-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Королева-мать

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 8) Live_Memory Вяжем_вместе вязалочки Арт_Калейдоскоп Я-Женщина Рукоделочки КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА Школа_кулинара
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.08.2009
Записей: 23078
Комментариев: 4181
Написано: 42678


Вместо ШАШЛЫКА

Суббота, 27 Августа 2011 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Фарш на шампуре (люля-кебаб)

500 г мясного фарша, красная луковица, пучок орегано, чабрец и укроп, 2 зубчика чеснока, свежемолотый черный перец, растительное масло, соль.
Для соуса: 150 г. томатной пасты ложка меда, ложка винного уксуса, щепотка (или больше) молотого имбиря, перец, ч. л. соуса "Vorčester", яблоко, 2 стебля сельдерея.


Деревянные кулинарные шампура замочите в воде и выдержите минут 20.

Измельчите травки для приправ, чеснок и красный лук, всё добавить в фарш. Влить пару ложек растительного масла, посолить, сдобрить перцем и хорошо перемешать, чтобы фарш стал более мягким.

Руками смазанными в раст. масле формируем колбаски из фарша и нанизываем на прутики. Жарим на решетке сверху раскаленных углей, пока красиво не обжарятся, следить и переворачивать чтобы не подгорели. Можно поместить на противень и запечь в духовке (при 225 градусах минут 15).

Готовим за это время соус: в посуде смешать томатную пасту, мед, винный уксус и соус "Vorčester", сдобрить молотым имбирем и перцем. В самсом конце добавить кружочками порезанный сельдерей и яблоко.
око.

Готовый фарш на шампуре подавать со свежим салатом из зелени и приготовленным соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Рубрики:  Блюда из мяса, птицы, соусы


Понравилось: 1 пользователю

Мясо по-швабски (Германия)

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Мясо по Швабски | Козликов

Серия: «Кухня холостяка»… Мясо по Швабски | Козликов


Здравствуйте, товарищи-Хулинары. Опять Козликов. Вашему вниманию рецепт, который я нагуглил года четыре назад. Назывался он «мясной плов» и находился в разделе «немецкая кухня». Я прочел, сготовил, понравилось. Звякнул друзьям, кто ближе – угостил. Очень просто, но очень вкусно. Готовил еще не раз, внес поправки. Непроверенных блюд стараюсь не постить. Себе дороже.

Далее
Рубрики:  Блюда из мяса, птицы, соусы


Понравилось: 1 пользователю

«Тельное» из индейки

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Тельное из индейки | Козликов

Галантин!.. Тельное из индейки | Козликов


Привет, хулинары, хулинарки и все остальные сочувствующие. Давайте еще раз примкнем к русскому кулинарному наследию. У любого народа кухня – это часть культуры. Одной из характерных черт старорусской кухни была готовка блюд целиком и без каких-то предварительных операций (обжарка, мариновка и т.д.). Отдельно стоят блюда, которые называют «тельное». Существуют «тельное» из рыбы, поросят и дичи. Все с чего можно снять шкуру, а затем набить ее вновь, но уже чем-то более интересным. Блюдо очень старое, традиционное. Трофейные французские и итальянские повара стали называть нашу «куру бескостную» на свой манер – галантин.

Далее
Рубрики:  Блюда из мяса, птицы, соусы

Творожное "слоеное" тесто

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Печенье

Басма

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Басма

Басма



 блюдо из узбекской кухни, которое имеет просто потрясающий вкус. Здесь все готовится в собственном соку, можно использовать различные ингредиенты, разные овощи.

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса, птицы, соусы

СРЕДСТВО ОТ ВРОСШИХ ВОЛОС

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Tala22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Частенько нам женщинам приходится ради красоты тела после процедур депиляции или эпиляции бороться с проблемой вросших волос, а действенных средств, как оказалось на моей личной практике, не так уж много. Но я его нашла, испробовала и теперь с уверенностью могу посоветовать Вам

бутылочка салицилового спирта (40 грамм)

+ 5 таблеток ацетилсалициловой кислоты (аспирина) (обычный, не "шипучие таблетки")

+ 0,5 чайной ложки сухой борной кислоты-ты

Все перемешать (в бутылочку засыпать и потрясти) и мазать на вросшие (или с раздражением) волосы против роста. За дня два вылезают уже вросшие и очень  быстро исчезает раздражение. Перед процедурой идеально сделать скрабик на обрабатываемые зоны.

Серия сообщений "** ЗДОРОВЬЕ **":
Часть 1 - Лавровый лист против прыщей
Часть 2 - Как вылечить ангину за одни сутки
...
Часть 98 - Как обычный шампунь сделать волшебным!..
Часть 99 - Плоский живот за несколько упражнений.
Часть 100 - Убрать бока и живот это легко
Рубрики:  Красота

Сырный закусочный пирог

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Пиццы и пироги закусочные, пирожки

СВЯЗАТЬ НОСКИ? ЛЕГКО!

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязаные аксессуары/носки, чулки, гетры, рейтузы


Понравилось: 1 пользователю

Носки Rainbow от Susanne Kitzmann

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязаные аксессуары/носки, чулки, гетры, рейтузы

Мясные зразы с омлетом

Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Блюда из мяса, птицы, соусы

Плов - тридцатиминутка!

Суббота, 27 Августа 2011 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не секрет , что мы все занятые люди - кто больше , кто меньше, но времени всегда не хватает! И вот в один из таких  суматошных дней ( лет 10 назад) у меня сложился вот такой рецепт , при чем он в дальнейшем не раз меня выручал! Так быстро его приготовить можно только с курицей, потому что любое  другое  мясо надо готовить намного дольше!

Итак : Берем куриную грудку - 1 шт (600 гр) , рис 500 гр, 2-3 луковицы, 1-2 помидора, 3-4- моркови, масло подсолнечное, ну и соль и приправу!

1.
002 (444x334, 74Kb)

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Блюда из мяса, птицы, соусы

Шапочка с косами

Суббота, 27 Августа 2011 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения sohpia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание для детей/шапочки и шарфики


Понравилось: 2 пользователям

ШАПОЧКА-5 ( от Пелых Натальи)

Суббота, 27 Августа 2011 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нажмите для детального просмотра

Обхват головы:54 см

Вам потребуется: 50 г Lana Gatto Gomitolo (225м - 50г); круговые спицы №2.5.

Резинка: вязать попеременно 3 лиц., 2 изн.

Порядок работы: на круговые спицы набрать 160 петель, вязание замкнуть в круг, при этом следить, чтобы работа не перекрутилась и продолжить вязание по кругу резинкой. На высоте 11.5см начать выполнение убавок. Вязать следующим образом - 38 петель резинкой, 2 петли провязать вместе лицевой, 38 петель резинкой, 2 петли провязать вместе лицевой, 38 петель резинкой, 2 петли провязать вместе лицевой, 38 петель резинкой, 2 петли провязать вместе лицевой.
При провязывании двух петель вместе первую и вторую петлю я провязывала вместе лицевой за заднюю половинку петли, но перед этим лицевые петли я снимала и разворачивала (по кругу лицевые вязала за переднюю половинку петли), чтобы при провязывании двух петель вместе за заднюю половинку петли разворот петли оставался таким же, как и в остальных петлях.
В каждом следующем ряду выполнять убавки аналогичным образом, при этом количество петель резинки между сокращениями будет постепенно уменьшаться.
Когда в работе останется 12 петель, протянуть через них нить, стянуть и закрепить.
 

 
нажмите для детального просмотра нажмите для детального просмотра

<a href='http://banner.kiev.ua/cgi-bin/bg.cgi?24133&1026723&1&9' target=_top><img border=0 src='http://banner.kiev.ua/cgi-bin/bi.cgi?i24133&1026723&1&9' width=468 height=60 alt='Ukrainian Banner Network'></a>

Рубрики:  Вязание для детей/шапочки и шарфики


Понравилось: 3 пользователям

Салат "Новый век" со свининой

Суббота, 27 Августа 2011 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Звезда-да [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Новый век" со свининой

Для приготовления вам потребуются:

вареная свинина — 250−300 г

ананасы консервированные — 1 банка

кукуруза консервированная — 1 банка

зеленые оливки — 1 банка

майонез

лук репчатый — 1 шт

Способ приготовления:

Слить сироп из ананасов и порезать (не мелко).

Добавить консервированную кукурузу и порезанные на половинки оливки.

Мясо порезать мелко.

Лук порезать полукольцами или четвертькольцами и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, остудить.

Перемешать все ингредиенты, заправить майонезом и дать настояться 1−2 часа в холодильнике.

источник

Рубрики:  Салаты

ЯБЛОЧНЫЕ МАФФИНЫ

Суббота, 27 Августа 2011 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1313831653_MAFFINUY_gl (480x640, 57Kb)

Автор Ттшка

Очень вкусные маффины, с немного хрустящей корочкой, орехами и ноткой корицы.

Читать далее...
Рубрики:  Печенье

Перловая каша с курицей и грибной подливой

Суббота, 27 Августа 2011 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это вкусное и очень сытное блюдо.
Перловка готовиться на манер плова, ну а подливка просто по классическому рецепту.

рецепт перловой каши

Рубрики:  Вкусная еда/каши, блюда из круп, гарниры


Понравилось: 1 пользователю

Рыба в беконе

Суббота, 27 Августа 2011 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в беконе

 

Рыба в беконе | Polkovneg

Летние закуски… Рыба в беконе | Polkovneg

 

Позвал меня друг закадычный мой на плов. Нормальный такой, «правильный» плов. Дескать и «девзиру» прикупил и баранину знатную… Баньку, говорит, затопим!…Тока, грит, одно условие – я не пью. Ух, ты,ёпт…напугал ежа голой жопой… Я то пью!!! Хыы. Короче, ну кто от такого откажется?..
В общем поехали, прикупив безалкогольного пива и фляжку вискаря. Ну и так, по мелочи, пока плов делается – шоб было чем червяка успокоить. К плову меня типа не пустили бы, что меня несказанно порадовало!

Далее
Рубрики:  Блюда из рыбы и морепродуктов

"Ананас"

Суббота, 27 Августа 2011 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



картофель — 1 кг.
филе куриное — 200 гр.
масло сливочное (для пюре) — 2 ст. л.
яйцо куриное (для пюре) — 2 шт.
мука (для пюре) — 1 ст. л.
специи (для курицы)
соевый соус (для курицы)
зелень (для украшения)
Читать далее...
Рубрики:  Блюда из картошки

Для любителей кошек

Суббота, 27 Августа 2011 г. 01:17 + в цитатник
Это цитата сообщения к_арина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Кошки облюбовали ваш цветник в качестве туалета? Кот не видит разницы между своим лотком и дверным ковриком? Вы будете удивлены, насколько легко можно избавить их от этого заблуждения с помощью кофе. Смешайте свежемолотый кофе или просушенную кофейную гущу с измельченными апельсиновыми корками и разбросайте там, где вам кошки не нужны или, с запасом, по периметру сада. Кошки терпеть не могут запахов кофе и цитрусовых, и эта смесь надолго задержит их появление в ненужных местах. И, кстати, не только кошек, но еще и, например, муравьев. Муравьи и многие другие виды насекомых тоже не любят запаха и кислотности кофе, поэтому, если вам досаждают муравьи, разбросайте в местах их посещений немного кофейной гущи, и примерно через неделю они найдут другое место жительства.
Рубрики:  КОШКИ, собаки и другие звери

Как я восстанавливаю зрение

Суббота, 27 Августа 2011 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Monalimona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я очкарик с большим стажем, из 40 лет моей жизни более 20 лет я смотрю на мир через маленькие окошки моих очков. Я даже цвета вижу не так, как другие люди. Наследственная предрасположенность к близорукости - бабушка, мама, сестра - у всех огромная степень близорукости. Я самая зрячая, тьху=тьху - у меня всего лишь минус восемь. Я бы и не переживала, если бы не астигматизм, который не дает мне видеть даже ШБ в проверочной таблице. Да и мухи одолели. говорят первый звоночек, предупреждающий о будущей катаракте. Прелести жизни в очках описывать не буду, любой слабовидящий человек их знает. А вот о восстановлении зрения хочу написать. Начну с того, что в моей семье два человека вернули себе отличное зрение по методике Шичко-Бейтса. Они занимались у Жданова, а потом продолжали сами. Свекру с плюс 5 и астигматизмом понадобилось 12 месяцев упорной работы, а свекрови с плюс 3 - всего 4 месяца. Зрение они восстановили, когда им было около 60 лет. Сейчас им по 70, и очков даже для чтения у них нет. Читают, работают на компьютере, пишут и пр. - без проблем.Вдобавок ко всему они сами проводят курсы восстановления зрения во многих городах Украины. Попала к ним на курсы и я . Раньше я пробовала заниматься сама. делала упражнения, массаж глаз. Но на курсах я услыхала главное - важнее не упражнения, а настрой. Те. кто потерпел поражение на пути восстановления зрения, забыли главное - необходимо перепрограммировать мозг, а он сам восстановит зрение, где нужно расслабит, где нужно подтянет. картинку начнет обрабатывать старательней и пр. Упражнения - дополнительная помощь, но не единственный фактор.
Что делаю я:
1.Упражнения для глазодвигательных мышц - 2-3 раза в день
2. Массаж глаз 2-3 р в день
3.Гимнастика для шеи, плечей, туловища.
4.Пальминг часто.
5.Тренажер "Домино"
6.Пиратские очки при просмотре телевизора, работе на компе, при домашней работе
7.Ослабленные очки (я в своих с трудом вижу строчек 5)
8.Бубню "Я вижу" даже когда не вижу, радостно ору когда удается увидеть.
9.Пишу перед сном левой рукой позитивные утверждения типа "Мое зрение улучшается с каждым днем" и т.п.
10.Кормлю глазки "Черникой" от Тенториум, закапываю водным экстрактом прополиса.
11. Соляризация либо солнцем либо на свече.

Для астигматика что первая строка таблицы что последняя -все размыты одинаково. Поэтому сильно не заморачиваюсь с проверочной таблицей, а работаю с близлежащими объектами. Так, как дальше 30 см от носа я ничего прочесть не могу, то результаты замечаю при чтении книги. Проблески позволяют иногда увидеть все очень четко.
На днях произошел случай, который показал, что видеть я могу! Случайно и неожиданно в магазине я увидела все цены на витрине. Так четко и ясно.Перед этим я закрыла глаза и вызвала в себе чувство радости от того, что сейчас все увижу - и это сработало! Я рассматривала товары и ценники, головой вертела по всему магазину и состояние это длилось около минуты.
Занимаюсь почти месяц. Решила писать сюда ежемесячный отчет о своих успехах.
Рубрики:  Здоровье


Поиск сообщений в Королева-мать
Страницы: 1141 ... 593 592 [591] 590 589 ..
.. 1 Календарь