-Метки

 -Рубрики

 -Цитатник

Пирожки и пампушки (тесто из хлебопечки) - (0)

понимаю что не удивлю никого своими пирожками     но все же выставл...

TOП лучшиx пpoгpaмм для пpocмoтpa TB нa кoмпe - (0)

  ...

Библиотека Детективов и Триллеров - (0)

Библиотека Детективов и Триллеровознакомительный сайт • Классические детективы• Историческ...

Кот кричит - Я бык! - (0)

Кот кричит - Я бык!

радиостанции мира - (0)

Наводишь курсор на любую точку мира, и слушаешь местное радио. Круто. Это не просто КРУТО это фан...

 -Видео

Не выдержал...
Смотрели: 344 (7)
Тихий час
Смотрели: 6 (0)
Кто это сделал?
Смотрели: 511 (3)
Дерзкий
Смотрели: 8 (1)
Смешные собачки
Смотрели: 12 (0)

 -Приложения

  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Хитовые игры на liveinternet Хитовые игры на liveinternet«Хитовые игры на liveinternet» - красочные и увлекательные игры, отличающиеся простотой в управлении. Неотъемлемой частью подобных игр являются понятный игровой процесс и отличная графика.
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Юмор
Юмор
02:41 27.09.2009
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Саксонова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.09.2009
Записей: 5063
Комментариев: 804
Написано: 7177


YoWindow.com Forecast by yr.no

 

Формулы и расчеты


Flag Counter

 

 

 

"Язычки" из баклажанов

Четверг, 28 Августа 2014 г. 00:30 + в цитатник

1 (700x393, 131Kb)

баклажаны 2 кг
помидоры 2 кг
лук 1 кг
чеснок 5-6 зубчиков
уксус 1,5 ст.л
зелень 1большой пучок
перец черный молотый 0,5 ч.л.
вода 1/3 ст.
соль
масло растительное для жарки


Автор рецепта: Татьяна

Рубрики:  рецепты приготовления блюд/овощи
салаты

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Торт "Медовик-бархатный" в мультиварке

Четверг, 28 Августа 2014 г. 00:10 + в цитатник

1 (500x375, 82Kb)

Кофе растворимый — 2 ч. л.
Вода (кипяток) — 3/4 стак.
Яйцо — 5 шт
Сахар — 1,5 стак.
Мед (жидкий или 3 ст.л. густого) — 5 ст. л.
Мука — 2 стак.
Масло растительное — 1/2 стак.
Сода — 1 ч. л.
Молоко сгущенное (крем) — 1 бан.
Масло сливочное (крем) — 200 г

 

povarenok.ru

 

 

 

 

 

 

 

 

Рубрики:  выпечка/торты, пирожное
выпечка/мультиварка

Метки:  


Процитировано 6 раз

Фасоль по-закарпатски

Среда, 27 Августа 2014 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

500 гр. фасоли
500 гр. свинины
100 гр. репчатого лука
100 гр. томатного соуса
50 гр. жира
соль, , травы к мясу по вкусу
Рубрики:  рецепты приготовления блюд/второе...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Творожно-шоколадный пирог

Вторник, 26 Августа 2014 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

39532-real

Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр

Метки:  

Закусочные баклажаны

Вторник, 26 Августа 2014 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные баклажаны готовятся всего за два дня в очень вкусном маринаде. Приготовив их раз, Вы будете постоянно их готовить . Это очень вкусно! Попробуйте!


getImage (1) (492x369, 107Kb)

Читать далее...
Рубрики:  консервирование/соленья

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат "Нежный"

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 23:49 + в цитатник

1 (604x453, 70Kb)

Он ооочень вкусный, нежный и ароматный!!!


Режем тонкими полукольцами 2-3 луковицы
Обжариваем до золотистого цвета на растительном масле
Режем кубиками грамм 250-300 шампиньонов
Обжариваем до корочки и солим
Упаковку крабовых палочек (12шт.) режем лапшой
Тоже обжариваем
Режем кубиками 1-2 отварных моркови
Мелко рубим большой пучок укропа
Всё перемешиваем
Заправляем майонезом
Раскладываем по порциям (или в общий салатник), украшаем желтком, морковью, грибами, укропом и салатом.

 

Автор:Александр Семенов

Рубрики:  салаты

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Филе осетра на овощах

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 21:25 + в цитатник
Филе осетра на овощах
Описание: Очень вкусное и нежное блюдо. Это блюдо выходного дня или праздника. С удовольствием предлагаю рецепт.
 

 
Рубрики:  рецепты приготовления блюд/рыба
рецепты приготовления блюд/грибы
рецепты приготовления блюд/сыр, творог
рецепты приготовления блюд/второе...

Метки:  

10 вкусных рецептов для мультиварки

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

3407372_supsfrikadelkami (580x370, 58Kb)

1. Суп с фрикадельками

Ингредиенты: • Бульон (любой) – 1,5 л (можно пополам с водой) • Картофель – 3 шт • Морковь – 1 шт • Лук репчатый – 1 шт • Фрикадельки (маленькие) – 15 шт (количество можно менять по вкусу) • Масло растительное • Соль, специи – по вкусу.

Картофель нарезать кубиками (примерно 2-3 см). Лук нашинковать соломкой или брусочками. Морковь натереть на крупной тёрке. В чашу мультиварки выложить лук, морковь, соль и специи, добавить масло. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин. Открыть крышку, добавить картофель, фрикадельки и бульон. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч. Готовить до окончания режима. Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень.

2. Гороховый суп с копчеными ребрышками

Ингредиенты: • Свиные рёбрышки (копчёные) – 500 г • Картофель – 165 г • Горох (целый) – 130 г • Морковь – 130 г • Лук репчатый – 130 г • Вода – 1,5 л • Соль, специи – по вкусу.

Горох замочить в горячей (кипячёной) воде на 1 ч. После чего слить воду. Картофель нарезать кубиками (примерно 0,5-0,8 см). Рёбра промыть и отделить друг от друга. Если они слишком большие, разрубите их пополам. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч. Готовить до окончания режима. Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень, а также гренки.

Читать далее...

Серия сообщений "супы":
Часть 1 - Суп из сырка
Часть 2 - Суп из рыбных консерв
...
Часть 18 - Овощной суп с курицей
Часть 19 - Суп харчо в мультиварке
Часть 20 - 10 вкусных рецептов для мультиварки
Часть 21 - Вкуснейшая летняя заморозка на зиму
Часть 22 - Рыбный суп с рисом
...
Часть 37 - Овощной суп с сырными шариками
Часть 38 - Супы заправочные - привычное блюдо
Часть 39 - ГРИБНОЙ СУП С МЯСОМ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

Серия сообщений "каши":
Часть 1 - Каши пшённые с добавками
Часть 2 - Самая вкусная ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить
Часть 3 - 10 вкусных рецептов для мультиварки
Часть 4 - Вторые блюда в горшочках - 7 рецептов
Часть 5 - Египетский рис
...
Часть 8 - Быстрые и вкусные завтраки
Часть 9 - Каша рисовая "Маковая"
Часть 10 - Перловая каша с томатом и курицей в мультиварке

Рубрики:  выпечка/торты, пирожное
выпечка/пироги
рецепты приготовления блюд/овощи
рецепты приготовления блюд/курица
рецепты приготовления блюд/сыр, творог
выпечка/творог, сыр
рецепты приготовления блюд/второе...
рецепты приготовления блюд/мультиварка
выпечка/мультиварка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Торт "Прага" в мультиварке

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 01:46 + в цитатник

1 (450x300, 25Kb) Яйцо куриное 7 шт.

Сахар-песок 150 г

Мука пшеничная 115 г

Какао-порошок 35 г

Сливочное масло 270 г

Вода 20 мл

Молоко сгущённое с сахаром 120 мл

Джем абрикосовый 60 мл

Шоколад темный 70-80%

какао 100 г

Способ приготовления:

   Взбиваем с сахаром в пышную массу куриные яйца.

    Вмешиваем муку, просеянную с какао. Обязательно просеивайте и муку и какао, чтобы обогатить их кислородом и избавить от ненужных примесей. Перемешиваем очень осторожно от края к середине. Вливаем по краю сливочное масло, растопленное и остуженное до t 30*с. Чашу мультиварки смазывать не нужно, выкладываем тесто в форму. Крутим чашу в разные стороны несколько раз, чтобы при выпечке не поднялась шапочка.

   В мультиварке выпекаем на программе “Выпечка”, время приготовления - установленное по умолчанию. В моей мультиварке 45 минут. После выпечки открываем не сразу, даем постоять 15-20 минут. Вынимаем бисквит с помощью чаши для варки на пару. Высота готового бисквита 6 см.

   Для приготовления крема соединяем желток (белок нам не понадобится) и воду, размешиваем. Вливаем сгущенное молоко и ставим на водяную баню. При непрерывном помешивании варим до загустения. Затем охлаждаем. Взбиваем размягченное масло добела, постепенно добавляя заварную смесь. В конце взбивания добавляем какао.

   Разрезаем бисквит на 3 коржа. Промазываем коржи кремом. Снаружи бисквит у нас без крема. Обмазываем торт джемом. Верх торта поливаем растопленным шоколадом ( растопите поломанные кусочки шоколада (содержание какао 70%) с добавлением масла на водяной бане или в микроволновке). Убираем торт на несколько часов в холодильник. Снова растапливаем шоколад и наносим шоколадную сеточку.

   Наш торт Прага готов. Приятного чаепития!

 

 aldamy.ru

Рубрики:  выпечка/торты, пирожное
выпечка/мультиварка

Метки:  


Процитировано 5 раз

Печенье с творогом

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт печенья с творогом - очень простой и совсем нетрудоёмкий. Выпечка выглядит нарядно и состоит из четырёх слоёв. Такие печенья, приготовленные в простой будний день, обязательно поднимут настроение, да и на праздничное чаепитие их тоже можно подать. Кроме того, печенье с творогом и цитрусовым джемом - полезно.

Для приготовления печенья с творогом понадобится:
мука - 2 стакана;
разрыхлитель - 2 ч. л.;
сахар - 1/2 стакана;
маргарин - 150 г;
какао - 2 столовые ложки;
творог - 250 г;
яйца - 2 штуки;
ванильный сахар - 1 столовая ложка;
сметана - 2 столовые ложки;
сгущенное молоко - 2 столовые ложки;
манка - 2-3 столовые ложки;
цитрусовый (мандариновый или апельсиновый) джем - примерно 1 стакан.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка (булочки, печенье и т.д.)
выпечка/творог, сыр

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Закусочное томатно-сырное печенье

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пробовали такое закусочное томатно-сырное печенье? Это очень вкусно, а готовится проще простого. Если не знакомы с таким рецептом, то знакомьтесь и пробуйте эту вкусняшку.


Lhkf6L1Sc3I (700x463, 271Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка (булочки, печенье и т.д.)
выпечка/творог, сыр

Метки:  

Шоколадно – творожный кекс

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 01:47 + в цитатник

1 (597x448, 44Kb)

 

 

 

175 г сливочного масла,
200 г разломанного на кусочки шоколада,
300г сахара,
6 яиц,
ванилин по вкусу,
225г муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
щепотка соли,
600г творога.

 

 

 

   

 

   Растопить шоколад и масло( на водяной бане). Снять с огня.

       Вбить в смесь 250г сахара, ванилин, 4 яйца. Добавить муку, разрыхлитель, соль. Хорошо перемешать.

      Миксером на средней скорости взбить творог со 100г сахара и 2 яйцами.

      Форму для запекания выложить пергаментом или смазать маслом и посыпать мукой. Вылить в форму примерно половину шоколадной смеси и разровнять. Сверху выложить творожную массу, потом залить оставшейся половиной шоколадной смеси.

      Печь 40-45 минут при темп. 180.

 

Автор: Саша

Рубрики:  выпечка/творог, сыр
выпечка/рулеты, кексы

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Баклажаны с грибами "Особые"

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 01:36 + в цитатник

1 (500x375, 49Kb)

 

 

500 гр. свежих грибов,
4 средних баклажана,
2 крупные луковицы,
100 гр. сливочного масла или маргарина,
стакан 15% сметаны,
1 столовая ложка без верха муки,
соль.

 

 

 

     Баклажаны очистить, нарезать кусочками, посолить, обвалять в муке и слегка обжарить в хорошо разогретом сливочном масле. Обжарить лук. Грибы порезать.
      В форму, лучше керамическую, выложить треть баклажанов, на них грибы, затем лук, затем вновь слои повторить, сверху должен быть слой баклажанов. Сметану посолить, перемешать с 1 столовой ложкой муки и залить этой смесью овощи с грибами. Поставить в разогретую до 210C -230C градусов духовку на 40 минут. 20 минут без крышки, затем накрыть крышкой. Объедение!

 

russiantaste.com

Рубрики:  рецепты приготовления блюд/овощи
рецепты приготовления блюд/рулеты, торты закусочные
рецепты приготовления блюд/грибы
рецепты приготовления блюд/второе...

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Сосиски в кляре «Летние»

Суббота, 23 Августа 2014 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Девочки, быстрый и простой рецептик! Хорош для дачи и пикника!

5160421_103753514_1375863638_DSC03419 (700x525, 160Kb)

Сосиски можно отварить, можно сырыми - резать вдоль пополам.

 Разбила 3 яйца, посолила, добавила прованских трав и чуть шафрана, для цвета. Ну и мука, конечно!

1406577203_0_f9ada_31c0ed15_XL (320x97, 6Kb)

Дальше интересней
Рубрики:  рецепты приготовления блюд/на завтрак
рецепты приготовления блюд/второе...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат «Сытый гость»

Суббота, 23 Августа 2014 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



200 гр. отваренного мяса
4 вареных яйца
150 гр. маринованных шампиньонов
2 малосольных огурца
50 гр. тертого сыра
Майонез и орехи для украшения

Рубрики:  салаты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сырные лепёшки с начинкой

Суббота, 23 Августа 2014 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5283370__11_ (500x376, 114Kb)
 
Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Мука — 2 стак. Яйцо - 1 шт.
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пирожки
выпечка/творог, сыр

Метки:  

Мясные "ёжики" с картошкой под сыром

Суббота, 23 Августа 2014 г. 02:09 + в цитатник
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4979214_2B81CwTv1Sg (604x453, 162Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мясной фарш (любой);

лук;

чеснок;

1 яйцо;

отварной рис;

соль, перец;

картофель;

твердый сыр

Читать далее...
Рубрики:  рецепты приготовления блюд/овощи
рецепты приготовления блюд/сыр, творог
рецепты приготовления блюд/второе...

Метки:  

Идеальный персиковый пирог

Суббота, 23 Августа 2014 г. 01:10 + в цитатник

  1 (450x253, 34Kb)

 

Тесто:
2,5 стакана муки
225 г холодного сливочного масла
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сахара
6-8 столовых ложек ледяной воды

 


 

Начинка:
1 яйцо, взбить
600-700 г персиков
2 столовых ложки лимонного сока
1/2 стакана муки
1 стакан сахара
1/2 чайной ложки молотой корицы
1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
1/4 чайной ложки соли
2 столовых ложки сливочного масла

 


      Масло для теста отправьте на 20 минут в морозилку. В кухонном комбайне смешайте муку, соль и сахар. Забросьте туда же масло, взбейте все до состояния рыхлой крошки. Начните добавлять по столовой ложке воды, не прекращая взбивать. Тесто должно схватываться.
Переложите его на рабочую поверхность и разомните руками, разделите на 2 куска и оберните эти 2 диска теста в пищевую пленку. Отправьте в морозилку минимум на час (можно хранить до 2 дней).
       Нагрейте духовку до 220 градусов.
      Достаньте диски с тестом из морозилки, один раскатайте в тонкий ровный круг. Переложите его в приготовленную форму для пирога - это снова. Смажьте ее взбитым белком.
      В большой миске смешайте нарезанный персики с соком лимона. Перемешайте все аккуратно деревянной ложкой. В другой миске смешайте муку, сахар, корицу, мускатный орех и соль. Засыпьте персики этой смесью, перемешайте и выложите поверх основы пирога.   Сверху поместите пару кусочков сливочного масла.
       Раскатайте другой диск и закройте им начинку, закрепляя края. Для этого окуните вилку во взбитый белок и ею пройдитесь по бортику пирога, загибая и скрепляя основу с "крышкой". Сверху пирог смажьте оставшимся белком, сделайте пару отверстий для вентиляции. Выпекайте 10 минут в разогретой до 220 градусов духовке, затем уменьшите температуру до 175 и держите еще 30-35 минут до золотисто-коричневой корочки. Слегка остудите перед подачей. Подавайте теплым вместе с мороженым.

aldamy.ru

Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

999 спектаклей онлайн

Суббота, 23 Августа 2014 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Marginalisimus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (120x90, 4Kb)

http://www.adme.ru/svoboda-kultura/999-spektaklej-onlajn-750710/
 

Этого точно хватит на всю жизнь. Смотреть — не пересмотреть!

Перед вами чудесный список, где собраны многие спектакли наших театров, и мы просто не смогли не поделиться этими сокровищами с вами. Настоящий праздник для тех, кто любит театр так, как любим его и мы.

Источник: AdMe.ru

                    http://www.spektakli-online.ru

 

 

 

Серия сообщений "театр на экране":
Часть 1 - ТЕАТР НА ЭКРАНЕ =П у т а н ы
Часть 2 - Спектакли на видео
...
Часть 6 - Театр на экране= Ленком =Дорогая Памелла
Часть 7 - Театр на экране. Сергей Михалков - «Осторожно, листопад!»
Часть 8 - 999 спектаклей онлайн
Часть 9 - ТЕАТР НА ЭКРАНЕ. Марк Камолетти - Все как у людей
Часть 10 - Любителям театра. Сайт «Спектакли онлайн». Очень интересно.

Рубрики:  кино и мультфильмы

Метки:  

Начинаем изучать Windows 8

Пятница, 22 Августа 2014 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения меня_зовут_Любаша_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Прогресс - дело хорошее. И нужное. Мир развивается и мы постигаем новое вместе с ним. Давно ли, кажется, мы купили себе компьютер, освоили "Хрюшку", а потом перешли и на "Семёрочку". И вот нам предлагают, возможно и насильно, опять что-то новенькое. А именно - Windows 8. Потому как без неё мы скоро не сможем работать на компе. Про это не так давно писал наш общий друг.

пост от ©Surge Blavat®

Поэтому я предлагаю начать изучение Windows 8, не по моим урокам, так как у меня ещё нет новой системы, но после её приобретения будут и мои уроки...)))

Нашла в Интернете, как мне показалось, грамотно написанные и именно для чайничков.

Компьютер для чайников

Интернет и программы для всех

А для тех, кто лучше воспринимает видеоуроки, нашла плейлист с уроками по Windows 8.





Так что, вперёд, набираться ума и опыта...)))

пост составила



Серия сообщений "Windows 8":

Часть 1 - Начинаем изучать Windows 8


Рубрики:  комп
компьютерные программы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Жаренные пирожки с картофелем и грибами

Пятница, 22 Августа 2014 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

  

Традиционные русские пирожки, жареные во фритюре, называют пряжеными. Очень простое тесто – но вам понравится с ним работать и непременно понравится результат.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пирожки

Метки:  

Блины с сыром

Пятница, 22 Августа 2014 г. 01:24 + в цитатник

1 (471x274, 66Kb)

 

молоко - 1 литр;
яйцо - 4 шт;
мука - 2 стакана;
сыр - 250 г;
соль - 1 ч.л;
сахар - 1 ч.л;
разрыхлитель - 1 пакетик (2 ч.л);
растительное масло - 4 ст.л;
зелень - по вкусу.

 

Молоко подогреть, добавить к теплому молоку соль, сахар и яйца. Все хорошо взбить. Муку смешать с разрыхлителем и отправить в жидкую массу. Снова перемешать, чтобы не было комочков
.
Сыр натереть на мелкой терке и отправить в смесь для блинчиков. Туда же добавить растительное масло и еще раз взбить венчиком до однородной массы
.
Выпекать на разогретой сковороде с двух сторон
 . Готовые блины с сыром смазать сливочным маслом и свернуть рулетиком



 

Источник: gotovim-vkysno-doma.ru

Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка (булочки, печенье и т.д.)
выпечка/творог, сыр

Метки:  


Процитировано 1 раз

Пельмени запеченные с помидорами и сыром «Московские»

Пятница, 22 Августа 2014 г. 01:16 + в цитатник

1 (700x464, 127Kb)

Нам потребуется:
Пельмени сырые – 10-15 штук, сыр твердый – 50 г, сметана – 1 ст.л., помидор – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., укроп, соль, специи.


Приготовление:

Приготовление наших пельменей начинаем с подготовки овощей. Порежьте некрупными кубиками помидоры, мелко нашинкуйте репчатый лук и зелень. К порезанным овощам добавьте сметану,  аккуратно перемешайте. Влейте в массу полстакана воды, добавьте соль и перец. В форму для запекания, смазанную чайной ложкой растительного масла, выложите сырые пельмени. Залейте пельмени подготовленным помидорно-луковым соусом.

Форму с пельменями отправьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и запекайте 40-45 минут. После чего достаньте форму с пельменями из духовки, посыпьте их сверху тертым сыром и отправьте обратно. Запекайте наши пельмени с помидорами и сыром еще 10-15 минут до образования сверху аппетитной золотистой корочки.

kulinariya-dly-umnih.

 

 

Рубрики:  рецепты приготовления блюд/на завтрак
рецепты приготовления блюд/сыр, творог
рецепты приготовления блюд/второе...

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Жареный лаваш с начинкой из курицы и корейской моркови

Четверг, 21 Августа 2014 г. 23:53 + в цитатник

1 (300x240, 27Kb)

Приготовила Ольга Белова. Далее слова и фото автора.

   Эту закуску я как-то давно попробовала в одном ресторанчике. Блюдо очень сытное, вполне может заменить ужин. Лаваш с начинкой из курицы и корейской моркови достаточно калориен, поэтому баловать себя таким блюдом особо часто не стоит. Такой лаваш отлично подходит для горячей закуски на любой праздничный стол. Можно заготовку сделать дома и пожарить на даче на решетке-гриль. Тоже очень вкусно!

Лаваш тонкий – 1 лист
Бедро куриное подкопченное – 4 шт.
Лук репчатый — 1 маленькая головка.
Морковь корейская – 200 гр.
Огурец соленый – 3 шт. (можно использовать малосольные огурцы).
Горчица – 1 чайная ложка.
Майонез – 2 столовые ложки.
Растительное масло для обжаривания.

Подготовим продукты. Лук почистить и мелко порезать кубиком. С куриных бедер снять кожицу, мясо порезать тонкой соломкой (косточки оставьте для горохового супа). Огурчики нарежьте тонкой соломкой.


1 (300x241, 31Kb)

В миске смешиваем лук, мясо, огурцы, корейскую морковь, горчицу и майонез. Все перемешать.

Лаваш разложить и выложить на него начинку. Свернуть в плотный рулет. Пусть полежит минут 10 (так он лучше схватится). На сковороде нагреть масло и обжарить готовый рулет с двух сторон на среднем огне. Жарить до золотистой корочки.

1 (300x157, 19Kb)

Рубрики:  рецепты приготовления блюд/лаваш
рецепты приготовления блюд/рулеты, торты закусочные
рецепты приготовления блюд/на завтрак
рецепты приготовления блюд/курица
рецепты приготовления блюд/второе...

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Бисквит в микроволновке (рецепт бисквита с яблоками) + видео

Четверг, 21 Августа 2014 г. 22:54 + в цитатник

1 (400x265, 96Kb)

   Автор рецепта  Елена Табула

    СВЧ-печь часто выручает, когда надо приготовить быстро. Но ладно там сытный обед, но торты! Вы печете в ней торты?!
    У духовки есть некоторые минусы — пока она разогреется…, пока все приготовится…, контролировать, чтобы тесто не сгорело…, а еще, если ребенок так и крутится возле горячей…
    С микроволновкой проще — тесто поставил, включил минуты и пошел заваривать чай или заниматься другими делами. Ничего не нужно контролировать: как только прозвучал сигнал — все готово и можно усаживаться за стол пить чай.

Итак, как приготовить бисквит в микроволновке
Рецепты могут быть разными: с орехами и без, с какао и без, с разноцветными драже и проч., но чаще всего я делаю бисквит с яблоками.

Почему бисквит с яблоками? Во-первых, потому что яблоки дома есть всегда, почему бы не добавить их в пирог?
Во-вторых, потому что бисквит сам по себе — сухой, на производстве его пропитывают сиропами и кремами. Но если добавить яблоки — они же дают сок при выпечке, и, соответственно, бисквит получится более сочным.

Чтобы приготовить бисквит с яблоками в микроволновке, возьмем следующие ингредиенты:

0,5 стакана муки,
2 яйца,
0,5 стакана сахара,
2 яблока,
густое темное варенье (черничное, малиновое, вишневое, …),
горсть рубленых орехов.

1. Возьмем глубокую миску или форму, пригодную для использования в СВЧ.
2. В этой миске миксером или венчиком взобьем яйца с сахаром до густой пены.
3. К яйцам добавим муку и осторожно вмешаем ее.
4. Яблоки помоем, почистим, нарежем тонкими пластинками, пластинки добавим в тесто.
5. Готовое тесто с яблоками поставим в микроволновку при 750 Втт на 7 минут.
6. Достанем готовый бисквит, подождем пока немного остынет, затем перевернем его на тарелку.
По бокам и снизу придется немного поддеть ножом, чтобы бисквит отлип.
7. Верх перевернутого бисквита получится неровным, но это не беда, мы помажем его темным вареньем, а по краю верха посыпем рубленые орехи.
Вот такой быстрый и нарядный бисквит в микроволновке с яблоками получился. От начала взбивания до подачи готового украшенного торта к чаю мною затрачивается минут 15.

 

И ещё: рецепт быстрого бисквита с вареньем (с добавлением разрыхлителя):



Серия сообщений "микроволновка":
Часть 1 - Шоколадный кекс за 5 минут!
Часть 2 - Плавающий остров за 30 секунд. (микроволновка)
...
Часть 29 - Кекс с чёрной смородиной
Часть 30 - Маффины
Часть 31 - Бисквит в микроволновке (рецепт бисквита с яблоками) + видео
Часть 32 - Кекс в микроволновке за 2 минуты: 10 лёгких рецептов кексов в кружке
Часть 33 - Чипсы в микроволновке
...
Часть 44 - Пирожное "Киндер пингви" за 20 минут!
Часть 45 - Кисельный кекс в кружке "Вишневый"
Часть 46 - Заварной крем в микроволновке за 5 минут

Рубрики:  выпечка/торты, пирожное

Метки:  

Основные упражнения для похудения

Четверг, 21 Августа 2014 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Основные упражнения для похудения

Первое упражнение для похудения, помогает «сбросить объем» с внутренней стороны бедер и ягодиц. Приседайте по 20 раз за 1 подход, поставив руки на талии и разведя ноги на ширину плеч. Глубоко приседая, делайте вдох. Вставая в исходное положение, выдыхайте. Спину держите прямо и не наклоняйтесь. Позднее увеличьте нагрузку до 3-х подходов с коротким перерывом до минуты. Через пару недель начните приседания с гантелями.

Второе упражнение для похудения и стройности бедер следует выполнять выпады на одной ноге: длинный шаг с правой ноги, вдох, опустите колено левой ноги до пола. Возвращаясь в исходное положение, сделайте медленный выдох. Руки должны быть на талии, ноги чередуйте. Начните с 15 упражнений на 1 подход, затем увеличьте до 30 за 1 подход из 3-х.

Третье упражнение не только для похудения, но и улучшения формы груди. Когда человек худеет, худеют и мышцы, поддерживающие грудь, и нужно добавить им мощи. Лягте спиной на скамью, на вдохе разведите руки с гантелями в стороны, на выдохе сведите их над грудью. Сначала – 12 упражнений на 1 подход; позднее – до 3-х подходов. Постепенно увеличивайте массу гантелей.

Четвертое упражнение для похудения хорошо тем, что убирает лишние сантиметры в талии, помогая подтянуть нижние мышцы живота. Лягте на спину на коврик, руками возьмитесь за тяжелый неподвижный предмет (диван, шведская стенка). Согните ноги в коленях. Выдыхая, поднимайте их высоко над головой. Вдох делайте, опуская ноги в исходное положение.

Пятое упражнение для похудения, которое все знают - работа с прессом. Зафиксировав ступни, согните ноги в коленях. Верхние мышцы живота вы укрепите, качая пресс. Во время выдоха вы должны сгибаться и опускать голову, а во время вдоха ложиться обратно на пол. Как и предыдущее это упражнение выполняют максимально возможное для вас число раз за 1 подход. Позднее нужно улучшить результат и увеличить число подходов до 3-х.

Шестое упражнение для похудения - знаменитый гимнастический обруч. Он не только сжигает жир в районе талии и ягодиц, но и улучшает обмен веществ, что важно при похудении, и способствует устранению целлюлита. Минимальное время - 10 минут за занятие, причем упражнение для похудения с обручем должно быть непрерывным. Упал обруч - подняли и крутим снова, без отдыха и остановки.

Конечно, это не все упражнения, которые помогут вам похудеть, но они могут стать вашей базой для первых занятий, далее вы уже сами подберете себе такие упражнения, которые позволят вам похудеть в нужных вам участках тела - бедрах, ягодицах, талии, ногах.

1868538_pohudenie (600x392, 70Kb)

Рубрики:  красота и здоровье

Метки:  

Волшебное средство для ваших пяточек!

Четверг, 21 Августа 2014 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спешу поделиться с вами прекрасным рецептом для ухода за вашими пяточками, который я привезла из отпуска. Спасибо моей сестре за него! Всё гениальное просто! Эти слова на все сто процентов относятся к этому рецепту. После обработки ног таким способом, ваши подошвы и пятки становятся гладкими и нежными, исчезают натоптыши. Если подошвы сильно запущены, нужно процедуру повторить несколько раз. Ничего не будет, кроме пользы! А там уже сами будете смотреть по состоянию своих ног.

3925073_lxfHEC_8w8 (604x395, 133Kb)

далее
Рубрики:  красота и здоровье

Метки:  

Рыба под грибным соусом в мультиварке

Четверг, 21 Августа 2014 г. 20:17 + в цитатник
1 (450x338, 32Kb)

Любое рыбное филе (хек или минтай)-1 кг.
Шампиньйони-0.5 кг.
Лимон-1/4 шт.
Сливочное масло-100 гр.
Сливки-200 гр.
Мука-2 ст.л.
Морковь, лук-по 1 шт.
Соль, перец-по вкусу.
Зелень для украшения.

    Готовим соус. Грибы нарезаем пластинкамы, лук-полукольцами, морковь натираем на крупной тёрке-все это кладем в мультиварку, добавляем еще 50 гр. масла и жарим в режиме "Выпечка" 10 мин. 

    Далее добавляем сок 1/4 сока лимона, солим, перчим и еще готовим минут 5 (грибы с соком должны закипеть). Добавляем туда еще муку и сливки, хорошо размешиваем, и готовим в том же режиме еще 3 мин. Соус сливаем в отдельную емкость.

    Рыбное филе посолить и поперчить. Растопить в мультиварке 50 гр. масла, положить туда филе и обжарить в режиме "Выпечка" с двух сторон по 5 мин.

    Заливаем рыбку готовым грибным соусом и запекаем в том же режиме минут 40, клапан с мультиварки нужно снять. На гарнир идеально подойдет картофельное пюре или паста.

aldamy.ru

Рубрики:  рецепты приготовления блюд/рыба
рецепты приготовления блюд/грибы
рецепты приготовления блюд/второе...
рецепты приготовления блюд/мультиварка
рецепты приготовления блюд/соусы

Метки:  

Варенье из персиков с апельсинами

Четверг, 21 Августа 2014 г. 20:10 + в цитатник

1 (450x322, 34Kb)

9 спелых персиков
3 апельсина без косточек
2 столовые ложки лимонного сока
4 1/2 стакана сахара

Персики очистить от кожицы, для этого их нужно подержать минуту в кипящей воде и опустить в миску с холодной водой. Персики порезать на 2 части и удалить косточку. Порезать персики на кусочки и добавить 2 ст.л. лимонного сока.
Апельсины почистить, и при помощи картофелечистки удалить белую част. Дольки апельсина с апельсиновой коркой смешать в блендере в течение 1 минуты.
Смешать апельсины и персики, добавит сахар и 1 стакан воды, довести до кипения постоянно помешивая. Варить в течении 5 минут снимая пену. Убрать варенье на 6 часов и после вновь довести варенье до кипения и варить 5 минут.
Горячее варенье разлить по стерильным банкам и укрыть герметичными крышками.

aldamy.ru

Рубрики:  консервирование/варенье

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Салат из фасоли "Остренький"

Четверг, 21 Августа 2014 г. 20:05 + в цитатник
1 (450x341, 37Kb)

Фасоль красная в собственном соку 1 банка
краб палочки 100 гр
помидоры 2 шт
зелень любая 1 пучок
чеснок по вкусу
майонез
соль и перец черный молотый по вкусу

Порезать мелко крабовые палочки. С фасоли слить жидкость. Порезать небольшими кусочками помидоры. Зелень порезать, чеснок выдавить. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом.
Можно добавить сухарики, будет еще вкуснее )

aldamy.ru

Рубрики:  салаты

Метки:  

Фаршированная курица запеченная в «рукаве»

Четверг, 21 Августа 2014 г. 20:02 + в цитатник
1 (450x318, 35Kb)

- тушка цыпленка бройлера 1 шт,
- картофель среднего размера 8 шт,
- шампиньоны 8 шт,
-лук репчатый 1 шт,
- зелень укропа, соль по вкусу,
- приправа для курицы «Гриль»,
- майонез и рукав для запекания,
- чеснок 3дольки.

Чеснок чистим и пропускаем через пресс.
Выпотрошенную тушку цыпленка тщательно промываем под проточной водой. Затем снаружи натираем солью, приправой «Гриль» и делаем 5 небольших надрежов (два в грудке, два в окорочках и один в спинке). В эти надрезы закладываем раздавленный чеснок.
Лук чистим и режем кубиками.
Картофель моем, чистим и режем крупными, но тонкими кусочками.
Шампиньоны нарезаем тонкими пластинками.
Молодой картофель, лук и грибы смешиваем в кастрюле. Добавляем укроп, майонез и солим по вкусу. Очень хорошо перемешиваем.
Затем этой массой наполняем курицу, набиваем очень плотно.

Отрезаем рукав (пленку) длиной 60см и на сухой антипригарный противень в этот рукав закладываем курицу. Картофель в майонезе, не поместившийся в курицу выкладываем рядом с ней в пакет. Пакет завязываем и НЕ ЗАБЫВАЕМ проткнуть пакет хотя бы в двух местах (по диагонали, вверху).
Противень ставим в предварительно разогретую духовку. На среднем огне курицу выпекаем 2часа.

Если у вас электрическая духовка, через час необходимо перевести духовку в режим нагрева только сверху.
Чтобы Ваша курочка не пригорела в газовой духовке, через час после начала приготовления, под низ нужно поставить сковородку с водой.
Сочное, аппетитное и просто обалдено вкусное блюдо!

 

aldamy.ru

Рубрики:  рецепты приготовления блюд/курица
рецепты приготовления блюд/грибы
рецепты приготовления блюд/второе...

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Куриные беляши

Четверг, 21 Августа 2014 г. 19:55 + в цитатник

1 (450x298, 24Kb)

Беляш (от башк. бәлеш,тат. бәлеш, bәleş) — Представляет собой жареный пирожок из пресного или дрожжевого теста с мясным фаршем или мелко порезанным мясом, круглой формы, распространённое в России название башкирского и татарского перемяча.
Эти беляши не менее вкусны, чем с мясным фаршем. Тесто также хорошо подходит и для чебуреков! Наслаждайтесь!

Приятного аппетита!
 

Ингредиенты:

Для теста:
- 4,5 стакана муки
- 1,5 стакана кефира 3.2% жирности
- 75 грамм сливочного масла
- 1/2 ч.л. соли

Для начинки:
- 1 курица (потрошим ее от кожи-костей и используем все мясо и темное, и белое)
- 6 картофелин
- 1 луковица
- 5-6 лавровых листиков
- 1 желток
- 1/2 стакана куриного бульона или воды
- соль, перец

    Сначала займемся тестом. Из муки, кефира, масла и 1/2 ч.л. соли нужно замесить крутое тест. Обернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

    Курицу и картошку порезать кубиками, я режу как можно мельче, я так больше люблю. Лук мелко порубить. Лавровые листочки поломать на мелкие кусочки. Соединяем курицу, картофель, лук, лавровый лист, соль и перец.

    Тесто достаем из холодильника и делим на равные небольшие шарики. Из каждого кусочка теста раскатываем тонкую лепешку. В центр кладем начинку и пальцами прищипываем тесто к центру, так что бы осталась маленькая дырочка. В эту маленькую дырочку кладем кусочек сливочного масла, совсем небольшой. Затем смазываем вак-беляши взбитым желтком.

    Выпекаем 40-50 минут при температуре 180 градусов в духовке. Как только вак-беляши будут готовы, в ту же самую дырочку, в которую мы клали сливочное масло, вливаем по одной столовой ложке бульона, для сочности.

 

aldamy.ru

Рубрики:  выпечка/пирожки

Метки:  

Судак, запеченный с яйцом

Четверг, 21 Августа 2014 г. 19:47 + в цитатник

1 (655x436, 73Kb)

Состав:

филе судака – 575 гр.,
2 яйца – 109 гр.,
горчица – 1 ч. л. – 7 гр.,
сметана – 50 гр.
соль, перец – по вкусу,
пряные травы – по вкусу.

1 (655x436, 90Kb)

   Приготовить это блюдо совсем просто, оно не требует больших затрат сил и времени. Но это при условии, что есть уже готовое филе.

   Включите или зажгите духовку, она должна прогреться.

   Филе судака вымыть, удалить по возможности косточки, снять кожу, нарезать небольшими кусочками.

    Уложить в емкость для запекания, посолить, поперчить, посыпать пряными травами по своему вкусу. Рыбу уложите не так плотно, как на фото. Будет вкуснее, если яичная смесь зальется и между каждым кусочком рыбы.

1 (655x436, 103Kb)

   Взбить яйцо с солью, горчицей и сметаной. Вылить яично-сметанную смесь на рыбу, закрыть крышкой и поставить в нагретую духовку при температуре 180 — 200°С примерно на час.


0 (655x436, 74Kb)

Подавать с гарниром и, посыпав зеленью.

Любая рыба очень хорошо сочетается с рисом на гарнир или картофельным пюре.

1 (655x436, 71Kb)
 
Источник:: modnaja-eda.ru

 

 

 

 

Рубрики:  рецепты приготовления блюд/рыба
рецепты приготовления блюд/второе...

Метки:  


Процитировано 3 раз

Рецепты коктейлей из McDonald's

Четверг, 21 Августа 2014 г. 19:29 + в цитатник

1 (450x300, 23Kb)

 

Приготовление

(для всех рецептов):


Смешайте все ингредиенты в блендере.

Разлейте по стаканам.

 

 

 



1. Ванильный коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана (объемом около 220 мл)
Молоко – 1 стакан
Сливки 11% – ¼ стакана
Сахар – 3 ст.л.
Ванильная эссенция – 1/8 ч.л.

2. Шоколадный коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана
Молоко – 1 стакан
Сливки 11% – ¼ стакана
Сахар – по вкусу
Какао или несквик какао – около 2 ч.л. (в оригинале используется шоколадный Nestle Quik Powder - у нас в продаже нет)

3. Клубничный коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана
Молоко – 1 стакан
Сливки 11% – ¼ стакана
Сахар – по вкусу
Клубничный сироп – по вкусу

4. Шэмрок (Shamrock) коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана
Молоко – 1 стакан
Сливки 11% – ¼ стакана
Мятный экстракт – ¼ ч.л.
Пищевой краситель зеленого цвета – 8 капель

 

aldamy.ru

 

 

Рубрики:  десерты/напитки

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Кукурузно-грибной салат

Четверг, 21 Августа 2014 г. 19:23 + в цитатник
1 (187x187, 27Kb)

300 г грибов,

1 баночка кукурузы,

100 г лука, 2 яйца, соль, 

150 г моркови,

растительное масло,

300 куриного филе,

майонез.

     Курицу отвариваем до полной готовности, это примерно 20 минут после закипания воды в кастрюле. Остужаем мясо и мелко нарезаем. Лук крошим мелко, морковь натираем. Грибы чистим и нарезаем кубиками.


      Лук обжариваем на растительном масле, далее добавляем к нему морковь, продолжаем обжаривание. Потом засыпаем в эту же сковороду грибы и жарим массу до того момента, пока жидкость не выкипит. Остужаем смесь. Отвариваем яйца и натираем их на средней терке.

     Смешиваем ингредиенты: грибы, лук, морковь, филе, яйца, кукурузу, соль, заправляем майонезом.

 

tatustar.com

Рубрики:  салаты

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как красиво завязать шарф, косынку, палантин

Четверг, 21 Августа 2014 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадам_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девчонки,посмотрите,не пожалеете!Это просто волшебница какая-то!



Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Пятновыводитель
Часть 2 - Советы на все случаи жизни
...
Часть 21 - 6 способов скачать видео с YouTube
Часть 22 - Как поставить пароль на документ Word
Часть 23 - Как красиво завязать шарф, косынку, палантин
Часть 24 - Полезные свойства цветов
Часть 25 - Все гениальное - так просто! Как избавиться от мушек
...
Часть 38 - Как красиво завязать обычные платки
Часть 39 - Женские размеры нижнего белья
Часть 40 - 12 крутых идей использования водки не по назначению

Серия сообщений "ткань":
Часть 1 - Коврик из тряпочек
Часть 2 - Как убрать жёлтые пятна от пота на одежде
...
Часть 4 - Как сшить римскую штору
Часть 5 - Римские шторы эконом-вариант.
Часть 6 - Как красиво завязать шарф, косынку, палантин
Часть 7 - Оригинальная полезная вещь своими руками!
Часть 8 - Как красиво завязать обычные платки
Часть 9 - Как перевести изображение на любую поверхность
Часть 10 - Игольница «8 весёлых китайчат»
Часть 11 - Коврик из махровых полотенец - мастер-класс

Рубрики:  Разное
ОЧумелые ручки
Ремонт, ремонт, ремонт...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат "Фасолевый"

Четверг, 21 Августа 2014 г. 00:06 + в цитатник

1 (700x393, 136Kb)

куриное филе 250 г
морковь крупная 1 шт.
лук репчатый крупный 1 шт.
масло растительное для жарки 1-2 ст.л
фасоль консервированная 1 банка
перец черный по вкусу
соль по вкусу



 Подробнее:

Рубрики:  салаты

Метки:  


Процитировано 3 раз

Закусочный торт из лаваша

Среда, 20 Августа 2014 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый и вкусный закусочный торт из лаваша с жареными грибами и сыром. Готовится очень легко и просто. Такое блюдо можно приготовить на праздник или просто, чтобы порадовать своих близких.

Рубрики:  рецепты приготовления блюд/лаваш
рецепты приготовления блюд/рулеты, торты закусочные
рецепты приготовления блюд/на завтрак
рецепты приготовления блюд/грибы
рецепты приготовления блюд/сыр, творог

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ВОЗДУШНЫЕ ВАТРУШКИ

Вторник, 19 Августа 2014 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

68307-thumb

Это рецепт от Александра Селезнева из июньского номера журнала "Хлеб и соль". Я очень старалась следовать строго рецепту. И ватрушки действительно получились воздушными с нежной, сладкой, творожной начинкой. Начинки у меня было меньше, чем в рецепте и из оставшегося теста я завернула булочки по форме как в рецепте Светланы Metaxa http://www.edimdoma.ru/retsepty/68217-nezhnye-vozdushnye-bulochki-ensaimadas. Они тоже получились воздушными. Вся квартира пахнет выпечкой и ванилью.. Спасибо авторам!
Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка (булочки, печенье и т.д.)
выпечка/творог, сыр

Метки:  

Украшение для торта. Шоколадный портрет.

Понедельник, 18 Августа 2014 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Елена_ЕЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Для портрета нам понадобится:

Фото



— Черно-белая фотография;
— Пекарская бумага;
— Два вида шоколада темный и белый;
— Растительное масло;
— Зубочистка;
— И я использовала для нанесения более толстых штрихов – пластмассовый ножик от пластилина.

Фотографию накрыть пекарской бумагой и место где будет рисоваться шоколадом, СЛЕГКА, еле-еле смазать маслом растительным. Всю бумагу мазать не надо, чтобы руки не скользили.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/Оформление выпечки
выпечка/торты, пирожное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Запеченный толстолобик в духовке

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 23:04 + в цитатник

1 (500x375, 51Kb)

    На праздничном столе будет шикарно смотреться толстолоб запеченный в духовке под сливочным соусом. Этот рецепт не включает в себя никаких рукавов для запекания и фольги, именно поэтому рыба получается с корочкой. Но, чтобы толстолобик в духовке получился сочным, мы его фаршируем грибами, а сверху покрываем сливочным сыром. Не забывайте о том, что у данного вида рыбы много костей. Стоит выбрать большого толстолобика весом не менее в 2.5 килограмма живым весом, тогда и кости в нем будут крупными. Ну а если вы больше любите рыбное мясо без костей, тогда однозначно нужно готовить щуку, фаршированную в духовке. Мясо этой рыбы не такое сочное, но очень вкусное, а из костей нужно извлечь только ребра и хребет.


Ингредиенты для толстолобика в духовке (6 порций):

Толстолобик большой — 3 кг (живым весом);
Шампиньоны крупные — 6 шт.;
Зелень петрушки — 1 пучок
Лук — 1 шт. среднего размера;
Яйца — 2 шт.;
Плавленый сыр — 1 шт.;
Молоко — 1 литр;
Сливки — 200 мл;
Лимон — 1/2 шт.;
Мука — 1 ст. л.
Специи к рыбе — 2 ч. л;
Сливочное масло — 1 ст. л.


Как готовится запеченный толстолобик в духовке

 

 

Рубрики:  рецепты приготовления блюд/рыба
рецепты приготовления блюд/грибы
рецепты приготовления блюд/сыр, творог
рецепты приготовления блюд/второе...

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Ребрышки, тушеные в вине с грибным соусом

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 15:58 + в цитатник

1 (700x463, 114Kb)

Очень вкусные ребрышки!

Соус идеально дополняет вкус.

Из указанного количества ингредиентов получается 3-4 порции.

500 г свиных ребрышек (или бараньих)

 200-250 мл красного вина (например -  полусладкое)

 

соус:

300 г грибов

500 мл сливок (10-20%)

150 г лука

2 ст.л. муки

соль, перец

растительное масло


Источник: La-Minute

 

 

Рубрики:  рецепты приготовления блюд/грибы
рецепты приготовления блюд/второе...
рецепты приготовления блюд/соусы

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Видео конвертер «ВидеоМАСТЕР»

Пятница, 15 Августа 2014 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Думаю, что очень многие ни раз задумывались о том, как перекодировать видео из одного формата в другой? И так, как существует очень много людей, которые не сильно «дружат» с компьютером, то данный вопрос становится решить трудновато. Тем более, что на сегодняшний день существует огромное количество различных программ, и выбрать оптимальную еще труднее.

Специально поэтому поводу я хочу порекомендовать отличный видео конвертер «ВидеоМАСТЕР». Данная программа имеет очень много удобных, полезных и простых функций, овладеть которыми сможет даже самый не опытный пользователь.

screen1 (570x335, 75Kb)

Основные преимущества программы:
Рубрики:  компьютерные программы

Метки:  

ОТКРЫТЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ

Пятница, 15 Августа 2014 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (604x388, 180Kb)

Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий и холодный!!

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Котлеты из баклажан с сыром - вкусней чем из мяса

Пятница, 15 Августа 2014 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень многие любят баклажаны и каких только нет рецептов из этой чудо-ягоды.. хочу предложить вкусные котлеты

 4979645_305824_42586640x480 (640x480, 269Kb)

источник

Читать далее...
Рубрики:  рецепты приготовления блюд/овощи
рецепты приготовления блюд/сыр, творог
рецепты приготовления блюд/второе...

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Пицца с тонкой хрустящей основой за 20 минут

Пятница, 15 Августа 2014 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (472x604, 297Kb)

Люблю я такие рецепты. А ля, гости на пороге))) Вот и этот рецепт пригодится хозяйкам)

Читать далее...

Серия сообщений "пицца":
Часть 1 - Пицца "по домашнему"
Часть 2 - Быстрая пицца на сковороде
...
Часть 21 - Кабачковая пицца
Часть 22 - Пицца на сковороде за 10 минут
Часть 23 - Пицца с тонкой хрустящей основой за 20 минут
Часть 24 - Пицца аля-Туля
Часть 25 - Тонкая пицца «А вы такую ещё не пробовали»
...
Часть 39 - Пицца по-тоскански (итальянская кухня)
Часть 40 - Куриная отбивная в духовке или куриная пицца
Часть 41 - Пирог с грибами "Заливной"

Рубрики:  выпечка/творог, сыр

Метки:  

Пирог с сыром «Цветы»

Пятница, 15 Августа 2014 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр

Метки:  

Блинный пирог с заливкой

Пятница, 15 Августа 2014 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины любят, наверное, все. Но если их подать в таком виде, в виде пирога, то будет ещё эффектней и вкуснее. Приготовьте блины по своему любимому рецепту, а дальше следуйте рецепту.


getImage (1) (604x379, 150Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр

Метки:  

Общий анализ крови. Нормальные величины.

Пятница, 15 Августа 2014 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берем на заметку!

4524271_2feea6ce3e077cc447ec146035023408_b (494x430, 67Kb)

Профессор Селезнёв

Рубрики:  красота и здоровье

Метки:  

Пирог с творожно-вишневым кремом

Четверг, 14 Августа 2014 г. 02:30 + в цитатник

1 (300x198, 24Kb)

Вкусный пирог к вечернему чаепитию. Также очень вкусно подать его на завтрак, с чашечкой кофе. Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную. Вместо вишни можно использовать любую ягоду, по вкусу.

 

тесто:

2 яйца

100 г сливочного масла

100 г сахара

2 ч.л. разрыхлителя

300-350 г муки

 

начинка:

500 г творога (5-20%)

350 г вишни без косточек

250 г сметаны

100-120 г сахара
 


Источник:  la-minute.com.ua

Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр

Метки:  


Процитировано 5 раз

Поиск сообщений в Татьяна_Саксонова
Страницы: 101 ... 62 61 [60] 59 58 ..
.. 1 Календарь