-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Королева-мать

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 8) Live_Memory Вяжем_вместе вязалочки Арт_Калейдоскоп Я-Женщина Рукоделочки КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА Школа_кулинара
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.08.2009
Записей: 23145
Комментариев: 4185
Написано: 42749


Вязание - ваше хобби 1/2010 год

Среда, 17 Марта 2010 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Кривых [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание - ваше хобби 1/2010 год

далее

Рубрики:  Вязалки женские/журнальные коллекции

Сабрина.Вязание для детей 1/2010 год

Среда, 17 Марта 2010 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Кривых [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

Рубрики:  Вязание для детей/подборки и журналы

Настойки на водке и коктейли с шампанским

Среда, 17 Марта 2010 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настойки на водке и коктейли с шампанским



Как бы ни складывалась наша финансовая жизнь, от праздников никуда, к счастью, не деться. Устройте вечеринки, где еда присутствует лишь в качестве дополнения - только для того, чтобы гости, дольше находясь в сознании, успели оценить вашу фантазию и разнообразие напитков. Мужчин поите настойками, дам - игристым.

Настаиваем

В том, чтобы просто купить много водки и устроить мальчишник, нет ничего ни занятного, ни оригинального, хотя успех все равно обеспечен. А вот если вы заранее купите много водки и немножко усовершенствуете - вас ждет не успех, а триумф.

Водка может быть одна и та же, а вариантов усовершенствования - около десятка, причем усилий от вас потребуется минимум: продукты помыть, обсушить и в правильных сочетаниях залить огненной водой.

Чтобы сделать водочную настойку, потребуется хороший базовый элемент. Из плохого у вас получится плохая настойка - вы же не ради этого будете страдать столько времени, обходя дозором бутылочную батарею?

То, на чем вы ее будете настаивать, тоже должно быть самого лучшего качества. Высохшие лимоны, задумавшаяся клубника и купленные три года назад специи не подойдут. Настойка на них получится невыразительная.

То, во что вы ее наливаете, тоже может сыграть вам на руку. На Западе для настоек продают специальные прозрачные сосуды неземной красоты, с краником. Их можно гордо выставлять на всеобщее обозрение... Впрочем, у нас на Руси с этой же целью придумали когда-то водочные графины.

Итак, берете чистые емкости: бутылки с широким горлышком, или банки, или кувшины - что вам удобнее. Кладете подготовленную добавку, заливаете водкой, закрываете и оставляете в покое. Лучше всего на 10-12 дней (не дольше!), но иногда и 2-5 суток бывает достаточно, если добавки было много или она обладает сильным ароматом. Потом водку нужно процедить и при желании подсластить - мелкокристаллическим сахаром, сахарным сиропом или медом. Подавать такие настойки можно как сами по себе, так и с колотым льдом в бокалах для мартини или смешанными с содовой водой в бокалах «хайбол». Даешь крепкой мужской компании вечеринку высокой крепости!

РЕЦЕПТЫ
Рубрики:  Напитки

Детский комбинезон с жирафом

Среда, 17 Марта 2010 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Natero2602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский комбинезон с жирафом



http://lh5.ggpht.com/_wJDcL3yZtlU/Rx8V5qKbOwI/AAAAAAAADjk/7McEMzdwYc0/kombezas%20zirafa.jpeg
ОПИСАНИЕ
Рубрики:  Вязание для детей

Свитеры мальчику и девочке

Среда, 17 Марта 2010 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Natero2602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание для детей/вяжем мальчикам
Вязание для детей/свитеры, пуловеры, джемперы

Сетчатый пуловер, яркий топ и пуловер реглан

Среда, 17 Марта 2010 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Natero2602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сетчатый пуловер, яркий топ и пуловер реглан



http://lh5.ggpht.com/_kBRL_cgu1rE/R73YheR-pMI/AAAAAAAAAfg/nDaEQ_TO6Ks/w400_57b074708ad5ab4e8ab4ca18e4c40dab.jpg
ОПИСАНИЕ
Рубрики:  Вязание для детей

Гардероб для маленькой модницы

Среда, 17 Марта 2010 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Natero2602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гардероб для маленькой модницы



http://lh4.ggpht.com/_kBRL_cgu1rE/R73b8OR-sSI/AAAAAAAAA4U/exhZm8mYSwA/ecbdd9ff.jpghttp://lh5.ggpht.com/_kBRL_cgu1rE/R73b9eR-sTI/AAAAAAAAA4c/FgGV2ymoBC8/969cf2d7.jpg
ОПИСАНИЕ
Рубрики:  Вязание для детей

ОВОЩНЫЕ ОЛАДУШКИ С ОТРУБЯМИ

Среда, 17 Марта 2010 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытный завтрак...



...и гарнир к мясу или рыбе...
Отруби и свежие овощи делают такие оладушки не только вкусными, но и полезными!

ОВОЩНЫЕ ОЛАДУШКИ С ОТРУБЯМИ


 (350x280, 49Kb)
Рубрики:  Пиццы и пироги закусочные, пирожки

Домашняя "Нутелла"

Среда, 17 Марта 2010 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения LidaReps [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя "Нутелла"



перед новым грядущим годом, выкидывая старое и копаясь в бумагах, нашла уже бледную запись этой нутеллы. Сидела и вспоминала, а ведь я ее когда то варила банками. Пойду ка сделаю. А как делать и не написано.

Домашняя "Нутелла"



1 стакан молока (250 мл)
3 стол.ложки какао порошка
3 стол.ложки сахара
3 стол.ложки муки
70-80 грамм сливочного масла

Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня. Минут 20 дадим остыть. Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела. Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись. Вкусно.



Что то в банке маловато оказалось (видно в банке на переднем плане темного цвета), подумала что быстро съедим и в порыве желания решила еще раз сварить, тем более вкусно.
Ставлю варить, но уже на 2 стакана молока.
Но теперь все продукты, включая масло, кладу сразу в кастрюльку и варю. Шоколада не оказалось, не стала добавлять. Перекладываю в банку и видно что цвет оказался бледнее, да и блеска такого нет, как в первый раз.
Зы: а) делать надо один раз, но качественно.
б) Захочешь повторить такое же, делай строго по такому же рецепту.
в) жадность фраера сгубила - обе банки стоят целыми.
Но мне это даже на руку, впереди надо печь два торта, а это готовая помадка либо обмазать верх торта, либо прослоить коржи.
Рубрики:  Торты без выпечки, десерты и мороженое

Вяжем гетры

Среда, 17 Марта 2010 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем гетры и не только.Несколько советов по вязанию



 (307x270, 27Kb)
Далее...
Рубрики:  Вязаные аксессуары/носки, чулки, гетры, рейтузы

Вышитая летняя сумка "Цветы"

Среда, 17 Марта 2010 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



Мой браслетик
 (700x525, 196Kb)
Рубрики:  Рукоделие

ПУЛОВЕР С АЖУРНОЙ КОКЕТКОЙ

Среда, 17 Марта 2010 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 


 

Рубрики:  Вязалки женские/пуловеры

РУЛЕТ ИЗ СЫРА

Среда, 17 Марта 2010 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Сундучок_Карамельки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ ИЗ СЫРА



 

 


Читать далее...
Рубрики:  Пиццы и пироги закусочные, пирожки

Маринуйте грибы сами

Среда, 17 Марта 2010 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения lud58mila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринуйте грибы сами..



Я уже давно не покупаю маринованные грибы на праздники,а так как у нас их практически нет,покупаю шампиньоны.
1 кг грибов отвариваю минуты 2...
 (700x525, 82Kb)
Отцеживаю и охлаждаю,но что бы были ещё тёплыми..и добавляю

 (700x525, 252Kb)
2 зубочка чесночка,2ложки соли,4 ложки уксуса,1ложку сахара,лавровый листик,перец душистый и немножко кипячёной холодной воды,что бы чуть чуть покрыло грибы(соли можно больше,на любителя..)
Хорошо перемешать,дать остыть до конца и в холод...
 (700x525, 82Kb)
Грибочки готовы через сутки.Для новогодних салатов или просто с лучком и базарным маслом..Замолодь!!!
Приятного аппетита!
Рубрики:  Закуски
Заготовки на зиму


Понравилось: 1 пользователю

Печеночный зельц

Среда, 17 Марта 2010 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Njuska888888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Исходное сообщение Лариса3:



Лариса3
Перейти к обсужению

Печёночный зельц домашний






Этот рецепт давно уже в моем блокнотике,где нашла и не помню. Делала вчера его в первый раз..внесла изменения в процесс приготовления.
Мужчинам моим понравился и сказали , что похоже на печеночную колбасу.

сало-350 гр
печень куриная -500 гр.
чеснок- 10 штук средних
яйца-3
мука -160гр.
соль,перец по вкусу
3 целлофановых крепких пакета

Куриную печенку промыть, дать стечь воде.


Нарезать сало и печень мелким кусочками.

Чеснок раздавить.
Все сложить вместе, посолить,поперчить.


Положить яйца,муку и хорошо перемешать.

Теперь берем пакеты. Складываем полученную массу в 1-й пакет и завязываем стараясь не делать пустот, но и не туго..Этот пакет кладем во 2-й пакет и также завязываем , далее кладем его в 3-й пакет и снова завязываем.

Опустить пакет в кипящую воду, под пакет положила капустные листья,варить в скороварке 1час
Остудить, вынуть из пакетов,

и нарезать на тарелочку


Мои комментарии :
В обычной кастрюле варить 1.5-2 часа.
В
оригинале все очень мелко режется ножом..Я же решила воспользоваться комбайном. От того, как измельчите в комбайне, зависит структура. А если не мельчить в комбайне, а положить нарезанными кусками , то изделие получится с ярко выраженными кусочками сала.
Делала в скороварке ( варила 1 час), поэтому не переворачивала.. на дно под пакет положила капустные листья.

Мне показалось жирноватым...возможно надо чуть уменьшить кол-во сала, и наверное муки тоже взять меньше..или даже заменить на крахмалможно изменить мясные ингредиенты.
Вообщем , нужно немного поработать с рецептом , чтоб улучшить вкус..для меня по крайней мере...Главное, МОИМ мужчинам понравился ..просили делать его теперь почаще!!!!



Это цитата этого сообщения в Оле4ка61



LI 7.05.22 beta

Рубрики:  Вкусная еда/рулет, балык, пастрома

Дом и сад / Ландшафт / Озеленение

Среда, 17 Марта 2010 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 КУЧА ССЫЛОК!!!

 

Ландшафтный дизайн озеленение. Озеленение садового участка своими руками. Озеленение крыш. Уход за газоном. Английский газон.

Озеленение


Виды, выбор

Озеленение и уход за ним

Основы, начала работ, подготовка, общие рекомендации

Другое

 

Рубрики:  Дачные полезности/обустройство цветника

Яблочный пирог

Среда, 17 Марта 2010 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог



Яблочный пирог

 

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Подборка журналов для малышей

Среда, 17 Марта 2010 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Anastasija-Rori [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка журналов для малышей



 (Вяжем детям)    (Золотая коллекция вязания)       (469x698, 84Kb)

СКАЧАТЬ с hotfile          СКАЧАТЬ с hotfile          СКАЧАТЬ с hotfile          СКАЧАТЬ с hotfile
Скачать с depositfiles  Скачать с depositfiles  Скачать с depositfiles  Скачать с depositfiles
Скачать с uploadbox    Скачать с uploadbox    Скачать с uploadbox    Скачать с uploadbox

         

Скачать с uploadbox    Скачать с uploadbox    Скачать с uploadbox    Скачать с uploadbox
Скачать с depositfiles  Скачать с depositfiles  Cкачать с depositfiles  Скачать с depositfiles
СКАЧАТЬ с hotfile          СКАЧАТЬ с hotfile          СКАЧАТЬ с hotfile          СКАЧАТЬ с hotfile

         

СКАЧАТЬ с hotfile             Скачать с hotfile            CКАЧАТЬ с hotfile            Скачать с hotfile
Скачать с uploadbox    Скачать с uploadbox    СКАЧАТЬ с uploadbox    Скачать с uploadbox

         

Скачать с depositfiles  Скачать с depositfiles  Скачать с depositfiles  Скачать с depositfiles
Скачать с uploadbox    Скачать с uploadbox    Скачать с uploadbox    Скачать с uploadbox
СКАЧАТЬ с hotfile            СКАЧАТЬ с hotfile            СКАЧАТЬ с hotfile            СКАЧАТЬ с hotfile
Рубрики:  Вязание для детей

БАНАНОВО-ШОКОЛАДНОЕ "МОРОЖЕНОЕ"

Среда, 17 Марта 2010 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАНАНОВО-ШОКОЛАДНОЕ "МОРОЖЕНОЕ"



 

4 маленьких банана 
100 г темного шоколада (60%) 
горсть любых орехов

Орехи крупно порубите. Шоколад растопите на водяной бане. 
Бананы очистите, нанижите на деревянные палочки-шампуры примерно на 2/3 длины и положите на 10 минут в морозильник. 
Затем выньте, окуните каждый банан в растопленный шоколад, дайте стечь лишнему. Присыпьте шоколад орехами. Уложите готовые бананы на решетку и поставьте в морозильник минимум на 1 час. 
Я растапливала шоколад в сливках, посыпала миндалем, бананы брала обычной длины немного отрезав лишнее) Получилось очень похоже на банановое мороженое. 
Источник - книга Гастронома "Про шоколад"

Рубрики:  Торты без выпечки, десерты и мороженое

Способ лепки булочек

Среда, 17 Марта 2010 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения LidaReps [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Способ лепки булочек



Еще один способ лепки булочек



раскатать тесто продолговатой лепешкой, нарезать на тонкие жгутики с одной стороны.
Смазать (не обязательно) сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей.



Взять за край, где концы начинаются, приподнять тесто, другой рукой взять жгуты концы и скрутить булочку (завязать узел)



смазать взбитым яйцом с сахаром и выпечь
Рубрики:  Сладкая выпечка


Поиск сообщений в Королева-мать
Страницы: 1144 ... 89 88 [87] 86 85 ..
.. 1 Календарь