-Рубрики

 -Цитатник

Нежный, тающий во рту лимонный кекс с изюмом - (0)

Нежный, тающий во рту лимонный кекс с изюмом. Такой легкий, что съесть можно много и не заметить...

Блинчики с начинкой в панировке - (0)

ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: 200 г муки, 4 яйца, 750 мл молока, пол пучка укропа, 2 ч. л...

Оригами-спиннер своими руками - (0)

Оригами-спиннер своими руками - интересная поделка для деток)

Запекаем куриное филе с помидорами и баклажанами в духовке - (0)

Куриное филе, запеченное с помидорами и баклажанами в духовке, - это очень вкусное, сытное блюдо, ...

Наполеон с пломбиром - тонюсенькие коржи, изумительно вкусный крем...это сказка! - (0)

Хочу угостить вас неимоверно вкусным "Наполеоном" с пломбиром!!! Со всей серьезностью з...

 -Видео

Не выдержал...
Смотрели: 344 (7)
Тихий час
Смотрели: 6 (0)
Кто это сделал?
Смотрели: 511 (3)
Дерзкий
Смотрели: 8 (1)
Смешные собачки
Смотрели: 12 (0)

 -Приложения

  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Хитовые игры на liveinternet Хитовые игры на liveinternet«Хитовые игры на liveinternet» - красочные и увлекательные игры, отличающиеся простотой в управлении. Неотъемлемой частью подобных игр являются понятный игровой процесс и отличная графика.
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Юмор
Юмор
02:41 27.09.2009
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Саксонова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.09.2009
Записей: 5114
Комментариев: 809
Написано: 7239


YoWindow.com Forecast by yr.no

 

Формулы и расчеты


Flag Counter

 

 

 

Фотошоп онлайн ЭКСПРЕСС

Среда, 09 Сентября 2015 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

95rlflu9.gif
Фотошоп онлайн ЭКСПРЕСС позволяет не только осуществить базовую обработку фотографии, но и наложить редактирующие эффекты для фото. После редактирования вы можете сохранить изображение на свой компьютер. Простой и понятный интерфейс дает возможность редактировать фотографии без специального обучения программе.
Сайт с очень большими возможностями. Жмем на картинку и переходим на сайт.
1 (594x378, 188Kb)

95rlflu9.gif



Серия сообщений "Фотошоп онлайн/ЭДИТОР":

Часть 1 - Убираем ненужные объекты на фотографиях.
Часть 2 - Как сделать коллаж с фотографией в рамке ОКНО, в Эдиторе Pixlr.com
...
Часть 13 - Подписываем имеющиеся у вас кнопочки, с помощью сайта онлайн фотошоп.
Часть 14 - Как очистить картику от заднего фона в программе ЭДИТОР
Часть 15 - Фотошоп онлайн ЭКСПРЕСС


Рубрики:  сайты
фотошоп

Метки:  

НАСТОЙКИ, КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМО ИМЕТЬ В ДОМАШНЕЙ АПТЕЧКЕ

Среда, 09 Сентября 2015 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАСТОЙКИ, КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМО ИМЕТЬ В ДОМАШНЕЙ АПТЕЧКЕ (500x349, 37Kb)1. Настойка перцовая ( на красном жгучем перце). Применяется наружно, как раздражающее и отвлекающее средство для растирания при невралгиях, радикулитах, миозитах, ишиасе, либо при промерзаниях, кашле, ревматизме, прострелах.

2. Настойка почек березы.
Применяется внутрь по 15-20 капель в воду при несварении желудка, язве желудка, а так же при водянке, возникшей от воспаления почек, при всяких иных видах почечных страданий, против мелких глистов, при болезнях кожи, при ревматизме, простуде, гриппе, геморрое, подагре, икоте и т. д. Берут 20 гр. сухих почек березы на 500 гр. водки или 60% спирта. Настоять, процедить, отжать. Принимать внутрь от 15 капель до 1/2 чайной ложки на воду до еды.
Наружно настойку применяют для лечения ран, язв, прыщей, порезов, пролежней, при ревматизме, подагре, болях в суставах в качестве натираний, компрессов, примочек. Настойка почек, разбавленная водой 1:10 применяется как втирание в кожу головы для закрепления волос.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Серия сообщений "ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ":

Часть 1 - Бабушкин сундук
Часть 2 - ПОЛЕЗНЫ ЛИ БАДЫ?
Часть 3 - НАСТОЙКИ, КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМО ИМЕТЬ В ДОМАШНЕЙ АПТЕЧКЕ


Рубрики:  красота и здоровье

Метки:  

Лепёшки с копчёной курицей и сыром.

Среда, 09 Сентября 2015 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличный рецепт быстрых лепёшек с начинкой из копчёной курицы и сыра. Они очень вкусные в любом виде, в каком бы их не пробовали. Попробуйте! Вам обязательно они понравятся!


original (604x349, 114Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пирожки
выпечка/творог, сыр

Метки:  

Холодная копченая курица в духовке

Среда, 09 Сентября 2015 г. 09:18 + в цитатник
Холодная копченая курица в духовке

Описание: Это закусочное мясное блюдо по своей сути близко к ветчине, пастроме, буженине. Только готовится оно из курицы - домашний вариант хорошо знакомого по супермаркетам "цыплёнка копчёного". Для тех, кто предпочитает домашние деликатесы магазинным.
 

 
Рубрики:  рецепты приготовления блюд/на завтрак
рецепты приготовления блюд/курица
рецепты приготовления блюд/второе...

Метки:  

Пирожное "Соблазн"

Среда, 09 Сентября 2015 г. 09:15 + в цитатник
Пирожное "Соблазн"

Описание: Как описать соблазн? Это чувство манящее, завораживающее, навязчивое, от которого невозможно избавиться. Именно такие чувства возникли у меня при виде этого рецепта. Непреодолимое желание бросить все и бежать на кухню готовить! Я уверена, что нежнейшее, восхитительное, воздушное пирожное соблазнит и вас, дорогие поварята!
 

 
Рубрики:  выпечка/торты, пирожное

Метки:  

Рулет "Бархатные узоры"

Среда, 09 Сентября 2015 г. 09:11 + в цитатник
Рулет

Описание: Увидев такой рулет у Ирины Ржечицкой, решилась сама повторить, ну очень он мне понравился. Рецепт слегка изменила.
 

 
Рубрики:  выпечка/рулеты, кексы

Метки:  

Алла Пугачёва. Избранное.

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
 


 

 

Рубрики:  Музыка, искусство

Метки:  

ТОП-5 ЛУЧШИХ ШОКОЛАДНЫХ ТОРТИКОВ

Суббота, 05 Сентября 2015 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


1) ТОРТ "ТАЮЩЕЕ ЧУДО"

Ингредиенты:

● Сметана — 1 кг
● Яйцо куриное — 2 шт
● Сахар — 3 стакана
● Сода — 1.5 ч. л.
● Мука — 2 стакана
● Какао-порошок — 3.5 ст. л.
● Сок половины лимона
● Масло сливочное — 2 ст. л.

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты, пирожное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кексы в кружке

Суббота, 05 Сентября 2015 г. 22:26 + в цитатник


 

Пять кексов в чашке




Описание: Хочу поделиться рецептами пяти разных кексов, которые выпекаются в чашке в микроволновой печке. Вкусные нехлопотные кексики могут стать настоящей палочкой-выручалочкой. Уверена, каждый сможет найти кекс по своему вкусу!




 
 
 
 
Кексы в кружке
Описание: И снова кексы, и снова в чашке. Добавляю в общую копилку блюд из микроволновки еще 5 разных кексов - кофейно-шоколадный, двойной лаймовый, яблочно-коричный, шоколадный с соленой карамелью и черносмородиновый

 

Серия сообщений "микроволновка":
Часть 1 - Шоколадный кекс за 5 минут!
Часть 2 - Плавающий остров за 30 секунд. (микроволновка)
...
Часть 34 - Черничный кекс за 5 минут (в микроволновке)
Часть 35 - КАПУСТА ДЛЯ ГОЛУБЦОВ – ОБРАБОТКА В МИКРОВОЛНОВКЕ
Часть 36 - Кексы в кружке
Часть 37 - Яблочный пирог с корицей в кружке
Часть 38 - Пять кексов в чашке
...
Часть 44 - Пирожное "Киндер пингви" за 20 минут!
Часть 45 - Кисельный кекс в кружке "Вишневый"
Часть 46 - Заварной крем в микроволновке за 5 минут

Рубрики:  выпечка/рулеты, кексы

Метки:  

Рисуем котенка вместе с детьми!

Суббота, 05 Сентября 2015 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Katya_Anciferova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приветик. У нас снова урок рисования и сегодня мы будем учиться рисовать милого и маленького котенка. Берем в руки карандаш, лист бумаги и приступаем к приятному и развивающему процессу!
ECstdHIwtow (471x575, 90Kb)
X_tCkIcUyGQ (487x574, 111Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "уроки рисования":
Часть 1 - Лошадка
Часть 2 - Учимся рисовать котенка
...
Часть 13 - Пошаговые рисунки героев и злодеев сказок
Часть 14 - Материалы для самообразования по ИЗО
Часть 15 - Рисуем котенка вместе с детьми!
Часть 16 - Учимся рисовать
Часть 17 - Как нарисовать обезьяну поэтапно
...
Часть 19 - Пошаговая инструкция, как нарисовать человека
Часть 20 - Школа рисования Звери
Часть 21 - Рисунки по клеточкам! Развитие ребенка!

Рубрики:  ОЧумелые ручки
Ремонт, ремонт, ремонт...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Дорогие лекарства и их недорогие аналоги!

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_из_народа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы стать активным участником своего лечения нужно знать, что почти всегда есть аналоги назначаемых вам лекарств с одним и тем же действующим веществом и большим разбросом по цене, и иногда число таких аналогов достигает десятков (если не сотен) препаратов. При этом - эти аналоги зачастую даже превосходят по качеству своих «дорогих» собратьев. Причина здесь проста - нет затрат на производство роликов и последующую агрессивную рекламу по радио или ТВ.

Ламизил (400 руб.) == Тербинафин (100 руб.)

Белосалик (400 руб.) == Акридерм ГЕНТА (300 руб.)

Йодомарин (220 руб.) == Калия йодид (100 руб.)

Амиксин (840руб.) == Лавомакс (470 руб.)

Корневища Лапчатки Белой (2750 руб.) == Эндонорм (1300 руб.)

Зантак (280 руб.) == Ранитидин (50 руб.)

Бепантен (280 руб.) == Декспантенол (140 руб.)

Кагоцел (220 руб.) == Ремантадин (50 руб.)

Быструм Гель (250 руб.) == Кетопрофен (60 руб.)

Флюкостат (200 руб.) == Флуконазол (20 руб.)

Тебантин (1200 руб.) == Габапентин (400 руб.)

Детралекс (720 руб.) == Венарус (300 руб.)

Лазолван (250 руб.) == Амброксол (15 руб.)

Фастум гель (250 руб.) == Кетопрофен (70 руб.)

Энап (100 руб.) == Эналаприл (60 руб.)

Омез (180 руб.) == Омепразол (60 руб.)

Фурамаг (380 руб.) == Фурагин (40 руб.)

Мидриацил (360 руб.) == Тропикамид (120 руб.)

Дифлюкан (850 руб.) == Флуконазол (20 руб.)
Нурофен (120 руб.) == Ибупрофен (10 руб.)

Отривин (90 руб.) ==  Рино стоп (30 руб.)

Крестор (1500 руб.) == Розувастатин канон (400 руб.)

Длянос (100 руб.) == Рино стоп (30 руб.)

Вольтарен (400 руб.) == Диклофенак (50 руб.)

Дипросалик (530 руб.) == Акридерм (300 руб.)

Ломилан (150 руб.) == Лоратадин (20 руб.)

Инфлюцид (300 руб.) == Афлубин (160 руб.)

Иммунал (200 руб.) == Экстракт Эхинацеи (50 руб.)

Амброгексал (110 руб.) ==  Амброксол (50 руб.)

Имодиум (300 руб.) == Лоперамид (20 руб.)

Троксевазин (220 руб.) == Троксерутин (110 руб.)

Санорин (100 руб.) == Нафтизин (10 руб.)

Нормодипин (620 руб.) == Амлодипин (40 руб.)

Трентал (300 руб.) == Пентоксифиллин (30 руб.)

Трихопол(90 руб.) == Метронидазол (10 руб.)

Лиотон (350 руб.)  == Гепарин-Акригель (120 руб.)

Плавикс (2770 руб.) == Зилт (900 руб.)

Мовалис (410 руб.) == Мелоксикам (80 руб.)

Клацид (780 руб.) == Кларитромицин (490 руб.)

Панангин (140 руб.) == Аспаркам (10 руб.)

Мезим (300 руб.) == Панкреатин (30 руб.)

Зовиракс (240 руб.) == Ацикловир Акри (40 руб.)

Нейромультивит (350 руб.) == Пентовит (130 руб.)

Максидекс (120 руб.) == Дексаметазон (40 руб.)

Бетасерк (600 руб.) == Бетавер  (140 руб.)

Пантогам (350 руб.) == Пантокальцин (230 руб.)

Пиносол (92 руб.) == Эвкасепт (40 руб.)

Но-Шпа (150 руб.) == Дротаверин (30 руб.)

Капотен (120 руб.) == Каптоприл (15 руб.)

Ультоп (270 руб.) == Омепразол (50 руб.)

Кавинтон (580 руб.) == Винпоцетин (200 руб.)

Кларитин (225 руб.) == Лоратадин (20 руб.)

Перинева (300 руб.) == Периндоприл-МИК (120 руб.)

Зиртек (350 руб.) == Цетиринакс (80 руб.)

Финлепсин (280 руб.) == Карбамазепин (50 руб.)

Лосек Мапс (260 руб.) == Омепразол (50 руб.)

Аспирин Кардио (125 руб.) == КардиАСК (35 руб.)

Сумамед (450 руб.) == Азитромщин (90 руб.)

Мирамистин (200 руб.) == Хлоргексидин (17 руб.)

Гастрозол (120 руб.) == Омепразол (50 руб.)

Панадол (50 руб.) == Парацетамол (10 руб.)

 

Рубрики:  красота и здоровье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Блинный пирог с курицей и грибами.

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 15:50 + в цитатник

1 (300x228, 19Kb)

10-12 тоненьких блинов по вашему любимому рецепту 
куриная грудка (вареная или жареная) — 1 шт.;
майонез — 1-2 ст. ложки;
твердый сыр — 150-200 гр.;
грибы (консервированные белые, но можно любые) — 300 гр.;
луковица — 1 шт.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Серия сообщений "блины, оладьи":
Часть 1 - Заварные блинчики "Вологодское кружево"
Часть 2 - Кружевные блины на пиве.
...
Часть 7 - Яичные блинчики с начинкой
Часть 8 - Сырные блины с зеленью
Часть 9 - Блинный пирог с курицей и грибами.
Часть 10 - Как же всё-таки делали толстый омлет в советской столовой
Часть 11 - Сырные блины
...
Часть 31 - Самые вкусные начинки для блинчиков
Часть 32 - Очень пышные оладьи без яиц
Часть 33 - Блинчики с начинкой в панировке

Рубрики:  выпечка/пироги
рецепты приготовления блюд/рулеты, торты закусочные
рецепты приготовления блюд/на завтрак
рецепты приготовления блюд/курица
рецепты приготовления блюд/грибы
рецепты приготовления блюд/сыр, творог
выпечка/творог, сыр

Метки:  


Процитировано 1 раз

Гардеробная из шкафа

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 11:46 + в цитатник

1 (600x398, 28Kb)

Рассказ о том, как из старого шкафа сделать новую гардеробную читайте на сайте

Дом и семья

1 (400x602, 35Kb)

 

 

 

Серия сообщений "дизайн интерьера":
Часть 1 - Светильник из пакета от сока.
Часть 2 - Дверь, ведущая в лес
...
Часть 14 - Новая программа для дизайна интерьера!
Часть 15 - Фигуры из длинных шаров
Часть 16 - Гардеробная из шкафа
Часть 17 - Программа «Дизайн интерьера 3D»
Часть 18 - Оригинальная полезная вещь своими руками!
Часть 19 - Для любителей самоделок
Часть 20 - Программа для создания дизайна интерьера 3D
Часть 21 - Проектирование кухни от Мирослава Добра

Серия сообщений "Ремонт, ремонт, ремонт...":
Часть 1 - Как правильно клеить потолочный плинтус (галтель) своими руками.
Часть 2 - Реечный потолок
...
Часть 18 - О пластиковых окнах
Часть 19 - Как избавиться от плесени: самое эффективное средство от плесени -100% результат
Часть 20 - Гардеробная из шкафа
Часть 21 - 81 ошибка при ремонте дома и офиса. О чём мы сожалеем после ремонта?
Часть 22 - КАК БЫСТРО УБРАТЬ РЖАВЫЙ НАЛЁТ В ВАННОЙ
...
Часть 26 - Кухня в хрущёвке с холодильником
Часть 27 - Смазка и режим пластиковых окон в зависимости от времени года
Часть 28 - Как рассчитать нужное количество обоев

Рубрики:  ОЧумелые ручки
Ремонт, ремонт, ремонт...

Метки:  


Процитировано 1 раз

Салат зимний

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 11:27 + в цитатник
1 (400x300, 47Kb)
1/2 кочана краснокочанной капусты, 
 1 банка кукурузы, 
 1 банка зеленого горошка, 
 100-200 г сыра, 
 майонез, 
 зелень.
 
 
Нашинковать краснокочанную капусту.
Добавить банку зеленого горошка, банку кукурузы, смешать, заправить майонезом. 
 Сыр потереть на крупной терке, смешать с мелконарезанной зеленью. 
 Выложить сыр с зеленью горкой на салат зимний.
Смешать непосредственно перед употреблением.
 
 Свеженько и вкусненько, особенно зимой ;)
 
 
Рубрики:  салаты

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

РАХАТ-ЛУКУМ С ФИСТАШКАМИ

Четверг, 03 Сентября 2015 г. 12:54 + в цитатник
1 (300x200, 18Kb)
  • 3,5 стакана сахарного песку, 
  • 1 стакан воды, 
  • 1 стакан картофельного крахмала, 
  • 300-400 г фисташек, 
  • лимонная кислота.

Вскипятить сахар с водой, добавить крахмал и варить до загустения. 

Лимонную кислоту добавить в самом конце. 

Взять плоскую форму, насыпать туда примерно половину фисташек, залить получившейся массой, посыпать сверху оставшимися фисташками и дать остыть. 

Подают рахат-лукум нарезанным на кусочки продолговатой формы.

 

Еще рецепты на: saechka.ru

Рубрики:  десерты/сладости

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

ТОП-5 Салатов на все случаи

Четверг, 03 Сентября 2015 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
САЛАТ С СЕМГОЙ 

Ингредиенты:

 соленая семга — 400 гр
 твердый сыр — 200 гр
 отварной картофель — 3 шт.
 вареные яйца — 3 шт.
 яблоки — 3 шт.
 лук — 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука.
 майонез — 300 гр
 красная икра для украшения салата — 150 гр
 листья салата — для украшения

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат "Рыжик"

Среда, 02 Сентября 2015 г. 10:41 + в цитатник
1 (300x225, 29Kb)

1 луковица,
3 моркови,
3 яйца,
1 ст.л. крахмала,
100 г вареной колбасы (ветчины),
чеснок,
майонез.

      Одну большую луковицу режем полукольцами, 3 средних морковки трем на крупной терке. Все это пассируем на растительном масле.
      Три сырых яйца смешиваем с 1 ст.л. крахмала, солим по вкусу и печем тонкие блинчики. Нарезаем лапшой.
      Затем 100 г вареной колбасы без жира режем небольшими брусочками. 
     Все смешиваем и заправляем чесноком (по вкусу) и майонезом.

 saechka.ru

Рубрики:  салаты

Метки:  

Всегда хрустящие вафли на сгущёнке.

Среда, 02 Сентября 2015 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецептов выпечки вафель очень много. Кто то любит мягкие, а кто то и хрустящие. Эти получаются  всегда хрустящие вафли на сгущёнке. Они хороши как с начинкой, так и без неё. Рецепт очень простой. Знакомьтесь с ним и пробуйте !


image (19) (640x401, 256Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "бутербродница,сэндвичница, вафельница, и т.д.":
Часть 1 - Рецепты для бутербродницы (сендвичницы)
Часть 2 - Хрустящие вафли в электровафельнице
Часть 3 - Всегда хрустящие вафли на сгущёнке.
Часть 4 - Чипсы из картофельного пюре в электровафельнице
Часть 5 - Вафли «Лайт»
...
Часть 11 - Панель для мультипекаря REDMOND RAMB-19 - Тонкие вафли
Часть 12 - Хрустящие вафли
Часть 13 - Норвежские вафли

Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка (булочки, печенье и т.д.)

Метки:  

ПЕРЕЦ ДЛЯ ФАРШИРОВКИ

Пятница, 28 Августа 2015 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937385_pertsy_dlya_farshirovaniya_na_zimu (545x400, 45Kb)

Люблю я консервированный перчик на зиму. Перцы практически не теряют своей формы, вкуса и цвета . Делать легко, не хлопотно.

Болгарский перец нужно очистить от семян и залить кипятком на 15 мин. Он станет мягким и тогда его будет легко сложить в банки. Помещаем перец в банки.

После этого заливаем банки рассолом:
Читать далее...
Рубрики:  консервирование/соленья

Метки:  

Заготовки из абрикосов

Четверг, 27 Августа 2015 г. 14:42 + в цитатник

Варенье из абрикосов с лимоном и персиком

1 (450x321, 84Kb)

1 кг спелых сладких абрикосов
полкило спелых персиков (можно даже не очень сладких, главное, чтобы они были сочными и ароматными);
1 лимон
1 кг сахара
 
 
 
абрикосы — 1 кг
сахар — 1 кг
вода — 1 стакан
 
 
 
1 (400x254, 37Kb)
абрикосы — 2 кг
сахар — 2 кг
вода — 2 стакана
 
 
 
1 (450x287, 61Kb)
абрикосы крепкие
для сиропа
на 1 литр воды
сахар — 2 стакана
 
 
 
1 (400x254, 27Kb)
абрикосы — 1 кг
сахар — 300 г
 
 
 
1 (450x319, 82Kb)
абрикосы — 1 кг
сахар — 0,7 — 1 кг
 
 
 
1 (400x255, 33Kb)
абрикосы — 1 кг
сахар — 500 г
 
 
Рубрики:  консервирование/варенье

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Варенье из слив с апельсинами

Четверг, 27 Августа 2015 г. 14:03 + в цитатник

1 (400x250, 55Kb)

 
 
 
 
сливы — 3 кг
сахар — 3 кг
апельсины — 2-3 штуки
вода — 0,5 стакана
 
 
 
 
    Сливы помыть и очистить от косточек.  Поместить сливы в посуду для варки варенья,добавить воду и довести до кипения,посуду закрыть крышкой и распарить сливы на медленном огне. Распаренные сливы протереть через сито.
 
    Апельсины помыть,ошпарить кипятком,разрезать на несколько частей,удалить косточки и прокрутить апельсины,вместе с кожурой на мясорубке.
 
    Соединить сливовое пюре и прокрученные апельсины,добавить сахар и всё хорошенько размешать. Довести варенье до кипения и варить на медленном огне в течении 30-40 минут до готовности,до нужной густоты.
 
    Готовое варенье из слив с апельсинами разложить в сухие простерилизованные банки и закатать сухими прокипяченными крышками. Банки перевернуть вверх дном,укутать и оставить до полного остывания.
 
     Хранить варенье из слив с апельсинами в прохладном и темном месте.
 

 

Рубрики:  консервирование/варенье

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Чудо-салат — тает во рту и никогда не приедается!

Четверг, 27 Августа 2015 г. 13:53 + в цитатник

1 (250x250, 39Kb)

   

 

три яйца,

три столовых ложки риса,

300 граммов свежих шампиньонов,

примерно 150 граммов крабовых палочек,

одна головка репчатого лука,

майонез, соль, зелень по вкусу. 

 
     Яйца нужно отварить вкрутую, после чего остудить и натереть на самой мелкой терке; крабовые палочки порезать небольшими кубиками; репчатую луковицу и шампиньоны сначала мелко нарезать, а после обжарить до готовности на растительном масле; рис отварить (правда желательно, чтобы рис получился рассыпчатым).
      Далее все эти ингредиенты необходимо выкладывать слоями в следующем порядке, причем каждый слой следует смазывать майонезом и немного посолить. Первым слоем идут жареные грибы с луком, затем слой крабовых палочек, дальше выкладывается слой вареного риса и уже на него слой натертых яиц. Сверху готовый салат также нужно полить майонезом и украсить свежей зеленью, после чего убрать в холодильник на некоторое время, чтобы слои хорошо пропитались.
 
Рубрики:  салаты

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 5 пользователям

ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ

Четверг, 27 Августа 2015 г. 13:46 + в цитатник
Богатый клетчаткой салат с самой полезной и нежной рыбкой – тунцом.
 
1 (604x426, 94Kb)
 
170 г тунца в собственном соку или в масле (по вкусу)
 
3-4 больших листа салата
 
2 небольших помидора
 
240 г сладкой кукурузы
 
170 г черных оливок без косточек
 
оливковое масло и соль по вкусу
 
 
1. Промойте листья салата и обсушите бумажным полотенцем.
2. Слейте жидкость из тунца и измельчите рыбу вилкой. Положите рыбу в салатник.
3. Помойте, обсушите и порежьте на кусочки помидоры. Добавьте помидоры в миску с тунцом, посолите и перемешайте.
4. Нарежьте листья салата на полоски. Добавьте его в салатник.
5. Слейте жидкость из кукурузы и также добавьте кукурузу в салатник.
6. Слейте жидкость из маслин и порежьте на кружки. Добавьте маслины в салатник.
7. Заправьте салат оливковым маслом и аккуратно перемешайте.
 
Рубрики:  рецепты приготовления блюд/рыба
салаты

Метки:  

Цветаевский пирог с малиной

Четверг, 27 Августа 2015 г. 13:12 + в цитатник

  Об этом пироге знают многие, поговаривают, что именно таким лакомством угощали своих гостей на многочисленных литературных посиделках сестры Марина и Анастасия Цветаевы. Отсюда и название десерта, хотя правда это или нет, никто доподлинно не знает. Зато все, кто пробовал пирог, признаются, что он очень вкусный. Обычно в него добавляют яблоки, но также можно использовать другие фрукты и ягоды. Какую бы начинку ты ни выбрал, она будет чудесно гармонировать с хрустящей песочной основой и нежной заливкой из сметаны. Ниже приведен рецепт, в котором мы предлагаем добавить в этот пирог малину.

1 (600x414, 205Kb)
 
Для песочной основы:
1/2 ст. сметаны;
150 г сливочного масла;
1 ч. л. разрыхлителя;
1/2 ст. сахара;
2 ст. муки.
 
Для сметанной заливки:
2 ст. л. муки;
1 ст. сахара;
1 яйцо;
1 ст. сметаны.
 
Для фруктовой начинки:
350 г замороженной малины.
 
      Перед приготовлением теста и сметанной заливки стоит достать малину из морозильной камеры. За этот промежуток времени она не успеет полностью разморозиться и потечь.
      Теперь можно заняться тестом. Для этого смешай сахар со сметаной. Растопи сливочное масло в микроволновке. Когда оно остынет, вылей масло к сметанной массе и тщательно перемешай. Добавь муку и разрыхлитель и хорошенько вымеси тесто. Оно должно получиться приятным и эластичным на ощупь. 
      Возьми форму для выпекания цветаевского пирога, желательно, чтобы у нее были высокие бортики. По всей поверхности формы распредели полученное тесто, не забудь сформировать из него бортики для начинки.
 
1 (600x412, 142Kb)
 
     После этого можно заняться приготовлением сметанной заливки. Для этого смешай яйцо с сахаром, мукой и сметаной. Взбей все ингредиенты миксером, чтобы не осталось комочков.
 
8. Затем распредели малину по поверхности уже выложенного теста и залей ее сметанной массой.
 
1 (600x411, 206Kb)          1 (600x412, 166Kb)
 
           Помести пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на час.  Только после того, как пирог полностью остынет, его можно переложить на блюдо.
 
          Такой цветаевский пирог можно приготовить и со свежими ягодами. Он замечательно сочетается с чаем, кофе и какао. 
 
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Сливовое варенье-джем с какао и шоколадом

Четверг, 27 Августа 2015 г. 12:52 + в цитатник

1 (550x391, 140Kb)

     Варенье, или точнее джем, из слив с шоколадом обладает прекрасным вкусом и пригодится вам зимой не только для чаепития, но и как крем или прослойка в торты и пирожные.

сливы — 1 кг

яблоки — 6 шт
черный шоколад —140г.
сахар — 1,2 кг
какао  — 4 ч. ложки с горкой
корица  — 0,5 ч.л. без горки
 
 
     Сливы и яблоки помыть, очистить от косточек и нарезать небольшими ломтиками. Измельчить фрукты блендером до однородной кашицы.
     Сахар смешать с корицей и с какао, шоколадный вкус варенья будет  более насыщенным.
     Смешать измельченные фрукты и сахар, поставить на медленный огонь и, помешивая, довести до кипения. Продолжать варить варенье из слив на медленном огне, помешивая, в течении 8-10 минут. Теперь можно добавить черный шоколад, разломанный на кусочки. Варенье продолжать варить, помешивая, до тех пор пока шоколад полностью не растворится.
 
      Горячее варенье сразу же разложить в сухие простерилизованные банки и закатать сухими стерильными крышками. Банки с вареньем перевернуть вверх дном, укутать для более длительного сохранения тепла, и оставить до полного остывания. Хранить варенье из слив с какао в прохладном и темном месте.
 

 

Рубрики:  консервирование/варенье

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Профитроли сырные

Четверг, 27 Августа 2015 г. 12:32 + в цитатник

1 (600x461, 45Kb)

1ст. воды
0,5 ст. раст. масла
0,5 ч.л. соли
мука -2 ст
4 яйца
100-150г сыра


  Смешать воду, масло и соль, довести до кипения, засыпать муку непрерывно помешивая, когда смесь остынет вбить по одному яйца, натереть на мелкой терке 150г сыра и смешать с тестом. Отсадить на пергамент полосочки из кондитерского шприца и выпекать 30 мин при температуре 190-200 С.

 

time2cook.ru

Рубрики:  выпечка/пирожки
выпечка/творог, сыр

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат "Ложный гриб"

Среда, 26 Августа 2015 г. 11:20 + в цитатник

    Рецепт с фото салата из баклажанов, простого, но очень вкусного. По вкусу и консистенции напоминает грибы, отсюда и название.

.
1 (700x394, 182Kb)

баклажан 2 шт.

яйца куриные 3 шт

лук репчатый 3 шт.

зубчик чеснока 4 шт.

 перец черный, соль по вкусу

приправа грибная 0,5 шт. 

масло растительное  2 ст.л

 майонез или сметана 2 ст.л



 Подробнее:

 

Рубрики:  рецепты приготовления блюд/овощи
салаты

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Творожные завитушки

Вторник, 25 Августа 2015 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937385_hqdefault (480x360, 32Kb)

 Ингредиенты: 
Для теста: 
350 г муки 
3 г сухих дрожжей 
100 г молока 
50 г сахара 
50 г качественного жирного (82%) маргарина; если совсем против маргарина, возьмите сливочное или растительное масло 
70 г сметаны 
3.5 г соли 

Для начинки: 
500 г творога 
1 яйцо 
100 г сахара 

Для заливки: 
200 г сметаны 
1 столовая ложка сахара 

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка (булочки, печенье и т.д.)
выпечка/творог, сыр

Метки:  

Пончики воздушные на два укуса!

Вторник, 25 Августа 2015 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики воздушные на два укуса!

Люблю домашние пончики, небольшие на два укуса. Можно с чаем, с кофе, с молоком, а если пончики без начинки, то можно просто макать их в клубничный джем, или в сгущенку.

Ингредиенты:
Для теста:
-300 г молока
-1 пакетик дрожжей
-3 ст. ложки сахара
-50 г сливочного масла или маргарина
-1 яйцо
-1 ч. ложка соли
-500 г муки
-1 литр масла для фритюра.
Начинка:

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пирожки

Метки:  

Творожные конвертики с яблочной начинкой

Вторник, 25 Августа 2015 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё один замечательный вариант выпечки на творожном тесте. Сегодня предлагаю Вам испечь эти вкусные конвертики с яблочной начинкой. Посмотрите на способ их лепки. Вкусно! А как  аппетитно выглядят! Знакомьтесь с рецептом и пока у нас пора яблочного сезона радуем таким десертом своих домочадцев.


Pbdp5qKTqFE (604x432, 287Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Полезные команды у разных мобильных операторов

Понедельник, 24 Августа 2015 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Разное

Метки:  

Вяжем шерстяные носки

Пятница, 21 Августа 2015 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скоро осень, а потом и зима и нам нужно будет  утеплять ножки. Давайте сделаем это не только качественно, но и красиво!

1. Для работы потребуется 70 – 100 грамм полушерстяной пряжи (300 м/100 г), 25 грамм кид-мохера (250 м/25 г), набор из 5 чулочных спиц №2,5.

Читать далее...
Рубрики:  ОЧумелые ручки/вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Ленивая ....пицца... или пирог - готовить ее очень быстро, но вкус - отменный!

Пятница, 21 Августа 2015 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаю вам отличный вариант завтрака-ленивая пицца или пирог. Готовить легко и не утомительно. Получается очень вкусно и съедается такой пирог практически мгновенно. Попробуйте!
Почему я назвала эту пиццу ленивой? Потому что готовить ее совсем просто, не нужно замешивать какое-то специальное тесто и колдовать над ним. Не требуется даже выкладывать слоями начинку, а всего лишь все перемешать,и выпечь.

Ну давайте все-таки по-порядку. Приступим к готовке.

Lenivaya-pitstsa-ili-pirog (489x357, 58Kb)

112727_125 (125x125, 19Kb)Еще один из рецептов пиццы для лентяев

Серия сообщений "пицца":
Часть 1 - Пицца "по домашнему"
Часть 2 - Быстрая пицца на сковороде
...
Часть 35 - Пицца в мультиварке Редмонд
Часть 36 - Пицца по-тоскански
Часть 37 - Ленивая ....пицца... или пирог - готовить ее очень быстро, но вкус - отменный!
Часть 38 - Самое вкусное тесто для пирогов
Часть 39 - Пицца по-тоскански (итальянская кухня)
Часть 40 - Куриная отбивная в духовке или куриная пицца
Часть 41 - Пирог с грибами "Заливной"

Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр

Метки:  

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Вторник, 18 Августа 2015 г. 23:00 + в цитатник
1 (400x300, 51Kb)
  • баклажаны, 
  • морковь, 
  • помидоры, 
  • чеснок, 
  • сыр.

 

 

  1. Берем баклажан, чистим, и режем продольными полосками. 
  2. Обжариваем с обеих сторон. 
  3. Тертую морковь пережариваем с кусочками помидор и добавляем чеснок (кто как любит). 
  4. Трем сыр. 
  5. Когда морковь с помидорами остынет, смешиваем с сыром.
  6. Этой массой намазываем язычок из баклажан и заворачиваем. Очень вкусный рецепт закуски!


    Еще рецепты на: http://saechka.ru/recipes/recipe_5715
Рубрики:  рецепты приготовления блюд/овощи
рецепты приготовления блюд/рулеты, торты закусочные
рецепты приготовления блюд/сыр, творог

Метки:  


Процитировано 1 раз

ТЕАТР НА ЭКРАНЕ. Марк Камолетти - Все как у людей

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

06608da21495919353708c9af223a9bd-5126 (688x700, 587Kb)
2011 г. Россия, Театр Антона Чехова
Режиссер: Леонид Трушкин
В ролях: Геннадий Хазанов, Галина Петрова, Борис Дьяченко, Инга Оболдина, Екатерина Власова, Валерий Лернер

Недалеко от Парижа, в загородном доме, перестроенном из бывшей фермы, неожиданно встречаться люди, которым лучше бы никогда и не знать друг о друге. Маленькая невинная ложь хозяина дома возрастает в геометрической прогрессии, превращая всех участников затеянной им вечеринки в отъявленных лжецов. И уже непонятно - кто муж, кто жена, кто любовница… Интригующий клубок, конечно же, распутается, но для этого героям пьесы придется преодолеть немало препятствий. Представьте себе, что жена уезжает к маме на целых 2 недели. А к вам в ваш небольшой домик (всего в полутора часах езды от Парижа) приезжает сногсшибательная красотка. А теперь представьте себе, что все пошло наперекосяк: жена не уехала, вместо красотки - к вам завалилась хамоватая повариха, а так тщательно спланированный очаровательный вечер стал настоящим кошмаром! И невозможно понять, сколько еще любовников может поместиться на одном квадратном метре вашего уютного домика. Вы - ваша жена - ваш друг - ваша красотка - ваша повариха - ее муж... Но что бы ни происходило, помните: спорить с поварами - последнее дело. Могут отравить...



95be81650c27 (Mobile) (120x135, 103Kb)

Серия сообщений "театр на экране":
Часть 1 - ТЕАТР НА ЭКРАНЕ =П у т а н ы
Часть 2 - Спектакли на видео
...
Часть 7 - Театр на экране. Сергей Михалков - «Осторожно, листопад!»
Часть 8 - 999 спектаклей онлайн
Часть 9 - ТЕАТР НА ЭКРАНЕ. Марк Камолетти - Все как у людей
Часть 10 - Любителям театра. Сайт «Спектакли онлайн». Очень интересно.

Рубрики:  кино и мультфильмы

Метки:  

Пирог из слоеного теста с разными начинками

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень хочется поделиться с вами рецептом чудесного пирога из слоеного теста, в состав которого входят 4 разные начинки. Каждый может пофантазировать и использовать любые начинки по своему вкусу. Тесто тоже может быть любое, я использовала готовое слоеное тесто. Благодаря разным начинкам, пирог получается очень вкусным и необычным.

Для приготовления пирога из слоеного теста с разными начинками понадобится:

готовое слоеное бездрожжевое тесто - 1 упаковка.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр

Метки:  

Печенье "Лотос"

Пятница, 14 Августа 2015 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

17 (500x667, 360Kb)

Потрясающее печенье, необычное и очень красивое на вид, покорит любого, кто его попробует. Идеальное печенье для подарка на любой праздник, а также можно просто порадовать близких и любимых людей. Лотос- это символ жизни и счастья, совершенства и красоты! Сделайте комплимент своим близким, приготовьте для них такое печенье. В Китае такое печенье готовят традиционно на праздники. А у меня получился русский вариант такого печенья, но тоже не менее вкусный, с особой ноткой в начинке. Заинтригованы? Читаем скорее рецепт!

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка (булочки, печенье и т.д.)

Метки:  

К бабушке в деревню отвезли на лето

Четверг, 13 Августа 2015 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К бабушке в деревню отвезли на лето (604x453, 85Kb)К бабушке в деревню отвезли на лето,

Даже не спросили, а хочу я это,

В первый день в колодце утопил сандалии

И под зад ладошкою мне тут надавали.

А потом зерно я курам всё рассыпал,

Дедушка, увидев, чуть в окно не выпал.

Чтоб меня дед с бабой снова не ругали,

Спрятался я в будке - целый день искали.

Собирая в кепку яйца на насесте,

Я хотел как баба замесить их в тесте.

Не нашел муки я, замесил в песочек,

Где нибудь с десяток и еще с пяточек.
Читать далее...
Рубрики:  юмор

Метки:  

Карамельный пирог с абрикосом/ персиком

Четверг, 13 Августа 2015 г. 11:16 + в цитатник

Пирог удивляет своей простотой при нежном вкусе и сочетании умеренной сладости, при этом сахарная корочка пирога превращает это блюдо в настоящий десерт. Это стоит попробовать:)

1 (700x394, 182Kb)

Яйца 4 шт.
Сахар 2/3 ст.
Мука 1 ст. Сл масло 50 г
Разрыхлитель 1 г
Сливочное масло, растопленное не горячее 50 г
Сахар 3/4 ст.
Ванилин, соль щепотка 1 ч.л. Вода 1/4 ст.
Абрикосы( среднего размера) 8–9 шт.


Карамель:
       Соединить в кастрюльке с толстым дном сахар с водой, довести до кипения, помешивая ложкой, пока сахар не раствориться. Оставить кипеть, не размешивая, примерно 5-8 мин (у кого-то может уйти до 20 минут), пока сироп не станет менять цвет на золотисто-коричневый. После этого снять с огня и вмешать сливочное масло. Вылить карамель в смазанную маслом неразъёмную форму. Половинки абрикосов выложить поверх карамели срезом вниз и как можно плотнее друг к другу.

Пирог:
        Яйца с сахаром и ванилином взбить в густую пену (взбивать примерно 10 мин на высокой скорости). Муку просеять с разрыхлителем и солью и аккуратно вмешать в яичную массу. Отложить несколько ложек теста в посуду с растопленным сливочным маслом и аккуратно перемешать. Затем всё это вылить обратно в тесто и, также, не взбивая, перемешать до получения однородной массы. Если этого не сделать, а сразу влить растопленное масло во взбитое бисквитное тесто, то под тяжестью масла оно осядет.
      Выложить массу поверх абрикос и выпекать в разогретой до 180С духовке 25-35 мин (может уйти от 40 до 60 минут) Дать пирогу постоять в форме около 10 мин, провести по краю ножом, освобождая стенки посуды и перевернуть.

ВАЖНО:

      очень важно выпекать в неразъемной форме, иначе карамель потечет, и вы испортите духовку. Если печете в разъемной, то подстелите под форму пергамент, сделав по краям бортики



ligakulinarov.ru

 

Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Шоколадно-вишневое варенье

Четверг, 13 Августа 2015 г. 11:06 + в цитатник

    Прекрасное сочетание вишни и шоколада! Что может быть лучше? Такое оригинальное и вкусное варенье из вишни согреет вас зимними холодными вечерами и напомнит о летних днях.

1 (700x394, 216Kb)

Вишня  500 г

Лимонный сок  1 ст.л

Сахар 150 г

Вода  100 мл

Шоколад горький 100 г


Перебрать вишню. Промыть холодной водой и дать стечь воде.
Вишню выложить в кастрюлю,засыпать сахаром.

2 (293x220, 47Kb)
  Добавить воду, лимонный сок, перемешать.

Варить на небольшом огне в течении 25 минут с момента закипания. Снять с огня.
 
Шоколад разломать на кусочки.
  Добавить кусочки шоколада в горячее варенье.


 3 (293x220, 53Kb)

Перемешать. Шоколад полностью должен раствориться.

4 (293x220, 58Kb)

  Разложить по стерильным баночкам, закрыть железными завинчивающимися крышками (предварительно прокипяченными).

5 (293x220, 49Kb)

 Такое варенье из вишни с шоколадом получается очень вкусным.

Попробуйте и убедитесь сами!

  Подробнее:

Рубрики:  консервирование/варенье

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 4 пользователям

Помидоры в кляре из сыра

Вторник, 11 Августа 2015 г. 22:01 + в цитатник

Очень вкусная и быстрая закуска в горячем и в холодном виде.

1 (300x237, 26Kb)

Помидор — 3 шт.,

Сыр твердый — 150 гр.,

Яйца — 2 шт.,

Майонез (сметана) — 2 ст.л.,

Мука пшеничная — 1-2 ст.л.,

Соль, перец,

Масло растительное.




Помидоры моем и обдаем кипятком. Снимаем кожицу и нарезаем кружочками.

Твердый сыр (любой) натираем на мелкой терке.

Делаем кляр: к натертому сыру добавляем яйца, муку, майонез (или сметану). Солим, перчим и перемешиваем. Консистенция кляра должна быть густой.

Помидоры обмакиваем в кляр, выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.


Помидоры в сырном кляре готовы.



Автор: Марина

Рубрики:  рецепты приготовления блюд/овощи
рецепты приготовления блюд/рулеты, торты закусочные
рецепты приготовления блюд/сыр, творог

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Торт без выпечки с желатином

Вторник, 11 Августа 2015 г. 21:57 + в цитатник

1 (506x471, 77Kb)

 

 

2 пачки (по 15 грамм каждая) быстрорастворимого желатина
500 грамм творога
1 стакан сахара
250 грамм сметаны
400 грамм печенья ( самого простого, я купила «топленое молоко»)
250 грамм сливочного масла
2 упаковки горячего шоколада или пару ложек какао
изюм
банан
виноград
киви
1 пакетик ванилина

 

 



Желатин развести согласно инструкции на упаковке. У меня было написано – 15 грамм желатина развести в 0,4 – 0,6 литрах воды. Оставить остывать.

Творог выложить в миску. Добавить сахар, ванилин и сметану. Все взбить блендером, чтобы получилась однородная масса, похожее на крем.

В эту массу добавить какао. Перемешать.

Добавить в творожную массу изюм, предварительно залейте горячей водой и дайте постоять. Так же можно добавить измельченные бананы и изюм (лучше без косточек).

Смешайте творожный крем с остывшим желатином.

Дно формы застелите пищевой пленкой и вылейте в форму полученную смесь.

На дно можно выложить кусочки киви. Потом будет красивый верх у вашего торта.

Поставьте в холодильник примерно на часок, чтобы немного застыло.

Тем временем перемелите печенье на мясорубке и добавьте туда растопленное сливочное масло. Перемешайте.

Выложите смесь печенья с маслом на застывшее желе.

Дайте постоять торту в общей сложности часа четыре.

Выньте торт без выпечки с желатином из холодильника и переверните на блюдо. Снимите пленку.

Торт без выпечки с желатином готов.

 

activkiddy.ru

 

1 (246x168, 25Kb)

Рубрики:  десерты/без выпечки

Метки:  

Сырные блины с зеленью

Вторник, 11 Августа 2015 г. 21:53 + в цитатник
1 (300x225, 50Kb)

молоко — 1,5 стакана
яйцо — 2 шт
мука — 1 стакан
сыр — 150 гр
соль — 1 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
разрыхлитель — 1 ч.л.
растительное масло — 2 ст.л.
укроп — по вкусу

Приготовление:

Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами

Добавить просеянную муку с разрыхлителем

Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу

Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло

Хорошо размешать венчиком. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон

Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

Очень вкусны в горячем виде (в любое время можно разогреть в микроволновке).

Сырные блины с зеленью очень понравятся Вам и Вашей семье, приятного аппетита!!!


 

 

 

Автор malinka

Серия сообщений "блины, оладьи":
Часть 1 - Заварные блинчики "Вологодское кружево"
Часть 2 - Кружевные блины на пиве.
...
Часть 6 - Блинчики с курицей в соусе бешамель
Часть 7 - Яичные блинчики с начинкой
Часть 8 - Сырные блины с зеленью
Часть 9 - Блинный пирог с курицей и грибами.
Часть 10 - Как же всё-таки делали толстый омлет в советской столовой
...
Часть 31 - Самые вкусные начинки для блинчиков
Часть 32 - Очень пышные оладьи без яиц
Часть 33 - Блинчики с начинкой в панировке

Рубрики:  выпечка/творог, сыр

Метки:  


Процитировано 1 раз

Это самый быстрый вишневый пирог в мире.

Вторник, 11 Августа 2015 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3416556_886_zoom (700x430, 61Kb)

Это самый быстрый вишневый пирог в мире.

И вдобавок невероятно вкусный.

Многие из нас очень любят есть десерты cвишней. Она дает блюдам неповторимый вкус с кислинкой. Но времени на то, чтобы испечь пирог не всегда хватает. Поэтому мы подготовили для тебя простой рецепт летнего вишневого клауфти. Это блюдо является изобретением французов, которым они очень гордятся. Готовится вишневый пирог из подручных ингредиентов, а на вкус получается потрясающим.

Тебе понадобится:

600 г вишен;

30 г растопленного сливочного масла;

4 яйца;

250 мл молока;

100 г муки;

100 г сахара;

12 г ванилина;

щепотка соли.

Готовим:

1. Положи вишню, предварительно вынув косточки, в смазанную маслом термостойкую форму.

2. Смешай все ингредиенты, взбей и залей смесью вишню.

3. Выпекай клауфти до золотисто-коричневого цвета около 40-45 минут при 180 ° С.

Это сладкое лакомство очень хорошо подойдет в качестве десерта к кофе. Также вишни в клауфти можно заменить малиной, абрикосами, черникой и многим другим.

Поделись этим замечательным рецептом с друзьями, родственниками и знакомыми!

http://chefpovarok.ru/?p=1447

http://chefpovarok.ru/?p=1447

Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  

Лечо из болгарского перца на зиму в мультиварке: минимум усилий, максимум свободного времени

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 08:24 + в цитатник

1 (700x500, 216Kb)

Ингредиенты на 1,5 литра:

сладкий перец – 1 кг
томаты – 1,2 кг
морковь – 0,5 кг
лук крупный – 2 шт.
чеснок – 4 зубчика
лавровый лист – 1 шт.
соль – 1 ст.л. без горки
сахарный песок – 4 ст.л. с горкой
растительное масло без запаха – 50 мл
уксус 9% – 3 ст.л.

 

 Автор:Алина Коломоец


 


 

Рубрики:  консервирование/соленья

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Конфеты из сухофруктов

Пятница, 07 Августа 2015 г. 10:36 + в цитатник

1 (400x300, 66Kb)

сухофрукты,

грецкие орехи,

шоколад.


Все до безобразия просто и вкусно.
Взять сухофрукты по вкусу (у меня чернослив, инжир, изюм и немного кураги), прокрутить в мясорубке.
Грецкие орехи (тоже по вкусу) измельчить в блендере, смешать с сухофруктами в однородную массу.
Скатать из массы небольшие шарики.
Растопить шоколад, шарики "искупать" в шоколаде и выложить на решетку или плоскую тарелку, обернутую фольгой.
Поставить в морозилку ненадолго, чтобы шоколад застыл.

saechka.ru
 

Рубрики:  десерты/сладости

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Быстрый черничный пирог

Пятница, 07 Августа 2015 г. 10:20 + в цитатник
Быстрый черничный пирог

Описание: Черничный пирог самый любимый в нашей семье. Нежное почти воздушное тесто. Приятный черничный и ванильный аромат так и манит взять кусочек пирога...
 

 
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Джем из крыжовника "Ложный киви"

Пятница, 07 Августа 2015 г. 10:19 + в цитатник
Джем из крыжовника "Ложный киви"

Описание: В далёкие 90-е годы была я студенткой, время было нелёгкое для нас, простых смертных, можно сказать голодное. Выживали как могли. И вот однажды я приехала в гости к подруге, с которой мы вместе учились в институте. Её мама позвала нас пить чай и к чаю предложила джем из... киви (как она сказала, улыбнувшись). Я была в лёгком шоке, так как знала эту семью и знала, что они так же как и все не сильно могут позволить себе диковинный по тем временам фрукт. Но я пила чай с джемом, который был необыкновенно вкусный, изумрудного цвета, кисло-сладкий! За чаем, я всё же не удержалась и спросила кто ж им подарил столько киви (потому как джема в поле моего зрения была целая трёхлитровая банка. На что моя подруга со своей мамой рассмеялись, и признались, что это джем из крыжовника с добавлением лимона!!! С тех пор я каждый год делаю такой джем и вспоминаю свои студенческие годы. А в этом году попробовала сделать с коричневым сахаром. Вкус вышел изумительный!! С лёгкими карамельными нотками
 

 
Рубрики:  консервирование/варенье

Метки:  


Процитировано 1 раз

Королевский пирог

Пятница, 07 Августа 2015 г. 08:59 + в цитатник
Королевский пирог

Описание: Хотела дать простое название - яблочный пирог с маком и смородиной, но потом передумала, потому что в этом чудесном пироге даже не начинка главное, хотя она восхитительна. Главную роль здесь играет нежное, мягкое тесто, просто тающее во рту. Кто пробовал мой кекс "Пражский грош", тот знает, о чем я говорю. Пирог большой, очень вкусный, с кислинкой красной смородины, яблочным ароматом и маковой прослойкой, просто королевский! Впрочем, заходите, сами все увидите.
 

 
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  


Процитировано 1 раз

Жареные фрукты

Пятница, 07 Августа 2015 г. 08:12 + в цитатник
1 ст.л. сухих дрожжей,
1 ст.л. сахара,
1 стакан теплой воды,
1 яйцо,
2 стакана муки,
1 ч.л. соли,
1/2 ч.л. шафрана,
абрикосы, свежие вишни, клубника,
масло для жарки,

Сироп:
1 стакан сахара,
1/2 стакана воды,
1 ст.л. лимонного сока.
1 (400x257, 52Kb)

 .
Перемешать сахар и дрожжи. Развести теплой водой. Перемешать, оставить в тёплом месте, чтобы пенка образовалась.
Взбить яйцо, добавить муку, соль и шафран. В эту смесь добавить постепенно смесь с дрожжами и перемешать.
Накрыть тесто и оставить на час, пока не увеличиться в два раза.
Абрикосы сварить минуты-две в небольшом количестве воды, чтобы смягчить. Удалить косточку.
С вишнями поступить так же.
Нагреть масло на среднем огне.
Окунуть абрикос в тесто так, чтобы он оказался полностью покрыт. Ложкой аккуратно опустить в кипящее масло. Пожарить до золотистого цвета.
Выложить шарики на салфетку, чтобы удалить лишнее масло.
Повторить то же самое с другими фруктами.
Для сиропа чуть проварить вместе сахар, воду и лимонный сок. Так же можно вместо сиропа использовать расплавленный шоколад или сахарную пудру.
Остывшие фрукты окунуть в сироп.
 

saechka.ru

Рубрики:  десерты/сладости

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Татьяна_Саксонова
Страницы: 102 ... 81 80 [79] 78 77 ..
.. 1 Календарь