-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёнка_Клю

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.08.2009
Записей: 2611
Комментариев: 104
Написано: 2935


ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНАЯ ЗЕБРА ОТ METEL

Среда, 16 Марта 2011 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНАЯ ЗЕБРА ОТ METEL

Рецепт METEL
Читать далее...

Метки:  

слоеное печенье из картофеля к кофе:вкусное и недорогое

Среда, 16 Марта 2011 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

слоеное печенье из картофеля к кофе:вкусное и недорогое

 (193x280, 27Kb)
Многие говорят, что это печенье - хорошая закуска к пиву, а я люблю закусывать им сладкий кофе. Попробуйте приготовить, я ручаюсь, что не пожалеете.


Готовится печенье очень легко:

Метки:  

Смайлики пушистики, из блога Милада

Среда, 16 Марта 2011 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_НИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смайлики пушистики, из блога Милада

Смайлики-пушистики к вашим комментариям







источникМечтающая Ирина

Милочка




Метки:  
Цитата сообщения Siferot

Ускоренная съемка северного сияния

Среда, 16 Марта 2011 г. 10:42 + в цитатник
Просмотреть видео
1449 просмотров
Ускоренная съемка северного сияния

Северное сияние - одна из самых уникальных и красивых явлений на Земле. Но толком никто не мог предоставить ускоренное видео с явным показом цвета и стиля на небе. Канал National Geographic показал нам все в действительности, как это происходит.


Комментарии (0)

Соленое печенье с сыром и семечками

Вторник, 15 Марта 2011 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленое печенье с сыром и семечками

Я уже выкладывала раньше "извращенный" вариант этого печенья, облегченный в смысле. А тут решила и попробовать приготовить по оригинальному рецепту от Мики Шемо. Вывод вполне ожидаем - евреи, не жалейте заварки! :-)

Идеальная закуска к пиву или просто так похрустеть. В этом печенье очень хорого ощущается и сыр, и многочисленные семечки. Главное - найти указку, которая будет бить тебя по руке, тянущейся за очередным кружочком ;-)

Читать далее...

Метки:  

Макароны и воздушные шары

Вторник, 15 Марта 2011 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макароны и воздушные шары

Вот такой забавный мастер-класс от автора  Заярная Наталья

Вот наконец закончила свой чайный сервиз!

Мастер-класс,  Макет, : Чайный сервиз!!! Продукты пищевые Отдых, . Фото 1

Начинала с подноса. Правда макароны такие еле нашла и они какие-то кривоватые у меня. Клеела обычным канцелярским клеем ПВА (можно взять строительный)  

Читать далее...

Метки:  

Постный кекс с вишней

Вторник, 15 Марта 2011 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с вишней постный

Очень вкусная постная выпечка! Рекомендую!

Читать далее...

Метки:  

Продолжение -выкройки Tildas Atelier

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения olegra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжение -выкройки Tildas Atelier

Выкройки любезно предоставила рукодельница Gerda с сайта Tilda-mania, за что ей огромная благодарность!

Ателье! Одеваем нашу Тильду! 



 

Читать далее...

Метки:  

Тонюсенькое нежное тесто...

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонюсенькое нежное тесто...

... и сытная фасолевая начинка - вот что такое заварная плацинда!
Порадуйте себя в воскресный день поста!

ЗАВАРНЫЕ ПЛАЦИНДЫ С ФАСОЛЬЮ


 (600x525, 107Kb)

Метки:  

Лепешки картофельные (Очень,очень вкусные!)))

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки картофельные (Очень,очень вкусные!)))

 

Читать далее...

Метки:  

Пирожное Брауниз

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное Брауниз



 

Эти пирожные дадут возможность насладиться изысканным шоколадно – ореховым вкусом, а вкрапления кусочков натурального шоколада усилят Ваши ощущения, придадут ярких красок, эмоций и поднимут Ваше настроение. Подарите любимым это наслаждение!

 

Читать далее...

Метки:  

Домашний сыр

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр

http://3.bp.blogspot.com/-iPiKxVXG5g4/TVwdaJp42aI/AAAAAAAAAro/Ff9ZsNFbGyg/s1600/sirovarenije.jpg


Читать далее...

Метки:  

Шоколадно-банановый торт без выпечки

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-банановый торт без выпечки

Шоколадно-банановый торт без выпечки

 

Шоколадно-банановый торт

 Очень шоколадный и очень вкусный торт без выпечки.

  Понадобится:

200г печенья (например, «К чаю»),

50г сливочного масла, 400мл сметаны,

½ стакана молока,

4 ст.л. сахара,

3 ст.л. с горой какао порошка,

1 упаковка желатина (10г),

2 банана.

 

Печенье измельчить в блендере. Масло растопить на водяной бане. Смешать измельченное печенье с маслом.
Разъемную форму (20см) выстелить пергаментом для выпечки. Высыпать туда печенье, утрамбовать и поставить минут на 15 в холодильник.

Желатин залить 4 ст.л. воды комнатной температуры на 15 минут.

Сметану смешать с 2 ст.л. сахара.

Сварим горячий шоколад. Для этого смешаем 2 ст.л. сахара, какао и молоко. Поставить эту смесь на ооочень маленький огонь и варить, непрерывно помешивая, 2-3 минуты.
Чуть остывший шоколад смешать со сметаной. Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения, но не кипятить! Добавить желатин к сметане и хорошо перемешать.
Бананы перерезать вдоль и уложить их на застывший корж.
   
Вылить сверху крем. И поставить торт в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь.
Вынуть торт из формы, снять бумагу и украсить на свой вкус.

 

 

 
 ilonka      

 


Метки:  

Нет времени писать коммент,выручит смайлик! часть 1

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нет времени писать коммент,выручит смайлик! часть 1


Подведите курсор к смайлику и коммент готов!Удачи!




Читать далее...

Метки:  

Манный десерт "Шатенка"

Суббота, 12 Марта 2011 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Любопытно [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манный десерт "Шатенка"

Манный десерт  'Шатенка'Описание: Потрясающе вкусный, нежный и необычный десерт, приготовленный из манной крупы, вареной сгущенки, грецких орехов, с прослойкой печенья! Ничего подобного я не ела!
Даже не понять сразу, что за основу берется манная крупа. Десерт, в первую очередь, заинтересовал простотой исполнения. 
Рецепт для тех, кто не может накормить своих детишек обычной манной кашей, такую "кашку" детки съедят с удовольствием, да еще и добавки попросят. Проверено! Ингредиенты для "Манный десерт "Шатенка""Рецепт "Манный десерт "Шатенка""Манный десерт  'Шатенка' ингредиентыСгущенное вареное молоко положить в блендер, залить 250мл молока и смешать до однородной массы.
Манный десерт  'Шатенка'Вот так должно получиться.
фото Манный десерт  'Шатенка'В небольшую кастрюлю вылить оставшееся молоко, в него добавить смесь молока и вареной сгущенки и поставить на огонь.
Манный десерт  'Шатенка' Крупа маннаяДовести до кипения, постоянно помешивая, постепенно всыпать тонкой струйкой манную крупу, не переставая мешать. Сразу добавить масло.
Размешивать до полного растворения масла и загустения каши, примерно 1 минуту.
Манный десерт  'Шатенка' МолокоФорму для будущего пудинга выложить фольгой.
Кашу снять с огня, добавить поломанные грецкие орехи и сразу три четверти каши выложить в форму. Разровнять.
На кашу уложить печенье, пропитанное кофейным раствором. Для кофейного раствора нужно в горячей воде растворить 2 ч.л. растворимого кофе.
Манный десерт  'Шатенка' Молоко сгущенноеВыложить остаток каши и второй слой печенья.
Оставить на 2-3 часа, чтобы каша застыла.
Манный десерт  'Шатенка' Масло сливочноеПо истечении времени достаем пудинг из формы, освобождает от фольги.
Манный десерт  'Шатенка' Орехи грецкиеТеперь нужно приготовить глазурь. Для этого в кастрюле смешиваем шоколад, поломанный на кусочки, с маслом сливочным, сахаром и молоком, мешаем до полного растворения шоколада.
Немного остужаем и поливаем наш пудинг. Украшаем грецкими орехами. Оставить ещё, как минимум, на 30 минут.
Манный десерт  'Шатенка' ПеченьеА

Метки:  

Топленое молоко, ряжанка, творог

Суббота, 12 Марта 2011 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ГАЛА57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

 

Топленое молоко, ряжанка, творог

2 литра обычного деревенского молока залить в кастрюлю мультиварки и установить режим «Тушения» на 6 часов.  Ставлю, как правило, в 9 часов вечера на ночь. В 3 часа ночи мультиварка автоматически переходит в режим «Подогрева». И молоко томится в этом режиме пока я не проснусь. Где то около 3 – 4 часов достаточно. Таким образом, я отключаю мультиварку где то в 6 -7 часов утра. Молоко готово!

Остужаю его до 30 – 40 градусов. Снимаю пенку. Добавляю основу- закваску «Нарине» из расчёта 2 стл на литр молока. Миксером взбиваю, чтобы хорошо размешать закваску и чтобы не осталось никаких комочков. И разливаю по баночкам. Заквашиваю в йогуртнице 9 -10 часов. Потом в холодильнике нужно охладить в течение 2 часов готовую ряженку.

Ряженка

Я из топлёного молока, которое приготовила в мультиварке Панасоник, сделала сегодня ряженку, но не в йогуртнице, как обычно, а в мультиварке.

Молоко готово. (2литра). Остудить его до 30 – 40 градусов.
Добавить 500гр сметаны «Домик в деревне» ( 15 -25%), тщательно размешать. ( я это сделала блендером)
Установить «Подогрев» на 25 минут.
После этого отключить мультиварку и оставить содержимое кастрюли на 6 часов при закрытой крышке мультиварки для приготовления ряженки.
Очень вкусная ряженка, ничем не хуже, чем в йогуртнице, даже кислинки нет.

Творог


Берем 1л молока, выливаем в мультиварку, добавляем 3 ст. л живого йогурта без наполнителя, либо другую закваску. Ставим на подогрев где-то на 30 минут. Через 3 часа включаем тушение приблизительно на 40 минут. С каждым молоком по-разному. Когда молоко свернется – откидываем на марлю и ждем, чтобы стекла сыворотка. Творожок получается желтеньким, не кислым и нежным!

Вливаем в мультиварку 1 литр молока, добавляем 2 ампулы хлористого кальция, ставим режим тушение. Как только молоко свернется – можно откидывать на марлю. Этот творог содержит в себе много кальция


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

творог в мультиварке

Суббота, 12 Марта 2011 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения людмила_набатова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

творог в мультиварке

Ингредиенты:

- кефир 3,2% жирности - 1 литр


Приготовление:

1. В чашу мультиварки (в примере была мультиварка Cuckoo) вылить кефир.
2. Закрыть крышку, нажать кнопку «Подогрев».
3. После окончания подогрева, выбрать этот режим еще раз.
4. Открыть крышку и дать содержимому остыть.
5. Творог откинуть на сито и подождать пока стечет сыворотка.
6. Творог выложить в миску и подавать со сметаной, вареньем или печеными яблоками.
! На полученной сыворотке хорошо приготовить блины или окрошку.

Время приготовления – 30 минут.



Серия сообщений "блюда для мультиварки":

Часть 1 - Грудинка в рукаве
Часть 2 - КУЛИЧ НА АЛЕКСАНДРИЙСКОМ ТЕСТЕ
...
Часть 55 - и снова мультя
Часть 56 - и снова мультя
Часть 57 - творог в мультиварке
Часть 58 - для мультиварке
Часть 59 - бисквит в мультиварке
Часть 60 - Запеканка суфле



Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Жаркое с курицей в мультиварке

Суббота, 12 Марта 2011 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое с курицей в мультиварке

 

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Манты в мультиварке

Суббота, 12 Марта 2011 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манты в мультиварке

 

рецепт

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Печень, тушенная в мультиварке с луком

Суббота, 12 Марта 2011 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень, тушенная в мультиварке с луком

Читать далее
 


Метки:  

Поиск сообщений в Алёнка_Клю
Страницы: 128 ... 70 69 [68] 67 66 ..
.. 1 Календарь