-÷итатник

јбрикосовый пирог от јлександа —елезнЄва - (0)

Ётот пирог мен€ научил печь наш знаменитый кондитер јлександр —елезнЄв... ну не лично, а посред...

ѕельмени, 30 лучших рецептов - (0)

ѕельмени –ыбные пельмени ќчень вкусные ...

 ак проверить свое здоровье за 1 минуту!!! - (0)

  ¬се мы знаем, как важно следить за самочувствием. Ќо мало кто из нас любит ходить...

√ов€жьи рЄбрышки тающие во рту - (0)

“ающие гов€жьи ребрышки, м€со на косточках необыкновенно нежное и ароматное. http://img-fotki....

Ўоколадна€ шарлотка с грушей и корицей от ёлии ¬ысоцкой - (0)

»нгредиенты:  мука-3/4 стакана  какао-порошок- 2ст.л.  разрыхлитель ...

 -ѕриложени€

  • ѕрограмма телепередач”добна€ программа телепередач на неделю, предоставленна€ Akado телегид.
  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению ’итовые игры на liveinternet ’итовые игры на liveinternetЂ’итовые игры на liveinternetї - красочные и увлекательные игры, отличающиес€ простотой в управлении. Ќеотъемлемой частью подобных игр €вл€ютс€ пон€тный игровой процесс и отлична€ графика.
  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ёмор
ёмор
02:41 27.09.2009
‘отографий: 1

 -—тена

 -ћетки

Ѕанан  урага апельсин баклажаны без выпечки блины булочки в духовке варенье вишн€ второе второе блюдо выпечка в€зание горшочки грибы грудка грудки десерт дет€м дневник дрожжи желатин закуска запеканка запечЄнна€ запеченный здоровье интересно кекс кефир киви кино клубника комп компьютер компьютерные программы консервирование котлеты крабовые палочки красота куриный курица лаваш лимон лиру мак маффины микроволновка музыка мультиварка мультипекарь м€со на завтрак напитки овощи окорочка окорочок онлайн орехи оформление оформление выпечки печенье пирог пироги пирожки программа редмонд ремонт рулет рыба сайт салат свинина сладости сладость сметана совет солень€ соус спицами суп сыр сырники творог тесто торт фарш филе фото фотошоп фрукты хачапури хлеб чебуреки шампиньоны шашлык шоколад €блоки €годы

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ать€на_—аксонова

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.09.2009
«аписей: 4978
 омментариев: 774
Ќаписано: 7059

 омментарии (0)

 ур€тина с кукурузой и овощами

ƒневник

„етверг, 29 ќкт€бр€ 2015 г. 11:30 + в цитатник

      ”ниверсальное второе блюдо, содержащее кроме гарнира и м€сной составл€ющей, вкуснейшую подливку.

      ”читыва€ сытность и замечательный вкус, приготовленна€ мексиканским способом кур€тина имеет еще одно исключительно полезное свойство. ≈е вкусовые качества ничуть не ухудшаютс€ после остывани€, что немаловажно дл€ людей спешащих и зан€тых.

1 (600x400, 33Kb)

 
 
— две куриных четверти либо штук шесть голеней;
— по паре штук репчатого лука и сладкого перца;
— баночку сладкой консервированной кукурузы;
— кусочек жгучего красного перца;
— 2-4 чесночных зубочка;
— граммов 300-400 спелых томатов;
— соль.
 
 
 
     ¬ымыв куриные четверти и разрезав каждую на три части, жарим м€со на хорошем огне до образовани€ рум€ной корочки. ѕрисаливаем кур€тину и воврем€ переворачиваем
 
     «а врем€ жарки успеваем очистить-нарезать лук, горький перец, чеснок. ¬озможно, мексиканцы нарежут целый стручок жгучего перца, но мы, пожалуй, обойдемс€ кусочком умеренной величины. ѕассеруем подготовленные продукты на другой сковороде
 
    Ќарезав кубиками сладкие перцы, высыпаем их к начавшему подрум€ниватьс€ лучку. —верху же выкладываем из первой сковороды куски кур€тины и выливаем натекший с нее жир. ѕродолжаем жарить на среднем огне
 
1 (600x400, 46Kb)
 
   ќткрыв банку с кукурузой, выкладываем все ее содержимое (вместе с соком) поверх курицы
 
1 (600x400, 41Kb)
   
    «аключительным слоем выкладываем нарезанные помидорчики. —нова посолив блюдо, тушим его минут 20 под закрытой крышкой, врем€ от времени перемешива€.
 
   ∆аренна€ кур€тина распариваетс€, напитавшись соком кукурузы и овощей. Ѕлюдо получаетс€ с очень вкусной подливкой.
 

 

–убрики:  рецепты приготовлени€ блюд/курица
рецепты приготовлени€ блюд/второе...

ћетки:  
 омментарии (1)

“ортиль€с - мексиканские лепешки

ƒневник

—уббота, 06 јвгуста 2011 г. 08:32 + в цитатник

1 (300x150, 19Kb)

»нгредиенты:

* ћука кукурузна€ (или пшенична€) — 300 г
* ћаргарин — 50 г
* ¬ода (тЄпла€) — 0,5 стак.
* —оль (по вкусу)

ѕриготовление:

ћуку просе€ть в миску.
ƒобавить маргарин, натЄртый на крупной тЄрке.  ѕосолить по вкусу. ѕостепенно долива€ тЄплую воду, замесить тесто. –азделить тесто на 8 шариков, накрыть салфеткой и дать посто€ть 15-20 минут.   аждый шарик раскатать в тонкую круглую лепЄшку диаметром 10-12 сантиметров.  Ќе увлекайтесь чрезмерной тонкостью - лепЄшки после выпечки не должны быть сухими.  ∆арить лепЄшки на хорошо разогретой сковороде, без масла. »мейте в виду, что лепЄшки лучше слегка недожарить, чем пересушить.  —ырыми они не будут - слишком тонкие. ј пересушите - они будут сухие и не будут гнутьс€. ѕоэтому, буквально: чуть зарум€нилась - переворачиваем. 
¬от, собственно, и всЄ. ” вас должно получитьс€ из этого количества 8 лепЄшек.

¬полне хватит приготовить одно из изысканных мексиканских блюд. ¬прочем, можно съесть и так. ¬место хлеба.

ѕри€тного аппетита вам и вашей семье!

Ќебольшой ликбез дл€ тех, кому интересна мексиканска€ кулинари€.

“о, что мы с вами приготовили - это “ќ–“»Ћ№я—.
ќбжарив тортиль€с в масле с двух сторон, вы получите “ќ—“јƒќ—.
ѕоложите между двум€ лепeшками тортиль€с начинку, посыпьте еe сыром и обжарьте на сливочном масле с двух сторон - получите  ≈—јƒ»Ћ№ё.
ѕолучить кесадилью можно и другим способом: положить начинку на одну сторону и согнуть лепeшку пополам. “акже обжарить.
ѕоложите начинку на тортиль€с и сверните трубочкой и вы получите Ѕ”––»“ќ.
Ѕуррито можно есть сразу, обжаривать, а также запечь в духовке, посыпав тeртым сыром. 

јвтор: ƒемоника

 

–убрики:  рецепты приготовлени€ блюд/лаваш
рецепты приготовлени€ блюд/на завтрак

ћетки:  

 —траницы: [1]