-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Королева-мать

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 8) Live_Memory Вяжем_вместе вязалочки Арт_Калейдоскоп Я-Женщина Рукоделочки КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА Школа_кулинара
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.08.2009
Записей: 22997
Комментариев: 4171
Написано: 42560


ЗЕБРА (экономная)

Пятница, 01 Июля 2011 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 ст. кефира
1,5 ст. сахара
50-70 гр. раст. масла
1,5 ч.л. соды (не гасить),
мука 2-2,5 стакана

Кефир, сахар, масло, соду (не гасить) - взбить до растворения сахара. Добавить муку. Тесто должно быть как сметана. Делим его на две части, в одну добавляем какао 2-3 ст.л. Выкладываем в центр смазанной формы две ложки белого на верх две ложки с какао и так до конца. Выпекать при 180 гр. до состояния сухой спички.

(Яйца не нужны!)
тора (640x480, 55Kb)
кусман (640x416, 50Kb)
Рубрики:  Сладкая выпечка


Понравилось: 4 пользователям

Слоеный рыбный салат «Двойной тулуп»

Пятница, 01 Июля 2011 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный рыбный салат "Двойной тулуп"

Хоть и не сезон, решили повторить этот салат, благо повод имелся. Готовила его на новогодние праздники вместо традиционной селедки под шубой, но не имела возможности сфотографировать. Как и тогда, гости пробовали его с осторожностью, но испарился он вмиг.

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы и морепродуктов


Понравилось: 1 пользователю

Рулетики из свинины с черносливом

Пятница, 01 Июля 2011 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

pork-plum-rolls (450x483, 89Kb)

Буквально полчаса вам потребуется для того, чтобы порадовать гостей сочными вкусными рулетиками из свинины. В холодном виде это блюдо можно подать в качестве закуски. А чернослив может быть заменен на курагу, инжир или другие сухофрукты по вашему вкусу.


Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса, птицы, соусы


Понравилось: 1 пользователю

НАБОР НАЧАЛЬНОГО РЯДА КРЮЧКОМ БЕЗ ЦЕПОЧКИ

Пятница, 01 Июля 2011 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ!



Рубрики:  Техника вязания, узоры крючком

Кайма крючком

Пятница, 01 Июля 2011 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения elkasti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Эту красивое кружево легкосвязать крючком.

http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/

Очень удобно использовать для оборки - можно связать на такую длину, какая нам нужна.

Вот смотрите, как это делается.

>>>>>>>>>
Рубрики:  Техника вязания, узоры крючком


Понравилось: 1 пользователю

Слоеный торт «Наполеон»

Пятница, 01 Июля 2011 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Juracp [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1295709399_243 (400x300, 47Kb)

Ингредиенты для рецепта


для теста:
500 г муки
225 г сливочного масла
400 г сметаны
3 ст. ложки сахара

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Ещё немного вышиванок

Пятница, 01 Июля 2011 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения nastystyle [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нашла выкройки вышиванок: женской ,мужской,детской.Детская и мужская втачной рукав,женская- реглан.Все выкройки нескольких размеров.Размеры наши.

Детская Размеры 24-34
Женская Размеры 42-50 
Мужская Размеры 44-54

 

http://kis.net-forum.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=362&Itemid=136 - Украинская сорочка и косоворотка

http://kis.net-forum.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=158&Itemid=124 - Построение чертежа выкройки украинской сорочки

http://rushnychok.org.ua/Sorochka/index.html - Особливості крою, Декорування сорочок

http://www.djembuka.ru/graphics/vysh.php - Узоры и орнаменты для вышивания

http://gioconda.livejournal.com/305342.html - Українська жіноча сорочка, ч.1. О.Воропай.

Рубрики:  Домашний уют/вышивка
Умелые ручки/портняжка-самоучка


Понравилось: 1 пользователю

Кабачки "Морские"

Пятница, 01 Июля 2011 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт тут - http://cookingclub.ru/recipes/lcomm/11144/0. Почему-то авторское название "Морские"... не знаю почему. Вкусно потому что хрустит и нежно (не слишком кисло).
 (700x525, 67Kb)
Кабачки молодые и морковь нарезать на пятачки (или другим хвигурным способом) и залить горячим рассолом (1 литр воды, 1 ст. ложка соли). Туда же зелень (укроп и петрушка), 3-4 зубка чеснока натереть, 100 грамм раст. масла и 2 стол.ложки уксуса 9%. Когда рассол остынет - убрать в холодильник.
Готово через 1.5 суток. Хрумтят! :))))))))))
А ещё можно зафигачить в банки, стерилизовать и закрутить на зиму.
Быстро, просто, вкусно... чего ещё? А! Недорого ;)))
Рубрики:  Блюда из баклажанов, грибов, кабачков и ...

Гриль своми руками

Пятница, 01 Июля 2011 г. 02:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

grill00 (356x268, 22Kb)Есть масса занимательных дел: копаться в саду, обхаживать свой дом, заниматься спортом. Приготовление еды на гриле, еще один популярный способ времяпрепровождения. Многие занимаются этим часто, а кое-кто — очень часто.
Что же можно им посоветовать? Ну, конечно же, соорудить такой вот стационарный гриль. Слишком дорого?! Слишком сложно?! Мы просто обязаны развеять такие сомнения! Благодаря правильно подобранным материалам нашу конструкцию. Можно соорудить самостоятельно за выходные дни, причем ее стоимость будет включать расходы на приобретение решетки для жарки, деревянных панелей и кирпичей. А теперь позвольте пожелать вам активного гриль-сезона!

Читать далее...
Рубрики:  Дачные полезности/техническое решение


Понравилось: 2 пользователям

Курица с баклажанами в сливочном соусе

Пятница, 01 Июля 2011 г. 02:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



курица -700 гр.
баклажаны- 450 гр.
лук репчатый- 2 штуки
чеснок- 2 зубчика
сметана- 150 гр.
сливки жирные- 150 гр.
соль
перец черный молотый
масло оливковое (любое растительное)
Читать далее...
Рубрики:  Блюда из баклажанов, грибов, кабачков и ...

Мясо «Барбекю»

Пятница, 01 Июля 2011 г. 01:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Блюда из мяса, птицы, соусы

К пиву с Форума SAY7

Пятница, 01 Июля 2011 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Jeannajs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К пиву с Форума SAY7



[B] Луковые кольца к пиву




  • лук репчатый - 1 головка

  • 1 яйцо

  • мука - 1 ст. л.

  • панировочные сухари

  • соль, перец, приправы.

  • масло растительное.

  • Приготовление:
    Лук режем кольцами, разбираем.
    Делаем кляр (смешиваем яйцо, муку, соль, перец, я добавила еще и сушеного укропа). Обваливаем кольцо лука в кляре. Затем обваливаем в панировочных сухарях (я делала не руками, а с помощью зубочистки). Выкладываем в сковороду с раскаленным маслом. Обжариваем с двух сторон 2-3 мин. до золотистого цвета.
    Вот и все, приятного аппетита!!!




    «Хрустики» из лаваша с сыром




    • армянский лаваш

    • сыр

    • Берем небольшой пласт лаваша, на одну половинку выкладываем тонко порезанные кусочки сыра.
      Накрываем второй половинкой листа.
      Выкладываем наши штучки на ничем не смазанную разогретую сковороду, и буквально по паре-тройке минут с каждой стороны обжариваем, чтобы сыр успел разогреться.
      Потом нарезаем на небольшие кусочки и вуаля - готово. Лаваш получается хустящим, сыр мягким и теплым - очень вкусно!



      Соленые палочки к пиву




      • Картофель 500 гр

      • Соль 1 ст ложка

      • Сливочное масло 250 гр

      • Мука 400 гр

      • Брынза 250 гр

      • Белки 2 шт

      • Кунжутные семечки 2 ст ложки

      • Сода на кончике ножа

      • Картофель натереть на крупной терке. Растереть с маслом, солью, тертой брынзой, содой и мукой. Вымешать тесто. Раскатать пласт толщиной в 1 см. Нарезать на полоски. Смазать белком и посыпать кунжутом. Запекать в духовке 15-20 минут про 180 градусах.



        Cырные палочки (к пиву и не только)




        • 200 г сыра Моцарелла ( у меня GALBANI 38%)

        • 1 яйцо

        • 3 ст. л. кунжута

        • 3 ст.л. панировочных сухарей

        • молотый перец чили по вкусу

        • раст. масло для жарки

        • Сыр нарезать брусочками.
          Обратите внимание, что моцарелла здесь более твердая, чем та, которую продают шариками в рассоле.
          Яйцо взбить. Смешать кунжут, сухари и перец.
          Нагреть масло на сковороде. Сыр окунуть в яйцо, потом в панировку, потом снова в яйцо, потом снова в панировку и обжарить до золотистости со всех сторон. Приятного аппетита!!



          Чипсы из колбаски



          берем колбасу типа "Коньячная"(или любую твёрдую) и жарим её на сковородке до хрустящей корочки,либо в духовке(микроволновке).Чтобы чипсики получились не очень жирными-я промакиваю их бумажным полотенцем. В итоге аппетитные мясные кружочки готовы)))




          ПРИБАЛТИЙСКИЕ ПИРОЖКИ



            на 18 пирожков:
          • Слоеное тесто (у меня - готовое - 500 гр. (2 листа)

          • 3 яйца

          • Маленькая луковица

          • Шптроты (или сардинки в масле) - 18 шт.

          • Яйцо - для смазки

          • Лук тонко порезать кольцами, замариновать - 30 минут. (Маринад: 1 ст.л. сахара, 3 ст.л. уксуса, 5 ст.л. воды - перемешать до растворения сахара).
            Слоеное тесто - если замороженное - разморозить - нарезать квадратиками 9х9 см. Яйца нарезать кружками. У шпротин отрезать хвосты.
            На серединку квадратика теста положила колечко лука, потом - кружок яйца и по диагонали - шпротину
            Завернуть угол на угол.
            Яйцо взбить, добавив чуть-чуть воды.
            Противень застелить пергаментом. (я еще немного присыпала пергамент мукой).
            Пирожки выложить их на противень и смазать взбитым яйцом.
            Поставить пирожки в предварительно разогретую духовку (200*).
            Выпекать 15 минут (до золотистого цвета).




            Завитушки



            Лист слоеного теста надо раскатать размером 20*40 (примерно). промазать его томатной пастой,это лучше всего (или кетчупом). Посыпать тертым сыром, зеленью,специями,сухим перцем. В общем,всем чем душа пожелает.
            Нарезать этот лист полосками размером 3*20см. И на каждую полоску положить колбасу,ветчину,бекон. В общем,опять все,что хочется и хорошо сварачивается. Далее закручиваем это в завитушки и запекаем.
            Быстро,вкусно,ДЕШЕВО!!!




            Рогалики с крабовыми палочками




            • Слоеное тесто (дрожжевое или бездрожжевое), половина упаковки

            • пачка крабовых палочек 200гр

            • пучок зеленого лука

            • 1 чайная ложка горчицы

            • Тесто раскатать, нарезать на полоски, а потом на треугольники (ширина по размеру крабовой палочки).
              На широкую часть положить начинку из палочек, лука (я делала без лука) и горчицы, завернуть, чтобы получился маленький рогалик
              Выпекать минут 15 при температуре 180гр.
              Очень вкусная закуска, как горячая, так и холодная.


Рубрики:  Закуски

Вишнёвое варенье без косточек

Пятница, 01 Июля 2011 г. 01:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Заготовки на зиму

Кабачки «Сердечные»

Пятница, 01 Июля 2011 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это блюдо для тех, у кого остались большие кабачки с лета! Я в выходные узнала, что у моей мамули завалялось их аж несколько штук!!! А поскольку кабачки мы все любим, сразу разыгралась фантазия с чем бы их приготовить в этот раз! Получилось очень вкусно и необычно! Несмотря на кажущуюся лёгкость блюда, даже мужчины остаются сытыми! Во всяком случае мои улетели с 2-х шайбочек! И остались очень довольны!!! С радостью делюсь с вами рецептом!!!


Читать далее...
Рубрики:  Блюда из баклажанов, грибов, кабачков и ...


Понравилось: 2 пользователям

Самое лучшее тесто для чебуреков + рецепт болгарских ругувачек

Пятница, 01 Июля 2011 г. 01:36 + в цитатник
Это цитата сообщения RitmUspexa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Болгарские

Описание:

Это своего рода чебуреки из очень легкого тонкого пористого теста....
с начинкой из творога и зелени....
Кстати тесто тут просто великолепнейшеее... для чебуреков идеально...

Ингредиенты

Масло сливочное (для теста) — 100 г
Кипяток крутой (для теста) — 1 стак.
Мука пшеничная (для теста + для присыпки)
Творог (для начинки) — 600-700 г
Лук зеленый (для начинки) — 1 пуч.
Зелень петрушки (для начинки) — 1 пач.
                                                                               Зелень укропа (для начинки) — 1 пуч.
                                            Соль (для начинки)
                                                                        Масло растительное (для жарки)

                                               

                                                             

Приготовление
Рубрики:  Пиццы и пироги закусочные, пирожки

Детское платьице

Пятница, 01 Июля 2011 г. 01:34 + в цитатник
Это цитата сообщения мони [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3412846_1459447754246795019 (468x508, 54Kb)3412846_2111343800308495971 (600x476, 44Kb)3412846_2316257583352736925 (700x524, 144Kb)3412846_3051470222520987199 (700x255, 53Kb)

Рубрики:  Вязание для детей/платья для барышень


Понравилось: 1 пользователю

Салат "Оля-ля"

Четверг, 30 Июня 2011 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкус неземной!

250037 (300x300, 22Kb)
Салат получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все!


 

Ингредиенты для "Салат "Оля-ля"
Рубрики:  Салаты

Черничное варенье "Чтобы глаз как алмаз!.."

Четверг, 30 Июня 2011 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

1-300x217 (300x217, 14Kb)
Черника, сохраненная таким способом, без тепловой обработки - находка для тех, кто жалуется на остроту зрения. Она помогает остановить развитие близорукости и незаменима для школьников, студентов, офисных работников - всех, кто много читает и проводит времени за компьютером.

   Ингредиенты: 1кг черники, 1,5 кг сахара.

   Приготовление: Чернику перебрать, вымыть, высушить. Перемешать с сахаром и перемолоть мясорубкой или блендером.
   Простерилизовать банки и крышки, разложить массу, укупорить.

Рубрики:  Заготовки на зиму

ЧЕБУРЕКИ

Четверг, 30 Июня 2011 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

sm_1264 (200x150, 70Kb)
Чебуреки!...Сейчас вы скажите- сколько можно... Но сегодня хочу вас познакомить с чебуреками от сайта russianfood.com. Дело в том, что в них и в тесто, и фарш добавляется... водка! Интересно? Тогда рассказываем...


 

Ингредиенты:
Рубрики:  Пиццы и пироги закусочные, пирожки


Понравилось: 1 пользователю

Компресс "Идеальный" от тонких насечек на пятках

Четверг, 30 Июня 2011 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

729083581 (150x150, 27Kb)
Шершавые пятки могут превратится в гладкие пяточки.



Гладкие шелковистые пяточки в любое время года- мечта женщины. Шершавые пятки превратить в идеал, можно благодаря нашим стараниям.

 Вымойте яблоко и натрите на мелкой терке. Полученную массу выложите на кусочек плотной ткани и приложите к пяткам. Обмотайте бинтом или наденьте плотные носки. Повторяйте процедуру ежедневно до излечения.
717527381 (129x152, 3Kb) Яблоки содержат фруктовые кислоты, которые способствуют отторжению мертвых клеток и увлажнению кожи. В результате кожа станет менее грубой и сухой. Это приведет к более быстрому заживлению трещин.

Рубрики:  Красота


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Королева-мать
Страницы: 1137 ... 524 523 [522] 521 520 ..
.. 1 Календарь