Цитата сообщения anngol Утка с яблоками


Ингредиенты
На 1 небольшую утку - 1 луковица, 2-3 яблока, 2 зубка чеснока, 2 ст. ложки майонеза, перец, соль
Приготовление
Утку натрите солью, перцем, намажьте майонезом и оставьте на несколько часов мариноваться. Внутрь утки положите нарезанный полукольцами лук, чеснок и дольки яблок. Выложите противень на противень и поставьте в духовку. Когда яблоки будут готовы, выньте их, а в утку налейте воды и выпекайте, примерно 1,5-2 часа при температуре 180 градусов.