-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Королева-мать

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.08.2009
Записей: 23067
Комментариев: 4179
Написано: 42652


Как приготовить пироги, которые не черствеют?

Четверг, 16 Августа 2012 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное и самое вкусное...
 

Источник http://fraumadam.ru/kulinariya/670-kak-prigotovit-...salnoe-i-samoe-vkusnoe....html

Сегодня многие хозяйки предпочитают не связываться с дрожжевым тестом. Говорят, что оно у них не получается. Про опару даже и не вспоминают. А зря! Пироги, приготовленные по всем правилам, – это не просто еда, это общая радость, семейный праздник. Так зачем лишать своих близких приятных минут?

Сегодня поставить настоящее тесто проще простого. Торговля предлагает всевозможные свежие дрожжи, а они – залог успеха сдобного теста.

Рецептов дрожжевого теста много. Простые и сложные. Для сладких пирожков и пирогов с «серьезной» начинкой. Но у этих рецептов есть один недостаток: как бы ни была вкусна свежая выпечка, она быстро теряет свой аромат и пышность, а затем и вовсе черствеет.

Однако есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки.


Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка/пироги и запеканки
Сладкая выпечка/пирожные и булочки
Пиццы и пироги закусочные, пирожки/тесто


Понравилось: 1 пользователю

Худеем с пользой для здоровья!

Четверг, 16 Августа 2012 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты монахов Шаолиня

1261893192_2-6 (359x700, 32Kb)Как похудеть и не навредить своему здоровью? Как похудеть и не заморить себя голодом? Эти вопросы мучают многих. Для себя я эту проблему решила 10 лет назад, когда случайно познакомилась с питанием монахов Шаолиня. Их методика питания и похудения известна очень и очень давно, она дошла до нас из глубины веков. Это очень простая, не требующая серьезных и вредных для здоровья жертв, методика похудения. Хочу обратить внимание, что среди прочих ее достоинств выделяют потрясающий лечебный эффект.
Худеем и очищаемся.
35742 (625x393, 27Kb)

Прочитала я о ней лет 10 назад в какой-то брошюрке. И как любой человек, волнующийся о своем здоровье, уже не один раз испытала ее на себе. Результаты очень хорошие. Очищение великолепно. За 10 дней можно потерять до 5 килограмм веса. А легкость в теле, в движении суставов удивит и порадует Вас. Повторить ее можно через полтора, два месяца.
В чем сила этой методики и откуда истоки. Перед ответственными, важными соревнованиями придерживались ее монахи Шаолиня. Особая программа питания позволяла им укреплять, совершенствовать и закалять свое тело, держать в норме свой вес, а также достигать полного внутреннего сосредоточения и гармонии. В повседневной жизни монахи питались сбалансировано и рационально.

Программа проста, как и все гениальное. Рассчитана на 10 дней. Через 1.5 месяца ее желательно повторить.

Утром берем очищенные сырые рисовые зерна (сколько вам лет, столько и зерен). Натощак их глотаем, не разжевывая. После этого 3 часа ничего не пьем и не кушаем. Рис насытит организм микроэлементами: магнием, кальцием, фосфором, витаминами РР и группы В. В желудке он разбухнет, вытягивая с организма все ваши соли, токсины и яды, выполняя, роль фильтра, поглотителя кишечных токсинов, стимулируя процессы похудения и очищения. Обед - питаемся, как обычно, только исключаем из рациона животные жиры (особенно сало) и крохмалосодержащие продукты.
Ужин - салат из овощей или фрукты. После 19 часов можно выпить чашку несладкого чая или слабого кофе.
Худеем и лечим свои болезни. Результат такого питания Вас приятно удивит и оздоровит. Конечно, при этом стремитесь вести активный образ жизни и поменьше есть сладостей. Если работа вынуждает долго сидеть за компьютером, делайте несложные упражнения.
Здоровья вам и легкости в теле!
Источник
Рубрики:  Диеты

Пирог Дружная семейка

Четверг, 16 Августа 2012 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

             Пирог Дружная семейка
 
Пирог Дружная семейка
 

Ставим безопарное дрожжевое тесто

молоко — 1 стакан,
дрожжи — 2 пакетика сухих
мука — ~4 стакана,
яйцо -2 шт,
масло растительное — 4 столовые ложки,
сахар — 150 гр
соль

В теплое молоко засыпать дрожжи и ложечку сахара, оставить в тепле на 15-20 минут,
после дрожжи вылить в миску и добавить все компоненты , замесить тесто , оставить на 30 минут...

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка/пироги и запеканки


Понравилось: 1 пользователю

Запеченный картофель

Четверг, 16 Августа 2012 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3472645_x_b2ac837c_1_ (445x604, 71Kb)

Ингредиенты:
4 крупные рассыпчатые картофелины
1 ст. л. подсолнечного масла

Для начинки:
100 г сыра гауда или чеддер
125 г сметаны
2 ст. л. измельченного лука
соль
перец

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из картошки


Понравилось: 1 пользователю

Аджика яблочная (очень вкусная)

Четверг, 16 Августа 2012 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Вкуснейшая аджика. Я еe делаю каждый год по 2 -3 порции, потому что быстро съедается. Подходит ко многим блюдам(мясо, птица, пюре). Можно использовать как приправу(например к борщу, к рагу). Вобщем настолько хороша, что не опишешь надо пробовать и наслаждатся прекрасным вкусом:-)........... (простите если есть на сайте такой рецепт, искала по поисковику не нашла)

4121583_194854 (300x300, 19Kb)

далее
Рубрики:  Заготовки на зиму


Понравилось: 2 пользователям

Бананово-карамельный десерт с кремом

Четверг, 16 Августа 2012 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
- Банан – 2 шт
- Карамельный соус
- Взбитые сливки
Для крема:
- Сахар – 2/3 стакана
- Крахмал – ¼ стакана
- Соль – ½ чайной ложки
- Молоко – 3 стакана
- Яйцо – 2 шт
- Сливочное масло – 2 столовых ложки
- Ванилин – 1 столовая ложка
- Печенье или несоленые крекеры – 10 шт
- Сливочное масло – 70
- Сахар – 1 столовая ложка

Приготовление:

Крем:
В миске взбейте яйца вилкой. Сахар, крахмал и соль смешайте в небольшой кастрюльке. Постепенно влейте молоко и, помешивая, поставьте на средний огонь до загустения. Доведите до кипения. Продолжайте готовить еще около минуты.
Добавьте пару столовых ложек этой смеси в миску с яйцами и немедля быстро и тщательно перемешайте, чтобы яйца не скрутились. Затем перелейте взбитые (подготовленные) яйца обратно в кастрюлю.Поставьте на маленький огонь и около минуты дайте покипеть, периодически помешивая.
Снимите с огня, добавьте сливочное масло и ванилин. Оставьте остывать. Когда кастрюля остыла, поставьте ее в холодильник для полного охлаждения (можно закрыть пищевой пленкой, чтобы не образовалась пленка из пенки).
Печенье растолчите в пластиковом пакете, а затем крошку смешайте в миске с сахаром и растопленным маслом. Выложите плотным ровным слоем на противень и поставьте в разогретую до 175 градусов духовку на 10-12 минут до золотисто-коричневой корочки. Остудите.

Выкладываем:
1. Выложите по 2 столовых ложки испеченной крошки в порционную креманку. Меньшим по диаметру бокалом или стаканом спрессуйте основу, чтобы получился твердый ровный слой.
2. Выложите слой охлажденного приготовленного крема.
3. Пару кружочков банана.
4. Закройте бананы слоем взбитых сливок.
5. Сверху присыпьте еще немного крошкой и сбрызните карамелью.
6. Повторите еще раз крем-бананы-взбитые сливки-крошка и карамель.

Подавайте немедля или поставьте в холодильник на время до 3 часов. Перед подачей украсьте кусочком банана.

Рубрики:  Торты без выпечки, десерты и мороженое/десерты

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ[

Четверг, 16 Августа 2012 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный пирог...

...сочная слива...
...чашечка холодного молока...

Да это просто счастье!)))))))))

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ

IMG_1217  (550x413, 124Kb)
Рубрики:  Сладкая выпечка/пироги и запеканки

Салфетки спицами

Среда, 15 Августа 2012 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Размещено с помощью приложения Я - фотограф
Альбом со схемами
Рубрики:  Домашний уют/салфетки

Песочный торт “Апельсин”

Среда, 15 Августа 2012 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 


Торт пекла на День Рождения мужа, сама придумала.  Получился  высокий 10 см, исключительно апельсиновый,  сочный, ароматный, пропитанный.
Сначала, я предполагала украшать его песочной крошкой, оставшейся от обрезков коржей, но потом передумала (не хотелось прятать под крошкой нежную и вкусную заливку). Рентабельнее будет делать торт прямоугольным, из 4-х коржей, чтобы не оставались обрезки.
Продукты:

масло сливочное 300 г
сахар 150 г
желтки 4 шт.
соль
разрыхлитель 1 ч. л.
мука 300 г

апельсиновая пропитка:

апельсин 4 шт. (500 г без кожуры и плёнок)
сахар 130 г
апельсиновая цедра 2 ст. л.
апельсиновый или лимонный ликёр 40 мл

крем:
сливки (33% ) 250 г
сахар 150 г
белки 4 шт.
масло 100 г

заливка: (апельсиновая панакота)
сливки (33% ) 150 мл
шоколад апельсиновый 100 г
сахар 2 ст. л.
желатин 2 ч. л.

для украшения:
миндальные лепестки
горький шоколад

далее
Рубрики:  Сладкая выпечка/торты и рулеты

Необычные великолепные носочки - вяжем с пяточки!

Среда, 15 Августа 2012 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Neobyichnyie-noski копия (200x261, 35Kb)
Нашла в интернете очень необычные носки связанные начиная с пятки. Такие я еще не вязала. Сама идея и техника исполнения заинтриговали, очень хочется связать такие. Сейчас лето и как бы не до вязания ...


вяжем необычные носкиd9b9353a0120 (156x91, 73Kb)
Рубрики:  Вязаные аксессуары/носки, чулки, гетры, рейтузы


Понравилось: 2 пользователям

САДОВАЯ ПЛИТКА СВОИМИ РУКАМИ

Среда, 15 Августа 2012 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Дачные полезности/украшение участка

Платье

Среда, 15 Августа 2012 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Vikesha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Платье для девочки на 5-6 месяцев
 
  (600x400, 138Kb)
alt
Описание
Рубрики:  Вязание для детей/одежки для крошек


Понравилось: 2 пользователям

Кабачковые рулетики "Факел"

Вторник, 14 Августа 2012 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



На конкурс «Баклажаны, кабачки и тыква»
Читать далее
Рубрики:  Блюда из баклажанов, грибов, кабачков и ...

Цитата сообщения elfochka07

Очень красивая прическа

Вторник, 14 Августа 2012 г. 00:03 + в цитатник
Просмотреть видео
620 просмотров

Отличный МК!

Очень классная прическа!!! У меня получилось с первой попытки))

Рубрики:  Красота/прически

Комментарии (0)

Салат "Кокетка"

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



200 гр - грибы
3 шт - лук репчатый
200 гр - ветчины
100 гр - сыра
3 шт - яйца
100 гр - крабовых палочек
майонез
Читать далее
Рубрики:  Салаты

Изумительная салфетка спицами

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Домашний уют/салфетки

Салфетка "Перо павлина"

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Домашний уют/салфетки


Понравилось: 1 пользователю

Cалфетка-скатерть

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Домашний уют/салфетки


Понравилось: 1 пользователю

Платье-фартук

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка платья-фартука для полных дам


Платье-фартук для полных дам


Размеры на выкройке с 44 по 52
Потребуется: льняное полотно 2,20 - 2,30 м шириной 150 см; клеевой материал; 1 потайная молния длиной 60 см.
Припуски:
на швы и по срезам - 1,5 см, на средний шов спинки и вдоль краев нижнего заднего разреза - 3 см, по передним срезам отлетных полочек - 3 см, на подгибку низа - 3 см. Раскрой:
1 Перед со сгибом – 1 деталь
2 Правая отлетная полочка – 1 деталь
3 Левая отлетная полочка – 1 деталь
4 Спинка – 2 детали
5 Обтачка горловины переда со сгибом – 1 деталь
6 Обтачка горловины спинки – 2 детали
а) 2 завязки длиной по 36-37-38- 39-40 см и шириной по 4 см, в готовом виде 2 см.
Клеевой тканью продублировать обтачки горловины.


Уменьшенный чертеж выкройки платья



Схема выкройки платья-фартука

Пошив платья:
1. Стачать вытачки на груди и спинке. Глубины вытачек на груди заутюжить вниз, а глубины вытачек спинки заутюжить к линии среднего шва.
2. Завязки сложить вдоль и сделать косым один конец. Выполнить завязки и вывернуть. Одну завязку приметать на правую отлетную полочку между метками.
3. Нижние уголки правой и левой отлетных полочек выполнить конвертом.
4. Левую отлетную полочку наложить на перед и сметать боковые срезы, срезы пройм и горловины, плечевые срезы. Правую отлетную полочку наложить на перед поверх левой отлетной полочки и приметать. Открытый конец второй завязки приметать к левым боковым срезам переда и левой отлетное полочки.
5. К деталям спинки притачать потайную молнию. Выполнить средний шов спинки, оставив внизу открытым разрез.
6. Выполнить боковые и плечевые швы. Стачать срезы обтачек горловины,
7. Горловину обтачать обтачкой. Обтачку отвернуть и пришить к молнии.
8. Припуски по срезам пройм пришить вручную.
9. Нижние уголки на спинке выполнить конвертом. Платье отстрочить на расстоянии 2 см вдоль краев нижнего заднего разреза и нижнего края.

Скачать выкройку платья-фартука бесплатно с выкройка.ру:
vykrojka-platie-fartuk.rar

Рубрики:  Умелые ручки/портняжка-самоучка

190 вкусных рецептов из баклажанов

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Блюда из баклажанов, грибов, кабачков и ...


Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Королева-мать
Страницы: 1141 ... 853 852 [851] 850 849 ..
.. 1 Календарь