-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Королева-мать

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 8) Live_Memory Вяжем_вместе вязалочки Арт_Калейдоскоп Я-Женщина Рукоделочки КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА Школа_кулинара
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.08.2009
Записей: 23177
Комментариев: 4189
Написано: 42785


"Моя морячка"

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Сладкое_Капучино [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание для детей/платья для барышень

Декоративный край\ спицы

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Clara_Ef [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://natalianisimova.blogspot.com/2011/10/blog-post_1311.html

Ровный, декоративный, утолщенный, наружный край для шарфа,
планки, борта, края воротника, пояса, клапана и тому подобному






Делается просто:


1. накид в начале ряда
2. в конце ряда накид провязывается в месте с последней петлей -


   захват с наружной стороны
3. снова накид вначале ряда и так далее...


Этот прием показала мне деревенская старушка-вязальщица лет 30 назад
Рубрики:  Техника вязания спицами, узоры


Понравилось: 1 пользователю

Огненный пирог или Фламмкухен из Эльзасса

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фламмкухен фото рецепт
Хочу предложить вам сегодня свой вариант пирога - Flammkuchen (фламмкухен) - огненный пирог. Рецепт этого пирога родился когда-то в эльзасских деревнях. Это очень вкусный и сытный пирог, который выпекается на очень тонком дрожжевом тесте и получается очень хрустящим. А лук при запекании в сливках приобретает такой аромат и сладость, что даже те, кто лук не любит съедают его с удовольствием.
Фламмкухен фото рецепт
Рецепт

Рубрики:  Пиццы и пироги закусочные, пирожки

Вязаные кардиганы:

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Clara_Ef [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

модели от Drops и идеи от Victorias Secret

http://darievna.ru/page/vjazanye-kardigany-modeli-ot-drops-i-idei-ot-victorias-secret

Вязаные кардиганы - неотъемлемая деталь нашего гардероба. Давайте сегодня посмотрим, что интересного предлагают дизайнеры из Drops Design.

По клику на изображение вы перейдете на страницу с описанием на английском языке. А чтобы посмотреть все кардиганы Drops, перейдите по этой ссылке.





Эти модели связаны из пряжи приблизительно 180-210 метров в 100 граммах, загляните в магазин "Кудель", чтобы подобрать альтернативу. Например, "Candy" (VITA) 100% шерсть; "Alpaca Woll" (VITA) 40% альпака 60%шерсть, "Magic" (YarnArt) 100% шерсть; "Перуанская альпака" (Пехорка) 50% альпака 50% шерсть.





Если вы любите придумывать свои собственные модели, рекомендуем вам посмотреть на подборку трикотажных и вязаных кардиганов от известной американской марки Victoria's Secret из последнего каталога. Все изображения по клику увеличиваются.




Рубрики:  Вязалки женские/кардиганы


Понравилось: 1 пользователю

Сладкий пирог "Азиатский"

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Сладкая выпечка

Воздушное дрожжевое тесто на овсяной каше - Рецепт уникальный

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

я пришла сегодня к вам с тестом, рецепт у меня лежит давно (настолько давно, что даже источник не помню ), все никак руки не доходили опробовать. Вчера наконец попробовала тесто. Результат порадовал, поэтому делюсь им с вами. Тесто в работе приятное, работается с ним легко, выпечка получается нежной и нейтральной по вкусу, подходит как для сладких, так и несладких начинок.

43171243 копия (650x415, 156Kb)
Фото булочек в разрезе (точнее разломаная булочка)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Пиццы и пироги закусочные, пирожки/хлеб

Борщ на зиму (консервирование)

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Nattaliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
Свекла 1 кг.
Морковь 1 кг.
Капуста 1 кг.
Помидоры 1 кг.
Лук 0,5 кг.
Раст. масло 0,5 кг.
Соль 2 ст.л.
Сахар 2 ст.л.
Лимонная кислота 1 ч.л.
Приготовление:

Самое интересное
Passion.ru Вредные советы: как обзавестись комплексами KupiVip.ru Одежда для будущих мам по клубным ценам! WMJ.ru Мастурбация: твой личный путь к оргазму Passion.ru Салат Легкость
Как заработать?

 

Рубрики:  Заготовки на зиму

2000 узоров для вязания спицами и крючком

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Девочки, автор блога, ссылка на который будет ниже, сделала просто ГИГАНТСКУЮ работу: выложила эту книгу в интернете! Огромная ей от нас благодарность! Вы в любой момент можете просмотреть узоры, выбрать для себя подходящий, сохранить его себе, и вязать! 

А вот ссылка: 

 

http://natalianis.livejournal.com/tag/%D0%A3%D0%B7%D0%BE%D1%80%D1%8B#asset-natalianis-40609

Рубрики:  Техника вязания спицами, узоры
Техника вязания, узоры крючком


Понравилось: 1 пользователю

Вяжем "мех"

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Леночек700 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор «Вытянутые петли», связанный на спицах по лицевому вязанию


Длинные петли используют при вязании узоров типа «мех», отделке вязанных изделий бахромой.


Длинные петли образуются путем вытягивания рабочей нити и закрепления ее между провязываемыми петлями.


Технология выполнения длинных петель:





1-й ряд - все лицевые.


2-й ряд и все четные ряды - изнаночные петли.


3-й ряд – 1 крайняя петля, *1 петля лицевая, не сбрасывая ее с левой спицы, вынуть из петли правую спицу и правой рукой вытянуть эту петлю на 2 см, затем отвести ее назад, пропустить под рабочую нить и только тогда снова поместить на лицевой стороне работы. Провязать еще раз петлю, сидящую на левой спице лицевой и переснять ее на правую спицу*. Повторить *… * до конца ряда. 1 крайняя петля.


5-й ряд – повторить с 1-го ряда.












Вытянутые петли на спицах по чулочному вязанию (способ 2)


Читать далее...
Рубрики:  Техника вязания спицами, узоры


Понравилось: 1 пользователю

ПУЛОВЕР ДЛЯ МАЛЬЧИКА "ALTA MODA CASHMERE"

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Размеры: 116/122 и 128/134
Для вязания пуловера Вам потребуется: пряжа Lana Grossa "Alta Moda Cashmere" (80% шерсть мериноса, 20% кашемир) примерно 450 (500) г ежевико-меланжевого цвета номер 15
 Спицы номер 6 и 7 3 пуговицы диаметром 15 мм Перевод описания вязания пуловера с немецкого языка.
Рубрики:  Вязание для детей/вяжем мальчикам

Моя новая диванная подушечка.Имитация гобеленовой вышивки

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Небольшой М.К.

Есть в вышивании такая техника-ЛОНГСТИЧ.Это стежки в горизонтальном и вертикальном направлении,один из видов гобеленовой вышивки.
Этот способ можно применить и в вязании.Я давно знакома с ним и даже вводила в обучение в бытность преподавания на курсах.
Давно хотела поделиться и с вами этой техникой,т.к . в интернете ничего подобного не нашла.
Все не было времени.Но вот вывязала подушечку и заодно сделала небольшой фото мастер класс.
Очень хочется,что бы и Вам понравился этот легкий и простой способ,который легко можно отнести к жаккардам.
Прежде всего похвастаюсь работой,а потом покажу мастер класс.

Это в процессе работы
процесс (700x525, 343Kb)
СМОТРИТЕ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  Домашний уют/покрывала, пледы, подушки


Понравилось: 1 пользователю

Шапочка косами

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения natulechka72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязаные аксессуары/шапки, береты, шляпки

БЛИННЫЙ ТОРТИК

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я предлагаю вам попробовать интересную и необыкновенно вкусную закуску из блинов. Ваши гости и детки будут в восторге.

ТОРТ БЛИННЫЙ




Приготовить тесто как на тонкие блины ( у каждого я думаю есть свой рецепт ), испечь блины.


Приготовить начинку:

Варианты начинки могут быть разные... что в холодильнике есть, то и кладите.

Предлагаю несколько вариантов начинки.

1. Яйца отварить, натереть на терке, морковь обжарить с луком. Можно добавить обжаренные грибы. Ветчину нарезать кубиками или соломкой. (перед тем, как класть начинку, блины можно смазать кетчупом. В варианте с курочкой – сметаной )
2. Вареная курица, мелко нарезанная или прокрученная через мясорубку, жареный лук с грибами, морковка вареная или жаренная, зелень.
3. С мясным фаршем или вареным мясом и грибами.
4. Конс. тунец, вареные яйца, жареный лук, зелень.
5. Можно попробовать начинку с семгой слабо-соленой и плавленным сыром и зеленью. Украсить икрой.
6. Возможны и сладкие начинки: творог, сгущенка, сметана с сахаром и фруктами, варенье, орехи.

Можно добавлять свежие овощи ( допустим св. огурец или помидор) – это смотря что вы любите.

Каждый блин смазать начинкой и посыпать тертым сыром, когда получится торт, поставить его минут на 10 в разогретую духовку.



Приятного всем аппетита!!!
www.stranamam.ru/post/1990129/
Рубрики:  Пиццы и пироги закусочные, пирожки/блины и оладьи

ЗАКУСОЧНЫЙ "НАПОЛЕОН" с копченым лососем и печенью трески

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


* слоеное тесто - 500 г
* 300 г копченого лосося (семги, форели) в тонких ломтиках
* 200 г печени трески
* 2 яйца
* 3 зеленых яблока
* 1 небольшой пучок зеленого лука
* 6 ст л майонеза
* сок и цедра половины лимона
* 1 ст л сливочного хрена
* 50 г натертого сыра
* соль - перец
Читать далее...
Рубрики:  Закуски

Замечательные салаты и закуски к предстоящим праздничкам

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательные салаты и закуски
к предстоящим праздничкам

Салат «Курочка в апельсине»

        Рецепт
Выкладываем салат слоями:
1-й слой – курица копченая
2-й слой – морковь по-корейски
3-й слой – апельсин
4-й слой – сыр тертый
5-й слой – яйцо тертое
При укладке все слои слегка смазываем майонезом.

Салат «Лилия»

        Рецепт
Сладкий перец вымыть, очистить от зерен.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить к нему зелень, немного размягченного сливочного масла, перемешать до однородной массы.
Яйцо отварить вкрутую, остудить ии очистить.
Плотно уложить в перец сырную массу, поместив в середину отварное яйцо.
Поставить на холод на 1-2 часа.
После охлаждения фаршированный перец нарезать ломтиками.

Салат «Свекольный с кетой»

        Рецепт
Отварную свеклу и чеснок натереть на терке, заправить майонезом и дать немного постоять.
Копченую кету мелко нарезать, добавить к салату и перемешать.
Сверху посыпать тертым сыром и подать на стол.

Картошечка с сюрпризом

        Рецепт
Картофель отварить в мундире, очистить, разрезать на половинки и вынуть середину.
В полученную полость положить кусочек сливочного масла и шпикачку.
Полить сметаной и поставить в духовку запекаться до подрумянивания.
В конце запекания посыпать сыром.

Салат с сыром "Фетакса"

        Рецепт
Пекинскую капусту мелко порезать, огурец и чеснок натереть на терке, перемешать, добавить укроп, петрушку и перец черный молотый.
Творог поломать мелкими кусочками, сыр "Фетакса" нарезать кубиками, добавить в смесь и заправить сметаной.

Куриные ножки и крылья в кляре


        Рецепт
Куриные ножки и крылья отварить до полуготовности.
Приготовить жидковатое тесто (как на оладьи).
Ножки и крылья обмакнуть в кляр, выложить на смазанный маслом противень и выпекать в духовке до румяной корочки.
Или можно обжарить во фритюре.

Примечание SuperCook.ru
Все показанные украшения блюд очень просты в исполнении.

Для них требуются лишь острый кухонный нож и овощечистка с желобком для нарезания тонких ломтиков продуктов и полосок для свертывания «роз». Для некоторых работ полезно (но не обязательно) иметь нож с волнистым лезвием.
В случаях затруднений в оформлении см. раздел КАРВИНГ, в т.ч. стр. Карвинг-2,
и раздел УКРАШЕНИЕ БЛЮД – design specialties, в т.ч. стр. Элементы украшения блюд.
И, конечно, не забывайте использовать в своей кулинарии собственную богатую фантазию.
Стремитесь побольше экспериментировать, изменяя рецепты по своему вкусу и по наличию продуктов – только так набирается кулинарный опыт и создаются великие кулинарные шедевры.
Если у вас пока маловато кулинарных навыков, см. о приготовлении продуктов и блюд на соответствующих страницах SuperCook.ru.

Везде, где упоминается МАЙОНЕЗ, речь идет только о самостоятельно приготовленном настоящем майонезе, а не о промышленном суррогате; в России настоящий майонез в продаже не бывает. При наличии продуктов (яичные желтки, готовая горчица, сахар, соль, рафинированное масло, лимонный сок или уксус), а также подходящей банки и ложки для размешивания, приготовление майонеза занимает не более 6-8 минут.
Во многих рецептах майонез можно по вкусу заменять сметаной, густым йогуртом или подходящим соусом (например, бешамель и др.), или просто оливковым маслом.
Прочитайте стр. О питании детей и взрослых в реальных российских условиях.
Для превосходного оформления вашего стола см. СЕРВИРОВКА СТОЛА и САЛФЕТКИ.

Сладкая котлетка

        Рецепт
Сформовать котлетки из котлетного фарша, на каждую положить по обсушенному кольцу консервированного ананаса, сверху смазать майонезом или сметаной и посыпать сыром.
Выпекать в духовке.

Салат «Вдохновение»

        Рецепт
Салат выкладываем тонкими слоями:
1-й слой - картофель отварной, мелко порезанный
2-й слой - лук обжаренный
3-й слой - майонез или сметана, йогурт, соус бешамель
4-й слой - грибы жареные
5-й слой - укроп, мелко порезанный
6-й слой - перец болгарский обжаренный
7-й слой - мясо отварное, мелко порезанное
8-й слой - майонез или сметана, йогурт, соус бешамель
9-й слой - сыр тертый
Слои еще раз повторить.
Украсить сверху.

Салат с пикантным вкусом

        Рецепт
Ветчину, огурец и банан нарезать кубиками. Листья салата - полосками.
Все соединить и добавить обжаренные грецкие орехи.
Заправить майонезом или сметаной.

Куриные желудки в пиве

        Рецепт
Куриные желудки порезать соломкой, лук порезать очень мелко.
Обжарить лук с добавлением сливочного масла до прозрачности, затем добавить желудки и жарить все вместе.
В конце немного присыпать мукой, посолить, перемешать и добавить 1 стакан пива (на 500 г желудков), 1 стакан куриного бульона, 1 ст.л. винного уксуса, сахар по вкусу и тушить до готовности.
В конце тушения добавить 1-2 ложки готовой горчицы и перемешать.
Снять с огня и дать настояться под крышкой 10-15 минут.

Салат «Малахитовый браслет»

        Рецепт
Салат выкладываем тонкими слоями:
1-й слой - отварная морковь, нарезанная кубиками
2-й слой - тертый сыр, смешанный с распаренным изюмом, обжаренными грецкими орехами, чесноком и майонезом
3-й слой - тертый желток
4-й слой - киви, нарезанные кубиками
Обмазать "браслет" сверху и по бокам тертым белком, подсоленным и соединенным с майонезом.

Рулет из печени с сыром

        Рецепт
Печень вымыть, порезать на кусочки и обжарить вместе с луком, в конце жарки посолить.
Затем пропустить через мясорубку или блендер, добавить сливочное масло размягченное,
хорошо перемешать (можно вбить вместе с маслом в блендере).
На пищевую пленку разложить печеночную массу, по краю положить плавленный сыр, закатать рулетом и в пленке поместить на холод.
После охлажения и снятия пленки на массу можно намазать размягченное сливочное масло и дать еще немного охладиться в холодильнике.

Винегрет с фасолью и грибами

        Рецепт
Состав: картофель отварной, лук зеленый, морковь отварная, свекла отварная, фасоль красная консервированная, грибы соленые или маринованные, зелень, соль, масло посолнечное.
Овощи порезать и заправить маслом.
См. ВИНЕГРЕТЫ.

Курица с аджикой

        Рецепт
Курицу разрезать на куски, посолить, поперчить и замариновать в аджике на 3 часа.
Кусок маринованной курицы обвалять в муке, потом в яйце, потом в панировочных сухарях и обжарить на масле до румяной корочки.
После обжаривания со всех сторон в сковороду налить очень немного воды и минут 5-10 потушить под крышкой на маленьком огне до готовности.

Салат в желе

        Рецепт
Любой салат,который заправляется сметаной или майонезом, можно сделать в желе.
Для этого 2-3 ч. л. желатина (зависит от кол-ва салата) замачиваем в 100 мл воды на 40 минут, нагреваем на водяной бане, охлаждаем до легкой теплоты (28-32 гр. С) и смешиваем с 100-150 г сметаны или майонеза.
Этой смесью заправляем приготовленный нарезанный салат, перемешиваем, солим по вкусу.
Выкладываем салат в форму и ставим на холод.
Когда салат застынет, перевертываем из формы на тарелку.
Для облегчения выхода салата из формы можно кратко протереть форму снаружи салфеткой (10-15 секунд), смоченной горячей водой.
Получается очень красиво. По вкусу можно украсит салат сверху.
Желированный салат нарезается, как торт.

Простое украшение салата в желе

        Рецепт
См. выше предыдущий рецепт.
Рубрики:  Салаты


Понравилось: 1 пользователю

Решила я заквасить баклажаны...

Суббота, 29 Октября 2011 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

... и стала искать рецепты, поскольку раньше никогда этого не делала. Результат моих поисков здесь.


Надо:
Баклажаны
Морковь
Петрушка
Чеснок
Черешковый сельдерей
Острый перец
И для рассола:
На 1 литр воды-2 ст.л. соли,10 горошин душистого перца,2-3 лавровых листика.
Читать далее...
Рубрики:  Блюда из баклажанов, грибов, кабачков и ...
Заготовки на зиму


Понравилось: 1 пользователю

Очередной куриный рецепт

Суббота, 29 Октября 2011 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А что поделать - сейчас птичье мясо самое доступное.
Этот рулет можно приготовить как из курочки, так и из утки.

КУРИНЫЙ РУЛЕТ В ГРИБНОМ СОУСЕ

PA264249  (600x559, 109Kb)
Рубрики:  Блюда из мяса, птицы, соусы

Косы & косички

Суббота, 29 Октября 2011 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи красивых причесок.

Читать далее...
Рубрики:  Красота

Морской бриз

Суббота, 29 Октября 2011 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Сладкое_Капучино [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картинки увеличиваются по клику!!!

Описание
Рубрики:  Вязалки женские/свитеры

Сырная запеканка с баклажанами, болгарским перцем и оливками

Суббота, 29 Октября 2011 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Общее время приготовления такой сырной запеканки всего 35 минут.
Вкусно и очень просто.

рецепт сырной запеканки с овощами

Рубрики:  Вкусная еда/запеканки
Блюда из баклажанов, грибов, кабачков и ...


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Королева-мать
Страницы: 1146 ... 680 679 [678] 677 676 ..
.. 1 Календарь