-Метки

Конфеты анимация анимированные цветы с кодами бесшовные фоны бесшовные фоны для дизайна. бесшовные фоны для дизайна.картинки бисер бисер плетения бисероплетение бисероплетение плетение блог блоги букет цветы макароны булочки бумага вазы ветчиной вокруг света выкройки выпечка гороскопы декупаж декупаж бутылка десерты для дома чистота дневник журналы заготовки для писем закуски заливные здоровье здоровье косметика красота лечение здоровье советы народная медицина игры из бумаги и картона картинки с надписями картинки цветы с кодами кекс кисти - фото-рамки комментарии кондитерские украшения косметика косметика здоровье косметичка красивые надписи крем для торта мясные деликатесы на сладкое надписи с кодами обои оформление блога оформление днева оформляем стол! паштет пенал печенье пирог пироги пицца пишем текст пластиковая бутылка плюшки или булочки поделки поделки из пластиковых бутылок разделители разделители для текстов с цветами рамки рамок. рецепт рецепты красоты рукоделие с фотографией слоенное тесто снежинки советы соленое тесто тесты торт уголки украшения уроки уроки по фотошопу уроки пост компьютер учеба пособие школа флеш игры фоны фоны для photoshop халва хачапури хлеб холодный фарфор цветы цветы из конфет цветы из пластиковых бутылок. цветы нитки бумага салфетки цветы нитки бумага салфетки лента цветы нитки бумага салфетки лента ткань часы часики для блога шоколад это интересно!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Раминачка

 -Подписка по e-mail

 

Коктейль Сникерс Милкшейк

Воскресенье, 04 Апреля 2010 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Парламент_Лайт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коктейль Сникерс Милкшейк

Ингредиенты:

молоко – 80 г
арахисовая паста – 40 г
печенье – 30 г
взбитые сливки – 20 г

Инструкция:

Смешайте все ингредиенты в блендере и перелейте в большой стеклянный бокал или кубок. Украсьте взбитыми сливками и печеньем.

 

Рубрики:  десерты,напитки...

Бесшовные фоны для дизайна.

Воскресенье, 04 Апреля 2010 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фоны - 8 марта.

Совсем скоро международный женский день.

Начинаем готовится заранее))) предлагаю Вашему вниманию - Wallpapers - 8 марта, надеюсь они Вам понравятся. Все обои кликабельны до оригинального размера.

дайтека

ДАЛЕЕ ...
Рубрики:  для днева

Метки:  

Бесшовные фоны для дизайна.

Воскресенье, 04 Апреля 2010 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесшовные фоны для дизайна.

Всем привет!

Предлагаю вашему вниманию - Бесшовные фоны для дизайна. В прошлый раз когда выкладывала зимние фоны находились люди которые задавали вопрос как их можно использовать.

Отвечаю: Вариантов на самом деле много, но вот четыре для примера.
1. Фоны можно использовать для создания дизайнов блога. Заходите в Настройки - настройки дизайна - настройка схемы - заполнить фоном - выбираете всё пространство.
2. Можно использовать для написания постов, как это делается я писала в сообщении - Фон для сообщений
3. Так же можно использовать для изготовления рамочек для текста.
4. Фоны используют для спец. программа - если Вы не знаете каких значит Вы их просто не используете.

Если Вам необходимо взыскать просроченную дебиторскую задолженность, то возврат долгов лучше всего доверить профессионалам из компании "ЮРКОЛЛЕГИЯ".

ДАЛЕЕ ...
Рубрики:  для днева

Метки:  

ЛОЖНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

Среда, 31 Марта 2010 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛОЖНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

                        

Читать далее...
Рубрики:  печенье,кексы слад. пироги ,булочки

ПИРОГ

Вторник, 30 Марта 2010 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  пироги ,пицца

Метки:  

Хачапури...

Вторник, 30 Марта 2010 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  пироги ,пицца

Метки:  

Белый Слоеный Хлеб...

Вторник, 30 Марта 2010 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый Слоеный Хлеб...

 (500x375, 78Kb)
ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  печенье,кексы слад. пироги ,булочки

Метки:  

Сыр домашнего приготовления

Вторник, 30 Марта 2010 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыр домашнего приготовления

Состав:
* Молоко (3.2%) — 1 л
* Творог (домашний, 9-18%) — 1 кг
* Яйцо — 3 шт.
* Масло сливочное — 100 гр.
* Соль 1 десертная ложка
* Сода — 1 ч. л.

Приготовление:
В кипящее молоко положить творог (только не зернистый!).
С момента закипания варить 30 минут (на среднем огне), слегка помешивая. Берем кастрюлю, кладем сито, на нее марлю в один-два слоя и процеживаем. Как только сыворотка стечет (на ней можно приготовить блины), выкладываем сырную массу (она должна быть слегка теплой). Добавляем 3 яйца, размягченное масло, 1 десертную ложку соли и 1 ч.л. соды. Все перемешать и поставить на огонь (немного выше среднего), непрерывно помешивая, минут на 10. Масса должна получиться вязкая, однородная и отставать от дна посуды одним комком. Взять глубокую миску, смазать ее сливочным маслом, переложить сырную массу, разровнять ложкой. Как только сыр остынет, поставить миску в холодильник на 2-3 часа. Достаем миску, переворачиваем ее и вынимаем сыр. Выкладываем на блюдо.

Выход: 790г сыра
 (606x448, 166Kb)
 (561x437, 160Kb)
Рубрики:  блюда из молочных продуктов

Метки:  

Три вида глазури для пасхального кулича

Вторник, 30 Марта 2010 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три вида глазури для пасхального кулича

Белая глазурь: взбить 1 белок и 100 грамм сахарной пудры. Добавить 1 столовую ложку лимонного сока.

Шоколадная глазурь: Измельчить плитку шоколада, добавить 1 ст. ложку какао, 1 стакан сахара и 1/2 стакана воды. Поставить смесь на огонь, варить до загустения.

Ванильная глазурь: Взбить в пену 1 белок и 150 грамм сахарной пудры, добавить 1 ст. ложку лимонного сока и немного ванилина. Покрыть глазурью верх кулича и поставить в нагретую духовку, чтобы глазурь запеклась!
 (375x500, 105Kb)

Прочитать про управление капиталом можно на сайте "Сибирский медведь". Вот вам Ссылка на регистрацию.
Вот вам забавные эротические флеш игры, очень интересно развлекаться вдвоем!
К вашим услугам профессиональный ведущий Олег Орлов, отлично проведет любой праздник!
Рубрики:  торты пирожное

Коллекция кексиков

Вторник, 30 Марта 2010 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция кексиков

ЯГОДНО – ВАНИЛЬНЫЕ КЕКСЫ



Для приготовления этих кексов вы можете взять любую мелкую ягоду. Очень хорошо они получаются с черникой, брусникой, черной смородиной.

СОСТАВ:

На 12 кексиков вам понадобится:
Мука – 280 гр
Растопленное сливочное масло – 115 гр
Разрыхлитель -1 столовая ложка
Сахар – 100 гр
Молоко – 225 мл
Яйца – 3 штуки
Ванильная эссенция или ванильный сахар – 1 столовая ложка
Ягоды – 200 гр
Крахмал – 1 столовая ложка

Белоснежка Аля

ПРИГОТОВЛЕНИЕ + Кокосовые кексики, Кекс с цукатами, Шоколадные кексы, Кексики со вкусом топленого молока, Кексы с курагой и орехами, Морковные, Миндальные и Бананово-финиковые кексики, Кексы с плавленным сыром, Маковый кекс, Кексики с вишней, Маффины с яблоками и изюмом, Творожные кексики, Сырные кексики на пиве, Арахисовые гавайские маффины, Овсяные кексики с бананами, Тыквенные кексы
Рубрики:  печенье,кексы слад. пироги ,булочки

Шаблоны для фотошопа «Валюта»

Вторник, 30 Марта 2010 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаблоны для фотошопа «Валюта»

Всем привет! Нашла у себе в "кладовке" - Шаблоны для фотошопа «Валюта» - надеюсь, что они Вам пригодятся.

Шаблоны для фотошопа «Валюта»

ДАЛЕЕ ...
Рубрики:  Photoshop. Уроки, советы.

Блюда из творога

Понедельник, 29 Марта 2010 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из творога

МУСС ИЗ МАНГО С ТВОРОГОМ

Творог манго - 1 шт.
лимонный сок - 2 ст.л.
творог - 50г
желатин - 4г
яйцо (белок) - 1 шт.
киви - 1 шт.
сок 1/2 апельсина
мята свежая

Манго очистить от кожицы, 1/4 нарезать дольками, из остального манго сделать пюре. Пюре смешать с творогом, добавить размоченный желатин, ввести крепко взбитый белок. Выложить в формочку и охладить. Как украшение порезать кружочками киви, уложить вокруг мусса и украсить свежей мятой.

Рулет из творога, Творожный штрейзель, Домашнее творожное печенье, Булочки фаршированные творогом
Рубрики:  печенье,кексы слад. пироги ,булочки

Печень по-царски

Понедельник, 29 Марта 2010 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень по-царски Это блюдо становится еще вкуснее после того как слегка настоится.

Читать далее...
Рубрики:  Горячие блюда

конфеты от La Perla

Понедельник, 29 Марта 2010 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные конфеты от La Perla

100 г кураги
100 г вяленого инжира
100 г грецких орехов
1 ст. л. меда
кокосовая стружка

Курагу и инжир замочить на 40 мин. в роме или соке, например апельсиновом.
Орехи обжарить на сухой сковороде, остудить, измельчить.
Сухофрукты обсушить, измельчить (я делаю это в измельчителе блендера).
Смешать измельченные сухофрукты, орехи и мед.
Сформировать шарики, обвалять в кокосовой стружке, охладить.

Сухофрукты у меня всегда замочены в роме или коньяке, но в этом случае конфеты имеют достаточно интенсивный вкус. Все же мне больше нравится замачивать не слишком на долго. Я промываю сухофрукты под горячей водой и заливаю их слегка подогретым алкоголем или соком. Мне очень нравятся конфеты из вишни и клюквы, очень интересно выглядят из темного изюма и чернослива в панировке из какао. Если конфеты получились достаточно плотными, то кокосовая стружка может не очень хорошо к ним прилипать... в таком случае обмакиваю сформированный шарик в апельсиновый сок и потом панирую. Вместо меда можно добавить джем, варенье и т. п.
Из данного кол-ва ингредиентов получается примерно 25 конфет D-3 см. Храню в закрытой коробке в холодильнике.

Автор рецепта laperla_foto

Рубрики:  десерты,напитки...

Твороженый десерт

Понедельник, 29 Марта 2010 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения molnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Твороженый десерт



 (540x405, 24Kb)
0,5 кг - творог
0,2-0,3кг 15 %сметана
1-1,5 ст.сахара
2 пачечки(30 гр.)-желатин(если "гости на пороге" то можно и 3 пачки -быстрей застынет)
персики или др.фрукты,например груша,банан.
С персиками я поступаю так:если они спелые и мягкие,то просто режу маленькими кусочками,а вот если они твердые - то провариваю их до мягкости в сиропе ,выкладываю на сито, чтоб сироп стек полностью.
Желатин замачиваем и расворяем.
Половину сахара взбиваем со сметаной(или сливками),половину перетираем с творогом,соединяем вместе, вливаем желатин и персики(или др.),заливаем в форму или отдельные формочки.
При подаче хорошо бы полить это дело протертой клубникой,вишней или малиной.
Приятного аппетита.
Рубрики:  печенье,кексы слад. пироги ,булочки

КУРИНЫЙ РУЛЕТ

Понедельник, 29 Марта 2010 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЙ РУЛЕТ

Читать далее...
Рубрики:  Рулетики, фуршеты, канапе,закуски

Ленивые пельмени

Воскресенье, 28 Марта 2010 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Большой_Вовочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну, ооочень ленивые пельмени
Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен[/b] - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как мантЫ…

Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.[/color]
Фоторепортаж приготовления этой вкуснятины: + 25 фото. Учитесь, девушки - пригодится!)) >>>
Рубрики:  блины, оладьи, вареники, запеканки, каши

Трубочки с шоколадным кремом и орехами

Пятница, 26 Марта 2010 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Khodidja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трубочки с шоколадным кремом и орехами

http://www.liveinternet.ru/community/3552331/post123329941/

Трубочки с шоколадным кремом и орехами Дневник Всем_Вкусно Трубочки с шоколадным кремом и орехами - вкусные-вкусные трубочки. В детстве все такие любили, правда? Ингредиенты: масло сливочн...

tHLfbqbgp2JIB5JbGdg2l0PuwGWaYYF9 (608x354, 42 Kb)
Рубрики:  печенье,кексы слад. пироги ,булочки

Баунти - райские конфетки

Пятница, 26 Марта 2010 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баунти - райские конфетки




Ингредиенты:
200г кокосовой стружки (если крупная, то можно смолоть её в кофемолке, что бы стала нежнее)
100мл сливок 10% жирности (на II Фазе можно взять 30-48% жирности)
35-50г фруктозы (можно и другой подсластитель, например, сироп агавы)
70г кокосового или другого твердого растительного масла (для II Фазы - сливочного масла)
200г черного шоколада (от 70% какао)
по желанию: до 1мл ромового экстракта или пара капель какого-нибудь алкоголя

Вариант "Шоколадное Баунти"
Вместо 70г масла используем 100г черного шоколада

Приготовление:
Смешайте стружку кокосового ореха и фруктозу.
Разогрейте сливки и масло на маленьком огне, что бы масло растворилось. 
Снимите сливки с огня и добавьте к ним кокосовую стружку с подсластителем.
Добавьте по желанию немного алкоголя или ромовой эссенции.
С помощью чайной ложечки и пальцев сформируйте небольшие шарики - масса будет довольно неаккуратной и шарики нельзя будет скатать, а, скорее, сформировать.
Выложите на пергаментную бумагу и поставьте в холодильник (или даже морозильную камеру), как минимум на час.
Растопите шоколад.
Каждый кокосовый шарик погрузите в растопленный шоколад.
Для этого можно накалывать каждый шарик на зубочистку.
Разложите конфеты на блюдо, покрытое пергаментной бумагой, накройте и оставьте в холодильнике на 30-60 минут или больше.

Приготовление "Шоколадного Баунти"
Смешайте стружку кокосового ореха и фруктозу.
Разогрейте сливки и шоколад на маленьком огне, что бы шоколад растопился. 
Снимите сливки с огня и добавьте к ним кокосовую стружку с подсластителем.
Добавьте по желанию немного алкоголя или ромовой эссенции.
С помощью чайной ложечки и пальцев сформируйте небольшие шарики.
Выложите на пергаментную бумагу и поставьте в холодильник (или даже морозильную камеру).

Приятного аппетита!

Рубрики:  десерты,напитки...

МОЛОЧНЫЙ БАТОН

Пятница, 26 Марта 2010 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Mrs_Popkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЛОЧНЫЙ БАТОН

Понадобиться :

1,5 стак. теплого молока,
2,5 ч л сухих дрожжей,
пачка ванильного сахара,
3 ст л меда (я брала цветочный, гречишный не люблю из-за его тяжелого аромата)
0,5 ч л соли,
2 ст л растит. масла,
муки столько, чтобы тесто было элластичное и не липло к рукам.

Замесить тесто, накрыть полотенечком и оставить отдыхать на 1,5 часа.
Затем раскатать его в прямоугольник и свернуть в рулетик.
Слегка верх посыпать мукой и сделать надрезы. Накрыть батон пищевой пленкой и оставить на мин 30-40.
Пленку снять и отправить батон в предварительно нагретую духовку t 180.
Печь до готовности.

Если видите ,что верх батона чуть зажариваеться, накройте его пищевой фольгой.

Затрат минимум, но вкус бесподобный !!!

user posted image

user posted image

user posted image

Рубрики:  печенье,кексы слад. пироги ,булочки

забавные смайлики

Среда, 24 Марта 2010 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Нежные_чувства [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очередная порция забавных смайликов

Для копирования: открываете правой кнопкой мыши и нажимаете "Сохранить изображение". (73x50, 3Kb)7da0d499192efd6954a050145110c002 (107x86, 5Kb)6a324fb360ad8785482f4819092be070 (70x76, 5Kb)8c8b9eb33dbdc255b28807834103aceb (75x65, 33Kb)8ed0e4f891d8418f161fec7325fa306d (92x51, 3Kb)9f88bf39d899ee3d29d44f9b5930b893 (75x64, 12Kb)17e464f63bedf9cf05982008fb19dcb0 (95x80, 19Kb)48e4aae45e08022d87a21eff32a27e98 (79x79, 25Kb)75bbc9294e1cb7e84f63bde29adbf530 (74x57, 21Kb)77d9d4ac642df5658c5507825e92419c (47x65, 4Kb) (99x95, 47Kb)133420c3c7e9a302c0aac68cf0575ba7 (50x55, 30Kb)460971fe3f0c1c784470dea91adaa8cf (93x55, 10Kb)60266d9803ff141991883cfcbe59b8a1 (84x52, 15Kb)251c295f2942a1eeca9d454df888fd84 (76x51, 19Kb)447a934ccf6bd35d6120f94883c84fc8 (63x77, 17Kb)530fe5fb3383fac3c9f8b45ffd5b3b23 (98x56, 31Kb)637bfc1cf0a20ced1565520b90298e99 (65x73, 26Kb)3995cd09d0c020d00c6bc6c63b150d5e (138x99, 27Kb) (79x34, 12Kb)


17756524_7084d0584209 (99x41, 10Kb)17780966_1202911532_avatar_253 (92x76, 8Kb)80 (79x71, 21Kb)08 (63x64, 7Kb)33 (78x92, 24Kb)32 (46x50, 5Kb)a0081d8466bec026a6770a5d49208788 (66x64, 38Kb)a0677320a7483d1c7c498992eab0bd12 (73x50, 3Kb) (75x73, 32Kb)b944ee98a020d5ef8264e4c193c9e132 (43x49, 9Kb) (70x57, 25Kb)ch7_4 (58x32, 3Kb) (83x35, 15Kb) (42x43, 15Kb)super_smilies086 (65x63, 38Kb) (68x55, 15Kb) (47x56, 4Kb)

Ещё много смайликов >>>
Рубрики:  забавные смайлики

Уроки по фотошопу

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ЭМИЛЛИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Photoshop. Уроки, советы.

Уроки по фотошопу

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ЭМИЛЛИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Photoshop. Уроки, советы.

Малиновый сюрприз

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкуснотища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиновый сюрприз

Малиновый сюрприз - бесподобное сладкое лакомство.

 (606x442, 315Kb)

Ингредиенты:
Желатин 4 г
Пюре малиновое 100 г
Сахар 60 г
Мусс маскарпоновый:
Молоко 200 г
Ванильный стручок 1 щепотка
Желток 2 желтка
Сахар 35 г
Желатин 5 г
Сыр маскарпоне 250 г

Приготовление
Рубрики:  десерты,напитки...

Салат Оливье с курицей под соусом айоли

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Скорпена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Оливье с курицей под соусом айоли

Ингредиенты:

200 г отварной курятины
2 средних сваренных моркови
2 сваренных картофелины
3 вареных яйца
2-3 маринованных огурчика
100 г консервированного горошка
соус айоли для заправки  (внизу рецепт айоли)

Состав

Курятину, картофель, морковь и огурцы нарезаем кубиками, яйца мелко рубим. Все ингредиенты, кроме соуса, выкладываем в высокие бокалы слоями в произвольном порядке. Сверху в каждый бокал кладем по ложке соуса. Украшаем зеленью и подаем.

Салат Оливье

Приятного аппетита!

 

 

 

 

Айоли

АйолиСоус айоли очень похож на майонез, но майонезом не является ;) . Его главное отличие - наличие в составе чеснока - причем довольно большого количества на итоговый объемготового соуса. В классический состав айоли не входит горчица, но я встречала варианты и с ней. Этот соус замечательно подходит для заправки салатов, сдабривания бургеров и сэндвичей и так же, как и майонез, яляется исключительно холодным соусом, не предназначенным для запекания.

Ингредиенты:

4 зубчика чеснока
2 свежих желтка
300 мл оливкового масла (я использовала 50/50 оливковое и подсолнечное)
сок половины лимона
соль и перец по вкусу

Состав

Все ингредиенты должны быть одинаковой (комнатной) температуры.

Чеснок растираем в пюре - как можно более однородное. В миску выдавливаем лимоный сок, туда же кладем чеснок, соль и перец, желтки.

Желтки

Начинаем взбивать соус венчиком в одном направлении. Не прекращая взбивать, постепенно вливаем масло - сначала по каплям, а когда соус начнет густеть - по чайной ложке. Соус должен приобрести кустую консистенцию.

Взбиваем

При необходимости корректируем вкус соуса, добавляя соли и перца.

Перед употреблением охлаждаем айоли в течение 10 минут в холодильнике.

Айоли

Источник:http://www.vkusnyblog.ru/smak/6842

Рубрики:  салаты

Без заголовка

Воскресенье, 21 Марта 2010 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска «Шашлычок из помидоров в беконе»

Закуска «Шашлычок из помидоров в беконе»

Белоснежка Аля

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  Рулетики, фуршеты, канапе,закуски

Без заголовка

Воскресенье, 21 Марта 2010 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Скороварушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное *Крошечка - Картошечка*.

Взяла я около 1 кг. печенья и пропустила его через мясорубку. Всыпала 10 ст. ложек какао - перемешала, добавила: 1 банку сгущ. молока, пачку размягчённого масла сливочного(200 гр.), 3-4 ст. л. вина-у меня Кагор был(можно коньяк взять). Теперь всё вымешиваем хорошенько-масса станет пластилинового вида и лепим шарики. Когда лепка завершена, обваливаем их - я оставляю немного сухой смеси печенья и какао, а иногда на помощь приходит какао порошок, сахарная пудра или какосовая стружка. Теперь отправляй свои пироженки в холодильник и дай им застыть, потом перекладывай в вазу.


Этот рецеп хорош тем, что можно импровизировать, как угодно. Выбирая печенье, определяем вкус будущего пирожного. Если печенье фруктовое, то какао добавлять не надо. Фантазируй и радуй своих гостей.


А это мои *Крошечки - картошечки* перед отправкой в холодильник.


DSC03536 (699x394, 114 Kb)
Рубрики:  печенье,кексы слад. пироги ,булочки

Малиновый десерт

Суббота, 20 Марта 2010 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиновый десерт

Основа:
ванильное печенье 300 грамм (которое легко крошится)
мелко порубленный миндаль - 3 ст. ложки
70 грамм сливочного масла или маргарина


Банка сгущенного молока
3 ст. ложки лимонного сока
3 ст. ложки апельсинового ликера
300 грамм замороженной малины (дать растаять)
1 стакан взбитых сливок
Фигурки из шоколада и сливки для украшения

Чтобы получилась основа, смешиваем крошку печенья, миндаль и масло. Выкладываем в форму.
В большой миске смешиваем сгущенку, малину, ликер, лимонный сок и сливки. Выливаем в форму.
На два часа в холодильник как минимум!
Украшаем, как вам нравится, и перед употреблением даем постоять при комнатной температуре 15 минут.
 (699x560, 182Kb)
Рубрики:  десерты,напитки...

Сметанно-клубничное желе

Суббота, 20 Марта 2010 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Скорпена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанно-клубничное желе

Ингредиенты:

Для сметанного слоя:

700 г сметаны (у меня 18%)
100 мл молока
100-130 г сахара (по вкусу)
1 ст.л. желатина
1 ст.л. ванильного сахара

Для клубничного слоя:

300 г клубники (у меня замороженная)
3 ст.л. сахара
1 ст.л. желатина (неполная)
100 мл холодной кипяченой воды

На фото еще есть шоколадка - тертым шоколадом можно посыпать желе при подаче ;)

Состав

Желатин для сметанного желе заливаем молоком, для клубничного - водой. Оставляем набухать.

Теперь займемся клубничным желе. Клубнику размораживаеми прокручиваем в блендере с 3 ст.л. сахара.

Ягодное пюре

Набухший желатин на медленном огне доводим до растворения, не даем закипеть. Остужаем до комнатной температуры и аккуратно, небольшими порциями вводим в ягодное пюре.

Клубничная заготовка

Оставляем в холодильнике. Тем временем доводим до растворения желатин, который был залит молоком.

Желатин

Отставляем в сторону и начинаем взбивать сметану с обычным и ванильным сахаром. Не прекращая взбивать, вводим охлажденный до комнатной температуры желатин.

Сметанная заготовка

От клубничного желе отделяем 8 столовых ложек и отставляем в сторону.

Выкладываем желе в креманки:  сначала половину сметанного желе, атем сверху, очень аккуратно, клубничное. Затем снова, тоже аккуратно, сметанное. Слои немного смешаются, но это не страшно. На последний слой сметанного желе кладем по 2 ст.л. отставленного клубничного  и делаем палочкой произвольные разводы.

Разводы

Даем желе застыть в холодильнике - около 2-3 часов, но может уйти и больше.

Сметанно-клубничное желе

Приятного аппетита!

Источник:http://www.vkusnyblog.ru/smak/7698

Рубрики:  десерты,напитки...

хлеб на манке

Пятница, 19 Марта 2010 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

хлеб на манке

Читать далее...
Рубрики:  печенье,кексы слад. пироги ,булочки


Поиск сообщений в Раминачка
Страницы: 45 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь