-ћетки

 -–убрики

 -÷итатник

10 рецептов —ћ”«»: красиво, вкусно и ооочень полезно! - (0)

читать далее

22 соуса на любой вкус - (0)

 ак иногда хочетс€ заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и галантным...

 онвертики с м€сом из творожного теста - (0)

»нгредиенты: ћука 130 грамм творог 125 грамм масло сливочное 125 грамм ...

ѕирог фруктовый на творожном тесте с заливкой - (0)

≈сли ¬ы уже готовили такой ÷¬≈“ј≈¬— »… яЅЋќ„Ќџ… ѕ»–ќ√ —  –≈ћќћ-«јЋ»¬ ќ…. , то этот &nb...

—алаты на скорую руку, 30 лучших рецептов - (0)

—алаты на скорую руку —алат "ћоментальный" ...

 -¬идео

Ќе выдержал...
—мотрели: 344 (7)
“ихий час
—мотрели: 6 (0)
 то это сделал?
—мотрели: 511 (3)
ƒерзкий
—мотрели: 8 (1)
—мешные собачки
—мотрели: 12 (0)

 -ѕриложени€

  • ѕрограмма телепередач”добна€ программа телепередач на неделю, предоставленна€ Akado телегид.
  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению ’итовые игры на liveinternet ’итовые игры на liveinternetЂ’итовые игры на liveinternetї - красочные и увлекательные игры, отличающиес€ простотой в управлении. Ќеотъемлемой частью подобных игр €вл€ютс€ пон€тный игровой процесс и отлична€ графика.
  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ёмор
ёмор
02:41 27.09.2009
‘отографий: 1

 -—тена

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ать€на_—аксонова

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.09.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 7300

 омментарии (0)

ћ€сные ежики в сметанном соусе

ƒневник

„етверг, 02 јпрел€ 2015 г. 09:32 + в цитатник

      ¬кусные и необычный рецепт в котором смешиваютс€ м€со и сыр. «адача сыра дать необычный вкус и сделать м€со вкусным и сочным.

1 (640x481, 557Kb)

 •√ов€дина – 800 гр. (можно так же вз€ть свинину, курицу или сделать общий фарш)

•–ис – 0,5 стакана

•—метаны – 1 упк. (300мл.) жирность 15 %

•–епчатый лук – 2 шт. (большие)

•яйцо – 1 шт.

•—ыр – 120 гр. (необходимо твердые сорта сыра)

•”кроп •ѕетрушка •—пеции – по вкусу •—оль

•“оматна€ паста – 1 ст.л.

•—алат листовой

•–астительное масло

       ƒл€ начала промываем м€со и режем его на кусочки. «атем пропускаем эти кусочки через м€сорубку что бы получилс€ фарш.   получившемус€ фаршу добавл€ем €йцо, молотые специи, соль и полу отваренный рис. ¬се тщательно перемешиваем.

       Ќарезаем сыр кубиками. Ѕерем небольшую порцию фарша и раскатываем небольшой «оладушкой» выкладываем в середину кусочек сыра. ƒалее равномерно закатываем сыр в м€сной шарик. ¬ среднем получитьс€ 19 ежиков.

1 (300x235, 56Kb)

      —мазываем форму подсолнечным маслом и аккуратно выкладываем ежики. –азогреваем духовку до 200 градусов и ставим форму с м€сными ежиками на 20 минут.

    ƒалее мелко нарезаем оставшуюс€ луковицу и смешиваем ее с томатной пастой, зеленью, солью, специ€ми и сметанной. „уть – чуть перемешиваем.

    ак пройдет 20 минут достаем из духовки форму с м€сными ежиками и заливаем получившемс€ сметанным соусом. » ставим в духовку при той же температуре еще на 35 минут. ¬от и все вкусные м€сные ежики готовы осталось украсить листь€ми салата!

1 (300x200, 47Kb)

  mocarella.ru

 

 

 

–убрики:  рецепты приготовлени€ блюд/курица
рецепты приготовлени€ блюд/сыр, творог
рецепты приготовлени€ блюд/второе...

ћетки:  
 омментарии (0)

"≈жики "из хрущевского теста

ƒневник

—реда, 02 »юл€ 2014 г. 11:45 + в цитатник

’рущевское тесто готовитс€ без €иц, это очень интересный рецепт дл€ зан€тых хоз€ек. “есто можно приготовить вечером, а раскатать и выпечь на следующий день. —труктура теста будет отлична€. »з теста можно приготовить все сладкие мучные издели€: пироги, пирожки, булочки, рулеты

1 (700x393, 94Kb)

молоко 1 ст.
дрожжи сухие 2 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
сахар 2 ст.л
маргарин м€гкий 200 г
ванилин по желанию 1/4 ч.л.
мука 3.5 ст.
ѕшенична€ мука – это мука, получаема€ из зерен пшеницы. „итать на  улинарике
¬се рецепты с «мука»
начинка люба€: джем, изюм, курага
 

    —ухие дрожжи (можно и свежие из расчета 50 г) смешать с мукой, добавить молоко и размешать. ƒобавить и остальные ингредиенты: сахар, соль, ванилин, маргарин и хорошо перемешать, част€ми добавить муку (об€зательно просе€ть!) и замесить тесто. “есто получитс€ должно м€гким. ”берем его в пакет и отправим в холодильник минимум на 4 часа, а можно и на всю ночь, не бойтесь, оно не перекиснет!

   ”тром достаем тесто и готовим из него наших "ежиков". –азминаем лепешечку: в середину кладем начинку. «ащипываем аккуратно. ѕридаем пирожку форму "ежика". Ќе забудьте сделать глазки: можно из изюма или из гвоздики. » надрезать ножницами сверху, так получатс€ иголки. ≈жиков смазать сверху взбитым €йцом

1 (293x220, 30Kb)

¬ыпекать в разогретой духовке при температуре 180-200* до готовности.

1 (293x220, 28Kb)     1 (293x220, 36Kb)

   ¬от наши пирожки-Єжики готовы!

 

»сточник: ligakulinarov.ru

 

 

 

 

–убрики:  выпечка/ќформление выпечки
выпечка/пирожки

ћетки:  
 омментарии (0)

®жики в мультиварке

ƒневник

—реда, 04 »юн€ 2014 г. 14:46 + в цитатник

1 (300x300, 36Kb)

ћ€сной фарш - 500 граммов

–ис - 1/2 стакана

Ћук - 1 средн€€ головка

ћорковь - 1 небольша€

яйцо куриное - 1 штука

–астительное масло - 1 ст.ложка

—оль

“ефтели ежики в мультиварке - не только простое, но и забавное блюдо, которое с удовольствием будут уплетать все члены семьи, особенно, разумеетс€, самые маленькие. ¬се мамы знают, что порой требуетс€ очень много сил и нервов, чтобы накормить свое капризничающее чадо, но ежики тушеные в мультиварке решат две проблемы разом - мультиварка сэкономит силы, а вкусное, полезное и интересное блюдо - нервы, ведь обед сразу превращаетс€ в веселую игру, и тут уже не до капризов.

1. ƒл€ начала  пассеруем в ложке растительного масла мелко нарезанный лук и морковку, натертую на мелкой терке. ƒелать это можно на режиме ∆арка или ¬ыпечка. — такой добавкой тефтели станут ароматнее и ничуть не вреднее, наоборот, полезные свойства морковки только усил€тс€ от присутстви€ масла, а на выходе у нас получатс€ действительно вкусные ежики. ќвощи не жарим, а именно пассеруем, помешива€.  огда лук станет прозрачным, выключаем мультиварку, а содержимому даем немного остыть.

1 (300x225, 14Kb)

2.   м€сному фаршу добавл€ем одно куриное €йцо и половину стакана хорошо промытого длиннозерного риса. ќчень важно, чтобы рис был длинненький, тогда иголочки у ежиков получатс€ более эффектными.

1 (300x225, 17Kb)

3. —легка остывшие лук с морковкой прибавл€ем к фаршу, солим и хорошенько все размешиваем.
4. Ћепим ежики - колобки размером с крупное куриное €йцо.

1 (300x225, 16Kb)

5. ¬ыкладываем ежиков на дно чаши мультиварки. ћожно готовить таких ежиков в мультиварке на пару, положив их в специальную форму, а в саму чашу налить гор€чую воду - это кому как больше нравитс€.(так тефтельки выход€т сочнее.) ј, если собираетесь готовить на пару, в фарш можно добавить немного холодной воды, только подливайте понемногу, иначе тефтели не будут держать форму.

“еперь аккуратно, по стеночке, чтобы не повредить ежиков, вливаем гор€чую воду. ¬ажно - вода должна покрывать тефтели примерно на 3/4, иначе иголочки не получатс€. ≈сли готовите на пару, то в чашу нужно залить примерно половину литра гор€чей воды

1 (300x225, 18Kb)

6. —тавим в мультиварке режим “ушение и готовим в течение одного часа под закрытой крышкой. ѕри варке на пару режим выбираем соответствующий и готовим тоже один час.
     огда мультиварка подаст сигнал, приготовление окончено.

1 (300x225, 22Kb)

¬от мы и разобрались, как готовить ежиков в мультиварке, теперь можно открывать крышку, любоватьс€ результатом, украшать наших ежиков по собственному вкусу и подавать на стол.

  Ќа фото у ежиков носики из горошин перца, но это только дл€ фотосессии, когда даЄте ежиков деткам, так лучше не поступать, а использовать съедобные украшени€ - сметану, укроп, или вовсе подать ежиков, свернувшихс€ клубочком. ѕри€тного аппетита!

»сточник: my-gril.ru

–убрики:  рецепты приготовлени€ блюд/второе...
рецепты приготовлени€ блюд/мультиварка

ћетки:  
 омментарии (0)

Ѕулочки с начинкой "®жики"

ƒневник

„етверг, 03 ќкт€бр€ 2013 г. 10:03 + в цитатник
–убрики:  выпечка/ќформление выпечки
выпечка/сладка€ выпечка (булочки, печенье и т.д.)

ћетки:  

 —траницы: [1]