-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Королева-мать

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 8) Live_Memory Вяжем_вместе вязалочки Арт_Калейдоскоп Я-Женщина Рукоделочки КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА Школа_кулинара
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 42473


Наслаждайтесь! Галина Хомчик...

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 01:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исполнительница песен бардов, автор многих телепередач о творчестве бардов. Галина Хомчик окончила филфак Московского государственного университета им. М.В.Ломоносова. Профессия по образованию - преподаватель русского языка и литературы. Нынешняя специальность - продюсер и режиссер ТВ-программ.
Играет на шестиструнной гитаре. Первую песню "Эй, моряк, ты слишком долго плавал" исполнила в 4 года. Любимые авторы – Булат Окуджава, Вера Матвеева, Сергей Никитин

Лорик



Серия сообщений "Музыка":

Часть 1 - Памяти Карузо...
Часть 2 - Новая Коллекция Песен Владимира Высоцкого (2010)
...
Часть 39 - Фортепианное радио он-лайн
Часть 40 - История песни "Нежность"
Часть 41 - Наслаждайтесь! Галина Хомчик...
Часть 42 - МУЗЫКАЛЬНАЯ ОТКРЫТКА
Часть 43 - Музыкальная открытка "Балет"
Часть 44 - МОЛИТВА - музыкальная открытка
Часть 45 - Ресурсы для скачивания музыки MP3 на компьютер


Рубрики:  Музыка, кино, телик


Понравилось: 2 пользователям

Сметанное тесто для вареников и пельменей

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну что, Вы готовы сделать вареники. Давно готовили ? Тогда приготовьте их по этому рецепту. Сметанное тесто для вареников и пельменей сможет сделать даже начинающая хозяйка, а хвала Вам обеспечена. Вареники получаются очень вкусными.

original (700x525, 241Kb)

 

Ингредиенты:

Сметана – 200мл, мука – 2 стакана, соль- 0,5чл,.

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1361297830
В сметану добавить соль, размешать, добавить муку.  Замесить довольно крутое тесто. Положить в чашку и накрыть полотенцем дать отдохнуть примерно 1 час. А если получится то можно забыть о нём и часа на 3. За это время молекулы муки, и сметаны подружатся и тесто будет мягким, эластичным. Тесто не требует подсыпки муки при раскатывании. Очень хорошо лепится.  Варить вареники и пельмени как обычно в соленой воде.

интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Вкусная еда/вареники, пельмени...


Понравилось: 2 пользователям

Жакет и сумка спицами

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашка_Клуб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Жакет и сумка спицами из журнала Susanna

 

Размер: 42

Необходимые материалы для работы: 800 грамм для жакета и 200 грамм для сумки красной пряжи (50% шерсти, 50% акрила, 79 м/50 г); спицы №6 и №6,5, вспомогательная спица; ручка для сумки.

 

 

 

маргаритка1 (133x110, 38Kb)

Рубрики:  Вязалки женские/жакеты
Вязаные аксессуары/сумки

Что приготовить из свинной рульки?

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из свиной рульки получается очень вкусный рулет. А как его приготовить смотрите. Получается деликатес. Из свиного мяса, по моему, рулька самая дешёвая, так что для такого блюда стоит подобрать хорошую рульку, не маленькую, чтобы было удобно сворачивать её в рулет.

Cw8r6-6t9C8 (604x453, 125Kb)

 

По материалам сайта: SBinfo.ru/1361475162

Берем свиную рульку, вырезаем кость и подрезаем мясо так что бы получился пласт.Солим, перчим. посыпаем сухими травами( у меня был тимьян, базилик, укроп и петрушка) каждого по щепотки, натереть на мелкой терке чеснок 4-6 зубчиков и обмазать мясо.Туго скрутить в рулет, обвязать суровой ниткой и завернуть в марлю. В кастрюлю положить луковую шелуху и налить воды, как закипит поместить туда рулет, варить 1 час, потом добавить в кастрюлю 1 целую луковицу (можно не чистить) и варить еще 1 час.В общей сложности варим 2 часа, затем вынуть, дать не много остыть и натереть смесью соли и перца. Поставить в холодильник под гнет.

интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Вкусная еда/рулет, балык, пастрома


Понравилось: 1 пользователю

Сметанно-творожный торт с черносливом - божественное лакомство

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такой торт легко готовить. Им радостно угощать, его вкусно есть. Сметанно-творожный торт с черносливом — это мечта гурмана и счастье для хозяйки. Пеките! Воздушный бисквит и нежное суфле отлично гармонирует с тертым шоколадом...
db427766eee9 (650x487, 279Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) Настоящее наслаждение для гурманов!
Рубрики:  Сладкая выпечка/торты и рулеты


Понравилось: 4 пользователям

Очень красивое платье - вязание от ДРОПС.

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 01:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что стоит, связать такое очень красивое платье? Нужно время, а его всё не хватает. Ну всё равно , модель красивая, зима ещё не закончена, так что к весне можно  успеть его связать. Смотрим, как же оно вяжется:

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязалки женские/платья и сарафаны теплые


Понравилось: 3 пользователям

Слоёные пирожки с красной рыбой "Датские кроны"

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (499x700, 69Kb)
Кухня: Скандинавия
Кухня Скандинавии не самая популярная в русскоязычных странах. Но сами того не подозревая, мы очень часто готовим по мотивам скандинавских кулинарных традиций: вспомним хотя бы салаты со свёклой или блюда из сельди. Сегодня мы хотим предложить вам рецепт чудесных слоёных пирожков с красной рыбой и картофелем. Взяв готовое слоёное тесто, мы очень сильно сэкономим время и уже через час сможем насладиться воздушными горячими пирожками с нежной начинкой! Кстати, охлаждённые они ещё вкуснее, поэтому можете приготовить их заранее, оставить на ночь в холодильнике и отведать на завтрак с горячим чаем.

Ингредиенты:

Тесто слоёное - 600 г.
Красная рыба сёмга, форель и т.п: свежая, филе - 300 г.
Картофель крупный - 1 шт.
Сливки 15-20% - 250 мл.
Укроп - 1/2 пуч.
Лук зелёный - 1/2 пуч.
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочнoe для смазки пекарской бумаги - 20 г.
Соль - по вкусу
Рубрики:  Закуски
Пиццы и пироги закусочные, пирожки

Курочка по-гусарски - без изысков, но очень вкусно

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда внезапно приходят голодные гости в большом количестве, самый простой способ их накормить — это запечь в духовке курицу по-гусарски. Потрясти едоков замечательным вкусом может простая, всем нам привычная, курица, запеченная с картофелем, морковью, грибами и луком под сыром. Приготовленная по этому рецепту, она даст беспроигрышный 100-процентно отличный результат.
122 копия (680x510, 258Kb)
По квартире витают мясо-сырные ароматы, мужское население квартиры начинает заглядывать на кухню и интересоваться: "А когда же уже пора пробовать". Не будем их мучить, пойдем вытаскивать и будем снимать пробу. После дегустации все единодушно сошлись во мнении - ВКУСНО.
01 (64x100, 2Kb)
Рубрики:  Блюда из мяса, птицы, соусы

Яркий плед-покрывало из квадратных мотивов

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения liveinternetru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Домашний уют/покрывала, пледы, подушки


Понравилось: 2 пользователям

Восковой плющ. Влюбчивое растение

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 01:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

               96076849_2_75_27515_1305552078 (340x340, 41Kb)
В начале весны или даже в самом конце зимы, когда за окном ещё лежит снег и холодный ветер прижимается упрямым лбом к стеклу, пытаясь, если не удаётся ворваться в комнату, хотя бы заглянуть в неё… В это время моя квартира наполняется волнующим ароматом, от которого голова кружится, как от бокала хорошего шампанского, и делается так хорошо на душе!



96079402_0_7fc2f_40fb089_S (150x67, 12Kb)
Рубрики:  Домашний уют/сад на окне


Понравилось: 3 пользователям

Салат "Оливье" в царском стиле из красной рыбы

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусно, как в хорошем ресторане

Надеюсь, что Вам есть ещё что праздновать, поскольку я собираюсь поделиться некоторыми интересными рецептами. А начну, пожалуй, с салата "Оливье", где главным компонентом является малосоленая красная рыба… не торопитесь откладывать рецепт в сторону думая "ой красная рыба в "Оливье" это...Тем более этот салат намного легче, чем традиционный "Оливье".
salat_olive_s_ryboj (700x525, 253Kb)
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Наслаждайтесь не боясь за фигуру!
Рубрики:  Салаты

Реставрация комода своими руками. Автор Нурсиля Ахмедьянова Браун

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Cindara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4690170_r8 (640x480, 66Kb) 
  •      "Кстати, как по мне, буфеты лучше, чем гарнитуры -  уютнее, особенно в частном доме, - рассказывает  Нурсиля Ахмедьянова Браун (Пермский край, Россия), - Почему-то в частных домах хозяева стремятся идеально приблизиться к интерьеру городской квартиры. Стереотип обывателя, что в "каменном мешке" лучше, чем в своем доме. Умные люди давно поняли, что все наоборот: человек должен жить на земле и ходить по земле, а не висеть между небом и землей. Мне не нравятся эти гарнитуры из ДСП.
4690170_0_99a99_b0008ee8_XL (200x100, 26Kb)
Рубрики:  Домашний уют/мебель


Понравилось: 3 пользователям

Творожной рулет с яблоками

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы, наверное, уже знаете, какая вкусная выпечка получается из творожного теста. Вот представляю Вашему вниманию ещё один очень хороший рецепт. Будем готовить творожной рулет с яблоками. Яблоки очень хорошо вносят в него свою нотку.

fs_image_resized62615 (450x358, 154Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка/пироги и запеканки


Понравилось: 1 пользователю

Вареники с капустой, а вернее - быстрый или ленивый их вариант

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://zhenskajslabost.ru/chto-prigotovit/vareniki-s-kapustoj?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+zhenskajslabost%2FvIMh+%28%D0%96%D0%95%D0%9D%D0%A1%D0%9A%D0%98%D0%95+%D0%A1%D0%9B%D0%90%D0%91%D0%9E%D0%A1%D0%A2%D0%98%29

Вареники с капустой, а вернее - быстрый или ленивый их вариант. Готовим быстро, не мучаемся с лепкой. Больше не волнуемся, что во время варки, вареники могут развариться или расклеиться, а капусту придется собирать отдельно :scratch: .

Рубрики:  Вкусная еда/вареники, пельмени...

Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку

Суббота, 23 Февраля 2013 г. 04:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт просто сногсшибательный!!! все наши гости говорят, что магазинные маринованные шампиньоны сидят и нервно курят в углу! big_boss (38x30, 20Kb)
1299871970_420479153_51a4dceccb копия (700x468, 205Kb)
Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?!
grib100 копия (90x59, 4Kb)Тогда стоит попробовать!
Рубрики:  Закуски
Блюда из баклажанов, грибов, кабачков и ...
Заготовки на зиму


Понравилось: 3 пользователям

Блинные мешочки с жюльеном из красной рыбы

Суббота, 23 Февраля 2013 г. 04:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

blini90 (500x375, 149Kb)

Я не знаю, знакомы Вы с этим рецептом или нет, но так вкусно. Этот рецепт  взят c  http://oede.biz/ .  Если Вы загляните на эту страничку форума, то обязательно найдёте  для себя много интересного. Каждой хозяйке, которая любит вкусно приготовить , пригодятся новые рецепты. Это и есть то место, где их можно подобрать и поделиться своими любимыми рецептами с другими. У нас скоро масленица, так что собираем хорошие рецепты блинов. А вот и сам рецепт под названием "Блинные мешочки с жюльеном из красной рыбы"

 

Для рецепта вам потребуется:

    форель - 350г
    лук репчатый - 200г
    сливочное масло - 110г
    укроп - 30г
    мука пшеничная - 40г
    сметана (20%) - 250г
    молоко коровье - 100 мл
    соль - 5г
    перец черный (молотый) - 3г
    сыр - 150г
    лук-порей - 40г.

 


Рыбное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками. Лук очистить и нарезать четверть кольцами. На разогретой со сливочным маслом (или смеси сливочного с растительным маслом) сковороде обжарить лук до мягкости. Добавить рыбу и жарить, помешивая, 4-5 минут. Зелень вымыть, обсушить и порубить. Добавить в сковороду.

Посыпать рыбу мукой(примерно 1-2 ст ложки), перемешать и жарить еще ~0,5-1 минуту. К рыбе положить сметану, перемешать и довести до кипения. Затем влить молоко, помешивая, (молока ~0,5-0,75 стакана или чуть больше), пока соус не станет нужной густоты - не жидкий, но и не слишком густой. Жюльен посолить, поперчить по вкусу и перемешать.

На середину блинчика положить ~1-2 столовых ложки рыбного жюльена. Посыпать тертым сыром и поднять края блинчика вверх, формируя мешочек. Мешочек обвязать тонкой полоской лука-порея (как вариант, можно обвязать мешочки нитями сыра чечил или веточками петрушки или укропа).

Готовые мешочки поместить в смазанную сливочным маслом форму для запекания (сверху, мешочки, также можно смазать растопленным сливочным маслом).

Запекать в нагретой до 180C духовке ~10-15 минут.

Любой праздник мы всё равно встречаем хоть и с лёгкими, но алкогольными напитками. Форум о еде и это учёл. Вы сможете найти интересные рецепты настоек и ликёров. Прекрасные десерты и выпечку. Форум о еде  - это отличное место для общения . У Вас может много появиться друзей по своим  интересам.

Logo1 (700x175, 68Kb)

Рубрики:  Пиццы и пироги закусочные, пирожки/блины и оладьи
Закуски

Бесподобно-нежные, почти воздушные ...отбивные из куриного филе

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Представьте: эти «отбивнушки» отбивать как раз и не надо! - вот главный секрет необычайно вкусных отбивных. Румяная корочка снаружи и нежное куриное филе внутри – один только вид этих соблазнительных котлеток намекает настоящий праздник желудка!
2795_ladydiary.ru_7 копия (700x482, 226Kb)
Кто не готовил куриные отбивные?
Подумаешь, премудрость: отбил порезанное куриное мясо, обмакнул в кляр, взбитый из яиц, муки и специй - и жарь.

Но если попробовать это блюдо по этому рецепту, Вы убедитесь, что они получаются необычайно воздушными и нежными. Причём из тех же продуктов, секрет лишь в технологии приготовления.
f184d5d7b58d77ccd7f74e4417310f45 (80x77, 2Kb)вот рецептик этого простого, нежного блюда
Рубрики:  Блюда из мяса, птицы, соусы


Понравилось: 1 пользователю

Вышивка. Маки

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

117 (500x700, 385Kb)Превью 137 (496x700, 255Kb)Превью 138 (496x700, 271Kb)Превью 139 (496x700, 272Kb)Превью 140 (496x700, 221Kb)
Рубрики:  Домашний уют/вышивка


Понравилось: 2 пользователям

Tempest Beret (The Best of KnitScene)

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения дидюка_барбидонская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязаные аксессуары/шапки, береты, шляпки

Вкуснючие "Пустышки"- на радость нежданным, но желанным гостям!

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Эти лепешки очень меня выручают, так как их можно замесить буквально за 5 минут, а еще через десять пожарить и к обеду или на ужин у вас будут вкусные пустышки. Мои еще любят их просто так есть, с молоком, еще теплые. Вкусно!!!! Делать очень просто и съедаются с большим удовольствием!
63394_66800-640x480 (640x426, 53Kb)
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Поразительно просто готовятся
Рубрики:  Пиццы и пироги закусочные, пирожки/хлеб


Понравилось: 4 пользователям

Поиск сообщений в Королева-мать
Страницы: 1133 ... 933 932 [931] 930 929 ..
.. 1 Календарь