-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Королева-мать

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 8) Live_Memory Вяжем_вместе вязалочки Арт_Калейдоскоп Я-Женщина Рукоделочки КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА Школа_кулинара
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.08.2009
Записей: 23215
Комментариев: 4189
Написано: 42823


Куркума для похудения

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куркума для похудения



 (400x267, 33Kb)
Куркума – это лекарственное растение семейства имбирных, его высота составляет 1м. Имеет мясистое корневище, от которого отходят продолговатые корни. Само корневище, а так же стебли и листья содержат эфирные масла и красители. Куркума используется как пряность и лекарственное растение, а также как средство для похудения. Вообще, куркума считается чисто женской пряностью.

Куркума для похудения и лечения ожирения получила свое применение в Индии более 3000 лет назад. Дело в том, что куркума содержит полифенол, предотвращающий рост жировых тканей. Кроме того, куркума значительно усиливает расход калорий и способствует выведению из организма жидкости.

Был проведен эксперимент, при котором две группы людей получали одинаковое количество пищи. При этом люди одной из подопытных групп употребляли куркуму для похудения в объеме 500 гр. куркумы на 1 кг веса. По итоговым результатам было выяснено, что эта группа людей похудела намного быстрее.

Куркума для похудения относится к травам, нормализующим обмен веществ.

Однако, следует помнить, что при добавлении куркумы в пищу необходимо быть осторожным, так как эта пряность довольно сильная. Для придания блюду необходимого аромата достаточно на 4 порции добавить ¼ чайной ложки куркумы. Однако для лечебных целей доза может быть немного увеличена.

Куркума для похудения изготавливается следующим способом: вскипятить 2 чашки воды. Затем поочередно добавить 3 ст. л. сухого черного чая, 1/8 ч. л. корицы, 3 кусочка свежего имбиря, 1 ст. л. куркумы и 1 ч. л. меда. После остывания влить ½ л кефира. Внимание: не добавлять кефир, если смесь еще не остыла. Итак, куркума для похудения готова. Принимать полученный состав необходимо на завтрак или на ужин. Вкус у нее довольно специфический, но перед употреблением можно добавить в смесь несколько кусочков льда.

Так же куркума для похудения может иметь более простой рецепт: порошок куркумы заливают 1/3 стакана кипятка, добавляют 2/3 стакана молока, мед или коричневый сахар кладут по вкусу. Принимать коктейль перед сном.

И все-таки помните, что процесс похудения должен быть комплексным и одним приемом куркумы вряд ли обойдется.
Рубрики:  Диеты

Гречневый суп с печенью и...

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

картинка

Гречневый суп с печенью и... Хлебный горшочек. Некоторые не любят блюда с печенью. Вы, зная, что один такой придёт, к вам в гости естественно волнуетесь. Предлагаю вид супа, в котором не искушённый врятли почувствует тот запах.

Читать далее...
Рубрики:  Вкусная еда/супы, борщи, окрошки...

Лечение варикоза народными средствами

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение варикоза народными средствами



 (400x340, 7Kb)
Лечение варикоза народными средствами, всегда можно применять в сочетании с лечением врача. Здесь вы найдёте самые эффективные методы и рецепты народной и нетрадиционной медицины, которые предназначены для лечения варикозного расширения вен. Лечение варикоза должно быть комплексным. Поэтому лучше будет, если вместе с народными средствами вы будете лечить варикоз травами, благодаря которым, вы ускорите процесс выздоровления. Напомним, что, одним из залогов благополучного лечения народными методами и средствами, считается соблюдение диеты при варикозном расширении вен.

Эффективное лечение варикоза

Эффективным лечением варикоза является чеснок с маслом. У одной больной, страдавшей сильным варикозом, после месяца применения такого метода лечения варикоза, больные вены ушли и даже не появились после трудного дачного сезона!
Возьмите белый чеснок и размельчите его. Чеснок обязательно требуется с белой шелухой, а не с синеватой! После, размешайте его с двумя частями сливочного масла. Этот раствор прикладывают к выступающим венам на ночь, сверху прикладывают пергаментную бумагу, закрепляют бинтом или тёплым шарфом. Наутро, помыв ноги, одеть, что ни будь тёплое на них.

Случайно повезло с рецептом

Я хочу поделиться с вами одной своей историей, которая меня очень поучила. Я болею варикозом, причем очень уже давно. Летом на даче я решил одеть шорты, ну жарко же думал все равно ничего не кто не увидит. А тут соседка как не зло через забор охает и ахает да как так можно. Как так можно запустить было и рассказывает мне одно народное средство. Рецепт заключается в следующем. Нужно просто привязывать к больным венам ломтики помидоров, лучше зеленых. Понятно, что я соседке не поверил, так как варикоз как вы знаете, не лечится.
Наступили очень жаркие времена. Вены на ногах стали болеть еще сильнее и вздулись еще больше. От безысходности решил я попробовать то, что сказала мне соседка по дачи. Вечером перед сном я привязывал помидоры, а утром снимал, прошло полгода. Я хотел уже перестать это делать, но вдруг заметил, что шишки стали меньше и мягче. Прошел год и варикоз полностью исчез. А ведь я болел им почти 15 лет. Соседке после этого купил очень дорогой подарок.


Рецепт от целительницы

Я пошел к врачу к хирургу, и он очень меня обрадовал в переносном смысле. Мне поставили диагноз варикозное расширение вен. Рассказал об этом моему лучшему другу, а у него мать местная народная целительница. Ну, понятное дело своей маме он тоже рассказал. Она посоветовала вот что из своих народных методов
Кислое молоко смешать с растолченной травой полыньей. Полученную кашу положила слоем на бинт и обернула ноги. Ко всему выше перечисленному нужно есть пюре из яблок, которое готовиться следующим образом. Три яблока сорта антоновка залить 1 литром кипятка, подождать 180 минут. Яблоки вынуть и превратить в кашу. Кашу кушать по две столовые ложки утром и вечером. Уже через неделю вы будете спокойно спать, и я тоже перестал, мучится, а раньше спать для меня был целый ад.
Теперь я один раз в месяц обязательно делаю такие примочки и ем кашу из яблок. Потом у меня перерыв и снова опять и вы знаете, я чувствую себя отлично. Теперь я раз в месяц обязательно пять дней делаю примочки из полыни и ем яблоки, потом делаю перерыв на пять дней и опять повторяю все сначала. Чувствую себя отлично!

Крапива спала меня

Я принадлежу к тем людям, которым варикозное расширение вен предается по наследству. В частности мне оно предалось от мамы. В молодости эта болезнь не очень сильно меня беспокоила, так как на ногах, наверное, я почти не стояла. А если болели ноги, то от большой нагрузке на них. Но как только прошли роды вены повылезали, и стали очень и очень сильно ныть. А по ночам заснуть для меня это был подвиг. И мне в этой болезни очень сильно помогла крапива.
Хоть лечение очень долгое, но очень безопасное, и действенное. Нужно делать следующее в течение шести месяцев 2 столовые ложки травы заливала стаканом кипятка, час настаивала, процеживала и выпивала по четверти стакана три раза в день. Через четыре недели стоит сделать перерыв на две недели и потом повторять курс лечения. Ко всему сказанному стоит придерживаться определенной диеты. А именно исключить жирное мясо и копчености, рыбу. И вы сможете даже гулять после этого курса лечения.


Хмель в ноги

Мне приходит в день очень много писем с таким вопросом как же все-таки лечить варикоз. Хмель это очень хорошее лекарство и принимается оно при очень многих заболеваниях, но больше всего им удается лечить именно варикоз. Вам следует сделать следующее.
Просушенные шишечки хмеля, залить стаканом кипятка и подождать четверть часа. Его принимают во внутрь до еды за пол часа по стакану. Скажем так, чтоб прошло еще быстрее то вам следует в этом отваре промокнуть бинт или марлю и прикладывать её к ногам.
Результат, поверьте мне, не заставит вас ждать. Только вам нужно запастись терпением. Но пройдет неделя вторая трития, и вы обязательно в этом убедитесь.

Народное лечение варикоза

Для лечения варикоза в домашних условиях, рассказываем вам об анти варикозном напитке. Размельчите несколько мускатных орехов на кофемолке. Одну столовую ложку получившегося порошка залейте стаканом кипятка. После положите столовую ложку мёда. Тщательно перемешайте и настоите полчаса.
Такой настой необходимо выпить за час до завтрака и ещё один стакан, спустя 2 часа. При варикозе вен полезно ещё просто есть кедровые орешки. А сверху, кожу растирать кедровым маслом.

Лечение варикоза каланхоэ

Очень хорошим лечением варикоза является комнатное растение каланхоэ перистый. Вам понадобится пол литра листьев каланхоэ. Промытые листья кладём в литровую банку, должно получиться ровно половина, и доверху заливает 70% спиртом. Настаиваем в тёмном месте 10-14 дней. Желательно ежедневно взбалтывать бутылку.
Каждый вечер, перед сном смазываем ноги и стопы настоем. Уже после первого применения боль уйдёт. Если у вас запущенный случай, то до излечения варикоза, вам понадобится до 4 месяцев времени.

Лечение варикозного расширения вен травами

1. Требуется: 1 ст. л. свежий травы полыни, 1 ст. л. сметаны.
Приготовление. Растереть в ступке траву полыни и смешать со сметаной.
Применение. Смесь нанести на марлю и наложить на область расширенных вен на 1,5—2 ч. Курс 4—5 дней, перерыв 2—3 дня, затем повторить курс.

2. Требуется: 2 ст. л. цветков каштана конского, 2 стакана водки.
Приготовление. Сырье залить водкой, настаивать 14 дней в темном месте, периодически взбалтывая, процедить.
Применение. Принимать по 30 капель за 20 мин до еды 3 раза в день в течение 3—4 недель.

3. Требуется: березовые почки, водка.
Приготовление. Бутыль из темного стекла наполнить доверху березовыми почками и залить водкой. Настаивать в темном месте 10 дней, периодически встряхивая, процедить.
Применение. Смазывать места выступающих вен.

4. Требуется: 5 ст. л. тертого мускатного ореха, 2 стакана водки.
Приготовление. Сырье залить водкой, настаивать в темном месте 12 дней, процедить.
Применение. Принимать по 25 капель 3 раза в день.

Лечение варикозного расширения вен соками

Требуется: 30 мл сока свеклы, 100 мл сока моркови.
Приготовление. Смешать соки.
Применение. Для профилактики развития тромбофлебита принимать смесь соков по 1 ст. л. 2 раза в день. При хорошей переносимости дозировку можно увеличить до 0,5 стакана на прием.

Лечение варикозного расширения вен глиной

Требуется: красная глина.
Применение. На область венозных узлов сделать компресс из красной глины. Для этого на нужный участок положить влажную салфетку, сверху слой глины в 2 см, все укрыть компрессной бумагой, ватой и закрепить бинтом. Продолжительность процедуры 2—3 ч.
Помимо этого, из глины можно делать аппликации на область сердца в виде кольца, чтобы сердце оказалось внутри него. Накладывать аппликацию на 1,5 ч ежедневно в течение недели.

Лечение варикозного расширения вен пиявками (трудотерапия)

Кожу протереть спиртом, промыть водой. Пиявку поместить в пробирку головкой вверх и приставить к больному месту. Длительность процедуры 10—20 мин. (Пиявка, насосавшись, отвалится сама, отрывать ее нельзя.) Место укуса закрыть стерильной повязкой на 2—3 дня. Пиявки, отсасывая кровь, способствуют ее оттоку и восстановлению кровообращения.

Лечение варикозного расширения вен ваннами

Требуется: по 2 капли масла кипариса, герани, лаванды.
Приготовление. Масла смешать.
Применение. Принимать ванны с добавлением смеси из масел. Воду в ванне хорошо перемешать. Длительность процедуры 15 мин.

Лечение варикозного расширения вен массажем

К косметическому крему добавить смесь из 1 капли масла кипариса, 1 капли масла можжевельника, 1 капли масла лаванды. Можно эти же масла смешать с 20 мл нейтрального масла. Массаж проводится в направлении от ступней к бедрам, выше области пораженных вен — интенсивнее, нежнее — на участках с выступающими венами и венозными узлами.



ТРОМБ

Нужно взять 200 г хозяйственного мыла, 200 г старого сала, 200 г хорошего пшена, 200 г репчатого лука. Все перемолоть в однородную массу и развести водой до консистенции мази. Поставить настояться на 24 часа. Полученную мазь накладывать на тромб 10 дней, затем - 10 дней перерыв. Сделать не менее трех курсов. Смесь накладывать на льняную салфетку, сверху прикрыть целлофаном и обвязать шерстяной тряпочкой. Процедуру делать на ночь.

ТИБЕТСКИЙ ЭЛИКСИР ДОЛГОЛЕТИЯ

1 пачка ромашки, 1 пачка зверобоя, 1 пачка бессмертника, 1 пачка берёзовых почек. Всё смешать и закрыть крышкой. Вечером взять 1 ст. ложку смеси залить кипятком (0,5л) на 20мин. Процедить через ткань, но не через марлю, выжать. Налить стакан этой жидкости, растворить в ней 1ч. ложку мёда, выпить. После этого не есть и не пить. Эту процедуру следует делать перед сном. Утром оставшуюся жидкость на пару, снова растворить в ней мёд, выпить за 20 мин. до завтрака. Так поступать пока не кончится смесь. Курс лечения повторить через 3-5 лет. Резко улучшается обмен в-в, организм очищается от шлаков, кровеносные сосуды приобретают юношескую упругость и эластичность, предупреждается развитие атеросклероза.
Лечусь этим сама, подруги, родные. Венозные звёздочки исчезают полностью. Лечитесь, не ленитесь.
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И КРАСИВЫ!

Несколько простых советов к Тибетскому эликсиру: перед сном массаж ножек (поглаживание сверху - вниз и втирание какого-нибудь аптечного крема, н-р "Сабельник" и др.). В течение дня выделите время для того, чтобы прилечь на несколько минут и расположить ножки выше головы. Не носите обувь на плоской подошве и на слишком высоком каблуке, пусть каблук будет средним, пожалейте свои ножки.


Бабушкин рецепт. Она исцелила себе ноги.

1. Мыло детское 1 кусок.
2. 1/2 лука (синий).
3. 2 ч.л. соды питьевой
4. 100 гр. спирта.

Всё перемешать - сделать однородную массу и натирать ноги, не сильно втирая, ежедневно.
Рубрики:  Здоровье

Курица по-охотничьи

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица по-охотничьи




Охотники не ломают голову над тем, как приготовить куриные окорочка...
Попробуйте курицу по-охотничьи!

Продукты на 4 порции:
2 ст. л. оливкового масла
8 куриных окорочков
соль, перец
2 зубчика чеснока
Для соуса:
2 зубчика чеснока, тонко нарезать
4 помидора, удалить кожицу и семена, нарезать ломтиками
2 ст. л. коричневого сахара
1 ст . л. бальзамического уксуса
1/4 стакана черных маслин без косточек, нарезать
2 ст. л. базилика, нарезать
200 г стручковой зеленой фасоли

читать далее
Рубрики:  Блюда из мяса, птицы, соусы

Котята

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Natero2602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котята



http://lh3.ggpht.com/_PAjGxLJavdE/SZlEsanMFJI/AAAAAAAAA54/kXMVQnIDHj4/DjVu%20Document_p12.jpghttp://lh6.ggpht.com/_PAjGxLJavdE/SZlEs4Cd2vI/AAAAAAAAA6A/DaDknEUXkAk/DjVu%20Document_p13.jpg
СХЕМЫ
Рубрики:  Рукоделие

Шикарные абстрактные фоны

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

95 Abstract Backgrounds



Шикарные абстрактные фоны

Размер 1900х1200, все фоны кликабельны до оригинального размера. 

+ 84 абстрактных фона

Две подушки

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Natero2602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Две подушки



СХЕМЫ
Рубрики:  Рукоделие

Топ

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Krasnoyrochka123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание для детей/топы

Звёздочки для Нового года

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Natero2602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Звёздочки для Нового года



СХЕМА
Рубрики:  Техника вязания, узоры крючком

Пирог *Бабушкина салфетка*

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог *Бабушкина салфетка*



Большое спасибо  Gylchatay за найденый в инете этот рецепт.

Спасибо Танюше  Kontik , kont  из г Алматы за чудесную идею оформления пирога

DSC00854.JPG

Кто-то не мог понять как его делать, выставляю пошагово.Тесто можно делать по любому понравившемуся вам и проверенному рецепту дрожжевого теста.У меня было такое.

Тесто
Яйцо-1 шт
Дрожжи -1 ст.л
Сахар-4 ст л
Куфир, молоко, вода- поскребла по сусекам-всего было по чуть чуть получился стакан
1 ст л масла сливочного
5 ст.л подсолнечного
Соль на кончике ножа
Мука-500 гр.
Все смешать и замесить некрутое тесто.
Поставить его подниматься в теплое место.Через полчаса обмять, и оставить еще на полчаса
Готовое тесть разделить на 2 части.

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Грибной пирог из слоеного теста с картофелем и сыром

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим на ужин грибной пирог из слоеного теста с картофелем и сыром.



Это шикарный пирог для ужина, он из слоеного теста , с картофелем, отваренным в молоке и сливках, покрытый обжаренными грибами и расплавленным сыром. К нему можно подать простой зеленый салат.
Источник – сайт Good Food



Ингредиенты:
500 гр. лесных грибов (у меня были шампиньоны),
250 гр. слоеного теста,
350 гр. картофеля, 200 мл молока, 140 мл 20% сливок ( у меня не оказалось дома молока, а было 340 мл 20% сливок),
1 зубчик раздавленного в давилке чеснока, 50 гр. сливочного масла, немного муки, 100 гр. тертого сыра, щепотка молотого мускатного ореха.

Грибы порезать. Растопить в сковородке сливочное масло и обжарить грибы, пока не испарится сок.



Картофель очистить и тонко порезать. Перелить молоко и сливки в кастрюлю, добавить раздавленный чеснок. Довести до кипения, добавить картофель.



Варить , помешивая, на маленьком огне около 15 минут, до готовности картофеля. Жидкость загустеет.



Готовый картофель снять с огня, посолить, поперчить, можно добавить щепотку молотого мускатного ореха. Грибы тоже посолить. Духовку разогреть до 200 градусов.
Раскатать тесто и уложить его в низкую форму диаметром 23 см, сделать бортики. Форму я смазывала растительным маслом. На тесто уложить картофель, на него –грибы и все посыпать сыром.



Края теста я смазала взбитым яйцом.
Поставить форму в духовку ( можно предварительно разогреть противень в духовке и форму поставить на уже горячий противень. Я ставила форму на решетку духовки ). Запекать около 30 минут до готовности теста.



Подавать пирог теплым, можно с салатом. Вкуснота необыкновенная. А картофель с чесноком в сливках можно готовить как самостоятельное блюдо.
Рубрики:  Пиццы и пироги закусочные, пирожки

ПАСХА - Пасхальные рецепты

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСХА - Пасхальные рецепты



Идет последняя неделя Великого поста, именуемая Страстной Седмицей. Православные христиане всего мира готовятся встретить светлый праздник Пасхи. Passion.ru решил поделиться со своими читательницами тонкостями кулинарного искусства опытных хозяек и рецептами пасхальных блюд.

Русский пасхальный стол был традиционно богат и разнообразен. В зажиточных семьях подавались до 40 блюд - по числу дней Великого поста. Пасха праздновалась долго: в любой момент могли зайти в гости, и величайшим позором для хозяйки был бедно накрытый стол.

Обязательными являлись мясные блюда - запеченные и жареные окорока, телятина, всевозможные заливные и холодцы, паштеты, рулеты, закуски из овощей, грибов, каши (с мясом и сладкие), дичь. Особое внимание уделялось сладкому столу. Помимо обязательных куличей и творожных пасок пеклись булочки, медовые пряники в виде птиц и зверей.

Изображение в печеных изделиях барашка имело и символический характер - это был символ, напоминающий о жертвенной гибели Христа. Готовились пироги, мазурки, нежные «пуховые» бабы, варились кисели и сбитни, делали многослойные желе из соков и варенья.

Пасхальный стол не имеет ограничений в использовании продуктов, но рыба обычно на нем не присутствует. Так же, как и поминальный стол сорока дней, пасхальный стол накрывается на целый день, все зашедшие в дом имеют право подойти и отведать угощение даже без приглашения хозяев.

Видимо, длительностью застолья обусловлено еще одно правило для пасхального стола - на нем обычно не бывает горячих блюд, что дает возможность хозяйке не обслуживать гостей, а вместе с ними радоваться и праздновать светлый день. Празднуется Пасха всю неделю, и всю неделю у хорошей хозяйки должен быть накрыт стол, поэтому еду готовили загодя и много.

Предпочтение отдается старорусской кухне, но обязательными являются три блюда, которые освящают в субботу в церкви и которыми начинают разговляться - это крашеные яйца, куличи и пасха.

Рубрики:  Коллекции рецептов

Пасхальные куличи, кексы, бабки.

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные куличи, кексы, бабки.



ПАСХАЛЬНЫЕ ЗАЙЦЫ

Продукты:

600 гр. муки,
40 гр. дрожжей,
250 гр. теплого молока,
100 гр. сливочного масла,
2 яйца,
60 гр. сахара,
тертая цедра 0,5 лимона,
1 желток,
1 белок,
40 гр. сахарной пудры,
миндаль,
пищевые красители,
разноцветные леденцы на отделку.

Муку просеять горкой и сделать лунку, куда раскрошить дрожжи, смешанные с небольшим количеством сахара и молока.
Опару накрыть чистым полотенцем и поставить на 15 минут в теплое место, после чего ввести растопленное масло, яйца, соль, сахар и замесить тесто. Тесто накрыть и оставить на полчаса подходить.
Из картона вырезать шаблоны фигурок зайцев. На посыпанной мукой доске раскатать тесто толщиной в 1 см., вырезать из него зайцев, уложить на смазанный маслом противень, смазать взбитым желтком и дать постоять 15 минут.
Выпекать фигурки в духовке, разогретой до 210 градусов в течение 10-15 минут.
Белок растереть с сахарной пудрой в пену и подкрасить красителем. Готовых зайцев раскрасить полученной глазурью и украсить леденцами и миндалем.

Белоснежка Аля

Творожный торт Пасхальное чудо, Кулич с начинкой, Кулич из венского теста, Кулич на коньяке с изюмом, Апельсиново-шоколадный кекс, Кулич миндальный, Маковый кекс рулетом, Пасха царская, Кекс с курагой и апельсинами, Кекс английский, Бабка вишневая, Кекс медовый с сухофруктами, Кекс с ликером и шоколадным кремом + Секреты приготовления кулича
Рубрики:  Коллекции рецептов

Узорчатый свитер

Воскресенье, 21 Марта 2010 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Милалада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязалки женские/свитеры

Пончо

Воскресенье, 21 Марта 2010 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения sakura1608 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Вязалки женские/пончо, накидки, пелерины

Салат Оливье с курицей под соусом айоли

Воскресенье, 21 Марта 2010 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Скорпена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Оливье с курицей под соусом айоли



Ингредиенты:

200 г отварной курятины
2 средних сваренных моркови
2 сваренных картофелины
3 вареных яйца
2-3 маринованных огурчика
100 г консервированного горошка
соус айоли для заправки  (внизу рецепт айоли)

Состав

Курятину, картофель, морковь и огурцы нарезаем кубиками, яйца мелко рубим. Все ингредиенты, кроме соуса, выкладываем в высокие бокалы слоями в произвольном порядке. Сверху в каждый бокал кладем по ложке соуса. Украшаем зеленью и подаем.

Салат Оливье

Приятного аппетита!

 

 

 

 

Айоли

АйолиСоус айоли очень похож на майонез, но майонезом не является ;) . Его главное отличие - наличие в составе чеснока - причем довольно большого количества на итоговый объемготового соуса. В классический состав айоли не входит горчица, но я встречала варианты и с ней. Этот соус замечательно подходит для заправки салатов, сдабривания бургеров и сэндвичей и так же, как и майонез, яляется исключительно холодным соусом, не предназначенным для запекания.

Ингредиенты:

4 зубчика чеснока
2 свежих желтка
300 мл оливкового масла (я использовала 50/50 оливковое и подсолнечное)
сок половины лимона
соль и перец по вкусу

Состав

Все ингредиенты должны быть одинаковой (комнатной) температуры.

Чеснок растираем в пюре - как можно более однородное. В миску выдавливаем лимоный сок, туда же кладем чеснок, соль и перец, желтки.

Желтки

Начинаем взбивать соус венчиком в одном направлении. Не прекращая взбивать, постепенно вливаем масло - сначала по каплям, а когда соус начнет густеть - по чайной ложке. Соус должен приобрести кустую консистенцию.

Взбиваем

При необходимости корректируем вкус соуса, добавляя соли и перца.

Перед употреблением охлаждаем айоли в течение 10 минут в холодильнике.

Айоли

Источник:http://www.vkusnyblog.ru/smak/6842

Рубрики:  Салаты

Яичный скрамбль с фетой в пите

Воскресенье, 21 Марта 2010 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Скорпена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичный скрамбль с фетой в пите



Сегодня я предлагаю вам еще одну идейку для завтрака выходного дня. Ну или не выходного, если в будни у вас есть достаточно времени на приготовление обстоятельного завтрака :) . Основной рецепт можно по собственному вкусу дополнить свежими овощами - например, парой ломтиков помидора. И да, это хороший вариант для утилизации белков.

 

Ингредиенты на 2 порции:

2 яйца
4 белка
60 г сыра фета
2 ст.л. нарубленного свежего укропа
2 питы

соль не нужна, сыр и так соленый

Состав

Яйца и белки слегка взбиваем вилкой или венчиком. Добавляем раскрошенный сыр.

Взбиваем

В сковороде разогреваем пару чайных ложек масла, вливаем яичную смесь и, постоянно мешая, жарим до вот такого состояния:

Жарим

Посыпаем нарубленным укропом, перемешиваем. Кладем в питы, по желанию добавляем еще укропа, дополняем помидоркой.

Яичный скрамбль с фетой в пите

Приятного аппетита!

Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/7876

Рубрики:  Пиццы и пироги закусочные, пирожки

Самые ленивые пельмени

Воскресенье, 21 Марта 2010 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Большой_Вовочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну, ооочень ленивые пельмени


 

Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как мантЫ…

Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.

Фоторепортаж приготовления этой вкуснятины: + 25 фото. Учитесь, девушки - пригодится!)) >>>
Рубрики:  Вкусная еда/вареники, пельмени...

Пирожные без выпечки

Воскресенье, 21 Марта 2010 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Давайте_приготовим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные без выпечки



Упрощенный вариант «сладкой колбасы». Готовятся очень быстро, можно сказать что это «детский» рецепт. Впрочем, съедаются они тоже моментально. Потому что вкусно, хоть и очень сытно… 


 (640x480, 142Kb) 

 

ПОДРОБНОСТИ
Рубрики:  Торты без выпечки, десерты и мороженое

Летний пуловер с сетчатым узором (Сабрина)

Воскресенье, 21 Марта 2010 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Estrela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязалки женские/пуловеры


Поиск сообщений в Королева-мать
Страницы: 1148 ... 99 98 [97] 96 95 ..
.. 1 Календарь