-Приложения

  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Хитовые игры на liveinternet Хитовые игры на liveinternet«Хитовые игры на liveinternet» - красочные и увлекательные игры, отличающиеся простотой в управлении. Неотъемлемой частью подобных игр являются понятный игровой процесс и отличная графика.
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Юмор
Юмор
02:41 27.09.2009
Фотографий: 1

 -Метки

 -Рубрики

 -Цитатник

Тот самый крем из "Рафаэлло": рецепт приготовления!!! - (0)

Тот самый крем из Рафаэлло - сохрани рецепт себе на страницу! Ингредиенты: Кокосова...

Несладкий пирог от свекрови - (0)

Предлагаю рецепт несладкого пирога, рецептом которого меня угостила моя любимая свекровь. Очень ...

Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни - (0)

Ингредиенты (получается 12 слоек среднего размера): - 500 гр слоеного теста (предварительн...

ПИРОГ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ - (0)

...

ЛЁГКАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ - (0)

Запеканка из куриной грудки получается лёгкой, но при этом сытной. + читать дальше ] ИНГР...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Саксонова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.09.2009
Записей: 5014
Комментариев: 784
Написано: 7106


YoWindow.com Forecast by yr.no

 

Формулы и расчеты


Flag Counter

 

 

 

Куриный окорочок, фаршированный грибами и сыром

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 09:32 + в цитатник

1 (620x465, 102Kb)

 

 

 

на одну порцию:
окорочок — 1 шт
сыр твердый — 100 г
грибы шампиньоны — 2 шт
соль, перец, горчица — по вкусу
 чеснок — по вкусу

 

 

 

 

 

 

     С окорочка нужно удалить косточку. Для этого снимаем кожу с ножки чулком, то есть не надрезая. Она очень легко снимается. Отделяем мясо от кости. Здесь можно воспользоваться острым ножом. Отрубаем косточку у основания, оставляя небольшой кусочек. Главное проверить, чтобы от кости не остались осколки, потом будет не очень приятно, если они попадутся в уже готовом изделии.

1 (620x465, 95Kb)

Делаем начинку: мяско отделить от кости и нарезать кубиками.

1 (620x465, 96Kb)
Шампиньоны и сыр нарезаем кубиками. Смешать с мясом, посолить, поперчить.

1 (620x465, 90Kb)
Нафаршировать кожицу, края зашить нитками.

1 (620x465, 73Kb)

     Обмазать горчицей, присолить, поперчить + любимые пряности и отправить окорок в разогретую духовку до появления аппетитной золотистой шкурочки - минут на 25-30 при t220 С.

1 (620x465, 79Kb)

Нитку потянуть за один край! Легко вытаскивается!

1 (620x465, 115Kb)

1 (620x465, 91Kb)

 

Автор рецепта:Айшвария

 

 

Рубрики:  рецепты приготовления блюд/курица
рецепты приготовления блюд/грибы
рецепты приготовления блюд/сыр, творог
рецепты приготовления блюд/второе...

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Чипсы в микроволновке

Среда, 19 Ноября 2014 г. 14:20 + в цитатник

1 (350x250, 13Kb)

Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!!!Очень вкусно!!!! Но, по желанию, можете добавить специи и соль. Радует то, что ребенку можно дать без опасений Да и самим похрустеть! И желательно употребить сразу же!


Картофель (средний) — 2-3 шт
Специи (по желанию)
Соль (по желанию)


     Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами.

     Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше — удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта, которую повара называют «мандолина». (У меня была обычная овощечистка.)

     На бумагу для выпечки (пергамент) выложите в один слой ломтики картофеля.

     По желанию можете посолить, добавить специи на ваш вкус!!!

     Готовьте со специями и без — и ДАЖЕ БЕЗ СОЛИ очень вкусно!!!

     Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут. Все зависит от вашей микроволновки!!!!!

     Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой, сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца.

     Но не раньше, иначе чипсы не будут хрустеть.

     Повторяйте эту процедуру, пока не закончится картофель.

 

maxmenu.ru

Серия сообщений "микроволновка":
Часть 1 - Шоколадный кекс за 5 минут!
Часть 2 - Плавающий остров за 30 секунд. (микроволновка)
...
Часть 31 - Бисквит в микроволновке (рецепт бисквита с яблоками) + видео
Часть 32 - Кекс в микроволновке за 2 минуты: 10 лёгких рецептов кексов в кружке
Часть 33 - Чипсы в микроволновке
Часть 34 - Черничный кекс за 5 минут (в микроволновке)
Часть 35 - КАПУСТА ДЛЯ ГОЛУБЦОВ – ОБРАБОТКА В МИКРОВОЛНОВКЕ
...
Часть 44 - Пирожное "Киндер пингви" за 20 минут!
Часть 45 - Кисельный кекс в кружке "Вишневый"
Часть 46 - Заварной крем в микроволновке за 5 минут

Рубрики:  рецепты приготовления блюд/овощи

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Аджика в мультиварке

Среда, 19 Ноября 2014 г. 14:09 + в цитатник

       Предлагаю хозяйкам на заметку рецепт аджики в мультиварке. Зачем тратить свое время, если даже заготовки за вас может сделать мультиварка? Аджика в мультиварке готовиться почти так же, что и на плите. Остроту блюда можно регулировать по своему усмотрению.

1 (350x250, 34Kb)



Болгарский перец- 1 килограмм
Помидоры – 1,5 килограмма
Чеснок – 8 зубков
Острый перец – 3 стручка (можно и меньше)
Лимонный сок – 1,5 столовые ложки
Сахар – 2,5 столовые ложки
Соль – 4 чайные ложки
Уксус (9 %) – 2 столовые ложки


     Перец и помидоры пропускаем через мясорубку, кладем в чашу мультиварки, выбираем режим «Тушение», время – 2 часа.
     Острый перец и чеснок тоже пропускаем через мясорубку, добавляем лимонный сок, сахар, уксус, соль, добавляем в чашу и все ставим на режим «Выпечка» еще на 30-40 минут.

 

maxmenu.ru

Рубрики:  рецепты приготовления блюд/овощи
рецепты приготовления блюд/мультиварка
рецепты приготовления блюд/соусы

Метки:  


Процитировано 2 раз

Домашний батон

Среда, 19 Ноября 2014 г. 14:03 + в цитатник

         Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей. Угощайтесь на здоровье!

1 (350x250, 19Kb)


муки — 250 г
сухих дрожжей — 6 г
соли — 4 г
сливочного масла масла или маргарина — 30 г
молока — 100 мл
воды — 50 мл

Для смазывания верха:
желток — 1 шт
молока — 5 г


1. Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто.

2. Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 минут подождать.

3. Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в прямоугольник, скрутить и защипать края.

4. На расстойку на 30 мин. Сделать надрезы и смазать желтком с молоком.

5. Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.

 

maxmenu.ru

Серия сообщений "пицца":
Часть 1 - Пицца "по домашнему"
Часть 2 - Быстрая пицца на сковороде
...
Часть 31 - Тесто для пиццы от Джейми Оливера
Часть 32 - Рецепт вкусной пиццы на лаваше
Часть 33 - Домашний батон
Часть 34 - Быстрая пицца на кефире
Часть 35 - Пицца в мультиварке Редмонд
...
Часть 39 - Пицца по-тоскански (итальянская кухня)
Часть 40 - Куриная отбивная в духовке или куриная пицца
Часть 41 - Пирог с грибами "Заливной"

Рубрики:  выпечка

Метки:  

Салат с корейской морковкой

Среда, 19 Ноября 2014 г. 13:56 + в цитатник
1 (300x225, 27Kb)

Морковка по-корейски-150 гр.,
Филе куриное-150 гр.,
Шампиньоны (свежие) -300 гр.,
Масло растительное,
Майонез.



Куриное филе отварить до готовности, остудить и нарезать небольшими кусочками.
Свежие шампиньоны помыть, почистить и нарезать мелким кубиком. На сковороде с растительным маслом обжарить грибы до готовности.
Корейскую морковку порезать поперек «соломки».
Смешиваем все ингредиенты, добавляем майонез и перемешиваем.

Наш салат готов! Можно подавать в салатнице, а можно положить салат в тарталетки.

 

Автор: Марина

Рубрики:  салаты

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Формовка из дрожжевого теста: пирожки и булочки

Среда, 19 Ноября 2014 г. 12:57 + в цитатник

1 (300x225, 28Kb)1 (300x225, 27Kb)1 (300x225, 31Kb)1 (300x225, 31Kb)  1 (300x225, 30Kb)1 (300x225, 31Kb)1 (300x225, 23Kb)1 (300x225, 27Kb)

 

 

1 (300x225, 31Kb)1 (300x225, 28Kb)1 (300x225, 30Kb)1 (300x225, 31Kb)1 (300x225, 29Kb)1 (300x225, 29Kb)1 (300x225, 26Kb)1 (300x225, 31Kb)1 (300x225, 30Kb)

 

 

1 (300x225, 28Kb)1 (300x225, 25Kb)1 (300x225, 23Kb)1 (300x225, 26Kb)1 (300x225, 28Kb)1 (300x225, 26Kb)1 (300x225, 38Kb)1 (300x225, 34Kb)

 

 

1 (300x225, 26Kb)1 (300x225, 29Kb)1 (300x225, 29Kb)1 (300x225, 27Kb)

 

 

1 (300x225, 30Kb)1 (300x225, 30Kb)1 (300x225, 30Kb)1 (300x225, 29Kb)1 (300x225, 30Kb)1 (300x225, 30Kb)1 (300x225, 29Kb)1 (300x225, 30Kb)

 

sp-mfoto.ru

 

Рубрики:  выпечка/Оформление выпечки
выпечка/сладкая выпечка (булочки, печенье и т.д.)

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Выравнивание стен гипсокартоном

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 14:18 + в цитатник

1 (300x212, 12Kb)

      Скрыть все неровности стен можно таким методом как выравнивание стен гипсокартоном. Гипсокартон легко поддается обработке, достаточно крепкий, выровненные стены гипсокартоном получаются идеально ровные.
      Гипсокартон хорошо поглощает влагу и также хорошо возвращает ее при сухости в помещении, то есть является очень хорошим регулятором влажности помещения. Гипсокартонные стены не держат больших нагрузок, поэтому в местах установки стеллажей, полок нужно предусмотреть закладные из брусьев, фанеры, досок.
      Если вы намерены выравнивать стены гипсокартоном в ванной, то устанавливайте влагоустойчивый гипсокартон с обработкой гидроизоляционной мастикой, и используйте на стыках водоотталкивающую ленту. Возможны два метода монтажа ГКЛ на стену – это каркасный способ и способ наклейки гипсокартона на стену.


Выравнивание стен гипсокартоном на профилях

     Для установки гипсокартона делается каркас на профилях, а к нему прикручивают листы гипсокартона саморезами. Каркасный способ установки гипсокартона скрадывает полезную площадь приблизительно на 4 см.

Подготовка стен

      Перед установкой каркаса из профилей со стен снимается старая отделка – это штукатурка, дранка. Убирая штукатурку и дранку, мы тем самым добавляем сантиметры полезной площади. Покрывать стены грунтовкой не обязательно, хотя желательно, а вот обработка стен антисептиком нужна, чтобы обезопасить их от возникновения плесени.

Сборка каркаса из профилей

     1 (300x225, 17Kb) По размеру стандартного листа гипсокартона 250 х 120 см вычислите количество листов. Гипсокартон лучше брать на один лист больше, для непредвиденных случаев. Установку профилей можно делать, не снимая старую отделку, но в случае если старая отделка достаточно крепкая, перед установкой профилей стены нужно хорошо промерить.

     Если длина параллельных стен не равная, тогда нужно учитывать лишние сантиметры так, чтобы стены были параллельны и углы должны быть выдержаны под 90 градусов. На потолке вкрутите саморез в 4 см от стены в углу. По отвесу на полу вкрутите еще один саморез, и между ними натяните нить. Сделать это нужно у каждого угла каждой стены. Привяжите нить по потолку на всех саморезах и на полу тоже.

     Еще раз проверьте параллельность и углы вашего контура. Под нитками отметьте карандашом линии. По этим линиям будете ставить профили. Каркас собирают из двух типов профилей стоечного и направляющего. Направляющие профили крепятся к полу и поверхности потолка, а в них встраиваются стоечные профили через каждые 60 см и закрепляеюся саморезами для профилей.

      Стоечные профили закрепляются еще и подвесами, чем больше подвесов, тем прочнее каркас. В полое пространство за гипсокартоном стоит уложить тепло или звукоизоляцию. Гипсокартон крепят к конструкции саморезами, так чтобы шляпка самореза утонула на 1 мм в тело гипсокартона.

Отделка гипсокартона

      1 (300x216, 18Kb)На краях листа гипсокартона имеются пазы для стыковки разных листов, но когда вам понадобится отрезать часть гипсокартона, тогда нужно сделать такой же паз для качественной заделки швов. Стыковка листов ГКЛ заделывается специальной сеткой.

     Поверх сетки ложиться шпаклевка. Если предусматривается укладка плиткой или другим отделочным материалом, то можно замазать шпатлевкой только швы листа.

      Для покраски всей поверхности ГКЛ шпаклевка всей поверхности гипсокартона обязательна. После нанесения шпаклевки в 1 мм наносится грунтовка и далее идет шлифовка. Грунтовку можно наносить в несколько слоев с последующей шлифовкой.


Выравнивание стен гипсокартоном способом приклеивания

      1 (300x180, 12Kb)Стены перед выравниванием гипсокартоном приклеиванием нужно хорошо подготовить, чтобы наплывы и другие неровности не мешали сцеплению клея со стеной. Стены перед приклеиванием гипсокартона выравнивают и покрывают грунтовкой с глубоким проникновением.

     Не помешает обработка грунтовкой и внутренней поверхности гипсокартонного листа. Клей для установки гипсокартона приготавливается по инструкции на упаковке. Размешивают водный раствор клея дрелью с насадкой или миксером. Приклеивать гипсокартон можно на стены с неровностями до 7 мм.

     Наносится клей на поверхность листа гипсокартона зубчатым шпателем. Если неровности стены превышает 7 мм, клей наносится “лепешками” по периметру листа и внутри периметра на 50 см от краев. Высота “лепешки” клея не должна быть больше неровности поверхности.

      На уложенный, на пол или скамейки лист гипсокартона наносится клей, далее лист поднимают и слегка прижимают к стене. Отверстия под розетки, выключатели вырезаются на гипсокартоне заранее. Метод выравнивания стен гипсокартоном на клею является достаточно быстрым и дешевым способом выравнивания стен.


Утепление против плесени и холода в квартире. Инструкция от ISOVER (видео)



 

remontkvartiri.su

 

 

 

 

 

Серия сообщений "Ремонт, ремонт, ремонт...":
Часть 1 - Как правильно клеить потолочный плинтус (галтель) своими руками.
Часть 2 - Реечный потолок
...
Часть 12 - Новая программа для дизайна интерьера!
Часть 13 - Порядок производства работ при ремонте в квартире с черновой отделкой
Часть 14 - Выравнивание стен гипсокартоном
Часть 15 - Планирование кухни: подсказки специалиста
Часть 16 - Как просто сделать расчет количества секций радиаторов отопления
...
Часть 25 - Если у тебя пластиковые окна, прочти это
Часть 26 - Кухня в хрущёвке с холодильником
Часть 27 - Смазка и режим пластиковых окон в зависимости от времени года

Рубрики:  ОЧумелые ручки
Ремонт, ремонт, ремонт...

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Порядок производства работ при ремонте в квартире с черновой отделкой

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 09:43 + в цитатник

3 (700x576, 138Kb)

 Черновая отделка помещениявключает в себя следующие работы:

  1. Штукатурка стен (исключая стены ванны и туалета)
  2. Черновая стяжка пола под устройство напольных покрытий всех видов
  3. Прокладка теплых полов совместно с устройством стяжки
  4. Прокладка системы отопления (в полном объеме)
  5. Подведение горячего и холодного водоснабжения (без комплектации и установки сан фаянса)
  6. Электросиловая разводка (без установки и комплектации электроприборов и оборудования)
  7. Подведение в квартиру (без комплектации и разводки по квартире) телефонного, радио и телевизионного кабелей
  8. Установка в оконные проемы пластиковых или деревянных окон со стеклопакетами
  9. Установка входной двери

        Вне зависимости от того с какой стадии вам приходиться делать ремонт (с черновой, переделывать старый или с нулевой стадии), начинать нужно с планировки расстановки мебели и приборов (телевизор, компьютер и пр.), освещения, розеток, выключателей, сделать или заказать проект кухни, а так же создать расстановку приборов и мебели в санузле (санузлах). Идеальный вариант – это конечно же воспользоваться услугами дизайнера, но вполне можно всё это сделать и самостоятельно. Для чего это нужно? Фактически первой стадией ремонта при черновой отделке является штробление и разводка кабелей, а так же сантехнических труб. Соответственно необходимо знать куда и какие трубы, и кабеля необходимо проложить.

     Итак, план расстановки мебели и пр. у нас есть. Не бойтесь экспериментировать! Помните, все стены, кроме несущих, можно снести, перенести или, наоборот, возвести. Согласуется это довольно легко.

    Теперь нам необходимо провести обследование качества черновой отделки. К сожалению, штукатурка и стяжка от застройщика далеко не всегда бывают приемлемого качества. Штукатурка должна хорошо «сидеть» на стене, не осыпаться и при простукивании не должны обнаруживаться пустоты. В тело штукатурной смеси нанесённой на газобетон, должна быть вложена специальная армирующая сетка. Особое внимание следует уделить стенам, на которые будет устанавливаться кухня, и стены в районе дверных проёмов. Если кухня у вас угловая, то внутренние и внешние углы стен должны быть 90 градусов. И в любом случае стены (на которые монтируется кухня) должны быть ровные (выровнены по вертикали и находиться в одной плоскости (без ям и бугров)).

     С дверными проёмами ситуация такая же. Стены вокруг них должны быть в одной плоскости и выровнены по вертикали. Если это условие не будет соблюдено, то между дверными наличниками и стеной будут видны щели (т.к. дверь устанавливается строго вертикально), которые испортят всё впечатление от ремонта. Исключение можно сделать только для стены, обратной от стороны в которою открывается дверь. В том случае, если дверной проём шире чем дверная коробка. Тогда достаточно чтобы эта стена была выровнена только по плоскости. Однако если стена сильно завалена, то разница ширины доборной планки (часть двери, компенсирующая разницу в ширине между проёмом и дверной коробкой) будет заметна. что так же будет отрицательно влиять на внешний вид.

    Что касается стяжки, то она не должна «бухтеть» (разламываться и прыгать при надавливании) и конечно быть более-менее ровной. Если качество стяжки неудовлетворительное, её обязательно нужно переделать! По идее, это должен сделать застройщик до приёмки вами квартиры. В любом случае на этом не в коем случае нельзя экономить. Стяжка должна быть качественной, иначе напольные покрытия быстро придут в негодность!

2 (300x200, 26Kb)

Стадии ремонта

1. Демонтируем не нужные и возводим новые перегородки. Если перегородки выполняются из гипсокартона (ГКЛ), то после возведения каркаса, в них закладываются кабеля или трубы, до зашивки. Так же необходимо помнить, что если вы планируете вешать на них что-то тяжёлое, каркас дополняется деревянными закладными в тех местах, где это необходимо.

2 .Штукатурим стены, потолки откосы и пр. там, где это требуется. Перед штукатуркой, а так же перед каждым последующим циклом обработки поверхности, необходимо производить грунтование. Грунтовкой - подходящей для конкретных поверхностей, материалов и целей.

3. Штробим стены под электропроводку и сантехнические трубы.

4. Монтируем каркас для подвесных гипрочных потолков и конструкций (если это необходимо). Зашиваем после прокладки кабелей.

5. Прокладываем кабеля, устанавливаем монтажные и распределительные коробки.

6 .Производим разводку сантехнических труб.

7. Заделываем штробы и монтируем ГКЛ (если необходимо).

8. Укладываем кафельную плитку на стенах в санузлах. Здесь нужно обратить внимание на исполнение наружных углов (если они имеются). Они оформляются специальными профилями (на подбор которых потребуется время) или особой подрезкой торца плитки под 45 градусов.

9. Шпатлюем стены, откосы и потолки с необходимым уровнем качества (под обои или под покраску). В некоторых случаях в тело шпатлёвки вкладывают специальный материал - стеклохолст.

10. Укладываем кафельную плитку на пол во всех помещениях. В классическом варианте, это – коридор, кухня и санузлы. Однако возможны и другие варианты. Главное помнить, что пол в квартире должен остаться в одном уровне. Т.е. необходимо учесть на сколько поднимется уровень в остальных помещениях (в классическом варианте – это комнаты) после укладки в них напольных покрытий. Если он оказывается выше, чем уложенная кафельная плитка, то уровень пола под плитку поднимают за счёт стяжки. Если ниже – то соответственно поднимается уровень пола в остальных помещениях, это лучше делать уже после того как плитка уложена. Чаще всего оказывается достаточно финишного выравнивания.

11. Монтируем подвесной потолок в санузлах (распространённый вариант).

12. Устанавливаем электроарматуру без декоративных элементов (рамок, кнопок и пр.) На данном этапе важно произвести проверку всей электропроводки в квартире.

13. Делаем затирку плитки на стенах.

14. Устанавливаем сантехнику (ванна, раковина, унитаз, смесители и пр.), выполнив предварительно затирку кафеля на полу в недоступных более местах.

15. Клеим обои под покраску (если необходимо).

16. Красим то, что требуется (потолки, стены, откосы).

17. Клеим обычные обои (если необходимо).

18. Укладываем оставшиеся напольные покрытия.

19. Монтируем межкомнатные двери.

20. Выполняем затирку кафеля на полу (основная часть).

21. Устанавливаем плинтуса.

22. Монтируем декоративные элементы электроарматуры, светильники, люстры и т.п.

1 (400x300, 20Kb)

      Отдельно нужно остановиться на ремонте балкона или лоджии. Если задачи сделать данное помещение тёплым не стоит, то важно использовать строительные и отделочные материалы подходящие для неотапливаемых помещений или даже для наружных работ. Т.е. не боящихся мороза и возможно осадков. Однако если Вы решили сделать балкон (лоджию) тёплой, то самым важным будет применение правильной технологии утепления. В первую очередь – окна должны быть такими же как и в остальной квартире (тёплое остекление). Стены пол и потолок утепляются специально предназначенными для этого материалами, такими ка пеноплекс в сочетании со фольганизированным стенофоном. Необходимо обеспечить отсутствие «мостиков холода» (металлических элементов проходящих сквозь утепление к холодным частям здания). Так же крайне важно установить в помещении источник тепла. Это может быть электрический радиатор, однако лучшим способом обогрева считается тёплый пол (нагревательный кабель вкладываемый в стяжку). Отделочные материалы могут быть использованы такие же, как и в обычных помещениях.

    Наш ремонт завершён. Сразу хочется отметить, что некоторые циклы могут проводиться параллельно, такие как 8 и 9, например. Так же сложно учесть мелкие индивидуальные работы, такие как перенос электрощита, полотенцесушителя, радиаторов отепления или монтаж фанеры под определённые виды напольных покрытий.  Универсального алгоритма производства работ не существует, так как каждый ремонт, как и человек, по-своему уникален. Мы рассмотрели основные циклы, отталкиваясь от порядка которых вы можете контролировать ремонт у Вас дома или составлять его план.

 Махлин Григорий, Петербург (Из рассылок subscribe.ru. )

1 (700x524, 141Kb)

Серия сообщений "Ремонт, ремонт, ремонт...":
Часть 1 - Как правильно клеить потолочный плинтус (галтель) своими руками.
Часть 2 - Реечный потолок
...
Часть 11 - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ для ВАШЕГО ДОМА
Часть 12 - Новая программа для дизайна интерьера!
Часть 13 - Порядок производства работ при ремонте в квартире с черновой отделкой
Часть 14 - Выравнивание стен гипсокартоном
Часть 15 - Планирование кухни: подсказки специалиста
...
Часть 25 - Если у тебя пластиковые окна, прочти это
Часть 26 - Кухня в хрущёвке с холодильником
Часть 27 - Смазка и режим пластиковых окон в зависимости от времени года

Рубрики:  ОЧумелые ручки
Ремонт, ремонт, ремонт...

Метки:  


Процитировано 1 раз

Бананово-абрикосовый кекс "Экспресс-экзотик"

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 15:50 + в цитатник
Бананово-абрикосовый кекс "Экспресс-экзотик"

Описание: Вкусный и ароматнейший кекс на кефире. Легко и быстро готовится из доступных продуктов. Влажный и сочный по текстуре.
 

 
Рубрики:  выпечка/рулеты, кексы

Метки:  

Судак с картофелем в горшочках

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 15:43 + в цитатник

1 (380x330, 130Kb)

 

Филе судака (или другой рыбы) - 700-800 г;
Картофель - 800 г;
Морковь - 2-3 шт;
Лук репчатый - 2 шт;
Соль - 1 ст.л.;
Приправа для рыбы (по вкусу) ;
Вода - 300 мл;
Сметана - 150 г;
Сыр твёрдый - 140 г;
Масло сливочное - 80 г;
Перец чёрный молотый (по вкусу) ;


Экспериментировать можно с любой рыбой, а лучше всего взять филе, чтоб не пришлось выбирать кости.

Я использовала филе судака.

Филе следует нарезать средними кусочками и посыпать перцем и специями.

Картофель и лук нарезать кубиками, морковь можно натереть на крупной тёрке или нарезать соломкой.

Натереть сыр на крупной тёрке и смешать его со сметаной.

На дно горшочков выложить картофель, положить в каждый по столовой ложке сливочного масла.

Сверху лук, а затем подготовленное филе судака( или другой рыбы).

Сверху выложить морковь, посолить и влить воду.

Сыр смешать со сметаной и распределить по всем горшочкам.

Накрыть горшочки крышками и поставить в холодную духовку.

Выставить температуру 180 градусов и запекать 50-55 минут.

Подавать можно прямо в горшочках.

 

Рецепт от lakshmi

Серия сообщений "горшочки":
Часть 1 - Мясо с картошкой и грибами в горшочке
Часть 2 - Мясо в горшочке в микроволновке
...
Часть 6 - Картофель с мясным фаршем и плавленным сыром в горшочках
Часть 7 - Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
Часть 8 - Судак с картофелем в горшочках
Часть 9 - Сочная куриная грудка "Объедение в горшочках"!
Часть 10 - Вторые блюда в горшочках - 7 рецептов
...
Часть 26 - Мясо в горшочке с картофелем и сыром
Часть 27 - Горшочки "Курица и овощи"
Часть 28 - Пельмени, 30 лучших рецептов

Рубрики:  рецепты приготовления блюд/рыба
рецепты приготовления блюд/сыр, творог
рецепты приготовления блюд/второе...

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат "Дипломат"

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 15:38 + в цитатник

1 (380x330, 137Kb)

 

 

 

Крабовые палочки - 100-120 г;
Помидор свежий - 1 шт;
Кукуруза консервированная - 5 ст.л.;
Сыр твёрдый - 100 г;
Чеснок - 2 зуб.;
Соль, майонез (по вкусу) ;

 

 



Крабовые палочки следует крупно нарезать.

1 (200x180, 41Kb)

Помидор нарезать кубиками.

1 (200x180, 38Kb)

Смешать в миске палочки и помидоры, добавить кукурузу и натёртый твёрдый сыр.

Выдавить чеснок и перемешать салат.

Добавить майонез, снова перемешать. Украсить салат по-желанию.

 

Рецепт от lakshmi

 

 

Рубрики:  салаты

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пирог Яблочно-ореховый

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Угощайтесь пожалуйста,вкусным домашним пирогом. 

Фото

 

Фото

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  

Пирожки на твороге и кефире с разными начинками

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на твороге и кефире с разными начинками

Хороший рецепт пирожков. Тесто получается нежным и вкусным. Для тех, кто не очень любит дрожжевую выпечку этот вариант будет достойной заменой

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пирожки
выпечка/творог, сыр

Метки:  

Банановые сырники

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Банановые сырники

Очень вкусные, нежные, деткам нравится. Можно полить любым вареньем, сиропом или подать со сметаной.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка (булочки, печенье и т.д.)
выпечка/творог, сыр

Метки:  

Шоколадный торт на раз, два, три

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт на раз, два, три

Шоколадный торт на раз, два, три

Рецепт этого, не побоюсь этого слова, шикарного торта (равно как и название) я позаимствовала у замечательного блогера Андрея Рудькова. Это один из самых вкусных, нежных, высоких и пористых бисквитов, которые я делала! Насыщенный шоколадный вкус, простота приготовления и набор продуктов, который есть дома у каждой хозяйки! Из моих изменений - приготовление в мультиварке, а не в духовке (наконец лето дошло и до нас и вообще не хочется лишних градусов в доме добавлять!) Заходите, будет вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты, пирожное
выпечка/мультиварка

Метки:  

Рецепт вкусной пиццы на лаваше

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 01:13 + в цитатник

1 (300x225, 36Kb)

Приготовила: Ольга Белова

Тонкий лаваш – столько, сколько понадобится, что бы накрыть форму для запекания в три слоя,
Огурец соленый – 2 шт.,
Лук репчатый – 1 шт.,
Чеснок – 1-2 зубчика,
Колбаса, сосиски – по вкусу,
Помидоры свежие – 2-3 шт.,
Кусок сыра твердых сортов – 200 гр.,
Кетчуп, майонез – для смазки лаваша,
Специи – смесь свежемолотых перцев, хмели-сунели,
Растительное масло – 2 ст.ложки.

      Лаваш раскладываем на противне, немного смазанном растительным маслом в три слоя. Каждый слой промазываем кетчупом и майонезом.


1 (300x225, 27Kb)
  

        Колбасу режем тонкой соломкой и обжариваем в небольшом количестве масла. Добавить специи и лук. Вместе с луком обжарить еще одну минуту. В готовую зажарку добавить порезанные соломкой соленые огурцы, измельченный чеснок и перемешать. Сыр натереть на мелкой терке. С помидор снять кожицу и порезать тонкими дольками.

    1 (300x225, 32Kb)     1 (300x225, 22Kb)

  Готовую начинку выкладываем на лаваш. Сверху выкладываем помидоры и посыпаем тертым сыром.

1 (300x225, 32Kb)   1 (300x225, 31Kb)   1 (300x225, 35Kb)
  
  Ставим в разогретую духовку и готовим пиццу при температуре 180 градусов около 40 минут, до образования румяной корочки.

Серия сообщений "пицца":
Часть 1 - Пицца "по домашнему"
Часть 2 - Быстрая пицца на сковороде
...
Часть 30 - Пицца в мультиварке
Часть 31 - Тесто для пиццы от Джейми Оливера
Часть 32 - Рецепт вкусной пиццы на лаваше
Часть 33 - Домашний батон
Часть 34 - Быстрая пицца на кефире
...
Часть 39 - Пицца по-тоскански (итальянская кухня)
Часть 40 - Куриная отбивная в духовке или куриная пицца
Часть 41 - Пирог с грибами "Заливной"

Рубрики:  рецепты приготовления блюд/лаваш
рецепты приготовления блюд/сыр, творог
выпечка/творог, сыр

Метки:  


Процитировано 1 раз

Instagiffer: как сделать GIF-анимацию из ролика на YouTube

Пятница, 14 Ноября 2014 г. 13:28 + в цитатник

     Инструмент Instagiffer дает возможность ответить на вопрос: как сделать GIF-анимацию из ролика на YouTube или из любого другого видео?

1 (580x448, 42Kb)

    Непосредственно запуск процесса начинается с выбора исходного материала, который вы предполагаете использовать для создания GIF-файла.

Подробнее здесь

 

Рубрики:  компьютерные программы

Метки:  

Экономная печать веб-страниц

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 23:43 + в цитатник

1 (300x274, 75Kb)

     Если вы печатаете много веб-страниц без предварительной их обработки, просто нажимая кнопку “Печать” в интернет-браузере, то сами знаете, сколько дополнительно расходуется чернил и бумаги на так сказать ненужную информацию (на изображения, ссылки, лишнюю текстовую информацию, различные элементы страницы и т.д.).

     Можно сэкономить и время и чернила и бумагу, установив в браузере всего лишь одно маленькое, но очень полезное дополнение под названием CleanPrint.

Что может делать CleanPrint?

Первое и самое главное – оптимизировать контент страниц перед распечаткой, а именно предоставляет пользователю возможность простым кликом мышки удалять ненужные блоки информации.

Некоторые дополнительные возможности расширения:
– регулировка (увеличение или уменьшение) шрифта;
– удаление всех изображений на странице;
– добавление собственных примечаний;
– передача контента в текстовый или PDF формат;
– сохранение отредактированного текста в DropBox, Google Drive …
– непосредственно печать отредактированной страницы

 

                                                                               Подробнее здесь: CleanPrint.

 

 

Рубрики:  компьютерные программы

Метки:  


Процитировано 1 раз

16 самых вкусных начинок для блинов

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 23:34 + в цитатник

1 (350x250, 15Kb)

      

     Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. Все зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов. Зимой хочется более сытных блюд, летом в сезон урожая можно использовать фрукты и овощи. 

 


1. Блины с начинкой из яиц

Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

 

2. Творожная начинка в блины

Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом. В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в кипятке.

 

3. Куриная: блинчики с курицей

Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец.
Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 варенных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.

 

4. Грибная начинка в блины

Состав: 500 гр. грибы, 2 шт. репчатого лука, соль, перец.
Обжарить грибы 500 гр., обжарить репчатый лук 2 шт. среднего размера, соль и перец по вкусу.


5. Из колбасы «Варёнки»

Состав: 200 гр. колбасы «Варёнки», 0,5 ложки горчицы, 50 гр. сметаны, 100 гр. сыра.
Вареная колбаса 200 гр., пропустить ее через мясорубку, сыр натереть на крупную терку, добавить 0,5 чайной ложки горчицы, и 50 гр. сметаны. Все перемешать, начинка готова.


6. Печеночная

Состав: 500 гр. печени (свиной или говяжьей), 2 луковицы, 1 морковь, 3 яйца, соль. перец.
500 гр. печени обжарить с 2 средними по величине луковицами и 1 морковью. 3 варенных яйца натереть на крупной терке, соль и перец по вкусу.

 

7. Блины с мясом. Самая распространенная мясная начинка для блинчиков

Состав: 500 гр. свежего мясного фарша, 1 репчатый лук, соль, перец.
Мясной фарш (500 гр.) обжаривается с луком (1 шт.), добавляем соль и перец по вкусу.


8. Блины с сыром и ветчиной

Состав: 300 гр. ветчины, 150 гр. сыра, 2-3 варенных яйца, соль.
Берем ветчины 300 гр., 150 гр. сыра и 2-3 варенных яйца. Ветчину режем соломкой, а сыр и яйца натираем на крупной терке. Соль по вкусу.


9. С курагой

Состав: 300 гр. творога, 100 гр. кураги, 1 ст. ложка сахара.
Берем 300 гр. творога и 100 гр. мелко измельченной кураги,все перемешиваем и добавляем 1 ст. ложку сахара, далее снова все хорошо перемешиваем.


10. Начинка для блинов из отварной говядины

Состав: 500 гр. говядины, 1 луковица, сливочного масла 20 гр, соль.
500 гр. говядины отвариваем 1,5 часа, перекручиваем на мясорубке. Берем 1 луковицу, режем кубиками, обжариваем на сливочном масле, добавляем получившийся фарш, подсаливаем по вкусу.


11. Со сгущенкой

Состав: жидкая сгущенка или варенная сгущенка.
Сладкие блинчики могут быть политы сверху сгущённым молоком.


12. С красной рыбой

Пригодится мягкий плавленый сыр (типа «Viola») и слабосолёная красная рыба.
Филе красной рыбы (подойдет слабосоленая или подкопченная форель или семга) мелко нарезать, смешать с плавленым сыром. По желанию добавить зелень.


13. С сахарной пудрой

Состав: Сахарная пудра.
Пересыпаются пудрой, можно так же вырезать из бумаги сердечко и потрусить сверху. Получится поверх блина пудра в виде сердечка или двух.


14. С фаршем и рисом

Лук мелко порубить. Фарш обжарить на растит. масле (при этом выпарить весь сок). В обжаренный фарш добавить лук и продолжать обжаривать вместе, на маленьком огне до готовности фарша и лука. Но лук не должен сильно поменять цвет. В готовые фарш с луком добавить отварной рис, посолить, поперчить и тщательно перемешать.


15. С карамелью

Состав: 4 ст.ложки сахара, 0,5 воды и 0,5 гр. ванили. 4 ложки сахара кладут на дно сковороды, 0,5 гр. ванили, 0,5 столовой ложки воды и топят сахар, варят его до светло коричневого цвета. И поливают ним блинчики.


16. С яблочно-ореховой начинкой

2 кисло-сладких яблока,
1 ст.л. грецких орехов,
1-2 ст.л. сахара,
щепотка корицы.
Яблоки натереть, смешать с измельчёнными орехами, добавив сахар и корицу.

 

maxmenu.ru

 

Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка (булочки, печенье и т.д.)
выпечка/пироги

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

20 самых вкусных начинок для рулета (лаваш)

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 23:21 + в цитатник

1 (350x250, 20Kb)

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, варйонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра — подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень!

6. Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.

7. Рыбные консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.

8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.

9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.

10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.

11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез.

12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез.

13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец

14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.

15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.

16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.

17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.

18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.

19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.

20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г), зелень.

 

maxmenu.ru

Рубрики:  рецепты приготовления блюд/лаваш
рецепты приготовления блюд/овощи
рецепты приготовления блюд/рулеты, торты закусочные
рецепты приготовления блюд/на завтрак
рецепты приготовления блюд/грибы
рецепты приготовления блюд/сыр, творог

Метки:  

9 вкусных салатов на праздничный стол

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 23:13 + в цитатник
1 (350x250, 17Kb)

1. Салат «Сердце ангела»

2. Салат «Морская звезда»

3. «Ежик с корейской морковью»

4. Слоеный салат «Мой генерал»

5. Салат с курицей, грибами и сыром

6. Салат «Арбуз»

7. Вкусный салат с копченной колбасой

8. Салат из курицы с сыром

9. Салат «Малахитовый браслет»

 


1. Салат «Сердце ангела»

Куриная грудка (вареная) — 1
Яблоки (кисло-сладкие) — 1-2
Сыр (твёрдых сортов) — 200 гр.
Майонез (легкий)
Красной икры — 70-100 гр.

Способ приготовления:
1. Порезать куриную грудку соломкой или кубиками
2. Нанести слой майонеза
3. Следом нанести нарезанные яблоки
4. Опять слой майонеза
5. Далее мелко нарезанный или тeртый сыр
6. Опять слой майонеза
7. Завершающий слой – слой красной икры.


2. Салат «Морская звезда»

Красной рыбы — 300 гр.
Сыра — 150 гр.
Яйцо — 2-3
Больших картофелины — 2
Свежий огурец — 2
Маленькая луковица — 1 шт.
Крупный соленый огурец — 1
Укроп
Соль, перец
Майонез

Способ приготовления:
1. Свежие огурцы разрезаем вдоль (5 полосок) и выкладываем на блюдо в основу салата в форме звезды.
2. Яйца отвариваем, натираем на терке и аккуратно выкладываем поверх огурцов.
3. Лук мелко нарезаем и выкладываем сверху.
4. От красной рыбы отрезаем тонкие полоски для украшения салата, а оставшуюся рыбу мелко нарезаем и выкладываем следующим слоем.
5. Сыр натираем на мелкой терке и выкладываем поверх рыбы. Сверху немного промазываем майонезом.
6. Затем выкладываем натертые на мелкой терке остатки свежих огурцов.
7. Картофель отвариваем и натираем на мелкой терке, мелко нарезаем соленый огурец и укроп, все это перемешиваем с майонезом и аккуратно выкладываем следующим слоем. Ложку немного смачиваем в воде и разравниваем картофель.
8. Поверх выкладываем полоски из красной рыбы, формируя морскую звезду. Украшаем по желанию.


3. «Ежик с корейской морковью»

Грибы — 200 гр обжарить(можно маринованные)
Куриную грудку 200 гр отварить со специями, мелко нарезать
Смазать майонезом
Лук обжарить
Яйцо — 3 шт. натереть
Смазать майонезом
Сыр — 250 гр. натереть
Корейская морковь — 400 гр.

Способ приготовления:
1. Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины.
2. Иголки- корейская морковь, мордочку посыпать сыром.
3. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем. В
4. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп.


4. Слоеный салат «Мой генерал»

Твердого сыра — 100 г
Яйцо — 4
Вареной моркови — 2
Вареной свеклы — 2
Вареное мясо
Чеснок
Майонез

Способ приготовления:
1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, продавленый через чесночницу, майонез, все перемешать.
2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.
3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.
4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.
5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.


5. Салат с курицей, грибами и сыром

Отварная курица -1 грудка
Шампиньоны консервированные — 1 банка
Свежий огурец — 1шт
Сыр
Горошек — 1 банка
Кукуруза — 1 банка
Майонез

Способ приготовления:
1. Курицу отварить, охладить, мелко порезать, огурец и грибы нарезать тонкой соломкой, добавить горошек, кукурузу, заправить майонезом.
2. Украсить тертым сыром.


6. Салат «Арбуз»

отварное куриное филе – 100 г
твердый сыр – 100 г
маслины без косточки – ½ банки
майонез – по вкусу
огурец – 1 шт.
помидоры – 2 шт.

Для самой салатной «начинки» можно использовать любые ингредиенты, которые вам по вкусу. Можно заменить курицу мясом, можно добавить овощи или вовсе сделать этот салат вегетарианским. То есть спрятать под «арбузной» внешностью всё, что угодно:)

Способ приготовления:
1. Отварное куриное филе нарезаем мелко. Маслины нарезаем кружочками. Сыр натираем на мелкой терке. Заправляем майонезом и перемешиваем.
2. Обязательно откладываем немного сыра и несколько маслин для украшения!
3. Выкладываем салат в форме арбузой дольки на большое плоское блюдо.
4. Пока салат пропитывается, займемся его украшением. У огурца избавляемся от мягкой сердцевинки с косточками (её можно просто скушать) и оставляем для оформления более жесткую часть под самой кожицей. Точно так же поступаем с помидорами: сердцевинки нам не нужны, они дадут абсолютно не нужный сок.
5. Оставшуюся твердую часть огурца натираем на крупной терке. Помидор нарезаем маленькими кусочками. Каждую маслину разрезаем вдоль на 4 части.
6. Выкладываем на арбузную дольку кусочки помидора мякотью вверх, стараясь покрыть поверхность, чтобы не оставалось белых дырочек.
7. Далее – светлая полоска из натертого сыра, и в заключение – зеленая огуречная полоска, похожая на арбузую корку.
8. Выкладываем арбузные косточки, сделанные из маслин.

У меня арбузная долька получилась небольшая – на 3-4 порции. А если вам нужно накормить компанию побольше, то можно сделать несколько долек или одну гигантскую, при наличии блюда большого размера.


7. Вкусный салат с копченной колбасой

Очень простой в приготовлении и вкусный салатик.

Трем на крупной терке сырую морковь, сыр твердых сортов, режем соломкой полукопченую колбасу, добавляем консервированную кукурузу, несколько зубчиков чеснока, заправляем майонезом.
Желательно этот салат не солить, т.к. сыр соленый, колбаса, майонез. Достаточно соли,содержащейся в них.


8. Салат из курицы с сыром

Куриный копченый окорочок — 1 шт. или 400 гр. копченой куриной грудки
Куриное яйцо – 2 шт.
Кукуруза сладкая консервированная – 150 гр.
Твердый сыр – 130 гр.
Майонез 50% — 200 гр.
Томаты средней величины – 2 шт.
Чеснок – 2 зубка
Зелень: укроп – 2 веточки
Специи: соль и черный молотый перец – по одной щепотке

Способ приготовления:
1. Из окорочка удалим шкуру, косточки, хрящи и нарежем кубиками. И разместим первым слоем в салатнице или креманке куриные кубики. Салатницы желательно использовать прозрачные.
2. Измельчаем чеснок в произвольной форме ножом. Смазать первый слой майонезом и посыпать чесноком.
3. Второй слой у нас будет из консервированной кукурузы. Смазать майонезом. Смотрите, как наш салат из курицы с сыром красиво преображается на глазах.
4. Третий слой для салата из курицы с сыром будет из кубиков томата. Предварительно нужно нарезать на небольшие кубики помидоры. Смазать майонезом. Перчим, солим.
5. Отваренные яйца измельчаем в произвольной форме и размещаем на слой из томатов. Из натертого сыра делаем слой с сыром в виде красивой шапочки для нашего салата «Восторг» из курицы с сыром.

Смотрите, какой вкусный и красивый салат из курицы с сыром у нас получился! Через 20 минут салат можно подавать на стол.

 

9. Салат «Малахитовый браслет»

Куриное филе — 200 г;
яйца — 4 шт;
яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт;
морковь (по-корейски или отварная) — 100 г;
майонез — по вкусу ;
чеснок — 2-3 зуб.;

Яйца и куриное филе отварить.Какую использовать морковь решайте сами.Вкусно в любом варианте.
Яблоки лучше брать не сладкие,типа Семеренко или белый налив.Их нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком.Куриное филе также нарезать кубиками.Киви часть нарезать кубиками,а часть оставить для верха(нарезать по своей фантазии).
Яйца разделить на белки и желтки и по-отдельности натереть на тёрке.
В майонез выдавить чеснок - это тоже дело вкуса,можно больше,можно меньше.
Салат выкладываем слоями,поставив в центр стакан.

1 слой - куриное филе,
2 слой - киви,
3 слой - натёртые белки,
смазываем майонезом(я делаю сеточку и слегка придавливаю вилочкой),
4 слой - морковь,снова майонез,
5 слой - яблоки,немного майонеза.

Посыпаем натёртыми желтками и выкладываем киви.
Даём салату настояться около часа в холодильнике,затем стакан вынимаем.

 

Источник: maxmenu.ru

cooksa.ru

 

 

Рубрики:  салаты

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

22 Невероятно вкусных соуса на все случаи жизни

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 22:47 + в цитатник

Эти невероятно простые рецепты соусов сделают ваши блюда неповторимыми! Новый вкус привычных блюд!

1 (350x250, 17Kb)

1. СОУС «ТАТАРСКИЙ»
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. СОУС «АНДАЛУЗСКИЙ»
200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. СОУС «ГРИБНОЙ»
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!

4. СОУС «ТОМАТНЫЙ»
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.

5. СОУС «ОЛИВКОВЫЙ»
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.

6. СОУС «СВЕКОЛЬНЫЙ»
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).

7. СОУС «НЕЖНЫЙ»
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.

8. СОУС «ДОСТУПНЫЙ»
2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. кефира, 1 ст.л. сметаны, 2 зуб.чеснока, щепотка красного перца, щепотка чёр. перца, пучок зелени кинзы или укроп, петрушка, базилик (любые травки на ваш вкус). Все смешать, зелень измельчить, чеснок раздавить через пресс.

9. СОУС «ЧЕСНОЧНЫЙ»
2 яйца, 2 столовые ложки соли, чеснок (по вкусу), чёрный и красный перец (по вкусу), 1-2 ст.л. раст. масла, сок лимона или немного уксуса, 1/3 ст. кефира. Взбить все ингредиенты в блендере до однородной массы и влить очень тонкой струйкой растительное масло. Добавить сок лимона (по желанию). Соус хранить в холодильнике, перед подачей заправить соус кефиром хорошо смешав.

10. СОУС «КАРРИ»
2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, 2 ст. ряженки или кефира, перец красный и черный, 1/2 ч.л. кари, 2 зуб. чеснока, 1 ст.л. уксуса. Все соединить и тщательно перемешать — соус готов. Хранить соус в холодильнике.

11. СОУС «ГОРЧИЧНО-МЕДОВЫЙ»
2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. горчицы (зернами или без на ваш вкус), 1 ст.л. меда, 1 зуб. чеснока, 1 ч.л. сок лимона, 1 ст.л. масла оливковое, перец белый. Все компоненты смешать до густой однородной массы.

12. СОУС «ТУРЕЦКИЙ»
(ОСТРЫЙ
)
2 луковицы, 1 ст.л. томатной пасты или 1/2 ст. томата рубленного, 2 ст.л. олив. масла, соль, красный и черный перец, 1 ч.л. кориандра молотого, зелень кинзы, укропа, 1 ч.л. сока лимона или уксуса (по вкусу), 1 сладкий перец (красный). Измельчить в блендере до мелкой крошки все ингредиенты и полученную массу залить в соусник, заправив специями по вкусу.

13. ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС «МУЖДЕЙ»
Берём головку чеснока, почистим его и разотрём. Растёртый чеснок разводим в половине стакана воды, можно взять, если есть под рукой мясной бульон, но это необязательно, добавляем уксус и соль по вкусу. Если соус немного настоится, то будет ещё колоритнее. В некоторых рецептах приготовления этого вкусного соуса предлагается добавлять чёрный молотый или красный перец, можно обойтись без него, и добавить можно растительное масло. Выбор за вами. Всё. Можно подавать к рыбным и мясным блюдам.

14. ЮЖНО-ФРАНЦУЗСКИЙ ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС АЙОЛИ
Растираем, а проще говоря, давим, 4 дольки большие чеснока, добавляем аккуратно 1 желток, стакан растительного масла и опять растираем, добавляем чайную ложку кипячёной холодной воды, по вкусу сок лимона добавить. В результате получается соус по консистенции майонезной. Можно подавать к овощному салату, к рыбе, к мясу.

15. СОУС «ЭСЭСЭРУШКА»
Достаём плавленый сырок «Дружба»»’ из холодильника, трём на тёрке мелкой, давим пару долек чеснок и заправляем майонезом. В конце можно туда покрошить варёные яйца и  ещё укроп покрошить. Если к печёной картошке добавить этот соус — просто пальчики оближите.

16. ТРАДИЦИОННЫЙ СОУС С ХРЕНОМ
Возьмём полстакана хрена измельченного, таким же количеством бульона или горячей воды заливаем, добавляем яблоко натёртое, уксуса столовую ложку, половину чайной ложки сахарной пудры, и кефира или кислого молока 2-3 ложки. Размешаем, и всё будет, готово. Следует подавать к овощам, колбасе, к холодному мясу.

17. МАЙОНЕЗ «ШВЕДСКИЙ»
Нужно то всего: 100 грамм майонеза салатного, возьмём такое же количество яблочного джема и добавить 5 столовых ложек тёртого хрена, можно добавить, если захочется и больше хрена. И дать майонезу настояться в холодильнике.

18. СОУС ПОЛЬСКИЙ
(ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СОУСА)
На слабом огне распускаем 150 грамм сливочного масла. Пока масло остывает, берём 4 яйца и рубим, добавляем 10 грамм петрушки. Всё перемешиваем, лимонным соком заправляем или лимонную кислоту добавляем на кончике ножа. Без этого соуса «судак по-польски» не бывает просто, но и к другой рыбе соус очень подходит.

19. ФРАНЦУЗСКИЙ СОУС «ГРИБИШ»
Белки трёх вареных яиц мелко рубим, натереть на крупной тёрке 50 грамм корнишонов. Желтки растираем, и смешивай с 30 граммами горчицы, постепенно вливаем стакан растительного масла, уксуса добавляем 30 грамм и перемешиваем. А потом в массу желтковую добавляем огурцы и белки, соль и зелень по вкусу. И соус готов. Можно подавать к холодным блюдам, но и хорошо идёт этот соус к горячим рыбным блюдам.

20. ИНДИЙСКИЙ КРЫЖОВЕННЫЙ СОУС «АМЛА ЧАТНИ»
В индийском соусе нужно варить крыжовник, а после добавить специи: имбирь, перец и так далее. Мы поступим проще. Ягоды без хвостиков стакан, размельчим при помощи блендера, мясорубки или толкушкой. Добавим 3-4 зубчика чеснока туда, сахар, соль по вкусу, 2 столовые ложки укропа. Можно поступить по-другому, положить грецкие рубленые орехи вместо укропа, 2 столовые ложки.

21. СОУС БРУСНИЧНЫЙ С СЫРОМ
100 грамм плавленого сыра ставим в тёплое место, где он сможет размягчиться, добавим к нему 50 грамм сметаны кислой, сахар, соль по вкусу, а потом в эту массу добавим 100 грамм брусники. Подавать можно к птице, мясу.

22. СОУС АНГЛИЙСКИЙ МЯТНЫЙ
(который подавался у русских царей, подавался на торжественных приёмах).
 3 столовые ложки мяты рубим, добавляем 2 столовые ложки сахара, 1 столовую ложку уксуса и 3-4 ложки воды. На два часа оставляем, чтобы настоялся. И потом подаём к рыбным и к мясным блюдам.

 

Источник: maxmenu.ru

 

Рубрики:  рецепты приготовления блюд/второе...
рецепты приготовления блюд/соусы

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Счастливое варенье

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 11:27 + в цитатник

        Всем известно, что бананы и шоколад поднимают настроение. А уж бананы с шоколадом способны устыдить даже Царевну Несмеяну. Подарите друзьям на Новый год по баночке бананового варенья и количество счастливых людей, наконец-то, побьет все статистические рекорды.

1 (625x468, 58Kb)

     

 

 

 

шесть бананов
одна груша
один апельсин
четверть лимона
полкило сахара
пять грамм желатина
плитка белого шоколада

     

 

 

 

 

    В широкую кастрюлю или сковороду с толстым дном нарезаем тонкими кружочками бананы. Грушу без кожицы натираем на крупной терке, а цедру апельсина – на мелкой. Выжимаем сок из четвертинки лимона и целого апельсина. Все засыпаем сахаром.
     Через два часа возвращаемся к варенью.
     Заливаем пять грамм желатина двумя ложками холодной воды и отставляем в сторону. На сильном огне, постоянно помешивая, доводим варенье до кипения. Чуть уменьшаем огонь и варим еще три минуты. Выключаем плиту и добавляем в варенье поломанную на маленькие кубики шоколадку. Тщательно перемешиваем. Параллельно ставим набухший желатин на огонь и подогреваем. Его как раз до кипения доводить не нужно. Выливаем желатин в варенье и еще раз тщательно размешиваем.

    Вуаля! «Счастливое варенье» готово. На кухне собралась толпа народа и, скандируя, требует снятия пробы. Пусть наберутся терпения - остывшее варенье в три тысячи раз вкуснее. 

babyblog.ru

Рубрики:  консервирование/варенье

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рыба под шубой

Среда, 12 Ноября 2014 г. 15:20 + в цитатник

     Рыба под шубой всегда была желанным блюдом на русском столе. Сегодня приготовим запеченную рыбу в мультиварке Поларис и для сочности вкуса добавим лук и морковь. Рыба, запеченная с овощами таким способом, никогда не развалится и не подгорит.

1 (327x222, 21Kb)

рыба (филе семги или форели);
2 шт. лука репчатого;
3 шт. (средних) морковки;
майонез;
специи.

        Вначале подготавливаем перечисленные выше ингредиенты для еды: шинкуем лук кубиками, на крупной терке натираем морковь и нарезаем пластинками филе рыбы;
       Смазываем внутреннюю поверхность чаши мультиварки Поларис и укладываем слоями продукты:
- присоленный лук почти полностью;
- присоленную и сдобренную специями рыбу;
- немного майонеза и оставшийся лук;
- присоленную морковь толстым слоем (4 см);
- сверху наносим майонезную сетку.
      Далее готовим в программе «Выпечка» в течение 30 – 35 минут;
     Затем после сигнала о готовности второго блюда выключаем подогрев и, не открывая, оставляем остывать.

vsovetah.ru

 

Рубрики:  рецепты приготовления блюд/рыба
рецепты приготовления блюд/второе...
рецепты приготовления блюд/мультиварка

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пирог из лаваша в мультиварке

Среда, 12 Ноября 2014 г. 14:01 + в цитатник

1 (400x300, 38Kb)

1 лаваш тонкий  рулончик, 200 г)
250 г отварного мяса (прокрученное через мясорубку)
примерно 150-200 г сыра
200 мл кефира
1 яйцо
щепотка соли

Сыр натереть, мясо смешать с 1 ч.л. бульона для сочности. Перемешать мясо и сыр. По желанию в начинку можно добавить немного измельченной зелени (я забыла положить...). Можно совсем чуть-чуть посолить-поперчить начинку по вкусу.
Отдельно 200 мл кефира с яйцом взбить венчиком с щепоткой соли.
Отделить от лаваша лист такого размера, чтобы края листа немного выходили за край мультиварочной чаши. Оставшийся лаваш порвать на небольшие произвольные кусочки и "искупать" в смеси кефира и яйца.
Чашу мультиварки слегка смазать маслом, выстелить листом лаваша. Выложить половину начинки, затем – половину пропитанных кусочков лаваша (слегка отжав), потом – снова половину начинки и оставшиеся кусочки лаваша. Накрыть всю конструкцию краями большого листа лаваша, "упаковать", так сказать. Сверху полить пирог остатками кефирно-яичной заливки.
Режим "Выпечка" 60 минут. Затем перевернуть пирог с помощью поддона для варки на пару и еще 30 минут на "Выпечке". Готовый пирог немного остудить на решетке, очень вкусно теплым.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

рецепт от: Юлия (Люлюша)
 

Рубрики:  выпечка/пироги
рецепты приготовления блюд/лаваш
рецепты приготовления блюд/сыр, творог
выпечка/творог, сыр
рецепты приготовления блюд/мультиварка
выпечка/мультиварка

Метки:  

Хрустящие вафли в электровафельнице

Среда, 12 Ноября 2014 г. 13:45 + в цитатник

1 (560x420, 63Kb)

5 яиц;
200 г сливочного масла;
1 стакан сахара (можно чуть меньше);
 1 и 1/3 стакана муки ( стакан объёмом 200г, в него помещается 130 г муки без горки. Значит, 1 и 1/3 стакана – примерно 180г муки).
1 столовая ложка подсолнечного масла без запаха – чтобы вафли не прилипали к вафельнице.

 

рецепты-юльетты.рф

 

Серия сообщений "бутербродница,сэндвичница, вафельница, и т.д.":
Часть 1 - Рецепты для бутербродницы (сендвичницы)
Часть 2 - Хрустящие вафли в электровафельнице
Часть 3 - Всегда хрустящие вафли на сгущёнке.
Часть 4 - Чипсы из картофельного пюре в электровафельнице
...
Часть 10 - Панель для мультипекаря REDMOND RAMB-02- Венские вафли (толстые)
Часть 11 - Панель для мультипекаря REDMOND RAMB-19 - Тонкие вафли
Часть 12 - Хрустящие вафли

Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка (булочки, печенье и т.д.)

Метки:  


Процитировано 2 раз

Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!

Среда, 12 Ноября 2014 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (480x320, 128Kb)

Не первая я и не последняя....но хочу Вам предложить свой вариант приготовления мяса в горшочках, вкус получается не земной))))

Читать далее...

Серия сообщений "горшочки":
Часть 1 - Мясо с картошкой и грибами в горшочке
Часть 2 - Мясо в горшочке в микроволновке
...
Часть 5 - Свинина с овощами в горшочке
Часть 6 - Картофель с мясным фаршем и плавленным сыром в горшочках
Часть 7 - Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
Часть 8 - Судак с картофелем в горшочках
Часть 9 - Сочная куриная грудка "Объедение в горшочках"!
...
Часть 26 - Мясо в горшочке с картофелем и сыром
Часть 27 - Горшочки "Курица и овощи"
Часть 28 - Пельмени, 30 лучших рецептов

Рубрики:  рецепты приготовления блюд/второе...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сливочный крем "Пятиминутка"

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы приготовить вкусный крем для торта необходимо всего 5 минут.

Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом. Замечательный нежный, воздушный крем для тортиков и пирожных. Также в этот крем можно макать блинчики и оладушки. Легко и быстро готовится. Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.
302443 (700x525, 77Kb)
3c9283afb00ebd5c1366cb1f8acf1e74 (49x49, 5Kb)Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!
Рубрики:  выпечка/торты, пирожное
десерты/сладости

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Тесто для пиццы от Джейми Оливера

Понедельник, 10 Ноября 2014 г. 10:52 + в цитатник

1 (380x330, 89Kb)

 

 

Мука пшеничная - 500 г;
Сахар - 1 ст.л.;
Соль морская - 1 ст.л.;
Дрожжи сухие - 7 г;
Вода - 325 мл;
Оливковое масло - 2 ст.л.;
 

 


Смешать все сухие ингредиенты: просеять муку, добавить сахар, соль и сухие дрожжи.

Воду подогреть и смешать с оливковым маслом.

Добавить к сухим ингредиентам и размешать.

Замесить мягкое тесто. Накрыть салфеткой и убрать в тёплое место на 30 минут.

Спустя это время тесто готово к работе.

 

joric.ru

Серия сообщений "пицца":
Часть 1 - Пицца "по домашнему"
Часть 2 - Быстрая пицца на сковороде
...
Часть 29 - Сербский хлеб «Погачице»
Часть 30 - Пицца в мультиварке
Часть 31 - Тесто для пиццы от Джейми Оливера
Часть 32 - Рецепт вкусной пиццы на лаваше
Часть 33 - Домашний батон
...
Часть 39 - Пицца по-тоскански (итальянская кухня)
Часть 40 - Куриная отбивная в духовке или куриная пицца
Часть 41 - Пирог с грибами "Заливной"

Рубрики:  выпечка

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 2 пользователям

Тыквенно-яблочный пирог с грецкими орехами и шоколадом

Понедельник, 10 Ноября 2014 г. 10:35 + в цитатник

     Очень вкусный тыквенно-яблочный пирог с грецкими орехами с добавлением кусочков шоколада. Замечательная выпечка к чаю или кофе.      

1 (380x330, 150Kb)

 

Тыква - 150 г;
Яблоки - 2 шт;
Яйца - 4 шт;
Масло сливочное - 150 г;
 Сахар (150г в тесто, 80г для обсыпки) - 230г;
Мука пшеничная - 150 г;
Шоколад чёрный - 50 г;
Грецкие орехи (для обсыпки) - 50 г;
Корица молотая - 1 ч.л.;
Сахарная пудра (по вкусу) ;


 

      Разделить яйца на белки и желтки. Белки на время отставить, а к желткам добавить мягкое масло и всыпать сахар. Хорошо взбить массу до однородности.

     Шоколад натереть или поломать на кусочки, добавить в тесто.  Понемногу подсыпать в тесто муку.

    Белки взбить до крепкой пены. Аккуратно ввести белки в тесто.

     Тыкву и яблоки следует нарезать кубиками. Смешать в миске яблоки и тыкву, добавить корицу и сахар.

1 (200x180, 30Kb)   

Тесто вылить в разъёмную форму, дно проложить пергаментом. Поверх теста выложить яблоки с тыквой. Посыпать сверху рубленными грецкими орехами.

1 (200x180, 43Kb)
 

  Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать пирог 40 минут. Затем вынуть и остудить, извлечь из формы. Посыпать сахарной пудрой.

    Пирог разрезать на порции и подавать. Приятного аппетита!

 

lakshmi

 

 

 

Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  


Процитировано 2 раз

Закуска из свеклы с плавленым сыром

Понедельник, 10 Ноября 2014 г. 10:19 + в цитатник

1 (380x330, 140Kb)

     Очень вкусная и простая закуска из отварной свеклы с плавленым сыром. Такая закуска может подаваться как намазка на хлеб и к любому гарниру.

 

 

Свекла варёная - 1 шт;
Сырок плавленый - 1 шт;
Чеснок - 1-2 зуб.;
Майонез (по вкусу) ;

 



Натереть на тёрке плавленый сырок.

Свеклу натереть на средней тёрке, смешать с сыром, выдавить через пресс чеснок и добавить немного майонеза. Массу хорошо перемешать.

Подавать закуску разложив в салатники или намазав на хлеб. Приятного аппетита!

 

lakshmi

 

Рубрики:  рецепты приготовления блюд/овощи
салаты

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 1 пользователю

Картофель по-деревенски с копчеными ребрышками

Понедельник, 10 Ноября 2014 г. 10:11 + в цитатник

     Простое, сытное и очень вкусное блюдо! Картофель получается с ароматом копчения, а ребрышки просто таят во рту!

1 (200x180, 39Kb)

картофель - 6 шт;
копченые свиные ребрышки - 400 г;
оливковое масло - 30 мл;
соль (по вкусу) ;
паприка (по вкусу) ;
черный молотый перец (по вкусу) ;


для соуса (сметана, укроп, чеснок, соль, перец - по вкусу) ;
 

Картофель почистить, помыть, нарезать дольками и дать стечь воде.

Оливковое масло смешать с паприкой, солью, черным перцем. Перемешать с картофелем, выложить на противень.

Запекать при 220С примерно 10 минут, затем к картофелю добавить копченые ребра и запекать до готовности картофеля.

Подать со свежими овощами и соусом.

Соус: сметана+уроп+чеснок+соль+черный молотый перец.

nestea

Рубрики:  рецепты приготовления блюд/овощи
рецепты приготовления блюд/второе...

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Сытный слоеный пирог с грибами, луком и фаршем в мультиварке

Воскресенье, 09 Ноября 2014 г. 22:56 + в цитатник

 Пирог с грибами в мультиварке способен соблазнить не только детей, но и взрослых. Готовится он быстро и легко, и получается очень вкусный. К тому же, тесто для него может быть не только слоеным, но и дрожжевым, да и с начинкой можно экспериментировать.

1 (600x481, 47Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Тесто слоеное – 500 гр.;

Шампиньоны – 300 гр.;

Фарш свино-говяжий – 300 гр.;

Лук репчатый – 1 шт.;

Соль по вкусу.

Масло для жарки – 2 ст. л.;

Мука для посыпки стола.

     Тесто достаем размораживаться, а сами пока займемся приготовлением начинки.Грибы моем и нарезаем кусочками среднего размера. Лук очищаем и режем кубиками. Грибы и лук соединяем вместе и обжариваем на сковороде минут 15, не забывя посолить. Можно добавить перец или другие специи.

1 (200x147, 10Kb)

     После того как грибы с луком обжарятся, выкладываем их на тарелку и обжариваем фарш 10 минут. Фарш можно купить или приготовить самим. Так же, фарш можно взять любой (куриный, индюшиный). Готовую начинку перекладываем на блюдо - остывать.

1 (200x153, 9Kb)

     Пока остывает начинка, в кастрюлю мульти кладем пергаментную бумагу в виде креста, чтобы потом можно было легко достать готовый пирог. Смазываем бумагу и кастрюлю маслом. Посыпаем стол мукой, половину теста раскатываем скалкой и кладем в мультиварку так, чтобы по краям образовались не большие бортики.

1 (200x193, 8Kb)

     На тесто выкладываем начинку и распределяем ее по всей поверхности теста.

1 (200x194, 11Kb)

     Раскатываем вторую половину теста и накрываем ею начинку. Хорошо защипываем края и включаем мультиварку в режим «Выпечка» на 30 минут. Готовим при закрытой крышке, но клапан не закрываем, чтобы не готовить под давлением.

1 (200x203, 9Kb)

    Через 30 минут достаем пирог (вынимая его за края бумаги), переворачиваем и включаем мультю еще на 30 минут.

   Но вот и все, наш пирог готов. Налетай!

    Приготовлен пирог с грибами в мультиварке Скарлет SL-1529. Мощность 900 Вт

 

multivarki-recepti.ru

Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/мультиварка

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как максимально сжать видео без потери качества

Пятница, 07 Ноября 2014 г. 14:34 + в цитатник

   Программу, с помощью которой можно сжать видео называется   XMedia Recode. 

 

1 (400x320, 13Kb)

     

        XMedia Recode— отличная программа, имеет в своем арсенале большой запас самых разных функций для работы с видео. Она поддерживает практически все известные форматы: 3GP, 3GPP, 3GPP2, AAC, AC3, AMR, ASF, AVI, AVISynth, DVD, FLAC, FLV, H.261, H.263, H.264, M4A, M1V, M2V, M4V, Matroska (MKV), MMF, MPEG-1, MPEG-2, MPEG-4, TS, TRP, MP2, MP3, MP4, MP4V, MOV, QT, OGG, PSP, (S) VCD, SWF, VOB, WAV, WebM, WMA, WMV. 

 

Как сжать видео без потери качества

 

Рубрики:  компьютерные программы

Метки:  

Шоколадное кухэ в мультиварке

Пятница, 07 Ноября 2014 г. 14:15 + в цитатник

1 (575x431, 53Kb)

Яйца – 4 шт.
Сахар – 300 гр.
Растительное масло без запаха – 200 мл.
Молоко – 200 мл.
Мука – 400 гр.
Какао – 4 ст.л.
Ванилин – 2 пакетика
Разрыхлитель – 2 ч.л.

1. 4 яйца выльем в миску.
2. Добавим в них сахар (200 гр).
3. Взобьем миксером до состояния пены.
4. В другую емкость выливаем молоко, 200 мл растительного масла, 100 г сахара и какао.
5. Все также хорошо перемешиваем миксером.
6. Нашу шоколадную смесь делим на две части, одну из них добавим в яичную смесь. Все снова взбиваем.
7. В муку добавим разрыхлитель и ванилин, всыпаем ее в нашу смесь.
8. Взбиваем, тесто должно быть в меру жидкое.
9. Чашу мультиварки смажем маслом, переливаем в нее тесто. Выпекать 1 час в режиме выпечки.
10. Достаем наш бисквит.
11 Поливаем шоколадным сиропом, который мы оставляли. Убрать в холодильник.

          Наш прекрасный десерт готов, приятного аппетита!

maxmenu.ru

 

Рубрики:  выпечка/торты, пирожное
выпечка/рулеты, кексы
выпечка/мультиварка

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат "Смертельный номер"

Пятница, 07 Ноября 2014 г. 11:11 + в цитатник
1 (288x216, 22Kb)

 плавленый сырок
2 отварные моркови
3 среднего размера отварные картофелины
маринованные огурцы
1 луковица
3 вареных яйца
200 г отварного мяса (свинина)
маринованные шампиньоны (целиковые, нерезаные)
майонез

      Лук порезать полукольцами и замариновать в смеси уксуса и теплой воды (пропорции 1:1) на 20 минут. Затем жидкость слить.

     Рецепт салата простой, выкладывается слоями:

     Глубокую салатницу смазать растительным маслом и выложить слой грибов шляпками вниз (я доставала грибы сразу из банки, так что мне и смазывать не пришлось, они и так в масляном растворе находились).
     Далее выложить слой лука. Смазать майонезом (я не смазывала, а, сделав маааааленький надрез в пакетике майонеза, поливала слои тонкой струйкой).
      Морковь натереть на терке и выложить следующим слоем.
      Огурцы порезать кружочками, выложить на морковь и полить майонезом.
      Далее слой рубленного мяса, майонез.
      После выложить натертый плавленый сырок (для облегчения труда сырок можно положить минут на 20 в морозилку), майонез.
      Затем протереть на терке картофель и выложить в салатницу (когда выложила слой картофеля, слегка придавила салат рукой). Смазать майонезом.
      Затем тертые яйца и вновь майонез.

     Убрать салат в холодильник, как минимум, на 6 часов, лучше на ночь.

     Смертельность номера заключается в следующем, что вы на глазах у публики (гостей) переворачиваете салатницу вверх дном на блюдо (оно должно быть больше салатницы по диаметру) и гости видят красиво уложенные шляпки грибов.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

рецепт от: Краля

Рубрики:  салаты

Метки:  

Кекс "Тюльпан"

Пятница, 07 Ноября 2014 г. 11:03 + в цитатник

1 (487x390, 43Kb)

 

6 яиц

1,5 стакана сахара

2 стакана муки

200 гр маргарина

6 ложек постного масла

1 ложка какао

2 пакетика красного киселя в порошке

2 ложечки разрыхлителя

0.5 стакана мака

 

     Растереть размягченный маргарин с сахаром, добавлять туда по одному желтку и тереть. Когда масса станет однородной, добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, постное масло, взбитые загодя белки.

    Делим тесто на 4 части. В первую добавляем мак, во вторую - какао, в третью - порошок киселя, четвертая - пустая.

    Берем узкую длинную форму для кексов, выстилаем бумагой, смазываем постным маслом, припудриваем мукой. Выкладываем тесто слоями именно в том порядке, как было описано выше.

    Кекс печем при температуре 180°C 1-1,5 часа (духовку можно открывать, чтобы проверить тесто спичкой). Этот рецепт рассчитан на длинную форму для газовой духовки, если форма для электрической, делайте на 2/3 продуктов.

 Фото кекса "Тюльпан" от strelicia:

1 (497x326, 40Kb)

Автор: Елена

    

 

Рубрики:  выпечка/рулеты, кексы

Метки:  


Процитировано 2 раз

Плейлист 375 видео "Популярные фильмы 2014 года". Новинки.

Пятница, 07 Ноября 2014 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лисенокк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "фильмы онлайн":
Часть 1 - где смотреть фильмы онлайн
Часть 2 - Моби Дик / Moby Dick ( 2010 )
...
Часть 19 - 5 интересных сериалов для девушек!!!
Часть 20 - Очередной киносайт
Часть 21 - Плейлист 375 видео "Популярные фильмы 2014 года". Новинки.
Часть 22 - Фильм «Крестовый поход в джинсах»
Часть 23 - Лучшие новогодние фильмы
Часть 24 - Подборка отличных фильмов про выживание человека в экстремальных ситуациях
Часть 25 - Бродилка по Киносайтам
Часть 26 - Онлайн ТВ

Серия сообщений "комедия":
Часть 1 - Фильмы Леонида Гайдая
Часть 2 - Самый лучший фильм 3-ДЭ
...
Часть 7 - КИНО. КОМЕДИЯ МЕЛОДРАМА. НОВОГОДНИЙ БРАК
Часть 8 - Комедия"Майор Пэйн"(1995)Прилив хорошего настроения !
Часть 9 - Плейлист 375 видео "Популярные фильмы 2014 года". Новинки.
Часть 10 - Царевна Лягушкина 1,2,3,4 серия (все серии,фильм целиком) (2014).
Часть 11 - Эта весёлая комедия, обязательно поднимет вам настроение"Четыре Мушкетёра Шарло" (1974)Приятного настроения!

Серия сообщений "мелодрама":
Часть 1 - "Знахарь" (1 и 2 серия)
Часть 2 - Сидни Шелдон =Гнев ангелов
...
Часть 16 - Страшная красавица
Часть 17 - Разорванные нити. -Мелодрама
Часть 18 - Плейлист 375 видео "Популярные фильмы 2014 года". Новинки.
Часть 19 - Фильмы-новинки 2014: "Полцарства за любовь" и "Красавец и чудовище"
Часть 20 - Царевна Лягушкина 1,2,3,4 серия (все серии,фильм целиком) (2014).
Часть 21 - "Карусель". Мелодрама

Серия сообщений "фантастика":
Часть 1 - Плейлист 375 видео "Популярные фильмы 2014 года". Новинки.

Серия сообщений "приключения":
Часть 1 - Спасти или уничтожить (2013) Военный фильм
Часть 2 - Плейлист 375 видео "Популярные фильмы 2014 года". Новинки.
Часть 3 - Фильм «Крестовый поход в джинсах»

Рубрики:  кино и мультфильмы

Метки:  

Крем «Рафаэлло»

Пятница, 07 Ноября 2014 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3416556_1 (334x500, 26Kb)

Приготовь «Рафаэлло» дома!

Очень простой рецепт крема,

вкус которого знаком с детства.

Для приготовления тебе понадобится:

70 грамм кокосовой стружки

400 грамм сгущенки

200 грамм сливочного масла

200 грамм белого шоколада

Этапы приготовления этого великолепного крема:

1. На маленьком огне растопи сливочное масло

и шоколад, постоянно помешивая,

чтобы не пригорело.

2. Добавь в эту массу сгущенку и хорошо перемешай.

3. Последней всыпь кокосовую стружку.

Именно она придаст крему такой невероятный вкус

и аромат.

4. Приготовленный крем нужно охладить в

холодильнике 3-4 часа.

Если этот крем предназначен для торта,

его можно использовать сразу после приготовления.

После охлаждения крем готов.

Крем «Рафаэлло» прекрасно сочетается с белым

хлебом и горячим кофе или чаем.

Рецепт очень простой,

а десерт получается безумно вкусным!

Приятного аппетита!

 

http://takprosto.cc/recept-krema-rafaello/

 

Рубрики:  десерты/сладости

Метки:  

Как разделить текст на 2 части.

Пятница, 07 Ноября 2014 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

разделители
По просьбам читателей, постараюсь объяснить как разделить текст на 2 части. Например вы решили поставить пост со стихами, или ссылками, а пост занимает много места в длину. Тогда его можно разделить на две части. Вот так.

Друзей не выбирают – их встречают,
Их берегут – им жизни отдают.
И с ними время интересней пролетает,
И с ними – радость, счастье и уют.

Когда грущу – они мне помогают,
Уеду далеко – приходят письма мне.
Они страдают за меня, переживают –
И нет друзей вернее на Земле!
Ни беды, горести, ни расстояния
Ни разлучат ни на секунду нас.
И лишь одно мне грезится желанье –
Хотя бы на мгновенье видеть вас...

Почти уж год не видел я друзей,
Лишь с фотографий светятся их блики.
Хмелём я заглушу тоски душевной крики –
И тает пелена тумана будних дней...
 



разделители
Рубрики:  лирушка/советы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Лаваш в яйце

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 23:29 + в цитатник

     Закуска готовится очень быстро, а съедается еще быстрее. Получается очень вкусно и оригинально

1 (300x225, 19Kb)


 Лаваш-1 лист.,
Помидор-1 шт.,
Сосиски (колбаса или др.) -100 гр.,
Сыр твердый-40 гр.,
Яйцо-1 шт.,
Укроп, петрушка,
Майонез-1 ст.л.,
Масло растительное.

 Берем сосиски (можно взять колбасу, ветчину, вареное мясо) режим мелким кубиком.
Сыр натереть на крупной терке.
Помидор нарезать мелким кубиком. Зелень мелко нарезать.
Соединяем нарезанные ингредиенты и сыр. Добавляем майонез (можно не использовать) и перемешиваем.
Если лаваш большой перерезаем его на 2 части. По середине кладем начинку и заворачиваем конвертиком.
В тарелки взбить яйцо и окунаем в него лаваш.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем с двух сторон лаваш в яйце (на небольшом огне до образования румяной корочки 1-2 минуты).

 Наше блюдо готово.

gotovkabistro.ru

Рубрики:  рецепты приготовления блюд/лаваш
рецепты приготовления блюд/рулеты, торты закусочные
рецепты приготовления блюд/на завтрак
рецепты приготовления блюд/второе...

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пончики

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 23:05 + в цитатник
1 (300x225, 26Kb)

1 кг творога
2 яйца
1 стакан сахара
соль, сода - по щепотке
1 стакан муки (смотрите по консистенции теста - должны из теста получаться шарики, не разваливаясь)
изюм
растительное масло


Замесить тесто, скатать в ладонях маленький шарик (не больше грецкого ореха), сделать углубление, вложить в него изюминку, защипнуть, обвалять в муке и жарить в большом количестве кипящего масла.
Готовые пончики присыпать сахарной пудрой.

 

saechka.ru

Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка (булочки, печенье и т.д.)
выпечка/творог, сыр

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Волшебное мягкое мороженое

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 21:00 + в цитатник
Волшебное мягкое мороженое

Описание: Почему волшебное? Потому что для приготовления такого восхитительного десерта нужен, по сути, только один ингредиент – бананы! Все остальное может понадобиться только для украшения, удовольствия и дополнительного волшебства... Поверить в то, насколько это вкусно, невозможно. Нужно обязательно попробовать! Тем более, готовить такое мороженое – очень легко и интересно. А рецепт пригодится для любого времени года и на все случаи жизни – и удивить гостей, и порадовать детей и, конечно, полакомиться самим.
 
Ингредиенты: Банан, Финик, Ягода, Вода.

 
Рубрики:  десерты/сладости

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Фаршированные блинчики

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка/пирожки

Метки:  

Рогалики «Изумительные»

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики "Изумительные"

664930_70878nothumb500 копия (380x570, 150Kb)

Огромный плюс этих рогаликов - быстрота приготовления. Несмотря на то, что тесто дрожжевое, готовится оно не совсем традиционным способом. Получается одинаково хорошо как у опытных хозяек, так и у тех, кто панически до этого боялся дрожжевого теста. Сейчас уже и не припомню, как ко мне попал этот рецепт, но прижился в семье он давно и разошёлся по подругам. Одной моей незамужней подруге даже помогает производить впечатление на мужчин... 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка (булочки, печенье и т.д.)

Метки:  

Тыквенно-лаймовый конфитюр

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Если вы любите оригинальные конфитюры, то рекомендуем воспользоваться этим осенним рецептом. Такой конфитюр из тыквы получается очень необычным и вкусным.
Лайм прекрасно дополняет тыкву, делая этот дуэт оригинальным и аппетитным. Вы можете приготовить такое варенье с апельсином или лимоном, добавить в него немного имбиря, мяты или базилика. Тыква отлично обыграет любую пряность, впитает в себя все ее ароматы.
Такой конфитюр можно подавать к травяному чаю или крепкому кофе, горячим блинчикам или десертам. Вы можете приготовить такое варенье впрок и всю зиму баловать своих близких и друзей вкусным и полезным десертом.

Рубрики:  консервирование/варенье

Метки:  

Сытный салатик с куриными сердечками, морковью и горошком

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

0,5 кг куриных сердечек очищаем от пленок, промываем и отвариваем до готовности. Не забываем бросить в воду соль, черный перец горошком и лаврушку.
Рубрики:  салаты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пельмешки без спешки или как налепить красоты!

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3424885_279252 (419x604, 37Kb)

Думаю со мной многие согласятся, что еда должна быть не только вкусной, но и красивой.
Захотелось пельменей ??? Так почему же мы должны варить слипшихся монстриков из пакета ...
а ну ка ... все за дело))) месим, лепим, едим и наслаждаемся !!!!!

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/Оформление выпечки
рецепты приготовления блюд

Метки:  

Шоколадный пирог с грушами

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 15:43 + в цитатник

     Пирог с грушами в духовке, приготовленный с добавлением кофе, шоколада и орехов – это нежное шоколадное лакомство с кусочками свежих фруктов. Тесто получает очень мягкое и хрустящее, а начинка из половинок груш – сочной и сладкой. Неповторимый аромат блюду придают кофе, ванильный сахар и корица

1 (550x374, 61Kb)

   240 г муки;

60 г сахарной пудры;

100 г сливочного масла;

50 г йогурта;

2 ст. ложки растительного масла;

щепотка соли;

5 спелых груш;

50 г темного шоколада;

50 мл кофе эспрессо (горячего);

3 яйца; 100 г сахара;

100 г молотого фундука;

1 ч. ложка порошка для выпечки;

1 пакетик ванильного сахара;

0,5 ч. ложки молотой корицы.

 

Как приготовить пирог с грушами в духовке на сайте: Рецепты для духовки

 

Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Если тормозит компьютер

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вы считает, что ваш компьютер стал плохо работать, то есть тормозить, возможно вам поможет ознакомление с эти постом, здесь есть полезные советы, удачи вам!

1 (604x353, 56Kb)

2 (604x353, 94Kb)

3 (604x353, 124Kb)

4 (604x353, 158Kb)

5 (604x353, 153Kb)

6 (604x353, 145Kb)

7 (604x353, 163Kb)

Рубрики:  комп

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Татьяна_Саксонова
Страницы: 100 ... 68 67 [66] 65 64 ..
.. 1 Календарь