-÷итатник

Ѕез заголовка - (0)

ѕелагеюшка...             &nbs...

Ћ≈„ј“ «¬” » ћ”«џ » - (0)

Ћ≈„ј“ «¬” » ћ”«џ » (–оксалана √натюк) Ћ≈„ј“ «¬” » ћ”«џ » (–оксалана √натюк)  аждый день мы сл...

ѕј“–”Ћ№Ќџ… ‘јЌ“ј—“» » - (0)

—овременную фантастику невозможно представить без ѕола јндерсона. ќн не просто прочно укрепилс€ в з...

¬ ћоскву приехала детска€ писательница  орнели€ ‘унке - (0)

«ј«≈– јЋ№≈ ƒќЅ–ќ… — ј«ќ„Ќ»÷џ   ¬ ћоскву приехала детска€ писательница  орнели€ ‘унке Ќа ...

Ѕорис јкунин завел блог исторических "зан€тностей" - (0)

Ѕорис јкунин завел блог исторических "зан€тностей" ѕисатель √ригорий „хартишвили, выпускающий сво...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ћћ ¬я-2009
ћћ ¬я-2009
12:27 02.10.2009
‘отографий: 17
ѕосмотреть все фотографии серии Non/fiction - 2008
Non/fiction - 2008
11:39 11.09.2009
‘отографий: 9
ѕосмотреть все фотографии серии ћћ ¬я - 2008
ћћ ¬я - 2008
11:32 11.09.2009
‘отографий: 8

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬алерий_»вановъ

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 4) јудиокниги Ѕиблиофил  нижный_Ѕ”ћ Geo_club

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.08.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 654

 омментарии (0)

ƒарь€ ƒонцова списывала рецепты у немцев

ƒневник

ѕ€тница, 23 јпрел€ 2010 г. 10:38 + в цитатник
донцова (300x236, 96 Kb)Ѕлогеры поймали ƒарью ƒонцову на плагиате. —кандал разразилс€ вокруг еЄ " улинарной книги лент€йки", в которой писательница собрала рецепты разных стран мира. ѕо словам ƒонцовой, многими блюдами с ней поделились друзь€. Ќо читатели подметили, что на самом деле авторы рецептов - два немца. »х книгу ещЄ в далЄком 1971-м выпустило московское издательство "ѕищева€ промышленность".

" улинарные оды" Ѕориса Ѕурды, "ћужские рецепты" јндре€ ћакаревича, "≈дим дома" с ёлией ¬ысоцкой.  ниги известных авторов о вкусной пище российские гурманы сметают с полок, как гор€чие пирожки. » только вокруг творени€ ƒарьи ƒонцовой развернулс€ насто€щий иронический детектив.
—пособ приготовлени€ " улинарной книги лент€йки" от ƒарьи ƒонцовой до крайности возмутил блогеров. ќказываетс€, секрет успеха - лишь немного добавить остроты в уже полюбившиес€ хоз€йкам рецепты.

- ¬от Ѕолгари€ в этой книге, и здесь такой же удачный словарик. —лово в слово.
¬ поисках дес€ти отличий повара, профессионалы и любители теперь смакуют текст ƒонцовой и сборник рецептов немецких авторов 1971-го года. ¬о многих советских семь€х по книге "ѕри€тного аппетита" √юнтера Ћинде и ’айнца  ноблоха готовить начинали ещЄ бабушки. “еперь хорошо знакомые рецепты обнаружились в " улинарной книге лент€йки" ƒонцовой. ѕричЄм все они - €кобы от друзей писательницы.
"ѕольской кухне учила тЄтушка. » как ни странно, чернику тЄтушка готовила абсолютно по рецепту ’айнца  ноблоха", - отмечает блогер ≈катерина –огожинска€.
“е же блюда из тех же ингредиентов. “олько вешать в граммах предлагают в два раза больше, отмечают хоз€йки. «аимствование рецептов в кулинарной литературе - обычное дело. Ќо блогеров возмутило ещЄ и то, что практически дословно повтор€ютс€ и факты о культуре разных стран.
" итайцы люб€т соедин€ть несовместимое и так далее". » у ƒонцовой: " итайцы часто соедин€ют несовместимое и так далее". Ёто далеко не единственный пример", - утверждает ≈катерина –огожинска€.

ј вот, например, описание чешской кухни. —равните сами.
¬ыдержка из книги "ѕри€тного аппетита":
"“от, кто впервые приезжает в ѕрагу и хочет попробовать насто€щую чешскую кухню, должен пообедать в каком-нибудь небольшом ресторанчике в —таром городе. “ам его ждет суп "панадель", который называют ещЄ и "челестине". —уп этот представл€ет собой гор€чий бульон, сильно перчЄнный красным и чЄрным перцем, в который кладут тонкие блинчики, предварительно разделанные на части".

ј вот цитата из " улинарной книги лент€йки":
"“от, кто впервые приезжает в ѕрагу и хочет попробовать насто€щую чешскую кухню, должен пообедать в каком-нибудь небольшом ресторанчике в —таром городе. «десь можно попробовать челестине. Ёто очень острый гор€чий бульон, в который положены тонкие блинчики, предварительно разрезанные на части".

» собственно текст рецептов, и уж тем более страноведческие описани€ подпадают под «акон об авторском праве.
" огда часть книги выходит не под фамилией насто€щего автора, а как в данном случае - подписано ƒонцова, то, это, безусловно, незаконное заимствование, это - плагиат.  улинарные рецепты в оригинальной подаче, как и любое другое произведение творчества, охран€ютс€ авторским правом", - по€сн€ет адвокат »рина “улубьева.

ѕочему " улинарна€ книга лент€йки" оказалась вдруг приготовленной из чужого теста?  омментарии на эту тему ни сама ƒарь€ ƒонцова, ни издательство не дают. «ато на каждом экземпл€ре стоит знак копирайта - свою интеллектуальную собственность писательница охран€ет строго. (¬ести.–у)
–убрики:   нижные новости со всего мира

ћетки:  

 —траницы: [1]