-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Королева-мать

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 8) Live_Memory Вяжем_вместе вязалочки Арт_Калейдоскоп Я-Женщина Рукоделочки КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА Школа_кулинара
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.08.2009
Записей: 23129
Комментариев: 4183
Написано: 42729


Торт Бутербродный с мясом и печенью

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Рычихина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Торт  Бутербродный с мясом и печенью новогодний праздничный стол

Такой торт придется по душе мужчинам в новогоднюю ночь , ведь в его составе будет мясо, которое поможет после съеденного кусочка почувствовать себя сытым.
Возьмите  по полкилограмма телятины и говяжьей печени. Мясные продукты необходимо помыть, дать стечь воде, порезать на кусочки и выложить на сковороду с подсолнечным маслом. Жарить надо до возникновения золотистой корочки.



Надо  подготовить один корень сельдерея, очистить его, вымыть, порезать на кусочки и пассировать на подсолнечном масле. В коренья добавить мясо, посолить, поперчить, долить немного воды и тушить до мягкости. Как только мясо будет готово, дайте ему остынуть.

Затем возьмите комбайн или мясорубку  и пропустите массу через них  три-четыре раза, пока она не станет однородной. Потом прогрейте полученную массу в течение пяти минут.

После этого берете буханку белого хлеба высшего сорта муки, отрезаете корочку. Вдоль необходимо разрезать хлеб, чтобы получилось два пласта толщиной примерно один сантиметр.

Первый  и второй слой смазываете массой из мяса, которую приготовили перед  этим. А самый верхний слой и  боковые части надо смазать сливочным маслом. Растопите его немного перед этим, чтобы оно легче намазывалось.

Несколько свежих желтков соедините с маслом сливочным и хорошо взбейте, чтобы  масса получилось воздушной. Затем  возьмите кондитерский мешок и с  его помощью нарисуйте узор на верхнем слое торта. Это может быть оборочка по краю торта.

Отварите  шесть яиц, очистите их, помойте. Далее  порежьте их вдоль, а затем в виде полумесяца. Выложите с помощью таких  кусочков по бокам рисунок. Можно украшать как полукругом из яиц, так и просто кружочками.

В центр торта выложите кусочки  помидора в виде цветочка, а серединку  украсьте рубленой зеленью.

Если  у вас есть клюква или смородина, например, то можете украсить ею, выкладывая по краю.

 



Торт  Бутербродный с мясом и печенью новогодний праздничный стол

Если  заранее подготовить продукты, то на приготовление торта вам потребуется потратить не более тридцати минут. Такой торт нужно будет положить в холодильник на полчаса, разрезать на порции и подать к столу

http://recepty-kulinariya.ru

 

Серия сообщений "праздничные блюда":
Часть 1 - Рецепты Новогодних блюд
Часть 2 - Новогодние рецепты!
...
Часть 25 - Закусочный торт Кедровая шишка новогодние рецепты 2012
Часть 26 - Салат «Родина » праздничный стол
Часть 27 - Торт Бутербродный с мясом и печенью новогодний праздничный стол
Часть 28 - Торт бутербродный с копченой рыбой, новогодняя закуска
Часть 29 - Торт Империя с икрой и семгой
...
Часть 36 - Слоёный новогодний салат рецепт
Часть 37 - Салат «Изумрудный браслет»
Часть 38 - А вы еще не выбрали меню к новогоднему столу?!!!
Рубрики:  Закуски

Салат «Дамский каприз» на новогодний стол 2012

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Рычихина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Вам необходимо взять для приготовления салата «Дамский каприз»:
1 морковь средних размеров
300 грамм филе  курицы отваренного в чуть  подсоленой воде
2 средних луковицы



150 грамм сыра  твёрдого сорта

200 грамм любых  жареных грибов

120 грамм спелых  гранатовых зёрен

Несколько маслин

120 грамм винограда сорта «киш-миш» (можно взять любой сладкий сорт, главное, чтобы виноград был сладким и мелким, но без косточек)

Домашний майонез

Перец и соль по желанию

Как готовить салат  «Дамский каприз»

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Шоколадный десерт

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Торты без выпечки, десерты и мороженое

Котлеты по-пожарски с грибным соусом

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рецепт знаменитых куриных котлет с нежным сливочно-грибным соусом

Существует несколько версий того, почему пожарские котлеты так называются. То ли по имени графа Пожарского, чей повар придумал знаменитый рецепт, то ли в честь одноименного трактира… Так или иначе, котлеты по-пожарски из мяса птицы и белого хлеба – знаменитое по праву блюдо, которое, под руководством поваров Константина Ивлева и Юрия Рожкова, может приготовить каждая хозяйка!

РЕЦЕПТ КОТЛЕТ ПО-ПОЖАРСКИ С ГРИБНЫМ СОУСОМ
Рубрики:  Блюда из мяса, птицы, соусы

Готовим вкуснейший осетинский пирог.

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня у нас день осетинской кухни.

Ингредиенты для теста:

Маргарин 50г
Растительное масло 50г
1/2 ст. воды
1 ст. молока.
1 яйцо
10г сухих дрожжей
1 ст. л. сметаны
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
Мука
Замесить тесто, дать подняться.

Начинка:

Картофель 1кг
Твердый сыр 200г
Зелень- петрушка, укроп
Картошку отварить, размять, добавить тертый сыр, мелко порубленную зелень, соль, перемешать.

Тесто разделить на 3 части, из каждой порции теста руками сделать лепешку толщиной 1см, тесто положить на сковороду смазанную растительным маслом, на середину лепешки разложить треть начинки, края теста собрать в центре и защепить, разровнять пирог руками, чтоб стал тоньше примерно 2-2,5см, выпекать в нагретой духовке до румяной корочки.

Осетинский пирог (550x375, 302Kb)

Осетинский пирог (550x375, 315Kb)
Рубрики:  Пиццы и пироги закусочные, пирожки

ЯЙЦА ФАБЕРЖЕ

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения sweetmerry1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаю к праздничному столу приготовить заливное оригинальной формы. Это так называемые

ЯЙЦА ФАБЕРЖЕ

15 скорлупок от яиц
маленькая баночка горошка
маленькая баночка кукурузы
1 средняя отварная морковь
листики петрушки
200г ветчины
400г куриного бульона
20г желатина
100г холодной воды


Когда сырые яйца используем, сначала моем хорошенько, вытираем, потом аккуратно им попу разбиваем, оставляя широкую дырочку, выливаем яйцо. Потом помыть аккуратно (чтобы не раздавить) скорлупку внутри. Я пальцем хорошо мою, стараюсь еще белую пленочку оттуда выкатать. Ну, обсушить скорлупки.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски

Болеро крючком

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (366x500, 47Kb)


Рубрики:  Вязалки женские/болеро

Жилет

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязалки женские/кружевные жакетики и "все в ажуре"

ХАЧАПУРИ ПО-КРАСНОДАРСКИ

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения sweetmerry1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы будете смеяться, но я тоже принесла хачапури :-) Но с совершенно другим тестом. Рецептом поделилась моя виртуальная давняя подруга из Краснодара Оксана. И поэтому пусть это будут

 
ХАЧАПУРИ ПО-КРАСНОДАРСКИ

0,5 л мацони (кефира, простокваши)
1 яйцо
0,5 чайной ложки соды
1/3 чайной ложки соли
муки, сколько возьмет тесто
пачка масла (180г)
300г сулугуни или адыгейского сыра
зелень по желанию и возможности
сливочное масло для начинки


У меня был домашний кефир, сквашенный на кефирном грибке. Причем его набралось только 400 мл.
В кефире разболтала яйцо, соль. Положила соду. Смесь немного постояла, пока сода "гасилась", пуская пузыри.
Потом ввела просеянную муку. Муки получилось примерно 3,5 стакана, но это не показатель. Надо ориентироваться на тесто. Тесто должно быть как на пельмени, упругое, мягкое, не прилипающее к рукам. Вот вымесили тесто...


Читать далее...
Рубрики:  Пиццы и пироги закусочные, пирожки


Понравилось: 1 пользователю

КУРОЧКА С АНАНАСАМИ

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения sweetmerry1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Очень быстро и очень вкусно !!!
Берем курицу лучше филе но у меня были бедрышки и крылышки ( тоже сгодятся ) режем на кусочки ( филе слегка отбиваем ) Wink

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса, птицы, соусы


Понравилось: 1 пользователю

Супернежный пирог с капустой и мясом !

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения sweetmerry1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Пиццы и пироги закусочные, пирожки

"Наполеон закусочный"

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 02:50 + в цитатник
Это цитата сообщения sweetmerry1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как и обещала ставлю рецепт закусочного торта, который несомненно доставит удовольствие в поедании вам и вашим гостям. Smile

"Наполеон закусочный"


Читать далее...
Рубрики:  Закуски

ГРУЗИНЧИКИ

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 02:23 + в цитатник
Это цитата сообщения sweetmerry1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Тесто как на пельмени
В стакан разбиваем яйцо, доливаем воды до краев. Солим. Добавляем муки и замешиваем эластичное тесто .

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса, птицы, соусы

Зеленое вино для...СЕРДЦА

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 02:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

potion2 (154x181, 5Kb)
 Понятно, что сердце и вино - понятия несовместимые. Однако моя бабуля, которая собирала рецепты народной медицины всю свою жизнь, постоянно готовила специальное вино, от которого сердце только здоровее становится. Сердечное вино периодически принимает моя мама, а теперь уже и я, и это нам помогает.

 

приведу рецепт....
Рубрики:  Здоровье

Булочки с карамельной начинкой

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печь и есть всем!

Начинка у этих булочек... — сливочные конфеты «Коровка»...конфетка внутри тает, и получается вкусная сливочно-помадная начинка.
Пока булочки теплые, сливочная помадка жидкая, после она частично кристаллизуется, частично пропитывает булочку.
2 (600x450, 35Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Печенье

Бисерные снежинки

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (563x700, 172Kb)

>>>
Рубрики:  Умелые ручки/украшения из бисера и бусин

Пуловер со связанной поперёк кокеткой

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вдоль (404x601, 97Kb)Вам потребуется: 900 (950) г серой пряжи Cora (60% мериносовой шерсти, 40% полиакрила. 85 м/50 г): прямые и короткие и длинные круговые спицы №4,5и №5.

Следующие узоры вязать на спицах №5.

Изн. гладь: лиц. р. – изн. п.. изн. р. – лиц. п.

Узор из кос (из 24 п.): вязать по схеме на которой приведены только лиц. р. В изн. р. все петли вязать по рисунку. Повторять с 1-го по 24-й р.

Полупатентный узор, прямые и обратные р.: нечетное число петель. Лиц. р.: кром.. * 1 п. в прокоп (= 1 лиц., при этом ввести спицу на 1 р. ниже). 1 изн., повторять от *. 1 п. в прокол, кром. Изн. р.: кром.. * 1 изн.. 1 лиц., повторять от *. 1 изн., кром.

Полулатентный узор, круговые р.: четное число петель. 1-й круговой р.: * 1 п. в прокол. 1 изн.. повторять от *. 2-й круговой р.: * 1 лиц.. 1 изн.. повторять от *. Повторять 1-й и 2-й круговой р.
Читать далее


Сегодня популярность смартфонов растёт день ото дня. Чтобы идти в ногу с прогрессом, пришло время задуматься о выборе смартфона http://moregadget.ru/1139_nokia-lumia-710/ которым можно в мобильных условиях работать с офисными приложениями, электронными письмами, различными справочниками, переводчиками и прочими продвинутыми приложениями.
Рубрики:  Вязалки женские/пуловеры


Понравилось: 2 пользователям

Дубленочка для авто-леди

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс

Автор: Рашитова Светлана

Дубленку для дочки мы уже обновили, теперь самое время переделать дубленку и для мамы. Мастер-класс Рашитовой Светланы - призера нашего прошлогоднего конкурса мастер-классов - как раз про это. Думаем, любая авто-леди по достоинству оценит стильную и удобную короткую дубленочку.

Рашитова Светлана: "С детства увлекаюсь шитьем, можно сказать, что самоучка, не считая того, что в 9-10 классе посещала занятия швейного дела в школе. Далее данное увлечение превратилось в увлекательное хобби (особенно активно в период беременности и декрета – сыну 6 лет) – шью юбки, брюки, платья, пальто, шторы, ламбрекены и вообще все, что можно сшить.

На Осинке зарегистрировалась недавно,  и решила не теряя возможности поучаствовать в Вашем конкурсе, тем более недавно создала сезонную вещь! – это короткая дубленка "Авто-леди", перешитая из старой, уже не актуальной."

Мастер-класс здесь: http://www.osinka.ru/Sewing/Dekor/Needlework/11_21/all.html

Серия сообщений "ПЕРЕДЕЛКА":
Часть 1 - Оригинальная переделка чёрной майки
Часть 2 - КАК УКРАСИТЬ ФУТБОЛКУ ЛЕПЕСТКАМИ. ВИДЕО НА РУССКОМ!
...
Часть 35 - Как делают коврики из косичек дома и на фабрике. Видео
Часть 36 - Пряжа из футболок. Как резать и соединять. Мастер-класс
Часть 37 - Дубленочка для авто-леди. Мастер-класс
Рубрики:  Умелые ручки/портняжка-самоучка


Понравилось: 1 пользователю

Фальш-окно

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имитация окна. МК



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей
Рубрики:  Домашний уют/дизайн

Мужской свитер

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Melodika55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание для мужчин/свитеры


Поиск сообщений в Королева-мать
Страницы: 1144 ... 747 746 [745] 744 743 ..
.. 1 Календарь