать тугим.

Накрываем тесто и отправляем в холодильник на 1 час.

Для начинки режем мясо кусочками и кладем в сковороду.

Добавляем лук кубиками и картофель, порезанный небольшими кусочками.

Обжариваем массу до готовности, солим, перчим и посыпаем специями. В конце добавляем укроп. Охлаждаем.

Тесто делим на две части, одна чуть больше второй.

Раскатываем большую часть и выкладываем в форму, формируем бортики.

Кладем начинку и накрываем вторым пластом теста.

Делаем проколы вилкой, смазываем верх взбитым яйцом и отправляем в духовку.

Запекаем при 180 градусах около 40 минут.

Пирог получается аппетитным, сытным, тесто пропеченное и очень мягкое, долго остается свежим. Можно подавать в качестве горячей закуски или охлажденным.

Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Сытный пирог на «скорую руку». Рецепт, который всегда выручает!

Воскресенье, 30 Января 2022 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытный пирог на «скорую руку». Рецепт, который всегда выручает!

Ингредиенты:

для теста:

  • мука — 250 гр.
  • сода — 1 ч.л.
  • кефир — 200 мл.
  • растительное масло — 40 мл.
  • соль — 1 ч.л.
  • сахар — 1 ч.л.

для начинки:

  • картофель — 300 гр.
  • сыр — 200 гр.
  • черный перец по вкусу
  • соль

для смазывания:

  • желток — 1 штука
  • молоко — 2 ст.л.

Приготовление:

Для теста смешиваем муку, кефир, соду и масло. Добавляем сахар и соль. Замешиваем тесто и оставляем на полчаса.

Отвариваем картофель до готовности, добавляем тертый сыр, перец и соль, разминаем в пюре.

Подошедшее тесто делим на две неравные части. Разминаем обе части в пласт, толщиной примерно 1,5 см. Выкладываем большую часть в форму, сверху выкладываем начинку и распределяем руками по тесту.

Накрываем вторым пластом и защипываем края.

Смешиваем желток с молоком и смазываем пирог. Делаем в центре пирога неглубокий надрез, чтобы при выпечке он не лопнул.  Выпекаем при 220 С в течение 10 минут.

Приятного аппетита!

Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с куриным мясом и вкусным тестом

Воскресенье, 30 Января 2022 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный и воздушный пирог на сметанном тесте с куриным мясом станет прекрасным дополнением на праздничном столе, отличной закуской и перекусом. Все готовится просто и быстро, получается идеально вкусно.

Screenshot_12-6 (700x361, 194Kb)

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
Рубрики:  выпечка/пироги
рецепты приготовления блюд/курица

Метки:  
Комментарии (0)

Плетёнки «Проще простого»

Понедельник, 24 Января 2022 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_pletyonki_Proshe_prostogo1 (700x466, 133Kb)

Ингредиенты:
молоко — 160 мл
дрожжи сухие — 1 ч.л.
яйцо — 2 штуки (желток оставить для смазки поверхности пирога)
масло сливочное — 40 гр
сахар — 1/3 стакана
мука — 420-450 гр
ваниль
Джем «Махеевъ» клюквенный — 100 мл
Джем «Махеевъ» лимонный — 100 мл
крахмал — 2 ч.л.
соль — щепотка
 
Приготовление:
1. Растворить дрожжи в теплом молоке, дать постоять минут 10, до появления пенной шапочки. Затем добавить сахар, масло, соль, ваниль и 1 яйцо+белок от второго (желток оставить для смазки поверхности пирога)
2. Понемногу добавляя просеянную муку, замесить мягкое тесто. Положить в миску, накрыть пленкой, поставить в теплое место на час. Тесто должно увеличиться в 2 раза. Через час тесто обмять и вновь оставить на 40-50 минут для повторного подъема. Когда тесто увеличится в 2-3 раза, тесто обмять, выпуская пузырьки воздуха, разделить на две части и раскатать 2 прямоугольника толщиной 5-7 мм
3. Зрительно разделить тесто вдоль на три равные части и на крайних частях сделать 8-10 разрезов под углом 45 градусов. Центр прямоугольника присыпать немного крахмалом (чтобы начинка не растекалась) . В центр одного прямоугольника положить «дорожку» из клюквенного джема, а в центр другого — лимонного. Сверху джем снова немного присыпать крахмалом.
4. Заплести косичку, смазать поверхность пирога желтком. Можно посыпать сверху маком или кунжутом. Выпекать при 180С до готовности, примерно 20-30 минут

2835299_pletyonki_Proshe_prostogo3 (700x466, 81Kb)

Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Готовлю настоящие осетинские пироги с картофелем и сыром

Суббота, 22 Января 2022 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовлю настоящие осетинские пироги с картофелем и сыром1 (700x414, 301Kb)

Пышные, мягкие и воздушные пироги – это отличный, сытный и аппетитный ужин.

Осетинские пироги давно стали одними из самых любимых у многих поклонников сдобы. Чтобы не покупать за большие деньги, советую обойтись простым и дешевым рецептом и сделать такие аппетитные и пышные пироги дома.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
мука, 500 г;
молоко, 400 мл;
масло сливочное, 15 г;
сахар и соль по 1 ч.л;
дрожжи свежие, 15 г или сухие, 5 г;
картофель отварной, 200 г;
сыр тертый осетинский или другой, 300 г;
соль адыгейская или обычная, 10 г;
масло сливочное.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр

Метки:  
Комментарии (0)

Простой, но очень вкусный пирог из варенья на скорую руку

Среда, 19 Января 2022 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/id/6103f2557aa93214540c7760/prostoi-no-ochen-vkusnyi-pirog-iz-varenia-na-skoruiu-ruku-delius-receptom-61e55875141016653342f2b0?&

1 (700x422, 295Kb)

Пирог с вареньем всегда получается очень мягким, нежным, сочным и вкусным. При этом готовится на скорую руку, очень простой и лёгкий.

Ингредиенты:
Варенье – 1 столовая ложка
Яйца – 2 штуки
Мука – 200 грамм
Сода – 1 чайная ложка
Для глазури:
 
Какао – 4 столовые ложки
Молоко – 6 столовых ложек
Сахар – 6 столовых ложек
Масло – 50 грамм
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/рулеты, кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Апельсиновый кекс

Суббота, 25 Декабря 2021 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Цитрусовый пирог: мягкая выпечка на скорую руку с ароматом нового года

https://zen.yandex.ru/media/everydayfood/citrusovyi-pirog-miagkaia-vypechka-na-skoruiu-ruku-s-aromatom-novogo-goda-61bdb5244b46c01ca72e89de?&

1 (700x525, 552Kb)

Сегодня готовим ароматный цитрусовый пирог на скорую руку. Все быстро и просто, а выпечка получается мягкой, пористой, с нежной текстурой. 

Подробный список ингредиентов:
 
Яйцо – 3 шт
Апельсин – 1 шт
Сахар – 130 г
Мука – 180 г
Масло сливочное – 100 г
Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка
Соль – щепотка

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/рулеты, кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Мясные пироги

Вторник, 14 Декабря 2021 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные пироги - шикарное дополнение к супам. Хороши в качестве закуски :)

Мясные пироги

Мясные пироги

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/пирожки
рецепты приготовления блюд/овощи
рецепты приготовления блюд/курица
рецепты приготовления блюд/грибы
рецепты приготовления блюд/сыр, творог
выпечка/творог, сыр

Метки:  
Комментарии (0)

Цитрусовый пирог

Суббота, 11 Декабря 2021 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка/рулеты, кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Пироги с творогом - всем нравится и очень полезно!

Пятница, 03 Декабря 2021 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка/торты, пирожное
выпечка/сладкая выпечка (булочки, печенье и т.д.)
выпечка/пироги
выпечка/пирожки
выпечка/творог, сыр
выпечка/рулеты, кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Знаменитый Ботлихский пирог - такого вкусного пирога вы еще не пробовали

Воскресенье, 28 Ноября 2021 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Мягкий и нежный пирог с вкусной и полезной начинкой из кураги и грецких орехов. Дагестанский пирог с курагой и с грецкими орехами назван Ботлихским по местности, в которой его готовят. Это сладкая выпечка из мягкого песочного теста и двух начинок. Одна начинка - из кураги, вторая – из грецкого ореха, таким образом, состав пирога: тесто, орехи, тесто, курага, тесто.

Ботлихский пирог — рецепт с фото пошагово

Одни кондитеры советуют тесто приготовить заранее, чтобы оно вылежалось несколько часов или целую ночь, другие уверяют, что достаточно хотя бы часа, кто-то держит тесто в холодном месте, кто-то - при комнатной температуре. Подача тоже разнится, и некоторые настаивают на подаче сразу же, а многим нравится и признается только полностью остывший ботлихский пирог. Есть ещё споры по высоте пирога...

918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

ПИРОГ-КОСА

Суббота, 27 Ноября 2021 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

pirog_kosa (700x544, 181Kb)
Тесто:

600 г муки,
100 г сахара,
40 г свежих дрожжей (пересчёт на сухие),
1 стакан молока,
80 г сливочного масла,
1 яйцо,
ванилин - по вкусу,
соль - щепотка.
Начинка:

200 г чернослива,
200 г грецких орехов,
100 г изюма,
100 г вяленой клюквы,
3 белка,
80 г сахара,
3 ст.л. молока.
И ещё:

кунжут - для посыпки,
яичный желток - для смазки.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог-рулет

Пятница, 05 Ноября 2021 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецептов много, но этот особенный: нежное тесто и много начинки

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/творог, сыр
выпечка/рулеты, кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Французские ватрушки с творогом

Пятница, 29 Октября 2021 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Francyzskie_vatryshki_s_tvorogom (700x350, 29Kb)

Многие из нас знают, как выглядит ватрушка: круглая форма, золотистое тесто по краям, а в середине много творожной начинки. Но это не всегда так. Иногда выпечка может смотреться просто шикарно.

Ингредиенты

  • Творог — 300 г
  • Сахар — 140 г
  • Ванильный сахар — 3 г
  • Маргарин — 130 г (100 г - в тесто, 30 г - в начинку)
  • Мука — 200 г
  • Разрыхлитель — 8 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Соль — 1 Щепотка
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр

Метки:  
Комментарии (0)

Творожная шарлотка, чудо а не пирог!

Вторник, 19 Октября 2021 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня у нас вкусная творожная шарлотка. Не я не правильно начала описание, простите, сегодня у нас что-то большее чем простая шарлотка, у нас вкуснейший пирог из творога с яблоками! Пробовать обязательно и всем!

Читать далее

Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Яблочный пирог

Среда, 13 Октября 2021 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ, НАЗВАННЫЙ НОРВЕЖЦАМИ САМЫМ ЛУЧШИМ..



Много перепробовала выпечки с яблоками.

Но этот норвежский яблочный пирог настолько вкусный, что занял первое место в моей копилке рецептов среди яблочных пирогов.

Тесто очень мягкое и нежное, начинка сочная, есть хрустящая корочка.

Состав:

— Мука пшеничная — 160 г

— Масло сливочное — 200 г
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

🥧Апельсиновый пирог

Четверг, 07 Октября 2021 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


home-kitten (475x57, 13Kb)
пирог (640x360, 79Kb)


Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

• апельсины - 2шт
• сливочное масло - 10г
• сметана - 180г
• яйца - 3шт
• сахар -130г
• сахар - 20г
• соль
• ванильный сахар
• сливочное масло - 40г
• цедра апельсина
• сок апельсина
• мука - 240г
• сода+уксус

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня9aa (133x250, 25Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Ажурный пирог с маком

Четверг, 07 Октября 2021 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Ajyrnii_pirog_s_makom (700x512, 291Kb)

Научилась я делать вкуснейшее дрожжевое тесто на кефире и теперь просто не могу остановиться))) Ищу новые рецепты... Всякие этакие штучки... И вот нашла на просторах интернета идею ажурного пирога в форме цветка))) Приготовила со сладкой начинкой. Кстати, не только красивый, но и вкусный пирог получился! Тесто, уже ставшее любимым, не подвело)
 
Ингредиенты:
дрожжевое тесто на кефире
мак - 1/2 стакана
сахар - 3 ст.л.
орехи грецкие, очищенные - 1/2 стакана
изюм - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт., для смазывания
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрый, легкий и очень вкусный фруктовый пирог с тестом, как в маффинах

Воскресенье, 03 Октября 2021 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_fryktovii_pirog (691x700, 387Kb)

Приготовьте такой пирог к чаю. Порадуйте себя, любимых родных или гостей вкусной летней выпечкой)) Результатом останетесь очень довольны!
Ингредиенты:
1 яйцо
150 гр сахара
200 мл сметаны (кефира)
100 мл раст. масла
200 гр муки
1 пакет разрыхлителя
Щепотка лимонной кислоты
Фрукты/ягоды для начинки
Приготовление:
  • Яйцо + сахар - взбить.
  • + сметана + масло - взбить.
  • + мука + разрыхлитель + лимонная кислота - взбить.
  • Вылить на противень, положить нарезанную небольшими кусочками начинку (в моём случае - персики и сливы).
  • Выпекать при 190 гр. 45 минут.
Приятного аппетита!

2835299_pirog (700x553, 85Kb)

Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Тертый пирог с творогом и какао (шоколадный)

Суббота, 02 Октября 2021 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Простой, вкусный и беспроигрышный для любого чаепития тертый пирог с шоколадным тестом и творожной прослойкой. Если есть возможность, выбирайте домашнюю/деревенскую сметану, творог, сливочное масло - аромат выпечки из таких продуктов получается намного сильнее и аппетитнее.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с курагой и орехами на кефире

Понедельник, 27 Сентября 2021 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беру стакан кефира и готовлю вкусный пирог к чаю - легко, просто и быстро.

Screen Shot 09-25-21 at 07.12 PM 001 (700x508, 517Kb)

Пирог к чаю. Все смешал венчиком и в духовку. Простой, самый легкий рецепт. Не пирог, а шедевр. Чтобы приготовить эту выпечку вам не понадобится замешивать тесто, нужно только все перемешать ложкой, добавить любые фрукты и в духовку.

Быстро, вкусно и сытно. Курагу можно заменить на яблоки. Рекомендую приготовить это очень вкусно и просто. Не потеряйте рецепт – подпишитесь на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.

далее
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Заливные пироги

Вторник, 21 Сентября 2021 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Пирoг c курицeй

Четверг, 16 Сентября 2021 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Τecтo пoтряcaющe нeжнoe, нo в тo жe врeмя xруcтящee, нaчинкa... нaчинку прocтo нe oпиcaть cлoвaми в пирoгe c курицeй! Обязательно попробуйте приготовить!

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги
рецепты приготовления блюд/курица

Метки:  
Комментарии (0)

Сливовый пирог

Пятница, 03 Сентября 2021 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения АниноН [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог огонь🔥 Нереально вкусный и быстрый в приготовлении!

Пирог огонь🔥 Нереально вкусный и быстрый в приготовлении!

Всем доброго дня! Сегодня приготовим очень вкусный пирог со сливами. Нежное сливочное тесто, сочная слива с ореховой посыпкой делают пирог незабываемо вкусным, а готовится такой пирог на раз, два.

 
 
 

Все ингредиенты будем измерять стаканом объёмом 250 мл.

В миску отправляем 120 г мягкого сливочного масла, всыпаем 0,5 стакана сахара, щепотку соли, ванильный сахар и всё взобьём миксером до посветления масла.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

В масляную смесь вливаем 2 яйца и продолжаем взбивать до однородности.

 
 
 
 
 
 
 

Затем всыпаем стакан муки, 2 ч л под нож разрыхлителя , размешиваем с мукой и замешиваем тесто.

 
 
 
 
 
 
 

В процессе замеса, если нужно добавляем по 1 ст л муку, тесто должно получится густым.

 
 
 
 

Перекладываем тесто в форму щедро смазанную сливочным маслом и разравниваем по дну формы.

 
 
 

Для начинки берём 8-10 крупных слив, моем, вынимаем косточки и нарезаем крупными дольками.
К подготовленным сливам добавляем 1 ст л сахара или по вкусу, ванильный сахар или корицу, 2 ст л с горкой измельчённых в блендере грецких орехов и хорошо всё перемешаем.

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Сверху на тесто выкладываем сливы срезом в низ, слегка утапливаем в тесто, остатком орехов посыпаем сверху.

 
 
 
 

Ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

 
 
 

Готовность пирога проверяем деревянной палочкой, она должна выходить сухой. Пирогу даём постоять 5 минут в форме, затем перекладываем на решётку и даём остыть.

 
 
 

Завариваем ароматный чай и наслаждаемся вкуснейшим домашним сливовым пирогом с ореховой посылкой.

 
 
 
 
 
 

Приятного чаепития!

Ингредиенты:

Стакан объёмом 250 мл.

+- 1,5 ст муки может уйти больше или меньше, всё зависит от размера яиц.

0,5 ст сахара

1 ч л ванильного сахара

щепотка соли

120 г сливочного масла

2 крупных яйца категории СО

Начинка:

8-10 крупных слив

1 ст л сахара или по вкусу

1 ч л ванильного сахара или корицы

2 ст л измельчённых грецких орехов.
Форма диаметром 24 см

Вкусной всем выпечки!

Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Яблочно-банановый пирог на кефире

Суббота, 28 Августа 2021 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3424885_Yablochnobananoviipirognakefire (700x437, 103Kb)

Если ты хочешь приготовить действительно вкусный пирог из небольшого количества ингредиентов, тогда попробуй испечь яблочно- банановый пирог «Прелесть».

Он готовится очень просто, и это не займет у тебя много времени. Этот пирог универсален, так как в него можно добавить любую начинку или джем, которые имеют густую консистенцию.

Ингредиенты

— 0,5 л кефира
— 2 яйца
— 2 ч. л. разрыхлителя
— 1 яблоко
— 1 банан
— 175 г сахара
— 3 ст. муки

Рецепт приготовления

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Бесподобная выпечка из лаваша - муж съедает по 8 кусков и не поправляется

Среда, 25 Августа 2021 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 08-24-21 at 01.56 AM (700x392, 603Kb)

Выпечка из творога к чаю, которая всегда получается и готовится не сложно. Такой рецепт из творога сможет приготовить даже не опытнаая хозяйка, не потратив много времени. Берем лаваш, творог, ягоды и готовим творожный десерт чаю.

далее
Рубрики:  выпечка/пироги
рецепты приготовления блюд/лаваш
рецепты приготовления блюд/на завтрак
рецепты приготовления блюд/сыр, творог
выпечка/творог, сыр

Метки:  
Комментарии (1)

Творожная шарлотка

Понедельник, 23 Августа 2021 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я οбοжаю твοрοжнοе тестο, а κοгда тут еще яблοчκи!!!

Читать далее

Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр

Метки:  
Комментарии (0)

Четыре РЕЦЕПТА выпечки из ДЕТСТВА

Дневник

Пятница, 20 Августа 2021 г. 17:12 + в цитатник



Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог на минералке с ягодами

Суббота, 14 Августа 2021 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Pirog_na_mineralke_s_yagodami1 (700x391, 76Kb)

Не успела приготовить, вроде и на кухне никого не было, а мой вкусный, пышный пирог на минералке словно испарился. Вся родня в один голос твердила: “Хотим еще такой пирог!”. Ведь вкусно то как получилось! Просто изумительно!
 
Ингредиенты:
минеральная вода с газами — 1 стакан;
растительное масло — 1 ст.л.;
1,5 стакана сахара;
ванилин по вкусу;
4 яйца;
мука — 4 стакана;
любые ягоды или варенье, можно фрукты или яблоки. Все по желанию;
разрыхлитель — 1 пакетик;
щепотка соли.
Пирог на минералке. Пошаговый рецепт
  1. Смешайте минеральную воду с сахаром, растительным маслом и яйцами. Можно взбить миксером или венчиком.
  2. Муку просейте с разрыхлителем и ванилином.
  3. Добавьте к общей массе и перемешайте.
  4. Противень смажьте маслом и выложите тесто, равномерно распределив его по всей поверхности.
  5. Добавьте ягоды, фрукты или варенье.
  6. Выпекайте пирог при 180 градусах 35-40 минут.
Вот такой простой и быстрый пирог получается на минералке.
Приятного чаепития!
 
Рецептом поделилась — Мария Самохина

2835299_Pirog_na_mineralke_s_yagodami2 (700x391, 77Kb)

Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Вкуснейшая творожная запеканка, напоминающая белый шоколад – легкий и оригинальный десерт

Воскресенье, 08 Августа 2021 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Эта запеканка больше похожа на нежное суфле.

Получается очень вкусной – моих детей обычно не заставишь кушать творог, а это лакомство просто улетает! Обязательно попробуйте приготовить – вам понравится! Основные ингредиенты:

Читать далее

Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр

Метки:  
Комментарии (0)

Больше не вожусь с тестом: просто насыпаю все ингредиенты в форму и запекаю (пирог без яиц и жидкостей, готовится просто-просто)

Суббота, 07 Августа 2021 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Один из моих любимых десертов. Очень простой рецепт. Кто видит, как я его готовлю, не верит, что что-то получится. А получается очень вкусный пирог! Он как тортик с песочными коржами и очень вкусным кремом. Если не пробовали - рекомендую. Вкусно-вкусно. А готовится просто-просто.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

ТВОРОЖНЫЕ ЗАПЕКАНКИ В МИКРОВОЛНОВКЕ: 4 лучших рецепта

Понедельник, 26 Июля 2021 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные запеканки всегда входили в число моих любимых блюд. Но с появлением детей я начала готовить их намного чаще. Малыши отказывались есть сырой творог, а вот запеченный им пришелся по душе. Чтобы ускорить процесс, я поискала рецепты, для которых духовка не нужна. Выбрала лучшие, так что мои творожные запеканки в микроволновке получаются такими же полезными и вкусными.

Блюдо вполне может стать полноценным завтраком или десертом. Всё зависит от того, какие продукты вы добавите к творогу. И выбрать есть из чего. Он прекрасно сочетается с ягодами, фруктами и шоколадом. Бывают и соленые запеканки, с овощами и мясом, но о них мы поговорим в другой раз. А сегодня представляю четверку лучших сладких запеканок с творогом.

Как приготовить творожные запеканки в микроволновке:

Нежная запеканка из творога

1 (700x393, 217Kb)

Рецепт, с которым справится ребенок или новичок на кухне. Всего за несколько минут вы получите нежный и тающий во рту десерт, практически не прилагая усилий.

Ингредиенты

*200–250 г творога
*2 ст. л. манки или муки
*2–3 ст. л. сахара или сахарной пудры
*2 ст. л. сливочного масла
*2 яйца
*1 ч. л. разрыхлителя
*щепотка ванилина
*щепотка соли

Приготовление

1. Разотрите творог и сахарную пудру вилкой. Добавьте столовую ложку размягченного сливочного масла, разрыхлитель и манку. Хорошо перемешайте.

2. Добавьте яйца, ванилин и соль, взбейте массу венчиком или миксером до получения однородной массы.

2 (700x393, 190Kb)

3. Смажьте стеклянную форму для запекания маслом и вылейте в нее творожную массу. Чтобы запеканка не пересушилась, накройте форму пищевой пленкой и сделайте в ней несколько проколов ножом.

4. Поставьте форму в микроволновку, выставьте мощность 800 Вт и выпекайте 5–8 минут. Ориентируйтесь по своей печке.

Творожная запеканка из детства

Если в садике вы просили добавку, то рецепт точно вам понравится. Этот вкус вернет вас в беззаботное детство. Пускай лишь на несколько минут, но всё равно приятно.

3 (700x393, 226Kb)

Ингредиенты

*300 г творога
*60 г сахара
*3 ст. л. молока
*70 г манки
*2 яйца
*35–40 г сливочного масла

Приготовление

1. Перетрите творог через сито. Если он уже однородный, то этот этап можно пропустить.

2. Отдельно взбейте яйца с сахаром и солью до получения пышной пены. Добавьте творог и размягченное масло и еще раз хорошо взбейте до пышности.

3. Влейте молоко и всыпьте манку, перемешайте и оставьте на 10 минут. За это время манка набухнет.

4. Смажьте форму для микроволновки маслом, присыпьте манной крупой и вылейте массу. Выпекайте 7 минут при мощности 850 Вт.

Творожно-морковная запеканка

Такое сочетание продуктов сделает ваш десерт более ярким и сочным. Малыши и взрослые одинаково быстро слопают запеканку с морковью, потому что устоять перед лакомством практически невозможно.

4 (700x393, 234Kb)

Ингредиенты

*2 моркови
*300–350 г творога
*4 ст. л. сахара
*2 щеп. ванилина
*3 ст. л. сметаны
*2 яйца
*100–120 г изюма
*4 ст. л. манки
*50 г сливочного масла

Приготовление

1. Натрите морковь на терке, смешайте с маслом. Поставьте в микроволновку на 3 минуты при мощности 700 Вт. Можете влить немного воды. Морковь должна стать мягкой.

2. Соедините творог, сметану, сахар, яйца и ванилин, затем взбейте блендером. Добавьте остывшую морковь и перемешайте.

3. Положите в массу манку и изюм, еще раз перемешайте. Готовьте запеканку 7–8 минут на мощности 850 Вт под колпаком или пищевой пленкой.

Творожно-яблочная запеканка с курагой

В этом блюде собраны сразу несколько полезных продуктов. Благодаря сухофруктам и яблокам запеканка больше напоминает праздничный пирог. А чтобы скорее попробовать этот шедевр, пора приступать к готовке.

5 (700x393, 257Kb)

Ингредиенты

*500 г мягкого творога
*3–4 яблока
*130 г кураги
*4 ст. л. сахарной пудры
*0,3 ч. л. корицы
*1 ч. л. разрыхлителя
*2 ст. л. манки
*3 яйца
*2 ст. л. крахмала

Приготовление

1. Очистите яблоки и натрите их на крупной терке. Курагу мелко нарежьте. Смешайте фрукты с творогом.

2. Добавьте яйца, пудру, корицу и разрыхлитель. Взбейте всё миксером до однородности.

3. Всыпьте манку и крахмал, еще раз быстро взбейте, чтобы не было комочков.

4. Переложите творожную массу в форму для микроволновки, накройте пищевой пленкой, сделайте несколько проколов и готовьте 8 минут при 850 Вт.

Попробовав запеканки из микроволновки, вы навсегда забудете о духовке. Они получаются более влажными и сочными. Полейте десерт ложкой домашнего варенья или сметаны, запейте ароматным чаем и начните свой день полным энергии!

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Серия сообщений "МИКРОВОЛНОВКА":
Часть 1 - КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ (7 быстрых и вкусных рецептов с видео)!
Часть 2 - 8 ЛУЧШИХ БЛЮД ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ
...
Часть 11 - 20 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ НЕ ДРУЖАТ С МИКРОВОЛНОВКОЙ
Часть 12 - КЕКСЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ: которые готовятся за 5 минут
Часть 13 - ТВОРОЖНЫЕ ЗАПЕКАНКИ В МИКРОВОЛНОВКЕ: 4 лучших рецепта
Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр
выпечка/микроволновка

Метки:  
Комментарии (0)

Слоеный яблочный пирог

Суббота, 24 Июля 2021 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Sloenii_yablochnii_pirog1 (700x545, 550Kb)

Слоеный яблочный пирог это любимое, полезное и очень вкусное лакомство для всей семьи.
 
Приготовление яблочного пирога не занимает много времени, рецепт несложный
 
Ингредиенты:
 
Песочное тесто:
 
мука пшеничная — 600 граммов
масло сливочное размягченное — 250 граммов
сахар — одинн стакан
яйца куриные — четыре яичных желтка
сметана — три столовых ложки
разрыхлитель для теста — три чайных ложечки
Начинка:
 
яблоки — два килограмма
сахарная пудра.
цедра лимона желтая — одна чайная ложечка
сахар — половина стакана
корица — одна чайная ложечка
Приготовление слоеного яблочного пирога
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  

 Страницы: [23] 22 21 ..
.. 1