-Метки

 -Рубрики

 -Цитатник

Как укоренять розу из букета в горшочке - (0)

"Что значит имя? Роза пахнет розой, хоть розой назови ее, хоть нет." - сказал поэт...

БЛИHHЫЙ ПИPOГ C KУPИЦEЙ И ГPИБAMИ - (0)

Наверняка, вам понравится блинный пupoг c кypuцей u гpuбaмu, нo этuм нaчuнкu нe oгpaнuчuвaютcя, э...

Ватрушка тёти Лены - (0)

Кто не знает королевскую ватрушку? Думаю, знают очень и очень многие. Очень вкусная выпечка с т...

Пошаговая инструкция, как нарисовать человека - (0)

Признаюсь тебе по секрету: раньше я совершенно не знал, как рисовать людей. Но совсе...

Очень вкусный пирог с вишней - (0)

Ингредиенты: -Вишня (можно замороженную) — 200 г  -Кефир — 1 ст. (200 мл)...

 -Приложения

  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Хитовые игры на liveinternet Хитовые игры на liveinternet«Хитовые игры на liveinternet» - красочные и увлекательные игры, отличающиеся простотой в управлении. Неотъемлемой частью подобных игр являются понятный игровой процесс и отличная графика.
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Юмор
Юмор
02:41 27.09.2009
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Саксонова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 6858


Тортик "Всё под рукой"

Суббота, 25 Сентября 2010 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ЧАРОДЕЙКА" 61087986_e3a47fc0fa47 (640x480, 48 Kb)

  •  В этом торте продуктов вычурных ноль. Все под рукой. Ну и решила я в очередной раз испечь этот тортик. В общем через 45 минут у меня был готов торт. Да какой вкусненький. На утро остался маленький кусочек. В общем я очень всем рекомендую!!!!

рецепт торта
Рубрики:  выпечка/торты, пироженное

Метки:  

Лепёшка с омлетом

Суббота, 25 Сентября 2010 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



вода (для теста) — 300 мл.
мука пшеничная (для теста) — 300 гр.
сосиски (или другие колбасные изделия) — 350 гр.
4 яйца
горчица — 2 ч. л.
сметана — 2 ч. л.
зелень (по желанию.)
соль (по вкусу)

читать далее
Рубрики:  рецепты приготовления блюд/на завтрак

Метки:  

Смешная реклама АКС-эффект

Суббота, 25 Сентября 2010 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения crazzzy_squirrel_sid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смысл сводится к тому, что если у тебя стрёмные очки - никакой АКС-эффект тебе не поможет:)




Это Смешно
Рубрики:  юмор

Метки:  

котоматрица 6

Суббота, 25 Сентября 2010 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Vsiaco [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предыдущая котоматрица здесь

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

далее
Рубрики:  Братья наши меньшие

Метки:  

Алла ПУГАЧЕВА_ПРИГЛАШЕНИЕ НА ЗАКАТ

Суббота, 25 Сентября 2010 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Тимка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 (590x590, 62Kb)
Рубрики:  Музыка, искусство

Метки:  

пирог «Волшебная ночь» - лимонно –творожный.

Пятница, 24 Сентября 2010 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Я очень люблю лимонные пироги, но с ними все- таки надо возиться, а этот пирожок у меня из разряда « Скоро придут гости», делается он быстро, а получается сказочно вкусным. Рецепт взят из интернета очень давно, автора не знаю.

Тесто – 100 гр. маргарина, 1,5 стакана муки, половина стакана сахара, 1/2 чайной ложки разрыхлителя.
Начинка – 1 пачка творога, 1/2 лимона, 2 яйца, 1 стакан сахара.

В миску насыпаем полтора стакана муки с половиной чайной ложки разрыхлителя, высыпаем туда полстакана сахара, трем туда на крупной терке 100 гр. маргарина и всю массу растираем руками до мелкой крошки.



Массе даем постоять в холодильнике , а сами готовим начинку. Чистим кожицу с половины лимона, вытаскиваем косточки и пленки, а саму половинку лимона режем ножом на мелкие кусочки. Можно провернуть половину лимона через мясорубку. Но я представила весь процесс провертывания , а потом мытья мясорубки и лимон порезала ножом. ( резать надо в тарелке, чтобы остался вместе с мякотью и сок ). В глубокой миске мешаем миксером пачку творога ( 9%), порезанный лимон с соком, 2 яйца, 1 стакан сахара.
Крошку делим на две части, одну часть распределяем по дну формы ( дно я смазала маслом ) , на нее выливаем начинку и на нее распределяем оставшуюся крошку.



Духовку разогреваем до 180 градусов. Пирог выпекаем около 50 минут. Готовность проверяем сухим ножом.



Очень вкусный пирог, жаль, что маленький.

Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  

Творожно-маковый пирог

Пятница, 24 Сентября 2010 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это очень и очень вкусно.

 (400x280, 53Kb)

 

Ингредиенты:

Для теста:

400 г муки
100 г сахара
200 г сливочного масла
2 яйца
цедра 1 лимона
1 ст.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  

Хе из баклажанов.

Пятница, 24 Сентября 2010 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения татьяна_каленская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (640x480, 119Kb)
3 средних баклажана
- 2 средних сладких перца (красных)
- 3 средних головки лука
- 1 большая морковь
- укроп, петрушка (по половине пучка)
- 2 зубка чеснока
- 5 ст.л. яблочного (винного или светлого бальзамического) уксуса
- 100-150мл. рафинированного оливкового масла
- 1ст.л. соли
- острый красный перец, по вкусу

Приготовление:

Баклажаны нарезать соломкой посолить, перемешать и поставить в холодильник на 8 часов минимум. За это время ещё пару раз перемешивать.Затем отжать баклажаны и обжарить в растительном масле.
Морковь нашинковать соломкой, лук нарезать полукольцами, перец соломкой, зелень мелко порубить. Все овощи добавить к баклажанам,заправить уксусом и перемешать. Добавить мелко нарезанный чеснок,перец, соль, если потребуется. Всё перемешать и выложить в закрытую посуду, оставить настаиваться в течении 12 часов.

Рубрики:  салаты

Метки:  

Настоящие грузинские хачапури

Пятница, 24 Сентября 2010 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x375, 59Kb)
Нет на свете человека, который хоть раз не пробовал грузинские хачапури и этот вкус не запомнил бы на всю жизнь. Предлагаю проверенный годами рецепт, которым пользуется моя мама:) рада с вами поделится.

В миску насыпаем 300-400 грамм муки+ 100 грамм размягченного сливочного масла хорошо мешаем руками добавить 0,5 кг банки сметаны или кефира перемешать вновь минут 15-20 параллельно посипывая содой приблизительно 0, 5 ч. ложки. Если вдруг тесто получится твердым добавить немного теплую воду и опять руками мешать а если будет очень мягким добавить немного муки:). Оставим на пол часика. Затем взять немного тесто, раскатать каталкой на доске толщиной 1 см и в сердцевине положить тертый, малосольный сыр( Сулугуни или мягкий) завернуть и опять каталкой раскатать осторожно размером вашей сковородки и поместить на смазанной маслом сковородку, если печем в духовке мажем сверху яйцами а если на плите не надо яиц, переворачиваем и печем на медленном огне.

Рубрики:  выпечка/пирожки
выпечка/творог, сыр

Метки:  

Торт Виноградинка (без выпечки)

Пятница, 24 Сентября 2010 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Леля_Луцко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Сметана не меньше 20% жирности — 700 г
Крекер (с маком, маленький "хрустик") — 300 г
Изюм (предварительно запаренный) — 100 г
Шоколад (любой) — 200 г (я брала молочный"Milka")
Желатин (быстрорастворимый) — 25 г
Желе ( сухое в пакетиках -зеленого цвета) — 90 г
Виноград белый для украшения
Сахар-песок — 1 стак. (230г)
Сахар ванильный — 1 упак.
Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды.Тоже пусть стынет.
Крекер ломаем пополам.Можно взять другие крекеры ,побольше размером(шоколадный, нежный), тогда поломать на несколько частей.
Шоколад нарезаем ножом помельче.
В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем.
Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.
В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.
Достаем разъемную форму(у меня она 24 см в диметре). Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом.
На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом.
Потом выкладываем оставшуюся массу.
Форму ставим в холодильник для застывания .
Пока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки и удаляем из него косточки(у меня был мелкий и без косточек,поэтому я его не резала).
На застывший тортик красиво выкладываем виноград и заливаем остывшим желе и опять убираем в холодильник до полного застывания.А потом достаем,разрезаем и наслаждаемся вкусным десертом!!!
Рубрики:  десерты/без выпечки

Метки:  

"Шуба в шубке

Пятница, 24 Сентября 2010 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения nikulj [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какой же Новый год без шубы. Классическим вариантом сегодня уже никого не удивишь. Но я попробую сделать это совместив оригинальный состав данного салата с идеей фаршированного французского батона.
Моя собственная фантазия.

Шуба в шубке


продолжение рецепта
Рубрики:  салаты

Метки:  

Салат "Дракон"

Пятница, 24 Сентября 2010 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат выкладывать слоями. И так, начинаем с нижнего слоя:

  • морковь корейская
  • яйца вареные, тертые на терке
  • картофель отваренный в мундире, тертый на терке
  • кусочки филе сельди
  • свекла маринованная, тертая на терке (можно просто отварную)
  • зеленый горошек
Каждый слой промазать майонезом. Дать салату настояться в холодильнике около 2-х часов и ... кушать подано!!


 

Рубрики:  салаты

Метки:  

салат "Красное море"

Пятница, 24 Сентября 2010 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  салаты

Метки:  

Яблочная настойка -Кальвадос

Пятница, 24 Сентября 2010 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; padding-right: 24px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> (700x565, 51Kb)

Хочу предложить Вашему вниманию замечательную яблочную настоечку! Делать просто и незатратно, а получается ооочень вкусненько! 

Понадобится: 
2 кг яблок 
1 литр водки 
150 мл воды 
1 стакан сахара 

Яблоки нужно очистить от сердцевинки, порезать мелко - ориентировочно где-то 1*1 см, и сложить в трехлитровую банку. Получится банка неполная где-то на 5-7 см, можно нарезать полную банку яблок и подрегулировать остальные пропорции. 
Нарезанные яблоки залить водкой, накрыть крышкой и поставить в светлое теплое место (у меня стояли на балконе на полочке) и оставить на 2-3 недельки. Время от времени бутылек нужно встряхивать. 
Через две недели яблоки отцедить. 
Яблоки очень много впитывают в себя! Когда процедите напиток, потом еще и яблочки отожмите через марлю, а лучше через капрон! 
Сварить сахарный сироп и тоненькой струйкой влить в него яблочный настой, не прекращая нагревать и помешивая. 
Снять с огня, остудить и разлить в бутылки. 
Вот и все. 
За Ваше здоровье, мои дорогие друзья!!!
Рубрики:  десерты/напитки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Корица и мед для профилактики болезней

Пятница, 24 Сентября 2010 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Nerei [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта.  

Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий.
 
Читать далее...
Рубрики:  красота и здоровье

Метки:  

Рецепт вкусного пирога с грибами

Четверг, 23 Сентября 2010 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

 (500x345, 134Kb)

Ингредиенты:

  1. Шампиньоны 600гр
  2. Сыр твердый 150 гр.
  3. Лук репчатый 1 шт.
  4. Морковь 1 шт.
  5. Майонез 10 ст.л.
  6. Сметана 10 ст.л.
  7. Мука 10 ст.л.
  8. Яйца 2 шт.
  9. Разрыхлитель для теста 1 ст.л.
  10. Соль
  11. Перец свежемолотый
  12. Растительное масло

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  

Шашлык из колбасы

Четверг, 23 Сентября 2010 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Для разнообразия под интерес можно приготовить вот такой шашлык из колбасы, очень легко готовится, вкусно и дети кушают такое блюдо с удовольствием.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты приготовления блюд/на завтрак

Метки:  

Торт "Битое стекло"

Четверг, 23 Сентября 2010 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 


Торт "Битое стекло"

Вкусный, нежный легкий тортик.

Описывать дольше чем делать :))
 

Далее >>>
Рубрики:  десерты/без выпечки

Метки:  

Котоматрица 5

Четверг, 23 Сентября 2010 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Троян_95 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Братья наши меньшие

Метки:  

Сады Маджонга" - Flash-игра

Вторник, 21 Сентября 2010 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Сады Маджонга" - Flash-игра  

Красочная, весенняя версия игры Маджонг, в которой встретятся небольшие сложности: здесь вы не просто разгребаете фишки, но и освобождаете бедных птичек из под завалов. 



Серия сообщений "флеш-игры":
Часть 1 - Японские кроссворды
Часть 2 - Поймай кошку
...
Часть 5 - игра Маджонг. Тайна Египта
Часть 6 - игра Остров секретов. Врата судьбы (2010)
Часть 7 - Сады Маджонга" - Flash-игра
Часть 8 - Морской бой
Часть 9 - Иллюзия "10 работников в офисе"
...
Часть 26 - Прикольная новогодняя онлайн игра
Часть 27 - Маджонг. Китайская игра.
Часть 28 - Виртуальная гитара онлайн


Метки:  

игра Остров секретов. Врата судьбы (2010)

Вторник, 21 Сентября 2010 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x375, 100Kb)
Алекс и Лиза — обычные туристы, увлеченные историей древних цивилизаций. Они приезжают на отдаленный остров, чтобы побеседовать с шаманом, служителем туземного божества. Но иногда история отрывает исследователям такие тайны, которые становятся для них полной неожиданностью. Шаман оказывается хранителем могущественного артефакта. Он показывает своим гостям Врата судьбы, и когда Алекс и Лиза приближаются к ним, неведомая сила отрывает их от земли и забрасывает в прошлое.
 (107x40, 3Kb)

Серия сообщений "флеш-игры":
Часть 1 - Японские кроссворды
Часть 2 - Поймай кошку
...
Часть 4 - Нефть из Мексиканского залива добралась до Лиру!
Часть 5 - игра Маджонг. Тайна Египта
Часть 6 - игра Остров секретов. Врата судьбы (2010)
Часть 7 - Сады Маджонга" - Flash-игра
Часть 8 - Морской бой
...
Часть 26 - Прикольная новогодняя онлайн игра
Часть 27 - Маджонг. Китайская игра.
Часть 28 - Виртуальная гитара онлайн


Метки:  

игра Маджонг. Тайна Египта

Вторник, 21 Сентября 2010 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения NT_Design [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Салат "Любовница"

Вторник, 21 Сентября 2010 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ketti_Ket [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На блюдо выложить слоями : 
 
1. слой : жаренные грибы
2. слой: вареное филе курицы
3. слой: корейская морковка
4. слой: яйца
5 слой: огурец 

Каждый слой надо намазать соусом из сметаны с майонезом, можно с чесноком.

Вкус получается НЕРЕАЛЬНЫЙ!!!!!! Этот салат делала не один раз на праздники - съедают самым первым!

Вы не пожалеете, сделав его, хотя может на первый взгляд сочетание кажется не очень. Но попробовав, будите делать его всегда)

 (354x344, 53Kb)
Рубрики:  салаты

Метки:  

Свекла по-корейски

Вторник, 21 Сентября 2010 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

                                        

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

где смотреть фильмы онлайн

Вторник, 21 Сентября 2010 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения beauty_Nikole [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Устав от бесконечных запросов на скачку фильмов и занудного ожидания,
когда же скачается (( повезло - нашла в сети отличнейший сайт Онлайн Видео Гид
который любезно предоставляет Каталог Всех Сайтов на которых можно смотреть то,
что Вы хотите видеть в данный момент - новинки кино и телеиндустрии, смотреть фильмы онлайн бесплатно, любимые сериалы, мультики, спортивные передачи, аниме, любые образовательные программы, одним словом, все, что Ваша душа желает видеть,
а при желании и скачать понравившееся себе на комп.
Очень удобный ресурс, Все каталогизировано и разбито по жанрам

Кликаем на баннер и переходим на Онлайн Видео Гид

А это обучающее видео - как быстрее освоить
сайт "Онлайн Видео Гид"
Сайт разработан очень удобно, лишь клики курсором и Вы у желаемой цели!!





Смотреть новые фильмы онлайн

Читать далее...

Серия сообщений "фильмы онлайн":
Часть 1 - где смотреть фильмы онлайн
Часть 2 - Моби Дик / Moby Dick ( 2010 )
Часть 3 - фильмы, телешоу онлайн
...
Часть 24 - Подборка отличных фильмов про выживание человека в экстремальных ситуациях
Часть 25 - Бродилка по Киносайтам
Часть 26 - Онлайн ТВ

Рубрики:  кино и мультфильмы

Метки:  

КАК ПОДКЛЮЧИТЬ ТЕЛЕВИЗОР К КОМПЬЮТЕРУ

Вторник, 21 Сентября 2010 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_бурлакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как подключить телевизор к компьютеру

Компьютеры давно стали настолько производительными, что превратились из рабочего инструмента в современный центр досуга. Сегодня многие покупают компьютер не для учёбы или работы, а для того, чтобы играть в игрушки, слушать музыку и смотреть фильмы. Но если для игр и музыки компьютер подходит почти идеально, то фильмы многие хотели бы смотреть на большом экране, а мониторы пока уступают размерами телевизорам. Вот многие и задумываются над вопросом, как подключить компьютер к телевизору.

Читать далее...
Рубрики:  комп

Метки:  

Торт "НЕЖНОСТЬ" с ореховым безе.

Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Elenageier [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "НЕЖНОСТЬ" с ореховым безе.

DSC00510 (699x356, 40 Kb)
Тортик очень вкусный, воздушный и праздничный. Чтобы его сделать, придётся конечно время потратить. Но оно того стоит.....Ещё бы пару минут и остались бы только крошки для фотографии.

Необходимые продукты:


Яйца-12 шт.
Сахар-примерно 500гр.
Лимонная кислота или цедра.
Грецкие орехи (на любителя другие можно) -300-400гр.
Мука - 6 ст.л.
Мак - 4 ст.л.
Слив.масло - 200гр.
Сгущёнка - 1,5 банки.(1б.варённая и 0,5б.не варённая)
Можно ванилин-1п.
ПОДРОБНЕЕ РЕЦЕПТ С ФОРОГРАФИЯМИ>>>>...

Серия сообщений "ТОРТ":

Часть 1 - Ореховый торт.
Часть 2 - Тортик с семечками и персиками.
Часть 3 - Торт -ватрушка "Старая Рига"
Часть 4 - Королевский торт
Часть 5 - Торт «Птичье молоко»
Часть 6 - Более 200 рецептов выпечки.
Часть 7 - Торт "Лямблю"
Часть 8 - Лимонный пирог с черникой
Часть 9 - Бант на торт из шоколада
Часть 10 - Мастика для торта
Часть 11 - Птичье молоко. Любимые десерты.
Часть 12 - Украшение тортов в домашних условиях
Часть 13 - САХАРНАЯ ПАСТА (ПОМАДКА) .Украшение торта.
Часть 14 - Тортик на любой вкус!!!
Часть 15 - Розы из конфет " МАМБА "
Часть 16 - Торт Наполеон...
Часть 17 - Быстрый тортик с персиками...
Часть 18 - Торт "Маковка" (Франция)
Часть 19 - Торт 'А-ля Министерский'
Часть 20 - Чизкейк сливочный



 

Рубрики:  выпечка/торты, пироженное

Метки:  

Шашлык "Нежность"

Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения imaria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот шашлык можно приготовить и дома. Получается очень вкусно и сытно.

Состав

400 г куриного филе
100 мл соевого соуса
100 мл кетчупа
400 г помидор


Филе курицы нарезаем средними кусочками. Затем перемешиваем соевый соус и кетчуп. Добавляем перец и соль по вкусу. Для любителей можно добавить еще лимонного сока. Смешиваем филе и получившийся соус и оставляем на 1,5 или 2 часа. На шпажки нанизываем чередуя, филе и помидоры. Затем берем противень и немного смазываем его маслом. Обязательно застилаем его бумагой для выпечки и выкладываем туда шпажки. Жарим в духовке при температуре 180 градусов в течении 35-40 минут при этом поливаем уксусом или оставшимся соусом. Подавать на стол можно с зеленью или луком. Приятного аппетита!

kur1 (300x196, 77 Kb)

Рубрики:  рецепты приготовления блюд/курица

Метки:  

Трюфели

Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (334x500, 78Kb)


Ингредиенты:
500 г сливочного масла
1 стакан сахара
баночка сгущенного молока
1 ч. л. ванилина
200 г горького шоколада
немного шоколадной стружки для гарнира

Смешать масло и сахар.

Добавить сгущенное молоко, сахар и ванилин.

Накрыть полиэтиленовой пленкой и убрать в холодильник до тех пор, пока смесь не станет твердой, достаточно для формирования шариков.

Скатать тесто в шарики.

Выложить на лист, покрытый бумагой для выпечки.

Убрать в морозильник на 2 часа.

Растопить шоколад на водяной бане.

Каждый шарик окунуть в шоколад. Посыпать шоколадной стружкой.

Убрать в морозильник на 30 минут.
источник:yamr.ru

Рубрики:  десерты/сладости

Метки:  

Домашняя нутелла

Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x375, 43Kb)




Сейчас в магазинах продается множество вкусных лакомств, о которых мы раньше ничего не знали, да только стоят они Недешево, не всегда и не всем доступны. Ну и что же, немного фантазии и опыта — и все эти вкусности можно приготовить самим!

готовим Нутеллу дома
Рубрики:  десерты/сладости

Метки:  

КОНФЕТКИ "FERERRO ROCHE"

Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (380x300, 32Kb)


На 20 конфет:

нам понадобится
Рубрики:  десерты/сладости

Метки:  

Зефир кучерявый с шоколадной глазурью

Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

zefir (300x199, 11 Kb)
 

Я всегда думала, что приготовление зефира – невероятно сложное и трудоемкое занятие. Поэтому, признаюсь честно, до этого предпочитала его покупать.Все оказалось не так страшно.
Правда, сама не ожидая, что с первого раза у меня получится что-то съедобное, для начала сделала маленькую порцию. В итоге у меня получилось 21 зефиринка в диаметре примерно 3-4 см.

Читать далее...
Рубрики:  десерты/сладости

Метки:  

Торт "Птичье молоко" с виноградом без выпечки

Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший, легкий тортик. Умеренно сладкий. Виноград придает кислинку, а шоколад - пикантную горчинку. Этот рецепт торта "Птичье молоко" без выпечки:рецепт подсмотрела на http://utyatnishna.ru
 (400x300, 43Kb)

готовим
Рубрики:  десерты/без выпечки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ПИРОГ ГАГАРИНА

Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (400x300, 107Kb)Этот пирог, нарядный и необычный, по одной из популярных версий, в своё время очень понравился самому Ю.Гагарину, когда он с дружественным визитом гостил в одной из социалистических стран, отсюда и соответствующее название пирога.

Мука – 2,5 стакана, сахар – 150 г, маргарин – 200 г, яйца – 4 шт., сода – 1 ч.л., какао – 3 ст.л., кисель красного цвета – 1 брикет 250 г, джем.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт легкий, недорогой, но очень вкусный!

Приготовить можно буквально "между делом"!)))

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ


 (600x452, 91Kb)

Рубрики:  выпечка/торты, пироженное

Метки:  

Страны 360: Круговые панорамы 360°

Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия-Бирюза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Панорамы 360° - это лучший способ показать многие интересные места нашей планеты. Используя все достоинства сферических панорам, и был создан этот веб-сайт.Веб-сайт "Страна360: Панорамы 360°" является глобальным виртуальным туром. Вы можете "посетить" многие интересные места, "прогуливаться" из одного места в другое.


На сайте можно сразу выбрать страну, в которой Вы хотите "побывать", нажав на ее название.
Далее

Серия сообщений "3D":
Часть 1 - Пролет через космическую туманность в 3D
Часть 2 - Страны 360: Круговые панорамы 360°
Часть 3 - 3D - картинки
Часть 4 - Стерео 3D картинки
...
Часть 7 - Как сделать 3d картинку
Часть 8 - Стереокартинки для тренировки глаз
Часть 9 - Светильники-иллюзии


Метки:  

Котоматрица 4

Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Братья наши меньшие

Метки:  

Торты без выпечки.

Воскресенье, 19 Сентября 2010 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Peneloppa- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Фруктовый зефир


Состав

для основы торта
рассыпчатое печенье (типа "Юбилейного") - 300-350 г,
сливочное масло - 200 г

для верхнего слоя торта-десерта
зефир (лучше разноцветный) около 200-250 г.;
творог - 400 г,
жирные сливки - 0,5 литра,
2 пачки желатина по 15 г,
0,5 ст. сахарной пудры,
ванильный сахар - 1 пакетик,
абрикосы или персики (консервированные или свежие) - 0,5 кг.

Приготовление      Для основы торта:
Масло оставляете при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
Печенье ломаете руками на кусочки и укладываете их в плотный пакет. Пакет с кусочками печенья завязываете, чтобы в нем не было воздуха и скалкой раскатываете, чтобы кусочки печенья превратились в мелкую крошку.
Перемешиваете масло и печенье до однородного состояния.
Форму (лучше брать разъемную) застилаете фольгой или бумагой для выпечки и равномерно распределяете в ней масло с печеньем, убираете в холодильник.
Для верхнего слоя торта-десерта:
Желатин замочить на 40 минут в 3/4 стакана воды.
Персики или абрикосы, промыть, удалить косточки и разрезать на дольки.
Зефир, если он состоит из 2-х склеенных половинок, разделить.
Творог протереть через сито или взбить блендером, добавить сливки, ванильный сахар, сахарную пудру и взбить в пышную массу.
Желатин прогреть до кипения, процедить и долить воды, чтобы получилось 1,5 стакана. (Воду брать комнатной температуры, кипяченую).
Аккуратно вливая желатиновую массу, продолжать взбивать. Оставить на 10-15 минут получившийся мусс и затем еще раз взбить.
Достать форму с маслом и печеньем из холодильника, выложить на нее зефир.


 

Заполнить пространство между зефиром кусочками персика.
Влить в форму желатиново-творожный мусс.
Оставить в холодильнике до полного желирования.
И украшаете по своему усмотрению... (например мастикой).


 

Ещё двадцать один рецепт
Рубрики:  десерты/без выпечки

Метки:  

Сырный рулетик

Воскресенье, 19 Сентября 2010 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итак, в этом блюде самое главное сыр. Я его взял приблизительно грамм 600. Половина российского, а вторая половина голландского. Мне кажется, что можно брать любой другой сыр, от этого менее вкусно не получится. Итак, сыр трем на крупную терку, ссыпаем в герметичный полиэтиленовый пакет и опускаем в кипящую воду. В воде он должен находиться, пока не растает, по опыту это минут 15-20.
            В это время мы готовим начинку. Слегка распускаем пакетик сливочного масла. В него добавляем столовую ложку хрена и пару ложек майонеза. Все тщательно перемешиваем. Добавляем мелко порезанное копченое мясо, горсть порезанного укропа, кукурузку и половинку соленого огурца. Пока делается начинка – сыр уже расплавился и ждет, когда мы его быстро, на вощеной бумаге раскатаем в корж толщиной миллиметров пять. Выкладываем на корж начинку и скатываем в рулет. Присыпаем рулет сверху сухой паприкой, заворачиваем в эту-же вощеную бумагу, перематываем ниткой и в холодильник застывать.
            Как сырный рулетик охладится – разрезаем, наливаем, выпиваем и, естественно, закусываем.
Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"

IMG_0741 (700x525, 102Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты приготовления блюд/рулеты, торты закусочные
рецепты приготовления блюд/сыр, творог

Метки:  

Рулет из селёдки. Необычно! Красиво! Вкусно!

Воскресенье, 19 Сентября 2010 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты приготовления блюд/рулеты, торты закусочные
рецепты приготовления блюд/рыба

Метки:  

Хачапури из лаваша.

Воскресенье, 19 Сентября 2010 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Happy_SunGirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Состав:
1 уп. армянского лаваша
100 мл кефира
2 яйца
100 гр. творога
100 гр. сыра
раст. масло для запекания
Приготовление: Форму для запекания смазать маслом и положить на неё 1 лист лаваша так, чтобы свисали края. Остальной лаваш порвать руками на небольшие кусочки. Сыр натереть на мелкой тёрке, творог протереть через сито. Сыр и творог соединить и перемешать. Кефир и яйца взбить вместе. Кусочки лаваша обмакнуть в кефирно-яичную смесь и выложить в форму на сухой лаваш. Сверху положить творожно-сырную начинку. Накрыть свисающими краями. Залить оставшейся смесью. Запекать 25 минут в духовке при 180 град. После разрезать на небольшие кусочки, чтобы было удобно есть.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 (700x525, 143Kb)

Рубрики:  выпечка/пироги
рецепты приготовления блюд/лаваш
выпечка/творог, сыр

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

украшение "Фркуктовая пальма"

Воскресенье, 19 Сентября 2010 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Маркина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовая пальма




 Автор: Людмила Иванова

Рубрики:  выпечка/Оформление выпечки

Метки:  

Куриные бедрышки, запеченные с сыром

Суббота, 18 Сентября 2010 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Куриные бедрышки, запеченные с сыром

Просто объеденье! Думала с тарелкой проглочу! Очень советую..... 
 

РЕЦЕПТ
 


 

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
Часть 3 - Куринная колбаса
Часть 4 - Мясные цветочки
Часть 5 - Пудинг Irish Coffee
Часть 6 - Рецепты холодных закусок с фото
Часть 7 - Пирог со сгущёнкой
Часть 8 - Подборка тортов со всего мира (51 фото)
Часть 9 - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью
Часть 10 - Для тех, кто любит посочнее (маринованная корейка с сыром)
Часть 11 - Картофель «Дофинэ»
Часть 12 - Вкуснее блюд, чем из баклажанов не существует!
Часть 13 - Оформление блюд для детей
Часть 14 - Котлеты «Черепашки»
Часть 15 - Глазунья в помидорах
Часть 16 - Сало соленое
Часть 17 - Рецепты с курицей
Часть 18 - Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты
Часть 19 - Десерт "Тигрёнок"
Часть 20 - Пирожки. 13 рецептов


 

Рубрики:  рецепты приготовления блюд/курица
рецепты приготовления блюд/сыр, творог

Метки:  

Афганское печенье

Суббота, 18 Сентября 2010 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения begum [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты очень простые:
Яйца - 3 шт (отделить белки от желтков);
Сахар - неполный стакан;
Грецкие орехи - 1 стакан;
Кишмиш (изюм) - 1 неполный стакан;
Мука;
Молоко - 2 ст.л

Что делать:
Из 3 желтков, молока и муки замесить тесто. Муки примерно понадобится 100 грамм, но тут все зависит от самой муки, тесто должно получится упругое, но не очень тугое. Из теста раскатать тонкий пласт на противень. Сверху выложить орехи и изюм.
Белки взбить до твердых пик, добавить сахар и взбивать еще 2-3 минуты.
Белковой массой накрыть орехи и изюм.
Выпекать 20 минут при температуре 160-180 градусов.

Приятного аппетита!

Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка (булочки, печенье и т.д.)

Метки:  

Грибной рулет (лаваш)

Суббота, 18 Сентября 2010 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Златокрылая_рыбка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты приготовления блюд/лаваш
рецепты приготовления блюд/грибы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пирожное *Крошечка - Картошечка*.

Пятница, 17 Сентября 2010 г. 01:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Скороварушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное *Картошка* знакома всем конечно. Вот я и решила - попробую сама сделаю, но пусть это не будет магазиным изделием, а пусть это станет домашним лакомством!


 

Взяла я около 1 кг. печенья и пропустила его через мясорубку. Всыпала 10 ст. ложек какао - перемешала, добавила: 1 банку сгущ. молока, пачку размягчённого масла сливочного(200 гр.), 3-4 ст. л. вина-у меня Кагор был(можно коньяк взять). Теперь всё вымешиваем хорошенько-масса станет пластилинового вида и лепим шарики. Когда лепка завершена, обваливаем их - я оставляю немного сухой смеси печенья и какао, а иногда на помощь приходит какао порошок, сахарная пудра или какосовая стружка. Теперь отправляй свои пироженки в холодильник и дай им застыть, потом перекладывай в вазу.


 

Этот рецеп хорош тем, что можно импровизировать, как угодно. Выбирая печенье, определяем вкус будущего пирожного. Если печенье фруктовое, то какао добавлять не надо. Фантазируй и радуй своих гостей.


 

А это мои *Крошечки - картошечки* перед отправкой в холодильник.


DSC03536 (699x394, 114 Kb)

Рубрики:  десерты/без выпечки

Метки:  

ПИГОДИ (паровые пирожки)

Пятница, 17 Сентября 2010 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корейские пирожки на пару. Пигоди.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты приготовления блюд

Метки:  

Быстрая пицца на сковороде

Пятница, 17 Сентября 2010 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

приготовила пиццу за 7 минут, она выручала меня не раз, это такая вкусняшка, словами не передать!
Пробуйте ......

Читать далее...

Серия сообщений "пицца":
Часть 1 - Пицца "по домашнему"
Часть 2 - Быстрая пицца на сковороде
Часть 3 - Галзон
Часть 4 - Пироги, пирожки...
...
Часть 37 - Ленивая ....пицца... или пирог - готовить ее очень быстро, но вкус - отменный!
Часть 38 - Самое вкусное тесто для пирогов
Часть 39 - Пицца по-тоскански (итальянская кухня)

Рубрики:  рецепты приготовления блюд

Метки:  

Банановый рай

Пятница, 17 Сентября 2010 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ivolga18 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (700x560, 72Kb)

сгущенка-1б.
сахар-150гр.
творог-300гр.
банан-2-3шт.

соединить сгущенное молоко, сахар, творог, размять вилкой и взбить миксером до образования однородной массы.Часть массы выложить в форму, сверху уложить нарезанные кружочками бананы, закрыть оставшейся массой.Поставить на 2 ч. в холодильник.Верх украсить фигурками вырезанными из банана,посыпать тертым шоколадом.

Рубрики:  десерты/сладости

Метки:  

Шоколадный щербет

Четверг, 16 Сентября 2010 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Vera-verinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

Сухое печенье около 60 гр.
Орехи - любые, горсть (у меня грецкие, фисташки)
Орехи молотые - половина маленькой чашки.
Сухофрукты - любые кислые, хорошо подходит вишня, изюм. горсть
Мед - 2 стол. ложки
Горький шоколад - 2 плитки

Собственно приготовление заключается в смешивании раздавленного в крошку печенья с орехами и сухофруктами.



Далее в смесь наливается мед.



Две плитки шоколада нужно растопить на водяной бане. Но это быстро,  и жары от плиты не успеваешь почувствовать.



Выливаем в сухую смесь шоколад и перемешиваем.



В форму укладываем пищевую пленку. Выкладываем в нее шоколадную смесь (высотой не более 5 см. иначе потом тяжело резать), заворачиваем края пленки, и плотно утрамбовываем. Помещаем форму в морозильник на 1 час.



Вечером, когда спадет жара, освобождаем щербет из пленки. Даем ему немного оттаять, чтобы нарезать кусочками.



Ну а дальше мороженое, чай, кофе, рюмочку конька. Очень вкусно.

.Thanks http://moyugolok.livejournal.com/204002.html
Рубрики:  десерты/сладости

Метки:  

Поиск сообщений в Татьяна_Саксонова
Страницы: 53 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь